Nuevas recetas

Taco de salmón y yogur mentolado

Taco de salmón y yogur mentolado

Espolvorea los trozos de salmón con la mezcla de especias, evitando la piel y la grasa con aceite, sal y pimienta.

Freír en una sartén antiadherente a fuego medio, con la piel hacia abajo, de 8 a 9 minutos, hasta que esté casi completamente cocido. Apague el fuego, dé la vuelta a las piezas y déjelas hasta que estén completamente cocidas durante 1-2 minutos.

Picar el cilantro y la menta y mezclar con el yogur y la sal.

Con un pelador, corte tiras largas y delgadas de pepino que se colocan en un bol. Picar la cebolla roja en juliana y las rodajas de chile. Agrega sobre el pepino, junto con el vinagre, el azúcar y la sal y mezcla suavemente.

Coloque la tortilla en platos, y en el centro trozos de salmón, piel crujiente, pepino picante y yogur mentolado.


Recetas de yogur

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La panna cotta es un postre a base de yogur y frambuesas, ideal para estar preparado para el día de San Valentín. [..] Otras informaciones sobre: ​​frambuesas, recetas, yogur, postres, recetas de san valentin, panna cotta

Postre de verano: 3 deliciosas recetas de muffins que se preparan rápidamente

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¡Alterna el frescor que ofrecen los helados de temporada con el delicioso y energizante dulce de los tentadores muffins de verano! Descubre algunas recetas únicas, desde mezclas de calabacín y nutella, yogur y frambuesa o melocotón y canela, que convierten los muffins en el postre de verano más fragante, ligero y sofisticado. [..] Otra información sobre: ​​recetas rápidas, postre, muffins, recetas de muffins, postre rápido, postre de verano

3 alimentos con los que puedes sustituir los huevos en recetas de tartas

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Son pocas las tortas que carecen de huevos. Bueno, si está en ayunas o es vegetariano, a menudo se ha preguntado qué podría reemplazar los huevos en la receta. Si bien se puede reemplazar uno con aceite, margarina o mantequilla de coco, y leche con leche vegetal, los huevos parecen muy difíciles de reemplazar. Pero aquí hay tres alimentos que son un buen sustituto de los imprescindibles huevos. [..] Otra información sobre: ​​reemplazo de huevos, alimentos, pasteles, recetas, huevos

Alimentos con los que se pueden sustituir los ingredientes dulces en las recetas

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Ayunar no significa que tengas que dejar de preparar tus recetas favoritas. Todo lo que tienes que hacer es reemplazarlos con otros ingredientes. Aquí le mostramos cómo armar uno para usar con su receta. [..] Otra información sobre: ​​ingredientes de reemplazo, post-ingredientes, ingredientes, consejos culinarios, recetas

Desayuno sencillo y rápido: perfecto con fruta y yogur

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¿Quieres preparar un desayuno saludable que te llene de energía todo el día, y que estará listo en solo dos minutos? Esto es posible con la ayuda de esta receta rápida de parfait con fruta y yogur. [..] Otra información sobre: ​​desayuno rápido, recetas de desayuno, fruta, desayuno, parfait, desayuno saludable, parfait con fruta

3 recetas de desayuno dulces, rápidas y abundantes que te ayudarán a perder peso

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El desayuno puede ser un arma secreta para adelgazar rápido y saludable, si te aseguras de que lo que comes en la primera hora sea pleno, bajo en calorías, pero especialmente sabroso. Descubre unas deliciosas y rápidas recetas de desayuno, que contienen ingredientes saludables y que puedes consumir unos días seguidos, ¡sin tener que perder el tiempo cada mañana para prepararlas! [..] Otra información sobre: ​​desayunos, recetas de desayunos, desayunos rápidos, desayunos dietéticos

Cook with Oana: Cómo hacer Labneh, un aperitivo oriental a base de yogur

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Labneh es un queso suave y ligero elaborado con yogur natural, que se encuentra en todo el Medio Oriente. No está ausente de las comidas Meze, el aperitivo oriental se vuelve tanto más delicioso cuanto más tiempo se deja cocinar. Difícil de comprar en las tiendas, esta especialidad, Labneh, se puede servir en restaurantes libaneses o árabes. Me gustó cuando lo probé en el restaurante Nasser (en Bucarest) y seguí probando algunas recetas hasta que me recordó el sabor de allí. [..] Otras informaciones sobre: ​​aperitivo oriental, labneh

Antiobesidad búlgara: sopa de yogur

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Los búlgaros están ayudando a prevenir la obesidad entre los jóvenes europeos publicando una receta de sopa fría a base de yogur en el sitio web de la Dirección General de Salud del Consumidor. La sopa lleva [..]

¿Ayunas? Esto es lo que puede reemplazar los platos dulces de sus recetas favoritas.

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¿Te abstienes de tus platos favoritos porque no puedes comer dulces? Bueno, ya no tienes que hacer esto. Ahora puede reemplazar los alimentos dulces con algunas verduras. De esta forma seguirás disfrutando de tus recetas favoritas. [..] Otra información sobre: ​​ingredientes dulces, ingredientes de ayuno, ingredientes de reemplazo, consejos culinarios, recetas

¿Con qué alimentos vegetales puedes reemplazar la carne, los lácteos y los huevos, de tus recetas favoritas?

