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Tarta Streusel de tarta de manzana

Tarta Streusel de tarta de manzana

De la encimera a la mesa en menos de 90 minutos, este postre es el epítome del otoño.

No hay sabores de temporada más reconfortantes que el otoño. En algún lugar entre un pastel de manzana y un pastel de streusel, este postre maravillosamente condimentado satisfará todos tus antojos de otoño.

Esta receta es cortesía de In the Raw.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar morena
  • 3 cucharaditas de canela, dividida
  • 1 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en trozos
  • 5 manzanas ácidas medianas, peladas, sin corazón y en rodajas finas (aproximadamente 5 tazas)
  • 1/4 taza de stevia, preferiblemente Stevia In The Raw
  • 2 cucharadas de maicena

Pastel de miga de manzana

Caminando cuidadosamente en la línea entre el desayuno y el postre, este pastel de migas luce una capa intensamente con sabor a manzana debajo de su streusel mantecoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas (300 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 1/4 tazas (248 g) de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela vietnamita
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 de cucharadita de extracto de almendras
  • 16 cucharadas (227 g) de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 tazas (452 ​​g) de manzanas peladas y en rodajas
  • 1/4 taza (85 g) de sidra hervida
  • 1/2 taza (99 g) de azúcar
  • 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 1 cucharada (11 g) Instant ClearJel
  • 2 tazas (240 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 cucharadas (113 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza (198 g) de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza (227 g) de crema agria

Instrucciones

Para hacer el streusel: Batir la harina, el azúcar, la sal y la canela. Agregue los extractos a la mantequilla derretida y agregue de una vez a la mezcla seca. Mezclar hasta que las migas estén uniformemente humedecidas. Dejar de lado.

Para hacer el relleno: Coloque las manzanas y la sidra hervida en una cacerola mediana. Batir el azúcar, el Apple Pie Spice y el ClearJel. Agregue las manzanas y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas. Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 350 ° F. Engrase una sartén de 9 ”x 13”.

Para hacer el pastel: Batir los ingredientes secos y reservar. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Golpe en los huevos uno a la vez. Raspe el tazón y agregue 1/2 taza de los ingredientes secos, mezclando hasta que estén bien combinados.

Batir la vainilla y la crema agria, raspar el tazón y agregar los ingredientes secos restantes. Mezclar bien.

Armar: Extienda la masa de la torta en el molde preparado. Extienda la mezcla de manzana uniformemente sobre la masa. Cubra con el streusel.

Hornea el bizcocho de 40 a 50 minutos, hasta que un cuchillo para pelar insertado en la base del bizcocho salga limpio. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla antes de servir, espolvoreado con azúcar glass si lo desea.

Guarde la torta, bien envuelta, a temperatura ambiente fresca durante varios días, congélela para un almacenamiento más prolongado.


Pastel de miga de manzana

Caminando cuidadosamente en la línea entre el desayuno y el postre, este pastel de migas luce una capa intensamente con sabor a manzana debajo de su streusel mantecoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas (300 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 1/4 tazas (248 g) de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela vietnamita
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 de cucharadita de extracto de almendras
  • 16 cucharadas (227 g) de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 tazas (452 ​​g) de manzanas peladas y en rodajas
  • 1/4 taza (85 g) de sidra hervida
  • 1/2 taza (99 g) de azúcar
  • 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 1 cucharada (11 g) Instant ClearJel
  • 2 tazas (240 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 cucharadas (113 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza (198 g) de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza (227 g) de crema agria

Instrucciones

Para hacer el streusel: Batir la harina, el azúcar, la sal y la canela. Agregue los extractos a la mantequilla derretida y agregue de una vez a la mezcla seca. Mezclar hasta que las migas estén uniformemente humedecidas. Dejar de lado.

Para hacer el relleno: Coloque las manzanas y la sidra hervida en una cacerola mediana. Batir el azúcar, el Apple Pie Spice y el ClearJel. Agregue las manzanas y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas. Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 350 ° F. Engrase una sartén de 9 ”x 13”.

Para hacer el pastel: Batir los ingredientes secos y reservar. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Golpe en los huevos uno a la vez. Raspe el tazón y agregue 1/2 taza de los ingredientes secos, mezclando hasta que estén bien combinados.

Batir la vainilla y la crema agria, raspar el tazón y agregar los ingredientes secos restantes. Mezclar bien.

