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Los alimentos para cenar más insalubres de Estados Unidos

Los alimentos para cenar más insalubres de Estados Unidos

Los comensales no son exactamente conocidos por sus opciones saludables y tienden a estar repletos de productos para el desayuno que revientan las entrañas, que pueden tener un aporte calórico mucho mayor de lo que imagina, así como otras opciones poco saludables como hamburguesas y alimentos fritos. Si bien es difícil calcular el recuento exacto de calorías de los alimentos que se sirven en los comensales del país, podemos observar las calorías de los elementos del menú en Denny's, "America's Diner", y reunir los cinco tipos de alimentos menos saludables que puede encontrar. allí. Aquí hay cinco elementos del menú que pueden presumir de más de 1,000 calorías.

Batidos
Batidos son un alimento básico, pero también son extremadamente poco saludables, como puede imaginar cuando coloca helado, leche entera y Oreos en una licuadora. Sería difícil encontrar un batido que contenga menos de 750 calorías, y algunos llegan hasta las 1.500.

Bandejas de desayuno
Un par de panqueques pueden estar llenos de carbohidratos, pero es algo que se puede eliminar rastrillando algunas hojas. Cuando se combina con huevos con queso, tocino, salchichas y papas fritas, sin embargo, estás pidiendo una bomba de colesterol y calorías que ni siquiera las horas en el gimnasio funcionarán.

Tortillas de los amantes de la carne
La mayoría de comensales tortillas contienen más de cuatro huevos, pero aún pueden ser moderadamente saludables si se cargan con vegetales (las claras de huevo son aún mejores). Pero una vez que comienzas a agregar queso y carnes como tocino, jamón y salchichas, el conteo de calorías se sale de las listas.

Hamburguesas
A empanada de ternera de un cuarto de libra no es tan malo para usted, pero la mayoría de los comensales sirven media libra, cubiertos con tocino, queso y otros aderezos no saludables. Combínalo con una guarnición de papas fritas y obtendrás 1.500 calorías.

Dedos de pollo
Una canasta de cualquier cosa frita no va a ser saludable y dedos de pollo definitivamente están en ese campo. Sin papas fritas, una canasta puede contener más de 800 calorías. Hágalo una fuente con papas fritas y obtendrá alrededor de 1300 calorías.


40 de las comidas de restaurante más insalubres de Estados Unidos

Las comidas en los restaurantes son conocidas por ser bombas de calorías y grasas, pero algunas son peores que otras. Camino peor. El plato principal de un restaurante tiene aproximadamente 1.000 calorías, según el Centro para la ciencia en el interés público (CSPI). Pero algunas comidas obstruyen las arterias, con casi el valor de un día de calorías, grasas saturadas y sodio y mdash según los estándares del gobierno, al menos. Aquí hay una lista de algunos de los artículos menos saludables que puede pedir.

Lleno de huevos revueltos, tocino, chorizo ​​de pollo, queso, papas crujientes, aguacate, pimientos y cebollas, no es de extrañar que este burrito esté en la lista. Con una porción de crema agria y frijoles negros, este plato te hará retroceder 2.730 calorías, 73 gramos de grasa saturada y 4.630 miligramos de sodio.

Un pretzel suave puede parecer una opción bastante segura, pero este refrigerio de cine en particular es aproximadamente el equivalente nutricional de seis pretzel suaves originales de Auntie Anne's. La leyenda bávara mide 9 "de ancho, pesa alrededor de 1,5 libras y tiene 1,920 calorías, 15 gramos de grasa saturada y 7,600 miligramos de sodio.

Podría alimentar su antojo de pollo frito con este plato de estilo italiano, o podría comer cuatro piezas de pollo frito Popeyes y cuatro galletas por aproximadamente la misma cantidad de calorías, según CSPI. Esta comida te costará 1.870 calorías, 55 gramos de grasa y 3.080 miligramos de sodio.

Los tacos pueden ser saludables, pero no cuando las tortillas están cubiertas con un crujiente queso asado y rellenas de carne de cerdo, tocino, chorizo ​​y salsa de crema. Junto con el lado de arroz, frijoles y una IPA de 32 onzas, esta comida viene en 2.040 calorías, 27 gramos de grasa saturada y 3.820 miligramos de sodio.

Chili's pone su propia versión del pollo y los waffles al coronar la creación con tocino, jalape y ntildeos y rancho de chile ancho. Servido con papas fritas y salsa de miel y chipotle, esta comida viene en 2.510 calorías, 40 gramos de grasa y 4.480 miligramos de sodio.

No negamos que esta galleta triple de chocolate, completa con mantequilla de maní, pelusa de malvavisco, malvaviscos y helado de vainilla suene bien, pero probablemente sea mejor disfrutarla con moderación. Y con muchos otros co-comensales. Este postre contiene 1,580 calorías, 31 gramos de grasa saturada y 135 gramos de sodio.

Por supuesto, hay opciones saludables de hamburguesas de comida rápida, como una sola hamburguesa. Pero este DoubleSmoke Shack con tocino, pimienta de cereza y ShackSauce es una de las opciones que más engordan. El sándwich solo tiene 930 calorías, pero combinado con una guarnición de papas fritas y un batido de mantequilla de maní, este almuerzo de comida rápida viene en 2,240 calorías, 55 gramos de grasa saturada y 3,170 miligramos de sodio.

"Este sándwich suena como una opción fresca y ligera, pero este es otro ejemplo de una bomba de calorías en lo que se percibe como un restaurante informal rápido y saludable", dice Kailey Proctor, RD en el Centro para la Prevención y el Tratamiento del Cáncer en el Hospital St. Joseph en el condado de Orange, California. Este sándwich tiene 900 calorías, 13 gramos de grasa saturada, y 1,510 miligramos de sodio, por lo que es mejor pedir la mayonesa de albahaca y el pesto para acompañar.

Si bien tiene 10 gramos de fibra, esta ensalada tiene más calorías que algunas hamburguesas de comida rápida. "El principal impulsor de calorías y grasas de esta comida es el tazón de tostada frita. Mezcle el tazón de tostada frita para hacer una ensalada más saludable para el corazón", dice Proctor y pide aderezo para acompañar. En general, esta ensalada tiene 1,000 calorías, 49 gramos de grasa saturada y 1,730 miligramos de sodio.

"Las carnes muy procesadas, como el salami y el pepperoni, combinadas con una vinagreta de pesto aumentan el contenido de calorías, grasas, grasas saturadas y sodio", dice Proctor. Al elegir un sándwich, busque fuentes más magras de proteínas, como pechuga de pollo o pavo, para reducir el contenido de calorías y grasas. Este sándwich tiene 1.030 calorías, 23 gramos de grasa saturada y 3.310 miligramos de sodio.