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¿Estás en ayunas o has adoptado una dieta vegana? No tienes que renunciar a tus platos favoritos, solo tienes que sustituir los ingredientes por algunas verduras. Afortunadamente, hoy en día, está presenciando muchos sustitutos de la carne, el queso, la leche, el yogur e incluso los huevos. [..] Otra información sobre: ​​reemplazo de alimentos, alimentos en ayunas, recetas de ayuno, consejos culinarios, recetas, recetas veganas, recetas vegetarianas

3 recetas de batidos para empezar la primavera fuerte

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La primavera está cerca y la falta de vitaminas puede provocar astenia. Para evitar que esto suceda puedes preparar en casa unas recetas de batidos, llenos de vitaminas que necesita el organismo. Aquí tienes tres recetas ideales para esta época del año. [..] Otra información sobre: ​​batido de espinacas, recetas de batidos, batido de primavera, batido, batido de manzana

¡Pierda peso comiendo helado todos los días! 4 sabrosas recetas de verano con un mínimo de calorías

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Si quieres convertir el helado en un postre adelgazante, el primer paso es prepararlo en casa. Luego introduce en sus recetas algunos ingredientes secretos, que estimulan el metabolismo para quemar grasas, frutas con mínimas calorías y podrás disfrutar todo un verano del refrescante y delicioso sabor del helado, ¡sin preocuparte por los kilos de más! [..] Otra información sobre: ​​helados, recetas de helados, helados dietéticos, helados sin calorías

3 recetas de dulces rápidos y sabrosos para diabéticos

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En Rumanía, una de cada 20 personas padece diabetes, según las últimas estadísticas. Para estas personas, todas las delicias dulces, desde tartas hasta dulces y helados, son la fruta prohibida. Pero también hay postres que pueden consumir las personas con diabetes. ¡Aquí están las recetas, que se preparan extremadamente rápido y tienen un sabor maravilloso! [..] Otra información sobre: ​​postres para diabéticos, diabéticos, postres saludables, postres rápidos, postres, dulces

Las 3 mejores recetas de batidos de plátano

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El batido de plátano es una bebida deliciosa que abunda en vitaminas que te dan energía durante todo el día. Esta bebida, ideal para un desayuno saludable, tiene otra ventaja: se prepara en tan solo unos minutos. Aquí tienes tres deliciosas recetas que puedes disfrutar todas las mañanas. [..] Otra información sobre: ​​batido de plátano, batido, plátano, recetas de batido

3 recetas de helados de frutas, fáciles de preparar

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Un helado de frutas casero es uno de los postres más sabrosos y ligeros que puedes preparar. Descubre algunas recetas de helados que te enamorarán en el acto y que te refrescarán los días calurosos: [..] Otra información sobre: ​​helados de frutas, recetas de helados, recetas de verano, helados

Dieta con hierbas

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Hoy presentaremos una dieta que, siguiendo como se describe a continuación, puede perder cuatro kilogramos en tan solo dos semanas. [..] Otra información sobre: ​​recetas dietéticas, dieta, nutrición, dieta, hierbas

¿Con qué reemplazamos los alimentos "dulces" durante el ayuno?

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Estamos en Cuaresma. Es el post más largo y estricto del año. Muchas veces, los que ayunan, sueñan con la comida que disfrutaban antes. Pocos saben que pueden recrearse con alimentos vegetales. ¡Aquí le mostramos cómo puede incluir alimentos dulces para crear deliciosas recetas de ayuno! [..] Otra información sobre: ​​comida vegana, sustitutivo de alimentos, comida en ayunas, ayuno, ayuno

¿Cena fácil y saludable? Aquí tienes 3 recetas que te dejarán la boca agua.

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Por la noche comes poco o nada. Se trata de la teoría de que la moneda ha estado luchando en los últimos años. Por eso, aquí tienes algunas recetas de platos ligeros y bajos en calorías. [..] Otra información sobre: ​​pollo picante con tortilla, salmón con mango, quinua con almendras, recetas de cena, recetas ligeras, recetas de pescado, recetas de pollo

Cocine con Oana: Mermelada de albaricoque con miel, yogur y almendras

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Desayuno rápido. 15 minutos. Salud limpia. Algo diverso. Mermelada de albaricoque endulzada con miel, yogur griego natural en el que se pone un poco de miel y almendras o nueces picadas. [..] Otras informaciones sobre: ​​almendras, yogur, mermelada de albaricoque, yogur griego natural, desayuno

La mejor tarta búlgara. Es superfácil de hacer

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Los búlgaros son grandes criadores de ovejas y cabras e, implícitamente, son especialistas en queso. Y si el queso sale como un libro, es fácil entender por qué se convierte en el ingrediente principal de los aperitivos e incluso de los postres. La famosa Banita, su tradicional empanada con queso y yogur, se prepara en cualquier circunstancia y se come a cualquier hora del día o de la noche. [..] Otras informaciones sobre: ​​tarta de yogur, tarta búlgara, tarta de queso

