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Una cena en el jardín organizada por un chef en The Poconos 'Lodge en Woodloch

Una cena en el jardín organizada por un chef en The Poconos 'Lodge en Woodloch

The Lodge at Woodloch, un lujoso spa de destino ubicado en la región de los lagos de las montañas Pocono, encarna la filosofía de que la comida que es buena para usted también puede ser creativa, presentada con ingenio y servida con amabilidad. Con tres jardines en funcionamiento en la propiedad, los huéspedes tienen la seguridad de que se destacan los sabores frescos creados por la naturaleza. Debido a que los jardines no son lo suficientemente robustos como para satisfacer todas las necesidades de productos de The Lodge, el equipo culinario busca por todas partes para encontrar granjas locales de ideas afines que ayuden a complementar los menús de temporada.

Durante sus cenas de jardín curadas por el chef, que se llevan a cabo los jueves por la noche en la terraza del cobertizo del jardín (si el clima lo permite), Tomson prepara ingeniosamente un festín culinario de tierra y mar. Tomson cambia la típica cena "de la granja a la mesa" llevando la mesa a la granja.

Esta cena íntima, con capacidad para una docena de personas, está dirigida por Tomson mientras selecciona el foco de la cosecha para la noche. Tomson no solo prepara la comida, sino que también analiza la cena que se combina con un vino seleccionado por el Sommelier. Es una noche de educación y diversión a la vez que brinda la oportunidad de conocer nuevos amigos. Esto es mucho más que una cena típica, pero en realidad es un evento en sí mismo. La comida de cinco platos dura aproximadamente dos horas.

Durante una visita reciente, el primer plato consistió en burrata ahumada con tomates tradicionales de cosecha propia del Lodge, albahaca genovesa, balsámico añejo y aceite de oliva orgánico. Se combinó perfectamente con una rosa de Villa Sandi il Fresco. A esto le siguió una ensalada de verduras Blackmore con lardons de tocino de pato, nabos de mercado japonés, zanahorias en escabeche, vinagreta de estragón feta y un maridaje de vino de Oberon sauvignon blanc.

Luego vino un delicado dorade royale a la parrilla (un pez pequeño con carne blanca muy tierna y una piel plateada reluciente) servido sobre tabulé de trigo verde tostado, condimento de maíz en escabeche y mantequilla de lima y cilantro. Cuando se asa a la parrilla o estofado, el dorade ofrece un sabor rico, suculento y carnoso, similar al del pámpano o el pargo rojo. Después de probar la combinación de sabores, todos en la mesa aplaudieron a Tomson por su creatividad culinaria. El vino recomendado fue un pinot noir de Hangtime.

El plato principal, un pomelo y tamari marinado con chuletón del condado de Lancaster, proporcionó una textura mantecosa que rebosaba de sabor. La carne estaba adornada con alevines, zanahorias baby raspadas, calabacín local y alioli de miso blanco. Un cabernet sauvignon Emblem complementó el plato principal. Para completar esta noche especial, Tomson sirvió un parfait de fresa local para el postre. Incluía un crumble de galletas y mousse de arándanos junto con un excelente maridaje de vino de Spellbound petite sirah.

Elevado entre las copas de los árboles con destellos del lago, el restaurante y bar TREE en The Lodge at Woodloch ofrece un menú diverso que es cualquier cosa menos la cocina de spa común. Además de la comida fabulosa servida en un entorno exquisito, el servicio atento y amable fue lo más destacado de la noche. Un "entusiasta de la comida" que se describió a sí mismo en la cena comentó: "Viajo en busca de buena comida ante todo, y ciertamente valió la pena el viaje".


El albergue en woodloch: una experiencia sensual

Dada la ubicación, el entorno y las instalaciones ideales, una experiencia de spa puede ser la esencia de la tranquilidad y, al mismo tiempo, adoptar una filosofía de alimentación sostenible. The Lodge at Woodloch es la encarnación de tal experiencia.

Ubicado en las prístinas montañas Pocono del noreste de Pensilvania, a solo 90 millas del ajetreo y el bullicio de la ciudad de Nueva York, el Lodge at Woodloch se ha convertido en uno de los spas de destino más lujosos del país desde que abrió sus puertas en 2006. Con 58 opulentas habitaciones, cada uno con su propia terraza privada y balancines giratorios, todo aquí es de primera clase. Desde las lujosas salas de tratamiento para tratamientos faciales y corporales personalizados hasta el Whisper Lounge mixto con una chimenea crepitante y un porche al aire libre, los huéspedes son mimados desde el momento en que llegan.

El spa de 40,000 pies cuadrados ofrece tres estudios de mente y cuerpo para aeróbicos, yoga y meditación, un amplio estudio de pesas cardiovasculares y un área de entrenamiento de Pilates dedicada. Una piscina cubierta y una cascada, varios jacuzzis y saunas de aire seco y eucalipto aseguran que los huéspedes tengan una variedad de opciones para aliviar su tensión y calmar sus músculos doloridos durante su estadía.

Los porches cubiertos y las terrazas soleadas invitan a los huéspedes a descansar y relajarse. Los relajantes sonidos de los grillos y el crujir de las hojas realzan el ambiente, al igual que una fogata en la parte trasera del spa, donde los huéspedes pueden disfrutar de un cóctel o simplemente empaparse del ambiente.

Aunque muchos spas profesan "limpiar la mente mientras nutren el espíritu", el Lodge en realidad sigue el camino. Con una paleta de colores inspirada principalmente en la naturaleza, el sol, el lago y los 75 acres de bosques circundantes, el spa y sus altísimos muros de ventanas no dejan nada a la imaginación ya que el majestuoso aire libre está a la vista.

Los tratamientos faciales se encuentran entre los tratamientos de spa más populares y abarcan desde un facial exclusivo para todo tipo de piel, completo con cáscaras de enzimas de cereza dulce, pera o exfoliación de calabaza, hasta el facial de caviar. Los tratamientos de masajes especializados incluyen el Lodge Massage, un clásico masaje sueco que alivia la tensión muscular con una presión ligera a media.

Un masaje específico para deportes se centra en los grupos de músculos importantes para el rendimiento deportivo máximo y está diseñado para ayudar a preparar a los atletas para las demandas físicas de deportes como el tenis, promover un rendimiento óptimo y mejorar la recuperación.

El spa hace todo lo posible para complacer a sus huéspedes más exigentes y no deja piedra sin remover, literalmente, al ofrecer un masaje con piedras del río Delaware. Los Lenni Lenape, una tribu indígena nativa americana, ha sabido durante siglos que las piedras del río Delaware (que atraviesa gran parte de los Poconos) contienen una energía que acelera el cambio y energiza todo el aura. Las piedras del río Delaware son muy propicias para el estado meditativo, aportando mucha energía para ayudarlo a realizar cambios que pueden conducir a experiencias espirituales profundas.

El Lodge ha creado una cocina interactiva que permite a los huéspedes disfrutar de demostraciones culinarias especiales. Los huéspedes aprenden a planificar un menú con productos de temporada y hierbas del huerto del chef y a preparar los nuevos superalimentos. Un pastelero presenta una clase que demuestra cómo hacer postres sin gluten que saben tan bien, o mejor, que los preparados con harina.

El sumiller de vinos personal del Lodge ofrece una mirada en profundidad a las diversas características de seis variedades de vinos diferentes de todo el mundo. La discusión de 40 a 45 minutos está abierta a los amantes del vino de todos los niveles e incluye selecciones de quesos y frutas.

La comida es un asunto serio en el Lodge, y los huéspedes pueden disfrutar de una deliciosa variedad de ofertas. El Lodge ha desarrollado una relación personal con muchos de los agricultores de la zona y basará su menú en los alimentos más frescos disponibles. Su jardín de la granja a la mesa se encuentra a poca distancia del complejo y ayuda a garantizar que se utilicen los ingredientes más frescos a diario. El Lodge también compra carnes y aves del área de Lancaster, la región Amish reconocida mundialmente por sus productos agrícolas.

