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Pastel Kinder Pingui

Pastel Kinder Pingui

Compré láminas comerciales por falta de tiempo. Es la segunda vez que hago este bizcocho cada vez con las mismas láminas. En el paquete de pandispan hay 4 láminas y se hacen dos tortas con los ingredientes anteriores. Si quieres, reduce la cantidad de ingredientes arriba y solo haz un pastel.

Para empezar me ocupé de glaseado n. ° 1.En una cacerola rompí los trozos de chocolate, le agregué la mantequilla, el agua y el aceite. Derretí todos estos ingredientes en el baño de vapor hasta que se derritieron todos. Cuando se derritieron, la composición se dejó enfriar. Cuando se haya enfriado, poner en la nevera, allí se espesará.

Empezamos crema batidaDisolví la gelatina en un vaso con 200 ml de agua, mezclé la nata montada en un bol hasta que endureciera, agregué la nata montada, la miel, la leche, la esencia de vainilla y la gelatina disuelta, mezclé bien para mezclar todo el Ingredientes Puse la composición en el frigorífico y me encargué del glaseado 2.

Al igual que con el primer glaseado, mezclé bien todos los ingredientes hasta que se derritieran en el baño de vapor, se enfría a temperatura ambiente y luego se mete en el frigorífico.

Ensamblando el pastel:La nata se divide en dos para que se pueda usar para dos tortas. La nata se vuelve a dividir en dos partes más grandes y una más pequeña para poner encima de la torta. Yo no dividí, me puse las tortas en los ojos y Salió muy bien.

Poner una parte de la nata en la primera hoja, sobre la nata una parte del glaseado 1 después de lo cual metemos el bizcocho en el congelador durante 10 minutos.

Una vez que el glaseado se haya endurecido, retira y coloca la otra mitad de la crema.

Sobre la nata ponemos la otra parte superior, presionamos ligeramente con la mano para adherir la parte superior con la nata montada. glaseado 2 sobre el mostrador y vuelva a colocarlo en el congelador durante 10 minutos.

Saca el bizcocho del congelador y pon el otro lado de la nata montada (la más pequeña).

Espolvorea chocolate encima.

El bizcocho se guarda en el frigorífico.

¡Es delicioso!




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