Como si el McFlurry no fuera lo suficientemente insalubre, también puede comprarlo con un paquete de M & ampM mezclado. Los carbohidratos y el contenido de azúcar hacen que esto sea horrible para usted. "El McFlurry contiene muy pocos micronutrientes que apoyarán su salud. De hecho, su hígado probablemente trabajará a toda marcha para procesar y eliminar todos los aditivos sintéticos en el helado y los dulces", dice la nutricionista Lisa Richards. Contiene 630 calorías, 14 gramos de grasa saturada y 200 miligramos de sodio& mdashoh, y 86 gramos de azúcar.

Puede que no suene tan mal, pero Chicken & amp Bacon Ranch Melt es uno de los elementos menos saludables del menú de Subway. "El aderezo ranch, combinado con el queso y el tocino, significa que el nivel de sodio está por las nubes. De hecho, un sub de 30 centímetros contiene casi dos tercios de su sodio diario", dice Richards. Contiene 540 calorías, 10 gramos de grasa saturada y 1,100 miligramos de sodio.

"El Triple Whopper no le hará ningún favor a su cintura, gracias al 1,140 calorías y 75 gramos de grasay los niveles altos de sodio son perjudiciales para la salud del corazón ", dice Richards. Igual de mala, esta hamburguesa contiene 5 gramos de grasas trans, que pueden aumentar el colesterol LDL, obstruir las arterias y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. ella dice. También tiene 27 gramos de grasa saturada y 840 miligramos de sodio.

Esta hamburguesa es bastante pesada, gracias al queso, tocino, salsas, empanadas y más. Y los datos nutricionales demuestran lo malo que es para su salud. Contiene 1,130 calorías, 27 gramos de grasa saturada y 1,920 miligramos de sodio.

Las quesadillas generalmente son más altas en el departamento de calorías, grasas y sodio debido a la cantidad de queso con toda la grasa que contienen, pero esta opción de El Pollo Loco también tiene un aderezo a base de crema, dice Proctor. Tiene 940 calorías, 23 gramos de grasa saturada y 1.820 miligramos de sodio.

1,760 miligramos de sodio en una ensalada? ¡No, gracias! Esta ensalada tiene 620 calorías y 28 gramos de grasa, también, que probablemente no sea la ensalada "saludable" que tenía en mente.

Ya sea que lo coma para el desayuno o la cena, esta es una bomba de grasa. Con 1.020 calorías, 53 gramos de grasa y 1.450 miligramos de sodio, este sándwich representará casi la mitad de sus calorías diarias.

Estas carnes dulces de pollo son muy malas para ti. Solo una licitación contiene 400 miligramos de sodio. ¡Ay! Por no mencionar 200 calorías y 14 gramos de grasa. Repetimos: en una sola licitación.

Con 1.090 calorías, 72 gramos de grasa y 1.650 miligramos de sodio, esta hamburguesa es una bomba de calorías y súper grasosa. (¡Es un "triple" por una razón!) Incluso la advertencia en el sitio dice: "¡Usa ambas manos!"

"Dependiendo del equipamiento, esta comida matutina de huevos, panqueques, tostadas y carnes procesadas acumula hasta casi 2000 calorías y una cantidad obscena de sodio y casi el doble de la recomendación diaria", dice la autora del libro de cocina, dietista registrada y entrenadora atlética certificada Dana Angelo White. , MS, RD ATC. La comida completa contiene 1.900 calorías, 46 gramos de grasa saturada y 4,680 miligramos de sodio.

¿Por qué esto es tan malo para ti? "Ponga un taco frito y grasiento, un burrito y una chalupa, y luego termínelo con giros de canela (más fritos) y un refresco azucarado", explica White. Todo eso te hará retroceder 1,180 calorías, 52 gramos de grasa y 2,370 miligramos de sodio.

Esta versión del surf n 'turf es muy, muy mala para ti. Se registra a las 1390 calorías, 94 gramos de grasa y 2050 miligramos de sodio. Sí, es cierto, tiene grasas trans, lo cual es un gran no-no para tu corazón.

macarrones con queso sobre ¿una hamburguesa? Sí, suena increíble, pero podría ser una mala noticia para su salud. "¿No todas las hamburguesas con queso necesitan un montón de macarrones con queso fritos? Y una guarnición de papas fritas, por supuesto", bromea White. Evite este adormecimiento, ya que se trata de 1.330 calorías, 83 gramos de grasa y 2.560 miligramos de sodio.

¡No hay nada genial en esta bebida helada! "Con la friolera de 30+ cucharaditas de azúcar y casi nada más, esta bebida seguramente hará un número en su nivel de azúcar en la sangre", dice White. una gran tiene 480 calorías, 60 miligramos de sodio y mdas y 121 gramos de azúcar. (¡Ay!)

¿Sabes lo que no necesitas comer de una vez? ¡Tocino, pechuga, rosbif, salsa de queso cheddar y aderezo ranch! "¡Es una sobrecarga de calorías, grasas saturadas y sodio! Este sándwich tiene 760 calorías y 2120 miligramos de sodio (casi el 100% de los 2,300 miligramos que debería tomar en un día) ", dice Natalie Rizzo, MS, RD. También tiene 41 gramos de grasa.

"Un croissant mantecoso se combina con una hamburguesa con queso y tocino con un huevo frito y entra en una enorme 770 calorías, 21 gramos de grasa saturada y 730 miligramos de sodio", dice Rizzo. Por favor, no empieces el día con esto y mdashit no empezará bien el día.

Esta aplicación está cargada con carbohidratos refinados (¡por valor de casi 200 g!), Que Sam Presicci, MCN, RD, LD, CPT, dietista registrado en plomo en Snap Kitchen, advierte que pueden contribuir a problemas digestivos y permeabilidad intestinal. "El alto recuento de carbohidratos también es una mala noticia para el control del azúcar en la sangre [y] el sodio en este plato también supera los 3.000 miligramos, lo que supera con creces lo que alguien debería aspirar en una comida", dice. En total, consta de 1.950 calorías, 56 gramos de grasa saturada y 3.840 miligramos de sodio.

"Este burrito en realidad no parece tan indulgente como algunas de las otras opciones, pero la combinación de tocino, salchicha, tater tots, huevos revueltos, queso cheddar y tortilla significa que estará comiendo 840 calorías, 2220 miligramos de sodio, y 19 gramos de grasa saturada para el desayuno ", dice Rizzo. La cantidad de calorías y sal por sí sola arruinará su energía.