Un menú de desayuno buffet incluye huevos revueltos de pimiento morrón, champiñones, cebolla y mozzarella, tortitas de sémola de maracuyá, tocino sin nitrato, salchicha de pavo y tocino de pavo, picadillo de tubérculos y compota de manzana y arándano, mientras que las opciones a la carta incluyen un revuelto de tofu, queso de soja, huevos escalfados a la florentina.

El almuerzo incluye una variedad de hamburguesas, que incluyen frijoles negros, bisontes, pavo o cordero. Los más aventureros pueden elegir entre wonton de camarones con cebolletas, bok choy y caldo de limoncillo o ensalada de salmón braseado con sésamo.

La cena es un despertar sensual. La lubina chilena se prepara con un puré de coliflor y se sirve con espárragos a la parrilla y jugo de remolacha asada. La Bouillabaisse de mariscos incluye camarones, mejillones, almejas, papas y un caldo de tomate con azafrán, y el pollo asado con hierbas se acentúa a la perfección con papas, espinacas tiernas y una reducción de vino de Oporto.

El postre no debe perderse y presenta un delicioso pastel de chocolate sin harina con una sabrosa salsa de fresa que es tan rica que merece su propia categoría impositiva. Todas las comidas están incluidas en el costo total.

Con 27 salas de tratamiento, el Lodge acoge a grupos empresariales y ha experimentado un crecimiento en los retiros corporativos durante el último año. La sala Fireside tiene un televisor HD de plasma de 55 pulgadas con sonido envolvente, proyector LCD y pantalla de amplificador, reproductores de DVD / CD, micrófonos, podios, Internet inalámbrico de alta velocidad y conexiones para computadoras portátiles. El teatro tiene capacidad para 88 personas, mientras que varias salas de conferencias más pequeñas son adecuadas para reuniones más íntimas.

El Lodge en Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
thelodgeatwoodloch.com

Roger Sands ha estado escribiendo sobre comida exótica y destinos de viaje durante tres décadas con un interés particular en las comidas vegetarianas que tienen un toque gourmet. Su búsqueda es encontrar el escenario por excelencia del té de la tarde y ha experimentado esta venerable tradición en todo el mundo.

Nota: esta información era precisa cuando se publicó. Asegúrese de confirmar todas las tarifas y los detalles directamente con las empresas en cuestión antes de hacer sus planes.


El albergue en woodloch: una experiencia sensual

Dada la ubicación, el entorno y las instalaciones ideales, una experiencia de spa puede ser la esencia de la tranquilidad y, al mismo tiempo, adoptar una filosofía de alimentación sostenible. The Lodge at Woodloch es la encarnación de tal experiencia.

Ubicado en las prístinas montañas Pocono del noreste de Pensilvania, a solo 90 millas del ajetreo y el bullicio de la ciudad de Nueva York, el Lodge at Woodloch se ha convertido en uno de los spas de destino más lujosos del país desde que abrió sus puertas en 2006. Con 58 opulentas habitaciones, cada uno con su propia terraza privada y balancines giratorios, todo aquí es de primera clase. Desde las lujosas salas de tratamiento para tratamientos faciales y corporales personalizados hasta el Whisper Lounge mixto con una chimenea crepitante y un porche al aire libre, los huéspedes son mimados desde el momento en que llegan.

El spa de 40,000 pies cuadrados ofrece tres estudios de mente y cuerpo para aeróbicos, yoga y meditación, un amplio estudio de pesas cardiovasculares y un área de entrenamiento de Pilates dedicada. Una piscina cubierta y una cascada, varios jacuzzis y saunas de aire seco y eucalipto aseguran que los huéspedes tengan una variedad de opciones para aliviar su tensión y calmar sus músculos doloridos durante su estadía.

Los porches cubiertos y las terrazas soleadas invitan a los huéspedes a descansar y relajarse. Los relajantes sonidos de los grillos y el crujir de las hojas realzan el ambiente, al igual que una fogata en la parte trasera del spa, donde los huéspedes pueden disfrutar de un cóctel o simplemente empaparse del ambiente.

Aunque muchos spas profesan "limpiar la mente mientras nutren el espíritu", el Lodge en realidad sigue el camino. Con una paleta de colores inspirada principalmente en la naturaleza, el sol, el lago y los 75 acres de bosques circundantes, el spa y sus altísimos muros de ventanas no dejan nada a la imaginación ya que el majestuoso aire libre está a la vista.

Los tratamientos faciales se encuentran entre los tratamientos de spa más populares y abarcan desde un facial exclusivo para todo tipo de piel, completo con cáscaras enzimáticas de cereza dulce, higo de pera o exfoliación de calabaza, hasta el facial de caviar. Los tratamientos de masajes especializados incluyen el Lodge Massage, un clásico masaje sueco que alivia la tensión muscular con una presión ligera a media.

Un masaje específico para deportes se centra en los grupos de músculos importantes para el rendimiento deportivo máximo y está diseñado para ayudar a preparar a los atletas para las demandas físicas de deportes como el tenis, promover un rendimiento óptimo y mejorar la recuperación.

El spa hace todo lo posible para complacer a sus huéspedes más exigentes y no deja piedra sin remover, literalmente, al ofrecer un masaje con piedras del río Delaware. Los Lenni Lenape, una tribu indígena nativa americana, ha sabido durante siglos que las piedras del río Delaware (que atraviesa gran parte de los Poconos) contienen una energía que acelera el cambio y energiza todo el aura. Las piedras del río Delaware son muy propicias para el estado meditativo, aportando mucha energía para ayudarlo a realizar cambios que pueden conducir a experiencias espirituales profundas.

El Lodge ha creado una cocina interactiva que permite a los huéspedes disfrutar de demostraciones culinarias especiales. Los huéspedes aprenden a planificar un menú con productos de temporada y hierbas del huerto del chef y a preparar los nuevos superalimentos. Un pastelero presenta una clase que demuestra cómo hacer postres sin gluten que saben tan bien, o mejor, que los preparados con harina.

El sumiller de vinos personal del Lodge ofrece una mirada en profundidad a las diversas características de seis variedades de vinos diferentes de todo el mundo. La discusión de 40 a 45 minutos está abierta a los amantes del vino de todos los niveles e incluye selecciones de quesos y frutas.

La comida es un asunto serio en el Lodge, y los huéspedes pueden disfrutar de una deliciosa variedad de ofertas. El Lodge ha desarrollado una relación personal con muchos de los agricultores de la zona y basará su menú en los alimentos más frescos disponibles. Su jardín de la granja a la mesa se encuentra a poca distancia del complejo y ayuda a garantizar que se utilicen los ingredientes más frescos a diario. El Lodge también compra carnes y aves del área de Lancaster, la región Amish reconocida mundialmente por sus productos agrícolas.

Un menú de desayuno buffet incluye huevos revueltos de pimiento morrón, champiñones, cebolla y mozzarella, tortitas de sémola de maracuyá, tocino sin nitrato, salchicha de pavo y tocino de pavo, picadillo de tubérculos y compota de manzana y arándano, mientras que las opciones a la carta incluyen un revuelto de tofu, queso de soja, huevos escalfados a la florentina.

El almuerzo incluye una variedad de hamburguesas, que incluyen frijoles negros, bisontes, pavo o cordero. Los más aventureros pueden elegir entre wonton de camarones con cebolletas, bok choy y caldo de limoncillo o ensalada de salmón braseado con sésamo.