Armar: Extienda la masa de la torta en el molde preparado. Extienda la mezcla de manzana uniformemente sobre la masa. Cubra con el streusel.

Hornea el bizcocho de 40 a 50 minutos, hasta que un cuchillo para pelar insertado en la base del bizcocho salga limpio. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla antes de servir, espolvoreado con azúcar glass si lo desea.

Guarde la torta, bien envuelta, a temperatura ambiente fresca durante varios días, congélela para un almacenamiento más prolongado.


Pastel De Miga De Manzana

Caminando cuidadosamente en la línea entre el desayuno y el postre, este pastel de migas luce una capa intensamente con sabor a manzana debajo de su streusel mantecoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas (300 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 1/4 tazas (248 g) de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela vietnamita
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 de cucharadita de extracto de almendras
  • 16 cucharadas (227 g) de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 tazas (452 ​​g) de manzanas peladas y en rodajas
  • 1/4 taza (85 g) de sidra hervida
  • 1/2 taza (99 g) de azúcar
  • 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 1 cucharada (11 g) Instant ClearJel
  • 2 tazas (240 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 cucharadas (113 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza (198 g) de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza (227 g) de crema agria

Instrucciones

Para hacer el streusel: Batir la harina, el azúcar, la sal y la canela. Agregue los extractos a la mantequilla derretida y agregue de una vez a la mezcla seca. Mezclar hasta que las migas estén uniformemente humedecidas. Dejar de lado.

Para hacer el relleno: Coloque las manzanas y la sidra hervida en una cacerola mediana. Batir el azúcar, el Apple Pie Spice y ClearJel. Agregue las manzanas y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas. Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 350 ° F. Engrase una sartén de 9 ”x 13”.

Para hacer el pastel: Batir los ingredientes secos y reservar. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Golpe en los huevos uno a la vez. Raspe el tazón y agregue 1/2 taza de los ingredientes secos, mezclando hasta que estén bien combinados.

Batir la vainilla y la crema agria, raspar el tazón y agregar los ingredientes secos restantes. Mezclar bien.

Armar: Extienda la masa de la torta en el molde preparado. Extienda la mezcla de manzana uniformemente sobre la masa. Cubra con el streusel.

Hornea el bizcocho de 40 a 50 minutos, hasta que un cuchillo para pelar insertado en la base del bizcocho salga limpio. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla antes de servir, espolvoreado con azúcar glass si lo desea.

Guarde el pastel, bien envuelto, a temperatura ambiente fresca durante varios días, congélelo para un almacenamiento más prolongado.


Pastel de miga de manzana

Caminando cuidadosamente en la línea entre el desayuno y el postre, este pastel de migas luce una capa intensamente con sabor a manzana debajo de su streusel mantecoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas (300 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 1/4 tazas (248 g) de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela vietnamita
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 de cucharadita de extracto de almendras
  • 16 cucharadas (227 g) de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 tazas (452 ​​g) de manzanas peladas y en rodajas
  • 1/4 taza (85 g) de sidra hervida
  • 1/2 taza (99 g) de azúcar
  • 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 1 cucharada (11 g) Instant ClearJel
  • 2 tazas (240 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 cucharadas (113 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza (198 g) de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza (227 g) de crema agria

Instrucciones

Para hacer el streusel: Batir la harina, el azúcar, la sal y la canela. Agregue los extractos a la mantequilla derretida y agregue de una vez a la mezcla seca. Mezclar hasta que las migas estén uniformemente humedecidas. Dejar de lado.

Para hacer el relleno: Coloque las manzanas y la sidra hervida en una cacerola mediana. Batir el azúcar, el Apple Pie Spice y ClearJel. Agregue las manzanas y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas. Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 350 ° F. Engrase una sartén de 9 ”x 13”.

Para hacer el pastel: Batir los ingredientes secos y reservar. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Golpe en los huevos uno a la vez. Raspe el tazón y agregue 1/2 taza de los ingredientes secos, mezclando hasta que estén bien combinados.

Batir la vainilla y la crema agria, raspar el tazón y agregar los ingredientes secos restantes. Mezclar bien.

Armar: Extienda la masa de la torta en el molde preparado. Extienda la mezcla de manzana uniformemente sobre la masa. Cubra con el streusel.

