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San Francisco encabeza la lista de mejores restaurantes nuevos de Bon Appétit

San Francisco encabeza la lista de mejores restaurantes nuevos de Bon Appétit

Andrew Knowlton anunció hoy sus 10 mejores selecciones y las defiende a través de Facebook

Bon Appétit preludio su lista de mejores restaurantes nuevos con las nominaciones la semana pasada, pero el crítico de restaurantes Andrew Knowlton finalmente ha publicado la lista definitiva de los mejores restaurantes nuevos en los Estados Unidos. Y el numero uno? San Francisco Disposiciones sobre aves estatales.

Brooklyn's Blanca y Battersby obtener las facturas número dos y tres, mientras Luce en Portland, Oregon, obtiene el cuarto lugar. Sorprendentemente, Manhattan y Chicago no están en la lista, aunque Los Ángeles sí obtiene un lugar en el número nueve con Bäco Mercat.

Sin embargo, Knowlton está en Facebook respondiendo preguntas y defendiendo sus elecciones en un chat en vivo. Y mientras un comentarista hizo la pregunta todas las demás mujeres probablemente estaban preguntando ("¿CÓMO ESTÁS TAN SOÑADOR?"), otras simplemente están preguntando sobre su proceso. Aparentemente, Knowlton escribe todo en libros de composición y piensa la col rizada es una gran tendencia (lo llamábamos así) mientras que uni es la próxima gran novedad.

Naturalmente, Knowlton también se tomó el tiempo para hablar aún más sobre su elección número uno. "En términos de la comida más memorable en este paquete de 10 calientes, toda la comida en las provisiones de State Bird. Debo decir que la codorniz frita es una maravilla y definitivamente hará que sus hijos vayan a la universidad. Suena simple, pero el pan frito con burrata también está fuera de este mundo. Está bien, todo en State Bird está fuera de este mundo ". Knowlton escribió. "A nivel internacional, acabo de comer lo que probablemente fue una de las cinco mejores comidas de mi vida en Maaemo en Oslo, Noruega. Vas a escuchar más sobre este lugar de mí y de otros, te lo garantizo".

Consulte la lista completa en Bon Appéteta.


Bon Appétit nombra a San Francisco como la "mejor ciudad gastronómica del país en este momento"

18 de agosto de 2015: Bon Appétit, la revista de entretenimiento y comida de Estados Unidos desde 1956, nombró a San Francisco "La mejor ciudad gastronómica del país en este momento" y colocó a AL's Place en la parte superior de la lista de "The Hot 10: America's Best New Restaurantes ".

Andrew Knowlton, editor adjunto de Bon Appétit, escribió que "Durante cuatro días y 15 comidas, San Francisco demostró su eficacia culinaria en 2015 ... No creo que haya experimentado tal concentración de restaurantes emocionantes y estimulantes en un solo año , en una sola temporada. Ni siquiera en Nueva York ".

“Sí, la escena gastronómica de la ciudad está teniendo un gran año. Yo diría que es hora de visitarlo ", concluyó Knowlton.

Cuando se le preguntó sobre su decisión, dijo: “San Francisco (y sus restaurantes y chefs) hicieron todo el trabajo duro. Mi trabajo era fácil ... ¡comer! "

Al nombrar a AL's Place (1499 Valencia St.) el mejor restaurante nuevo de Estados Unidos, Knowlton aconseja: "Para apreciar plenamente nuestro restaurante del año, adéntrese en el mundo obsesivo, fanático y tremendamente creativo del chef Aaron London. Créanos, el viaje vale la pena ”.

Rintaro (82 14th St.) está en la lista en el puesto número ocho. Knowlton escribe sobre el izakaya de Sylvan Mishima Brackett: "Brackett fusiona la técnica tradicional japonesa con una dedicación casi maníaca a los productos de California".