La cena es un despertar sensual. La lubina chilena se prepara con un puré de coliflor y se sirve con espárragos a la plancha y jugo de remolacha asada. La Bouillabaisse de mariscos incluye camarones, mejillones, almejas, papas y un caldo de tomate con azafrán, y el pollo asado con hierbas se acentúa a la perfección con papas, espinacas tiernas y una reducción de vino de Oporto.

El postre no debe perderse y presenta un delicioso pastel de chocolate sin harina con una sabrosa salsa de fresa que es tan rica que merece su propia categoría impositiva. Todas las comidas están incluidas en el costo total.

Con 27 salas de tratamiento, el Lodge alberga grupos empresariales y ha experimentado un crecimiento en los retiros corporativos durante el último año. La sala Fireside tiene un televisor HD de plasma de 55 pulgadas con sonido envolvente, proyector LCD y pantalla de amplificador, reproductores de DVD / CD, micrófonos, podios, Internet inalámbrico de alta velocidad y conexiones para computadoras portátiles. El teatro tiene capacidad para 88 personas, mientras que varias salas de conferencias más pequeñas son adecuadas para reuniones más íntimas.

El Lodge en Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
thelodgeatwoodloch.com

Roger Sands ha estado escribiendo sobre comida exótica y destinos de viaje durante tres décadas con un interés particular en las comidas vegetarianas que tienen un toque gourmet. Su búsqueda es encontrar el escenario por excelencia del té de la tarde y ha experimentado esta venerable tradición en todo el mundo.

Nota: esta información era precisa cuando se publicó. Asegúrese de confirmar todas las tarifas y los detalles directamente con las empresas en cuestión antes de hacer sus planes.


El albergue en woodloch: una experiencia sensual

Dada la ubicación, el entorno y las instalaciones ideales, una experiencia de spa puede ser la esencia de la tranquilidad y, al mismo tiempo, adoptar una filosofía de alimentación sostenible. The Lodge at Woodloch es la encarnación de tal experiencia.

Ubicado en las prístinas montañas Pocono del noreste de Pensilvania, a solo 90 millas del ajetreo y el bullicio de la ciudad de Nueva York, el Lodge at Woodloch se ha convertido en uno de los spas de destino más lujosos del país desde que abrió sus puertas en 2006. Con 58 habitaciones opulentas, cada uno con su propia terraza privada y balancines giratorios, todo aquí es de primera clase. Desde las lujosas salas de tratamiento para tratamientos faciales y corporales personalizados hasta el Whisper Lounge mixto con una chimenea crepitante y un porche al aire libre, los huéspedes son mimados desde el momento en que llegan.

El spa de 40,000 pies cuadrados ofrece tres Mind and Body Studios para aeróbicos, yoga y meditación, un extenso Cardio Weight Studio y un área de entrenamiento de Pilates dedicada. Una piscina cubierta y una cascada, varios jacuzzis y saunas de aire seco y eucalipto aseguran que los huéspedes tengan una variedad de opciones para aliviar su tensión y calmar sus músculos doloridos durante su estadía.

Los porches cubiertos y las terrazas soleadas invitan a los huéspedes a descansar y relajarse. Los relajantes sonidos de los grillos y el crujir de las hojas realzan el ambiente, al igual que una fogata en la parte trasera del spa, donde los huéspedes pueden disfrutar de un cóctel o simplemente empaparse del ambiente.

Aunque muchos spas profesan "limpiar la mente mientras nutren el espíritu", el Lodge en realidad sigue el camino. Con una paleta de colores inspirada principalmente en la naturaleza, el sol, el lago y los 75 acres de bosques circundantes, el spa y sus altísimos muros de ventanas no dejan nada a la imaginación ya que el majestuoso aire libre está a la vista.

Los tratamientos faciales se encuentran entre los tratamientos de spa más populares y abarcan desde un facial exclusivo para todo tipo de piel, completo con cáscaras enzimáticas de cereza dulce, higo de pera o exfoliación de calabaza, hasta el facial de caviar. Los tratamientos de masajes especializados incluyen el Lodge Massage, un clásico masaje sueco que alivia la tensión muscular con una presión ligera a media.

Un masaje específico para deportes se centra en los grupos de músculos importantes para el rendimiento deportivo máximo y está diseñado para ayudar a preparar a los atletas para las demandas físicas de deportes como el tenis, promover un rendimiento óptimo y mejorar la recuperación.

El spa hace todo lo posible para complacer a sus huéspedes más exigentes y no deja piedra sin remover, literalmente, al ofrecer un masaje con piedras del río Delaware. Los Lenni Lenape, una tribu indígena nativa americana, ha sabido durante siglos que las piedras del río Delaware (que atraviesa gran parte de los Poconos) contienen una energía que acelera el cambio y energiza todo el aura. Las piedras del río Delaware son muy propicias para el estado meditativo, aportando mucha energía para ayudarlo a realizar cambios que pueden conducir a experiencias espirituales profundas.

El Lodge ha creado una cocina interactiva que permite a los huéspedes disfrutar de demostraciones culinarias especiales. Los huéspedes aprenden a planificar un menú con productos de temporada y hierbas del huerto del chef y a preparar los nuevos superalimentos. Un pastelero presenta una clase que demuestra cómo hacer postres sin gluten que saben tan bien, o mejor, que los preparados con harina.

El sumiller de vinos personal del Lodge ofrece una mirada en profundidad a las diversas características de seis variedades de vinos diferentes de todo el mundo. La discusión de 40 a 45 minutos está abierta a los amantes del vino de todos los niveles e incluye selecciones de quesos y frutas.

La comida es un asunto serio en el Lodge, y los huéspedes pueden disfrutar de una deliciosa variedad de ofertas. El Lodge ha desarrollado una relación personal con muchos de los agricultores de la zona y basará su menú en los alimentos más frescos disponibles. Su jardín de la granja a la mesa se encuentra a poca distancia del complejo y ayuda a garantizar que se utilicen los ingredientes más frescos a diario. El Lodge también compra carnes y aves del área de Lancaster, la región Amish reconocida mundialmente por sus productos agrícolas.

Un menú de desayuno buffet incluye huevos revueltos de pimiento morrón, champiñones, cebolla y mozzarella, tortitas de sémola de maracuyá, tocino sin nitrato, salchicha de pavo y tocino de pavo, picadillo de tubérculos y compota de manzana y arándano, mientras que las opciones a la carta incluyen un codificador de tofu, queso de soja, huevos escalfados a la florentina.

El almuerzo incluye una variedad de hamburguesas, que incluyen frijoles negros, bisontes, pavo o cordero. Los más aventureros pueden elegir entre wonton de camarones con cebolletas, bok choy y caldo de limoncillo o ensalada de salmón braseado con sésamo.

La cena es un despertar sensual. La lubina chilena se prepara con un puré de coliflor y se sirve con espárragos a la plancha y jugo de remolacha asada. La Bouillabaisse de mariscos incluye camarones, mejillones, almejas, papas y un caldo de tomate con azafrán, y el pollo asado con hierbas se acentúa a la perfección con papas, espinacas tiernas y una reducción de vino de Oporto.

El postre no debe perderse y presenta un delicioso pastel de chocolate sin harina con una sabrosa salsa de fresa que es tan rica que merece su propia categoría impositiva. Todas las comidas están incluidas en los costos generales.

Con 27 salas de tratamiento, el Lodge acoge a grupos empresariales y ha experimentado un crecimiento en los retiros corporativos durante el último año. La sala Fireside tiene un televisor HD de plasma de 55 pulgadas con sonido envolvente, proyector LCD y pantalla de amplificador, reproductores de DVD / CD, micrófonos, podios, Internet inalámbrico de alta velocidad y conexiones para computadoras portátiles. El teatro tiene capacidad para 88 personas, mientras que varias salas de conferencias más pequeñas son adecuadas para reuniones más íntimas.

