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Una hamburguesa de McDonald's de 14 años y más noticias

Una hamburguesa de McDonald's de 14 años y más noticias

En el Media Mix de hoy, los niños que aman el azúcar y la peor canción de rap de brunch de Brooklyn

The Daily Meal te trae las noticias más importantes del mundo de la comida.

McDonald's desde 1999: Aquí hay una hamburguesa de McDonald's de 1999 que se ve bastante sin cambios (y sin moho), y solo los encurtidos se desintegran. [HuffPo]

Puede que a los niños no siempre les guste el azúcar: Una nueva encuesta encontró que las preferencias de azúcar varían según el país de origen y la edad del niño. [Navegador de alimentos]

Soluciones de fraude alimentario: Claro, es posible que encontremos carne de caballo en nuestras preciosas albóndigas de Ikea, pero la tecnología significa que podemos elevar nuestros estándares aún más cuando se trata de comida. [Chicago Tribune]

Brunch de Brooklyn Hipster: Nadia G intenta rapear sobre los brunch de Brooklyn, mientras arroja sombra sobre "chicas, así que vuelan con sus jeans de mamá". Oye, no nos pongamos desagradables. [Comensal]

Sakura en la comida: Si bien muchos ingredientes forrajeros han llegado a los platos, las flores todavía están un poco por detrás de la curva. Aquí, algunas flores de cerezo para saborear a través de los ojos y la boca. [Los Tiempos de la Ciudad Nueva York]


McDonald & rsquos ha respondido a ese video de una hamburguesa de 24 años que no se descompuso

Es posible que haya visto recientemente el video de una mujer que ha guardado una hamburguesa McDonald & rsquos y papas fritas en una caja en su armario durante más de 20 años. Es solo el último en el tipo de historia que parece resurgir cada pocos meses, de personas que muestran comida rápida que han guardado durante largos períodos de tiempo, solo para que se sientan en perfectas condiciones todos esos años después. Pero ahora McDonald's ha emitido un comunicado respondiendo.

En una publicación en su sala de redacción, la cadena de comida rápida no mencionó el TikTok en cuestión por su nombre, pero comenzó simplemente diciendo que "en el entorno adecuado, nuestras hamburguesas, como la mayoría de los demás alimentos, podrían descomponerse". Continuaron diciendo que la razón por la cual muchos alimentos no muestran estos signos de envejecimiento se debe a la falta de humedad:

"Sin suficiente humedad, ya sea en los alimentos en sí o en el medio ambiente, es posible que las bacterias y el moho no crezcan y, por lo tanto, es poco probable que se descompongan. Por lo tanto, si los alimentos se secan o se vuelven lo suficientemente secos, es poco probable que desarrollen moho o bacterias o se descompongan", se lee en la publicación. "La comida preparada en casa que se deja deshidratar podría tener resultados similares. Mire de cerca, las hamburguesas que está viendo probablemente estén secas y deshidratadas, y de ninguna manera 'son las mismas que el día en que se compraron'".

Continuaron diciendo que las hamburguesas se hacen solo con carne de res 100% inspeccionada por el USDA (¡y un toque de sal y pimienta!) Sin conservantes ni rellenos. ¡Ahí lo tienes! La próxima vez que vea este tipo de videos virales, sepa que estas hamburguesas y papas fritas añejas pueden no tener moho, ¡pero tenga la seguridad de que son tan repugnantes como si lo tuvieran!


Antiguos empleados de McDonald's revelan intrigantes 'secretos internos' en Reddit

McDonald's es una de las cadenas de comida rápida más grandes del mundo. A partir de 2020, McDonald's tiene la novena valoración de marca global más alta. Se sabe que el gigante de la comida rápida sirve una combinación de hamburguesas, wraps, papas fritas, batidos, helados y más. También se sabe que recluta a una gran cantidad de personas a tiempo completo y a tiempo parcial. Trabajar en el entorno de alta presión de McDonald's no parece un juego de niños, y seguro que no es como lo testificaron algunos ex empleados de la cadena de comida rápida en Reddit. Cuando un usuario de Reddit publicó una consulta en el popular portal de discusión titulada "Empleados de McDonald's, ¿qué secretos descubrieron mientras trabajaba allí?", Varios ex empleados se unieron al hilo con sus propias historias.

