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Pasta con salsa de champiñones

Pasta con salsa de champiñones

La pasta se hierve de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Picar finamente la cebolla y el ajo y sofreír en un poco de aceite.

Agrega los champiñones y los tomates cortados en cubitos y deja al fuego unos minutos más.

Luego agregue la pasta de tomate y el jugo de tomate, orégano, sal y pimienta al gusto.

Hervir todo durante un máximo de 5 minutos, tras lo cual se puede mezclar la salsa de champiñones con la pasta cocida y escurrir bien el agua.

Si no se sirve durante el ayuno, se puede espolvorear encima a excepción de perejil finamente picado, queso rallado.

Son buenos tanto fríos como calientes.

¡Buen apetito!