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14 cosas que no sabías sobre Subway

14 cosas que no sabías sobre Subway

La cadena de comida rápida más grande del mundo todavía está llena de sorpresas

No importa a dónde vayas, siempre parece que un metro no está muy lejos, atrayéndote con su olor único y semi-extraño, sus ofertas de temporada y su garantía de que todo lo que pidas tendrá el mismo sabor que el anterior. la hora en que lo ordenó, ya sea en la Ciudad de México; Braga, Portugal; o Peoria, Ill. Y aunque podríamos pensar que hemos aprendido todo lo que hay que saber sobre la cadena de comida rápida más omnipresente del mundo, hay muchas cosas que le sorprendería saber sobre la empresa.

14 cosas que no sabías sobre Subway Gallery

Si bien hoy en día es el operador de restaurantes más grande del mundo, Subway comenzó como una sencilla y humilde tienda de sándwiches, inaugurada en 1965 en Bridgeport, Connecticut. Llamado Pete's Super Submarines, pasó a llamarse Subway en 1968, y cuando los fundadores construyeron su plan de franquicia crearon una empresa matriz, llamada Doctor's Associates, Inc. (este extraño apodo aparentemente surgió porque uno de los fundadores tenía un doctorado en física y el otro esperaba ir a la escuela de medicina). Doctor's Associates sigue siendo el nombre de la empresa matriz de Subway.

La cadena se expandió rápidamente y continúa expandiéndose. Sus Footlongs de $ 5 recientemente devueltos, la voluntad de montar el zeitgeist con artículos (algo) de moda como envolturas, consistencia y ubicuidad ayudan a mantenerlo en la parte superior de la mente, y el hecho de que vende sándwiches legítimamente saludables lo hace, en la mente de muchas personas. , una alternativa más saludable a las cadenas de hamburguesas. Aún así, las ventas bajaron y la reputación de la cadena sufrió un gran golpe cuando se descubrió que sus Footlongs en realidad no medían un pie de largo (y cuando el lanzador Jared Fogle fue arrestado por ser un delincuente sexual), y la cadena ha introducido nuevas ofertas como pollo sin antibióticos y pavo real tallado para combatir el declive.

Pero por todo lo que creemos que podríamos saber sobre Subway, hay mucha información interesante por ahí que quizás no te hayas dado cuenta. Siga leyendo para conocer 14 datos fascinantes sobre Subway.


14 cosas que no sabías sobre Alton Brown

Presentador Alton Brown, como se ve en Cutthroat Kitchen de Food Network, Temporada 1.

Foto de: Jeremiah Alley y copy2013, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos.

Jeremiah Alley, 2013, Television Food Network, G.P. Reservados todos los derechos.

La mayoría de los fanáticos creen que Alton Brown es un diccionario de comida ambulante (y lo es). Es el comentarista definitivo de Iron Chef America, es mentor y juez de Food Network Star y nadie olvidará Good Eats. Pero todavía hay mucho que aprender sobre este pilar de Food Network. FN Dish se encontró con Alton en el set de su programa más reciente, Cutthroat Kitchen, donde conversó sobre técnicas de supervivencia para futuros competidores e incluso un par de cosas que quizás no sepas sobre el hombre al que tantos admiran y admiran.

1. Cuando Alton era más joven, siempre pensó que terminaría dirigiendo películas, para eso se entrenó. "Solo que me eludieron a los comerciales durante mucho tiempo".

2. Alton pasa mucho tiempo volando aviones.

3. Alton toca varios instrumentos, incluida la guitarra. "Siempre viajo con una guitarra cuando estoy de gira". También canta con su trío en su gira en vivo.

4. Seguir la música: Alton casi siempre escucha música mientras cocina. La lista de reproducción depende del día. "Estoy en cualquier parte, desde la ópera hasta Led Zeppelin, y en todas partes. Mi hija tiene 14 años y escucha muchas cosas pop, así que tiendo a gravitar muy lejos de lo que ella escucha. Tengo música en el cocina todo el tiempo. Las últimas 10 cosas que cociné fueron probablemente de Elton John de mediados de los 70 ", compartió Alton con FN Dish.