El Lodge en Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
thelodgeatwoodloch.com

Roger Sands ha estado escribiendo sobre comida exótica y destinos de viaje durante tres décadas con un interés particular en las comidas vegetarianas que tienen un toque gourmet. Su búsqueda es encontrar el escenario por excelencia del té de la tarde y ha experimentado esta venerable tradición en todo el mundo.

Nota: esta información era precisa cuando se publicó. Asegúrese de confirmar todas las tarifas y los detalles directamente con las empresas en cuestión antes de hacer sus planes.


El albergue en woodloch: una experiencia sensual

Dada la ubicación, el entorno y las instalaciones ideales, una experiencia de spa puede ser la esencia de la tranquilidad y, al mismo tiempo, adoptar una filosofía de alimentación sostenible. The Lodge at Woodloch es la encarnación de tal experiencia.

Ubicado en las prístinas montañas Pocono del noreste de Pensilvania, a solo 90 millas del ajetreo y el bullicio de la ciudad de Nueva York, el Lodge at Woodloch se ha convertido en uno de los spas de destino más lujosos del país desde que abrió sus puertas en 2006. Con 58 opulentas habitaciones, cada uno con su propia terraza privada y balancines giratorios, todo aquí es de primera clase. Desde las lujosas salas de tratamiento para tratamientos faciales y corporales personalizados hasta el Whisper Lounge mixto con una chimenea crepitante y un porche al aire libre, los huéspedes son mimados desde el momento en que llegan.

El spa de 40,000 pies cuadrados ofrece tres estudios de mente y cuerpo para aeróbicos, yoga y meditación, un amplio estudio de pesas cardiovasculares y un área de entrenamiento de Pilates dedicada. Una piscina cubierta y una cascada, varios jacuzzis y saunas de aire seco y eucalipto aseguran que los huéspedes tengan una variedad de opciones para aliviar su tensión y calmar sus músculos doloridos durante su estadía.

Los porches cubiertos y las terrazas soleadas invitan a los huéspedes a descansar y relajarse. Los relajantes sonidos de los grillos y el crujir de las hojas realzan el ambiente, al igual que una fogata en la parte trasera del spa, donde los huéspedes pueden disfrutar de un cóctel o simplemente empaparse del ambiente.

Aunque muchos spas profesan "limpiar la mente mientras nutren el espíritu", el Lodge en realidad sigue el camino. Con una paleta de colores inspirada principalmente en la naturaleza, el sol, el lago y los 75 acres de bosques circundantes, el spa y sus altísimos muros de ventanas no dejan nada a la imaginación ya que el majestuoso aire libre está a la vista.

Los tratamientos faciales se encuentran entre los tratamientos de spa más populares y abarcan desde un facial exclusivo para todo tipo de piel, completo con cáscaras enzimáticas de cereza dulce, higo de pera o exfoliación de calabaza, hasta el facial de caviar. Los tratamientos de masajes especializados incluyen el Lodge Massage, un clásico masaje sueco que alivia la tensión muscular con una presión ligera a media.

Un masaje específico para deportes se centra en los grupos de músculos importantes para el rendimiento deportivo máximo y está diseñado para ayudar a preparar a los atletas para las demandas físicas de deportes como el tenis, promover un rendimiento óptimo y mejorar la recuperación.

El spa hace todo lo posible para complacer a sus huéspedes más exigentes y no deja piedra sin remover, literalmente, al ofrecer un masaje con piedras del río Delaware. Los Lenni Lenape, una tribu indígena nativa americana, ha sabido durante siglos que las piedras del río Delaware (que atraviesa gran parte de los Poconos) contienen una energía que acelera el cambio y energiza todo el aura. Las piedras del río Delaware son muy propicias para el estado meditativo, aportando mucha energía para ayudarlo a realizar cambios que pueden conducir a experiencias espirituales profundas.

El Lodge ha creado una cocina interactiva que permite a los huéspedes disfrutar de demostraciones culinarias especiales. Los huéspedes aprenden a planificar un menú con productos de temporada y hierbas del huerto del chef y a preparar los nuevos superalimentos. Un pastelero presenta una clase que demuestra cómo hacer postres sin gluten que saben tan bien, o mejor, que los preparados con harina.

El sumiller de vinos personal del Lodge ofrece una mirada en profundidad a las diversas características de seis variedades de vinos diferentes de todo el mundo. La discusión de 40 a 45 minutos está abierta a los amantes del vino de todos los niveles e incluye selecciones de quesos y frutas.

La comida es un asunto serio en el Lodge, y los huéspedes pueden disfrutar de una deliciosa variedad de ofertas. El Lodge ha desarrollado una relación personal con muchos de los agricultores de la zona y basará su menú en los alimentos más frescos disponibles. Su jardín de la granja a la mesa se encuentra a poca distancia del complejo y ayuda a garantizar que se utilicen los ingredientes más frescos a diario. El Lodge también compra carnes y aves del área de Lancaster, la región Amish reconocida mundialmente por sus productos agrícolas.

Un menú de desayuno buffet incluye huevos revueltos de pimiento morrón, champiñones, cebolla y mozzarella, tortitas de sémola de maracuyá, tocino sin nitrato, salchicha de pavo y tocino de pavo, picadillo de tubérculos y compota de manzana y arándano, mientras que las opciones a la carta incluyen un revuelto de tofu, queso de soja, huevos escalfados a la florentina.

El almuerzo incluye una variedad de hamburguesas, que incluyen frijoles negros, bisontes, pavo o cordero. Los más aventureros pueden elegir entre wonton de camarones con cebolletas, bok choy y caldo de limoncillo o ensalada de salmón braseado con sésamo.

La cena es un despertar sensual. La lubina chilena se prepara con un puré de coliflor y se sirve con espárragos a la plancha y jugo de remolacha asada. La Bouillabaisse de mariscos incluye camarones, mejillones, almejas, papas y un caldo de tomate con azafrán, y el pollo asado con hierbas se acentúa a la perfección con papas, espinacas tiernas y una reducción de vino de Oporto.

El postre no debe perderse y presenta un delicioso pastel de chocolate sin harina con una sabrosa salsa de fresa que es tan rica que merece su propia categoría impositiva. Todas las comidas están incluidas en el costo total.

Con 27 salas de tratamiento, el Lodge alberga grupos empresariales y ha experimentado un crecimiento en los retiros corporativos durante el último año. La sala Fireside tiene un televisor HD de plasma de 55 pulgadas con sonido envolvente, proyector LCD y pantalla de amplificador, reproductores de DVD / CD, micrófonos, podios, Internet inalámbrico de alta velocidad y conexiones para computadoras portátiles. El teatro tiene capacidad para 88 personas, mientras que varias salas de conferencias más pequeñas son adecuadas para reuniones más íntimas.

El Lodge en Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
thelodgeatwoodloch.com

Roger Sands ha estado escribiendo sobre comida exótica y destinos de viaje durante tres décadas con un interés particular en las comidas vegetarianas que tienen un toque gourmet. Su búsqueda es encontrar el escenario por excelencia del té de la tarde y ha experimentado esta venerable tradición en todo el mundo.

Nota: esta información era precisa cuando se publicó. Asegúrese de confirmar todas las tarifas y los detalles directamente con las empresas en cuestión antes de hacer sus planes.


El albergue en woodloch: una experiencia sensual

Dada la ubicación, el entorno y las instalaciones ideales, una experiencia de spa puede ser la esencia de la tranquilidad y, al mismo tiempo, adoptar una filosofía de alimentación sostenible. The Lodge at Woodloch es la encarnación de tal experiencia.