Filete de pavo con yogur

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Se acercan las vacaciones de Semana Santa y estás pensando en preparar los productos más apetitosos. Usted sabe claramente sobre el drob tradicional, el en masa o el de hojaldre, pero aquí hay una receta reinterpretada por drob. Se prepara con pavo, huevos de codorniz y salsa de yogur mentolado. [..] Otra información sobre: ​​hígado de pavo, hígado de yogur, hígado de pavo, hígado de Pascua, receta de hígado

Cómo marinar cordero con yogur

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La comida de Semana Santa es una de las más ricas del año y la estrella es, indiscutiblemente, el filete de cordero. Hay muchas formas de preparar este manjar culinario. A muchas personas no les gusta esta carne, pero es igualmente cierto que pocos saben cómo preparar correctamente el cordero. [..] Otras informaciones sobre: ​​cordero al yogur, recetas de cordero, cordero adobado, carne de cordero adobada, carne de cordero

Recetas para el 8 de marzo: Ensalada de queso azul y peras

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La ensalada con queso azul y peras es ideal para una cena con tu ser querido. Es una ensalada fácil de preparar, que incluso los hombres pueden hacer. La salsa se puede preparar incluso un día antes de servir la ensalada. [..] Otras informaciones sobre: ​​lechuga, recetas del 8 de marzo, almendras, rúcula, queso azul

El secreto de la mujer más bella del mundo: ¡come chocolate todos los días!

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En el libro "Audrey en casa. Recuerdos de la cocina de mi madre", publicado este año, Luca Dotti, uno de los dos hijos de la actriz Audrey Hepburn, revela que la artista nunca renuncia al desayuno, ayuna una vez al mes y come chocolate a diario. [..] Otra información sobre: ​​libro de Audrey Hepburn, secretos de Audrey Hepburn, estrellas externas, mundo del espectáculo, audrey hepburn

Comida Dragobete para dos: 3 deliciosas recetas

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Después del Día de San Valentín, los rumanos se preparan para celebrar el amor nuevamente. El 24 de febrero es el Día de San Valentín en la versión rumana, Dragobetele. Si no tienes inspiración y no sabes qué cocinar para estas vacaciones, ¡aquí tienes algunas recetas que te ayudarán a preparar una cena romántica para dos Dragobete! [..] Otra información sobre: ​​cena, cena romántica, San Valentín, recetas dulces


4. Receta de calabacín relleno de carne

Tiempo de preparación - 15 min Tiempo de preparación - 20 min Tiempo total - 35 min Porciones - 3

Ingredientes

  • 4 calabacines medianos
  • 1 libra de carne de res
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 huevo batido
  • ¾ taza de salsa de espagueti
  • ¼ de pan rallado con especias
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 1 taza de queso jack picado

Cómo preparar

  1. Corta los calabacines según su longitud y quita las semillas.
  2. Mételos en el microondas y déjalos calentar unos minutos.
  3. Mientras tanto, cocine la carne y la cebolla en una sartén. Espere hasta que se pongan rosados.
  4. Retirar del fuego y agregar la salsa, el huevo, el pan rallado, sal y pimienta.
  5. Cubre el calabacín con la pasta para untar que acabas de hacer.
  6. Microondas durante unos minutos.
  7. Sirve con salsa.

Dato interesante

La carne de res es nutritiva. Contiene nutrientes como zinc, hierro, proteínas y vitamina B. (4)


Salmón asado con chips de verduras y salsa de yogur con ajo

Un excelente alimento para toda la familia, lleno de sabores y vitaminas, se convertirá en tu favorito cuando quieras servir una cena o un comida saludable. Esta salmón frito con chips de verduras y la salsa de yogur con ajo es muy fácil de preparar y tiene altos valores nutricionales.

Esta comida es rico en proteínas y grasas saludablesy una porción contiene solo 14 g de carbohidratos. Una gran ventaja del salmón es alto contenido de ácidos grasos omega 3. Los ácidos grasos ayudan al sistema inmunológico y circulatorio y contribuyen al equilibrio hormonal.

El salmón se puede preparar en el jardín en la parrilla de carbón o en la cocina en la parrilla. El mejor tipo de salmón en la tienda es el salmón salvaje, el salmón de piscifactoría tiene valores nutricionales más bajos y a menudo tiene color.

En esta receta usé chips de verduras sabrosas y saludables en lugar de las habituales patatas fritas. Tu puedes preparar chips de verduras de cualquier verdura que prefiera. Las patatas fritas de zanahoria, calabacín o apio son deliciosas, pero también lo son las patatas fritas de remolacha o gulash. Usé zanahorias y calabacines, los valores nutricionales se calcularon para estas verduras.

La guinda del pastel en esta receta es simple. salsa de yogur con ajo elaborado a partir de tan solo 4 ingredientes que le darán un sabor extraordinario a este platillo.


Las 3 mejores recetas para un almuerzo ligero y fresco

foto: shutterstock.com

No siempre tienes que comer en la ciudad cuando se trata de almorzar. Hay platos ligeros y sabrosos que puedes preparar desde casa y que estarán muy por encima de las ofertas de sharormerias, comida rápida o restaurantes de la ciudad. Tanto si quieres adelgazar como si simplemente quieres comer más sano, la mejor solución es conocer al 100% lo que contiene tu comida, eligiendo prepararla tú mismo.

Aquí están las 3 mejores ideas de recetas para una comida fresca y ligera:

Una ensalada puede ser tan sabrosa como una shaorma si sabes qué ingredientes poner en ella. Prueba una ensalada con pollo, en la que mezclar lechuga o rúcula, tomates, pimientos, calabacín, parmesano y pollo a la plancha. El aderezo no se debe comprar, también lo puedes preparar en casa con yogur y especias, como tomillo o albahaca o mostaza con miel.

Otra receta, esta vez sin carne, puede contener ensalada o rúcula, tomates, champiñones, aguacate, aceitunas, huevo cocido y ternera, chivo o tomates. Mezclar todos los ingredientes y poner un poco de aceite de oliva en lugar de aceite de girasol. Además, las semillas son una adición bienvenida. Hay multitud de semillas, desde semillas de cannabis hasta semillas de lino, pero no todas son aptas para cocinar, por lo que lo mejor es empezar con semillas de girasol y calabaza, sin sal y sin tostar.

Un sándwich completo (o dos)

Un sándwich preparado por ti mismo puede ser un gran almuerzo, especialmente cuando quieres algo fresco. Empiece a preparar un sándwich súper integral con pan integral que engrase con mantequilla o un poco de su salsa favorita (por ejemplo: mayonesa con hierbas), y si prefiere la versión baja en calorías, elija queso magro para untar. Luego puedes agregar tus ingredientes favoritos: verduras como tomates, cebollas, pepinos, pimientos y carnes magras, ternera o pollo. Además puedes añadir queso Telemea o cheddar y un huevo cocido, si quieres.

Una variante diferente del sándwich con todo lo anterior es el de salmón ahumado. Combine pan integral con queso para untar con verduras, salmón ahumado y unos trozos finos de aguacate.

Para preparar tacos en casa necesitas panes especiales de tortilla, que puedes encontrar en el supermercado, en la sección de productos internacionales, salsa de tomate picante (que de nuevo, puedes preparar en casa) o salsa de tacos, carne picada de res o pollo, lechuga, tomates y queso cheddar.

Cocina la carne en una sartén (sin aceite, si quieres un plato más saludable) y después de que se dore, agrega la salsa de tomate y deja la mezcla al fuego hasta que la salsa hierva y la carne esté completamente cocida. Después de eso, retire la sartén del fuego y llene cada tortilla con carne y salsa, pero tenga cuidado de no llenarlas en exceso. Hornee durante unos 12-15 minutos o hasta que los palitos estén bien dorados. Antes de servir, espolvorea tiras de lechuga, queso cheddar rallado y tomates cortados en cubitos en cada taco.

Se puede preparar un almuerzo sabroso y delicioso en casa, y puedes estar 100% seguro de que comes sano y fresco.

Fuente de la foto: shutterstock.com

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Hasta pronto con deliciosas recetas nuevas.

500 g de carne de pavo hervida (pulpa)
4 huevos orgánicos
8 huevos de codorniz hervidos
20 ml de aceite de oliva virgen extra
un manojo de eneldo
un manojo de perejil
unas hojas de menta fresca
un puñado de hojas tiernas de espinaca
sal marina
pimienta recién molida

Para la salsa:
350 g de yogur griego
un puñado de hojas de menta fresca
cáscara rallada de una lima
20 ml de aceite de oliva virgen extra
sal marina

El primer paso es pasar la carne por la picadora. Puede utilizar el accesorio especial del Asistente de Electrolux que se proporciona con esta función.

Picar finamente las hojas de eneldo, perejil, menta y espinaca. Añadirlos sobre la carne y también sobre la carne añadir los 4 huevos y el aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta y mezcle los ingredientes con cuidado.

Coloque la composición obtenida en las profundidades de una bandeja para muffins y oculte un huevo de codorniz hervido en el medio.

Coloque la bandeja en el horno de vapor combinado y seleccione la función con un 25 por ciento de vapor a 180 grados centígrados. Deje la masa en el horno durante 15 minutos. Mientras tanto, prepara la salsa.

Mezclar el yogur con las hojas de menta finamente picadas, la piel de lima rallada y el aceite de oliva en un bol. Sazone con sal marina.

Disfruta el hígado en porciones individuales con salsa de yogur encima y una ensalada de rábanos con cebollas verdes.


Artículos que contienen la palabra clave: pasteles

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Pasteles de Cornualles a partir de: harina, manteca de cerdo, mantequilla, ternera, sal, patatas, pimienta, cebolla, perejil. Ingredientes: 175 g de harina una pizca de sal 125 g de mezcla de manteca de cerdo y agua con mantequilla 250 g de antricot de ternera, cortado en cubos pequeños 2 patatas grandes, limpias y cortadas en rodajas finas 50 g de rutobaga (nabo sueco) cortado [& hellip]

Pasteles ingleses

En la cocina inglesa, los patés tienen una larga tradición, que se remonta a la Edad Media. A lo largo de los años, se han inventado varias variantes, pero la fórmula básica, con carne y verduras cocidas en una capa de masa, se ha mantenido sin cambios. De estos patés, los más conocidos son los de Cornualles. Inicialmente eran el alimento básico de los mineros. En [& hellip]

