Nuevas recetas

Receta de tarta de aguacate

Receta de tarta de aguacate

  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Pasteles y tartas
  • Tartas y pasteles dulces
  • Tartas y pasteles de frutas

Una excelente manera de incorporar más grasas monoinsaturadas a su dieta. ¡Delicioso!

30 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 1 tarta redonda de 23 cm

  • 1 aguacate, machacado
  • 1 lata (397 g) de leche condensada azucarada
  • 4 cucharadas de jugo de limón fresco o al gusto
  • 1 caja de masa quebrada (23 cm), horneada

MétodoPreparación: 10 min ›Tiempo extra: 4 h de enfriamiento› Listo en: 4 h 10 min

  1. Agregue la leche al puré de aguacate. Incorpora el jugo de limón. Combine bien, luego vierta en la caja de pastelería. Cubra y refrigere por lo menos 4 horas.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(34)

Reseñas en inglés (27)

de MICROBIOCHICK

Esta fue una buena receta, pero agregué un aguacate extra, el jugo de 1 lima y un paquete de queso crema bajo en grasa. El sabor del aguacate era muy tenue, pero realmente bueno.-03 de julio de 2005

por Gwynne Kloch

Esta "tarta de lima" fue tremendamente fácil de hacer y tan divina de comer. Usé el jugo de un limón, aproximadamente 1/8 de taza y fue suficiente.-10 de junio de 2006

por RachelleBrazil

Tenemos aguacates enormes aquí, y me cansé de hacer siempre batidos de aguacate. ¡Vi esto y no he vuelto desde entonces! Estoy de acuerdo en que debe ser un aguacate GRANDE (o 2 comprados en una tienda pequeña) para que sea bueno. Se ha convertido en un favorito de la familia. Sin embargo, hago mi propia masa de galletas crumble, ya que las conchas para tartas preparadas no están disponibles, pero estoy seguro de que la concha para tarta también estaría deliciosa.-30 de julio de 2012


Receta de tarta de aguacate y chocolate picante

Una tarta de aguacate y chocolate picante es un postre apto para veganos que es fresco, rico y picante. Con un relleno cremoso, suave y picante de chocolate y aguacate y una corteza fácil de hacer que se desmorona, la combinación de sabores y texturas dejará boquiabiertos a todos.

Sabes lo que significa. Picos de temperatura. Niños corriendo por el barrio como locos.

Incremento insano en su factura de electricidad porque tiene que bombear el aire acondicionado para no derretirse. Ya sabes, cosas normales de verano.

Entonces, ya es hora de un postre fresco para refrescar nuestro paladar, ¿verdad?

Ahora, antes de que todos me griten por traer un postre a sus vidas en medio de la temporada de trajes de baño, respiremos profundamente. Este postre no solo es apto para veganos, es SALUDABLE.

Eso es porque la corteza no es una corteza tradicional con toneladas de manteca o mantequilla. El relleno también es ligero debido a que el aguacate se usa para obtener esa bondad cremosa de chocolate.

Siempre me sorprende lo fácil que es usar el aguacate como un sustituto saludable de los postres, además de usarlo como una opción grasa más saludable para platos salados.

Uno pensaría que el sabor del aguacate dominaría los sabores de la receta, pero honestamente no es así.

Obtienes toda la cremosidad del aguacate en este plato, pero los sabores de chocolate, especias y un ligero dulzor, en lugar del sabor real del aguacate.

Sin mencionar que es un plato increíblemente fácil de preparar. La mayor parte del tiempo dedicado a preparar este plato es en realidad tiempo pasivo, esperando que algo se hornee o se enfríe.

Pasará unos 15 minutos de tiempo de preparación realmente activo para la receta, lo que hará que sea simple y fácil de servir para una fiesta o cualquier reunión que haya planeado.

Además, ¡puede hacerlo con hasta tres días de anticipación! Simplemente guárdelo en el refrigerador cubierto con papel de aluminio hasta que esté listo para servir.


