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Huevos rellenos

Huevos rellenos

Pon a hervir 12 huevos. Después de que hayan hervido, escurre el agua caliente y luego deja correr el agua fría durante unos 2 minutos para que la cáscara sea fácil de tomar. Después de pelarlos, córtelos en mitades perfectas, luego retire la yema y déjela a un lado en otro bol, luego deje las claras en una bandeja a un lado.

Para mayonesa necesitamos 1 huevo crudo y 2 huevos duros, aceite de sal, mostaza y un poco de limón.

Mezclamos la mayonesa con las yemas restantes y el paté de verduras hasta que salga una pasta que colocaremos muy bien en nuestras mitades de clara de huevo. Los decoré con aceitunas negras y verdes cortadas finamente como en las imágenes de abajo.

¡Buen apetito!


Video: Huevos 11 - FULL (Enero 2022).