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Tarta de hojaldre con queso dulce y gelatina de fresa

Tarta de hojaldre con queso dulce y gelatina de fresa

Lleva el hojaldre a temperatura ambiente. Cortar en rectángulos y hornear a fuego medio hasta que se doren. Dejar enfriar.

Para gelatina: poner la gelatina a hidratar en 100 ml de agua fría, máximo 10 minutos.

Mientras tanto, poner las fresas lavadas y picadas y 50 ml de agua a fuego lento en un cazo. Hervir hasta que espese un poco y disminuya un poco. Yo lo preferí con la pulpa, pero si quieres puedes colarlo. Dejar enfriar un poco y dejar unos cuantos para decorar, y el resto se pasa a la batidora.

Agrega la gelatina sobre la mezcla de fresas, mezcla bien y vierte en un molde para pasteles preparado con film transparente.

Para la nata: calentar la nata líquida (cuidando que no hierva, sino tanto como freírla en el dedo), añadir los trozos de chocolate blanco rotos, mezclar hasta que se disuelva y meter en el frigorífico hasta que se enfríe bien. . Luego bata con una batidora hasta que quede esponjoso, consistente, pero no duro. De esta, una tercera parte se destina a decoración.

Mezclar el queso dulce con dos tercios de la crema ganache blanca previamente preparada con el chocolate amargo derretido y el azúcar de vainilla Bourbon.

Para el montaje y decoración: cortar cada hojaldre en dos láminas, añadir la nata con una guarnición, tapar, engrasar con la crema de ganache blanca reservada, añadir la gelatina cortada en rectángulos, decorar con fresas y la ganache que queda blanca.


Tiempo de preparación: 1h

Tiempo de cocción: 20 min.

Puertas: 5

¡Buen apetito!

Si te gusta mi receta, también la puedes encontrar en mi blog: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/05/foietaj-cu-branza-dulce-si-jeleu-de.html


Tarta de hojaldre con queso dulce y gelatina de fresa - Recetas

Dia, ¡ni siquiera puedo creer que ya hayan pasado dos años! ¡Feliz cumpleaños, saludable e igual de delicioso! Salud y muchos años hermosos y nietas, ¡todo lo mejor!
En cuanto a la tarta, es muy bonita, creo que me gusta más que nada. Un poco pequeño: P ¡pero muy bonito! ¡Como cumpleaños! ¡Te beso y te deseo todo lo mejor y salud! : X

Muchas gracias Laura, por tus deseos y agradecimientos, siempre tienes bonitas palabras.
Yo comí otro bizcocho, más pequeño y eso, bueno, no es el caso que comamos tan dulce :)))))
Yo también le mando un gran abrazo.

Laura dice que es un poco pequeña, hmmm, casi no sé ni comentar, todo el mundo sabe lo sobria que estoy. :)))
No, porque es una tarta de cumpleaños triple, me merecería tres porciones, porque matemáticamente eso sería correcto, sobre todo porque también tengo una receta del médico para algo así. : D
No comento la receta, sería como comentar una operación de corazón solo porque sé cortar la polenta. :)))
Feliz cumpleaños a los celebrantes y feliz año nuevo en la blogósfera con amigos. & gt: D & lt
p.s me merezco hasta cuatro rebanadas, si es tan pequeño como Laura ve. :))))

Padre, si ha estado introduciendo las matemáticas en la ecuación, no puedo contradecirlo.
Así es como digo que es justo hacerlo: haré un pastel especialmente para ti, así que no escucho mis palabras :)))))
Muchas gracias por tus deseos y buenos pensamientos, también te deseamos.
También te estoy enviando un abrazo así que nos vemos pronto.

Mira la envidia ahora después de que dijiste que me harías un pastel, todos dirán que yo, que no engordé, soy parte de él, todos olvidarán que de hecho me recetaron algo así en la cura. :))))

Déjalo, no te preocupes, primero debemos cuidar a los necesitados :))))) Quizás poeta, así te acercas a mi figura :))))))))

Me divertí mucho con los funfetti, ni siquiera sabía cuáles eran :)). Como de costumbre, nos deleitamos con tartas llenas de sabores y color. ¡Feliz cumpleaños a la bloguera!