Ubicado en las prístinas montañas Pocono del noreste de Pensilvania, a solo 90 millas del ajetreo y el bullicio de la ciudad de Nueva York, el Lodge at Woodloch se ha convertido en uno de los spas de destino más lujosos del país desde que abrió sus puertas en 2006. Con 58 opulentas habitaciones, cada uno con su propia terraza privada y balancines giratorios, todo aquí es de primera clase. Desde las lujosas salas de tratamiento para tratamientos faciales y corporales personalizados hasta el Whisper Lounge mixto con una chimenea crepitante y un porche al aire libre, los huéspedes son mimados desde el momento en que llegan.

El spa de 40,000 pies cuadrados ofrece tres estudios de mente y cuerpo para aeróbicos, yoga y meditación, un amplio estudio de pesas cardiovasculares y un área de entrenamiento de Pilates dedicada. Una piscina cubierta y una cascada, varios jacuzzis y saunas de aire seco y eucalipto aseguran que los huéspedes tengan una variedad de opciones para aliviar su tensión y calmar sus músculos doloridos durante su estadía.

Los porches cubiertos y las terrazas soleadas invitan a los huéspedes a descansar y relajarse. Los relajantes sonidos de los grillos y el crujir de las hojas realzan el ambiente, al igual que una fogata en la parte trasera del spa, donde los huéspedes pueden disfrutar de un cóctel o simplemente empaparse del ambiente.

Aunque muchos spas profesan "limpiar la mente mientras nutren el espíritu", el Lodge en realidad sigue el camino. Con una paleta de colores inspirada principalmente en la naturaleza, el sol, el lago y los 75 acres de bosques circundantes, el spa y sus altísimos muros de ventanas no dejan nada a la imaginación ya que el majestuoso aire libre está a la vista.

Los tratamientos faciales se encuentran entre los tratamientos de spa más populares y abarcan desde un facial exclusivo para todo tipo de piel, completo con cáscaras enzimáticas de cereza dulce, higo de pera o exfoliación de calabaza, hasta el facial de caviar. Los tratamientos de masajes especializados incluyen el Lodge Massage, un clásico masaje sueco que alivia la tensión muscular con una presión ligera a media.

Un masaje específico para deportes se centra en los grupos de músculos importantes para el rendimiento deportivo máximo y está diseñado para ayudar a preparar a los atletas para las demandas físicas de deportes como el tenis, promover un rendimiento óptimo y mejorar la recuperación.

El spa hace todo lo posible para complacer a sus huéspedes más exigentes y no deja piedra sin remover, literalmente, al ofrecer un masaje con piedras del río Delaware. The Lenni Lenape, an indigenous Native American tribe has known for centuries that stones from the Delaware River (which runs through much of the Poconos) contain an energy that accelerates change and energizes one’s entire aura. Delaware River stones are very conducive to the meditative state, bringing in high energy to help you make changes that can lead to deep spiritual experiences.

The Lodge has created an interactive kitchen that allows guests to enjoy special cooking demonstrations. Guests learn how to plan a menu around seasonal produce and herbs from the chef’s garden and prepare the new superfoods. A pastry chef presents a class demonstrating how to make gluten-free desserts that taste as good — or better — than those prepared with flour.

The Lodge’s personal wine sommelier offers an in-depth look into the various characteristics of six different wine varietals from around the world. The 40-45 minute discussion is open to wine lovers of all levels and includes cheese and fruit selections.

Food is serious business at the Lodge, and guests are treated to a delectable array of offerings. The Lodge has developed a personal relationship with many of the area’s farmers and will base its menu on the freshest foods available. Their Farm-to-Table Garden is in walking distance of resort and helps ensure that the freshest ingredients are used on a daily basis. The Lodge also purchases meats and poultry from the Lancaster area, the Amish region renowned worldwide for their farm products.

A breakfast buffet menu includes bell pepper, mushroom, onion, and mozzarella scrambled eggs, passion fruit semolina pancakes, nitrate free bacon, turkey sausage and turkey bacon, root vegetable hash and apple cranberry compote, while the à la carte options include tofu scrambler, soy cheese, poached eggs Florentine.

Lunch features an assortment of burgers, including black bean, bison, turkey or lamb. The more adventurous may choose from shrimp wonton with scallions, bok choy, and lemongrass broth or sesame-seared salmon salad.

Dinner is a sensual awakening. Chilean Sea Bass is prepared with a cauliflower puree and served with grilled asparagus and roasted beet jus. Seafood Bouillabaisse features shrimp, mussels, clams, potatoes and a saffron tomato broth, and Herb Roasted Chicken is accented to perfection by potatoes, baby spinach, and a port wine reduction.

Dessert is not to be missed and features a decadent flourless chocolate cake with a savory strawberry sauce that is so rich, it deserves its own tax bracket. All meals are included in the overall costs.

With 27 treatment rooms, the Lodge plays host to business groups and has seen a growth in corporate retreats over the last year or so. The Fireside Room has a 55-inch plasma HDTV with surround sound, LCD projector & screen, DVD/CD players, microphones, podiums, wireless high-speed Internet, and laptop hook-ups. The theater can accommodate up to 88 people, while several smaller conference rooms are suited for more intimate gatherings.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
thelodgeatwoodloch.com

Roger Sands has been writing about exotic food and travel destinations for three decades with a particular interest in vegetarian meals that have a gourmet flare. His quest is to find the quintessential Afternoon Tea setting and has experienced this venerable tradition all over the world.

Note: This information was accurate when it was published. Please be sure to confirm all rates and details directly with the businesses in question before making your plans.


The lodge at woodloch: a sensual experience

Given the ideal location, environment and facilities, a spa experience can be the essence of tranquility while at the same time embracing a sustainable food philosophy. The Lodge at Woodloch is the embodiment of such an experience.

Located in the pristine Pocono Mountains of northeast Pennsylvania, only 90 miles from the hustle and bustle of New York City, the Lodge at Woodloch has become one of the country’s most luxurious destination spas since opening its doors in 2006. Featuring 58 opulent guest rooms, each with its own private veranda and swivel rockers, everything here is first class. From the plush treatment rooms for customized face and body treatments to the co-ed Whisper Lounge with a crackling fireplace and outdoor porch, guests are pampered from the moment they arrive.

The 40,000-square-foot spa offers three Mind and Body Studios for aerobics, yoga, and meditation, an extensive Cardio Weight Studio, and a dedicated Pilates training area. An indoor pool and waterfall, several hot tubs, and dry air and eucalyptus saunas ensure that guests have an array of options to alleviate their tension and soothe their aching muscles during their stay.

Covered porches and sunny terraces beckon guests to lounge and relax. Soothing sounds of crickets and rustling leaves enhance the ambiance, as does a fire pit outside the rear of the spa, where guests can enjoy a cocktail or simply soak up the atmosphere.

Although many spas profess to “cleanse the mind while nurturing the spirit,” the Lodge actually walks the walk. With a color palette inspired chiefly by nature, the sun, the lake and the surrounding 75 acres of woodlands, the spa and its soaring walls of windows leaves nothing to the imagination as the majestic outdoors is in full view.

Facials are among the most popular spa treatments and run the gamut from a Signature Facial for all skin types, complete with enzyme peels of sweet cherry, pear fig or pumpkin exfoliate, to the Caviar Facial. Specialized massage treatments include the Lodge Massage, a classic Swedish massage that eases muscle tension using light to medium pressure.

A Sports Specific Massage focuses on those muscle groups important to peak sports performance and is designed to help prepare athletes for the physical demands of such sports as tennis, promote optimal performance, and enhance recovery.

The spa goes to great lengths to please its discerning guests and leaves no stone unturned — literally — by offering a Delaware River Stone Massage. The Lenni Lenape, an indigenous Native American tribe has known for centuries that stones from the Delaware River (which runs through much of the Poconos) contain an energy that accelerates change and energizes one’s entire aura. Delaware River stones are very conducive to the meditative state, bringing in high energy to help you make changes that can lead to deep spiritual experiences.