"Estamos muy emocionados de que Bon Appétit reconozca la excelencia culinaria de nuestra ciudad", dijo Joe D'Alessandro, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Viajes de San Francisco, cuya investigación reciente mostró que las actividades más populares en las que participaron los visitantes de San Francisco fueron cenar en restaurantes (77,4%), compras (54,4%) y visita a un parque (42,0%).

El ambiente, la belleza escénica y los restaurantes de San Francisco continúan siendo los factores más importantes que atraen a los visitantes a la ciudad. Aproximadamente un tercio informó que el ambiente y la atmósfera general de San Francisco (38,7%), la belleza escénica (34,3%) y / o los restaurantes y la cocina (28,0%) fueron los factores más importantes para su decisión de visitar la ciudad.

Como organización oficial de promoción turística, San Francisco Travel ofrece un suministro casi interminable de información sobre lugares para comer y beber en cada rincón de la ciudad en http://www.sanfrancisco.travel/explore/dining.

Para obtener información sobre reservaciones, actividades y más, visite www.sanfrancisco.travel, lea la Guía de planificación para visitantes o llame al 415-391-2000. El Centro de información para visitantes está ubicado en 900 Market St. en Hallidie Plaza, nivel inferior, cerca del cambio de sentido del teleférico de Powell Street.

American Express® es el socio oficial de tarjetas de San Francisco Travel Association.


Bon Appétit nombra a San Francisco como la "mejor ciudad gastronómica del país en este momento"

18 de agosto de 2015: Bon Appétit, la revista de entretenimiento y comida de Estados Unidos desde 1956, nombró a San Francisco "La mejor ciudad gastronómica del país en este momento" y colocó a AL's Place en la parte superior de la lista de "The Hot 10: America's Best New Restaurantes ".

Andrew Knowlton, editor adjunto de Bon Appétit, escribió que "Durante cuatro días y 15 comidas, San Francisco demostró su eficacia culinaria en 2015 ... No creo que haya experimentado tal concentración de restaurantes emocionantes y estimulantes en un solo año , en una sola temporada. Ni siquiera en Nueva York ".

“Sí, la escena gastronómica de la ciudad está teniendo un gran año. Yo diría que es hora de visitarlo ", concluyó Knowlton.

Cuando se le preguntó sobre su decisión, dijo: “San Francisco (y sus restaurantes y chefs) hicieron todo el trabajo duro. Mi trabajo era fácil ... ¡comer! "

Al nombrar a AL's Place (1499 Valencia St.) el mejor restaurante nuevo de Estados Unidos, Knowlton aconseja: "Para apreciar plenamente nuestro restaurante del año, adéntrese en el mundo obsesivo, fanático y tremendamente creativo del chef Aaron London. Créanos, el viaje vale la pena ”.

Rintaro (82 14th St.) está en la lista en el puesto número ocho. Knowlton escribe sobre el izakaya de Sylvan Mishima Brackett: "Brackett fusiona la técnica tradicional japonesa con una dedicación casi maníaca a los productos de California".

"Estamos muy emocionados de que Bon Appétit reconozca la excelencia culinaria de nuestra ciudad", dijo Joe D'Alessandro, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Viajes de San Francisco, cuya investigación reciente mostró que las actividades más populares en las que participaron los visitantes de San Francisco fueron cenar en restaurantes (77,4%), compras (54,4%) y visita a un parque (42,0%).

El ambiente, la belleza escénica y los restaurantes de San Francisco siguen siendo los factores más importantes que atraen a los visitantes a la ciudad. Aproximadamente un tercio informó que el ambiente y la atmósfera general de San Francisco (38,7%), la belleza escénica (34,3%) y / o los restaurantes y la cocina (28,0%) fueron los factores más importantes para su decisión de visitar la ciudad.

Como organización oficial de promoción turística, San Francisco Travel ofrece un suministro casi interminable de información sobre lugares para comer y beber en cada rincón de la ciudad en http://www.sanfrancisco.travel/explore/dining.