Pastel de hojas con jugo de tomate y mermelada de frutos rojos

Ingredientes para láminas:
-16 cucharadas de jugo de tomate
-16 cucharadas de azúcar
-16 cucharadas de aceite
-2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
-harina, suficiente para hacer una masa de vartos, fácil de moldear.

Hojas, forma de trabajar:
En un bol mezcla el azúcar, el aceite y el jugo de tomate. Mezcla bien y agrega la harina mezclada con bicarbonato de sodio. Primero, mezcla la masa con una espátula, quedará una masa pegajosa. Agrega la harina, como dije, a un vartos sale la masa, fácil de moldear.

Sobre la mesa de trabajo, espolvoreada con harina, poner la masa y dividirla en cuatro partes iguales.

En el fondo de una bandeja de 37/25 cm (las cantidades en la receta, tanto para las hojas como para la nata, son perfectas, para este tamaño de bandeja) espolvorear la harina y extender la primera hoja.


Colocamos la bandeja en el horno precalentado, a fuego medio y horneamos por unos 10 minutos. Mientras horneamos las hojas, las superponemos y las dejamos así hasta que se enfríen. Después de que se enfríen, las hojas se endurecerán, pero no Debemos estar preocupados, porque se ablandarán muy bien cuando los rellenemos con crema.

Crema:
-1 litro de leche
-12 cucharadas de sémola
-200 g de mantequilla
-350 g de azúcar
Además, 250 g de mermelada de frutos rojos.

Procedimiento:
En un bol hervir la leche con el azúcar, cuando hierva poner la sémola bajo la lluvia, removiendo constantemente para que no se formen grumos, dejar hervir durante 10 minutos. y detener el fuego.

Dejamos enfriar la nata hasta que alcance la temperatura de nuestra mano, a partir de ese momento añadimos un poco de mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos bien hasta que terminemos de incorporar toda la mantequilla.

Ensamblando el pastel:
En un picador de madera, o en una bandeja, colocamos la primera hoja, encima colocaremos la mitad de la crema de sémola.

Extienda la crema por toda la superficie de la hoja y ponga la segunda hoja, sobre la que pondremos mermelada de frutos rojos.

Sobre la mermelada ponemos la tercera hoja, sobre la que pondremos el resto de la nata, tapamos con la última hoja y presionamos ligeramente sobre toda su superficie, luego dejamos el bizcocho hasta el segundo día cuando las hojas estén bien blandas.

Al día siguiente, espolvoreé el pastel con azúcar fina con sabor a vainilla y lo dividí en porciones.
¡Es una excelente tarta! Se parece perfectamente a la tarta de Claudia, del mercado.


Pastel con queso dulce y nueces, no puedes dejar de comer

Se baten las claras de huevo. Agrega poco a poco el azúcar. Luego agregue una yema de huevo. Revuelva, luego vierta el aceite. Al final, vierta la harina tamizada con la levadura en polvo, mezcle ligeramente con una espátula. Transfiera a una bandeja para hornear (21x32cm) forrada con papel de hornear y coloque durante unos 12-15 minutos en un horno precalentado a 180 grados. Hornea dos de estas encimeras.

Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar. Agrega las yemas, el queso y el pudín mezclado con la levadura en polvo. Revuelva suavemente.

En un recipiente grande de vidrio o metal, bata las claras de huevo. Combine ligeramente con la masa de queso.

Ponga las nueces molidas en un bol, agregue 1 taza de crema agria, azúcar en polvo y levadura en polvo. Mezclamos todo bien juntos. Deberíamos conseguir una comida bastante compacta (si es necesario, añadir otra 1 cucharada de crema agria). Formamos bolitas.

La mitad de la masa de queso preparada se coloca en una bandeja de horno (21x32cm) forrada con papel de horno. Ponemos bolas de nuez en la composición. Luego vierte el resto de la masa de queso. Coloque en el horno precalentado a 180 grados durante unos 50 minutos. Dejar enfriar.

Mezclar la mantequilla blanda. Agregue azúcar en polvo al gusto. Luego vierte el café disuelto y enfriado y las nueces molidas. Revuelva un poco.

Pon una encimera sobre la que pones un poco de crema, seguida de la encimera de queso. Extienda el resto de la crema y cubra con la segunda parte superior.

Encima, disolví 100 g de chocolate con leche con 1 cucharadita de aceite de coco.