Hornea el bizcocho de 40 a 50 minutos, hasta que un cuchillo para pelar insertado en la base del bizcocho salga limpio. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla antes de servir, espolvoreado con azúcar glass si lo desea.

Guarde el pastel, bien envuelto, a temperatura ambiente fresca durante varios días, congélelo para un almacenamiento más prolongado.


Pastel De Miga De Manzana

Caminando cuidadosamente en la línea entre el desayuno y el postre, este pastel de migas luce una capa intensamente con sabor a manzana debajo de su streusel mantecoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas (300 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 1/4 tazas (248 g) de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela vietnamita
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 de cucharadita de extracto de almendras
  • 16 cucharadas (227 g) de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 tazas (452 ​​g) de manzanas peladas y en rodajas
  • 1/4 taza (85 g) de sidra hervida
  • 1/2 taza (99 g) de azúcar
  • 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 1 cucharada (11 g) Instant ClearJel
  • 2 tazas (240 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 cucharadas (113 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza (198 g) de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza (227 g) de crema agria

Instrucciones

Para hacer el streusel: Batir la harina, el azúcar, la sal y la canela. Agregue los extractos a la mantequilla derretida y agregue de una vez a la mezcla seca. Mezclar hasta que las migas estén uniformemente humedecidas. Dejar de lado.

Para hacer el relleno: Coloque las manzanas y la sidra hervida en una cacerola mediana. Batir el azúcar, el Apple Pie Spice y ClearJel. Agregue las manzanas y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas. Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 350 ° F. Engrase una sartén de 9 ”x 13”.

Para hacer el pastel: Batir los ingredientes secos y reservar. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Golpe en los huevos uno a la vez. Raspe el tazón y agregue 1/2 taza de los ingredientes secos, mezclando hasta que estén bien combinados.

Batir la vainilla y la crema agria, raspar el tazón y agregar los ingredientes secos restantes. Mezclar bien.

Armar: Extienda la masa de la torta en el molde preparado. Extienda la mezcla de manzana uniformemente sobre la masa. Cubra con el streusel.

Hornea el bizcocho de 40 a 50 minutos, hasta que al insertar un cuchillo de cocina en la base del bizcocho salga limpio. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla antes de servir, espolvoreado con azúcar glass si lo desea.

Guarde la torta, bien envuelta, a temperatura ambiente fresca durante varios días, congélela para un almacenamiento más prolongado.


Pastel De Miga De Manzana

Caminando cuidadosamente en la línea entre el desayuno y el postre, este pastel de migas luce una capa intensamente con sabor a manzana debajo de su streusel mantecoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas (300 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 1/4 tazas (248 g) de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela vietnamita
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 de cucharadita de extracto de almendras
  • 16 cucharadas (227 g) de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 tazas (452 ​​g) de manzanas peladas y en rodajas
  • 1/4 taza (85 g) de sidra hervida
  • 1/2 taza (99 g) de azúcar
  • 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 1 cucharada (11 g) Instant ClearJel
  • 2 tazas (240 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 cucharadas (113 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza (198 g) de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza (227 g) de crema agria

Instrucciones

Para hacer el streusel: Batir la harina, el azúcar, la sal y la canela. Agregue los extractos a la mantequilla derretida y agregue de una vez a la mezcla seca. Mezclar hasta que las migas estén uniformemente humedecidas. Dejar de lado.

Para hacer el relleno: Coloque las manzanas y la sidra hervida en una cacerola mediana. Batir el azúcar, el Apple Pie Spice y el ClearJel. Agregue las manzanas y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas. Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 350 ° F. Engrase una sartén de 9 ”x 13”.

Para hacer el pastel: Batir los ingredientes secos y reservar. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Golpe en los huevos uno a la vez. Raspe el tazón y agregue 1/2 taza de los ingredientes secos, mezclando hasta que estén bien combinados.

Batir la vainilla y la crema agria, raspar el tazón y agregar los ingredientes secos restantes. Mezclar bien.

Armar: Extienda la masa de la torta en el molde preparado. Extienda la mezcla de manzana uniformemente sobre la masa. Cubra con el streusel.

Hornea el bizcocho de 40 a 50 minutos, hasta que al insertar un cuchillo de cocina en la base del bizcocho salga limpio. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla antes de servir, espolvoreado con azúcar glass si lo desea.

