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Receta de ensalada de pasta con taco

Receta de ensalada de pasta con taco

Ingredientes

  • 1/2 taza de cebolla picada
  • 1/2 taza de pimiento verde picado
  • 1/2 taza de aderezo para ensalada Catalina
  • Chips de tortilla
  • 1 taza (4 onzas) de queso cheddar rallado
  • 2 tazas de tomates cherry cortados por la mitad
  • 1 sobre de condimento para tacos
  • 3 tazas de lechuga rallada
  • 2 tazas de pasta espiral sin cocer
  • 1 libra de pavo molido o carne de res

Direcciones

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén grande, cocine la carne a fuego medio hasta que ya no esté rosada; drenar. Agrega el condimento para tacos; frio.

Escurre la pasta y enjuaga con agua fría; revuelva con la mezcla de carne. Agrega la lechuga, los tomates, el queso, la cebolla, el pimiento verde y el aderezo; revuelva para cubrir. Sirve con totopos.


Ensalada fácil de pasta con tacos

Tuve a mi bebé la semana pasada y esperaba que los antojos de comida desaparecieran, pero no, ¡he estado deseando ensalada de pasta desde que salí del hospital! Durante el verano, podía comer seriamente ensalada de pasta todos los días. Soltero. Día. Siempre estoy buscando deliciosas recetas de ensaladas de pasta. Esta ensalada de pasta con tacos es una de mis favoritas. Tiene un sabor ligero y refrescante y está lleno de verduras frescas. No tiene carne, pero ciertamente puede agregar tocino, carne molida o pollo para que sea una comida completa.

¡La crema agria probablemente iría muy bien encima!

Los sabores de taco de esta ensalada de pasta provienen de la salsa y los condimentos para tacos, así que asegúrese de usar una muy buena marca de ambos. Usé una salsa ahumada del deli que estaba llena de sabor y especias y una mezcla casera de condimentos para tacos. Debido a esto, no tuve que agregar condimentos adicionales como comino, pimentón, sal, pimienta, etc. Si su salsa está en el lado malo, es posible que deba arreglar los fideos agregando algunas especias como comino, chile polvo, orégano, ajo fresco, etc. Los fideos deben tener el sabor suficiente por sí mismos (que es como a mi hijo le gusta comerlos).

¡Esos colores me hacen feliz!

Esta ensalada de pasta con tacos sabe muy bien el mismo día que la preparas e incluso mejor al día siguiente cuando todos los sabores han tenido la oportunidad de mezclarse. ¡Siempre agrego el aguacate y el queso justo cuando me estoy preparando para servirlo para que todo esté agradable y fresco! La lechuga romana se sostiene bastante bien, pero también puede agregarla cuando esté lista para servir si lo prefiere. Me encanta servir esto junto con carnes a la parrilla. Los colores y sabores realmente lo complementan bien.


Ingredientes

Esta es una forma muy divertida de cambiar sus ensaladas de pasta habituales. ¡A todos les encantará esta receta! Siga desplazándose para ver la receta completa y las cantidades de ingredientes.

  • Carne molida y # 8211Búscate una carne molida magra o extra magra. De lo contrario, asegúrese de escurrir la grasa.
  • Condimento para tacos & # 8211Tengo un recipiente de condimento para tacos que uso. También puede usar un paquete de 1 oz.
  • Pasta y # 8211Usé conchas para esta receta. Puede utilizar cualquier otra variedad pequeña que desee, como penne, rotini, farfalle, macaroni y fusilli.
  • Maíz & # 8211Puede usar maíz enlatado, congelado o fresco.
  • Frijoles negros & # 8211Si usa frijoles secos, asegúrese de darse tiempo para rehidratarlos. Los frijoles enlatados deberán enjuagarse bien.
  • Tomates uva & # 8211Encuentro que estos funcionan mejor para esta ensalada y son los más fáciles de preparar. Otros tipos como Roma o Beefsteak también funcionarán.
  • Lechuga iceberg & # 8211Este tipo de lechuga es agradable y crujiente y se mantendrá bien en esta ensalada. Puede utilizar cualquier tipo que tenga a mano.
  • Aceitunas negras & # 8211Corté las aceitunas en trozos más pequeños. También puedes mantenerlos enteros.
  • Queso cheddar & # 8211Una mezcla mexicana también funcionará. Siéntase libre de usarlo fresco o previamente triturado.
  • Aderezo francés & # 8211Puede usar más o menos de lo que pide la receta según su preferencia.
  • Doritos & # 8211Usé Doritos originales. ¡Hay muchos otros sabores geniales con los que puedes experimentar!