Tarta de hojaldre con queso dulce y gelatina de fresa - Recetas

luego agregue el aceite, batiendo continuamente.
leche alternando con harina y finalmente con cacao. mezclar bien. Pasar bien el queso con un tenedor y luego mezclar bien con todos los ingredientes.
En un molde para pasteles engrasado y forrado con harina, ponemos la mitad de la composición superior, luego el queso que colocamos y untamos ligeramente con una cuchara. . y en el otro puse pasas, así que hice el bizcocho la mitad con queso y pasas y la mitad solo con queso puro.



25 comentarios:

Lissa, este pastel se ve genial, creo que está delicioso :). Nunca he comido esta combinación, queso y cacao, suena interesante. Lo escribí, :)
¡Besarte!
Les deseo una buena semana.

Mi querida Mirela, sabes que es realmente delicioso y parece un pastel.
¡Te deseo una hermosa semana también, besarte!

¡Se ve muy bien y creo que también es muy bueno! ¡Felicitaciones querido!

Gracias querida Laura, ¡es muy buena!

¡Se ve muy bien!
¿De qué tamaño se usa la bandeja?

Gracias! La bandeja en la que hice el bizcocho es de 22/3o.

hola querida lili! Soy felicia (fely3) ahora fely2, y esta es mi nueva dirección de correo electrónico. Hace tiempo que no entro en tu blog porque tuve algunos problemas y no tuve tiempo, pero ahora ' Estoy de vuelta! te besamos desde la mangalia

Fely querida, gracias por pasarte! Estuve fuera por un tiempo, pero lamentablemente este año no llegué al mar. ¡Te beso cariñosamente!

Querida Lissa, muchas gracias por esta estupenda receta, el bizcocho quedó DELICIOSO, una vez más miles de gracias. Atentamente, Gina

Gina con mucho gusto, que te alegra que me alegro de que lo hayas probado y te haya gustado.

eres increíble en lo que haces, también hice recetas tuyas y son super buenas, también hago pasteles y estoy muy inspirada por ti, sobre todo las figuritas para niños, sigue así, adiós.

Querido Narciso, estoy muy contento de que puedas inspirarte en mí, gracias por visitarnos y todavía te estoy esperando.
¡Buen día, te besé!

buena lissa! ¿Puedes decirme que las cucharadas de harina para el mostrador están ralladas o llenas? y no escribiste dónde puse el polvo de hornear. ¿Se agrega polvo de hornear al queso? Gracias

Hola, la cuchara no debe estar rematada con un tenedor ni rallada, como suele ocurrir con cualquier encimera o bizcocho.
-Se pone polvo de hornear en el mostrador y queso, está escrito en los ingredientes.

Estimada Sra. Lissa, puedo decir que he estado siguiendo su blog durante algún tiempo y he aprendido todo tipo de cosas interesantes y útiles. Por ejemplo, realmente probé este pastel y puedo decir que resultó maravilloso (si quieres puedes verlo en mi pequeño blog y puedes dar tu opinión) sigo trabajando en él y con tantos extraordinarios ideas como sea posible! con amor ionela!

Hice la tarta con queso y cacao, a los niños les gustó mucho. Enhorabuena

Es delicioso. y lo digo desde mi propia experiencia.

Hoy también probé el bizcocho, quiero decirte que es un bizcocho fácil de hacer pero también rápido. El bizcocho es muy bueno. Receta de ms.

En la composición del queso puse 3 huevos de la casa y salió amarillo-amarillo como mostaza. De lo contrario, deeeelicioasa! ¡Gracias por la receta!

También probé la tarta de queso y resultó ffff bien. Casi no nos alcanzó, también fui a los vecinos, porque tienen hijos. (y mi madre me pidió que lo hiciera para Semana Santa- k no estaba cansada: (()
¡Mañana haré el beso! Gracias por la receta.


Tarta de hojaldre con queso dulce y gelatina de fresa - Recetas

Me permití darle mi nombre al pastel.
Una vez una señora amable que me visita me sugirió que le hiciera un pastel y le diera mi nombre. Pasó un tiempo, la inspiración me vino hace dos días cuando estaba pensando en qué pastel hacer, eran dos días festivos y tenía que hacer algo dulce, hojeé los cuadernos y dije. Vamos, combinaré algo y me pondré manos a la obra. Estaba tan concentrado en el pastel que me olvidé de las fotos. ahora merezco discutir, pero solo me acordé de la imagen de la crema, me disculpo.