Guarde la torta, bien envuelta, a temperatura ambiente fresca durante varios días, congélela para un almacenamiento más prolongado.


Pastel De Miga De Manzana

Caminando cuidadosamente en la línea entre el desayuno y el postre, este pastel de migas luce una capa intensamente con sabor a manzana debajo de su streusel mantecoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas (300 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 1/4 tazas (248 g) de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela vietnamita
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 de cucharadita de extracto de almendras
  • 16 cucharadas (227 g) de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 tazas (452 ​​g) de manzanas peladas y en rodajas
  • 1/4 taza (85 g) de sidra hervida
  • 1/2 taza (99 g) de azúcar
  • 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 1 cucharada (11 g) Instant ClearJel
  • 2 tazas (240 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 cucharadas (113 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza (198 g) de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza (227 g) de crema agria

Instrucciones

Para hacer el streusel: Batir la harina, el azúcar, la sal y la canela. Agregue los extractos a la mantequilla derretida y agregue de una vez a la mezcla seca. Mezclar hasta que las migas estén uniformemente humedecidas. Dejar de lado.

Para hacer el relleno: Coloque las manzanas y la sidra hervida en una cacerola mediana. Batir el azúcar, el Apple Pie Spice y ClearJel. Agregue las manzanas y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas. Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 350 ° F. Engrase una sartén de 9 ”x 13”.

Para hacer el pastel: Batir los ingredientes secos y reservar. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Golpe en los huevos uno a la vez. Raspe el tazón y agregue 1/2 taza de los ingredientes secos, mezclando hasta que estén bien combinados.

Batir la vainilla y la crema agria, raspar el tazón y agregar los ingredientes secos restantes. Mezclar bien.

Armar: Extienda la masa de la torta en el molde preparado. Extienda la mezcla de manzana uniformemente sobre la masa. Cubra con el streusel.

Hornea el bizcocho de 40 a 50 minutos, hasta que un cuchillo para pelar insertado en la base del bizcocho salga limpio. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla antes de servir, espolvoreado con azúcar glass si lo desea.

Guarde la torta, bien envuelta, a temperatura ambiente fresca durante varios días, congélela para un almacenamiento más prolongado.


Pastel de miga de manzana

Caminando cuidadosamente en la línea entre el desayuno y el postre, este pastel de migas luce una capa intensamente con sabor a manzana debajo de su streusel mantecoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas (300 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 1/4 tazas (248 g) de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela vietnamita
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 de cucharadita de extracto de almendras
  • 16 cucharadas (227 g) de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 tazas (452 ​​g) de manzanas peladas y en rodajas
  • 1/4 taza (85 g) de sidra hervida
  • 1/2 taza (99 g) de azúcar
  • 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 1 cucharada (11 g) Instant ClearJel
  • 2 tazas (240 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 cucharadas (113 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza (198 g) de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza (227 g) de crema agria

Instrucciones

Para hacer el streusel: Batir la harina, el azúcar, la sal y la canela. Agregue los extractos a la mantequilla derretida y agregue de una vez a la mezcla seca. Mezclar hasta que las migas estén uniformemente humedecidas. Dejar de lado.

Para hacer el relleno: Coloque las manzanas y la sidra hervida en una cacerola mediana. Batir el azúcar, el Apple Pie Spice y el ClearJel. Agregue las manzanas y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas. Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 350 ° F. Engrase una sartén de 9 ”x 13”.

Para hacer el pastel: Batir los ingredientes secos y reservar. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Golpe en los huevos uno a la vez. Raspe el tazón y agregue 1/2 taza de los ingredientes secos, mezclando hasta que estén bien combinados.

Batir la vainilla y la crema agria, raspar el tazón y agregar los ingredientes secos restantes. Mezclar bien.

Armar: Extienda la masa de la torta en el molde preparado. Extienda la mezcla de manzana uniformemente sobre la masa. Cubra con el streusel.

Hornea el bizcocho de 40 a 50 minutos, hasta que al insertar un cuchillo de cocina en la base del bizcocho salga limpio. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla antes de servir, espolvoreado con azúcar glass si lo desea.

Guarde la torta, bien envuelta, a temperatura ambiente fresca durante varios días, congélela para un almacenamiento más prolongado.