"Esta hamburguesa tiene dos empanadas de carne, el triple de queso (lo que sea que eso signifique) y cuatro veces la cantidad normal de tocino. En otras palabras, esta hamburguesa sirve 910 calorías, 24 gramos de grasa saturada y más de 1,670 miligramos de sodio"Eso es la mitad de las calorías y 2/3 del sodio que debería consumir en un día", dice Rizzo.

"Con 2.500 calorías, 125 gramos de grasa, casi 4.500 miligramos de sodio y la asombrosa cantidad de 283 gramos de carbohidratos (más 105 gramos de azúcar), este platillo puede ser el más problemático ", dice Presicci. Necesitaría beber casi tres coques de 12 oz para consumir la misma cantidad de azúcar, y 283 g de carbohidratos en una sola sesión seguramente lo harán enviarte a la montaña rusa del azúcar en sangre.


¿Qué hace que la comida no sea saludable?

"El método de preparación y los tipos de ingredientes que contiene la comida la hacen poco saludable", dice Andari. & ldquoEl sodio, el azúcar y las grasas (grasas saturadas y grasas trans) son ingredientes clave que siempre se deben controlar cuando se sale a comer y se hace la compra en el supermercado. La American Heart Association recomienda mantener el consumo de grasas saturadas a menos del 7 por ciento y el consumo de grasas trans a menos del 1 por ciento de un individuo y rsquos calorías diarias. & rdquo

Evite el sodio, azúcar agregada

De acuerdo con las pautas de prevención de enfermedades cardíacas de la American Heart Association y rsquos 2013, las mujeres son inteligentes para evitar comer alimentos que contienen altos niveles de sodio y azúcar agregada.

Para una salud cardíaca óptima, la Asociación Estadounidense del Corazón recomienda consumir:

  • No más de 1,500 miligramos de sodio por día.
  • No más de 6 cucharaditas o 100 calorías de azúcar al día para las mujeres.

Desafortunadamente, el estadounidense promedio come más del doble de su ingesta recomendada de sodio y azúcar, consumiendo 3.600 miligramos de sodio y 22 cucharaditas de azúcar al día.


45 recetas saludables de ollas instantáneas que querrá cocinar una y otra vez

La gente es muy devota de sus Instant Pots, con razón, considerando que uno cocinará casi cualquier cosa maravillosamente. Y debido a su popularidad, hay una plétora de recetas saludables de Instant Pot que simplemente piden ser preparadas, desde sopas cremosas hasta deliciosos acompañamientos de verduras y carne tierna que se desprende del hueso.

Instant Pot puede funcionar como una olla a presión o una olla de cocción lenta, y también le permite saltear, cocinar al vapor y cocinar rápidamente casi todo, desde costillas de cerdo hasta corazones de alcachofa. (También es una olla arrocera y una máquina para hacer yogurt, porque ¿por qué no hacer todas las cosas?) estofado de ternera, salsa boloñesa y caldo de pollo.

¿Otra cosa que es genial acerca de estas recetas saludables de Instant Pot? La mayoría de ellos se pueden preparar en una sola olla, sin necesidad de ollas o sartenes adicionales. Eso significa que también puede reducir el tiempo de la limpieza. (Personalmente, esa es la parte que más temo de la cocina).

Con las 45 recetas saludables de Instant Pot a continuación, puede pasar menos tiempo en la cocina, mientras obtiene una deliciosa y nutritiva comida principal, guarnición, aperitivo o comida completa. Suena como una fantasía, pero créame, definitivamente es algo real.

Una nota sobre la palabra saludable aquí: Sabemos que lo saludable es un concepto complicado. No solo puede significar cosas diferentes para diferentes personas, es una palabra que está bastante cargada (y a veces tensa), gracias a la industria de la dietaInfluencia en la forma en que pensamos sobre la comida. En SELF, cuando hablamos de que los alimentos son saludables, estamos hablando principalmente de alimentos que son nutritivos, saciantes y satisfactorios. Pero también depende de sus preferencias, su cultura, lo que accesible para ti, y mucho más. Seleccionamos estas recetas con esos criterios básicos en mente y al mismo tiempo intentamos apelar a una amplia variedad de necesidades nutricionales y papilas gustativas.


3. Mezclas para refrigerios

Los niveles elevados de sodio son especialmente comunes en las mezclas de bocadillos. La Asociación Estadounidense del Corazón dice que debe consumir menos de 1,500 miligramos de sodio por día, por lo que puede ver que incluso estos tamaños de porción modestos pueden ser muy buenos.

Mezcla Chex Mix Bold Party (Tamaño de la porción: 1 taza)
Grasa total: 9 gramos
Calorías: 240
Sodio: 400 miligramos

Queso doble Cheez-It Snack Mix (Tamaño de la porción: 3/4 taza o 30 gramos)
Grasa total: 5 gramos
Calorías: 130
Sodio: 470 miligramos


Los 40 alimentos menos saludables si tienes más de 40

Agregue años a su vida y prevenga enfermedades crónicas al prohibir estos alimentos en su cocina.

"Odio tener más de 40", se lamentó mi amigo Tony durante el almuerzo, entre sorbos de Coca-Cola Light. "Me veo mayor, me muevo más lento y me siento más gordo. Mi cuerpo se está desmoronando".

"El problema no está en tu cuerpo", le dije, sosteniendo su refresco. "Es lo que le estás poniendo".

El cuerpo humano es algo maravilloso a cualquier edad, pero cuando llegas a los 40, nuestro metabolismo no ronronea como solía hacerlo, aparecen arrugas y canas, y corremos un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas. La buena noticia es que, al comer los alimentos adecuados (como estos 25), puede limitar, reducir o prevenir los estragos del tiempo. Aquí, presentamos 40 alimentos no saludables de los 86 de su dieta una vez que tenga más de 40 años, lo que lo llevará a una vida más feliz y saludable. Siga leyendo, luego agregue una década a su vida con este informe especial exclusivo: 100 maneras de vivir hasta 100.

Realmente no deberías comer estas cosas a ninguna edad. Es malo para ti, hogareño. Pero cuando tienes 40 años, los efectos perjudiciales en tu cuerpo son tan evidentes como la nariz de tu cara. "No todas las grasas son iguales, y la margarina, la mayoría de las veces, parece dar mala reputación a [otras] grasas", comparte el Dr. Tasneem Bhatia, MD, también conocido como Dr. Taz, experto en pérdida de peso y autor de Lo que comen los doctores y La corrección del vientre en 21 días. "El culpable de la margarina son las grasas trans, que destruyen la hidratación. Cuanto menos hidratada esté la piel, más rápido aparecerán las arrugas".