5. Alton está aterrorizado por el hígado de ternera. "Lo he probado y no puedo hacerlo comestible. Tampoco me gusta el de nadie, y el mío es peor", añade Alton.

6. "Si bien me gusta comer alcachofas, odio cocinarlas. Es mucho trabajo. ¿Quién decidió que deberíamos comer eso?"

8. Alton tiene muchos vasos. "Cuando tienes que usarlos todos los días, tiendes a cambiarlos".

9. La colección de pajaritas de Alton: "Tengo 200 pajaritas en casa. Heredé la mayoría de ellas. Cuando un profesor de la escuela de arte se jubiló, me envió su colección, que era de 145 pajaritas que coleccionó durante un período de 30 años. "

10. ¿Cuál es el artículo más memorable que recibió Alton de un fan? "Apenas el año pasado alguien me dio un frasco de cerámica hecho en casa para que se pareciera a mi corgi, Sparky. Y maldita sea si no se parece a él".


Si está buscando catering para su próximo evento, considere sorprender a sus invitados con un banquete de Waffle House y sí, incluso hacen bodas. En lugar de hacer un pedido masivo de comida para llevar o tomar el control de uno de sus restaurantes, Waffle House conducirá su propio camión de comida a su evento y repartirá papas fritas calientes y waffles a sus invitados.

La ubicación original del restaurante & aposs en Decatur, Georgia, se ha transformado en un museo para cualquiera que busque una forma peculiar de pasar la tarde. El museo parece un restaurante de 1955 y está lleno de más de 60 años de recuerdos de Waffle House. Para rematar la diversión, el recorrido incluye un recuerdo comestible, ya que los visitantes tienen la oportunidad de hacer su propio gofre.


7 cosas que no sabías que podía hacer tu lavavajillas

Claro, limpia ese queso pegado, pero tu lavavajillas es un poco mago.

Estaba viendo un episodio de Cazadores de casas recientemente cuando tuve una pequeña experiencia extracorporal. Una pareja estaba mirando casas antiguas en lo que siempre supongo que es un pintoresco suburbio de Nueva Inglaterra.

Mientras los dos recorrían su segunda casa, se dieron cuenta de que la cocina no tenía lavavajillas y, en el momento en que casi me salgo de la piel, no fue un factor decisivo. La gira no se detuvo allí. ¡Siguieron adelante!

Me quedé mirando con asombro que la pareja incluso consideraría una morada que no fuera una máquina para lavar platos desinfectante. ¿Que año es? ¿Por qué alguien se torturaría a sí mismo de esa manera?

Por desgracia, los buscadores de casas eligieron otra casa, aunque dudo que la falta de lavavajillas fuera el factor determinante. Aún así, este episodio me trajo a casa algo de lo que tal vez no me había dado cuenta hasta ese momento: mi lavavajillas me echó a perder. Simplemente, no sé qué haría sin él.

De hecho, he encontrado más cosas que puedo lavar en él además de mis tazones de cereal, tazas y cucharas. Quiero decir, si tienes magia enjaulada en forma de una máquina que lava casi cualquier cosa, no dejes que eso se desperdicie.

Aquí, varios artículos para el hogar que puede lavar en su lavavajillas que quizás no haya considerado antes.

Desinfectar juguetes para niños y mascotas

Las dos criaturas pueden caminar de manera diferente y comer cosas diferentes, pero sus juguetes pueden ser semilleros de gérmenes y suciedad. Los juguetes de plástico se pueden lavar fácilmente en un ciclo normal de lavavajillas. Para juguetes pequeños (piense en bloques de construcción), considere poner los juguetes en una bolsa de malla primero. Y no intente lavar los juguetes para mascotas que tengan cuerda, cuero o tela. Probablemente no aguanten bien el lavado.

Este truco es especialmente útil cuando su pequeño ha estado enfermo. El virus del resfriado, la gripe y el estómago puede persistir en los juguetes de juego durante muchos días y semanas después de que su hijo mejore, por lo que no se arriesgue a sufrir una enfermedad de rebote. Coloque esos juguetes directamente en la máquina para enjuagarlos y esterilizarlos.