The Lodge has created an interactive kitchen that allows guests to enjoy special cooking demonstrations. Guests learn how to plan a menu around seasonal produce and herbs from the chef’s garden and prepare the new superfoods. A pastry chef presents a class demonstrating how to make gluten-free desserts that taste as good — or better — than those prepared with flour.

The Lodge’s personal wine sommelier offers an in-depth look into the various characteristics of six different wine varietals from around the world. The 40-45 minute discussion is open to wine lovers of all levels and includes cheese and fruit selections.

Food is serious business at the Lodge, and guests are treated to a delectable array of offerings. The Lodge has developed a personal relationship with many of the area’s farmers and will base its menu on the freshest foods available. Their Farm-to-Table Garden is in walking distance of resort and helps ensure that the freshest ingredients are used on a daily basis. The Lodge also purchases meats and poultry from the Lancaster area, the Amish region renowned worldwide for their farm products.

A breakfast buffet menu includes bell pepper, mushroom, onion, and mozzarella scrambled eggs, passion fruit semolina pancakes, nitrate free bacon, turkey sausage and turkey bacon, root vegetable hash and apple cranberry compote, while the à la carte options include tofu scrambler, soy cheese, poached eggs Florentine.

Lunch features an assortment of burgers, including black bean, bison, turkey or lamb. The more adventurous may choose from shrimp wonton with scallions, bok choy, and lemongrass broth or sesame-seared salmon salad.

Dinner is a sensual awakening. Chilean Sea Bass is prepared with a cauliflower puree and served with grilled asparagus and roasted beet jus. Seafood Bouillabaisse features shrimp, mussels, clams, potatoes and a saffron tomato broth, and Herb Roasted Chicken is accented to perfection by potatoes, baby spinach, and a port wine reduction.

Dessert is not to be missed and features a decadent flourless chocolate cake with a savory strawberry sauce that is so rich, it deserves its own tax bracket. All meals are included in the overall costs.

With 27 treatment rooms, the Lodge plays host to business groups and has seen a growth in corporate retreats over the last year or so. The Fireside Room has a 55-inch plasma HDTV with surround sound, LCD projector & screen, DVD/CD players, microphones, podiums, wireless high-speed Internet, and laptop hook-ups. The theater can accommodate up to 88 people, while several smaller conference rooms are suited for more intimate gatherings.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
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Roger Sands has been writing about exotic food and travel destinations for three decades with a particular interest in vegetarian meals that have a gourmet flare. His quest is to find the quintessential Afternoon Tea setting and has experienced this venerable tradition all over the world.

Note: This information was accurate when it was published. Please be sure to confirm all rates and details directly with the businesses in question before making your plans.


The lodge at woodloch: a sensual experience

Given the ideal location, environment and facilities, a spa experience can be the essence of tranquility while at the same time embracing a sustainable food philosophy. The Lodge at Woodloch is the embodiment of such an experience.

Located in the pristine Pocono Mountains of northeast Pennsylvania, only 90 miles from the hustle and bustle of New York City, the Lodge at Woodloch has become one of the country’s most luxurious destination spas since opening its doors in 2006. Featuring 58 opulent guest rooms, each with its own private veranda and swivel rockers, everything here is first class. From the plush treatment rooms for customized face and body treatments to the co-ed Whisper Lounge with a crackling fireplace and outdoor porch, guests are pampered from the moment they arrive.

The 40,000-square-foot spa offers three Mind and Body Studios for aerobics, yoga, and meditation, an extensive Cardio Weight Studio, and a dedicated Pilates training area. An indoor pool and waterfall, several hot tubs, and dry air and eucalyptus saunas ensure that guests have an array of options to alleviate their tension and soothe their aching muscles during their stay.

Covered porches and sunny terraces beckon guests to lounge and relax. Soothing sounds of crickets and rustling leaves enhance the ambiance, as does a fire pit outside the rear of the spa, where guests can enjoy a cocktail or simply soak up the atmosphere.

Although many spas profess to “cleanse the mind while nurturing the spirit,” the Lodge actually walks the walk. With a color palette inspired chiefly by nature, the sun, the lake and the surrounding 75 acres of woodlands, the spa and its soaring walls of windows leaves nothing to the imagination as the majestic outdoors is in full view.

Facials are among the most popular spa treatments and run the gamut from a Signature Facial for all skin types, complete with enzyme peels of sweet cherry, pear fig or pumpkin exfoliate, to the Caviar Facial. Specialized massage treatments include the Lodge Massage, a classic Swedish massage that eases muscle tension using light to medium pressure.

A Sports Specific Massage focuses on those muscle groups important to peak sports performance and is designed to help prepare athletes for the physical demands of such sports as tennis, promote optimal performance, and enhance recovery.

The spa goes to great lengths to please its discerning guests and leaves no stone unturned — literally — by offering a Delaware River Stone Massage. The Lenni Lenape, an indigenous Native American tribe has known for centuries that stones from the Delaware River (which runs through much of the Poconos) contain an energy that accelerates change and energizes one’s entire aura. Delaware River stones are very conducive to the meditative state, bringing in high energy to help you make changes that can lead to deep spiritual experiences.

The Lodge has created an interactive kitchen that allows guests to enjoy special cooking demonstrations. Guests learn how to plan a menu around seasonal produce and herbs from the chef’s garden and prepare the new superfoods. A pastry chef presents a class demonstrating how to make gluten-free desserts that taste as good — or better — than those prepared with flour.

The Lodge’s personal wine sommelier offers an in-depth look into the various characteristics of six different wine varietals from around the world. The 40-45 minute discussion is open to wine lovers of all levels and includes cheese and fruit selections.

Food is serious business at the Lodge, and guests are treated to a delectable array of offerings. The Lodge has developed a personal relationship with many of the area’s farmers and will base its menu on the freshest foods available. Their Farm-to-Table Garden is in walking distance of resort and helps ensure that the freshest ingredients are used on a daily basis. The Lodge also purchases meats and poultry from the Lancaster area, the Amish region renowned worldwide for their farm products.

A breakfast buffet menu includes bell pepper, mushroom, onion, and mozzarella scrambled eggs, passion fruit semolina pancakes, nitrate free bacon, turkey sausage and turkey bacon, root vegetable hash and apple cranberry compote, while the à la carte options include tofu scrambler, soy cheese, poached eggs Florentine.

Lunch features an assortment of burgers, including black bean, bison, turkey or lamb. The more adventurous may choose from shrimp wonton with scallions, bok choy, and lemongrass broth or sesame-seared salmon salad.

Dinner is a sensual awakening. Chilean Sea Bass is prepared with a cauliflower puree and served with grilled asparagus and roasted beet jus. Seafood Bouillabaisse features shrimp, mussels, clams, potatoes and a saffron tomato broth, and Herb Roasted Chicken is accented to perfection by potatoes, baby spinach, and a port wine reduction.

Dessert is not to be missed and features a decadent flourless chocolate cake with a savory strawberry sauce that is so rich, it deserves its own tax bracket. All meals are included in the overall costs.

With 27 treatment rooms, the Lodge plays host to business groups and has seen a growth in corporate retreats over the last year or so. The Fireside Room has a 55-inch plasma HDTV with surround sound, LCD projector & screen, DVD/CD players, microphones, podiums, wireless high-speed Internet, and laptop hook-ups. The theater can accommodate up to 88 people, while several smaller conference rooms are suited for more intimate gatherings.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
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Roger Sands has been writing about exotic food and travel destinations for three decades with a particular interest in vegetarian meals that have a gourmet flare. His quest is to find the quintessential Afternoon Tea setting and has experienced this venerable tradition all over the world.

