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Lo que la cena de Acción de Gracias realmente le hace a tu cuerpo Presentación de diapositivas

Lo que la cena de Acción de Gracias realmente le hace a tu cuerpo Presentación de diapositivas

Lo que la cena de Acción de Gracias realmente le hace a tu cuerpo

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Comer en exceso es prácticamente imprescindible en Acción de Gracias. Probablemente haya más guarniciones disponibles que personas en la mesa. Su familia está sirviendo esos alimentos una vez al año con los que ha estado soñando durante semanas. ¿Quién no se excedería?

Una noche de comer en exceso pone a tu cuerpo en un aprieto, pero es dudoso que realmente estés comiendo tanto en este día. Piénsalo. Has ido a cenas, has asistido a fiestas y has frecuentado otras reuniones donde la comida es el evento principal y has vivido para contarlo. ¿Realmente estás comiendo mucho menos en esos días que en tu mesa de la cena de Acción de Gracias? Probablemente no. Además, no querrá pasar una cena acogedora y reconfortante con su familia obsesionada con la cantidad de calorías que se está poniendo en la boca.

Si está pensando en no comer más de lo que está concentrado en disfrutar su comida, se está restringiendo activamente de lo que quiere. Esos pensamientos restrictivos pueden volverse mezquinos muy rápidamente (piensa: "será mejor que trabajes con eso mañana" o "si vas por unos segundos, estás siendo asqueroso") y estropear enormemente tu comida. En lugar de sentirse animado, amado y nutrido, comenzará a sentirse avergonzado, ansioso y consciente del cuerpo.

Honestamente, te mereces algo mejor de tus vacaciones. Todos esos pensamientos suponen que comer en exceso durante una noche va a arruinar tu cuerpo. Pero eso no es realmente cierto. Profundizamos en la ciencia de todo esto y descubrimos lo que realmente le sucede a tu cuerpo cuando lo sobrecargas con relleno y tarta.

Los nervios antes de la cena

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Antes de una gran comida familiar, todo tipo de pensamientos ansiosos podrían estar volando por su cabeza. Realmente no quiero lidiar con mi molesto primo. ¿El tío Bob se va a emborrachar demasiado? ¿Volverá la abuela a señalar mi acné?

Cualquiera que sea el escenario inquietante que esté rebotando en su cerebro, está causando algo de ansiedad y anticipación. Como respuesta, el cuerpo envía hormonas del estrés, que pueden inhibir las señales de su cuerpo que le indican que deje de comer. Deje que comience la alimentación por estrés.

Las cosas se ponen emocionales en la mesa

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Consumir toda esa comida lleva mucho tiempo. Las cenas de Acción de Gracias a menudo pueden durar horas, lo que pone a prueba su capacidad de recuperación para mantener conversaciones triviales, sonreír a sus familiares y vivir la tensión familiar. Eso requiere algo de resistencia emocional, pero su capacidad para tolerar estas emociones se deteriora cuanto más tiempo se sienta. Josh Klapow, Ph.D., un psicólogo clínico, le explicó a Yahoo que la sobreestimulación puede provocar "nerviosismo emocional", donde su estado de ánimo fluctúa más rápido de lo que puede devorar su porción de papas.

Sientes que puedes seguir comiendo para siempre

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Cuando continúa comiendo más allá del punto de saciedad, y en Acción de Gracias, probablemente esté pasando ese punto en los primeros 20 minutos, se mete con las respuestas neuronales naturales que indican hambre y saciedad. Una vez que esos mensajes se mezclan, su cuerpo tiene más dificultades para darse cuenta del hecho de que ha terminado de comer, lo que lo anima a seguir y seguir ... hasta que su plato esté vacío y su estómago esté completamente lleno.

El alcohol ralentiza la digestión

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La mayoría de las fiestas de Acción de Gracias vienen acompañadas de vino. Estas bebidas no solo agregan calorías adicionales a su comida pesada, sino que también interrumpen su sistema digestivo. Cuando ingieres alcohol de cualquier tipo, tus órganos trabajan duro para metabolizarlo antes de que intente procesar cualquier otra cosa. Priorizan el alcohol para evitar que su cuerpo permanezca borracho indefinidamente, lo que significa que la absorción de otros alimentos y nutrientes, como, por ejemplo, su pila de relleno empapado en salsa, se retrasa y se deteriora.

Tu cuerpo se siente muy nutrido

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Sin embargo, el disfrute de la comida ayuda un poco su digestión. El Día de Acción de Gracias, podemos disfrutar de guisos y postres que de otra manera nunca estarían en la mesa de su familia. Es posible que disfrute de estos alimentos especiales más de lo que disfrutaría de su comida básica entre semana. Cuanto más disfruta y saborea su comida, más nutrientes podrá obtener de ella. Y cuando lo piensas, los alimentos de Acción de Gracias tienen una tonelada de cereales integrales, proteínas, frutas y verduras. Salsa de arándanos, guiso de judías verdes, batatas… Incluso el relleno está repleto de alimentos nutritivos. Tu cuerpo puede absorber todos esos nutrientes a la vez.