Para obtener información sobre reservaciones, actividades y más, visite www.sanfrancisco.travel, lea la Guía de planificación para visitantes o llame al 415-391-2000. El Centro de información para visitantes está ubicado en 900 Market St. en Hallidie Plaza, nivel inferior, cerca del cambio de sentido del teleférico de Powell Street.

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Bon Appétit nombra a San Francisco como la "mejor ciudad gastronómica del país en este momento"

18 de agosto de 2015: Bon Appétit, la revista de entretenimiento y comida de Estados Unidos desde 1956, nombró a San Francisco "La mejor ciudad gastronómica del país en este momento" y colocó a AL's Place en la parte superior de la lista de "The Hot 10: America's Best New Restaurantes ".

Andrew Knowlton, editor adjunto de Bon Appétit, escribió que "Durante cuatro días y 15 comidas, San Francisco demostró su eficacia culinaria en 2015 ... No creo que haya experimentado tal concentración de restaurantes emocionantes y estimulantes en un solo año , en una sola temporada. Ni siquiera en Nueva York ".

“Sí, la escena gastronómica de la ciudad está teniendo un gran año. Yo diría que es hora de visitarlo ", concluyó Knowlton.

Cuando se le preguntó sobre su decisión, dijo: “San Francisco (y sus restaurantes y chefs) hicieron todo el trabajo duro. Mi trabajo era fácil ... ¡comer! "

Al nombrar a AL's Place (1499 Valencia St.) el mejor restaurante nuevo de Estados Unidos, Knowlton aconseja: "Para apreciar plenamente nuestro restaurante del año, adéntrese en el mundo obsesivo, fanático y tremendamente creativo del chef Aaron London. Créanos, el viaje vale la pena ".

Rintaro (82 14th St.) está en la lista en el puesto número ocho. Knowlton escribe sobre el izakaya de Sylvan Mishima Brackett: "Brackett fusiona la técnica tradicional japonesa con una dedicación casi maníaca a los productos de California".

"Estamos muy emocionados de que Bon Appétit reconozca la excelencia culinaria de nuestra ciudad", dijo Joe D'Alessandro, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Viajes de San Francisco, cuya investigación reciente mostró que las actividades más populares en las que participaron los visitantes de San Francisco fueron cenar en restaurantes (77,4%), compras (54,4%) y visita a un parque (42,0%).

El ambiente, la belleza escénica y los restaurantes de San Francisco siguen siendo los factores más importantes que atraen a los visitantes a la ciudad. Aproximadamente un tercio informó que el ambiente y la atmósfera general de San Francisco (38,7%), la belleza escénica (34,3%) y / o los restaurantes y la cocina (28,0%) fueron los factores más importantes para su decisión de visitar la ciudad.

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18 de agosto de 2015: Bon Appétit, la revista de entretenimiento y comida de Estados Unidos desde 1956, nombró a San Francisco "La mejor ciudad gastronómica del país en este momento" y colocó a AL's Place en la parte superior de la lista de "The Hot 10: America's Best New Restaurantes ".

Andrew Knowlton, editor adjunto de Bon Appétit, escribió que "Durante cuatro días y 15 comidas, San Francisco demostró su eficacia culinaria en 2015 ... No creo que haya experimentado tal concentración de restaurantes emocionantes y estimulantes en un solo año , en una sola temporada. Ni siquiera en Nueva York ".

“Sí, la escena gastronómica de la ciudad está teniendo un gran año. Yo diría que es hora de visitarlo ", concluyó Knowlton.

Cuando se le preguntó sobre su decisión, dijo: “San Francisco (y sus restaurantes y chefs) hicieron todo el trabajo duro. Mi trabajo era fácil ... ¡comer! "

Al nombrar a AL's Place (1499 Valencia St.) el mejor restaurante nuevo de Estados Unidos, Knowlton aconseja: "Para apreciar plenamente nuestro restaurante del año, adéntrese en el mundo obsesivo, fanático y tremendamente creativo del chef Aaron London. Créanos, el viaje vale la pena ".