Cómo hacer esta receta de ensalada de taco y pasta

Cocine la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete, escurra bien y reserve. En un tazón grande, bata la crema agria, la mayonesa y el condimento para tacos hasta que estén bien combinados. Agregue la pasta cocida, los frijoles, el maíz y los tomates. Enfriar.

Antes de servir, agregue 1/2 taza de queso. Cubra con la 1/2 taza restante de queso y cebolla verde.


Resumen de la receta

  • 16 onzas de carne molida magra
  • 1 paquete (1.25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 cabeza de lechuga iceberg, rallada
  • 1 cebolla morada en rodajas
  • 1 manojo de cebolletas picadas
  • 1 (15 onzas) lata de frijoles pintos, escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos
  • 2 tomates grandes, picados
  • 1 aguacate, pelado, sin hueso y en cubos
  • 8 onzas de queso cheddar rallado
  • 1 paquete (16 onzas) de chips de maíz
  • 1 botella (16 onzas) de aderezo para ensalada Catalina

Prepare la carne molida como se indica en el paquete de condimentos para tacos y reserve.

En un tazón grande, combine la mezcla de carne, lechuga, cebolla morada, cebolla verde, frijoles pintos, frijoles, tomates, aguacate y queso. Mezclar bien.

Antes de servir, agregue los chips de maíz y suficiente aderezo para cubrir. Mezclar bien y servir inmediatamente.


  • 12 onzas de penne de trigo integral
  • 2 tazas de pollo rostizado desmenuzado
  • 1 pinta de tomates uva, cortados por la mitad
  • 2 aguacates picados
  • 1 taza de queso cheddar fuerte
  • 1 taza de cebolla morada en rodajas finas
  • ¼ de taza de cilantro fresco picado, y más para decorar
  • ⅓ taza de salsa
  • ¼ de taza de mayonesa
  • ¼ de taza de crema agria reducida en grasa
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ¼ de cucharadita de chile en polvo

Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Enjuague con agua fría y transfiéralo a un tazón grande. Agrega el pollo, los tomates, los aguacates, el queso, la cebolla y el cilantro.

Batir la salsa, la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón, la sal, la pimienta, el comino y el chile en polvo en un tazón pequeño. Agregue a la mezcla de pasta y revuelva para cubrir. Refrigere, tapado, durante 30 minutos o hasta 1 día (si lo mantiene por más de 30 minutos, espere para agregar los aguacates y el cilantro hasta que esté listo para servir). Adorne con cilantro adicional y sirva.

Para adelantar: Omita los aguacates y el cilantro y refrigere hasta por 1 día. Agregue los aguacates y el cilantro justo antes de servir.


Consejos para hacer la MEJOR ensalada de pasta con tacos:

  • Esta ensalada es ENORME, así que tú y tú necesitas un tazón súper grande. Si necesita una sugerencia para una ensaladera de madera profunda de calidad, he tenido este cuenco de acacia de 12 y 7 pulgadas a través de Amazon.com durante un par de años, ¡y me encanta la forma y el tamaño! Es tan hermoso.
  • Usé aderezo para ensaladas Catalina y resultó delicioso aquí. Si ese & rsquos no es uno de sus favoritos, intente usar otro aderezo como ranch o italiano picante. También tenía un poco de salsa para tacos en el refrigerador, así que también usé un poco. ¡Mmm!
  • ¡La ensalada de pasta con tacos es muy fácil de preparar para todos los gustos! Deje de lado todo lo que no le guste o considere otros complementos como aceitunas negras, frijoles negros y / o cubra con crema agria. También cubrí el mío con tiras de tortilla, pero los Doritos triturados también funcionan muy bien para agregar un toque crujiente y sabor.
  • Tal vez se pregunte por qué no sazoné solo la carne molida. Elegí condimentar los fideos cocidos y la carne molida cocida juntos, ¡para que los fideos también tuvieran un poco de ese delicioso sabor a taco! Usé un paquete de tacos, pero consulte nuestra receta de condimentos para tacos para ver una opción casera.
  • Agregué un par de aguacates picados justo antes de servir para que no se pusieran marrones. Ellos y rsquore son opcionales, ¡pero tan deliciosos!
  • La ensalada de pasta de taco sobrante se puede almacenar tapada en el refrigerador hasta por 4-5 días.

¡Mira el video en Youtube para ver un tutorial fácil para hacer Ensalada de pasta con tacos!


La ensalada de pasta con tacos es muy fácil de hacer, ¡pero no sacrifica ni un ápice de sabor! Es una especie de dos partes en el sentido de que combinas la mayoría de los ingredientes y los arrojas al refrigerador. Luego, agrega el queso, los Doritos triturados y los aguacates justo antes de servir para obtener la combinación perfecta de sabor y crujiente.