Trigones con queso dulce

Trigones con queso dulce de: harina, huevos, yogur, mantequilla, sal, aceite, telemea. Ingredientes: Masa: 250 g de harina 100 g de yogur griego 3 huevos 200 g de mantequilla 2 cucharaditas de sal aceite (para engrasar) Relleno: 100 g de telemea 100 g de queso dulce 2 huevos Preparación: Mezclar la harina con la sal. Agrega los trozos de mantequilla. Bate [& hellip]

Tartas picantes con verduras

Empanadas picantes con verduras de: aceite, cebolla, jengibre, semillas, cúrcuma, cilantro, calabaza, guisantes, yogur, harina, mantequilla, sal, pimienta. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cebolla, finamente picada 1 raíz de jengibre de 5 cm, rallada 1 cucharadita de semillas de mostaza 1 cucharadita de semillas de comino, molidas 1 cucharadita de cúrcuma 1 [& hellip]

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Empanadas picantes con carne picada de: cebolla, curry, aceite, carne picada, canela, cardamomo, anís, cúrcuma, comino, cilantro, ajo, zanahoria, brócoli, coliflor, maíz, sal, pimienta. Ingredientes: 1 cebolla, finamente picada 1-2 cucharadas de curry en polvo 2 cucharadas de aceite de oliva 300 g de carne picada 1 rama de canela 1 anís estrellado 2 vainas [& hellip]

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Empanadas de salmón y menta

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Empanadas de jamón, mozzarella y nuez moscada

Empanadas con jamón, mozzarella y nuez moscada de: pecorino seco (queso de oveja), mozzarella, ricotta fresca, huevos, jamón crudo, parmesano rallado, nuez moscada, manteca de cerdo derretida, sal, pimienta negra, harina, mantequilla, manteca de cerdo derretida, azúcar. Ingredientes: 30 g de pecorino seco (queso de oveja) 30 g de mozzarella 1/2 cucharada de ricotta fresca 1 huevo pequeño 50 g de jamón crudo 1 cucharada de queso parmesano rallado 1 nuez moscada en polvo 40 [& hellip]

Empanadas con queso de oveja y huevos revueltos

Patés con queso de oveja y huevos revueltos de: harina, levadura, huevo, sal, azúcar, margarina o aceite fundido o manteca, agua tibia, leche, huevos, queso de oveja amasado. Ingredientes: 1 kg de harina 1 cubo de levadura 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 3-4 cucharadas de margarina o aceite o manteca de cerdo derretida 1 taza de agua tibia o [& hellip]

Patés rellenos de pescado

Patés rellenos de pescado de: hojas de remolacha, pepino, yogur, zumo de limón, eneldo, menta, salmón, sal marina, hojas de tarta, mantequilla derretida. Ingredientes: 2-3 hojas de remolacha o un puñado de hojas de espinaca 1 pepino largo 300 g de yogur graso 1 cucharada de jugo de limón 1 chorrito de eneldo picado 1 punta de [& hellip]

Empanadas rellenas de carne

Empanadas rellenas de carne de: leche, azúcar, levadura, harina, sal, mantequilla derretida, huevos, comino, sal, cebolla, aceite, carne picada, patata, pimienta. Ingredientes de la masa: 90 ml de leche tibia 1 cucharadita de azúcar 20 g de levadura 200 g de harina 1 cucharadita de sal 100 g de mantequilla derretida 2 huevos sal de comino Ingredientes del relleno: 1 cebolla 1 cucharada de aceite 300 [& hellip]

Empanadas con queso, huevo y perejil

Empanadas con queso, huevo y perejil de: láminas de pastel, leche de vaca, cuajada, huevos, pimienta negra, perejil, semillas peladas de girasol o calabaza, mantequilla derretida. Ingredientes: 300 g de hojas para pastel 250 g de leche de vaca 200 g de cuajada 2 huevos de pimienta negra molida 2 paquetes de perejil opcional, semillas de girasol o calabaza peladas 1/2 taza de mantequilla derretida [& hellip]

Tartas de Samosa con salsa de yogur mentolado

Tartas de Samosa con salsa de yogur mentolado de: harina blanca e integral, pimienta negra, sal, aceite de oliva, agua, papas, cebollas verdes, ajos verdes, guisantes congelados, cúrcuma, semillas de comino, curry, aceite de coco, jugo de limón, yogur de soja, cáscara de menta, ajo, sal, limón. Ingredientes de la masa: 100 g de harina blanca e integral 1 cucharadita de comino negro 1/2 cucharadita de sal [& hellip]

Empanadas de queso y huevo

Empanadas con queso y huevo de: mantequilla, manteca, harina, sal, pimentón, leche, pan, queso, huevo. Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla o manteca de cerdo 1 cucharada de harina sal pimentón 1/2 taza de leche 1/2 taza de migajas de pan blanco 1/2 taza de queso rallado 1 huevo Preparación: Derretir la grasa en la sartén, agregar la harina, [& hellip]

Tartas picantes con salchichas

Empanadas picantes con salchichas: hojaldre, salchichas picantes, leche, huevos, semillas de sésamo. Ingredientes: un paquete de masa de hojaldre descongelada 500 g de salchichas picantes 50 ml de leche un huevo 3-4 cucharadas de semillas de sésamo Preparación: Extender la masa ligeramente espolvoreada con harina, espolvorear con un poco de harina y untar ligeramente con un rodillo. [& hellip]

Pateuri cu legume si marar

Pateuri cu legume si marar din: foitaj, varza, ceapa verde, morcov, ceapa rosie, ardei gras, sare, piper, ulei, marar. Ingrediente: 1 kg foitaj 1 varză potrivit de mare 1 legătură de ceapă verde 1 morcov 1 ceapă roşie 1 ardei gras verde sare şi piper ulei 1/2 legătură de mărar beţe din lemn Mod de [&hellip]


Pe de o parte, cina este adesea punctul culminant al unei săptămâni. Atunci când te oprești să te gândești la lucru, să îți pui hainele confortabile și poate să-ți petreci timpul cu prietenii sau familia. De asemenea: alimente. Pe de altă parte, găsirea de idei reci, rapide și ușoare, care sunt, de asemenea, delicioase și sănătoase, uneori pot face cina să se simtă mai puțin o plăcere și mai mult stres.

Pentru a vă ajuta, am adresat câteva dintre RD-urile noastre preferate despre rețetele lor de cină pentru cină. Ei petrec majoritatea zilelor lor vorbind despre alimente sănătoase și obiceiuri alimentare bune, deci sunt experți în ceea ce se califică ca o cină bine rotunjită, satisfăcătoare. Dar, de asemenea, ei sunt oameni ocupați care nu au întotdeauna o tona de timp pentru a găti în timpul săptămânii. Iată câteva din ideile lor de cină încercate și adevărate.

Salata Easy Kale Taco cu fasole neagră și Soyrizo

"Cina simplă este întotdeauna cea mai bună. Îmi place această rețetă Easy Kale Taco Salad, deoarece durează câteva minute pentru a se pregăti și se umple ca tot iadul și mă face să mă simt cald și confortabil în interiorul știind că îmi hrănesc corpul cu toate acele vitamine, minerale și fibre. " Ia reteta aici.

-Jessica Jones, MS, RD, CDE, co-fondator al Food Heaven Made Easy și co-autor al lucrării de reabilitare a plantelor pe 28 de zile

"Quinoa enchilada dip … spune ce ?!" Acestea au fost cuvintele mele exacte când BFF și partenerul meu de afacere au postat această rețetă pe site-ul nostru de alimentație sănătoasă, Food Heaven Made Easy, am făcut-o imediat pentru cină săptămâna aceasta și a făcut parte din repertoriul mea de cină sănătoasă încă de atunci. Îmi place că este echilibrat cu carbohidrați complexi, proteine, vegetale și grăsimi. Ia reteta aici.

Sunt un mare fan al bolurilor de cereale integrale. Sunt miezul meu pentru mese simple și rapide de săptămâna trecută. Această versiune utilizează sorg, dar puteți să o faceți și cu alte cereale integrale, cum ar fi farro, quinoa sau orz. Folosesc boabe conservate pentru proteine ​​pentru a face lucrurile foarte repede, sau poți găti rapid câteva linte. Împreună cu legume și ulei de măsline aveți o masă bine echilibrată cu fibre, proteine ​​și grăsimi sănătoase. Îmi place să fac suficient pentru trei sau patru mese și să folosesc resturile pentru prânz. Ia reteta aici.

-Alissa Rumsey, MS, RD, CSCS, proprietarul Alissa Rumsey Nutrition and Wellness

Paleo gratar de pui caserola

"Aceasta este una dintre cele mai preferate rețete de pe săptămână. Îmi place că este o rețetă paleo, care folosește ingrediente foarte" curate "- squashul de spaghete este de umplutură, dar are un conținut scăzut de calorii și este plin cu proteine ​​din carnea de pui și ouă. kick, astfel încât ardeii din această rețetă sunt perfecți! Este, de asemenea, foarte ușor de preparat și este minunat ca și resturile! " Ia reteta aici.

Când vreau ceva aromat, reconfortant și vegan, acest Creole Vegan Jambalaya este una dintre mâncărurile mele de cină. Am fost inspirat să dezvolt această rețetă în timpul lui Mardi Gras dar este delicios pentru gusturile mele în orice moment al anului! Ia reteta aici.

-Jackie Newgent, RD, nutriționist culinar și autor al cărții de bucate All-Natural Diabetes

Slow Cooker Hawaiian Pui tăiat

"Sau fac acest lucru în weekend pentru a reîncălzi mai târziu în săptămână sau dacă nu am planificat înainte, o fac în potul Instant. Chiar și în week-end-uri agitate este atât de ușor și există instrucțiuni pentru ambele metode în rețetă Îmi împachetez frunzele de frunze cu avocado și legume, iar copiii mei cum ar fi orezul, cu castraveți tăiați în bucăți, morcovi mărunțiți și migdale zdrobite. Ia reteta aici.

-Jessica Beacom, RD, blogger la Dietiții de la Real Food

Instant Pot dulce cartofi de pui curry

"Instant Pot face acest fel de farfurie curry incredibil de rapid si aromat. Serviti-o cu orez conopida pentru o masa plina de consistenta, care este si mai delicioasa a doua zi". Ia reteta aici.

