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Tortilla de calabacín

Tortilla de calabacín

Limpiamos y lavamos las verduras.

En un bol batir con un tenedor los huevos.

Cortamos la cebolla y el pimiento en trozos pequeños, y primero pelamos el tomate y también lo cortamos en trozos pequeños.

Ponemos el calabacín en el rallador grande y lo exprimimos con agua.

Ponga todas las verduras en el bol con los huevos batidos y mezcle.

Agrega el perejil finamente picado, la sal, la pimienta, el bicarbonato de sodio y poco a poco la harina, revolviendo hasta que esté bien mezclado.

Calentar una sartén con una cucharada de aceite y verter la composición en la sartén.

Déjalo freír a fuego adecuado y luego con una espátula, con cuidado, dale la vuelta al otro lado y déjalo sofreír.

Retirar la tortilla con una espátula en un plato, cortarla en rodajas y servir caliente con tomates y pimientos frescos.


Tortilla de calabaza

Moler el calabacín y espolvorear con sal. Dejar actuar 5 minutos.

En un bol batir los huevos con una batidora, luego añadir el calabacín bien exprimido por el líquido que queda. Agregue las verduras finamente picadas.

Calentar el aceite en una sartén, luego verter la composición. Ponga la tapa, encienda el fuego y guarde la tortilla hasta que se pegue a toda la superficie.

Retirar a un plato y servir.

TOTAL: 450 gramos, 611.6 calorías, 30.6 de proteína, 51.8 de grasa, 6.4 carbohidratos, 2 de fibra
Fuente: http://calorii.oneden.com

Nota: estos cálculos son aproximados. Si sigue una dieta estricta, le recomiendo que haga sus propios cálculos, partiendo de los productos de hormigón utilizados.

5 Residencia en 11 Revisión (es)

1. Lave los calabacines y córtelos por la mitad, luego límpielos de semillas con una cucharadita (póngalos en el centro).

2. Ralle las calabazas en un rallador grande, luego frótelas con un poco de sal y déjelas escurrir durante 20-30 minutos.

3. Una vez que las calabazas hayan dejado el agua, escúrrelas lo mejor posible.

4. En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo picados en 1-2 cucharadas de aceite, dejarlos 1-2 minutos a fuego medio, luego agregar el calabacín y seguir revolviendo 3-4 minutos.

5. Una vez que las verduras se hayan enfriado, combine las verduras fritas con queso rallado. Coloca las verduras combinadas con el queso en una bandeja de horno resistente al calor.

6. Por separado, bata los huevos con la leche lo mejor que pueda (también puede usar la batidora) y agregue sal, pimienta y levadura.

7. Vierta el huevo sobre la combinación de calabaza y queso. Pon la tortilla de calabacín en el horno a 180 grados durante 50-55 minutos.

8. Prepare el perejil encima y sirva la tortilla de calabacín 10-15 minutos después de sacarla del horno.


Método de preparación

Ponga los huevos en un bol, agregue sal, orégano, romero y mezcle la composición.

Agrega el calabacín, el queso, el tomate rallado, agrega una cucharada de caldo de donas y los dientes de ajo en rodajas. Mezclar con una espátula y verter la composición en una bandeja redonda en la que se colocó papel de hornear, hornear al calor adecuado durante unos 30 minutos o hasta que esté bien cocido y bien dorado. ¡Anhele a sus seres queridos una receta absolutamente deliciosa!

Rollo de calabacín

Ponga un poco de sal y parmesano sobre el huevo y mezcle bien, luego agregue el calabacín rallado y escurra el jugo.

Muffins con sabor a vainilla

Estos muffins son perfectos para el paquete diario. Derretir la mantequilla y dejar secar


Tortilla de calabacín - Recetas

La frittata (o tortilla, en términos menos italianos) con calabaza al horno y tomates es la receta perfecta para un desayuno energizante. No necesita ensalada al lado porque las verduras ya están en la tortilla. ¿Qué tan conveniente puede ser preparar toda la comida en una bandeja?