Pescado y verduras al vapor

No estoy diciendo que esta sea una forma óptima de cocinar la cena, pero si te encuentras sin horno (o simplemente te sientes con ganas de un desafío divertido), puedes preparar la cena en tu lavavajillas. Envuelva bien las verduras de cocción rápida como espárragos, calabazas y zanahorias en papel de aluminio con un poco de mantequilla, sal y pimienta. Lavar en ciclo caliente sin jabón. El calor y el vapor ablandarán la comida.

Puede hacer lo mismo con los paquetes de pescado como el salmón o el fletán, en papillote estilo. Los cortes más finos se cocinarán de manera más uniforme que los trozos gruesos como el bacalao o el mero. La temperatura y el agua calientes ayudan a cocinar el pescado al vapor dentro de los paquetes.

Enjuague su jardín

Después de un viaje a su jardín o al mercado de agricultores local, puede regresar con una gran cantidad de frutas y verduras que deben lavarse antes de cocinarlas o almacenarlas. Puede pararse sobre el fregadero y lavar cada pieza a mano, o puede cargar las bandejas de su lavavajillas para un ciclo rápido de agua fría.

Coloque cosas delicadas como tomates o bayas en el estante superior o lejos de los brazos giratorios. Los alimentos resistentes como los tubérculos y las patatas pueden soportar la presión del estante inferior.

No necesita usar ningún jabón, aunque puede usar lavados de productos alimenticios seguros. Incluso un toque de vinagre en la tapa del detergente está bien para el enjuague.

Mantenga la comida caliente

Cuando necesite mantener calientes los alimentos cocidos pero le falte espacio en el horno (o sin esos cajones calefactores de los que tanto he oído hablar), considere poner los alimentos en su lavavajillas para mantenerlos calientes. Su lavavajillas es esencialmente una gran caja caliente, si piensa en su construcción. Está destinado a mantener el calor del agua caliente y los mecanismos de secado contenidos dentro de la máquina, para que pueda utilizar esa capacidad térmica en su beneficio.

Si necesita calor adicional, puede ejecutar un ciclo de secado (sin agua) para calentar la comida y el lavavajillas. Solo asegúrese de que no se haya ejecutado un ciclo de enjuague antes de que comience el ciclo de secado. A nadie le gusta una cazuela empapada de agua.

Haga que los artículos del hogar sean como nuevos

Ventiladores de ventilación pegajosos, flores polvorientas, bombillas de artefactos de iluminación sucias y # x2014, todos estos artículos se pueden lavar fácilmente en su lavavajillas. Es necesario enjuagar la gruesa capa de polvo que a menudo se deposita en estos elementos que están fuera de la vista y fuera de la mente, pero lavarse las manos puede llevar mucho tiempo. Use su lavavajillas & # x2019s poderes de limpieza para siempre.

Tenga cuidado de no poner artículos de vidrio delgados, reliquias o antigüedades en el lavavajillas. Aún así, deben lavarse a mano.

Cualquier otra cosa debería pasar por un ciclo típico de lavavajillas sin problemas. Si tiene mucho vidrio, considere usar el ciclo suave para que el temblor y el traqueteo no hagan que ninguno de los accesorios choque entre sí y se agriete.

Desinfectar esponjas de cocina

Lo que usa para limpiar su cocina también debe limpiarse. En lugar de calentar la esponja en el microondas (lo que puede hacer durante 60 segundos a temperatura alta), simplemente coloque la esponja en su próxima carga que terminará en un ciclo de desinfección. El agua caliente y las temperaturas matarán las bacterias persistentes y harán que la esponja sea segura para usar nuevamente.

Si la esponja es pequeña o las aberturas de las bandejas de su lavavajillas son grandes, considere ponerla en la canasta de cubiertos para guardarla en un lugar seguro.

