Nuevas recetas

Alimentos para niños de todo el mundo

Alimentos para niños de todo el mundo

Ya sea que viaje a lugares desconocidos o esté considerando mudarse, encontrará que los niños de todo el mundo tienen mucho en común cuando se trata de preferencias alimentarias.

Los comedores jóvenes sospechan. Les gustan los alimentos que son simples, con cada uno de los elementos reconocibles y separables. Les encanta la comida que es divertida y fácil, o la comida que pueden tomar y comer con las manos, así como la comida que no es demasiado compleja en sabor o especia.

Alimentos para niños de todo el mundo (presentación de diapositivas)

En los Estados Unidos, los niños se vuelven locos por los macarrones con queso, los nuggets de pollo, la pizza de queso y, por supuesto, las coles de Bruselas… es una broma sobre el último. Muchas generaciones han aprendido que lograr que los niños estadounidenses terminen sus verduras no es tan fácil como lograr que terminen su plato de macarrones con queso. Y de la misma manera que los niños en los EE. UU. Tienen una preferencia particular por ciertos alimentos, también lo hacen los niños en otros países del mundo.

Vaya al sur de la frontera con México y encontrará que los niños tienen hambre de tamales. Dirígete a Inglaterra y descubre cómo los niños se interesan por los palitos de pescado. En Francia, los niños disfrutan de las crepes o tortillas simples. En Tailandia, crecen comiendo platos de fideos.

La infancia en todo el mundo es diferente, desde los libros que los niños leen cuando crecen hasta almuerzos que comen en la escuela cada día a las galletas y dulces toye, me encanta comer, ven a la hora del refrigerio. ¿Quiere ayudar a ensanchar el paladar de su hijo y presentarle nuevos alimentos? Es posible que se sienta inspirado por lo que hacen los padres de todo el mundo para que sus hijos coman de manera saludable.

Curazao: Keshi Yená

La isla caribeña holandesa combina sabores de 55 etnias diferentes, por lo que los niños tienen una elección realmente única de alimentos que incorporan tradiciones indonesias, holandesas y venezolanas. Keshi yená, o queso relleno, es definitivamente un favorito. El plato se originó durante la era esclava de la isla, cuando los trabajadores de la cocina rellenaban las cortezas de queso huecas con trozos de restos de carne desechados y lo cocinaban al vapor para volver a suavizar la corteza. Ahora es un favorito de los hogares y, por supuesto, lo es; ¿A qué niño no le encantaría el queso relleno?

Costa Rica: Gallo Pinto

Chris Hoyt, cofundador de Idioma de viaje, organiza campamentos para niños costarricenses y programas de inmersión lingüística para cientos de familias cada año, por lo que pensar en una cocina saludable y amigable para los niños es algo en lo que piensan con bastante frecuencia. “Descubrimos que la comida más popular entre los niños locales y los viajeros es el gallo pinto (guy-oh peentoh), un alimento básico costarricense. Es bastante simple de hacer y puede encontrarlo en prácticamente cualquier restaurante de Costa Rica. Lo servimos en todos nuestros campamentos, ya que generalmente es apto para personas alérgicas y no es demasiado desafiante para el paladar joven ". El gallo pinto consiste en frijoles negros y arroz, cocidos juntos en aceite, y se puede comer en el desayuno, el almuerzo o la cena. Por lo general, se sirve con un huevo o como parte de un casado (un plato tradicional costarricense) con pollo y plátanos fritos.

Aly Walansky es una colaboradora especial de The Daily Meal.

Haga clic aquí para ver más ejemplos de comida apta para niños en todo el mundo.


15 recetas internacionales para expandir el paladar de sus hijos

Si te encanta la comida internacional pero tus hijos son los más quisquillosos, puede llevar a muchos momentos frustrados a la hora de comer. Pero, los paladares de los niños # 8217 (como los adultos) están cambiando para siempre, por lo que no es demasiado tarde para presentarles a sus pequeños alimentos de diferentes países. Esto no solo ayudará a ajustar sus papilas gustativas a diferentes especias y sabores, sino que la comida también es una forma excelente y accesible de exponer a sus hijos a otras culturas y visiones del mundo.

Para empezar aquí hay 15 recetas internacionales fáciles para probar. Recuerde, las recetas son solo una sugerencia: cualquiera de los ingredientes o cantidades de especias se puede ajustar a las preferencias de su familia. Lo más importante es ofrecer una variedad de alimentos de una manera emocionante y accesible y alentarlos, no forzarlos. Pruébalo, ¡tus hijos podrían sorprenderte!


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