Cel mai bun turtă de casă din Turcia

"Intotdeauna mi-am gasit carne de curcan pentru prepararea de curcan o data pe saptamana, pentru ca sunt versatile, sanatoase si delicioase! Cina este un snap mai tarziu in saptamana cand ingheti jumatate din lotul pe care il batez. cum ar fi spanacul, cartofii dulci, morcovii si ciupercile. Aceste chifteluri de curcan sunt impregnate in bere pe vesela pentru o aroma deosebita, dar sunt si delicioase atunci cand sunt copiate in cuptor. Ia reteta aici.

-Lindsey Pine, MS, RD, CSSD, CLT, proprietarul Tasty Balance Nutrition

Stir-Fried Thai Sorghum Tofu Bowl

"Îmi place această rețetă (vegană, fără gluten), deoarece sosul thailandez trebuie să moară! În plus, este o masă sănătoasă cu un singur fel de mâncare, are vegetale, o plantă-proteină și cereale integrale. !“ Ia reteta aici.

"Aceasta este una dintre rețetele mele preferate de-a lungul timpului, soțul meu și cu mine l-am creat împreună și ne bucurăm de el cel puțin o dată pe săptămână! Cred că vei găsi că e foarte ușor să faci cina în 20 de minute? ), are doar câteva ingrediente, iar combinația somonului suculent cu frezarea condimentată dulce-condimentată este un meci făcut în cerul rețetă. În plus, este ambalat cu omega-3 și proteine ​​sănătoase pentru inimă. ca să-i servească peste o salată verde simplu. " Ia reteta aici.

-Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, gazda serialului de gatit cu Sarah-Jane si blog

Tacouri picante pește cu cremă de mango tangy

"Aceste Tacouri picante de pește cu cremă tango Mango au toate arome ale versiunilor prăjite, fără grăsimi grase. Dați-i o încercare pentru tine și cred că această rețetă va deveni regulată în rotația Taco de marți!"

Paste cu broccoli, squash și pui

Dacă sunteți un atlet, acest vas de paste super-bogat în proteine ​​poate fi noua dvs. masă de week-end preferată. (Tara Ostrowe), MS, RD, CSSD, conduce programul de nutritie de performanta pentru New York Giants, asa ca stie despre mancatul post-antrenament. Acest paste, din cartea de bucate Retete pentru campioni este una dintre favoritele ei. Ia reteta aici.

Ultimate Street Fish Tacos

"Ceea ce imi place despre aceste tacosuri usor de facut este faptul ca sunt super nutritive si gustoase - doua tacos stradal au doar 170 de calorii si furnizeaza 17 grame de proteine ​​si 5 grame de grasimi nesaturate sanatoase. le distractiv pentru copii sau pentru a servi la petreceri atunci când alimentele degetul sunt mai ușor de mâncat. " Ia reteta aici.

Roșu Chile și turtă de brânză Burger

"Burgerul meu foarte rapid și gustos de curcan oferă o surpriză minunată de umplutură în mijlocul pe care toată lumea o iubește! Servit pe un întreg grâu de grâu cu toppingurile preferate - cum ar fi avocado felii, roșii, salsa și arugula - fiecare burger are doar 360 de calorii și oferă 33 de grame de proteine. " Ia reteta aici.

Bruxelles de Bruxelles și Gruyère Frittata

"În casa mea se referă la acest fel de mâncare ca frittata" alimente din creier ", în parte deoarece germenii de Bruxelles arata ca mini-creier, dar mai ales duoul de varza de Bruxelles și ouăle împachetează acest frittata cu colina - un micronutrient cunoscut drept inima, cel mai bun prieten al mamei, constructor de creier pentru copii și un constructor de blocuri de memorie. " Ia reteta aici.

- Rebecca Scritchfield, MA, RD, HFS, autorul Bunniciei Corpului

Peste de pesto cu castraveți de dovleac

"Îmi place zoodles! Sunt o metodă atât de ușoară, de amidon scăzut, bogată în vegetație, care mărește mâncarea mea. Îmi place foarte mult când mănânc, dar urăsc senzația grea pe care o am după paste sau alimente amidonice, în special la noaptea Acest fel de mâncare zoodle Savory Lotus este una dintre rețetele mele preferate - ușoară, plină de aromă, umplere și lumină! Obțineți rețeta aici.


Somon cu legume şi sos de iaurt

Peştele la grătar are un gust deosebit, iar dacă îl asociezi cu alte ingredient savuroase, preparatul perfect e gata! Încerci somon cu legume şi sos de iaurt?

Ingrediente

1 bucată somon
sare, piper
½ litru de apă
2 morcovi
1 cartof
1 ceapă
1 broccoli
1 ardei gras verde
1 linguriţă ulei de măsline
Pentru sos:
200 g brânză de capră
50 ml iaurt
3 căţei de usturoi
puţin pătrunjel tocat mărunt

Mod de preparare

Ia somonul şi spală-l cu apă rece. Lasă-l să se zvânte un pic, după care sărează şi piperează.

Aşază-l pe grătar, iar după un timp întoarce-l, astfel încât să fie făcut pe ambele părţi.

Când este gata, scoate-l pe un platou.

Între timp, pune la fiert un vas cu ½ litru de apă cu puţină sare. Când apa dă în clocot, adaugă 2 morcovi tăiaţi pe lungime, un cartof curăţat, spălat şi tăiat cubuleţe, 1 ceapă şi lasă-le pe acestea să fiarbă aproximativ 10-15 minute.