En los EE. UU., Más personas que nunca tienen hijos en sus 40. Si está considerando la procreación, considere despedirse de todos los refrescos. ¿Por qué? Porque además de estar mezclados con tintes potencialmente cancerígenos, son la principal fuente de azúcar añadido en la dieta estadounidense. El azúcar tiene un impacto negativo en la ovulación y también se ha relacionado con la motilidad deficiente de los espermatozoides. Se ha demostrado que saltarse los refrescos, incluso la dieta, es una de las 30 mejores formas de estimular su metabolismo después de los 30 años.

Ya que estamos en el tema, señalemos algunos otros alimentos que, irónicamente, no son aptos para las salchichas. Un estudio de 2014 publicado en la revista Epidemiología encontraron una asociación entre comer carnes procesadas como salami y hot dogs y un menor recuento de espermatozoides. Los autores del estudio plantean la hipótesis de que sucede algo durante el procesamiento que es perjudicial para la calidad del esperma; simplemente, aún no están muy seguros de qué es eso.

Lamentablemente, el café no es el elixir de la juventud y el café helado puede incluso acelerar una apariencia más vieja. Escúchame. Ingerir demasiada cafeína puede interferir con la calidad del sueño. Eso es malo porque mientras dormimos, nuestras células se reparan a sí mismas del daño que la piel sufre por los rayos UV y otros factores estresantes de la piel. Lanzar y girar cortan este tiempo de rejuvenecimiento y pueden envejecer prematuramente la piel. Oh, ¿y la cosa del hielo? Bueno, tendemos a beber bebidas heladas con una pajita. Los investigadores han descubierto que los movimientos faciales repetitivos, como tomar sorbos con una pajita, pueden causar líneas finas y arrugas. Y para asegurarte de que estás durmiendo lo suficiente, prueba estas 10 formas de dormir mejor esta noche.

¿Conveniente? Si. Especialmente si tu objetivo es lucir hinchado a toda prisa. Mira, las comidas congeladas son notoriamente altas en sodio. "El sodio contribuye a la retención de agua y a una apariencia envejecida e hinchada en general", comparte Kayleen St. John, R.D., del Natural Gourmet Institute, una escuela de cocina que apoya la salud en la ciudad de Nueva York.

Tan omnipresente es el bagel que es posible que no lo considere un alimento que lo envejecerá. Pero un bagel es una verdadera bomba de carbohidratos: el cuerpo convierte los carbohidratos refinados en azúcar y luego en glucosa, un nutriente que daña el colágeno y otras proteínas que combaten las arrugas. Escoger cereales integrales en lugar de refinados ayudará a mantener los niveles de azúcar en sangre equilibrados, lo que ayuda a mantener y perder peso. Sustituye tus abdominales por estos 10 mejores carbohidratos.

Muffins equivalen a muffins tops, no hay grandes sorpresas. Pero también pueden ser perjudiciales para los cerebros que ahora están llenos de más de 40 años de información. Muchos muffins comerciales están enriquecidos con aceite de soja que ensancha la cintura, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa y grasas trans, ingredientes que han demostrado disminuir la capacidad cerebral y eliminar la memoria.

Las bebidas con mucha azúcar son malas. Las bebidas elaboradas con un sustituto del azúcar son igualmente malas. Tus blancos nacarados son quizás la primera parte de ti que muestra los signos de un hábito de bebidas energéticas, ya que pueden dañar el esmalte y facilitar la formación de manchas en los dientes. Además, su alto contenido de cafeína y sodio puede provocar deshidratación, especialmente si los bebe en lugar de agua. "Dado que la deshidratación es uno de los principales factores que contribuye a que la piel luzca más vieja, intente beber los 8-10 vasos de agua recomendados por día, e incluso más si consume alcohol o hace ejercicio", ofrece Sarah-Jane Bedwell. , RD, LDN, nutricionista de Nashville y autora de Schedule Me Skinny: Planifica perder peso y no lo recuperes en solo 30 minutos a la semana. Y pruebe la mejor manera de obtener un impulso energético sin café ni bebidas energéticas.

Están llenos de deliciosa crema y también de calorías vacías y grasa que expande la cintura. "Cuando éramos más jóvenes, comer más sano parecía inútil cuando podías ir al gimnasio las 24 horas del día, los 7 días de la semana para perder peso", dice Lisa Moskovitz, dietista registrada y fundadora del NY Nutrition Group. "Desafortunadamente, a medida que el cuerpo envejece, el ejercicio todavía tiene muchos beneficios positivos, pero la pérdida de peso a menudo no es uno de ellos".

"Los productos horneados y otros dulces a menudo son ricos en azúcares agregados y grasas, lo que puede provocar un aumento de peso y una mala salud dental", dice Alexandra Miller, RDN, LDN, dietista corporativa de Medifast. "El azúcar promueve un microbioma no saludable y también es proinflamatorio. Todas estas características pueden acelerar el proceso de envejecimiento", dice. Llene su cocina con estos 25 alimentos antiinflamatorios que lo mantendrán joven para siempre.

Son aparentemente inocuas, pero en comparación con las hamburguesas hechas con vacas, las hamburguesas vegetarianas no se comparan bien cuando se trata de proporcionar vitamina B12. Si desea evitar las canas, B12 es lo que necesita. ¿Preocupado por la grasa y las calorías de una hamburguesa de ternera? Opte por los animales alimentados con pasto. Es naturalmente más magra que la carne criada de manera convencional y contiene niveles más altos de ácidos grasos omega-3, que se sabe que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas y la pérdida de grasa de carga acelerada.

Sí, las carnes para el desayuno son realmente deliciosas. No vamos a negar eso. Pero tampoco se puede negar que se han publicado varios estudios en los últimos años que conectan el consumo de carnes procesadas con varios tipos de cáncer, incluido el cáncer de próstata que, cuando llega a los 40, tiene un riesgo cada vez mayor de tener. "Los conservantes utilizados en las carnes procesadas pueden crear radicales libres dentro del cuerpo", dice Lisa Hayim, MS, RD y fundadora de The WellNecessities. "Los radicales libres conducen a la oxidación de sus células y ADN, y pueden causar suficiente daño como para provocar cáncer u otras condiciones de salud". Para luchar contra eso, ¡incorpore estos 20 alimentos curativos increíbles en su dieta!