Cultivas un bebé de comida

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El revestimiento de su estómago es elástico; a medida que continúa comiendo, se expande. La comida del bebé es real, gente. Ponerse su par de genes más estrechos para las vacaciones es una muy mala idea.

Tu cuerpo libera insulina

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Cuando comes una tonelada de cualquier tipo de carbohidrato (como, por ejemplo, los de las batatas, el relleno, la salsa de arándanos, el pan de maíz ... ¿necesito continuar?), Tu nivel de azúcar en la sangre se dispara. En respuesta a un aumento de azúcar en la sangre, su páncreas libera insulina para ayudar a procesar toda la glucosa que flota en sus venas.

Su presión arterial desciende

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Después de haber comido mucha más comida de la que su cuerpo estaba preparado para manejar, su sangre se precipita a su estómago como un ejército que se lanza a la batalla. El batallón de su sistema digestivo va a necesitar toda la ayuda que pueda conseguir. Este flujo de sangre a su torso puede causar una dilatación de sus vasos sanguíneos, provocando una caída en la presión arterial. Esto podría provocar mareos, náuseas o fatiga.

Es básicamente un entrenamiento

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Después de la caída de la presión arterial, su frecuencia cardíaca se acelera. Para llevar toda esa sangre a su sistema digestivo, su corazón tiene que latir más rápido y con más fuerza. Experimentarás un corazón que late rápidamente que, para algunas personas, puede reflejar el efecto del ejercicio de baja intensidad.

Te sientes soñoliento

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Si bien el triptófano de pavo a menudo se identifica como la razón por la que no puede evitar caer en un coma alimenticio después de la cena, no es la verdadera razón por la que se siente tan cansado. Juega un papel pequeño, pero la insulina juega un papel muy importante. Una vez que la insulina en el torrente sanguíneo vuelve a bajar, es común sentirse somnoliento y experimentar confusión mental. Es como una caída masiva del azúcar.

Te sientes incómodamente lleno

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Dado que está cargando toda esa comida en un período de tiempo realmente corto, su estómago tiene que trabajar horas extras para analizarlo todo. El proceso de digestión es complicado y algunos alimentos son más difíciles de procesar que otros. Los alimentos ricos en grasas, los alimentos ricos en proteínas y los almidones requieren mucho tiempo para digerirlos; se quedan en su estómago por más tiempo, lo que resulta en ese malestar residual mucho tiempo después de la comida.

Empiezas a eructar

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A medida que digiere, su estómago acumula gases. Tiene que ser liberado de alguna manera y, a menudo, este gas se escapa de la boca en eructos no tan elegantes.

Te sentirás listo para el Black Friday

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Finalmente, horas después, su cuerpo ha comenzado a metabolizar todos esos platos dignos de baba que inhaló en la cena. Lleno de carbohidratos energizantes, se sentirá enrojecido con un nuevo chorro de energía horas después de la hora de la comida. Ir a dormir va a ser difícil, ¡también podría llegar al Black Friday!


48 recetas de Pascua perfectas para tus festividades

Publicaciones de Waterbury, Inc.

¿Existe realmente una receta tradicional de Pascua? Mientras que Acción de Gracias y Navidad tienen sus platos habituales para acompañar las vacaciones, las recetas de Pascua tienden a estar un poco en el aire. Las tradiciones de comida de Pascua suelen ser una política de "todo vale", y los hogares de todo el mundo preparan los platos que les brindan la mayor alegría para una ocasión alegre.

Entonces, para nuestra lista de recetas de Pascua, recurrimos a algunos de nuestros clásicos que coinciden con algunas de esas antiguas historias bíblicas, simplemente por diversión. Y, por supuesto, muchas recetas de huevos, porque ¿qué más vas a hacer con todos esos huevos del conejito de Pascua?

Aquí hay algunas recetas de Pascua que puede hacer este año, incluso si está atrapado celebrando el día en casa. Y una vez que los domine, pruebe cualquiera de estas 100 recetas más fáciles que puede hacer.


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Entonces, para nuestra lista de recetas de Pascua, recurrimos a algunos de nuestros clásicos que coinciden con algunas de esas antiguas historias bíblicas, simplemente por diversión. Y, por supuesto, muchas recetas de huevos, porque ¿qué más vas a hacer con todos esos huevos del conejito de Pascua?

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Ver el vídeo: LA CENA DE ACCIÓN DE GRACIAS Y CENA DE NAVIDAD (Noviembre 2021).