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Patatas nuevas con leche

Patatas nuevas con leche

Un menú recomendado para cenar.

  • 1 kg de patatas nuevas y pequeñas
  • 1 enlace de cebolla verde
  • 100g de aceitunas negras en rodajas
  • 100 ml de leche
  • 50ml de aceite
  • Hojas de perejil

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Patatas nuevas con leche:

Las patatas se lavan y se hierven durante 15 '. Retirar al colador. Cortar la cebolla en rodajas y picar las hojas de perejil. En una bandeja para bistec, ponemos las patatas, las cebollas, las aceitunas, el aceite y mezclamos bien. Vierta la leche por encima y espolvoree las hojas de perejil.

Se mete la bandeja en el horno caliente durante 30 ', tras lo cual se sirven las patatas calientes y se espolvorean en abundancia con yogur frío, sana, kéfir o leche batida.

¡Buen apetito!