Es en los 40 cuando la gravedad tira con fuerza de nuestra papada y no nos suelta hasta que realizamos una intervención o morimos. Así que échale una mano evitando este aditivo. Mira, mientras que la ingesta excesiva de azúcar es perjudicial para lucir joven en general, se cree que el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa es el peor para la piel (y la salud en general), según Deborah Orlick Levy, M.S., R.D., consultora de salud y nutrición de Carrington Farms. "El azúcar en su dieta puede dañar el colágeno y la elastina de su piel, haciéndolo lucir arrugado con una piel que ya no es firme", agrega.

A pesar de John Stamos o Rob Lowe, actualmente es imposible detener el proceso de envejecimiento. Sin embargo, es posible preservar su cutis juvenil reduciendo el consumo de azúcar, un nutriente que se ha demostrado que acelera las arrugas y la flacidez. "El azúcar causa inflamación, que es un inhibidor importante para tener una piel clara y hermosa", dice el Dr. Taz. "Para empeorar las cosas, el azúcar también daña el colágeno y la elastina, lo que mantiene la piel suave y flexible". Empiece hoy mismo con estas 7 formas de escabullirse del azúcar.

¿Qué tienen en común las piñas coladas, las margaritas y los mojitos? Todos contienen grandes cantidades de lo que acabamos de hablar: azúcar. "Cuando se consume azúcar simple en exceso, las moléculas de azúcar se combinan con las proteínas del cuerpo y forman compuestos que pueden dañar el colágeno de la piel. Esto, a su vez, tiene un efecto de envejecimiento", dice Bedwell. "¡Estas bebidas dulces pueden tener más de 50 gramos de azúcar agregada en un solo cóctel! Además, el alcohol en las bebidas puede deshidratarlo, haciendo que las líneas finas y las arrugas sean más evidentes".

A menos que realice algunos cambios en la forma en que se mueve, envejecer significa un metabolismo más lento. Para decirlo de otra manera: con cada año que pasa, el cuerpo necesita y quema menos calorías. Esto hace que sea aún más importante comer porciones razonables a medida que avanza hacia la edad adulta. Todo el mundo sabe que cuando abres una bolsa de un bocadillo como Doritos, seguramente lo pulirás. Uno de los primeros ingredientes en la etiqueta de los alimentos es el glutamato monosódico (MSG), un aditivo que se sabe que aumenta el apetito y hace que los alimentos tengan un sabor más apetitoso. Eliminar los bocadillos poco saludables es solo una de estas 50 maneras fáciles de lucir más joven a los 50 años.

Si bien los cócteles mencionados anteriormente contienen más azúcar que la mayoría de las bebidas, beber demasiado alcohol no es conocido por darle un cutis fresco y juvenil. "El alcohol ... le roba al cuerpo la vitamina A, un antioxidante que es esencial para la renovación y el recambio celular", dice el Dr. Taz. "Si bebe, busque bebidas sin azúcares añadidos, como vino, champán o vodka soda con lima. Además, asegúrese de beber con moderación y alternar cada bebida alcohólica con agua", aconseja Bedwell.

La carne quemada es un placer culpable para muchos de nosotros, pero a menos que tenga prisa por parecer desgastado, es posible que desee considerar omitirlo todo junto. "La carne que ha sido cocinada hasta un estado ennegrecido es muy inflamatoria para el cuerpo", explica St. John. "La inflamación puede degradar los niveles de colágeno en la piel, lo que lleva a una apariencia envejecida", dice. La investigación también ha encontrado que el alto consumo de carnes bien cocidas, fritas o asadas se asocia con un mayor riesgo de cáncer colorrectal, de páncreas y de próstata, todos los cuales tenemos un mayor riesgo de desarrollar a los 40 años. En su lugar, prepare esta receta de hamburguesa saludable definitiva.

¿Son buenas las verduras para ti? Sí, siempre que no salieran de lata. ¿Por qué? Bueno, los conservantes y las salsas que hacen compañía a las verduras llenas de vitaminas dentro del recipiente están llenas de sodio. Y si prefiere sorber sus verduras en lugar de masticarlas, realmente debería seguir con las variedades recién hechas de una tienda de jugos local (o su cocina). Las versiones embotelladas se llenan hasta el borde con sal. Por ejemplo, solo 8 onzas de antioxidantes esenciales de jugo de vegetales V8 tienen 480 miligramos de sodio. Si tiene que beber la variedad embotellada, opte por la mezcla baja en sodio de V8. Le ahorrará 340 miligramos de sodio, lo que en el transcurso de un mes realmente puede marcar una diferencia en sus niveles de presión arterial.

Es posible que no espere que el requesón aumente su presión arterial, pero una porción de una taza puede contener casi 700 miligramos de la sustancia. Eso es más de un tercio de lo que se supone que debes consumir en un día entero, según la FDA. Una mejor opción rica en proteínas sería un recipiente de yogur griego. Es un sustituto del requesón bajo en sal y alto en proteínas del que somos grandes admiradores. Pruébelo y adopte estas 10 formas garantizadas de reducir su presión arterial durante todo el día.

La apariencia de la carne seca es donde las carnes de carne se costran, pero está de moda a pesar de eso, gracias a la locura Paleo. Una porción pequeña de 1 onza puede tener más de 700 miligramos de sal, ¡más de cuatro veces lo que encontraría en la misma porción de papas fritas! ¿Lleno de proteínas? Sí. Pero también tiene mucha sal. Esas son malas noticias si está llegando a los 40 y le gustaría tener un ticker saludable en las próximas décadas.

La pechuga de pollo a la parrilla es una excelente opción para perder grasa y aumentar / mantener los músculos, pero cuando mantiene la piel y la sumerge en una freidora, la realidad nutricional de su comida cambia rápidamente. ¡Una porción de 4 onzas de pollo frito con piel tiene tanto colesterol como 11 tiras de tocino! Hágale un favor a su corazón y opte por un trozo de ave más saludable para el corazón. Para obtener más consejos dietéticos sólidos, consulte estas 6 formas rápidas de perder peso rápidamente.

En términos generales, cuanto más se procesa una fuente de alimento integral, menos saludable se vuelve. ¿Quieres un ejemplo? Las palomitas de maíz simples pueden ser un bocadillo saludable lleno de energizantes cereales integrales. Sin embargo, las palomitas de maíz con mantequilla de Pop Secret tienen cinco gramos de grasas trans que obstruyen las arterias por porción, ¡más del doble del límite diario recomendado por el gobierno! "Es particularmente importante evitar las grasas trans a medida que las personas envejecen, porque el riesgo de enfermedad cardíaca aumenta con la edad", explica la dietista registrada Isabel Smith.

