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Las mejores ciudades gastronómicas de Estados Unidos

Las mejores ciudades gastronómicas de Estados Unidos

Las mejores ciudades de EE. UU. Para los amantes de la comida

¿Qué hace que una ciudad sea ideal para los amantes de la comida? Es un tema casi tan polémico como el uso del término "entusiasta".

El atractivo gastronómico de una ciudad no se mide solo por la buena mesa o las estrellas Michelin; también hay que tener en cuenta las experiencias alimentarias cotidianas. ¿Existe una cocina regional única? ¿Los enclaves étnicos han dejado legados comestibles en las mesas de la zona? La disponibilidad de productos frescos locales, carnes y mariscos son otras consideraciones importantes.

En tales discusiones, algunas ciudades importantes como Nueva York y Nueva Orleans tienden a ser nombradas, pero Sperlings Best Places analizó números, utilizando los siguientes datos de la ciudad: proporción de restaurantes locales a cadenas de restaurantes, cantidad de Whole Foods y tiendas de cocina, cantidad de tiendas de vinos, bares de vinos, cervecerías artesanales y cervecerías; y el número de granjas de CSA (agricultura apoyada por la comunidad) y mercados de agricultores locales. (Nota: las poblaciones dadas son para áreas metropolitanas).

El resultado es un top ten que no está dominado por los sospechosos habituales. Para ver las mejores opciones, incluidas algunas que probablemente no esperaba, indague. Haga clic aquí para ver las principales ciudades para los amantes de la comida.

Por Colleen Kane

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Encuesta: estas son las mejores (y peores) ciudades para "amantes de la comida" de Estados Unidos

Los nuevos datos de WalletHub muestran que Portland, Oregon es la ciudad & # x201Cbest foodie & # x201D en todo el país, con una puntuación de 70,27 sobre 100.

La empresa echó un vistazo a 182 ciudades diferentes, & # x201, incluidas las 150 ciudades más pobladas de EE. UU., Además de al menos dos de las ciudades más pobladas de cada estado, & # x201D en términos de & # x201CDiversidad, accesibilidad y calidad & # x201D y & # x201CAffordability. & # x201D Luego los evaluaron en términos de otros 29 factores antes de eventualmente darle a cada uno una puntuación de 100. WalletHub también usó información de la Oficina del Censo de EE. UU., entre otras fuentes.


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