Note: This information was accurate when it was published. Please be sure to confirm all rates and details directly with the businesses in question before making your plans.


The lodge at woodloch: a sensual experience

Given the ideal location, environment and facilities, a spa experience can be the essence of tranquility while at the same time embracing a sustainable food philosophy. The Lodge at Woodloch is the embodiment of such an experience.

Located in the pristine Pocono Mountains of northeast Pennsylvania, only 90 miles from the hustle and bustle of New York City, the Lodge at Woodloch has become one of the country’s most luxurious destination spas since opening its doors in 2006. Featuring 58 opulent guest rooms, each with its own private veranda and swivel rockers, everything here is first class. From the plush treatment rooms for customized face and body treatments to the co-ed Whisper Lounge with a crackling fireplace and outdoor porch, guests are pampered from the moment they arrive.

The 40,000-square-foot spa offers three Mind and Body Studios for aerobics, yoga, and meditation, an extensive Cardio Weight Studio, and a dedicated Pilates training area. An indoor pool and waterfall, several hot tubs, and dry air and eucalyptus saunas ensure that guests have an array of options to alleviate their tension and soothe their aching muscles during their stay.

Covered porches and sunny terraces beckon guests to lounge and relax. Soothing sounds of crickets and rustling leaves enhance the ambiance, as does a fire pit outside the rear of the spa, where guests can enjoy a cocktail or simply soak up the atmosphere.

Although many spas profess to “cleanse the mind while nurturing the spirit,” the Lodge actually walks the walk. With a color palette inspired chiefly by nature, the sun, the lake and the surrounding 75 acres of woodlands, the spa and its soaring walls of windows leaves nothing to the imagination as the majestic outdoors is in full view.

Facials are among the most popular spa treatments and run the gamut from a Signature Facial for all skin types, complete with enzyme peels of sweet cherry, pear fig or pumpkin exfoliate, to the Caviar Facial. Specialized massage treatments include the Lodge Massage, a classic Swedish massage that eases muscle tension using light to medium pressure.

A Sports Specific Massage focuses on those muscle groups important to peak sports performance and is designed to help prepare athletes for the physical demands of such sports as tennis, promote optimal performance, and enhance recovery.

The spa goes to great lengths to please its discerning guests and leaves no stone unturned — literally — by offering a Delaware River Stone Massage. The Lenni Lenape, an indigenous Native American tribe has known for centuries that stones from the Delaware River (which runs through much of the Poconos) contain an energy that accelerates change and energizes one’s entire aura. Delaware River stones are very conducive to the meditative state, bringing in high energy to help you make changes that can lead to deep spiritual experiences.

The Lodge has created an interactive kitchen that allows guests to enjoy special cooking demonstrations. Guests learn how to plan a menu around seasonal produce and herbs from the chef’s garden and prepare the new superfoods. A pastry chef presents a class demonstrating how to make gluten-free desserts that taste as good — or better — than those prepared with flour.

The Lodge’s personal wine sommelier offers an in-depth look into the various characteristics of six different wine varietals from around the world. The 40-45 minute discussion is open to wine lovers of all levels and includes cheese and fruit selections.

Food is serious business at the Lodge, and guests are treated to a delectable array of offerings. The Lodge has developed a personal relationship with many of the area’s farmers and will base its menu on the freshest foods available. Their Farm-to-Table Garden is in walking distance of resort and helps ensure that the freshest ingredients are used on a daily basis. The Lodge also purchases meats and poultry from the Lancaster area, the Amish region renowned worldwide for their farm products.

A breakfast buffet menu includes bell pepper, mushroom, onion, and mozzarella scrambled eggs, passion fruit semolina pancakes, nitrate free bacon, turkey sausage and turkey bacon, root vegetable hash and apple cranberry compote, while the à la carte options include tofu scrambler, soy cheese, poached eggs Florentine.

Lunch features an assortment of burgers, including black bean, bison, turkey or lamb. The more adventurous may choose from shrimp wonton with scallions, bok choy, and lemongrass broth or sesame-seared salmon salad.

Dinner is a sensual awakening. Chilean Sea Bass is prepared with a cauliflower puree and served with grilled asparagus and roasted beet jus. Seafood Bouillabaisse features shrimp, mussels, clams, potatoes and a saffron tomato broth, and Herb Roasted Chicken is accented to perfection by potatoes, baby spinach, and a port wine reduction.

Dessert is not to be missed and features a decadent flourless chocolate cake with a savory strawberry sauce that is so rich, it deserves its own tax bracket. All meals are included in the overall costs.

With 27 treatment rooms, the Lodge plays host to business groups and has seen a growth in corporate retreats over the last year or so. The Fireside Room has a 55-inch plasma HDTV with surround sound, LCD projector & screen, DVD/CD players, microphones, podiums, wireless high-speed Internet, and laptop hook-ups. The theater can accommodate up to 88 people, while several smaller conference rooms are suited for more intimate gatherings.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
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Roger Sands has been writing about exotic food and travel destinations for three decades with a particular interest in vegetarian meals that have a gourmet flare. His quest is to find the quintessential Afternoon Tea setting and has experienced this venerable tradition all over the world.

Note: This information was accurate when it was published. Please be sure to confirm all rates and details directly with the businesses in question before making your plans.


The lodge at woodloch: a sensual experience

Given the ideal location, environment and facilities, a spa experience can be the essence of tranquility while at the same time embracing a sustainable food philosophy. The Lodge at Woodloch is the embodiment of such an experience.

Located in the pristine Pocono Mountains of northeast Pennsylvania, only 90 miles from the hustle and bustle of New York City, the Lodge at Woodloch has become one of the country’s most luxurious destination spas since opening its doors in 2006. Featuring 58 opulent guest rooms, each with its own private veranda and swivel rockers, everything here is first class. From the plush treatment rooms for customized face and body treatments to the co-ed Whisper Lounge with a crackling fireplace and outdoor porch, guests are pampered from the moment they arrive.

The 40,000-square-foot spa offers three Mind and Body Studios for aerobics, yoga, and meditation, an extensive Cardio Weight Studio, and a dedicated Pilates training area. An indoor pool and waterfall, several hot tubs, and dry air and eucalyptus saunas ensure that guests have an array of options to alleviate their tension and soothe their aching muscles during their stay.

Covered porches and sunny terraces beckon guests to lounge and relax. Soothing sounds of crickets and rustling leaves enhance the ambiance, as does a fire pit outside the rear of the spa, where guests can enjoy a cocktail or simply soak up the atmosphere.

Although many spas profess to “cleanse the mind while nurturing the spirit,” the Lodge actually walks the walk. With a color palette inspired chiefly by nature, the sun, the lake and the surrounding 75 acres of woodlands, the spa and its soaring walls of windows leaves nothing to the imagination as the majestic outdoors is in full view.

Facials are among the most popular spa treatments and run the gamut from a Signature Facial for all skin types, complete with enzyme peels of sweet cherry, pear fig or pumpkin exfoliate, to the Caviar Facial. Specialized massage treatments include the Lodge Massage, a classic Swedish massage that eases muscle tension using light to medium pressure.

A Sports Specific Massage focuses on those muscle groups important to peak sports performance and is designed to help prepare athletes for the physical demands of such sports as tennis, promote optimal performance, and enhance recovery.

The spa goes to great lengths to please its discerning guests and leaves no stone unturned — literally — by offering a Delaware River Stone Massage. The Lenni Lenape, an indigenous Native American tribe has known for centuries that stones from the Delaware River (which runs through much of the Poconos) contain an energy that accelerates change and energizes one’s entire aura. Delaware River stones are very conducive to the meditative state, bringing in high energy to help you make changes that can lead to deep spiritual experiences.