Hacer brillar los zapatos sucios

Los zapatos de goma como chanclas, botas de lluvia y zapatos para el agua se pueden lavar fácilmente en su lavavajillas. Las zapatillas de lona con suela de goma también se pueden lavar allí de forma segura. Para una medida adicional para eliminar los olores, espolvorea el interior con un poco de bicarbonato de sodio la noche antes de que planees lavarte. Dale la vuelta al zapato sobre la basura antes de lavarte para eliminar cualquier residuo restante.

Para evitar que el agua se acumule, coloque estos zapatos en posición horizontal al lavavajillas y a los brazos rociadores # x2019s. Asegúrese de quitar los forros o las inserciones ortopédicas. No ejecute el ciclo de secado. Coloque los zapatos en un lugar cálido para que se sequen. Pueden pasar varios días, pero & # x2019 estarán como nuevos otra vez & # x2014 o al menos casi.


17 cosas que no sabías sobre The Cheesecake Factory

Si, como nosotros, cree que la tarta de queso probablemente debería ser su propio grupo de alimentos, entonces hay algunas cosas que debe saber sobre la cadena nacional de restaurantes dedicada al postre. The Cheesecake Factory podría ser su destino favorito para una cita nocturna o incluso solo unas pocas rebanadas de tarta de queso de galleta con chispas de chocolate para llevar, pero apostamos a que no sabía casi la mitad de las cosas sobre la compañía que definitivamente debería. Siga leyendo para conocer todos los detalles sobre su lugar de postre favorito.

1. Ya no tiene que esperar más por el cheque.

Si usted o alguien que conoce tiene el hábito de detener su servidor, tratando desesperadamente de llamar su atención desde el otro lado de la habitación mientras imita un autógrafo, finalmente puede dar un descanso a sus intentos de ESP: Cheesecake Factory lanzó recientemente CakePay, un aplicación que le permite dividir la factura y pagar (incluida la propina) directamente desde su teléfono inteligente.

2. Nombre de Drake: comprueba la marca de una canción.

En "Celebridades, ¡son como nosotros!" news, el rapero famoso por convertir a papá bailando con un jersey de cuello alto en un exitoso video musical (ejem, "Hotline Bling"), confiesa estar tan obsesionado con el CF como tú: "¿Por qué tienes que pelear conmigo en Cheesecake / Sabes que me encanta ir allí ", canta en" Childs Play ". Esto llevó a la marca a tuitear una foto de un helicóptero entregando el postre al cantante:

3. La cadena se está incorporando a la tendencia de superalimentos.

Con un menú que es más largo que el de la mayoría de los libros para niños, es una maravilla que la compañía incluso pueda soñar con más artículos para agregar y, sin embargo, lo hace continuamente. Lo último: un menú de Super Foods, que presenta recetas ricas en antioxidantes, como ensalada de salmón con costra de almendras, ensalada de col rizada y quinua, y sí, incluso una ensalada súper antioxidante en la nariz, que incluye espinacas, col rizada, aguacate y brócoli. uvas y más.

4. Todo comenzó con un recorte de periódico de la década de 1940.

Evelyn Overton usó una receta que encontró en el periódico para elaborar su propia tarta de queso "Original" que todos conocen (y con la que están totalmente obsesionados) hoy. Después de eso, abrió una pequeña tienda en su sótano, Detroit, MI.

5. El primer puesto de avanzada oficial se abrió en 1972.

La ubicación de Los Ángeles se llamaba The Cheesecake Factory Bakery y no fue hasta 1978 que el hijo de Overton, David, debutó la primera versión de The Cheesecake Factory en Beverly Hills con un menú de postres.

6. Actualmente hay cerca de 200 ubicaciones.

La cadena se ha expandido a 39 estados y cinco países, pero continúa abriendo más ubicaciones con regularidad, incluidos lugares muy esperados en la ciudad de Nueva York, Asia, América Latina y el Medio Oriente.

7. Es una de las mejores empresas para trabajar.

De acuerdo a Fortuna, Cheesecake Factory ocupó el puesto 92 en la lista de la revista de 2014 y fue la única empresa con sede en Los Ángeles que logró el corte. Antes de eso, la revista la clasificó como la sexta empresa más admirada en la industria alimentaria en 2013.