Los investigadores dicen que estos alimentos Franken confunden nuestros cuerpos al hacernos esperar calorías que no están allí, lo que interfiere con la capacidad de nuestro cuerpo para regular lo que comemos. El resultado es lo que ellos llaman "alteraciones metabólicas", como una respuesta deficiente de la insulina y niveles elevados de glucosa. Esos pueden conducir al almacenamiento de grasa y una serie de enfermedades como el síndrome metabólico, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares. Eliminar estos de su dieta es solo una de estas 30 mejores formas de aumentar su metabolismo después de los 30.

Es casi seguro que este "alimento" fue creado pensando en un niño y debería haber sido eliminado de su dieta antes de obtener su licencia de conducir. Pero los viejos hábitos son difíciles de morir, así que te daremos una razón para que los desterres de tu cocina. Estas cosas son básicamente cartón azucarado con un relleno azucarado. Las personas que consumen entre el 17 y el 21 por ciento de sus calorías diarias de azúcar agregada tienen un 38 por ciento más de riesgo de morir por una enfermedad cardíaca, en comparación con las personas que consumen el 8 por ciento o menos de sus calorías de azúcar agregada, según hallazgos recientes.

Aparte de sus ingredientes Frankenfood (fructosa, dextrosa, glicerina, sorbitol, óxido de zinc) y alto recuento de azúcar, la barra no tan especial de Special K solo contiene 10 gramos de proteína, lo que no hará mucho en términos de mantenerte lleno y satisfecho hasta el almuerzo. Si normalmente busca una barra como esta, cámbiela por un batido de proteínas casero u opte por uno de estos 5 bocadillos perfectos ricos en proteínas.

Las ojeras hinchadas y oscuras debajo de los ojos tienden a volverse más pronunciadas con cada cumpleaños que pasa, y la deshidratación empeora las cosas. Para despertarse con un aspecto renovado, manténgase alejado de los alimentos salados que chupan humedad como la salsa de soja (una simple cucharada de este producto tiene la friolera de 879 miligramos de sodio) y beba mucha agua. Esa es solo una de estas 50 formas de lucir más joven a los 50 años.

Si quieres mantenerte joven, tendrás que estar al tanto de lo que está sucediendo en el mundo y, para eso, debes mantener tu cabeza en plena forma. Los alimentos con alto contenido de grasas pueden causar fatiga, lo que hace que su cerebro se sienta mucho menos agudo, según los hallazgos publicados en la revista. Nutrientes. Aunque las papas fritas, el helado y las galletas son los principales infractores, algunas pizzas congeladas tienen 24 gramos, o el 40 por ciento de la grasa diaria, en una sola porción.

Sin duda, ni el café ni el helado lo mantendrán luciendo y sintiéndose joven, pero combinados, eso puede acelerar el ritmo al que parece anciano. En primer lugar, está la cafeína. "As we age, our circadian rhythms change, as do our hormones, which can make us more sensitive to caffeine and affect our ability to sleep soundly," says Smith.That's a big deal. In a recent study of more than 500 participants, researchers found that losing a mere 30 minutes of shut-eye increased their risk of obesity by 17 percent. Less sleep plus a tub of empty carbs means waving your svelte, youthful figure goodbye. Having problems in the sack? These 10 Ways to Sleep Better Tonight will help you get the best shuteye of your life.

Yes, tuna is a great and delicious protein source. But it can also contribute to the dulling of your mind. See, bigeye, ahi, albacore and yellowfin tuna are all high in mercury. Consuming too much of the heavy metal can cause cognitive decline. To stay safe, incorporate other types of fish into your diet like anchovies, wild salmon, or trout, which boast many of the same brain-boosting benefits but don't carry the risk of excess mercury exposure.

Coffee creamer contains titanium dioxide, a whitening agent that has been proven to cause liver and tissue damage in mice. It might also have health implications in humans, according to a recent review of the chemical. Creamer is also typically packed with trans fats, often hiding under its lesser-known name: hydrogenated oil. Pretty much all of Coffee Mate's products have this scary ingredient that has been shown to diminish memory in adults under 45 years old. Moskovitz says trans fats can cause inflammation, which can exacerbate aches and pains. Combat this by eating foods with surprising medicinal properties—add these 20 Amazing Healing Foods to your shopping list.

Yeah, you heard us, ice. Yes, it's made only of water and has no sugar or other additives. But many of us are fond of crunching it. Chewing on hard substances can damage enamel and enable staining. If anything will age your appearance, it's stained, cracked teeth.

Middle age is when your age begins to show around your middle, and by 40, we all tend to notice a thickening in that area. Some of that widening may be attributable to sub-optimal liver function. Avoiding toxins like artificial sweeteners will help the vital organ work more efficiently, and, in turn, slim your middle. To jump-start the detox process, kick foods make with fake sweeteners (like sugar-free gum, candies, and snacks) to the curb. Then, fill your plate with these 25 Foods Men Over 45 Should Eat.

Toxins from food can negatively affect metabolism and hormone balance, and by age 40, you've been accumulating them for a while. That's bad for all sorts of reasons, including your ability to have children. Researchers have found that men who consume the most pesticides through produce have far fewer motile sperm than guys who've eaten the least. The most popular produce that has the highest amounts of pesticides and should be organic whenever possible include: Apples, strawberries, grapes, celery, peaches, spinach, bell peppers, cucumbers and cherry tomatoes.

Tilefish has been deemed worse for you than shark and swordfish. You might as well drink some battery acid with the amount of mercury in these ocean creatures.

Chicken nuggets all start with chicken but also contain several synthetic ingredients from diglycerides to Red #40 to carrageenan. These chemicals help make overly-processed foods like chicken nuggets possible because that's what keeps the (very few) organic materials in the nuggets from going bad (or looking weird) after days spent traveling on the road or months in the freezer. But even if you buy them at the grocery store, you might not be safe. Instead, chop up organic chicken breasts cut into pieces, coat them with egg and breadcrumbs, and bake them in your oven.

It's natural. It's packed with Vitamin C. It comes from Florida. What could be wrong? Well, while 100 percent fruit juice is a better pick than sugary drinks like Sunny D, even the all-natural stuff still packs up to 36 grams of sugar per cup—or about what you'd get from popping 4 Krispy Kreme glazed donuts into a blender and hitting frappe. What's more, most of the sweetness in juice comes from fructose, a type of sugar associated with the development of visceral adipose tissue—yep, that's belly fat.