La última receta de tostadas de aguacate que necesitarás

Las tostadas de aguacate son bastante divisorias: o no te cansabas de ellas o estás totalmente harto de oír hablar de ellas. Con una gran cantidad de recetas de tostadas de aguacate, algunas simples, otras más complejas, es fácil preguntarse si hemos alcanzado el pico de aguacate.

Pero antes de descartar esta maravilla de Instagram de rostro abierto, recordemos por qué amamos las tostadas de aguacate en primer lugar. Puré de aguacate untado sobre pan integral crujiente, terminado con aceite de oliva, hojuelas de pimiento rojo y sal marina escamosa. ¿Hay algo mucho mejor que eso? Está lleno de grasas insaturadas saludables, lleno de fibra, y es un desayuno o un refrigerio sin esfuerzo.

Así que olvídese de las versiones de pantalones elegantes con langosta, trufas y copos de oro, o productos derivados como el arte del aguacate, las rosas de aguacate y las barras de chocolate tostadas con aguacate. Necesita una receta perfecta de tostadas de aguacate que sea 100% sensata.

No busque más. Esta es la receta de tostadas de aguacate más fácil, y la última, que necesitará saber. Memoriza la receta y úsala como punto de partida para tus riffs favoritos de tostadas de aguacate. Ponle un huevo, cúbrelo con ensalada de atún o cúbrelo con brotes de alfalfa esponjosos para una comida saludable y satisfactoria. También puede mezclar las coberturas: nos encanta el furikake japonés o todo el condimento para bagels.


Inspirador Recetas

Esta deliciosa salsa de diosa verde de The Little Plantation es una adición saludable y nutritiva a tu semana. Los aguacates cremosos GEM & reg y el jugo de limón fresco crean una salsa suave y sabrosa, la manera perfecta de darse un capricho.

Ingredientes

Para la salsa

  • 1/2 aguacate GEM & reg (sin semillas ni piel)
  • 1/4 taza (40 g) de semillas de cáñamo sin cáscara
  • 4 cucharadas de jugo de lima fresco (4 limas)
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 1.5 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza (aproximadamente 40 g) de perejil fresco, lavado
  • 1/2 taza (alrededor de 15 g) de cilantro fresco, lavado
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Pizca de pimienta negra
  • 1 cucharada de agua (o 1-2 más si quieres que la salsa esté un poco más líquida)

Método

  1. Mezcle todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad hasta que estén suaves y completamente combinados.
  2. Sirva sobre verduras de temporada asadas y con cubos de tofu frito para obtener proteínas adicionales.

Qué Gema y reg

Gem & reg es el aguacate más rico y cremoso que jamás hayas probado. Es también tan versátil que hace de Gem & reg una opción perfecta para usar en todo tipo de recetas.


Receta sin hornear para tartas de aguacate y lima

2 de mayo de 2016 Actualizado el 2 de noviembre de 2019 Por Beth K 2 Comentarios Esta publicación contiene enlaces de afiliados.

Las tartas de aguacate y lima son un bocadillo rápido y fácil para fiestas, comidas al aire libre o en cualquier momento que necesite un estimulante sabroso. A mis hijos les encantan y un lote apenas es suficiente para satisfacer su apetito. ¡Es imposible hacer que solo coman su porción de 2 tartas sin pedir más! Le encantará el sabor brillante y vibrante de la lima cremosa y fría y la corteza crujiente y dulce.


Mi familia y yo fuimos a Florida de vacaciones a principios de este año y no puedo decirles cuántas tartas de lima probé. Oh, no creas que me estoy quejando. ¡Podría comer pastel para tres comidas al día más un refrigerio saludable adicional!

Estas tartas de aguacate y lima adaptan ese clásico tan querido a una versión que es súper fácil de hacer en casa. (Además, son primos de nuestro súper popular Tartas de tarta de queso con limón sin hornear!)

El aceite esencial Lime Vitality es EXCELENTE en esta receta porque realmente amplifica el sabor cítrico. Agregar más jugo de lima hace que el relleno sea demasiado aguado y luego debe equilibrarlo con más ingredientes, más azúcar y más queso crema para obtener el sabor de lima correcto. El Lime Vitality anima todo sin agregar demasiado líquido. ¡Es realmente mágico! (También amamos el Lime Vitality en nuestro Receta de cupcakes de limón verde.)


Tostada de aguacate

¿Te encantan las tostadas de aguacate? Aprende a llevarlo al siguiente nivel con esta sencilla receta (¡+5 variaciones increíbles!) Y mis mejores consejos y trucos.

Cuando la tostada de aguacate entró en escena hace años, mucha gente la descartó como una tendencia. Pero como alguien que todavía lo come para el desayuno o el almuerzo algunas veces a la semana, ¡tengo que decir que creo que las tostadas de aguacate están aquí para quedarse! Es muy fácil de hacer, es saludable y satisfactorio, y es un lienzo en blanco para los aderezos de temporada sabrosos. ¿Qué & # 8217s no amar?

A continuación, encontrará mi receta básica de tostadas de aguacate junto con 5 variaciones divertidas y elegantes. Ya sea que los mezcle para el desayuno, los disfrute para el almuerzo o los prepare para una cena rápida y fácil, ¡espero que los ame tanto como a mí!

Variaciones de la receta de tostadas de aguacate

Hecho con buen pan y aguacates maduros, incluso una simple tostada de aguacate es deliciosa. Sin embargo, también puede servir como plantilla para todo tipo de ingredientes divertidos. Intente agregar hierbas frescas picadas, un chorrito de aceite de oliva extra virgen, pimienta negra o hojuelas de pimiento rojo, o un huevo escalfado o revuelto. Y si tiene salsa tahini, aderezo de lima y cilantro, pesto o salsa chipotle a mano, incluso una pequeña llovizna hará que su tostada mejore un poco.

Si desea llevar las cosas un paso más allá, use varios ingredientes para hacer una de estas variaciones:

1. Tostada Banh Mi Avo
Cada vez que hago sándwiches banh mi, siempre me sobran algunos de los encurtidos. ¡Esta tostada brillante y picante es la manera perfecta de usarlos!

2. Toast-ada Toast
Estos ingredientes Tex-Mex hacen que esta tostada sea picante y divertida. Un toque de cebolla en escabeche lo lleva por encima.

3. Garbanzos tostados y harissa
¡Vale la pena conseguir un frasco de harissa solo para hacer este brindis! Se combina con estos ingredientes para crear una deliciosa textura cremosa / crujiente y un sabor picante / ahumado:

4. Tostada de sushi
¡Mi favorito personal! Cubro una tostada de aguacate con guarniciones de sushi en esta variación fresca, dulce y salada:

  • Pepino, pelado en tiras
  • Jengibre en escabeche
  • semillas de sésamo
  • Cebolletas
  • Nori en rodajas, opcional

5. Todo y más
¡Mi riff sin lácteos en un bagel cargado de todo, con puré de aguacate en lugar de queso crema! Aquí & # 8217s qué más hay en él:

  • Zanahoria, pelada en tiras (¡en lugar de salmón ahumado!)
  • Todo condimento
  • Cebolla roja picada
  • alcaparras
  • Cebollín

Cómo hacer tostadas de aguacate

¡Hacer tostadas de aguacate es fácil! Es probable que ya tenga su propio método, pero estos sencillos consejos lo llevarán de bueno a excelente:

  • Mejores ingredientes hacen mejores tostadas. ¡Usa el mejor pan que puedas encontrar! Me gusta tostar rebanadas gruesas de masa madre o pan integral. Para darle un toque extra de sabor, frote ligeramente cada rebanada de pan con el lado cortado de un diente de ajo cortado por la mitad tan pronto como salga de la tostadora.
  • Tritura el aguacate directamente sobre la tostada. Algunas recetas requieren que triture el aguacate en un recipiente aparte antes de apilarlo sobre el pan, pero en mi opinión, mientras más textura tenga el aguacate, mejor será su tostada (no estamos haciendo guacamole).. Corta el aguacate por la mitad y quita el hueso. Luego, use un cuchillo de cocina para cortar cubos de aguacate dentro de la piel sin perforar la piel. Rocíe la pulpa cortada en cubitos con jugo de limón y espolvoree con sal marina en escamas antes de sacar y triturar sobre la tostada. Alternativamente, corte el aguacate dentro de la piel, condimente y abanique las rebanadas sobre el pan. ¡No es necesario triturar!
  • No omita el limón y la sal. ¡Añaden brillo y hacen resaltar los sabores! Me gusta condimentar el aguacate dentro de la piel, antes de colocarlo sobre el pan.

Disfrute de su tostada de aguacate sola o combínela con un batido, ensalada o sopa para una comida más abundante. ¡Disfrutar!


1 de 10

Tarta De Cheesecake De Aguacate Y Lima

Rendimientos: Una tarta de 10 pulgadas

Ingredientes:
1 taza de harina de hojaldre integral
3/4 taza de harina de almendras
1/3 taza de azúcar de arce (o azúcar morena compacta)
1/4 cucharadita de sal marina, más 1 pizca grande
6 cucharadas de mantequilla vegana Earth Balance fría (o mantequilla orgánica)
8 onzas de Neufchatel (o queso crema)
1 taza de puré de aguacate
1/2 taza de néctar de agave
2 huevos orgánicos grandes, ligeramente batidos
1/4 taza de yogur griego
1 cucharada de ralladura de lima
Zumo de 1 lima
1 cucharada de extracto puro de vainilla

Direcciones:
1. Precaliente el horno a 350 grados. Para hacer la corteza, en un tazón pequeño, combine la harina de repostería, la harina de almendras, el azúcar y 1/4 de cucharadita de sal marina. Cortar la mantequilla hasta que se desmoronen. Presione la mezcla de migas en el fondo y los lados de un molde para tartas de 10 pulgadas. Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
2. Mientras tanto, en un tazón pequeño, bata el Neufchatel, el aguacate y el agave hasta que estén suaves y esponjosos, aproximadamente de 2 a 3 minutos, hasta que no queden grumos. Batir los huevos, la pizca de sal, el yogur, el jugo y la ralladura de lima y la vainilla hasta que se mezclen. Vierta el relleno en la base preparada y hornee durante 30 a 40 minutos, o hasta que el relleno esté listo y apenas se mueva en el centro. Deje enfriar sobre una rejilla durante 1 hora. Refrigere durante al menos 2 horas, pero preferiblemente durante la noche.


Sándwich De Pescado Ennegrecido Con Aguacate Y Repollo

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esta versión de un sándwich de pescado elimina las empanadas fritas procesadas con filetes de tilapia frescos y ennegrecidos y la salsa tártara con aguacate cremoso y repollo crujiente. Este pescado ennegrecido untado en aguacate es un sándwich que tiene un gran impacto para el almuerzo.


Requesón, durazno, canela y miel

Kiersten Hickman / ¡Come esto, no eso!

Es posible que el requesón no sea el queso para untar más popular que existe, pero ciertamente no es uno para saltear para tostadas. El requesón es excelente para acompañarlo de frutas y, por lo general, se combina con melocotones. Rocíe un poco de miel y espolvoree un poco de canela, una de las especias más saludables del planeta, para obtener aún más sabor.

RELACIONADO: Ideas de recetas fáciles y saludables de 350 calorías que puede hacer en casa.


12 ideas para el desayuno con aguacate que son MUCHO más emocionantes que las tostadas

Porque el aguacate automáticamente hace que todo sea mejor.

Dejemos una cosa fuera del camino: la tostada de aguacate es increíble. Es abundante, infinitamente adaptable y es una foto realmente bonita. Amo el aguacate casi tanto como Antoni de Queer Eye lo hace.