8. Puedes enviarle a alguien una rebanada de tarta de queso en Twitter.

Cheesecake Factory ofrece un servicio de tarjetas de regalo habilitado para tweets que permite a los clientes comprar tarjetas de regalo de $ 10, escribir un mensaje personal y luego la marca se lo pasará a su amigo a través de Twitter.

Recuerda, la distancia más corta entre este #Cheesecake y tu boca es una línea recta. pic.twitter.com/hkhenWyq4V

& mdash The Cheesecake Factory & # 127856 (@Cheesecake) 20 de febrero de 2016

9. Hay 30 tipos diferentes de tarta de queso para elegir.

Y los más populares son la trufa de chocolate blanco y frambuesa y el caramelo dulce de leche.

10. Su tarta de queso proviene de una de las dos panaderías.

Con más de 700 miembros de la tripulación combinadas, las instalaciones de Calabasas, CA y Rocky Mont, NC producen dulces para que toda la compañía los sirva en sus restaurantes. ¡Y también está el Tiramisú!

11. Algunos de los elementos del menú son increíblemente altos en calorías.

Nos encanta la tarta de queso caliente con manzana crujiente y mantequilla de maní tanto como la siguiente persona, pero cada una contiene más calorías de las que debería consumir en un día entero.

12. El restaurante casi siempre tiene un trato.

Ya sea el Día Nacional de la Tarta de Queso, los sorteos de las redes sociales o simplemente una simple venta, Cheesecake Factory realmente quiere dejarte comer tarta. (En este momento, la marca se está asociando con Coca-Cola para enviar a alguien a Las Vegas).

13. Tu pastel siempre llega con una intrincada guarnición.

Delicados garabatos de salsa de caramelo, cucharadas de crema batida perfectamente apiladas, toneladas de galletas Graham desmenuzadas. entiendes la idea.

14. También puedes comer tu postre favorito y tu dulce favorito.

La cadena se ha asociado con marcas como Snickers, Reese's e incluso Oreo para ofrecerte riffs auténticos de tus dulces y bocadillos favoritos (muy parecidos a nuestros increíbles brownies Kit Kat).

15. El pan integral es el truco de menú más épico.

El famoso bocadillo antes de la cena y mdashalways se sirven calientes y tostados en una canasta de pan y mdash se pueden sustituir por las opciones de pan tradicionales en el sándwich club o en cualquier sub. Y es celestial.

16. Las bebidas son tan deliciosas como los postres.

Caf & eacute mochas y macchiatos con salsa de caramelo, bellinis de melocotón congelado, cremas de fresa y mdash. La mentalidad de uno mismo nunca termina. Y estamos totalmente de acuerdo con eso.

Caf & eacute Mocha y Caramel Royal Macchiato. Perfecto para maridar con tarta de queso. pic.twitter.com/vgkLFdYE63

& mdash The Cheesecake Factory & # 127856 (@Cheesecake) 8 de enero de 2016

17. Puede recibir pasteles de queso completos en su puerta.

Gracias a una asociación con Harry & amp David, los obsesivos de la tarta de queso pueden probar sus sabores favoritos y mdash simplemente caminando hacia el refrigerador. Mejor. Regalo. Siempre.


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A continuación, le indicamos cómo hacer que su evaluación y tratamiento sean más sencillos.

Pocas cosas dan tanto miedo como tener que ir a la sala de emergencias. ¿Quizás, caminando por el pasillo (bromeando!)? En verdad, el E.R.está ahí para salvarle la vida o para ayudarle a sentirse mejor. Lo importante es que utilices los servicios de emergencia cuando lo necesites y no permitas que el miedo a tener una mala experiencia te disuada de ir. Dato interesante: según el sitio web de los CDC más actualizado, en 2016, el tiempo medio de espera para ver a un proveedor médico fue de 24 minutos en las salas de emergencia menos concurridas y de 48 minutos en las más concurridas. Como era de esperar, las personas con síntomas más preocupantes, como dolor en el pecho, son atendidas más rápido que aquellas con la queja de un dedo del pie golpeado (realmente pensé que me lo había roto).