What do cancer-causing artificial colors, flame retardants and fat-causing fake sugars all have in common? They're ingredients in all your favorite diet fizzy drinks. Shove all that into a bottle laced with BPA, a chemical that's been linked to obesity, and you've pretty much got the worst drink ever. Nearly all popular diet sodas contain aspartame, an artificial sweetener that raises glucose levels, overloading the liver and causing the excess to convert into fat. And that's not all: The caramel coloring found in brown beverages like Coca-Cola and Dr. Pepper has been proven to cause cancer in animals and is a possible carcinogen for humans. If citrus-flavored sodas like Diet Mountain Dew and Fresca are your go-to, you're not off scot-free. Instead of caramel coloring they contain BVO, a chemical used in rocket fuel and flame retardants that may reduce fertility and can negatively affect thyroid hormones. And: it ages you.

It's not your imagination: This orange, puffy snack melts the second it hits your tongue—a phenomenon scientists have dubbed "vanishing caloric density." And it's definitely not an accidental quality of your chips, either. Food developers know that when foods melt quickly, it tricks the brain into thinking you're not eating as many calories. In turn, snackers wind up eating a much larger serving. The sound Cheetos make when you bite into them was also specially developed to get you hooked. The crunchy sound makes them taste more appetizing, likely because we associate the sound with freshness, according to a recent Oxford University study. What's more, Cheetos are doused with MSG, which has been shown to increase appetite and make foods taste even more delicious.

Atlantic salmon is the Kid Rock album release of the refrigerator section: Always bad news. By definition, all Atlantic salmon is farm-raised and packed with inflammatory omega-6s. Because salmon farmers feed their fish soy, farmed salmon has around 1,900 milligrams of the unhealthy fatty acid while wild salmon has just 114 milligrams. It gets worse: Farmed salmon are usually dyed pink, have been found to be high in PCBs (cancer-causing industrial chemicals that were banned in 1979), and have one-fourth the belly-flattening vitamin D of their wild cousins. Instead, eat wild salmon. It's high in omega-3 acids, which fight inflammation throughout the body.

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Unhealthiest Items in the Most Popular Fast Food Chains

Americans spend millions of dollars a year eating and drinking at fast food establishments. The coronavirus pandemic did not stop the trend. In fact, drive-thru orders surged in 2020. By December, about 44% of all off-premise orders in the industry were via drive-thru, with the volume increasing 22% compared to December 2019, according to NPD Group, a marketing research company.

The biggest chain in terms of sales, according to QSR magazine figures, is McDonald’s, where people spent $40.4 billion in 2019, followed by Starbucks with $21.6 billion, and Chick-Fil-A with $11.0 billion.

Fast food is popular because it’s cheap, readily available, filling, and, well … fast. But its popularity does not guarantee that it is healthy, too. Most people who go to fast-food restaurants are aware that they are not likely to get a super healthy, or even mildly healthy, meal — and some choices are worse than others.

To identify the unhealthiest food at every major fast-food chain in the U.S., 24/7 Tempo reviewed the nutritional contents of every item on their menus. We compiled a universe of over 150 items with the most calories. We then created an index of five measures, weighted equally: calories, fat, trans fat, salt, and sugar. Only food items intended for single individuals were considered.

More than one in three people in the United States eat at a fast food restaurant on a given day, according to the National Center for Health Statistics. And adults between 20 and 39 years old are most likely to choose fast food over other options.

Perhaps it’s no surprise also that the biggest health issues in the country — including obesity, heart disease, cancer, and diabetes — are all associated with poor nutrition, according to the Centers for Disease Control and Prevention.

Many of the least healthy items on fast food menus contain nearly half of the entire daily recommended intake of calories, as per the U.S. Health Department’s dietary guidelines, and often almost the entire recommended amount for salt and sugar. The recommended amount of sodium is less than 2,300 milligrams per day, and even less for people who are younger than 14.

How much fat a person should consume in a day depends on how many calories the person needs. In a diet of about 2,000 calories a day, the American Heart Association recommends aiming for about 13 grams of saturated fat, which often comes from meat and cheese. Both are a staple in fast foods.

Many fast-food restaurants offer healthy options like salads. But the word “salad” in a menu item can be deceiving — these are 40+ salads that are worse than a slice of cheese pizza .

To identify the unhealthiest food at every major fast-food chain in the U.S., 24/7 Tempo reviewed the nutritional contents of every item on their menus. We compiled a universe of over 150 items with the most calories.

We then created an index of five measures, weighted equally: calories, fat, trans fat, salt, and sugar.

Only food items intended for single individuals were considered. For example, McDonald’s 40-piece Chicken McNuggets was excluded. Meals that contain more than one item were also excluded.

Among food items that were very similar, the item that scored the worst on the index was selected. For example, the eight unhealthiest items at Sonic Drive-In were all drinks — either a shake or a blast. We selected the one with the worst score and listed the second worst item in a different category as the second unhealthiest food at that restaurant.

The items on our list are not necessarily the most popular menu item the fast-food chain offers, and their availability may vary from region to region.


10 Ways the French View Food Differently Than Americans

The French are notorious for their butter-clad, flour-filled meals, but they seldom feel the adverse side effect of a high-fat, high-carbohydrate diet like we do in the United States. In Mareille Guillano’s book, French Women Don’t Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure, she unravels many of the myths and secrets pertaining to this country’s particular diet patterns and lifestyle.

Sorry, but spoiler alert: French people do much more to keep their bodies healthy than a lot of Americans do. It’s time to start adopting some of their positive habits for a healthier, more positive perception of food.

1. Small portions make the stomach happy

Photo courtesy of @shayaar on Instagram

The French eat a myriad of chocolate, bread, and even foie gras. So why don’t they pack on the pounds like most of us do? They key is moderation. It seems as if the recommended serving sizes listed on many foods are just that: recomendado.

But the French take these suggestions as requirements, and regardless of how delicious that fancy cheese is, they are only going to eat 1 oz of it, give or take. Not sure how to incorporate such a strict limitation into your diet? Get started with these tips and tricks to make this transition a whole lot easier.

2. Food is a social activity

Eating alone in France can be a big no-no. That’s because most see dining as a social activity, not just a race to shove everything into your mouth all at once. Eating meals is also considered a full time activity, and is not something you do while scrolling through Facebook or finishing a last-minute homework assignment.

The next time you’re with friends or family, try to be in the present. Don’t look at your phone. Don’t think about anything other than how lucky you are to be around such amazing people and equally as amazing food.