"Aprendí que si tengo tiempo para inclinarme, tengo tiempo para limpiar", escribió un usuario sobre los estrictos estándares de higiene del gigante de la comida rápida y lo exigente que a veces puede resultar para algunos empleados.
"Para el primero, trabajé en la escuela secundaria.

(Lea también: El usuario de Reddit tiene un desastre de batido, vea los comentarios más divertidos aquí)
Las hamburguesas se mantienen en un área de calentamiento por no más de 15 minutos, luego se tiran y se hacen otras nuevas.
Obtienes una comida gratis de cualquier cosa excepto las ensaladas. La comida es un sándwich, papas fritas medianas y una bebida mediana.
Al final de la noche, se tira toda la carne cocida. Si quieres puedes usarlo para hacer hamburguesas y llevártelas a casa ”, comentó un usuario confirmando que el trabajo también tiene algunas ventajas.

"Los pepinillos son sorprendentemente aerodinámicos. Se adhieren a las paredes y (si tienes las piedras) las camisetas de los entrenadores bastante bien", se lee en un interesante comentario en el hilo.

"No es realmente un secreto, pero cuando estoy envuelto (envolviendo la comida) n obtengo pepitas, podría deslizar un 2-3 extra porque me gusta la idea de que alguien se exagere por una o dos pepitas extra", escribió un usuario. . Ahora, ¿qué tan adorable es eso?

"El spray desodorante oficial que nos dieron es la cosa más agradable que he olido en toda mi vida. Incluso ahora, desearía poder olerlo de nuevo", fue otro comentario intrigante en el hilo.

"El big mac es solo una hamburguesa doble con queso con un aderezo de 1000 islas, lechuga y un trozo de pan extra. Si pides lechuga doble y salsa big mac, obtienes lo mismo con menos pan y un precio más barato", escribió un usuario dando un precioso truco de vida.

"Trabajé allí en la escuela secundaria. Descubrí que si pones la mitad de un panecillo Mac en la freidora y luego agregas un servicio suave y una cobertura de fresa, sabe como un pastel de embudo. Las creaciones personalizadas fueron la mejor parte de trabajar allí", escribió otro usuario.

Acerca de Sushmita Sengupta Compartiendo una fuerte inclinación por la comida, Sushmita ama todas las cosas buenas, cursis y grasosas. Sus otras actividades de pasatiempo favoritas además de hablar sobre comida incluyen leer, ver películas y ver programas de televisión en exceso.


McDonald's se asocia con la banda de pop más popular del mundo

Prepárense para otra colaboración de celebridades de McDonald's que está garantizado para causar histeria entre los fanáticos. La cadena se está asociando con la sensación del K-pop BTS, quien podría decirse que es la banda pop más grande del mundo en este momento, en una comida exclusiva que presenta dos nuevos elementos de menú que nunca antes había probado.

La comida de BTS llegará a los menús de McDonald's en los EE. UU., Canadá y otros 10 países el 26 de mayo, según un comunicado de prensa. En el país de origen de la banda, Corea del Sur, se lanzará el 27 de mayo. En total, la comida se extenderá a lo largo de 50 países durante los meses de mayo y junio.

Shutterstock

Incluye un Chicken McNuggets de 10 piezas, una fritura mediana y una Coca Cola mediana. La comida también incluye una guarnición de salsas que hacen su debut en los Estados Unidos: Cajun y Sweet Chili. El par de salsas está inspirado en recetas populares de los restaurantes McDonald's en Corea del Sur.

"La banda tiene grandes recuerdos con McDonald's", dijo Big Hit Music, el sello discográfico del grupo, en un comunicado. "Estamos entusiasmados con esta colaboración y estamos ansiosos por compartir BTS Meal con el mundo".

Y puede apostar que las legiones de fanáticos de BTS están aún más emocionados de comer como sus queridos ídolos, lo que podría provocar escaseces como las que se ven después de la colaboración de McDonald's con Travis Scott. La cadena terminó siendo corta en varios ingredientes para la comida de Cactus Jack.