Notas de ingredientes

Esta receta hace una generosa cantidad de ensalada de pasta con tacos. Servirá de 12 a 15 personas. conservadoramente e incluso más en una comida compartida.

Hacer ensalada de pasta con tacos requiere pasta en espiral y parece ser la mejor opción para esta receta. Por extraño que parezca, forma de pasta ¡sí importa! Debe atrapar la cantidad perfecta de salsa. (o vestirse) en cada delicioso bocado.

Cocinar tu pasta Al dente funciona mejor con esta receta. Si lo cocinas poco, terminas con cartón y si lo cocinas demasiado, se vuelve blando.

Consejos de almacenamiento

Guardar su ensalada de pasta con tacos en el refrigerador en un recipiente hermético la mantendrá fresca y sabrosa. Solo recuerde que algunos de los ingredientes se agregan al final antes de servir para obtener mejores resultados.

Por lo general, no hay sobras con las que lidiar porque la ensalada de pasta con tacos es siempre una de las favoritas del público. Si mezcla un lote para una multitud más pequeña, entonces puede dividirlo por la mitad y simplemente agregar los ingredientes de último minuto al tazón que está sirviendo inmediatamente.

¿Puedes congelar esto?

En una palabra, Nop & # 8211 Desafortunadamente, no se puede congelar la ensalada de pasta con tacos. La base cremosa del aderezo y las verduras frescas de verano simplemente no soportan las temperaturas heladas.

Haga consejos con anticipación

Sé que mucha gente prepara la comida y hay un par de cosas que puedes hacer para prepararte para esta receta con anticipación. Dependiendo de lo lejos que se esté preparando, la carne de taco se puede preparar y congelar en bolsitas en porciones para una conveniencia que ahorra tiempo.

Mezcle el aderezo y guárdelo en un frasco sellado en el refrigerador hasta que esté listo para hacer su ensalada. Pica las verduras el día de la preparación y guárdalas en un recipiente hermético junto al aderezo. El día antes de servir la ensalada, descongele la carne de taco y cocine la pasta.

Combina tus ingredientes y deja que se conozcan en la nevera durante la noche. Agregue sus ingredientes de último minuto y decore antes de servir a una multitud extremadamente afortunada.

¿Cuánto tiempo puede guardar esto en el refrigerador?

De acuerdo con la USDA , tu ensalada de pasta con taco se conservará en el frigorífico durante 3-5 días si se almacena correctamente. Recomiendan almacenar alimentos fríos a menos de 40 grados Fahrenheit.


Ensalada De Taco Pasta

Ensalada De Taco Pasta es una receta fría de ensalada de pasta Southwest rellena de frijoles negros, maíz, cilantro, aguacates y tomates. Se echa en una vinagreta y se espolvorea con queso. Me encanta llevar esta ensalada de pasta con tacos a comidas compartidas y barbacoas. Es un plato mexicano que todos adoran.

ENSALADA DE PASTA TACO

Todos sabemos que cuando vamos a una comida compartida, siempre hay varias ensaladas de pasta para elegir. Esta Ensalada De Taco Pasta La receta se destaca por completo con su estilo suroeste. Y ya me conocen, podría comer comida mexicana todos los días. Quiero decir, incluso tengo una receta de Taco Pasta en este sitio.

Elija la pasta que desee y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Una vez que se haya enfriado, agregue los frijoles negros, el maíz y el cilantro. Esto es solo medio lote porque solo lo estaba haciendo para mi familia.

¡Agrega también tomates y salsa! Aquí puedes controlar el calor con el tipo de salsa que elijas.

El aderezo está hecho con un poco de aceite de oliva, jugo de limón, ajo y un poco de condimento para tacos Old El Paso.

Bate todo esto y revuélvelo con la pasta.

En este punto, puede enfriar hasta servir si lo hace con anticipación. De lo contrario, agregue el queso rallado y los aguacates. Enfríe hasta que esté frío, ¡luego sirva!


Ensalada De Taco Pasta

A todos les encantan los tacos, por lo que esta ensalada de pasta fría será un acompañamiento de bienvenida para su próxima reunión. Nuestra ensalada de pasta con tacos también es una cena de verano rápida y fácil. Hemos reemplazado los chips de maíz que a menudo se encuentran en la ensalada de tacos con pasta.

Con el espíritu de una ensalada de pasta de taco no empapada, quité la lechuga de mi receta. No puedo soportar la textura viscosa que comienza a formarse después de un tiempo. Por otro lado, está repleto de jugosos tomates, queso cheddar y frijoles negros. I amor la adición de frijoles negros, ¡pero pinto también estaría delicioso!