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Receta de pastel de manzana holandés

Receta de pastel de manzana holandés

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  • Tipo de plato
  • Pastel
  • Tortas con frutas
  • tarta de manzana

¡Este pastel de manzana al estilo holandés es encantador y húmedo con una capa de manzanas canela encima! Simplemente perfecto servido caliente con yogur natural o crema batida.

37 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 tarta

  • 125 g de mantequilla, ablandada
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 2 huevos
  • 1 o 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 125 g de harina común
  • 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 350g de manzanas
  • 25 g de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de canela o al gusto

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 35min› Listo en: 50min

  1. Precalentar el horno a 180 C / Gas 4. Engrasar un molde desmontable de 23cm con mantequilla y espolvorear con harina.
  2. Batir la mantequilla ablandada y el azúcar en polvo hasta que esté suave y cremoso. Agrega los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada uno. Incorpora el extracto de vainilla.
  3. Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol; dóblelo en la mezcla de pastel con una espátula hasta que quede suave.
  4. Pele las manzanas y córtelas en cubos del tamaño de un bocado; espolvorear canela y azúcar por encima.
  5. Vierta la mezcla de pastel en el molde para pastel preparado; Coloque los trozos de manzana en 1 capa encima del pastel, dejando un borde de aproximadamente 1 cm alrededor de los lados.
  6. Hornea por 35 minutos en el horno precalentado. Deje enfriar durante 5 minutos en el molde antes de retirar el bizcocho.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(15)


Receta: Pastel de manzana al horno holandés Campfire

Me encanta cocinar con mi horno holandés de hierro fundido sobre un fuego abierto. Los hornos holandeses son excelentes para hacer & # 8220Dump Cakes, & # 8221, lo que significa que viertes todo en el horno, lo cierras y lo dejas hornear. Mis hijos hicieron su propio Dump Cake durante nuestro campamento de fin de semana & # 8212 tan simple y tan delicioso. ¡Les gustaría compartir su receta contigo!

Pastel de volcado de manzana con horno holandés Campfire Para 8-10 porciones Necesitará:

    • Una mezcla de pastel amarillo o blanco
    • Una lata de Sierra Mist, Sprite u otro refresco de lima-limón
    • Dos latas de relleno de tarta de manzana
    • Papel de aluminio
    Encienda un fuego y espere hasta que tenga un buen lecho de brasas. (También puede usar carbón, que es lo que hicimos). Cubra el horno holandés con papel de aluminio para facilitar la limpieza. Vierta la mezcla para pastel en un tazón y agregue toda la lata de pop. Revuelva hasta que esté bien mezclado y esté burbujeante. (Los guisantes frescos de nuestro jardín que están en la mesa no son parte de esta receta, pero son divertidos para picar mientras estás haciendo un pastel). Vacíe ambas latas de relleno de pastel en el horno holandés y extienda en una capa nivelada. Vierta el contenido del bol para mezclar sobre las manzanas. Extienda en una capa nivelada y cierre el horno holandés. Tómate unos minutos para lamer todos los utensilios utilizados para preparar el bizcocho. Coloque el horno holandés en un pozo de fuego sobre un lecho de carbón caliente. Agregue 10-12 carbones calientes a la tapa del horno. Deje que el pastel se hornee. Después de unos 30 minutos, comience a revisar el pastel para ver si está cocido. (Si usa un levantador de tapa, puede dejar las brasas en la tapa mientras mira adentro). El nuestro tardó unos 40 minutos en hornearse. Use una pala de campamento o tenazas para quitar las brasas o las cenizas de la tapa. Retire el horno holandés del fuego. Abra el horno holandés y sirva caliente. ¡Tan fácil y tan bueno!

    Pastel de manzana holandés

    • 3 manzanas grandes firmes y ácidas (como Granny Smith o Honeycrisp), peladas y cortadas en cubitos
    • 1 1/4 taza de azúcar, dividida
    • 2 cucharadas maicena
    • pizca de sal
    • 2 cucharaditas canela, dividida
    • jugo de 1/2 limón
    • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
    • 1 cucharadita Levadura en polvo
    • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
    • 2 barras de mantequilla, en la habitación
    • 2 huevos
    • 1 cucharada pasta o extracto de vainilla
    • Azúcar Turbinado
    • Crema batida para servir

    Precaliente el horno a 350F. Rocíe un molde desmontable de 9 "con spray antiadherente.

    En un tazón mediano combine las manzanas, 1/4 taza de azúcar, almidón de maíz, una pizca de sal, 1 cucharadita. jugo de canela y limón. Revuelva bien y reserve.