Pero si se está limitando a disfrutar solo de los aguacates en el desayuno en forma de tostadas, entonces se lo está perdiendo. Hay todo un mundo de deliciosos e interesantes desayunos con aguacate esperando a que cambies un poco las cosas. Pruebe cualquiera de estas 12 recetas de desayuno con aguacate la próxima vez que esté en una rutina de tostadas con aguacate.

Una ensalada. ¿Para el desayuno? Sí, las ensaladas para el desayuno son totalmente importantes, y le garantizo que estará a bordo una vez que hunda el tenedor en esta combinación de batatas, arándanos y aguacate.

Por porción: 523 cal, 37.9 g de grasa (12.1 g de grasa saturada), 7.5 g de proteína, 57.6 g de carbohidratos, 15 g de fibra, 15.3 g de azúcar, 156 mg de sodio

Los tacos de desayuno son una prueba contundente de que estas tortillas empacadas SIEMPRE son una gran idea y mañana, tarde o noche. Pero si eres vegano, la mayoría de los tacos de desayuno (que a menudo contienen huevos) están fuera de la mesa. ¡Hasta ahora! Pruebe esta versión a base de plantas, que incluye tofu revuelto.

Por porción: 372 cal, 13.4 g de grasa (2.1 g de grasa saturada), 18.6 g de proteína, 51 g de carbohidratos, 14.6 g de fibra, 4.5 g de azúcar, 523 mg de sodio

Estas mini frittatas están repletas de ingredientes saludables, como quinua, huevos, espinacas, pimientos rojos y, por supuesto, aguacate. Sin mencionar que contienen casi cinco gramos de proteína por minúscula frittata.

Por porción: 113 California, 5 g de grasa, 4.8 g de proteína, 12.6 g de carbohidratos, 2.2 g de fibra, 1 g de azúcar

Tostada de aguacate, conoce los waffles de aguacate. Estos waffles de Día de la Mujer están cubiertos con tomates, aguacate y hierbas frescas (y un aderezo estilo rancho) y son perfectos si odias los desayunos súper dulces.

Por porción: 305 cal, 15.5 g de grasa (6.5 g de grasa saturada), 8 g de proteína, 450 mg de sodio, 36 g de carbohidratos, 4 g de fibra

Sí, es 100 por ciento aceptable tener papas fritas para el desayuno, especialmente cuando están untadas con aguacates, pico de gallo y crema agria como en este. Buen cuidado de casa receta.

Por porción: 495 cal, 32 g de grasa (9 g de grasa saturada), 19 g de proteína, 36 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 915 mg de sodio

Tus huevos matutinos ahora son mucho más portátiles gracias a este práctico truco de Día de la Mujer. Prepare su frasco durante la noche, cocine en el microondas por la mañana, agregue una buena dosis de aguacate y estará listo para un delicioso desayuno de aguacate.

Por frasco: 356 cal, 25 g de grasa (10,5 g de grasa saturada), 788 mg de sodio, 26 g de proteína, 6 g de carbohidratos, 2 g de fibra


  • Las naranjas Navel cultivadas en California están disponibles desde noviembre hasta junio.
  • Cuando compre naranjas Navel, elija frutas que huelan frescas y se sientan pesadas para su tamaño, lo que le indica que son jugosas.
  • Para mantener sus cítricos frescos por más tiempo, hasta tres semanas, guárdelos en el refrigerador.
  • Lava tus naranjas antes de cortarlas.
  • Lleva las naranjas a temperatura ambiente antes de hacer la vinagreta para asegurarte de obtener la mayor cantidad de jugo.
  • Las naranjas sobrantes o cortadas deben refrigerarse dentro de las dos horas.

Este sencillo aderezo para ensalada de naranja utiliza jugo de naranja y ralladura para obtener el máximo sabor. Asegúrese de usar jugo fresco, no embotellado, para obtener mejores resultados. Para hacer la vinagreta, simplemente bata los ingredientes a continuación. Se mantendrá en el refrigerador hasta por una semana.