Rintaro (82 14th St.) está en la lista en el puesto número ocho. Knowlton escribe sobre el izakaya de Sylvan Mishima Brackett: "Brackett fusiona la técnica tradicional japonesa con una dedicación casi maníaca a los productos de California".

"Estamos muy emocionados de que Bon Appétit reconozca la excelencia culinaria de nuestra ciudad", dijo Joe D'Alessandro, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Viajes de San Francisco, cuya investigación reciente mostró que las actividades más populares en las que participaron los visitantes de San Francisco fueron cenar en restaurantes (77,4%), compras (54,4%) y visita a un parque (42,0%).

El ambiente, la belleza escénica y los restaurantes de San Francisco continúan siendo los factores más importantes que atraen a los visitantes a la ciudad. Aproximadamente un tercio informó que el ambiente y la atmósfera general de San Francisco (38,7%), la belleza escénica (34,3%) y / o los restaurantes y la cocina (28,0%) fueron los factores más importantes para su decisión de visitar la ciudad.

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Bon Appétit nombra a San Francisco como la "mejor ciudad gastronómica del país en este momento"

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Andrew Knowlton, editor adjunto de Bon Appétit, escribió que "Durante cuatro días y 15 comidas, San Francisco demostró su eficacia culinaria en 2015 ... No creo que haya experimentado tal concentración de restaurantes emocionantes y estimulantes en un solo año , en una sola temporada. Ni siquiera en Nueva York ".

“Sí, la escena gastronómica de la ciudad está teniendo un gran año. Yo diría que es hora de visitarlo ", concluyó Knowlton.

Cuando se le preguntó sobre su decisión, dijo: “San Francisco (y sus restaurantes y chefs) hicieron todo el trabajo duro. Mi trabajo era fácil ... ¡comer! "

Al nombrar a AL's Place (1499 Valencia St.) el mejor restaurante nuevo de Estados Unidos, Knowlton aconseja: "Para apreciar plenamente nuestro restaurante del año, adéntrese en el mundo obsesivo, fanático y tremendamente creativo del chef Aaron London. Créanos, el viaje vale la pena ”.

Rintaro (82 14th St.) está en la lista en el puesto número ocho. Knowlton escribe sobre el izakaya de Sylvan Mishima Brackett: "Brackett fusiona la técnica tradicional japonesa con una dedicación casi maníaca a los productos de California".

"Estamos muy emocionados de que Bon Appétit reconozca la excelencia culinaria de nuestra ciudad", dijo Joe D'Alessandro, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Viajes de San Francisco, cuya investigación reciente mostró que las actividades más populares en las que participaron los visitantes de San Francisco fueron cenar en restaurantes (77,4%), compras (54,4%) y visita a un parque (42,0%).

El ambiente, la belleza escénica y los restaurantes de San Francisco siguen siendo los factores más importantes que atraen a los visitantes a la ciudad. Aproximadamente un tercio informó que el ambiente y la atmósfera general de San Francisco (38,7%), la belleza escénica (34,3%) y / o los restaurantes y la cocina (28,0%) fueron los factores más importantes para su decisión de visitar la ciudad.

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Bon Appétit nombra a San Francisco como la "mejor ciudad gastronómica del país en este momento"

18 de agosto de 2015: Bon Appétit, la revista de entretenimiento y comida de Estados Unidos desde 1956, nombró a San Francisco "La mejor ciudad gastronómica del país en este momento" y colocó a AL's Place en la parte superior de la lista de "The Hot 10: America's Best New Restaurantes ".