2 cucharaditas de orégano fresco

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1/2 cucharadita de sal marina

1/4 cucharadita de pimienta recién molida

una cucharadita de aceite de oliva

4 + 2 cucharadas de queso parmesano rallado

una cucharadita de orégano fresco

Los tomates cherry se colocan en una bandeja sobre papel de aluminio / teflón. Espolvorea con aceite de oliva, espolvorea con orégano, ajo, sal y pimienta. Colocar en el horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos. Reservar y dejar el horno encendido.

El calabacín se corta en rodajas redondas de unos 3 mm de grosor. En una sartén que puedas meter al horno, calienta la mantequilla y el aceite de oliva. Caliente las rodajas de calabacín por ambos lados hasta que estén doradas.

Batir los huevos y mezclar con la nata, 4 cucharadas de parmesano, orégano y sal.

En la sartén, sobre el calabacín, coloca los tomates cherry de manera uniforme y vierte los huevos batidos.

Mantener la tortilla al fuego hasta que espese en el fondo. Hornee por otros 5 minutos o hasta que los huevos estén bien cocidos.


Ponemos la composición obtenida en una bandeja cubierta con papel de horno (20 & # 21530 cm, pero funciona aún más pequeña).

Hornee durante 40-45 minutos a 180 ° C, hasta que se dore bien por encima. ¡Buen trabajo y buen apetito!

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Rollo de tortilla, calabaza y queso & # 8211 Un plato absolutamente delicioso, hecho con solo unos pocos ingredientes

Rollos de tortilla: deliciosos y muy fáciles de preparar. Ideal para bocadillos o aperitivos o simplemente para los momentos en los que quieres comer algo bueno pero no tienes ganas ni ganas de cocinar mucho. Recomiendo esta receta para familiares o invitados. ¡Es absolutamente brillante!

Ingrediente:

  • 5 huevos, 70 ml de nata líquida con un 30% de grasa
  • 1 calabacín mediano, cebolla verde
  • Pimiento rojo, pimienta, sal
  • Un poco de aceite, queso crema

Método de preparación:

Comenzamos preparando el calabacín; puede usar un calabacín normal o calabacín. Se corta a lo largo en rodajas muy finas, se sazona con sal y pimienta, se engrasa con un poco de aceite y luego se pone en una sartén grill o sartén normal y se dora por ambos lados.

El calabacín hay que lavarlo bien de antemano porque lo puedes usar con la piel y para rebanar puedes usar un cuchillo o un pelador de verduras.

Para la tortilla - batir los huevos con la nata líquida, añadir sal y pimienta, cebollas verdes finamente picadas y si quieres puedes añadir un poco de perejil fresco.

De estos 5 huevos, sofreír 3 tortillas (deben estar bastante finas). Unte queso crema en cada tortilla o puede usar queso feta / queso sobre el cual se colocan las rodajas de calabacín.

Enrolle bien cada tortilla y luego envuélvala en una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 1 hora. Una vez que las agujas hayan sido suficientes en la nevera, desdobla el papel de aluminio y corta cada tortilla en 5-6 trozos.

Todos se colocan en un plato y se adornan con pimientos rojos cortados en cubos. ¡Buen apetito!


Tortilla fresca con verduras

6-8 huevos (2 para cada persona) un calabacín 2 pimientos una cebolla (o dos más pequeños) aceite de oliva unos dados de queso sal y especias al gusto.

Método de preparación

Empezamos a prepararnos por la noche :)

Lavamos y limpiamos las verduras, las cortamos en rodajas y las ponemos en una sartén con un poco de aceite, más para asfixiar que para freír.

Sazonar al gusto, elegí hojuelas de orégano y pimentón.

Una vez que las verduras se hayan ablandado, rompa los huevos por encima y mezcle.

