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Pan de pesto sabroso

Pan de pesto sabroso

Preparé un pan que me gustó mucho y los invito a probarlo.

  • 275 g de harina blanca
  • 275 g de harina integral
  • 250 ml de agua tibia
  • 2 sobres de levadura seca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pesto
  • pimienta

Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pan sabroso con pesto:

Mezclar la harina con la levadura y dejar actuar durante 15 minutos. El agua se calienta y la sal se disuelve en ella (aproximadamente una cucharadita). Ponga el aceite y el agua en la harina y amase durante 10 minutos para activar el gluten.

Dejar subir para duplicar su volumen. Hacer 2 rollitos largos que se cortan por la mitad y se untan con un poco de pesto sobre los que se espolvorea el pimentón picante. Cerrar y hornear hasta que esté dorado por encima.

Sitios de consejos

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Puedes darles diferentes formas o hacer más panes.


Video: Salsa Pesto receta original. Spaghetti al Pesto Genovés. Qué Sabroso (Noviembre 2021).