Andrew Knowlton, editor adjunto de Bon Appétit, escribió que "Durante cuatro días y 15 comidas, San Francisco demostró su eficacia culinaria en 2015 ... No creo que haya experimentado tal concentración de restaurantes emocionantes y estimulantes en un solo año , en una sola temporada. Ni siquiera en Nueva York ".

“Sí, la escena gastronómica de la ciudad está teniendo un gran año. Yo diría que es hora de visitarlo ", concluyó Knowlton.

Cuando se le preguntó sobre su decisión, dijo: “San Francisco (y sus restaurantes y chefs) hicieron todo el trabajo duro. Mi trabajo era fácil ... ¡comer! "

Al nombrar a AL's Place (1499 Valencia St.) el mejor restaurante nuevo de Estados Unidos, Knowlton aconseja: "Para apreciar plenamente nuestro restaurante del año, adéntrese en el mundo obsesivo, fanático y tremendamente creativo del chef Aaron London. Créanos, el viaje vale la pena ".

Rintaro (82 14th St.) está en la lista en el puesto número ocho. Knowlton escribe sobre el izakaya de Sylvan Mishima Brackett: "Brackett fusiona la técnica tradicional japonesa con una dedicación casi maníaca a los productos de California".

"Estamos muy emocionados de que Bon Appétit reconozca la excelencia culinaria de nuestra ciudad", dijo Joe D'Alessandro, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Viajes de San Francisco, cuya investigación reciente mostró que las actividades más populares en las que participaron los visitantes de San Francisco fueron cenar en restaurantes (77,4%), compras (54,4%) y visita a un parque (42,0%).

El ambiente, la belleza escénica y los restaurantes de San Francisco siguen siendo los factores más importantes que atraen a los visitantes a la ciudad. Aproximadamente un tercio informó que el ambiente y la atmósfera general de San Francisco (38,7%), la belleza escénica (34,3%) y / o los restaurantes y la cocina (28,0%) fueron los factores más importantes para su decisión de visitar la ciudad.

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Bon Appétit nombra a San Francisco como la "mejor ciudad gastronómica del país en este momento"

18 de agosto de 2015: Bon Appétit, la revista de entretenimiento y comida de Estados Unidos desde 1956, nombró a San Francisco "La mejor ciudad gastronómica del país en este momento" y colocó a AL's Place en la parte superior de la lista de "The Hot 10: America's Best New Restaurantes ".

Andrew Knowlton, editor adjunto de Bon Appétit, escribió que "Durante cuatro días y 15 comidas, San Francisco demostró su eficacia culinaria en 2015 ... No creo que haya experimentado tal concentración de restaurantes emocionantes y estimulantes en un solo año , en una sola temporada. Ni siquiera en Nueva York ".

“Sí, la escena gastronómica de la ciudad está teniendo un gran año. Yo diría que es hora de visitarlo ", concluyó Knowlton.

Cuando se le preguntó sobre su decisión, dijo: “San Francisco (y sus restaurantes y chefs) hicieron todo el trabajo duro. Mi trabajo era fácil ... ¡comer! "

Al nombrar a AL's Place (1499 Valencia St.) el mejor restaurante nuevo de Estados Unidos, Knowlton aconseja: "Para apreciar plenamente nuestro restaurante del año, adéntrese en el mundo obsesivo, fanático y tremendamente creativo del chef Aaron London. Créanos, el viaje vale la pena ".

Rintaro (82 14th St.) está en la lista en el puesto número ocho. Knowlton escribe sobre el izakaya de Sylvan Mishima Brackett: "Brackett fusiona la técnica tradicional japonesa con una dedicación casi maníaca a los productos de California".

"Estamos muy emocionados de que Bon Appétit reconozca la excelencia culinaria de nuestra ciudad", dijo Joe D'Alessandro, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Viajes de San Francisco, cuya investigación reciente mostró que las actividades más populares en las que participaron los visitantes de San Francisco fueron cenas en restaurantes (77,4%), compras (54,4%) y visita a un parque (42,0%).

El ambiente, la belleza escénica y los restaurantes de San Francisco siguen siendo los factores más importantes que atraen a los visitantes a la ciudad. Aproximadamente un tercio informó que el ambiente y la atmósfera general de San Francisco (38,7%), la belleza escénica (34,3%) y / o los restaurantes y la cocina (28,0%) fueron los factores más importantes para su decisión de visitar la ciudad.

Como organización oficial de promoción turística, San Francisco Travel ofrece un suministro casi interminable de información sobre lugares para comer y beber en cada rincón de la ciudad en http://www.sanfrancisco.travel/explore/dining.

Para obtener información sobre reservaciones, actividades y más, visite www.sanfrancisco.travel, lea la Guía de planificación para visitantes o llame al 415-391-2000. El Centro de información para visitantes está ubicado en 900 Market St. en Hallidie Plaza, nivel inferior, cerca del cambio de sentido del teleférico de Powell Street.

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Bon Appétit nombra a San Francisco como la "mejor ciudad gastronómica del país en este momento"

18 de agosto de 2015: Bon Appétit, la revista de entretenimiento y comida de Estados Unidos desde 1956, nombró a San Francisco "La mejor ciudad gastronómica del país en este momento" y colocó a AL's Place en la parte superior de la lista de "The Hot 10: America's Best New Restaurantes ".

Andrew Knowlton, editor adjunto de Bon Appétit, escribió que "Durante cuatro días y 15 comidas, San Francisco demostró su eficacia culinaria en 2015 ... No creo que haya experimentado tal concentración de restaurantes emocionantes y estimulantes en un solo año , en una sola temporada. Ni siquiera en Nueva York ".

“Sí, la escena gastronómica de la ciudad está teniendo un gran año. Yo diría que es hora de visitarlo ", concluyó Knowlton.

Cuando se le preguntó sobre su decisión, dijo: “San Francisco (y sus restaurantes y chefs) hicieron todo el trabajo duro. Mi trabajo era fácil ... ¡comer! "

Al nombrar a AL's Place (1499 Valencia St.) el mejor restaurante nuevo de Estados Unidos, Knowlton aconseja: "Para apreciar plenamente nuestro restaurante del año, adéntrese en el mundo obsesivo, fanático y tremendamente creativo del chef Aaron London. Créanos, el viaje vale la pena ".

Rintaro (82 14th St.) está en la lista en el puesto número ocho. Knowlton escribe sobre el izakaya de Sylvan Mishima Brackett: "Brackett fusiona la técnica tradicional japonesa con una dedicación casi maníaca a los productos de California".

"Estamos muy emocionados de que Bon Appétit reconozca la excelencia culinaria de nuestra ciudad", dijo Joe D'Alessandro, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Viajes de San Francisco, cuya investigación reciente mostró que las actividades más populares en las que participaron los visitantes de San Francisco fueron cenar en restaurantes (77,4%), compras (54,4%) y visita a un parque (42,0%).

El ambiente, la belleza escénica y los restaurantes de San Francisco siguen siendo los factores más importantes que atraen a los visitantes a la ciudad. Aproximadamente un tercio informó que el ambiente y la atmósfera general de San Francisco (38,7%), la belleza escénica (34,3%) y / o los restaurantes y la cocina (28,0%) fueron los factores más importantes para su decisión de visitar la ciudad.

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Bon Appétit nombra a San Francisco como la "mejor ciudad gastronómica del país en este momento"

18 de agosto de 2015: Bon Appétit, la revista de entretenimiento y comida de Estados Unidos desde 1956, nombró a San Francisco "La mejor ciudad gastronómica del país en este momento" y colocó a AL's Place en la parte superior de la lista de "The Hot 10: America's Best New Restaurantes ".