3. Lunch breaks are not 30 minutes or less

The French are serious about eating, and it clearly shows through the amount of time they spend just doing it. Most lunch breaks, even for school children, are at least 1-2 hours long. Pourquoi? Lunch is considered the main meal in France, and it usually entails a 3-4 course meal with copious amounts of fresh produce. Because eating is such a social activity, time is needed to chill and dine, and we think it’s a pretty good idea.

4. What is fast food?

Photo courtesy of @tallulahalexandra on Instagram

Sure, France has fast food restaurants like McDonald’s, but most French food takes pride in is slowness. Stews boiled for hours, wine and cheese aged for year, you name it. The French have a knack for finding the joy in slow-prepared meals because they are not only more nutritious as opposed to their fast-food counter parts, but the food tastes exponentially better. Come on, we all know homemade chicken soup is way better than the canned version, right? Exactamente mi punto.

5. A diet consisting of mostly fats? Oui oui

Photo courtesy of @emilieeats on Instagram

While many Americans spend copious amounts of time and money looking for next low-fat diet trend, the French are laughing on the other side of the Atlantic while they enjoy a healthy portion of rib-eye steak. It’s not that the French love to eat foods high in fat (which they do), it’s more about the kind of fat they ingest.

Foods rich in unsaturated fats, Omega-3 fatty acids, and more are a regular staple in the French diet. This means things like olive oil, fish, beans, and eggs are a must-have on the daily. Try swapping out your fatty favorites for better substitutes, like adding avocado onto your toast instead of butter.

6. Snacking game on

Photo courtesy of @crematology on Instagram

Many Americans, including myself, have struggled to set a regular schedule for mealtimes. This usually means skipping a few meals and over-eating at the next best chance. Other than the fact of how unhealthy this is, it also does your a lot of damage to your body. The French set out time to eat up to six times a day, each meal time with a special name and purpose.

Breakfast, called pétit-déjeuner (literally: small lunch) is usually just a snack with a morning coffee. Then there’s en-cas, which is a mid-morning snack, following by the largest meal of the day, déjeuner (lunch). After lunch, many children have a goûter, a snack time with juice and crackers. Adults can have an aperitivo, which is served an hour before dinner to open one’s appetite, and finally a dîner (dinner) to finish the day. I don’t know about you, but I wouldn’t mind spending most of my day eating like this!

7. Gotta savor each bite

In this story from NPR, the author explains how many French parents entice their children to try all types of foods, while her own American-raised daughter wouldn’t eat anything other than white bread or pasta. She mentions how French parents always say, “You don’t have to eat it all, just taste it.” And voila, their children have become some of the most ethically diverse eaters in the world.

8. “Children’s food” is not real

Photo courtesy of sapphicscience on Tumblr

French children don’t have their own menus when they go to restaurants. They eat what their parents eat, and that’s that. At daycares, there are cheese courses — for the kids — with new cheeses everyday to tantalize their little taste buds. Many French children are also introduced to the kitchen at an early age, learning how to make many dishes and desserts like a pro. This is how so many French people grow up with a love for fresh fruits and vegetables, and not just pizza and ice cream 24/7. Oh, childhood.

9. Fresh, fresh, fresh

The amount of emphasis on freshness in French cuisine cannot be undermined. All of the flavor comes from the natural ingredients themselves, whether it be sweet tomatoes in the summertime, tart pears in the winter, or a 20-year old wine at any time of night. According to a study by SFgate, only 10% of American children get an adequate intake of fresh fruits and vegetables, while in France, over 40% of children do.

That could stem from how many French people have their own vegetable gardens, go to the market every morning, and eat meals that are so colorful, you could probably hang it on a wall (although it’s not advised to do so).

10. Lunch is the most important meal of the day

Photo courtesy of Pepper Flavor

Lunch in France is like the dinner in America — it’s a pretty big deal. It’s usually a hot three-course meal that lasts at least an hour long. Many health experts swear that eating your largest meal of the day during lunchtime, as opposed to dinner, helps in a number of health areas including weight control, digestion, decreasing levels of stress, and increasing levels of work or school productivity. ¿Sigues escéptico? Try it for yourself and see if the ways of the French could benefit you.

It’s interesting to note all the differences when comparing the French perception of food to that of America’s. We all want to stay healthy, so why not try it the French way? What could be easier than getting healthier through good food and great company?


The Unhealthiest Diner Foods in America - Recipes



The photograph above is from an encaustic painting, "Soul", painted by Buzz Baxter. CLICK ON CONSOLE TO ADJUST VOLUME OR TURN OFF MUSIC


"Who will witness?"

"Soul Food" This term originated from the cuisine developed by the African slaves mainly from the American South. A dark and despicable period in the history of the United States resulted in a cuisine fashioned from the meager ingredients available to the slave and sharecropper black families. The meat used was the least desireable cuts and the vegetables, some bordering on weeds, were all that was available for the black slaves to prepare nutritious meals for their families. From these meager ingredients evolved a cuisine that is simple yet hearty and delicious. I wish to thank those who contributed their recipes for this page!

- FRIED CATFISH FILETS - Dinner at home or a great sandwich

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The Unhealthiest Item in Every Fast-Food Chain in the US

Americans spend millions of dollars a year eating and drinking at fast food establishments. The biggest chain, in terms of sales, is McDonald’s, where people spent more than $36 billion in 2016, followed by Starbucks with nearly $15 billion, and Subway with $11 billion.

These numbers are not surprising, considering that almost 40% of people in the United States eat at a fast food restaurant at least once a day. And adults between 20 and 39 years old are most likely to choose junk food over other options.

Perhaps it’s no surprise also that the biggest health issues in the country include obesity, heart disease, cancer, and diabetes, all of which are associated with foods that are high in calories, fat, salt, and sugar.

So why is fast food so popular? It’s cheap, readily available everywhere, filling, and you don’t have to wait long for it.

Many of the least healthy items on fast food menus contain nearly the entire daily recommended intake of calories, sodium, and sugar. The estimated daily calorie need for moderately active adult men is 2,800 and 2,200 for women . The recommended daily limit for salt is 2,300 mg (ideally 1,500 mg), and that of sugar is 25 grams (six teaspoons) for women and 38 grams (nine teaspoons) for men, according to the American Heart Association.

To identify the unhealthiest food at every major fast food chain in the United States, 24/7 Wall St. reviewed the nutritional contents of every item on their menus. To compare each item, we created an index of calories, fat, cholesterol, salt, and sugar. Foods with a lot of calories, sodium, sugar, and fat relative to other items offered by the same restaurant received worse scores. Only food items intended for single individuals were considered. McDonald’s 40-piece Chicken McNuggets, for example, was excluded.