The Lodge has created an interactive kitchen that allows guests to enjoy special cooking demonstrations. Guests learn how to plan a menu around seasonal produce and herbs from the chef’s garden and prepare the new superfoods. A pastry chef presents a class demonstrating how to make gluten-free desserts that taste as good — or better — than those prepared with flour.

The Lodge’s personal wine sommelier offers an in-depth look into the various characteristics of six different wine varietals from around the world. The 40-45 minute discussion is open to wine lovers of all levels and includes cheese and fruit selections.

Food is serious business at the Lodge, and guests are treated to a delectable array of offerings. The Lodge has developed a personal relationship with many of the area’s farmers and will base its menu on the freshest foods available. Their Farm-to-Table Garden is in walking distance of resort and helps ensure that the freshest ingredients are used on a daily basis. The Lodge also purchases meats and poultry from the Lancaster area, the Amish region renowned worldwide for their farm products.

A breakfast buffet menu includes bell pepper, mushroom, onion, and mozzarella scrambled eggs, passion fruit semolina pancakes, nitrate free bacon, turkey sausage and turkey bacon, root vegetable hash and apple cranberry compote, while the à la carte options include tofu scrambler, soy cheese, poached eggs Florentine.

Lunch features an assortment of burgers, including black bean, bison, turkey or lamb. The more adventurous may choose from shrimp wonton with scallions, bok choy, and lemongrass broth or sesame-seared salmon salad.

Dinner is a sensual awakening. Chilean Sea Bass is prepared with a cauliflower puree and served with grilled asparagus and roasted beet jus. Seafood Bouillabaisse features shrimp, mussels, clams, potatoes and a saffron tomato broth, and Herb Roasted Chicken is accented to perfection by potatoes, baby spinach, and a port wine reduction.

Dessert is not to be missed and features a decadent flourless chocolate cake with a savory strawberry sauce that is so rich, it deserves its own tax bracket. All meals are included in the overall costs.

With 27 treatment rooms, the Lodge plays host to business groups and has seen a growth in corporate retreats over the last year or so. The Fireside Room has a 55-inch plasma HDTV with surround sound, LCD projector & screen, DVD/CD players, microphones, podiums, wireless high-speed Internet, and laptop hook-ups. The theater can accommodate up to 88 people, while several smaller conference rooms are suited for more intimate gatherings.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
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Roger Sands has been writing about exotic food and travel destinations for three decades with a particular interest in vegetarian meals that have a gourmet flare. His quest is to find the quintessential Afternoon Tea setting and has experienced this venerable tradition all over the world.

Note: This information was accurate when it was published. Please be sure to confirm all rates and details directly with the businesses in question before making your plans.


The lodge at woodloch: a sensual experience

Given the ideal location, environment and facilities, a spa experience can be the essence of tranquility while at the same time embracing a sustainable food philosophy. The Lodge at Woodloch is the embodiment of such an experience.

Located in the pristine Pocono Mountains of northeast Pennsylvania, only 90 miles from the hustle and bustle of New York City, the Lodge at Woodloch has become one of the country’s most luxurious destination spas since opening its doors in 2006. Featuring 58 opulent guest rooms, each with its own private veranda and swivel rockers, everything here is first class. From the plush treatment rooms for customized face and body treatments to the co-ed Whisper Lounge with a crackling fireplace and outdoor porch, guests are pampered from the moment they arrive.

The 40,000-square-foot spa offers three Mind and Body Studios for aerobics, yoga, and meditation, an extensive Cardio Weight Studio, and a dedicated Pilates training area. An indoor pool and waterfall, several hot tubs, and dry air and eucalyptus saunas ensure that guests have an array of options to alleviate their tension and soothe their aching muscles during their stay.

Covered porches and sunny terraces beckon guests to lounge and relax. Soothing sounds of crickets and rustling leaves enhance the ambiance, as does a fire pit outside the rear of the spa, where guests can enjoy a cocktail or simply soak up the atmosphere.

Although many spas profess to “cleanse the mind while nurturing the spirit,” the Lodge actually walks the walk. With a color palette inspired chiefly by nature, the sun, the lake and the surrounding 75 acres of woodlands, the spa and its soaring walls of windows leaves nothing to the imagination as the majestic outdoors is in full view.

Facials are among the most popular spa treatments and run the gamut from a Signature Facial for all skin types, complete with enzyme peels of sweet cherry, pear fig or pumpkin exfoliate, to the Caviar Facial. Specialized massage treatments include the Lodge Massage, a classic Swedish massage that eases muscle tension using light to medium pressure.

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The spa goes to great lengths to please its discerning guests and leaves no stone unturned — literally — by offering a Delaware River Stone Massage. The Lenni Lenape, an indigenous Native American tribe has known for centuries that stones from the Delaware River (which runs through much of the Poconos) contain an energy that accelerates change and energizes one’s entire aura. Delaware River stones are very conducive to the meditative state, bringing in high energy to help you make changes that can lead to deep spiritual experiences.

The Lodge has created an interactive kitchen that allows guests to enjoy special cooking demonstrations. Guests learn how to plan a menu around seasonal produce and herbs from the chef’s garden and prepare the new superfoods. A pastry chef presents a class demonstrating how to make gluten-free desserts that taste as good — or better — than those prepared with flour.

The Lodge’s personal wine sommelier offers an in-depth look into the various characteristics of six different wine varietals from around the world. The 40-45 minute discussion is open to wine lovers of all levels and includes cheese and fruit selections.

Food is serious business at the Lodge, and guests are treated to a delectable array of offerings. The Lodge has developed a personal relationship with many of the area’s farmers and will base its menu on the freshest foods available. Their Farm-to-Table Garden is in walking distance of resort and helps ensure that the freshest ingredients are used on a daily basis. The Lodge also purchases meats and poultry from the Lancaster area, the Amish region renowned worldwide for their farm products.

A breakfast buffet menu includes bell pepper, mushroom, onion, and mozzarella scrambled eggs, passion fruit semolina pancakes, nitrate free bacon, turkey sausage and turkey bacon, root vegetable hash and apple cranberry compote, while the à la carte options include tofu scrambler, soy cheese, poached eggs Florentine.

Lunch features an assortment of burgers, including black bean, bison, turkey or lamb. The more adventurous may choose from shrimp wonton with scallions, bok choy, and lemongrass broth or sesame-seared salmon salad.

Dinner is a sensual awakening. Chilean Sea Bass is prepared with a cauliflower puree and served with grilled asparagus and roasted beet jus. Seafood Bouillabaisse features shrimp, mussels, clams, potatoes and a saffron tomato broth, and Herb Roasted Chicken is accented to perfection by potatoes, baby spinach, and a port wine reduction.

Dessert is not to be missed and features a decadent flourless chocolate cake with a savory strawberry sauce that is so rich, it deserves its own tax bracket. All meals are included in the overall costs.

With 27 treatment rooms, the Lodge plays host to business groups and has seen a growth in corporate retreats over the last year or so. The Fireside Room has a 55-inch plasma HDTV with surround sound, LCD projector & screen, DVD/CD players, microphones, podiums, wireless high-speed Internet, and laptop hook-ups. The theater can accommodate up to 88 people, while several smaller conference rooms are suited for more intimate gatherings.

The Lodge at Woodloch
109 River Birch Lane
Hawley, PA 18428
(570) 685-8500
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Roger Sands has been writing about exotic food and travel destinations for three decades with a particular interest in vegetarian meals that have a gourmet flare. His quest is to find the quintessential Afternoon Tea setting and has experienced this venerable tradition all over the world.

Note: This information was accurate when it was published. Please be sure to confirm all rates and details directly with the businesses in question before making your plans.


Ver el vídeo: Pocono TV Network. The Lodge at Woodloch. Spring (Noviembre 2021).