Andrew Knowlton, editor adjunto de Bon Appétit, escribió que "Durante cuatro días y 15 comidas, San Francisco demostró su eficacia culinaria en 2015 ... No creo que haya experimentado tal concentración de restaurantes emocionantes y estimulantes en un solo año , en una sola temporada. Ni siquiera en Nueva York ".

“Sí, la escena gastronómica de la ciudad está teniendo un gran año. Yo diría que es hora de visitarlo ", concluyó Knowlton.

Cuando se le preguntó sobre su decisión, dijo: “San Francisco (y sus restaurantes y chefs) hicieron todo el trabajo duro. Mi trabajo era fácil ... ¡comer! "

Al nombrar a AL's Place (1499 Valencia St.) el mejor restaurante nuevo de Estados Unidos, Knowlton aconseja: "Para apreciar plenamente nuestro restaurante del año, adéntrese en el mundo obsesivo, fanático y tremendamente creativo del chef Aaron London. Créanos, el viaje vale la pena ".

Rintaro (82 14th St.) está en la lista en el puesto número ocho. Knowlton escribe sobre el izakaya de Sylvan Mishima Brackett: "Brackett fusiona la técnica tradicional japonesa con una dedicación casi maníaca a los productos de California".

"Estamos muy emocionados de que Bon Appétit reconozca la excelencia culinaria de nuestra ciudad", dijo Joe D'Alessandro, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Viajes de San Francisco, cuya investigación reciente mostró que las actividades más populares en las que participaron los visitantes de San Francisco fueron cenar en restaurantes (77,4%), compras (54,4%) y visita a un parque (42,0%).

El ambiente, la belleza escénica y los restaurantes de San Francisco continúan siendo los factores más importantes que atraen a los visitantes a la ciudad. Aproximadamente un tercio informó que el ambiente y la atmósfera general de San Francisco (38,7%), la belleza escénica (34,3%) y / o los restaurantes y la cocina (28,0%) fueron los factores más importantes para su decisión de visitar la ciudad.

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Andrew Knowlton, editor adjunto de Bon Appétit, escribió que "Durante cuatro días y 15 comidas, San Francisco demostró su eficacia culinaria en 2015 ... No creo que haya experimentado tal concentración de restaurantes emocionantes y estimulantes en un solo año , en una sola temporada. Ni siquiera en Nueva York ".

“Sí, la escena gastronómica de la ciudad está teniendo un gran año. Yo diría que es hora de visitarlo ", concluyó Knowlton.

Cuando se le preguntó sobre su decisión, dijo: “San Francisco (y sus restaurantes y chefs) hicieron todo el trabajo duro. Mi trabajo era fácil ... ¡comer! "

Al nombrar a AL's Place (1499 Valencia St.) el mejor restaurante nuevo de Estados Unidos, Knowlton aconseja: "Para apreciar plenamente nuestro restaurante del año, adéntrese en el mundo obsesivo, fanático y tremendamente creativo del chef Aaron London. Créanos, el viaje vale la pena ".

Rintaro (82 14th St.) está en la lista en el puesto número ocho. Knowlton escribe sobre el izakaya de Sylvan Mishima Brackett: "Brackett fusiona la técnica tradicional japonesa con una dedicación casi maníaca a los productos de California".

"Estamos muy emocionados de que Bon Appétit reconozca la excelencia culinaria de nuestra ciudad", dijo Joe D'Alessandro, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Viajes de San Francisco, cuya investigación reciente mostró que las actividades más populares en las que participaron los visitantes de San Francisco fueron cenar en restaurantes (77,4%), compras (54,4%) y visita a un parque (42,0%).

El ambiente, la belleza escénica y los restaurantes de San Francisco continúan siendo los factores más importantes que atraen a los visitantes a la ciudad. Aproximadamente un tercio informó que el ambiente y la atmósfera general de San Francisco (38,7%), la belleza escénica (34,3%) y / o los restaurantes y la cocina (28,0%) fueron los factores más importantes para su decisión de visitar la ciudad.

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