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Tarta de queso dulce

Tarta de queso dulce

Mezclar los ingredientes del queso crema y mezclar bien. Pon el chocolate + margarina en un bol, revolviendo constantemente. Una vez que el chocolate se haya derretido, déjelo enfriar. Batir por separado los huevos con el azúcar, luego incorporar el chocolate derretido con la margarina, la harina mezclada con el polvo de hornear.

Coloca la composición en una bandeja forrada con papel de horno, coloca el queso crema encima de la parte superior del chocolate y con un tenedor dibuja círculos concéntricos en toda la superficie de la bandeja.

Hornee por 40-50 minutos. Una vez que se haya enfriado, corte el pastel en 3 tiras a lo largo y luego corte cada rebanada en rodajas a medida que corta un cheque. Se pudre.


Método de preparación

1. Mezclar los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que tengan la consistencia de una crema.

2. Agregue el aceite y la leche, luego la harina tamizada mezclada con el polvo de hornear.

3. Dividir la composición en dos, poner el cacao por un lado y mezclar bien.

1. Mezclar muy bien todos los ingredientes.

En la bandeja forrada con mantequilla y papel de hornear poner la composición con cacao, luego la de queso, sobre la composición con queso, poner mitades de uvas deshuesadas y terminar con la composición de tapa simple.

Poner en el horno precalentado a 190 gr, durante 40-45 minutos, si se dora mucho durante la cocción, poner un papel de aluminio o papel de horno sobre el bizcocho para que no se queme.

Para un aspecto más hermoso, después de que se haya enfriado, puede espolvorearlo con azúcar en polvo.


Pastel con requesón y pasas

Aunque es perfecta para la comida de Pascua, ya que es una alternativa perfecta para la Pascua, la receta de Pastel con requesón y pasas es definitivamente una receta para recordar y anotar en el recetario.

Pastel con queso de vaca y pasas - Todo lo que necesitas saber sobre la receta

  • ¡Es un pastel extremadamente rápido de preparar! ¡No necesitas herramientas especiales, una batidora o un teléfono es suficiente!
  • De las cantidades dadas viene una bandeja para pasteles grande (35x25 cm), pero puede dividir fácilmente las cantidades a la mitad para una bandeja más pequeña o una bandeja redonda con un diámetro de 25 cm.
  • Puede usar una mezcla de requesón y queso crema para un relleno más cremoso.
  • ¿No te gusta el requesón? Puedes usar manzanas ralladas y endurecidas o simplemente cortadas en rodajas finas y sazonadas con canela.

  • ¡No olvides engrasar el molde con mantequilla y papel de horno, para que te sea más fácil sacar el pastel del molde al final!
  • Para cortar lo mejor posible, lo ideal es dejar el bizcocho en el molde hasta que se enfríe a temperatura ambiente, luego dejar enfriar una hora antes de cortarlo.

Puedes espolvorear el bizcocho con requesón y pasas con azúcar (después de que se haya enfriado por completo) o puedes decorarlo con glaseado de chocolate. Para el glaseado de chocolate, necesitas 200 g de chocolate negro o con leche (según tus preferencias), 2 cucharadas de aceite y una cucharada de miel. Derretir el chocolate en el baño de apoyo, agregar el aceite y la miel, mezclar bien y verter el glaseado sobre el bizcocho. Para un glaseado blanco de azúcar, necesitas 160 g de azúcar en polvo y 2 cucharadas de agua o jugo de limón. Mezclarlos hasta obtener una composición homogénea, que se vierte sobre el bizcocho.

Pastel con requesón y pasas - harina de Delizia para pastelería

En la receta de Pastel con requesón y pasas elegí usar harina Delizia para pastelería, una harina muy fina, ¡ideal para pasteles caseros! En la gama Delizia se pueden encontrar 4 tipos de harina: la de tarta (en envase verde), la de Pizza (en envase azul) y la de panadería, en envase naranja.

¡Los he estado usando durante más de 1 año y siempre he obtenido muy buenos resultados! También en la gama Delizia puedes encontrar pan rallado y sémola, ¡para cualquier receta que quieras probar!


Pastel moldeado con queso dulce

Llegó una nueva receta de postre sabroso para toda la familia de una buena amiga y miembro de nuestra comunidad, la Sra. Oprea Lucica, celina74: Pastel servido con queso dulce.