Big N 'Tasty

@ McDo_PH / Twitter

El Big N 'Tasty entró en la familia de McDonalds como la supuesta respuesta al Burger King Whopper. Al igual que la Whopper, esta hamburguesa entró en los menús con la misma cantidad de grasas y carbohidratos vacíos. Con casi la mitad del valor diario de sodio y 30 gramos completos de grasa, este sándwich ofrecía muy poco a cualquiera que buscara experimentar una comida saludable. Desde entonces, la fórmula de la hamburguesa ha abandonado los menús de McDonald's, pero aún así se las arregló para reclamar como una de las hamburguesas de McDonalds más insalubres que existen.


¿Hamburguesa de 14 años sin moho? McDonald's dice que no es gran cosa

Una hamburguesa de 14 años, aparentemente perfectamente conservada, luciendo como si acabara de salir de la parrilla, ha dejado a McDonald's con muchas explicaciones por hacer.

La cadena de comida rápida dice que la aparente falta de moho o desintegración en realidad no es gran cosa, y sugiere que la apariencia impecable de la hamburguesa, asumiendo que no es una broma, es probablemente el resultado de la deshidratación y no de conservantes extravagantes.

La hamburguesa ha aparecido en los titulares últimamente, más recientemente en "The Doctors". El Dr. Travis Stork se puso guantes médicos para examinar la hamburguesa de McDonald's que parece tener apenas una hora, a pesar de que su dueño afirma que la compró hace más de una década.

David Whipple de Utah dice que todavía tiene su recibo para probar su compra el 7 de julio de 1999. Dijo que lo olvidó en el bolsillo de un abrigo hasta que su esposa lo encontró más tarde. "Dijimos" Oh, Dios mío, no puedo creer que se vea de la misma manera ".

Whipple debe haber sabido que estaba en algo, porque lo guardó. En un momento, trató de venderlo en EBay, pero en ocasiones lo presenta a los medios. Le dijo a un periódico de St. George, Utah, que la hamburguesa, apodada la "hamburguesa más antigua del mundo", nunca ha sido refrigerada.

"¿Cómo no puede estar mohoso?" alguien en el panel de "Los Doctores" exclamó mientras Stork examinaba la hamburguesa. “Se llama 'conservantes'”, responde el pediatra Dr. Jim Sears. “Si el moho no se lo come, si el hongo no se lo come, los insectos no se lo comen. Quizás. no deberíamos comerlo ".

No tan rápido, dice McDonald's.

Ofrece una perspectiva diferente a través de un extenso comunicado de prensa que podría ser el comunicado de prensa más científico en la historia del gigante de las hamburguesas.

“Las hamburguesas de McDonald's se preparan al momento en nuestros restaurantes. Si bien se desconocen las condiciones en las que se conservaba el alimento en este reclamo específico, lo que sí se sabe científicamente es que en las bacterias y el moho solo crecen bajo ciertas condiciones ”, comienza el comunicado.

McDonald's continúa diciendo que muchos otros alimentos comprados y mantenidos en un ambiente seco resistirían lo mismo.

"Por ejemplo, sin suficiente humedad, ya sea en los alimentos en sí o en el entorno en el que se mantienen, las bacterias y el moho y la descomposición asociada es poco probable", dice el comunicado. “Si la comida está o se seca lo suficiente, no crecerá moho ni bacterias. De hecho, cualquier alimento comprado en un restaurante o tienda de comestibles o preparado en casa que carece de humedad también se deshidratará y verá resultados similares si se deja en el mismo ambiente ".

Interrumpimos este comunicado de prensa para agregar: ¡Que comiencen los experimentos con alimentos!

Para terminar, el comunicado de prensa de McDonald's continúa diciendo que no hay nada complicado en los ingredientes de las hamburguesas:

“Las hamburguesas de McDonald's en los EE. UU. Están hechas con carne de res 100% inspeccionada por el USDA. Se cocinan y preparan con sal, pimienta y nada más, sin conservantes, sin rellenos. Nuestros panes para hamburguesas están hechos con harina de trigo cultivada en América del Norte. Estos son los mismos alimentos que la gente compra todos los días en sus tiendas de comestibles locales ".

¿Qué piensas? ¿Esto te hará pensar dos veces antes de hacer el drive-through? ¿Crees que McDonald's tiene mala reputación?


Una hamburguesa McDonald & # 39s de 14 años parece nueva, lo que se compra con $ 5 en todo el mundo

Deseamos que una hamburguesa de McDonald's de 14 años se vea así.