    En otro tazón mediano, mezcle la harina, una pizca grande de sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la canela restante. Dejar de lado.

    En el tazón de una batidora de pie, mezcle la mantequilla y el azúcar restante hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos y la pasta de vainilla y mezcle hasta que estén bien combinados. Agregue la mezcla de harina hasta que esté combinada.

    Coloque la mitad de la masa en el fondo del molde desmontable en una capa uniforme. Cubra con manzanas, luego espolvoree sobre la masa restante y presione suavemente con las manos para formar una corteza uniforme. Espolvorea con azúcar turbinado y hornea de 50 a 60 minutos o hasta que un palillo salga limpio.


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    El mejor pastel de postre de manzana

    He estado haciendo esta receta especial y sorprendentemente fácil durante años. Las manzanas pueden ser ganancias inesperadas o incluso arrugadas dejadas en el frutero. Sirva caliente con helado o cr & egraveme fra & icircche como postre, o con café por la mañana como se haría con un pastel danés, nuevamente tibio, espolvoreado con azúcar glas.

    INSTRUCCIONES

      Precaliente el horno a 160 ° C / ventilador 140 ° C / gas 3. Engrase ligeramente un molde para tartas de fondo suelto de 20 cm de profundidad.

    PREPARACIÓN HACIA ADELANTE - Es mejor prepararlo para servirlo caliente, pero se puede preparar el día anterior. Y, una vez cocido y frío, puedes envolverlo y congelarlo durante un máximo de 3 meses.

    AGA - Con la parrilla en el piso del horno de asar y la parrilla fría en el segundo juego de guías, cocine el pastel durante unos 20 minutos o hasta que esté dorado pálido, observando con atención. Transfiera el estante liso (que está muy caliente) al centro del horno a fuego lento, luego levante el pastel muy suavemente y hornee por otros 30-40 minutos o hasta que una brocheta salga limpia al insertarla en el centro de el pastel.

    Esta receta es de: New Aga Cookbook de Mary Berry (titular)


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    Rocíe el holandés con aceite en aerosol primero para una fácil limpieza.

    Vierta (de ahí el nombre de la receta) el relleno de tarta de manzana en un horno holandés de 12 "(use una lata para un horno holandés de 10").

    Vierta la mezcla para pastel sobre el relleno del pastel y esparza suavemente de manera uniforme (no mezcle).

    Corta el espacio de mantequilla de manera uniforme sobre la mezcla para pastel.

    Hornee a 350 durante aproximadamente 1 hora. Sabrá que está listo cuando huela el maravilloso aroma de la manzana y la mezcla para pastel.


    Pastel de manzana holandés

    ** Para preparar este endulzante de frutas, mezcle 1/8 taza de concentrado de jugo de manzana congelado (descongelado) y 1/8 taza de fructosa granulada.

    1. Combine el edulcorante de frutas y la mantequilla de manzana. Batir el huevo.
    2. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezclar con la mezcla cremosa.
    3. Incorpore las manzanas y las nueces.
    4. Vierta en un molde de 8 "x 8" que haya sido rociado con una capa antiadherente. Hornee durante 15-20 minutos a 325 °.

    Rendimiento de la receta: Tiempo de preparación: 20 minutos - Costo: Receta de pastel de manzana holandés - Recetas, [nobr] [H1toH2] `Porciones: 12 - Nivel de dificultad: 2


    ¿Usar suero de leche en su lugar?

    Tenía un poco de suero de leche que necesitaba usar. Pensé, "¿Por qué no este panqueque de manzana?" No hice cambios en nada más. Simplemente sustituyó el suero de leche en lugar de la leche normal.

    ¡DELICIOSO! De hecho, es posible que solo planee comprar suero de leche a propósito, solo por esto.

    El panqueque resultante con el suero de leche es un poco más esponjoso. ¡Wunderbar! Así es como se veía:


    Motivo del bloqueo: El acceso desde su área se ha limitado temporalmente por razones de seguridad.
    Tiempo: 13 de junio de 2021 12:06:14 GMT

    Sobre Wordfence

    Wordfence es un complemento de seguridad instalado en más de 3 millones de sitios de WordPress. El propietario de este sitio utiliza Wordfence para administrar el acceso a su sitio.

    También puede leer la documentación para obtener más información sobre las herramientas de bloqueo de Wordfence & # 039s, o visitar wordfence.com para obtener más información sobre Wordfence.

    Generado por Wordfence el domingo 13 de junio de 2021 a las 12:06:14 GMT.
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