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Filetes de pescado con puerro en salsa vinagreta ácida en bol Zepter

Filetes de pescado con puerro en salsa vinagreta ácida en bol Zepter

Limpiar los puerros, conservando solo la parte blanca. Lavar bien los trozos de puerro y cortarlos oblicuamente en tres trozos. Calentar una olla Zepter hasta que el control de calor se ponga rojo, apagar el fuego, luego agregar un poco de aceite de oliva y agregar los trozos de puerro.. Caliéntelos sin colorearlos, luego agregue el caldo de pollo. Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

Durante este tiempo, corta el limón en rodajas, corta los tomates deshidratados en rodajas en juliana y luego corta las aceitunas a lo largo de la misma manera. Caliente otra olla Zepter hasta que el indicador de calor muestre la zona roja, minimice el calor, luego coloque los trozos de pescado, después de secarlos previamente con toallas de papel y engrasarlos con aceite de oliva. Dorarlos por ambos lados.

Coloque los trozos de puerro endurecido en un plato, coloque los trozos de pescado en la parte superior de manera atractivo, luego coloque las aceitunas, rodajas de limón, alcaparras y tomates deshidratados en el recipiente que se utilizó para hervir los trozos de barra.

Apagar con un poco de vinagre balsámico y un poco de líquido en el que se han cocido los trozos de puerro. Vierta este jugo sobre los trozos de puerro y luego agregue un poco de vinagre, luego agregue un chorrito de aceite de oliva.

Receta de publirreportaje de Zepter




Video: White Fish with Creamy Leek Sauce. Food Channel L Recipe (Noviembre 2021).