Los enlaces

$ 5 te dan mucha cerveza en China. Te da mucho café en la India. En Gran Bretaña se obtiene mucha carne molida. Y una TONELADA de plátanos en Etiopía. Vea qué más pueden obtener $ 5 en el video realmente genial de BuzzFeed & # x27. [BuzzFeed]

Un hombre de Utah encontró una hamburguesa McDonald & # x27s de 1999 en uno de sus abrigos & # x27 bolsillo, y se veía exactamente igual en 2013 que cuando la compraron recientemente. Hemos oído hablar de esas hamburguesas que llevan meses sin mostrar su edad, pero ¿14 años? ¡Ay! [ Correo Huffington ]

Si alguna vez termina con un queso más elegante del que puede comer en un corto período de tiempo, aquí le explicamos cómo envolverlo y almacenarlo adecuadamente en su refrigerador. ¿Qué, no vas en juergas maníacas de compra de queso? ¿Somos solo nosotros? Eh. [Serious Eats]

¿Crees que conoces el café? Responda este cuestionario para averiguar si es un conocedor del café o un aficionado promedio. [NPR]

Las bebidas

Preferimos mucho más un cóctel añejo que una hamburguesa McDonald & # x27s añeja.


Cómo hacer una hamburguesa inspirada en Burger King en casa

Si quieres reproducir el Whopper de Burger King en casa, estás de suerte, porque el cocinero de Youtube Nicko tiene una manera fácil de hacerlo y te muestra cómo hacerlo a través de su canal.

Ingredientes:

  • 125 g de carne molida / picada
  • 4 encurtidos
  • 2 rodajas de tomate
  • 2 cucharaditas de mayonesa
  • 2 cucharaditas de salsa de tomate
  • 1 hoja de lechuga iceberg (rallada)
  • 1 bollo de ajonjolí

McDonald & rsquos convertirán la primera hamburguesa & lsquoMcVegan & rsquo en una opción de menú permanente

Después de una pequeña prueba y quitó todas las expectativas del agua, la hamburguesa sin carne está expandiendo su alcance.

En octubre, McDonald & # x2019s anunció que probaría su primera hamburguesa vegana, apropiadamente llamada McVegan. No hace mucho, ese nombre habría parecido sacado de una película satírica de ciencia ficción, e incluso hoy en día, la idea probablemente haría que algunos estadounidenses amantes de la carne roja se estremecieran, lo que podría explicar por qué el McVegan solo se probó en Finlandia. Pero resulta que a los finlandeses realmente les gustó el McVegan, y ahora la hamburguesa sin carne se está agregando a los menús permanentes y expandiendo su alcance.

A pesar de una prueba pequeña y corta en solo una ciudad & # x2014Tampere & # x2014 en el transcurso de solo siete semanas, el gigante de las hamburguesas ha calificado al McVegan como un gran éxito. & # x201C La prueba en Finlandia superó todas las expectativas, & # x201D Staffan Ekstam, Jefe de Estrategia Alimentaria de McDonald & # x2019s en Suecia, según Business Insider. Como resultado, McVegan está obteniendo un despliegue nacional completo, no solo en Finlandia sino también en la vecina Suecia, donde se desarrolló la hamburguesa. Allí, la oferta vegana se venderá por 49 coronas suecas, o alrededor de $ 5.80, descrita como menos que otros artículos en el menú y también más barata que las hamburguesas vegetarianas que vende la cadena rival, Max.

Si el éxito de una hamburguesa vegana en McDonald & # x2019s suena sorprendente, es probable que el crédito se deba a la marca por esforzarse para crear una opción que a los clientes les gustaría. Según los informes, el McVegan pasó por más de 100 iteraciones antes de que McDonald & # x2019s y la marca sueca de comida vegana Anamma decidieran la receta final, que se dice que es a base de soja y de sabor neutro. Sin embargo, si el gigante de la comida rápida siente que esta nueva creación podría atraer a los paladares estadounidenses, por el momento no hablará de ese tema. Business Insider escribió: & # x201CMcDonald & # x2019s, el oficial de prensa sueco Henrik Nerell es reacio a especular sobre el tema, diciendo que no puede & # x2019t predecir qué decisiones locales tomarán otros países & # x201D ¿Decisiones impredecibles? Sí, eso suena bastante americano.