Pastel de miga de manzana

Caminando cuidadosamente en la línea entre el desayuno y el postre, este pastel de migas luce una capa intensamente con sabor a manzana debajo de su streusel mantecoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas (300 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 1/4 tazas (248 g) de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela vietnamita
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 de cucharadita de extracto de almendras
  • 16 cucharadas (227 g) de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 tazas (452 ​​g) de manzanas peladas y en rodajas
  • 1/4 taza (85 g) de sidra hervida
  • 1/2 taza (99 g) de azúcar
  • 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 1 cucharada (11 g) Instant ClearJel
  • 2 tazas (240 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 cucharadas (113 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza (198 g) de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza (227 g) de crema agria

Instrucciones

Para hacer el streusel: Batir la harina, el azúcar, la sal y la canela. Agregue los extractos a la mantequilla derretida y agregue de una vez a la mezcla seca. Mezclar hasta que las migas estén uniformemente humedecidas. Dejar de lado.

Para hacer el relleno: Coloque las manzanas y la sidra hervida en una cacerola mediana. Batir el azúcar, el Apple Pie Spice y ClearJel. Agregue las manzanas y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas. Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 350 ° F. Engrase una sartén de 9 ”x 13”.

Para hacer el pastel: Batir los ingredientes secos y reservar. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Golpe en los huevos uno a la vez. Raspe el tazón y agregue 1/2 taza de los ingredientes secos, mezclando hasta que estén bien combinados.

Batir la vainilla y la crema agria, raspar el tazón y agregar los ingredientes secos restantes. Mezclar bien.

Armar: Extienda la masa de la torta en el molde preparado. Extienda la mezcla de manzana uniformemente sobre la masa. Cubra con el streusel.

Hornea el bizcocho de 40 a 50 minutos, hasta que al insertar un cuchillo de cocina en la base del bizcocho salga limpio. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla antes de servir, espolvoreado con azúcar glass si lo desea.

Guarde el pastel, bien envuelto, a temperatura ambiente fresca durante varios días, congélelo para un almacenamiento más prolongado.


Pastel De Miga De Manzana

Caminando cuidadosamente en la línea entre el desayuno y el postre, este pastel de migas luce una capa intensamente con sabor a manzana debajo de su streusel mantecoso.

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas (300 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 1/4 tazas (248 g) de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de canela vietnamita
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 de cucharadita de extracto de almendras
  • 16 cucharadas (227 g) de mantequilla sin sal, derretida
  • 4 tazas (452 ​​g) de manzanas peladas y en rodajas
  • 1/4 taza (85 g) de sidra hervida
  • 1/2 taza (99 g) de azúcar
  • 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
  • 1 cucharada (11 g) Instant ClearJel
  • 2 tazas (240 g) de harina para todo uso sin blanquear King Arthur
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 cucharadas (113 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza (198 g) de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza (227 g) de crema agria

Instrucciones

Para hacer el streusel: Batir la harina, el azúcar, la sal y la canela. Agregue los extractos a la mantequilla derretida y agregue de una vez a la mezcla seca. Mezclar hasta que las migas estén uniformemente humedecidas. Dejar de lado.

Para hacer el relleno: Coloque las manzanas y la sidra hervida en una cacerola mediana. Batir el azúcar, el Apple Pie Spice y ClearJel. Agregue las manzanas y cocine a fuego medio durante 10 a 15 minutos, hasta que las manzanas estén tiernas. Retirar del fuego.

Precalienta el horno a 350 ° F. Engrase una sartén de 9 ”x 13”.

Para hacer el pastel: Batir los ingredientes secos y reservar. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Golpe en los huevos uno a la vez. Raspe el tazón y agregue 1/2 taza de los ingredientes secos, mezclando hasta que estén bien combinados.

Batir la vainilla y la crema agria, raspar el tazón y agregar los ingredientes secos restantes. Mezclar bien.

Armar: Extienda la masa de la torta en el molde preparado. Extienda la mezcla de manzana uniformemente sobre la masa. Cubra con el streusel.

Hornea el bizcocho de 40 a 50 minutos, hasta que al insertar un cuchillo de cocina en la base del bizcocho salga limpio. Retirar del horno y enfriar sobre una rejilla antes de servir, espolvoreado con azúcar glass si lo desea.

Guarde la torta, bien envuelta, a temperatura ambiente fresca durante varios días, congélela para un almacenamiento más prolongado.