Când sunt pătrunse, se scot (fără a închide, însă, focul) şi se adaugă imediat broccoli şi ardeiul gras. Acestea nu se lasă mai mult de 7 minute.

Aşază toate legumele pe platou şi amestecă-le cu 1 linguriţă de măsline.

Prepară sosul amestecând brânza cu iaurtul şi 3 căţei de usturoi, pisaţi. Peste tot mai poţi adăuga şi puţin pătrunjel tocat mărunt.

Se serveşte peştele cu legumele, pe acelaşi platou, iar peste peşte se toarnă puţin din sosul de iaurt.


Cea mai bună rețetă de tacos

Pentru cei ce iubesc bucătaria mexicană sau doar mâncarea condimentată , tacos de pui sau orice alt fel de carne poate fi o opțiune pentru o masă rapidă și plină de gust.

Foile de tortillas pot fi preparate înainte, sau chiar puteți pregăti o cantitate mai mare de foi care pot fi păstrate refrigerate sau congelate, iar pentru umplutură nu aveți nevoie de mai mult de 10 minute timp pentru gătit.

Puneți într-un vas făina, sarea și praful de copt. Amestecați cu ajutorul unui mixer pornit la viteză medie dupa ce ați adaugat uleiul și apa, timp de 1-2 minute. Când coca se adună sub forma unei bile reduceți viteza mixerului și mai amestecați 1-2 minute până când coca devine elastică.

Transferați coca pe o suprafață pudrată cu făină și împarțiți-o în 16 porții egale. Fiecare porție rulași-o sub forma unei bile si aplatizați-o ușor cu dosul palmei. Acoperiți bilele de aluat aplatizate cu un prosop de bucatarie și lăsați coca să se odihnească timp de 15 minute până la o oră.

Incălziți un vas grill sau o tigaie la foc mediu spre înalt.

Pe suprafața pudrată cu făină aplatizați fiecare bilă până când obtineți un cerc cu diametrul de aproximativ 12cm. Nu suprapuneți foile de tortilla înainte de a le coace pentru că se pot lipi și va fi greu să le transferați în tigaie/grill .Dacă aveți nevoie, folosiți pentru a le așeza înainte de coacere o suprfață pudrată cu făina sau o foaie de copt.

Transferați tortillas, pe rând, câte una, în tigaia încinsă. Coaceți aproximativ 1 minut până când mici bule de aer apar la suprafața aluatului iar pe fața inferioară a aluatului apar mici puncte maronii (dacă dureaza mai mult de un minut până la apariția punctelor maronii, măriți treptat flacăra, iar dacă apar prea repede, reduceți căldura).

Intoarceți și coaceți și pe cealaltă parte pentru aproximativ 30 de secunde.

Păstrați foile de tortillas într-un prosop de bucătarie pentru a ramane moi și pliabile.

Le puteți păstra în frigider 2-3 zile într-o punga de plastic închisă iar înainte de a le folosi le înfașurați într-un prosop de hârtie ușor umed și le încălziți la microunde.

Pot fi congelate pentru 2-3 luni separate cu foi de pergament sau hârtie cerata și depozitate în pungă de plastic.

&ndash Pentru umplutură puteți folosi piept de pui dezosat sau pulpe de pui dezosate , carne tocată de pui sau vită, friptură de porc , în funcție de preferinte.

&ndash Puteți folosi un sos special pentru taco, salsa sau puteți condimenta dumneavoastră.

&ndash Când gătiți carnea puteți adăuga legume după preferințe cum ar fi ceapa, ardeiul gras roșu sau verde, porumb ușor prăjit, măsline, varză tocată, ardei iuți murați, orice altceva preferați.


Ingrediente pentru taco din carne de pui :

1 1/4 kg piept de pui fără piele, dezosat
condimente : 1 linguriță usturoi granule, 1 linguriță ceapă granulată, 1linguriță boia dulce, 1 linguriță boia iute, 1 linguriță chimion măcinat, un vf de cuțit piper măcinat, sare fină după gust
1 ceapă roșie tăiată fin, 2 ardei verzi tăiați cuburi, 2 roșii decojite și tăiate sau 4 linguri roșii cuburi din conservă
1/2 conservă de boabe de fasole roșie, opțional
1/4 cană frunze de patrunjel tocate, opțional
2 fructe coapte de avocado zdrobite amestecate cu 1 linguriță zeamă de lamâie, sare, piper
1/2 cană smântână
Pieptul de pui se taie fâșii subțiri și se condimentează cu piper negru măcinat și sare. Se lasă la marinat aproximativ 1 oră.

Intr-o tigaie se adaugă 3 linguri ulei și se prăjesc fâșiile de piept de pui pâna se rumenesc. Se scoate pieptul de pui, se adaugă în tigaie ceapa, ardeiul tăiat , roșiile decojite și tăiate cuburi, condimentele pentru taco. Nu se țin prea mult pe foc pentru a nu se înmuia prea tare. La sfârșit se adaugă fasolea boabe, dacă doriți.

Pe o foaie de tortila se pune sos de avocado, fâșii de piept de pui, ceapă și restul legumelor condimentate, frunzele de pătrunjel și smântană (opțional).


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