Veggie Big Mac receta

Este truco de McDonald's ha sido diseñado por Quorn como una alternativa vegetariana a las populares hamburguesas que puedes conseguir en los Golden Arches. Apilado alto y cubierto de queso, lechuga y una sabrosa salsa para hamburguesas, este es un verdadero placer "falso".

Ingredientes

  • 8 hamburguesas brillantes de Quorn
  • 4 bollos de hamburguesa
  • 8 lonchas de queso
  • 10 hojas de lechuga romana
  • 2 cebollas blancas
  • 16 rodajas de pepinillo
  • Para la salsa:
  • 200 ml de mayonesa
  • 50g de pepinillos finamente picados
  • 2 cucharadas de mostaza francesa
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  1. Cocine las hamburguesas Quorn de acuerdo con las instrucciones y corte los bollos de hamburguesa en tres trozos.
  2. Preparar los ingredientes de la ensalada cortando finamente las cebollas blancas, desmenuzando la lechuga y añadiendo los pepinillos en rodajas. Mantenga estos elementos separados para usarlos al preparar sus hamburguesas.
  3. A continuación, haga el aderezo simplemente combinando todos los ingredientes y revuelva bien.
  4. Para crear las hamburguesas, comience con la parte inferior del pan de hamburguesa, luego agregue la lechuga romana, las cebollas en rodajas, rocíe la salsa y agregue una rodaja de queso, antes de cubrir con una hamburguesa. A continuación, agregue la rebanada del medio de panecillo de pan y nuevamente una capa de lechuga, cebolla, salsa y las rodajas de pepinillo (junto con otra rebanada de queso si lo desea), cubra esto con la segunda hamburguesa y una capa de salsa, luego agregue la tapa del panecillo de pan . Sirva con papas fritas caseras y salsa de tomate o una guarnición de aros de cebolla.

"Es un campo minado": los trabajadores de restaurantes de EE. UU. Abandonan la industria por Covid

J ake Galardi Marko ha trabajado en la industria de restaurantes durante los últimos 10 años, y recientemente asumió un nuevo puesto de servidor en una Cheesecake Factory en Las Vegas, después de dejar su trabajo en Olive Garden durante dos años durante la pandemia debido al abuso de los clientes. sobre protecciones Covid-19.

“Es un campo minado de entornos laborales inseguros y las prácticas de explotación aún impregnan los procesos de contratación y capacitación”, dijo. "La gente siempre dice, pero damos consejos para que no sea tan malo. Esto se utiliza como excusa para ignorar las prácticas abusivas y de explotación ".

Antes de comenzar su nuevo puesto, postuló a decenas de restaurantes y tuvo varias entrevistas, y notó que muchos restaurantes se encuentran en un estado caótico y no están preparados para aceptar nuevos trabajadores. Dijo que están provocando contrataciones potenciales con bonificaciones por firmar que no dan resultado, promesas de salarios más altos o solicitando un puesto solo para que se les diga el primer día de contratación que deben comenzar como busser y ascender. . Dejó un trabajo porque el restaurante no estaba aplicando las protecciones de seguridad del coronavirus.

“Contemplo dejar la industria todos los días. La mayoría de nosotros lo hacemos, pero tenemos facturas que pagar, el alquiler se vence todos los meses. Muchos de nosotros tenemos niños que mantener ”, agregó. "Toda la industria se alimenta de la desesperación".

Sin embargo, la industria de los restaurantes ha sido la fuente de reclamos recientes de escasez de mano de obra, con la Cámara de Comercio de Estados Unidos, algunos empleadores y funcionarios electos por los republicanos que afirman que los beneficios por desempleo están disuadiendo a los estadounidenses de regresar al trabajo. Este fue especialmente el caso después de las cifras inesperadamente bajas de empleos de la semana pasada que mostraron que la tasa de desempleo seguía siendo obstinadamente alta en Estados Unidos.

Los estados de Montana, Iowa, Missouri, Tennessee, Alabama, Dakota del Norte, Carolina del Sur, Arkansas y Mississippi liderados por los republicanos ahora han citado los reclamos en las decisiones para poner fin a los beneficios federales por desempleo.