Deje que los huevos se asienten, pero no demasiado duros. Paramos el fuego y los dejamos enfriar.

Movemos el almidón con verduras en un bol con tapa y lo dejamos en la nevera durante la noche.

Por la mañana, cuando nos despertamos, encendimos el horno en función grill a 250 grados C.

Mientras tanto, engrase una bandeja para hornear de un solo uso (aluminio) con aceite.

Rellénalas con la mezcla de huevos y verduras y presiona ligeramente con una cuchara. Deje las bandejas en el horno caliente durante 15-18 minutos.

Mientras tanto, te las arreglas para hacer tu baño matutino :)

Cuando estén ligeramente dorados, verter con cuidado sobre el plato de tortilla y servir con unos dados de queso, le damos "miss blue", y pan negro.

Otro método que uso a menudo es usar moldes para muffins para hornear mini tortillas.

que puedes servir para el desayuno o llevar como paquete, para un refrigerio en el trabajo.

Solo me tomó 6 minutos (cronometré) para servir el desayuno de la mañana a mis hijos, que aman los huevos. ¡de cualquier manera!

¡Tenga buen apetito y no olvide que la primera comida es la más importante!


Tortilla de calabacín

Ya sea que elija prepararlo para el desayuno o el almuerzo, es una comida muy sabrosa y abundante.

No echo de menos la calabaza de casa en todo el verano. Puedo comer pan, tortilla, guisos, etc. todos los días. Mi tortilla favorita es la que mi sobrino solía llamar pizza cuando era pequeño :)) y le gustó mucho.

Limpiamos y lavamos las verduras.
En un bol batir con un tenedor los huevos.
Cortamos la cebolla y el pimiento en trozos pequeños, y primero pelamos el tomate y también lo cortamos en trozos pequeños.
Ponemos el calabacín en el rallador grande y lo exprimimos con agua.
Ponga todas las verduras en el bol con los huevos batidos y mezcle.
Agrega el perejil finamente picado, la sal, la pimienta, el bicarbonato de sodio y poco a poco la harina, revolviendo hasta que esté bien mezclado.
Calentar una sartén con una cucharada de aceite y verter la composición en la sartén.
Déjalo freír a fuego adecuado y luego con una espátula, con cuidado, dale la vuelta al otro lado y déjalo sofreír.
Retirar la tortilla con una espátula en un plato, cortarla en rodajas y servir caliente con tomates y pimientos frescos.


Queso halloumi con calabacín frito

Una idea de bocadillo rápido con el delicioso halloumi, el queso especialmente elaborado para asar a la parrilla. Y si quieres convertirlo en comida principal, basta con doblar las cantidades y tendrás un almuerzo saludable y bajo en carbohidratos.

  • 1-2 cucharaditas de mantequilla 82%
  • 1 calabacín en rodajas
  • 100 g de queso haloumi cortado en cubos o rodajas
  • 1-2 cucharaditas de mantequilla 82%
  • 1 calabacín en rodajas
  • 100 g de queso haloumi cortado en cubos o rodajas

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Tortilla de vieiras

Es mi tortilla favorita. Toda la primavera y todo el verano, preparo esta maravillosa tortilla. Leustean es muy fragante y me gusta mucho la tortilla. Junto con una gran ensalada de tomate puede ser un desayuno tardío abundante y muy bueno (brunch). Pica la cebolla y la cebolla más grandes.

En un bol batir bien los huevos con un poco de sal. Cuanto más se baten, más esponjosa sale la tortilla :).

Agregue el telemeau cortado en cubitos y las verduras. Mezclamos.

En una sartén caliente 1 cucharada de aceite, vierta la composición para la tortilla. Lo freímos por ambos lados.

Y eso es. Huele genial. Si no has probado esta tortilla, te invito a que la prepares, está muy buena. Disfrute de su comida.
Acompaña muy bien una ensalada de verduras (tomates, pepinos, etc.) y pan fresco.