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Pad Thai de pollo Buffalo

Pad Thai de pollo Buffalo

Reemplazar algunos de los ingredientes del pad Thai con salsa Buffalo es una versión interesante y divertida del plato clásico.MÁS +MENOS-

Hacer con

Pan rallado Progresso

2

cucharadas de jengibre rallado

16

onzas de fideos de arroz planos

SALSA*:

1/2

taza de salsa picante de cayena

3

limas, en jugo (y más para decorar)

POLLO:

2

huevos (para empanizar pollo)

1

taza de pan rallado Progresso ™ panko

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  • 1

    Prepara los ingredientes para sofreír: corta la zanahoria y el apio en tiras del tamaño de una cerilla. Rallar el jengibre y picar el ajo. Pica las cebolletas. Rompe los huevos en un bol. Remoje los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete, luego cuele y enjuague.

  • 2

    Combine los ingredientes de la salsa: salsa de pescado, salsa de cayena, vinagre, jugo de limón y azúcar. (* Nota: si lo desea, puede sustituir su salsa Buffalo favorita comprada en la tienda por esta versión casera).

  • 3

    Pan del pollo: Llene tres tazones con la harina, los huevos y el panko, respectivamente. Calentar una fina capa de aceite en una sartén. Corta el pollo en trozos del tamaño de una pepita, cortando las pechugas en la dirección corta. Salar las pepitas, luego dragar en harina, seguido de los huevos, luego el panko, repitiendo con cada trozo de pollo hasta que esté listo. Fríe el pollo en una sartén hasta que se dore, volteándolo una vez. Cortar en tiras del tamaño de un bocado.

  • 4

    Combine todos los ingredientes y sirva en tazones individuales.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • A veces, la comida de fusión es simplemente divertida. Así es con este Buffalo Chicken Pad Thai. ¡Diversión sabrosa!

    Dejemos una cosa fuera del camino de inmediato. Esta comida es totalmente falsa.

    ¿Pero adivina que? ¡Sabe a pad Thai y Buffalo Chicken combinados en un increíble plato de fideos! Es divertido y delicioso, así que antes de que comience la reacción, recuerda que si odias esto, significa que odias la diversión.

    La idea de esta abominación surgió cuando allané el refrigerador a última hora de la noche del sábado y puse algunas alitas de búfalo deshuesadas sobrantes en la almohadilla tailandesa sobrante. Afortunadamente, tuve los medios para escribir lo realmente increíble que fue esta experiencia y me propuse hacer una versión más pensada unos días después.

    Al hacer un salteado asiático rápido como el pad Thai, es importante tener todos los ingredientes preparados y listos antes de comenzar a cocinar.

    Unas pocas chuletas de pollo rápidas realzan ese sabor a pollo búfalo.

    Primero, pon el salteado con zanahorias y apio. ¡Las zanahorias y el apio son importantes cuando haces cualquier cosa con Buffalo!

    Agrega un poco de huevo.

    Luego vierta la salsa. Esto es un poco de salsa de pescado, azúcar, vinagre, lima y, por supuesto, salsa de cayena.

    Al final, agregue las cebolletas, los brotes de soja y el pollo. Yummmmmm.

    Esta cosa sabe exactamente como piensas, ¡como un tazón de pad Thai para llevar con un toque de sabor a Buffalo!

    Dan Whalen reflexionó sobre su cordura mientras disfrutaba de este plato. Ha estado escribiendo en su blog durante más de 5 años en The Food in My Beard. ¡Consulta el perfil de Cucharada de Dan a menudo para probar sus recetas con giros internacionales creativos!


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Ensalada Picada De Pollo Buffalo

Gracias a mi amor recién descubierto por ver fútbol en la televisión, estoy súper emocionado con el Super Bowl. (Incluso me compré una sudadera de los Patriots de inspiración vintage para usar el domingo para mostrar mi espíritu de equipo). Uno de mis mejores recuerdos del Super Bowl es de hace una década en California. Dave y yo tomamos una mesa en un bar de deportes oscuro con paneles de madera con mis padres, y todos bebimos cerveza y comimos alitas de pollo.