Para aquellos de ustedes que van a la sala de emergencias, aquí hay algunos (con suerte) consejos útiles para que su evaluación y tratamiento sean más sencillos. Por supuesto, dependiendo de sus síntomas y de si una ambulancia lo llevará a la sala de emergencias, es posible que no tenga el tiempo o la capacidad para seguir estos consejos (es difícil empacar una bolsa de viaje cuando está inconsciente).

Trae otro par de ojos y oídos

Ya sea un amigo, un familiar o un compañero de trabajo. Tener a alguien allí para ayudarlo a defenderlo (preguntarle a la enfermera a cargo por qué no lo han visto en seis horas) y también escuchar lo que las enfermeras y los médicos le dicen es extremadamente útil. Además, puede actuar como enlace y mantener a sus otros amigos y familiares informados de cómo le está yendo.

Estar preparado

Este paso se puede realizar con meses de anticipación. Debe mantener una lista actualizada de sus medicamentos actuales junto con las dosis (incluidas las vitaminas y los suplementos a base de hierbas), así como un registro de sus alergias a los medicamentos. Un gran lugar para almacenar esta información es debajo de las notas si usa un teléfono inteligente. De lo contrario, también será suficiente el método anticuado de guardar estos detalles en una hoja de papel guardada en su billetera. Otros datos que debe tener a mano son la información de su seguro, el nombre y número de teléfono de su médico, un breve resumen de su historial médico, como diagnósticos previos como asma o problemas renales, y una lista de sus cirugías anteriores. Para aquellos de ustedes con antecedentes de enfermedad cardíaca o que se presentan a la sala de emergencias con dolor en el pecho, dificultad para respirar o mareos, tener una copia de su electrocardiograma (EKG) más reciente, que es una imagen de la actividad eléctrica de su corazón y puede significar signos de enfermedad cardíaca, puede ser extremadamente útil. De hecho, debe considerar guardar una copia de su EKG más reciente debajo de las imágenes si usa un teléfono inteligente, o en su billetera, si es un tecnófobo.

Trate de ser tan amable y comprensivo como pueda

Claramente, es probable que esté muy nervioso y no usted mismo, ya que sentir dolor y no sentirse bien puede sacar lo peor de nosotros. Sin embargo, es importante recordar que los profesionales de la sala de emergencias probablemente estén trabajando al máximo y tengan las mejores intenciones, y es probable que usted no sea su único paciente. Trate de imaginar cómo respondería si tuviera que lidiar con su peor yo (francamente, probablemente llamaría a seguridad y me expulsaría).


Las cadenas de comida rápida jugarán con tus sentidos

Muchos restaurantes importantes se aprovechan de los sentidos del cliente con estrategias furtivas como el "marketing de aromas", que potencia los tentadores olores de la comida, y la decoración especializada, que hace que el cliente piense inconscientemente en alimentos con colores o cualidades físicas similares.

Si la comida mediana parece grande, ¡probablemente lo sea!

Un estudio de la Universidad de Duke señaló que al aumentar el volumen de todos los tamaños de comida, las empresas de comida rápida podrían cobrar más y persuadir psicológicamente a los clientes para que compren opciones de comidas más grandes. Business Insider informa que, desde la década de 1970 hasta hoy, el pedido promedio de papas fritas aumentó de dos a tres onzas, mientras que la hamburguesa con queso promedio creció de 5.9 a 7.3 onzas.

Las cadenas internacionales podrían estar contribuyendo enormemente al calentamiento global

La Agencia de Investigación Ambiental dice que las cadenas estadounidenses McDonald's, Starbucks, Subway y Dunkin Donuts, así como las cadenas de comida rápida indias y británicas, están en camino de agregar casi 1 millón de toneladas de emisiones de carbono para el año 2020. un acuerdo que detiene estas emisiones, diciendo que podría evitar que 100 mil millones de toneladas de dióxido de carbono equivalente ingresen al aire para 2050.

Las hamburguesas pueden mezclar carne de varias vacas

En el libro de 2001, "Fast Food Nation", de Eric Schlosser, el periodista escribió que una hamburguesa de comida rápida promedio podría contener carne de 12 a 100 vacas. En 2014, Daily Mail informó que McDonald's dijo que usaba una mezcla de carne de res de diferentes vacas en hamburguesas que se sirven en algunos restaurantes europeos.

La hamburguesa promedio también podría contener. ¿Caca?

En un estudio reciente de Consumer Reports sobre carne de res criada de manera convencional, a menudo procesada y distribuida a nivel nacional por muy pocas empresas importantes de EE. UU., Las 458 libras de carne de res analizada contenían evidencia de "contaminación de materia fecal". El estudio también encontró que la carne de res alimentada de manera sostenible contenía bacterias menos dañinas que la carne de res criada de manera convencional.

Esas marcas de parrilla podrían ser una ilusión

Los especuladores en sitios como Reddit, Snopes y Food Republic dicen que muchas carnes "a la parrilla" que se sirven en los principales establecimientos de comida rápida están precocidas con aditivos para crear la apariencia de marcas de parrilla, mientras que también imitan un sabor a parrilla. Esta preocupación también se ha presentado en el sitio web oficial del Dr. Oz Show.

El consumidor promedio de comida rápida le da menos importancia a los menús saludables

Una encuesta informada por Forbes dijo que, si bien los participantes clasificaron las cadenas de comida rápida según las opciones saludables, dijeron que esos clientes no necesariamente visitan los lugares más saludables. En cambio, los fanáticos de la comida rápida encuestados favorecieron cualidades como el sabor fresco de la comida, la variedad de alimentos de un menú, las porciones grandes y la "portabilidad" de la comida.

Si cree que sentarse en una cadena de restaurantes es más seguro, ¡piénselo de nuevo!

Un estudio realizado en la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign dijo que, si bien la persona promedio ganó 58 mg de colesterol en una cena, quienes consumieron comida para llevar o comida rápida vieron un aumento promedio de solo 10 mg. Los investigadores recopilaron los datos de más de 18,000 adultos registrados por las Encuestas Nacionales de Examen de Salud y Nutrición. Aunque esta opción aumenta el colesterol a un ritmo más lento, las personas que comen comida rápida con regularidad aún podrían tener problemas similares contra el aumento de peso y el colesterol alto.

El hielo en su refresco podría contener bacterias de la taza del inodoro

Un estudio de 2013 recolectó muestras de hielo de las 10 principales máquinas de refrescos de restaurantes de comida rápida en Gran Bretaña, incluidas las de cadenas internacionales como McDonald's, Burger King y KFC, e informó que seis de cada 10 muestras tenían más bacterias que el agua que se encuentra en los inodoros de las cadenas. . Esto siguió a un proyecto científico de un estudiante de secundaria en 2006, en el que Jasmine Roberts, que entonces tenía 12 años, recolectó muestras de inodoros, así como muestras de refrescos de máquinas de autoservicio y ventanas para autoservicio en cinco restaurantes del sur de Florida. Descubrió que el 70% del hielo analizado estaba más sucio que el agua del inodoro de su restaurante.


14 cosas que no sabías sobre las fresas

No hay nada como ver las primeras fresas maduras dulces de la temporada en el mercado de agricultores local. Este año, el clima cálido es lento en algunas partes del país, y eso significa que las fresas podrían estar todavía verdes. Pero el color no debería impedirte comprarlos: las fresas verdes ácidas están de moda. Los chefs están utilizando fresas inmaduras tanto frescas como en escabeche, en todo, desde ensaladas hasta pasteles. Si prefiere las bayas rojas y jugosas, probablemente sea la mayoría. Independientemente de cómo te gusten, apostamos a que tus conocimientos sobre fresas no fueron tan profundos hasta ahora:

  1. Las fresas son la única fruta que lleva sus semillas por fuera. La baya promedio está adornada con unos 200 de ellos. No es de extrañar que solo se necesite un bocado para que las semillas se atasquen en los dientes.
  2. Las fresas no son verdaderas bayas, como los arándanos o incluso las uvas. Técnicamente, una baya tiene sus semillas en el interior. Y, para ser muy técnico, los botánicos consideran que cada semilla de una fresa es su propia fruta separada. ¡Vaya, meta!
  3. Las fresas son miembros de la familia de las rosas.. Si te encuentras con un arbusto de ellos creciendo, verás: huelen tan dulce como saben.
  4. La planta de fresa es una planta perenne.. Esto significa que si planta uno ahora, volverá el próximo año y el siguiente y el año siguiente. Puede que no dé frutos de inmediato, pero una vez que lo haga, seguirá siendo productivo durante unos cinco años.
  5. Los estadounidenses consumen un promedio de tres libras y media de fresas frescas cada una por año.. Está más cerca de cinco libras si cuenta las congeladas. En un estudio, más de la mitad de los niños de nueve años eligieron las fresas como su fruta favorita. ¡Son los dulces de la naturaleza!
  6. Bélgica tiene un museo dedicado a las fresas. En la tienda de regalos de Le Musée de la Fraise (El Museo de la Fresa), puedes comprar de todo, desde mermelada de fresa hasta cerveza de fresa.
  7. Los nativos americanos comían fresas mucho antes de que llegaran los colonos europeos. Como primera fruta de la primavera, eran un placer, se comían recién cosechadas o horneadas en pan de maíz.
  8. Los antiguos romanos pensaban que las fresas tenían poderes medicinales. Los usaron para tratar todo, desde la depresión hasta los desmayos, la fiebre, los cálculos renales, el mal aliento y los dolores de garganta.
  9. ¿Sexo y fresas? En Francia, donde se cree que son afrodisíacos, las fresas se sirven a los recién casados ​​en los tradicionales desayunos de bodas en forma de sopa dulce cremosa.
  10. Se cree que las fresas ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos cánceres.. Son bajos en calorías y ricos en vitaminas C, B6, K, fibra, ácido fólico, potasio y aminoácidos.
  11. Las fresas contienen altos niveles de nitrato.. Se ha demostrado que esto aumenta el flujo de sangre y oxígeno a los músculos. Las investigaciones sugieren que las personas que consumen fresas antes de hacer ejercicio tienen mayor resistencia y queman más calorías.
  12. California produce alrededor del 80% de las fresas en EE. UU. Crecen alrededor de 2 mil millones de libras de frutas en forma de corazón por año. Todos los estados de EE. UU. Y todas las provincias de Canadá cultivan los suyos.
  13. Para almacenar fresas frescas, lávelas y corte el tallo. Sin embargo, si planeas guardarlos en el refrigerador por unos días, espera hasta antes de comerlos para limpiarlos. Enjuagarlos acelera el deterioro.
  14. Las fresas también se pueden encurtir. Especialmente cuando se recogen verdes o verdes. Si sus bayas están demasiado maduras, ¡haga mermelada!

Echa un vistazo a estas historias de fresas en Food Republic:


Los fundadores de Firehouse Subs no solo están involucrados en la industria de la cadena de sándwiches. También son dueños de su propio rancho en Cascade, Montana. El rancho es enorme y la extensión de 9,000 acres se completa con ganado y caballos. Lo llaman Bell Cross Ranch y realmente es un rancho en funcionamiento.

Cuando la familia Sorensen no está ocupada con su cadena de sándwiches o desarrollando un sándwich nuevo, reciben a los invitados y a los medios de comunicación en su rancho, donde ofrecen caminatas, paseos a caballo, tiro montado, asado en fogatas y mucho más. Realmente saben cómo vivir bien la vida y disfrutan compartiendo su generosidad con los demás.

Sobre el Autor

Dana Hanson

Dana tiene una amplia experiencia en redacción profesional que incluye redacción técnica y de informes, artículos informativos, artículos persuasivos, contraste y comparación, solicitudes de subvenciones y publicidad. También disfruta de la escritura creativa, la redacción de contenido sobre casi cualquier tema, porque como aprendiz de por vida, le encanta investigar y posee un alto nivel de habilidad en esta área. Sus títulos académicos incluyen AA en ciencias sociales / BA en inglés / MEd en educación de adultos y desarrollo comunitario y de recursos humanos y ABD en estudios de doctorado en psicología industrial y orgánica.

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