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Caramelo Rafaello

Caramelo Rafaello

¡Me inspiré en Nadina para esta receta y puedo decirte que están deliciosas! ¡Gracias! >: D

  • 215 g de mantequilla 82% grasa
  • 150 g de azúcar en polvo con sabor a vainilla
  • 170 g de leche en polvo
  • 100 g de coco
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 4 g de crema agria
  • coco blanco y verde para decorar

Porciones: 65

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Caramelos Rafaello:

Saca la mantequilla del frigorífico y déjala a temperatura ambiente. Mezclar bien todos los ingredientes y luego poner la composición en la nevera durante media hora.

Con ayuda de una cucharadita, toma la composición y forma bolitas entre las palmas, luego enróllalas en coco blanco o verde.

¡Conservar en el frigorífico! ¡Son deliciosos!

Sitios de consejos

1

Opcionalmente puedes poner una nuez de avellana o nuez en el medio.

2

También se pueden enrollar en cacahuetes molidos.