No habrá cerveza ni alitas de pollo en nuestra fiesta del Super Bowl este año. Pero me preguntaba si podría recrear la sensación de pollo tierno, salsa picante y acompañamientos frescos para una versión más saludable que todavía sabe a & # 8220 comida chatarra & # 8221 Sí, técnicamente las alitas son paleo, pero & # 8217 no son exactamente un alimento que nos hace más saludables. La proporción de grasa a proteína se inclina desfavorablemente hacia el extremo graso de la escala, y la salsa tradicional de queso azul o aderezo ranchero generalmente significa aceites industriales y lácteos desfavorables.

Estoy ocupado con mi comida-gination (¡Sí, acabo de inventar una nueva palabra!) Y retoqué en la cocina. El resultado: Ensalada Picada De Pollo Buffalo.

Las alitas se reemplazan con pechugas de pollo magras (& # 8220 en salmuera & # 8221 en la olla de cocción lenta) para que la grasa de la receta se pueda concentrar en otras dos fuentes de sabor que considero esenciales: la mantequilla clarificada en la salsa de alitas y la mayonesa casera en rancho. vendaje. En lugar de unos tristes tallos de apio a un lado como un pensamiento posterior, el pollo descansa sobre una cama crujiente de ensalada picada.

¡Aterrizaje!


Pad Thai De Pollo Teriyaki Fácil

¡Prepara Chicken Pad Thai en cuestión de minutos con nuestras creaciones de pollo y pollo teriyaki reg!

Ingredientes:

  • 2 bolsitas (2.6 oz.) StarKist® Chicken Creations® Teriyaki
  • 2 tazas de fideos de arroz tailandeses pad cocidos
  • ½ taza de champiñones en rodajas
  • ½ taza de edamame cocido
  • ¼ de taza de col lombarda rallada
  • ¼ de taza de zanahorias en rodajas
  • 1 cucharada. cilantro picado
  • 1 cucharada. cebolletas picadas (partes verdes)
  • 2 cucharaditas cacahuetes picados

Direcciones:

  • Cocine los fideos de acuerdo a las instrucciones del paquete.
  • Coloque los fideos Pad Thai en un tazón mediano. (revuelva con un poco de aceite si es necesario para evitar que se pegue)
  • Coloque los champiñones, el edamame, el repollo, las zanahorias y el pollo encima de los fideos.
  • Espolvorea con cilantro, cebolletas y maní.
  • Mezcle hasta que esté bien mezclado y divida en 2 tazones.

Información nutricional de la receta

2 bolsitas (2.6 oz) de StarKist® Chicken Creations® Teriyaki

Porciones por envase: 2
2 bolsitas (2.6 oz.) StarKist® Chicken Creations® Teriyaki Tamaño de la porción: 1 tazón (208 g)
Cantidad por porcionDV% *
Calorías340
Grasa total6g8% 6g
Grasa saturada1,5 g8% 1,5 g
Grasas trans0g 0g
Colesterol40 mg13% 40 mg
Sodio560 mg24% 560 mg
Carbohidratos totales54g20% 54g
Fibra dietética3g11%
Azúcares totales4 4
Incluye azúcares añadidos1 g2%
Proteína19g
Vitamina D0 mcg0%
Calcio54 mg4%
Planchar3 mg15%
Potasio500 mg10%

* El% del valor diario le dice cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día como consejo nutricional general.


Hacer ensalada de pollo tailandesa

Esta ensalada es cuestión de echar todos los ingredientes en un bol y servir. ¡Literalmente la receta de cena más fácil de todas!

Me gusta preparar el pollo a la parrilla con anticipación y, por lo general, es de la cena de la noche anterior. Sin embargo, si tiene poco tiempo, más ingredientes para ensaladas de pasta y pollo tailandés

Puedes hacer esta receta por tu cuenta. Hay una variedad de verduras y aderezos que puede agregar a la mezcla y seguir siendo fiel al perfil de sabor. Aquí hay algunas ideas de ingredientes:

  • Edamame cocido al vapor y sin cáscara
  • Rodajas de pepino
  • Mezcla de ensalada de col
  • Brotes de soja frescos
  • Ensalada de brócoli

Almacenamiento de la ensalada sobrante

Con todo el pollo, las verduras y la pasta, esta receta rinde bastante y, afortunadamente, las sobras saben aún mejor al día siguiente. Los pimientos, las zanahorias y el repollo permanecen crujientes durante varios días y la salsa evita que la pasta y el pollo se sequen.