Así es como se ve el interior y honestamente puedo decirles que también es atractivo y muy bueno. Tendré que alardear un poco ... ¿verdad?

1) -Comencemos por las encimeras marrones:

Froté la mantequilla con espuma, la dividí en dos, mezclé la mitad con crema blanca, mezclé la mitad con cacao y crema marrón.

Monté el pastel como se ve en la imagen:

-hoja marrón, mitad crema blanca,

-hoja rosa, crema medio marrón,

Encima pongo un glaseado de chocolate: 200 g de chocolate derretido con 120 ml de nata montada.

Aquí cogí una rebanada más cerca. para ti.

33 comentarios:

Oh, qué bien se ve.
¡Eso debe hacerse!
¿Queda una pequeña porción?

Se ve muy bien. Y definitivamente merece tu nombre. ¡Ten un feliz año nuevo!

Se ve muy bien y el nombre encaja. para vivir la tarta del mismo nombre. Muchos besos !

Mariana, ven rápido porque tengo algo más. ¡besarte!

Daniela, te estoy besando y ... vamos, todavía me queda pastel y te serviré con mucho gusto!

Mmm. ¡pero qué bondad tienes aquí!
¡Qué gran look! Por qué engordar tanto los dulces.

Alas Daniela así como así, ¿por qué todo lo bueno está subiendo de peso? . qué bueno sería si fuera al revés ... ja ... ja. Creo que solo haríamos pasteles.

Lissa, al menos virtualmente robando una rebanada y te invito a que recojas un premio de mi parte.
Muchos besos. dulce dulce. como tu pastel.

¡Pastel maravilloso! Felicidades. ¡Feliz cumpleaños a todos!

Querida Lissa,
Por la actividad especial en la blogósfera culinaria, les ofrezco un premio que iluminará su año que acaba de comenzar, ¡junto con todos mis buenos pensamientos para ustedes!
Si te gusta recibirlo, ¡espero poder recogerlo!

Qué bien se ve, felicitaciones. lograste hacerme querer algo dulce. : PAG

PD: ¡Un "buen premio" te espera en mi blog!
¡Todo lo mejor!

El pastel se ve muy bien, definitivamente disfrutaremos su sabor pronto. muchos besos, espero que hayan recibido nuestros deseos para las fiestas?

Gracias Daniela por el premio, ¡pasaré por aquí!

Marcela, gracias por las felicitaciones y feliz cumpleaños y de mi parte!

Muchas gracias, Dana, ¡me llevaré el premio con el mayor placer!

¡Gracias Florena, vendré por el premio!

Fely querido, lo recibí y muchas, muchas gracias.
Besos de mi parte!

Mi nombre es Mirela Mitocaru y esta es la primera vez que les escribo. Felicitaciones por todo y por favor dame algunos consejos. Por lo general se cortan las cremas con mantequilla y yema al baño maría. Quizás por la mantequilla. ¿Qué mantequilla usas?

Hola Mirela y bienvenido a mí. La mantequilla debe tener un mayor porcentaje de grasa, o también uso el cubo de margarina que no sufrí por cortar. La crema debe tener aproximadamente la misma temperatura que la mantequilla sobre la que frotarla bien antes de incorporar la crema en él.

¡Cristo envió! Probé el bizcocho de Pascua de Lissa y me quedó genial, un bizcocho delicioso con sabor a pico blanco y fresas pero también muy bonito.

¡Realmente enviado!
Querida Mirela, me alegro que te haya gustado y gracias por probarlo, besos!

Lily hoy no solo hice la "Corona de Carne", también hice este delicioso pastel "Lissa" que es muy bueno y sabroso, creo que será mejor que la llames Lily. Tenía miedo porque no sabía cómo guardar las sábanas en el horno y en el blog no encontraba cuánto guardar y tenía miedo de que no saliera, te dejé un mensaje pero no pude ' te encuentro. Sabía que era el cumpleaños de Dana y tal vez no podría encontrarte. así que me armé de valor y las metí en el horno y las guardé durante 15 minutos cada hoja igual que en el bizcocho & quot; Rebanadas con crema de fresa & quot que hice varias veces porque es tan delicioso como esta receta para la que también gracias desde el fondo de mi corazón. La sábana marrón salió tan fina que tuve miedo de ponerla primero así que puse la rosa primero porque me salió un poco más hinchada aunque las cantidades son las mismas. Prácticamente cambié un poco la disposición de las láminas, pero me alegró mucho que también saliera esta receta tuya. Todo lo que probé es sublime. Por eso no dejo de intentar probar siempre las golosinas que hiciste. Te enviaré fotos por correo electrónico para que veas las maravillas que hice hoy gracias a ti querido ángel. Te beso cariñosamente y te deseo buena salud para que tengas la fuerza de trabajar para hacer tantas maravillas de este tipo como sea posible para que nosotros también podamos disfrutarlas.
Con amor.

Lili, ¿crees que el pastel de Lissa sería como un pastel? ¿Saldría lo suficientemente alto? Besarte

..No sé qué decir. es bastante alto pero creo que el bizcocho debería ser un poco más alto ... solo si le agregas una hoja y una fila de crema.

Qué bien se ve, creo que está delicioso.

Buenas noches. ¡Te necesito de nuevo! No encuentro el pudín de fresa, acabo de encontrar el pico de fresa en una tienda con productos rumanos. ¡Y el viernes es el cumpleaños de mi hijo! ¡POR FAVOR Dime QUÉ HACER! Gracias

Alyna, se puede reemplazar con cualquier otro pudín. No sé qué tienes ahí, si no. puedes poner 3 lg de almidón o harina y esencia de vainilla o azúcar de vainilla en lugar de budín.

Hola Lissa, también hice este pastel, que es tan especial como tus otras recetas. Por favor ayúdame y dime dónde comprar tu tinte para pastel y los utensilios que usas. Por favor sugiéreme una receta con bondad. Gracias besos, adiós

Hola, compro tintes y lo que necesito de worldbasmelor.ro
. puedes poner ness en cualquier crema. ej. 2 huevos enteros con 4 lg de azúcar, 2-3 cucharaditas de ness (al gusto) hervir a vapor y cuando espese déjelo enfriar, mezcle bien con un paquete de mantequilla o 200 ml de nata montada, funciona muy bien un nata con una mesada en la que se ponen nueces.

maravilloso. Como todo lo que haces. Descubrí el blog durante 2 semanas y no me canso de mirar. Te mereces todo el reconocimiento y los premios del mundo, sobre todo por la buena voluntad y la falta de egoísmo que muestras. Hice un pastel de acuerdo a tus instrucciones y salió algo de ensueño. GRACIAS

CREO QUE ES UN GRAN PASTEL
Hola a todo
Y MIRANDO
NO ES MUY DIFÍCIL DE HACER
+ ELENA +, MI MADRE, HIZO TALES TORTAS CON HOJAS, CREMA. FUE UN EXPERTO EN TORTAS.
NO ME GUSTA LA CREMA CON GELATINA ..
¿CON QUÉ PUEDO REEMPLAZAR LA GELATINA?
LISSA HEALTH, PASHTE FELIZ, CON TODO SOBRE LA MESA, CON TUS QUERIDOS - ..

RODICA, ITALIA
[email protected]

gracias Rodica. Sinceramente, no sabría cómo decirte con qué puedes reemplazar la gelatina, hay cremas que si no les pones gelatina no se endurecen. solo si usa cremas de mantequilla.


Momentos dulces y fragantes


Estaba en deuda con esta receta de Drob de entrañas de cordero, que era parte de mi Menú de Pascua - 2010, junto con la ensalada de cerebro de cordero y ternera y otras delicias del menú.

Esto es lo que usé: las entrañas de un cordero: corazón, hígado, riñones, bazo, pulmones y polvo, 4 manojos de cebollas verdes, un manojo de eneldo y un manojo de perejil, 6 huevos, aceite para endurecer cebollas, sal, Pimienta al gusto.