Los economistas del presidente de la Reserva Federal, Jerome Powell, y la secretaria del Tesoro, Janet Yellen, del economista de Goldman Sachs, Jan Hatzius, han descartado las afirmaciones radicales de que los beneficios por desempleo son el factor determinante para algunas industrias que experimentan problemas con la contratación de trabajadores nuevos o de reemplazo.

Un análisis reciente del Instituto de Política Económica señaló que hasta marzo había un promedio de 9,8 millones de trabajadores desempleados en comparación con los 8,1 millones de puestos vacantes. Varias industrias, incluidas las de alojamiento y servicios de alimentos, tenían más de 1,5 trabajadores desempleados por cada puesto de trabajo.

Con respecto a los reclamos por escasez de mano de obra, el Instituto de Política Económica señaló que dichos reclamos serían de corta duración, ya que la industria del alojamiento y el servicio de alimentos agregó 241,400 puestos de trabajo en abril del año pasado. Los sectores del ocio y la hostelería han experimentado el crecimiento del empleo más rápido durante el último mes, y economistas del Instituto de Política Económica advirtieron sobre las consecuencias económicas negativas de recortar los beneficios del seguro de desempleo pandémico.

Los trabajadores de la industria de restaurantes dicen que cualquier problema que esté experimentando la industria al contratar suficientes trabajadores es el resultado de salarios bajos, preocupaciones de seguridad y acoso de los clientes por los protocolos Covid-19.

Según un informe publicado por One Fair Wage y el Centro de Investigación Laboral de Alimentos de UC Berkeley en mayo de 2021, el 53% de los trabajadores de la industria de restaurantes han considerado dejar su trabajo desde que comenzó la pandemia, con bajos salarios y propinas, preocupaciones de seguridad y acoso. de los clientes como las principales razones proporcionadas por los trabajadores.

Los trabajadores de la industria de restaurantes se encontraban entre los sectores más altos de trabajadores que murieron de coronavirus durante la pandemia, según un estudio de la Universidad de California en San Francisco publicado en enero.

Crystal Maher, bartender de Parkside Projects en Austin, considera que culpar de los beneficios por desempleo a las dificultades de contratación de los restaurantes es una excusa para tratar de evitar cambiar la forma en que se trata a los trabajadores en la industria.

“¿A qué vamos a volver? No tengo mi horario hasta el viernes de la semana anterior, así que ya no puedo planificar nada de lo que tengo. Ya no puedo obtener estabilidad en mis ingresos porque me baso en ese sistema de propinas ”, dijo Maher. “La vieja mentalidad de los restaurantes se ha ido y muchos jefes aún no lo entienden. Eso tiene que cambiar. Hasta que veamos que las cosas cambian, es probable que la gente no regrese a la industria en masa ".

Los trabajadores de la industria de la comida rápida en particular han criticado los bajos salarios, las preocupaciones por la seguridad, la falta de personal y el acoso durante toda la pandemia, ya que la rotación anual de empleados en la industria era superior al 100% t antes de Covid-19.

"Tenemos muy poco personal, independientemente de la contratación", dijo Allen Strickland, líder de equipo de Arby's en Kansas City, que gana $ 11.50 la hora. "La paga realmente no vale la pena, pero tengo que hacer que suceda para mi familia y para mí".

Cris Cardona, gerente de turno en un McDonald's en Orlando, es uno de los varios trabajadores de la cadena de comida rápida en al menos 15 ciudades de EE. UU. Que participarán en una huelga de un día de duración el 19 de mayo para exigir que la empresa aumente su salario mínimo a $ 15 por año. hora.

Cardona ha trabajado en McDonald's durante cuatro años y gana poco más de $ 11 la hora, lo que, según explicó, le ha impedido mudarse de la casa de sus padres, conseguir su propio automóvil o poder ir a la universidad.

“Nos llaman esenciales, pero la realidad es que nos tratan como si fuéramos desechables”, dijo Cardona. “Les gusta decir que nadie quiere trabajar, que tienen problemas para encontrar trabajadores y le echan la culpa a las prestaciones por desempleo, pero el problema es que nadie quiere trabajar por un salario de pobreza, arriesgar sus vidas por $ 7,25 la hora . "