Una vez hecho, durará hasta 3 días refrigerado en un recipiente hermético, que es suficiente tiempo para que todos se llenen.

Cómo prepararse con anticipación

Esta ensalada es otra receta de preparación de comidas que puede preparar con anticipación y disfrutar durante toda la semana. Comience asando el pollo a la parrilla y hirviendo los fideos. Mientras tanto, cortar en rodajas los pimientos morrones y la col lombarda y preparar el Aderezo de Maní.

A partir de aquí, tienes la opción de armar la ensalada o mantener los ingredientes separados y guardarlos en el frigorífico para otro día.

Por lo general, prefiero hacer esto al comienzo de la semana y usarlo para almuerzos durante toda la semana.

Empaque de ensalada de pollo tailandesa para el almuerzo

Los mejores almuerzos para preparar comidas son aquellos que se pueden dividir en porciones individuales y refrigerar por un par de días. Por lo tanto, esta ensalada es una de las mejores recetas de preparación de comidas. & # x1f642

Puede guardarlo en un recipiente hermético grande y servirlo según sea necesario o dividirlo en recipientes individuales de preparación de comidas de esa manera, están listos para que los tome y los guarde en la bolsa del almuerzo.


Espagueti Easy Pad Thai

Amo el pad thai. Pero nunca tengo fideos de arroz. & lque son claramente imprescindibles para pad thai & gt Pero siempre tengo espaguetis de trigo integral en el armario, así que esa fue la inspiración para esta receta. ¿Es Hillybilly Pad Thai un nombre mejor?

Si ha seguido mucho aquí, probablemente ya sepa que mi M.O. está empacando más verduras en las comidas. Este pad thai tiene zanahorias, pimiento rojo y cebollas verdes, pero no tienes que detenerte allí. Siéntase libre de seguir agregando las verduras que desee y los guisantes, los pimientos amarillos y los brotes de soja suenan increíbles. Además, edamame y cacahuetes. Mmm

Mi mamá trajo una ensalada increíble para el Día de la Madre y # 8217s (Lo sé, ella no debería haber sido & # 8217t la que estaba cocinando pero ella insistió & # 8211 ella & # 8217 es bastante asombrosa) y había picado edamame encima. Encontré esto absolutamente genial. Porque si alguna vez echaste edamame en tu ensalada, sabes que al final de la ensalada tienes un cuenco lleno de edamame. Porque son casi imposibles de pegar con el tenedor y son demasiado pesados ​​para aferrarse a las otras ensaladas. Claramente, he analizado en exceso esto, así que por favor dígame que alguien sabe de lo que estoy hablando. ¿¡sobre!? Entonces, para esta receta, los pulses en un procesador de alimentos o simplemente los piques. Terminan con la misma textura, consistencia de maní triturado.

Si bien está lleno de sabor, granos integrales, grasas saludables y verduras, debe combinar esto con una buena fuente de proteínas. El tofu mantendrá este vegetariano. Nos gusta el salmón con él. Los camarones son una opción sólida con pad thai. ¡Volverse loco!