Cómo lo hice: Lavé muy bien los órganos del cordero, luego los dejé durante media hora en agua fría con un poco de vinagre para que perecieran de los olores específicos. Empapé el trapo en un poco de agua tibia y lo dejé ahí hasta que llegó el momento de usarlo.
Luego corté los órganos en trozos más pequeños y los herví. Después de que hirvió y la espuma subió a la superficie, cambié el agua y los lavé con la espuma producida, luego los volví a hervir hasta que se ablandaron bien. Después de que hirvieron, las volví a escurrir y las dejé enfriar un poco para poder trabajarlas. Toma, te quiero confesar, que no tuve la paciencia para picarlos con un cuchillo, pero los di todos a través de la trituradora. Luego piqué la cebolla, la cual salteé ligeramente en un poco de aceite, también piqué las verduras y las mezclé todas junto con huevos batidos, luego le agregué sal, pimienta y una cucharada de mix de sabores para Fuchs.

No nos gustan los huevos duros, por eso ponemos la composición en una bandeja cuadrada. Eso sí, primero esparcí el polvo, dejándolo caer bien sobre los bordes de la bandeja, por el exterior, luego coloqué la composición drob en una capa de unos 5 cm y llevé los bordes del polvo sobre la composición hacia el interior de la bandeja. Llené la superficie con trozos de pan rallado que cogí con palillos para que no se juntaran al hornear y metí la bandeja en el horno precalentado durante aprox. 30 minutos.

Después de hornear, lo dejo enfriar bien, luego lo corto en cuadritos y los coloco en un plato, sobre hojas de lechuga, como se ve en las fotos.

Fue un placer. porque terminó muy rápido :)


Pastel de arándanos y parte superior esponjosa

INGREDIENTES

  • Trigo:
  • 6 huevos
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de aceite
  • 6 cucharadas de harina
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • esencia de vainilla y piel de limón
  • Crema de arándano:
  • 150 g de arándanos
  • 75 g de edad
  • 200 ml de nata montada
  • 250 g de mascarpone
  • 150 g de yogur griego
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • esencia de vainilla
  • Para decoración:
  • 250 g de mascarpone
  • 400 ml de nata para nata montada / nata montada líquida
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 sobre de azúcar de vainilla o esencia de vainilla

Blog de FELIS

Este pastel es mi obsequio para todos los visitantes de este blog a los que les deseo una Feliz Navidad.
Felices fiestas, salud, alegría, muchos regalos y tranquilidad os deseo !!
Mi esposo tuvo la idea de un pastel así, desde el cumpleaños de Mihai cuando hice pastel con hojas de dobos y crema de almendras, canutillos. Ambos le gustaron mucho y me dijo que le recuerda a la crema de canutillos con sabor de infancia, a una especie de Cremsnit que hacía su abuela con 3 láminas a modo de bizcocho y crema de canutillos. Así surgió este pastel. Como lo hice ahora y lo probé hoy, para Navidad, lo llamé "pastel de Navidad". Llamé a mi esposo para que probara un trozo mientras lo cortaba. Me volví para preguntarle cómo estaba y descubrí que en lugar de un trozo, "probó" todo el plato (había unas 8 piezas) en menos de un minuto. Dijo que no podía parar. y que está delicioso. Personalmente, no me gustan los pasteles de crema de vainilla. así que confío en su gusto.
Ingredientes:

Preparación:
Era:
Frotar las yemas con el azúcar hasta que se conviertan en una crema y añadir la harina tamizada y las claras batidas.
Ponga papel de horno en una bandeja y vierta 1/3 de la composición de la hoja, nivele para que quede uniforme. Ponga el horno a fuego lento hasta que adquiera un poco de color (aprox. 7 min). También lo es el resto de la composición.
Crema:
Disuelve el almidón en leche fría para que no tenga grumos. Poner la leche, el almidón disuelto, los huevos, el azúcar en una cacerola a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que empiece a hervir. A partir de ese momento, se enciende el fuego lentamente y se deja durante unos 2 minutos, durante los cuales se remueve continuamente. Retirar del fuego y dejar enfriar. Mientras tanto, batir bien la mantequilla con el azúcar glass, luego incorporar poco a poco la nata hervida, y al final añadir la piel rallada y la esencia.
Pon la primera hoja en una bandeja, extiende la mitad de la nata, cubre con la segunda hoja, pon el resto de la nata y cubre con la última hoja. Refrigere por al menos 2 horas. Espolvorear con azúcar y cortar en la forma deseada.