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Pasta de pollo al búfalo

Ingredientes

  • 1 calabaza espagueti grande, cortada por la mitad a lo largo
  • 2 cucharadas de grasa (yo usé grasa de pato)
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 cebolla dulce, finamente picada
  • 1 zanahoria grande, finamente picada
  • 2 tallos de apio finamente picados
  • 1/2 taza de salsa picante (usé Tessamae y salsa de alitas suave o picante # 8217)
  • sal y pimienta para probar
  • cebollas verdes picadas, para decorar
  • espolvorear de hojuelas de pimiento rojo

Para la mayonesa (esto rendirá aproximadamente 2/3 taza de mayonesa)

  • ⅔ taza de aceite de aguacate
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1/2 cucharadita de mostaza dijon
  • 1/8 cucharadita de ajo en polvo
  • sal y pimienta para probar

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 415 grados
  2. Coloque la calabaza espagueti con el lado abierto hacia abajo en una bandeja para hornear. Hornee durante 20-25 minutos o hasta que la piel de la calabaza esté ligeramente suave y las hebras de la calabaza salgan fácilmente con un tenedor.
  3. Mientras se enfría la calabaza espagueti, coloque una sartén grande a fuego medio. Una vez que la sartén esté bien caliente, agregue la grasa y el pollo para que se dore con un poco de sal y pimienta. Una vez que el pollo se haya dorado y ya no esté rosado, retírelo de la sartén y colóquelo en un tazón.
  4. En esa misma sartén, aún a fuego medio, agrega el ajo, la cebolla, la zanahoria y el apio a la sartén para que se cocine. Espolvorear con un poco más de sal. Una vez que la cebolla se haya vuelto traslúcida, retírela del fuego.
  5. Ahora haz la mayonesa rápida. Agregue todos los ingredientes de la mayonesa a un recipiente alto, coloque una licuadora de inmersión en el fondo y encienda. Una vez que la mezcla comience a espesarse, tire lentamente de la licuadora de inmersión hacia arriba del recipiente para asegurarse de que la mezcla se mezcle por completo.
  6. Ahora termine el plato agregando los hilos de calabaza espagueti a la sartén, junto con el pollo, la mayonesa y la salsa picante a la sartén. Mezclar y espolvorear con un poco más de sal y pimienta. Adorne con cebollas verdes y hojuelas de pimiento rojo.

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¿Se pueden congelar recetas de cazuela de calabaza espagueti?

Sí, puedes congelar esta cazuela de calabaza espagueti al horno. Deje que se enfríe por completo, cubra con papel de aluminio y congele durante 2-3 meses.

Puede hornear directamente desde congelado durante 30-40 minutos, o descongelar primero y hornear durante 15-20 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.


Filetes de pollo búfalo al horno (Paleo / Whole30)

Las 30 ofertas de pollo búfalo Whole30 solo requieren 10 ingredientes y 30 minutos para prepararse. Están doblemente empanados con ingredientes simples que probablemente ya tengas a mano y luego horneados en el horno, lo que los convierte en una alternativa saludable a tu típica versión frita. Hay algunos pasos para hacer el empanado y configurar todo, pero una vez que haya configurado su línea de ensamblaje, es fácil navegar y se unen rápidamente.

Primero comience haciendo su empanizado. En una licuadora de polvo alto, agregue los anacardos y presione hasta que estén gruesos. No quiere una harina fina, pero aún quiere algo de textura para la mezcla, la mayoría se triturará, pero quiere algo de textura con pequeños trozos de nueces allí. Esto agregará un toque crujiente a su empanizado.

Mezcle los anacardos molidos, el coco rallado, las especias, la sal y la pimienta en un plato. A continuación, haga su huevo batido. Batir los huevos y la salsa picante hasta que se combinen. Luego intensifique toda su línea de ensamblaje & # 8211 tenga su huevo lavado en un tazón, su harina de coco en otro y su empanizado en un plato.

Empanar el pollo rodando en la harina de coco para cubrirlo por completo. Luego sumérjalo en la mezcla de huevo, cubriendo completamente. Finalmente, enrolle el empanizado de anacardos y coco, asegurándose de cubrir completamente. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y repita con el pollo restante.

Hornee durante 20-25 minutos hasta que el pollo esté bien cocido. ¡Y luego sirva con su salsa favorita! ¡Nos encanta servirlos con queso azul (si no en Whole30) o rancho, palitos de zanahoria, palitos de apio y un poco de salsa de búfalo casera para darle ese toque extra!

Sustituciones para las ofertas de pollo Buffalo

Esta receta es bastante sencilla y se puede cambiar a tu gusto. Aquí hay algunas sugerencias que tengo: