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Conoce a Beyonce, la mujer más bella del mundo y sus comidas favoritas

Conoce a Beyonce, la mujer más bella del mundo y sus comidas favoritas

Beyoncé Knowles ha sido coronada como la mujer más bella del mundo de 2012 por la revista People

No es de extrañar que esta dama encabezara la lista de la edición honoraria anual de People.

Además de sus 16 premios Grammy, su estilo desenfadado, su cuerpo asesino y ser la mitad de una de las parejas más poderosas en el negocio, es una mujer con los pies en la tierra. Una chica familiar Beyoncé es muy cercana a sus padres, hermana y sobrino, sin mencionar la última edición de su familia, su hija Blue Ivy con su esposo Jay Z.

Si bien la pareja suele ser perseguida por los paparazzi por encabezar los principales eventos y lucir fabulosa mientras lo hace, a menudo los sacan de los restaurantes, especialmente en la ciudad de Nueva York, pero también en todo el mundo.

Beyoncé es conocida por su personalidad amante de la comida, incluso cita a Popeyes como favorito, pero ¿qué restaurantes y platos encabezan la lista de la bomba? Haga click para averiguar.


Conozca a los finalistas de los premios SAVEUR Blog Awards: 6 blogs de comida para la inspiración de la cena diaria

Jeanine Donofrio

Premios Saveur Blog 2016 Saveur

Los premios SAVEUR Blog Awards ya están aquí, y de un grupo de decenas de miles de nominaciones de lectores, hemos seleccionado 78 finalistas en 13 categorías. Ahora es tu turno de votar por un ganador. Emitir su voto aquí temprano y, a menudo, puede votar tantas veces como desee antes del 31 de agosto. Hoy: conozca a los finalistas de nuestra categoría de cocina casera, las cenas entre semana más inspiradas.

Hay blogs enteros dedicados a proyectos de varios días y recetas complicadas: pastel de bodas de bricolaje, turducken sous-vide, recreación de fiestas del siglo XVII. Todos tienen su lugar, pero lo que normalmente queremos en un blog de comida es un consejo sobre qué cocinar. ahora: recetas que son apetitosas, inspiradoras, nutritivas y accesibles, escritas por una voz humana con un ojo inteligente para grandes fotos. Créame, no es un trabajo fácil, y mucho menos fácil de hacer de manera constante. Estos blogs lo clavan.

Soy un blog de comida

soy un blog de comida, Steph y Mike soy un blog de comida

El blog: Soy un blog de comida que celebra lo maravilloso de la comida. Ya sea a través de un plato complejo a nivel de restaurante o un truco improvisado, su misión es hacer que las personas se emocionen por estar en la cocina a través de un gran diseño, historias divertidas y recetas deliciosas pero fáciles.

El Blogger: Soy un blog de comida escrito y filmado por Steph y Mike Le. Inspirada en cosas aleatorias en el refrigerador y todas las cosas lindas, Steph es la cocinera y la voz del blog. La primera comida que le hizo a Mike fue una olla no comestible de congee quemada que dejó en la estufa mientras ella salía. Impulsado principalmente por whisky y cerveza, Mike es el comensal y la fuente de ideas culinarias terribles. Su primera comida para Steph fue pollo asado rosado en el medio. Juntos viven en una casa llena hasta los topes de accesorios de blogs y cámaras.

Cosecha Medio Horneada

Cosecha a medio hornear, Tieghan Gerard Tieghan

El blog: Half Baked Harvest es donde la bloguera Tieghan Gerard escribe sobre la comida que hace y el caos que la acompaña. Cocinar es la forma en que sale su lado creativo. Encontrará una combinación de recetas saludables, comida reconfortante acogedora y, a veces, comidas exageradas y postres deliciosos. Creció con un fanático del chocolate como madre, por lo que el chocolate es obviamente imprescindible.

El Blogger: Tieghan comenzó a leer blogs de comida a los 13 años, luego a cocinar a los 15. Su hermana pequeña se ha convertido en su tester oficial y cómplice del crimen. Algunos de los accidentes que ocurren en la cocina están un crimen, pero como Asher solo tiene siete años, los accidentes van con el territorio. Tieghan comenzó a lanzar la idea de comenzar un blog de comida hace cinco años, pero las clases y la cocina para su gran familia se interpusieron en su camino. Luego empezó a ponerse más seria. Como ya estaba cocinando, ¿por qué no tomar fotografías y compartir sus experiencias y recetas?

El moderno propio

The Modern Proper, Natalie Mortimer y Holly Erickson El moderno propio

El blog: La misión de Modern Proper & # 8217s es reinventar el arte propio y perdido de la hospitalidad para el ama de casa moderno. Si bien las reglas de etiqueta formadas hace siglos tenían su lugar y valor, su objetivo no es simplemente volver a imponer esas arduas prácticas, sino volver a presentarle el corazón y la intención original detrás de ellas: unir a las personas. Creen que compartir la comida y el hogar conduce a compartir la vida. Invitar a otras personas a tu mesa es una manera hermosa de fortalecer las amistades y construir una comunidad. Es hora de cambiar la forma en que la gente piensa sobre la hospitalidad, una deliciosa comida a la vez.

El Blogger: El equipo de Modern Proper está formado por dos amigas, Holly Erickson y Natalie Mortimer, cinco hijos y un gran noroeste del Pacífico. En 2013, después de intercambiar historias de sus pasados ​​fracasos de blogs en solitario, decidieron que era hora de comenzar a trabajar juntos. Con su amor compartido por la comida, la creación y el alojamiento, se propusieron hacer The Modern Proper. Con la mayor frecuencia posible, su cocina incluye alimentos de temporada con los ingredientes más frescos. La mayoría de las recetas que encontrará de ellos están hechas desde cero, escritas y desarrolladas por ellos, o adaptadas de recetas que los han inspirado en el pasado.

Amor y limones

Editores y elección # 8217

El blog: Love & # 038 Lemons es un blog sobre cocina vegetariana saludable de temporada. Comenzó en 2011 antes de que las tostadas de aguacate fueran una cosa e Internet se enamorara de la coliflor. La misión de la bloguera Jeanine Donofrio es simple: inspirar a las personas a comer (y amar comer) productos de temporada de la manera más deliciosa posible. Le encanta cuando los padres le escriben para decirle que han conseguido que a su hijo de dos años le guste el brócoli, y cuando las niñas le dicen que a sus novios ahora les encanta la col rizada.

El Blogger: A Jeanine Donofrio le encanta hacer alimentos hermosos y brillantes que a menudo se terminan con un chorrito de limón. Ella trabaja en el blog con su esposo, Jack, y juntos también escribieron y fotografiaron recientemente su primer libro de cocina, The Love & # 038 Lemons Cookbook. Sus comidas favoritas son los duraznos y el aguacate, y su esposo es un tipo divertido cuya comida favorita son los champiñones. Juntos, viven en Austin, TX con dos enérgicos Shiba Inus que están locos por el queso y los tallos de col rizada picados.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

El blog: Noghlemey es un término utilizado desde la antigüedad en Irán para referirse a pequeños platos y dulces, sabores y frutas, que acompañaban al vino. Se trata de redescubrir la auténtica comida persa, bien equilibrada y rica en ingredientes vegetales, y recetas agradables para los lectores iraníes y no iraníes. Noghlemey cuenta las historias del cardamomo y las rosas, el arroz con pistacho y azafrán, el yogur y la cúrcuma, no solo las brochetas persas, sino también la pasta alla Norma y el pollo tikka masala. Es un equilibrio entre la profunda cultura persa de Mahroo y sus nuevas raíces europeas.

El Blogger: Mahroo Amiri es cocinera, fotógrafa gastronómica y estilista. Nacida y criada en Irán, descubrió su pasión por la cocina y la fotografía a una edad muy temprana gracias a su madre, la familia de amantes de la comida y su padre arquitecto. Los últimos 13 años en India e Italia ampliaron su vocabulario culinario, y ALMA en Parma, además de la experiencia culinaria, le enseñó que la pasión no tiene límites y que siempre debes hacer lo que amas. Con Noghlemey comparte sus experiencias y progresos, ¡espera escribir su propio libro de cocina y abrir un restaurante iraní moderno en un futuro próximo!

Alexandra & # 8217s Cocina

Alexandra & # 8217s Cocina, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

El blog: Mayormente simple, a veces quisquilloso, siempre estacional: Alexandra & # 8217s Kitchen espera inspirar a la gente a cocinar. A través de recetas, historias, consejos y trucos, Alexandra & # 8217s Kitchen alienta a los lectores a apoyar sus sistemas alimentarios locales y maximizar sus CSA, a tener la confianza para preparar la cena en la mesa cualquier noche de la semana y a superar su miedo a hornear. , especialmente pan.

El Blogger: Alexandra Stafford vive en el norte del estado de Nueva York con su esposo y cuatro hijos pequeños y actualmente está escribiendo un libro de cocina, Bread. Tostado. Migas. (Clarkson Potter, primavera de 2017). Su viaje gastronómico comenzó en 2003 cuando se graduó de Yale y se mudó a Filadelfia, donde asistió a la escuela de cocina y trabajó en cocinas de catering y restaurantes. Después de pasar dos años en Fork, primero como cocinera preparatoria y finalmente como sous chef, dejó el mundo de los restaurantes, comenzó su blog, Alexandra & # 8217s Kitchen, y comenzó a escribir sobre comida para periódicos y revistas. Hoy en día, ella contribuye semanalmente a Food52, escribiendo a menudo sobre la cocina simple entre semana.


Conozca a los finalistas de los premios SAVEUR Blog Awards: 6 blogs de comida para la inspiración de la cena diaria

Jeanine Donofrio

Premios Saveur Blog 2016 Saveur

Los premios SAVEUR Blog Awards ya están aquí, y de un grupo de decenas de miles de nominaciones de lectores, hemos seleccionado 78 finalistas en 13 categorías. Ahora es tu turno de votar por un ganador. Emitir su voto aquí temprano y, a menudo, puede votar tantas veces como desee antes del 31 de agosto. Hoy: conozca a los finalistas de nuestra categoría de cocina casera, las cenas entre semana más inspiradas.

Hay blogs enteros dedicados a proyectos de varios días y recetas complicadas: pastel de bodas de bricolaje, turducken sous-vide, recreación de fiestas del siglo XVII. Todos tienen su lugar, pero lo que normalmente queremos en un blog de comida es un consejo sobre qué cocinar. ahora: recetas que son apetitosas, inspiradoras, nutritivas y accesibles, escritas por una voz humana con un ojo inteligente para grandes fotos. Créame, no es un trabajo fácil, y mucho menos fácil de hacer de manera constante. Estos blogs lo clavan.

Soy un blog de comida

soy un blog de comida, Steph y Mike soy un blog de comida

El blog: Soy un blog de comida que celebra lo maravilloso de la comida. Ya sea a través de un plato complejo a nivel de restaurante o un truco improvisado, su misión es hacer que las personas se emocionen por estar en la cocina a través de un gran diseño, historias divertidas y recetas deliciosas pero fáciles.

El Blogger: Soy un blog de comida escrito y filmado por Steph y Mike Le. Inspirada en cosas aleatorias en el refrigerador y todas las cosas lindas, Steph es la cocinera y la voz del blog. La primera comida que le preparó a Mike fue una olla no comestible de congee quemada que dejó en la estufa mientras ella salía. Impulsado principalmente por whisky y cerveza, Mike es el comensal y la fuente de ideas culinarias terribles. Su primera comida para Steph fue pollo asado rosado en el medio. Juntos viven en una casa llena hasta los topes de accesorios de blogs y cámaras.

Cosecha Medio Horneada

Cosecha a medio hornear, Tieghan Gerard Tieghan

El blog: Half Baked Harvest es donde la bloguera Tieghan Gerard escribe sobre la comida que hace y el caos que la acompaña. Cocinar es la forma en que sale su lado creativo. Encontrará una combinación de recetas saludables, comida reconfortante acogedora y, a veces, comidas exageradas y postres deliciosos. Creció con un fanático del chocolate como madre, por lo que el chocolate es obviamente imprescindible.

El Blogger: Tieghan comenzó a leer blogs de comida a los 13 años, luego a cocinar a los 15. Su hermana pequeña se ha convertido en su tester oficial y cómplice del crimen. Algunos de los accidentes que ocurren en la cocina están un crimen, pero como Asher solo tiene siete años, los accidentes van con el territorio. Tieghan comenzó a lanzar la idea de comenzar un blog de comida hace cinco años, pero las clases y la cocina para su gran familia se interpusieron en su camino. Luego empezó a ponerse más seria. Como ya estaba cocinando, ¿por qué no tomar fotografías y compartir sus experiencias y recetas?

El moderno propio

The Modern Proper, Natalie Mortimer y Holly Erickson El moderno propio

El blog: La misión de Modern Proper & # 8217s es reinventar el arte propio y perdido de la hospitalidad para el ama de casa moderno. Si bien las reglas de etiqueta formadas hace siglos tenían su lugar y valor, su objetivo no es simplemente volver a imponer esas arduas prácticas, sino volver a presentarle el corazón y la intención original detrás de ellas: unir a las personas. Creen que compartir la comida y el hogar conduce a compartir la vida. Invitar a otras personas a tu mesa es una manera hermosa de fortalecer las amistades y construir una comunidad. Es hora de cambiar la forma en que la gente piensa sobre la hospitalidad, una deliciosa comida a la vez.

El Blogger: El equipo de Modern Proper está formado por dos amigas, Holly Erickson y Natalie Mortimer, cinco hijos y un gran noroeste del Pacífico. En 2013, después de intercambiar historias de sus pasados ​​fracasos de blogs en solitario, decidieron que era hora de comenzar a trabajar juntos. Con su amor compartido por la comida, la creación y el alojamiento, se propusieron hacer The Modern Proper. Con la mayor frecuencia posible, su cocina incluye alimentos de temporada con los ingredientes más frescos. La mayoría de las recetas que encontrará de ellos están hechas desde cero, escritas y desarrolladas por ellos, o adaptadas de recetas que los han inspirado en el pasado.

Amor y limones

Editores y elección # 8217

El blog: Love & # 038 Lemons es un blog sobre cocina vegetariana saludable de temporada. Comenzó en 2011 antes de que las tostadas de aguacate fueran una cosa e Internet se enamorara de la coliflor. La misión de la bloguera Jeanine Donofrio es simple: inspirar a las personas a comer (y amar comer) productos de temporada de la manera más deliciosa posible. Le encanta cuando los padres le escriben para decirle que han conseguido que a su hijo de dos años le guste el brócoli, y cuando las niñas le dicen que a sus novios ahora les encanta la col rizada.

El Blogger: A Jeanine Donofrio le encanta hacer alimentos hermosos y brillantes que a menudo se terminan con un chorrito de limón. Ella trabaja en el blog con su esposo, Jack, y juntos también escribieron y fotografiaron recientemente su primer libro de cocina, The Love & # 038 Lemons Cookbook. Sus comidas favoritas son los duraznos y el aguacate, y su esposo es un tipo divertido cuya comida favorita son los champiñones. Juntos, viven en Austin, TX con dos enérgicos Shiba Inus que están locos por el queso y los tallos de col rizada picados.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

El blog: Noghlemey es un término utilizado desde la antigüedad en Irán para referirse a pequeños platos y dulces, sabores y frutas, que acompañaban a la bebida de vino. Se trata de redescubrir la auténtica comida persa, bien equilibrada y rica en ingredientes vegetales, y recetas agradables para los lectores iraníes y no iraníes. Noghlemey cuenta las historias del cardamomo y las rosas, el arroz con pistacho y azafrán, el yogur y la cúrcuma, no solo las brochetas persas, sino también la pasta alla Norma y el pollo tikka masala. Es un equilibrio entre la profunda cultura persa de Mahroo y sus nuevas raíces europeas.

El Blogger: Mahroo Amiri es cocinera, fotógrafa gastronómica y estilista. Nacida y criada en Irán, descubrió su pasión por la cocina y la fotografía a una edad muy temprana gracias a su madre, la familia de amantes de la comida y su padre arquitecto. Los últimos 13 años en India e Italia ampliaron su vocabulario culinario, y ALMA en Parma, además de la experiencia culinaria, le enseñó que la pasión no tiene límites y que siempre debes hacer lo que amas. Con Noghlemey comparte sus experiencias y progresos, ¡espera escribir su propio libro de cocina y abrir un restaurante iraní moderno en un futuro próximo!

Alexandra & # 8217s Cocina

Alexandra & # 8217s Cocina, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

El blog: Mayormente simple, a veces quisquilloso, siempre estacional: Alexandra & # 8217s Kitchen espera inspirar a la gente a cocinar. A través de recetas, historias, consejos y trucos, Alexandra & # 8217s Kitchen alienta a los lectores a respaldar sus sistemas alimentarios locales y maximizar sus CSA, a tener la confianza para preparar la cena en la mesa cualquier noche de la semana y a superar su miedo a hornear. , especialmente pan.

El Blogger: Alexandra Stafford vive en el norte del estado de Nueva York con su esposo y cuatro hijos pequeños y actualmente está escribiendo un libro de cocina, Bread. Tostado. Migas. (Clarkson Potter, primavera de 2017). Su viaje gastronómico comenzó en 2003 cuando se graduó de Yale y se mudó a Filadelfia, donde asistió a la escuela de cocina y trabajó en cocinas de catering y restaurantes. Después de pasar dos años en Fork, primero como cocinera preparatoria y finalmente como sous chef, dejó el mundo de los restaurantes, comenzó su blog, Alexandra & # 8217s Kitchen, y comenzó a escribir sobre comida para periódicos y revistas. Hoy en día, ella contribuye semanalmente a Food52, escribiendo a menudo sobre la cocina simple entre semana.


Conozca a los finalistas de los premios SAVEUR Blog Awards: 6 blogs de comida para la inspiración de la cena diaria

Jeanine Donofrio

Premios Saveur Blog 2016 Saveur

Los premios SAVEUR Blog Awards ya están aquí, y de un grupo de decenas de miles de nominaciones de lectores, hemos seleccionado 78 finalistas en 13 categorías. Ahora es tu turno de votar por un ganador. Emitir su voto aquí temprano y, a menudo, puede votar tantas veces como desee antes del 31 de agosto. Hoy: conozca a los finalistas de nuestra categoría de cocina casera, Cenas entre semana más inspiradas.

Hay blogs enteros dedicados a proyectos de varios días y recetas complicadas: pastel de bodas de bricolaje, turducken sous-vide, recreación de fiestas del siglo XVII. Todos tienen su lugar, pero lo que normalmente queremos en un blog de comida es un consejo sobre qué cocinar. ahora: recetas que son apetitosas, inspiradoras, nutritivas y accesibles, escritas por una voz humana con un ojo inteligente para grandes fotos. Créame, no es un trabajo fácil, y mucho menos fácil de hacer de manera constante. Estos blogs lo clavan.

Soy un blog de comida

soy un blog de comida, Steph y Mike soy un blog de comida

El blog: Soy un blog de comida que celebra lo maravilloso de la comida. Ya sea a través de un plato complejo a nivel de restaurante o un truco improvisado, su misión es hacer que las personas se emocionen por estar en la cocina a través de un gran diseño, historias divertidas y recetas deliciosas pero fáciles.

El Blogger: Soy un blog de comida escrito y filmado por Steph y Mike Le. Inspirada en cosas aleatorias en el refrigerador y todas las cosas lindas, Steph es la cocinera y la voz del blog. La primera comida que le hizo a Mike fue una olla no comestible de congee quemada que dejó en la estufa mientras ella salía. Impulsado principalmente por whisky y cerveza, Mike es el comensal y la fuente de ideas culinarias terribles. Su primera comida para Steph fue pollo asado rosado en el medio. Juntos viven en una casa llena hasta los topes de accesorios de blogs y cámaras.

Cosecha Medio Horneada

Cosecha a medio hornear, Tieghan Gerard Tieghan

El blog: Half Baked Harvest es donde la bloguera Tieghan Gerard escribe sobre la comida que hace y el caos que la acompaña. Cocinar es la forma en que sale su lado creativo. Encontrará una combinación de recetas saludables, comida reconfortante y acogedora y, a veces, comidas exageradas y postres deliciosos.Creció con un fanático del chocolate como madre, por lo que el chocolate es obviamente imprescindible.

El Blogger: Tieghan comenzó a leer blogs de comida a los 13 años, luego a cocinar a los 15. Su hermana pequeña se ha convertido en su tester oficial y cómplice del crimen. Algunos de los accidentes que ocurren en la cocina están un crimen, pero como Asher solo tiene siete años, los accidentes van con el territorio. Tieghan comenzó a lanzar la idea de comenzar un blog de comida hace cinco años, pero las clases y la cocina para su gran familia se interpusieron en su camino. Luego empezó a ponerse más seria. Como ya estaba cocinando, ¿por qué no tomar fotografías y compartir sus experiencias y recetas?

El moderno propio

The Modern Proper, Natalie Mortimer y Holly Erickson El moderno propio

El blog: La misión de Modern Proper & # 8217s es reinventar el arte propio y perdido de la hospitalidad para el ama de casa moderno. Si bien las reglas de etiqueta formadas hace siglos tenían su lugar y valor, su objetivo no es simplemente volver a imponer esas arduas prácticas, sino volver a presentarle el corazón y la intención original detrás de ellas: unir a las personas. Creen que compartir la comida y el hogar conduce a compartir la vida. Invitar a otras personas a tu mesa es una manera hermosa de fortalecer las amistades y construir una comunidad. Es hora de cambiar la forma en que la gente piensa sobre la hospitalidad, una deliciosa comida a la vez.

El Blogger: El equipo de Modern Proper está formado por dos amigas, Holly Erickson y Natalie Mortimer, cinco hijos y un gran noroeste del Pacífico. En 2013, después de intercambiar historias de sus pasados ​​fracasos de blogs en solitario, decidieron que era hora de comenzar a trabajar juntos. Con su amor compartido por la comida, la creación y el alojamiento, se propusieron hacer The Modern Proper. Con la mayor frecuencia posible, su cocina incluye alimentos de temporada con los ingredientes más frescos. La mayoría de las recetas que encontrará de ellos están hechas desde cero, escritas y desarrolladas por ellos, o adaptadas de recetas que los han inspirado en el pasado.

Amor y limones

Editores y elección # 8217

El blog: Love & # 038 Lemons es un blog sobre cocina vegetariana saludable de temporada. Comenzó en 2011 antes de que las tostadas de aguacate fueran una cosa e Internet se enamorara de la coliflor. La misión de la bloguera Jeanine Donofrio es simple: inspirar a las personas a comer (y amar comer) productos de temporada de la manera más deliciosa posible. Le encanta cuando los padres le escriben para decirle que han conseguido que a su hijo de dos años le guste el brócoli, y cuando las niñas le dicen que a sus novios ahora les encanta la col rizada.

El Blogger: A Jeanine Donofrio le encanta hacer alimentos hermosos y brillantes que a menudo se terminan con un chorrito de limón. Ella trabaja en el blog con su esposo, Jack, y juntos también escribieron y fotografiaron recientemente su primer libro de cocina, The Love & # 038 Lemons Cookbook. Sus comidas favoritas son los duraznos y el aguacate, y su esposo es un tipo divertido cuya comida favorita son los champiñones. Juntos, viven en Austin, TX con dos enérgicos Shiba Inus que están locos por el queso y los tallos de col rizada picados.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

El blog: Noghlemey es un término utilizado desde la antigüedad en Irán para referirse a pequeños platos y dulces, sabores y frutas, que acompañaban a la bebida de vino. Se trata de redescubrir la auténtica comida persa, bien equilibrada y rica en ingredientes vegetales, y recetas agradables para los lectores iraníes y no iraníes. Noghlemey cuenta las historias del cardamomo y las rosas, el arroz con pistacho y azafrán, el yogur y la cúrcuma, no solo las brochetas persas, sino también la pasta alla Norma y el pollo tikka masala. Es un equilibrio entre la profunda cultura persa de Mahroo y sus nuevas raíces europeas.

El Blogger: Mahroo Amiri es cocinera, fotógrafa gastronómica y estilista. Nacida y criada en Irán, descubrió su pasión por la cocina y la fotografía a una edad muy temprana gracias a su madre, la familia de amantes de la comida y su padre arquitecto. Los últimos 13 años en India e Italia ampliaron su vocabulario culinario, y ALMA en Parma, además de la experiencia culinaria, le enseñó que la pasión no tiene límites y que siempre debes hacer lo que amas. Con Noghlemey comparte sus experiencias y progresos, ¡espera escribir su propio libro de cocina y abrir un restaurante iraní moderno en un futuro próximo!

Alexandra & # 8217s Cocina

Alexandra & # 8217s Cocina, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

El blog: Mayormente simple, a veces quisquilloso, siempre estacional: Alexandra & # 8217s Kitchen espera inspirar a la gente a cocinar. A través de recetas, historias, consejos y trucos, Alexandra & # 8217s Kitchen alienta a los lectores a respaldar sus sistemas alimentarios locales y maximizar sus CSA, a tener la confianza para preparar la cena en la mesa cualquier noche de la semana y a superar su miedo a hornear. , especialmente pan.

El Blogger: Alexandra Stafford vive en el norte del estado de Nueva York con su esposo y cuatro hijos pequeños y actualmente está escribiendo un libro de cocina, Bread. Tostado. Migas. (Clarkson Potter, primavera de 2017). Su viaje gastronómico comenzó en 2003 cuando se graduó de Yale y se mudó a Filadelfia, donde asistió a la escuela de cocina y trabajó en cocinas de catering y restaurantes. Después de pasar dos años en Fork, primero como cocinera preparatoria y finalmente como sous chef, dejó el mundo de los restaurantes, comenzó su blog, Alexandra & # 8217s Kitchen, y comenzó a escribir sobre comida para periódicos y revistas. Hoy en día, ella contribuye semanalmente a Food52, escribiendo a menudo sobre la cocina simple entre semana.


Conozca a los finalistas de los premios SAVEUR Blog Awards: 6 blogs de comida para la inspiración de la cena diaria

Jeanine Donofrio

Premios Saveur Blog 2016 Saveur

Los premios SAVEUR Blog Awards ya están aquí, y de un grupo de decenas de miles de nominaciones de lectores, hemos seleccionado 78 finalistas en 13 categorías. Ahora es tu turno de votar por un ganador. Emitir su voto aquí temprano y, a menudo, puede votar tantas veces como desee antes del 31 de agosto. Hoy: conozca a los finalistas de nuestra categoría de cocina casera, Cenas entre semana más inspiradas.

Hay blogs enteros dedicados a proyectos de varios días y recetas complicadas: pastel de bodas de bricolaje, turducken sous-vide, recreación de fiestas del siglo XVII. Todos tienen su lugar, pero lo que normalmente queremos en un blog de comida es un consejo sobre qué cocinar. ahora: recetas que son apetitosas, inspiradoras, nutritivas y accesibles, escritas por una voz humana con un ojo inteligente para grandes fotos. Créame, no es un trabajo fácil, y mucho menos fácil de hacer de manera constante. Estos blogs lo clavan.

Soy un blog de comida

soy un blog de comida, Steph y Mike soy un blog de comida

El blog: Soy un blog de comida que celebra lo maravilloso de la comida. Ya sea a través de un plato complejo a nivel de restaurante o un truco improvisado, su misión es hacer que las personas se emocionen por estar en la cocina a través de un gran diseño, historias divertidas y recetas deliciosas pero fáciles.

El Blogger: Soy un blog de comida escrito y filmado por Steph y Mike Le. Inspirada en cosas aleatorias en el refrigerador y todas las cosas lindas, Steph es la cocinera y la voz del blog. La primera comida que le hizo a Mike fue una olla no comestible de congee quemada que dejó en la estufa mientras ella salía. Impulsado principalmente por whisky y cerveza, Mike es el comensal y la fuente de ideas culinarias terribles. Su primera comida para Steph fue pollo asado rosado en el medio. Juntos viven en una casa llena hasta los topes de accesorios de blogs y cámaras.

Cosecha Medio Horneada

Cosecha a medio hornear, Tieghan Gerard Tieghan

El blog: Half Baked Harvest es donde la bloguera Tieghan Gerard escribe sobre la comida que hace y el caos que la acompaña. Cocinar es la forma en que sale su lado creativo. Encontrará una combinación de recetas saludables, comida reconfortante y acogedora y, a veces, comidas exageradas y postres deliciosos. Creció con un fanático del chocolate como madre, por lo que el chocolate es obviamente imprescindible.

El Blogger: Tieghan comenzó a leer blogs de comida a los 13 años, luego a cocinar a los 15. Su hermana pequeña se ha convertido en su tester oficial y cómplice del crimen. Algunos de los accidentes que ocurren en la cocina están un crimen, pero como Asher solo tiene siete años, los accidentes van con el territorio. Tieghan comenzó a lanzar la idea de comenzar un blog de comida hace cinco años, pero las clases y la cocina para su gran familia se interpusieron en su camino. Luego empezó a ponerse más seria. Como ya estaba cocinando, ¿por qué no tomar fotografías y compartir sus experiencias y recetas?

El moderno propio

The Modern Proper, Natalie Mortimer y Holly Erickson El moderno propio

El blog: La misión de Modern Proper & # 8217s es reinventar el arte propio y perdido de la hospitalidad para el ama de casa moderno. Si bien las reglas de etiqueta formadas hace siglos tenían su lugar y valor, su objetivo no es simplemente volver a imponer esas arduas prácticas, sino volver a presentarle el corazón y la intención original detrás de ellas: unir a las personas. Creen que compartir la comida y el hogar conduce a compartir la vida. Invitar a otras personas a tu mesa es una manera hermosa de fortalecer las amistades y construir una comunidad. Es hora de cambiar la forma en que la gente piensa sobre la hospitalidad, una deliciosa comida a la vez.

El Blogger: El equipo de Modern Proper está formado por dos amigas, Holly Erickson y Natalie Mortimer, cinco hijos y un gran noroeste del Pacífico. En 2013, después de intercambiar historias de sus pasados ​​fracasos de blogs en solitario, decidieron que era hora de comenzar a trabajar juntos. Con su amor compartido por la comida, la creación y el alojamiento, se propusieron hacer The Modern Proper. Con la mayor frecuencia posible, su cocina incluye alimentos de temporada con los ingredientes más frescos. La mayoría de las recetas que encontrará de ellos están hechas desde cero, escritas y desarrolladas por ellos, o adaptadas de recetas que los han inspirado en el pasado.

Amor y limones

Editores y elección # 8217

El blog: Love & # 038 Lemons es un blog sobre cocina vegetariana saludable de temporada. Comenzó en 2011 antes de que las tostadas de aguacate fueran una cosa e Internet se enamorara de la coliflor. La misión de la bloguera Jeanine Donofrio es simple: inspirar a las personas a comer (y amar comer) productos de temporada de la manera más deliciosa posible. Le encanta cuando los padres le escriben para decirle que han conseguido que a su hijo de dos años le guste el brócoli, y cuando las niñas le dicen que a sus novios ahora les encanta la col rizada.

El Blogger: A Jeanine Donofrio le encanta hacer alimentos hermosos y brillantes que a menudo se terminan con un chorrito de limón. Ella trabaja en el blog con su esposo, Jack, y juntos también escribieron y fotografiaron recientemente su primer libro de cocina, The Love & # 038 Lemons Cookbook. Sus comidas favoritas son los duraznos y el aguacate, y su esposo es un tipo divertido cuya comida favorita son los champiñones. Juntos, viven en Austin, TX con dos enérgicos Shiba Inus que están locos por el queso y los tallos de col rizada picados.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

El blog: Noghlemey es un término utilizado desde la antigüedad en Irán para referirse a pequeños platos y dulces, sabores y frutas, que acompañaban a la bebida de vino. Se trata de redescubrir la auténtica comida persa, bien equilibrada y rica en ingredientes vegetales, y recetas agradables para los lectores iraníes y no iraníes. Noghlemey cuenta las historias del cardamomo y las rosas, el arroz con pistacho y azafrán, el yogur y la cúrcuma, no solo las brochetas persas, sino también la pasta alla Norma y el pollo tikka masala. Es un equilibrio entre la profunda cultura persa de Mahroo y sus nuevas raíces europeas.

El Blogger: Mahroo Amiri es cocinera, fotógrafa gastronómica y estilista. Nacida y criada en Irán, descubrió su pasión por la cocina y la fotografía a una edad muy temprana gracias a su madre, la familia de amantes de la comida y su padre arquitecto. Los últimos 13 años en India e Italia ampliaron su vocabulario culinario, y ALMA en Parma, además de la experiencia culinaria, le enseñó que la pasión no tiene límites y que siempre debes hacer lo que amas. Con Noghlemey comparte sus experiencias y progresos, ¡espera escribir su propio libro de cocina y abrir un restaurante iraní moderno en un futuro próximo!

Alexandra & # 8217s Cocina

Alexandra & # 8217s Cocina, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

El blog: Mayormente simple, a veces quisquilloso, siempre estacional: Alexandra & # 8217s Kitchen espera inspirar a la gente a cocinar. A través de recetas, historias, consejos y trucos, Alexandra & # 8217s Kitchen alienta a los lectores a respaldar sus sistemas alimentarios locales y maximizar sus CSA, a tener la confianza para preparar la cena en la mesa cualquier noche de la semana y a superar su miedo a hornear. , especialmente pan.

El Blogger: Alexandra Stafford vive en el norte del estado de Nueva York con su esposo y cuatro hijos pequeños y actualmente está escribiendo un libro de cocina, Bread. Tostado. Migas. (Clarkson Potter, primavera de 2017). Su viaje gastronómico comenzó en 2003 cuando se graduó de Yale y se mudó a Filadelfia, donde asistió a la escuela de cocina y trabajó en cocinas de catering y restaurantes. Después de pasar dos años en Fork, primero como cocinera preparatoria y finalmente como sous chef, dejó el mundo de los restaurantes, comenzó su blog, Alexandra & # 8217s Kitchen, y comenzó a escribir sobre comida para periódicos y revistas. Hoy en día, ella contribuye semanalmente a Food52, escribiendo a menudo sobre la cocina simple entre semana.


Conozca a los finalistas de los premios SAVEUR Blog Awards: 6 blogs de comida para la inspiración de la cena diaria

Jeanine Donofrio

Premios Saveur Blog 2016 Saveur

Los premios SAVEUR Blog Awards ya están aquí, y de un grupo de decenas de miles de nominaciones de lectores, hemos seleccionado 78 finalistas en 13 categorías. Ahora es tu turno de votar por un ganador. Emitir su voto aquí temprano y, a menudo, puede votar tantas veces como desee antes del 31 de agosto. Hoy: conozca a los finalistas de nuestra categoría de cocina casera, Cenas entre semana más inspiradas.

Hay blogs enteros dedicados a proyectos de varios días y recetas complicadas: pastel de bodas de bricolaje, turducken sous-vide, recreación de fiestas del siglo XVII. Todos tienen su lugar, pero lo que normalmente queremos en un blog de comida es un consejo sobre qué cocinar. ahora: recetas que son apetitosas, inspiradoras, nutritivas y accesibles, escritas por una voz humana con un ojo inteligente para grandes fotos. Créame, no es un trabajo fácil, y mucho menos fácil de hacer de manera constante. Estos blogs lo clavan.

Soy un blog de comida

soy un blog de comida, Steph y Mike soy un blog de comida

El blog: Soy un blog de comida que celebra lo maravilloso de la comida. Ya sea a través de un plato complejo a nivel de restaurante o un truco improvisado, su misión es hacer que las personas se emocionen por estar en la cocina a través de un gran diseño, historias divertidas y recetas deliciosas pero fáciles.

El Blogger: Soy un blog de comida escrito y filmado por Steph y Mike Le. Inspirada en cosas aleatorias en el refrigerador y todas las cosas lindas, Steph es la cocinera y la voz del blog. La primera comida que le hizo a Mike fue una olla no comestible de congee quemada que dejó en la estufa mientras ella salía. Impulsado principalmente por whisky y cerveza, Mike es el comensal y la fuente de ideas culinarias terribles. Su primera comida para Steph fue pollo asado rosado en el medio. Juntos viven en una casa llena hasta los topes de accesorios de blogs y cámaras.

Cosecha Medio Horneada

Cosecha a medio hornear, Tieghan Gerard Tieghan

El blog: Half Baked Harvest es donde la bloguera Tieghan Gerard escribe sobre la comida que hace y el caos que la acompaña. Cocinar es la forma en que sale su lado creativo. Encontrará una combinación de recetas saludables, comida reconfortante y acogedora y, a veces, comidas exageradas y postres deliciosos. Creció con un fanático del chocolate como madre, por lo que el chocolate es obviamente imprescindible.

El Blogger: Tieghan comenzó a leer blogs de comida a los 13 años, luego a cocinar a los 15. Su hermana pequeña se ha convertido en su tester oficial y cómplice del crimen. Algunos de los accidentes que ocurren en la cocina están un crimen, pero como Asher solo tiene siete años, los accidentes van con el territorio. Tieghan comenzó a lanzar la idea de comenzar un blog de comida hace cinco años, pero las clases y la cocina para su gran familia se interpusieron en su camino. Luego empezó a ponerse más seria. Como ya estaba cocinando, ¿por qué no tomar fotografías y compartir sus experiencias y recetas?

El moderno propio

The Modern Proper, Natalie Mortimer y Holly Erickson El moderno propio

El blog: La misión de Modern Proper & # 8217s es reinventar el arte propio y perdido de la hospitalidad para el ama de casa moderno. Si bien las reglas de etiqueta formadas hace siglos tenían su lugar y valor, su objetivo no es simplemente volver a imponer esas arduas prácticas, sino volver a presentarle el corazón y la intención original detrás de ellas: unir a las personas. Creen que compartir la comida y el hogar conduce a compartir la vida. Invitar a otras personas a tu mesa es una manera hermosa de fortalecer las amistades y construir una comunidad. Es hora de cambiar la forma en que la gente piensa sobre la hospitalidad, una deliciosa comida a la vez.

El Blogger: El equipo de Modern Proper está formado por dos amigas, Holly Erickson y Natalie Mortimer, cinco hijos y un gran noroeste del Pacífico. En 2013, después de intercambiar historias de sus pasados ​​fracasos de blogs en solitario, decidieron que era hora de comenzar a trabajar juntos. Con su amor compartido por la comida, la creación y el alojamiento, se propusieron hacer The Modern Proper. Con la mayor frecuencia posible, su cocina incluye alimentos de temporada con los ingredientes más frescos. La mayoría de las recetas que encontrará de ellos están hechas desde cero, escritas y desarrolladas por ellos, o adaptadas de recetas que los han inspirado en el pasado.

Amor y limones

Editores y elección # 8217

El blog: Love & # 038 Lemons es un blog sobre cocina vegetariana saludable de temporada. Comenzó en 2011 antes de que las tostadas de aguacate fueran una cosa e Internet se enamorara de la coliflor. La misión de la bloguera Jeanine Donofrio es simple: inspirar a las personas a comer (y amar comer) productos de temporada de la manera más deliciosa posible. Le encanta cuando los padres le escriben para decirle que han conseguido que a su hijo de dos años le guste el brócoli, y cuando las niñas le dicen que a sus novios ahora les encanta la col rizada.

El Blogger: A Jeanine Donofrio le encanta hacer alimentos hermosos y brillantes que a menudo se terminan con un chorrito de limón. Ella trabaja en el blog con su esposo, Jack, y juntos también escribieron y fotografiaron recientemente su primer libro de cocina, The Love & # 038 Lemons Cookbook. Sus comidas favoritas son los duraznos y el aguacate, y su esposo es un tipo divertido cuya comida favorita son los champiñones. Juntos, viven en Austin, TX con dos enérgicos Shiba Inus que están locos por el queso y los tallos de col rizada picados.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

El blog: Noghlemey es un término utilizado desde la antigüedad en Irán para referirse a pequeños platos y dulces, sabores y frutas, que acompañaban a la bebida de vino. Se trata de redescubrir la auténtica comida persa, bien equilibrada y rica en ingredientes vegetales, y recetas agradables para los lectores iraníes y no iraníes.Noghlemey cuenta las historias del cardamomo y las rosas, el arroz con pistacho y azafrán, el yogur y la cúrcuma, no solo las brochetas persas, sino también la pasta alla Norma y el pollo tikka masala. Es un equilibrio entre la profunda cultura persa de Mahroo y sus nuevas raíces europeas.

El Blogger: Mahroo Amiri es cocinera, fotógrafa gastronómica y estilista. Nacida y criada en Irán, descubrió su pasión por la cocina y la fotografía a una edad muy temprana gracias a su madre, la familia de amantes de la comida y su padre arquitecto. Los últimos 13 años en India e Italia ampliaron su vocabulario culinario, y ALMA en Parma, además de la experiencia culinaria, le enseñó que la pasión no tiene límites y que siempre debes hacer lo que amas. Con Noghlemey comparte sus experiencias y progresos, ¡espera escribir su propio libro de cocina y abrir un restaurante iraní moderno en un futuro próximo!

Alexandra & # 8217s Cocina

Alexandra & # 8217s Cocina, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

El blog: Mayormente simple, a veces quisquilloso, siempre estacional: Alexandra & # 8217s Kitchen espera inspirar a la gente a cocinar. A través de recetas, historias, consejos y trucos, Alexandra & # 8217s Kitchen alienta a los lectores a respaldar sus sistemas alimentarios locales y maximizar sus CSA, a tener la confianza para preparar la cena en la mesa cualquier noche de la semana y a superar su miedo a hornear. , especialmente pan.

El Blogger: Alexandra Stafford vive en el norte del estado de Nueva York con su esposo y cuatro hijos pequeños y actualmente está escribiendo un libro de cocina, Bread. Tostado. Migas. (Clarkson Potter, primavera de 2017). Su viaje gastronómico comenzó en 2003 cuando se graduó de Yale y se mudó a Filadelfia, donde asistió a la escuela de cocina y trabajó en cocinas de catering y restaurantes. Después de pasar dos años en Fork, primero como cocinera preparatoria y finalmente como sous chef, dejó el mundo de los restaurantes, comenzó su blog, Alexandra & # 8217s Kitchen, y comenzó a escribir sobre comida para periódicos y revistas. Hoy en día, ella contribuye semanalmente a Food52, escribiendo a menudo sobre la cocina simple entre semana.


Conozca a los finalistas de los premios SAVEUR Blog Awards: 6 blogs de comida para la inspiración de la cena diaria

Jeanine Donofrio

Premios Saveur Blog 2016 Saveur

Los premios SAVEUR Blog Awards ya están aquí, y de un grupo de decenas de miles de nominaciones de lectores, hemos seleccionado 78 finalistas en 13 categorías. Ahora es tu turno de votar por un ganador. Emitir su voto aquí temprano y, a menudo, puede votar tantas veces como desee antes del 31 de agosto. Hoy: conozca a los finalistas de nuestra categoría de cocina casera, Cenas entre semana más inspiradas.

Hay blogs enteros dedicados a proyectos de varios días y recetas complicadas: pastel de bodas de bricolaje, turducken sous-vide, recreación de fiestas del siglo XVII. Todos tienen su lugar, pero lo que normalmente queremos en un blog de comida es un consejo sobre qué cocinar. ahora: recetas que son apetitosas, inspiradoras, nutritivas y accesibles, escritas por una voz humana con un ojo inteligente para grandes fotos. Créame, no es un trabajo fácil, y mucho menos fácil de hacer de manera constante. Estos blogs lo clavan.

Soy un blog de comida

soy un blog de comida, Steph y Mike soy un blog de comida

El blog: Soy un blog de comida que celebra lo maravilloso de la comida. Ya sea a través de un plato complejo a nivel de restaurante o un truco improvisado, su misión es hacer que las personas se emocionen por estar en la cocina a través de un gran diseño, historias divertidas y recetas deliciosas pero fáciles.

El Blogger: Soy un blog de comida escrito y filmado por Steph y Mike Le. Inspirada en cosas aleatorias en el refrigerador y todas las cosas lindas, Steph es la cocinera y la voz del blog. La primera comida que le hizo a Mike fue una olla no comestible de congee quemada que dejó en la estufa mientras ella salía. Impulsado principalmente por whisky y cerveza, Mike es el comensal y la fuente de ideas culinarias terribles. Su primera comida para Steph fue pollo asado rosado en el medio. Juntos viven en una casa llena hasta los topes de accesorios de blogs y cámaras.

Cosecha Medio Horneada

Cosecha a medio hornear, Tieghan Gerard Tieghan

El blog: Half Baked Harvest es donde la bloguera Tieghan Gerard escribe sobre la comida que hace y el caos que la acompaña. Cocinar es la forma en que sale su lado creativo. Encontrará una combinación de recetas saludables, comida reconfortante y acogedora y, a veces, comidas exageradas y postres deliciosos. Creció con un fanático del chocolate como madre, por lo que el chocolate es obviamente imprescindible.

El Blogger: Tieghan comenzó a leer blogs de comida a los 13 años, luego a cocinar a los 15. Su hermana pequeña se ha convertido en su tester oficial y cómplice del crimen. Algunos de los accidentes que ocurren en la cocina están un crimen, pero como Asher solo tiene siete años, los accidentes van con el territorio. Tieghan comenzó a lanzar la idea de comenzar un blog de comida hace cinco años, pero las clases y la cocina para su gran familia se interpusieron en su camino. Luego empezó a ponerse más seria. Como ya estaba cocinando, ¿por qué no tomar fotografías y compartir sus experiencias y recetas?

El moderno propio

The Modern Proper, Natalie Mortimer y Holly Erickson El moderno propio

El blog: La misión de Modern Proper & # 8217s es reinventar el arte propio y perdido de la hospitalidad para el ama de casa moderno. Si bien las reglas de etiqueta formadas hace siglos tenían su lugar y valor, su objetivo no es simplemente volver a imponer esas arduas prácticas, sino volver a presentarle el corazón y la intención original detrás de ellas: unir a las personas. Creen que compartir la comida y el hogar conduce a compartir la vida. Invitar a otras personas a tu mesa es una manera hermosa de fortalecer las amistades y construir una comunidad. Es hora de cambiar la forma en que la gente piensa sobre la hospitalidad, una deliciosa comida a la vez.

El Blogger: El equipo de Modern Proper está formado por dos amigas, Holly Erickson y Natalie Mortimer, cinco hijos y un gran noroeste del Pacífico. En 2013, después de intercambiar historias de sus pasados ​​fracasos de blogs en solitario, decidieron que era hora de comenzar a trabajar juntos. Con su amor compartido por la comida, la creación y el alojamiento, se propusieron hacer The Modern Proper. Con la mayor frecuencia posible, su cocina incluye alimentos de temporada con los ingredientes más frescos. La mayoría de las recetas que encontrará de ellos están hechas desde cero, escritas y desarrolladas por ellos, o adaptadas de recetas que los han inspirado en el pasado.

Amor y limones

Editores y elección # 8217

El blog: Love & # 038 Lemons es un blog sobre cocina vegetariana saludable de temporada. Comenzó en 2011 antes de que las tostadas de aguacate fueran una cosa e Internet se enamorara de la coliflor. La misión de la bloguera Jeanine Donofrio es simple: inspirar a las personas a comer (y amar comer) productos de temporada de la manera más deliciosa posible. Le encanta cuando los padres le escriben para decirle que han conseguido que a su hijo de dos años le guste el brócoli, y cuando las niñas le dicen que a sus novios ahora les encanta la col rizada.

El Blogger: A Jeanine Donofrio le encanta hacer alimentos hermosos y brillantes que a menudo se terminan con un chorrito de limón. Ella trabaja en el blog con su esposo, Jack, y juntos también escribieron y fotografiaron recientemente su primer libro de cocina, The Love & # 038 Lemons Cookbook. Sus comidas favoritas son los duraznos y el aguacate, y su esposo es un tipo divertido cuya comida favorita son los champiñones. Juntos, viven en Austin, TX con dos enérgicos Shiba Inus que están locos por el queso y los tallos de col rizada picados.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

El blog: Noghlemey es un término utilizado desde la antigüedad en Irán para referirse a pequeños platos y dulces, sabores y frutas, que acompañaban a la bebida de vino. Se trata de redescubrir la auténtica comida persa, bien equilibrada y rica en ingredientes vegetales, y recetas agradables para los lectores iraníes y no iraníes. Noghlemey cuenta las historias del cardamomo y las rosas, el arroz con pistacho y azafrán, el yogur y la cúrcuma, no solo las brochetas persas, sino también la pasta alla Norma y el pollo tikka masala. Es un equilibrio entre la profunda cultura persa de Mahroo y sus nuevas raíces europeas.

El Blogger: Mahroo Amiri es cocinera, fotógrafa gastronómica y estilista. Nacida y criada en Irán, descubrió su pasión por la cocina y la fotografía a una edad muy temprana gracias a su madre, la familia de amantes de la comida y su padre arquitecto. Los últimos 13 años en India e Italia ampliaron su vocabulario culinario, y ALMA en Parma, además de la experiencia culinaria, le enseñó que la pasión no tiene límites y que siempre debes hacer lo que amas. Con Noghlemey comparte sus experiencias y progresos, ¡espera escribir su propio libro de cocina y abrir un restaurante iraní moderno en un futuro próximo!

Alexandra & # 8217s Cocina

Alexandra & # 8217s Cocina, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

El blog: Mayormente simple, a veces quisquilloso, siempre estacional: Alexandra & # 8217s Kitchen espera inspirar a la gente a cocinar. A través de recetas, historias, consejos y trucos, Alexandra & # 8217s Kitchen alienta a los lectores a respaldar sus sistemas alimentarios locales y maximizar sus CSA, a tener la confianza para preparar la cena en la mesa cualquier noche de la semana y a superar su miedo a hornear. , especialmente pan.

El Blogger: Alexandra Stafford vive en el norte del estado de Nueva York con su esposo y cuatro hijos pequeños y actualmente está escribiendo un libro de cocina, Bread. Tostado. Migas. (Clarkson Potter, primavera de 2017). Su viaje gastronómico comenzó en 2003 cuando se graduó de Yale y se mudó a Filadelfia, donde asistió a la escuela de cocina y trabajó en cocinas de catering y restaurantes. Después de pasar dos años en Fork, primero como cocinera preparatoria y finalmente como sous chef, dejó el mundo de los restaurantes, comenzó su blog, Alexandra & # 8217s Kitchen, y comenzó a escribir sobre comida para periódicos y revistas. Hoy en día, ella contribuye semanalmente a Food52, escribiendo a menudo sobre la cocina simple entre semana.


Conozca a los finalistas de los premios SAVEUR Blog Awards: 6 blogs de comida para la inspiración de la cena diaria

Jeanine Donofrio

Premios Saveur Blog 2016 Saveur

Los premios SAVEUR Blog Awards ya están aquí, y de un grupo de decenas de miles de nominaciones de lectores, hemos seleccionado 78 finalistas en 13 categorías. Ahora es tu turno de votar por un ganador. Emitir su voto aquí temprano y, a menudo, puede votar tantas veces como desee antes del 31 de agosto. Hoy: conozca a los finalistas de nuestra categoría de cocina casera, Cenas entre semana más inspiradas.

Hay blogs enteros dedicados a proyectos de varios días y recetas complicadas: pastel de bodas de bricolaje, turducken sous-vide, recreación de fiestas del siglo XVII. Todos tienen su lugar, pero lo que normalmente queremos en un blog de comida es un consejo sobre qué cocinar. ahora: recetas que son apetitosas, inspiradoras, nutritivas y accesibles, escritas por una voz humana con un ojo inteligente para grandes fotos. Créame, no es un trabajo fácil, y mucho menos fácil de hacer de manera constante. Estos blogs lo clavan.

Soy un blog de comida

soy un blog de comida, Steph y Mike soy un blog de comida

El blog: Soy un blog de comida que celebra lo maravilloso de la comida. Ya sea a través de un plato complejo a nivel de restaurante o un truco improvisado, su misión es hacer que las personas se emocionen por estar en la cocina a través de un gran diseño, historias divertidas y recetas deliciosas pero fáciles.

El Blogger: Soy un blog de comida escrito y filmado por Steph y Mike Le. Inspirada en cosas aleatorias en el refrigerador y todas las cosas lindas, Steph es la cocinera y la voz del blog. La primera comida que le hizo a Mike fue una olla no comestible de congee quemada que dejó en la estufa mientras ella salía. Impulsado principalmente por whisky y cerveza, Mike es el comensal y la fuente de ideas culinarias terribles. Su primera comida para Steph fue pollo asado rosado en el medio. Juntos viven en una casa llena hasta los topes de accesorios de blogs y cámaras.

Cosecha Medio Horneada

Cosecha a medio hornear, Tieghan Gerard Tieghan

El blog: Half Baked Harvest es donde la bloguera Tieghan Gerard escribe sobre la comida que hace y el caos que la acompaña. Cocinar es la forma en que sale su lado creativo. Encontrará una combinación de recetas saludables, comida reconfortante y acogedora y, a veces, comidas exageradas y postres deliciosos. Creció con un fanático del chocolate como madre, por lo que el chocolate es obviamente imprescindible.

El Blogger: Tieghan comenzó a leer blogs de comida a los 13 años, luego a cocinar a los 15. Su hermana pequeña se ha convertido en su tester oficial y cómplice del crimen. Algunos de los accidentes que ocurren en la cocina están un crimen, pero como Asher solo tiene siete años, los accidentes van con el territorio. Tieghan comenzó a lanzar la idea de comenzar un blog de comida hace cinco años, pero las clases y la cocina para su gran familia se interpusieron en su camino. Luego empezó a ponerse más seria. Como ya estaba cocinando, ¿por qué no tomar fotografías y compartir sus experiencias y recetas?

El moderno propio

The Modern Proper, Natalie Mortimer y Holly Erickson El moderno propio

El blog: La misión de Modern Proper & # 8217s es reinventar el arte propio y perdido de la hospitalidad para el ama de casa moderno. Si bien las reglas de etiqueta formadas hace siglos tenían su lugar y valor, su objetivo no es simplemente volver a imponer esas arduas prácticas, sino volver a presentarle el corazón y la intención original detrás de ellas: unir a las personas. Creen que compartir la comida y el hogar conduce a compartir la vida. Invitar a otras personas a tu mesa es una manera hermosa de fortalecer las amistades y construir una comunidad. Es hora de cambiar la forma en que la gente piensa sobre la hospitalidad, una deliciosa comida a la vez.

El Blogger: El equipo de Modern Proper está formado por dos amigas, Holly Erickson y Natalie Mortimer, cinco hijos y un gran noroeste del Pacífico. En 2013, después de intercambiar historias de sus pasados ​​fracasos de blogs en solitario, decidieron que era hora de comenzar a trabajar juntos. Con su amor compartido por la comida, la creación y el alojamiento, se propusieron hacer The Modern Proper. Con la mayor frecuencia posible, su cocina incluye alimentos de temporada con los ingredientes más frescos. La mayoría de las recetas que encontrará de ellos están hechas desde cero, escritas y desarrolladas por ellos, o adaptadas de recetas que los han inspirado en el pasado.

Amor y limones

Editores y elección # 8217

El blog: Love & # 038 Lemons es un blog sobre cocina vegetariana saludable de temporada. Comenzó en 2011 antes de que las tostadas de aguacate fueran una cosa e Internet se enamorara de la coliflor. La misión de la bloguera Jeanine Donofrio es simple: inspirar a las personas a comer (y amar comer) productos de temporada de la manera más deliciosa posible. Le encanta cuando los padres le escriben para decirle que han conseguido que a su hijo de dos años le guste el brócoli, y cuando las niñas le dicen que a sus novios ahora les encanta la col rizada.

El Blogger: A Jeanine Donofrio le encanta hacer alimentos hermosos y brillantes que a menudo se terminan con un chorrito de limón. Ella trabaja en el blog con su esposo, Jack, y juntos también escribieron y fotografiaron recientemente su primer libro de cocina, The Love & # 038 Lemons Cookbook. Sus comidas favoritas son los duraznos y el aguacate, y su esposo es un tipo divertido cuya comida favorita son los champiñones. Juntos, viven en Austin, TX con dos enérgicos Shiba Inus que están locos por el queso y los tallos de col rizada picados.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

El blog: Noghlemey es un término utilizado desde la antigüedad en Irán para referirse a pequeños platos y dulces, sabores y frutas, que acompañaban a la bebida de vino. Se trata de redescubrir la auténtica comida persa, bien equilibrada y rica en ingredientes vegetales, y recetas agradables para los lectores iraníes y no iraníes. Noghlemey cuenta las historias del cardamomo y las rosas, el arroz con pistacho y azafrán, el yogur y la cúrcuma, no solo las brochetas persas, sino también la pasta alla Norma y el pollo tikka masala. Es un equilibrio entre la profunda cultura persa de Mahroo y sus nuevas raíces europeas.

El Blogger: Mahroo Amiri es cocinera, fotógrafa gastronómica y estilista. Nacida y criada en Irán, descubrió su pasión por la cocina y la fotografía a una edad muy temprana gracias a su madre, la familia de amantes de la comida y su padre arquitecto. Los últimos 13 años en India e Italia ampliaron su vocabulario culinario, y ALMA en Parma, además de la experiencia culinaria, le enseñó que la pasión no tiene límites y que siempre debes hacer lo que amas. Con Noghlemey comparte sus experiencias y progresos, ¡espera escribir su propio libro de cocina y abrir un restaurante iraní moderno en un futuro próximo!

Alexandra & # 8217s Cocina

Alexandra & # 8217s Cocina, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

El blog: Mayormente simple, a veces quisquilloso, siempre estacional: Alexandra & # 8217s Kitchen espera inspirar a la gente a cocinar. A través de recetas, historias, consejos y trucos, Alexandra & # 8217s Kitchen alienta a los lectores a respaldar sus sistemas alimentarios locales y maximizar sus CSA, a tener la confianza para preparar la cena en la mesa cualquier noche de la semana y a superar su miedo a hornear. , especialmente pan.

El Blogger: Alexandra Stafford vive en el norte del estado de Nueva York con su esposo y cuatro hijos pequeños y actualmente está escribiendo un libro de cocina, Bread. Tostado. Migas. (Clarkson Potter, primavera de 2017). Su viaje gastronómico comenzó en 2003 cuando se graduó de Yale y se mudó a Filadelfia, donde asistió a la escuela de cocina y trabajó en cocinas de catering y restaurantes. Después de pasar dos años en Fork, primero como cocinera preparatoria y finalmente como sous chef, dejó el mundo de los restaurantes, comenzó su blog, Alexandra & # 8217s Kitchen, y comenzó a escribir sobre comida para periódicos y revistas. Hoy en día, ella contribuye semanalmente a Food52, escribiendo a menudo sobre la cocina simple entre semana.


Conozca a los finalistas de los premios SAVEUR Blog Awards: 6 blogs de comida para la inspiración de la cena diaria

Jeanine Donofrio

Premios Saveur Blog 2016 Saveur

Los premios SAVEUR Blog Awards ya están aquí, y de un grupo de decenas de miles de nominaciones de lectores, hemos seleccionado 78 finalistas en 13 categorías. Ahora es tu turno de votar por un ganador. Emitir su voto aquí temprano y, a menudo, puede votar tantas veces como desee antes del 31 de agosto. Hoy: conozca a los finalistas de nuestra categoría de cocina casera, Cenas entre semana más inspiradas.

Hay blogs enteros dedicados a proyectos de varios días y recetas complicadas: pastel de bodas de bricolaje, turducken sous-vide, recreación de fiestas del siglo XVII. Todos tienen su lugar, pero lo que normalmente queremos en un blog de comida es un consejo sobre qué cocinar. ahora: recetas que son apetitosas, inspiradoras, nutritivas y accesibles, escritas por una voz humana con un ojo inteligente para grandes fotos. Créame, no es un trabajo fácil, y mucho menos fácil de hacer de manera constante. Estos blogs lo clavan.

Soy un blog de comida

soy un blog de comida, Steph y Mike soy un blog de comida

El blog: Soy un blog de comida que celebra lo maravilloso de la comida. Ya sea a través de un plato complejo a nivel de restaurante o un truco improvisado, su misión es hacer que las personas se emocionen por estar en la cocina a través de un gran diseño, historias divertidas y recetas deliciosas pero fáciles.

El Blogger: Soy un blog de comida escrito y filmado por Steph y Mike Le. Inspirada en cosas aleatorias en el refrigerador y todas las cosas lindas, Steph es la cocinera y la voz del blog. La primera comida que le hizo a Mike fue una olla no comestible de congee quemada que dejó en la estufa mientras ella salía. Impulsado principalmente por whisky y cerveza, Mike es el comensal y la fuente de ideas culinarias terribles. Su primera comida para Steph fue pollo asado rosado en el medio. Juntos viven en una casa llena hasta los topes de accesorios de blogs y cámaras.

Cosecha Medio Horneada

Cosecha a medio hornear, Tieghan Gerard Tieghan

El blog: Half Baked Harvest es donde la bloguera Tieghan Gerard escribe sobre la comida que hace y el caos que la acompaña. Cocinar es la forma en que sale su lado creativo. Encontrará una combinación de recetas saludables, comida reconfortante y acogedora y, a veces, comidas exageradas y postres deliciosos. Creció con un fanático del chocolate como madre, por lo que el chocolate es obviamente imprescindible.

El Blogger: Tieghan comenzó a leer blogs de comida a los 13 años, luego a cocinar a los 15. Su hermana pequeña se ha convertido en su tester oficial y cómplice del crimen. Algunos de los accidentes que ocurren en la cocina están un crimen, pero como Asher solo tiene siete años, los accidentes van con el territorio. Tieghan comenzó a lanzar la idea de comenzar un blog de comida hace cinco años, pero las clases y la cocina para su gran familia se interpusieron en su camino. Luego empezó a ponerse más seria. Como ya estaba cocinando, ¿por qué no tomar fotografías y compartir sus experiencias y recetas?

El moderno propio

The Modern Proper, Natalie Mortimer y Holly Erickson El moderno propio

El blog: La misión de Modern Proper & # 8217s es reinventar el arte propio y perdido de la hospitalidad para el ama de casa moderno. Si bien las reglas de etiqueta formadas hace siglos tenían su lugar y valor, su objetivo no es simplemente volver a imponer esas arduas prácticas, sino volver a presentarle el corazón y la intención original detrás de ellas: unir a las personas. Creen que compartir la comida y el hogar conduce a compartir la vida. Invitar a otras personas a tu mesa es una manera hermosa de fortalecer las amistades y construir una comunidad. Es hora de cambiar la forma en que la gente piensa sobre la hospitalidad, una deliciosa comida a la vez.

El Blogger: El equipo de Modern Proper está formado por dos amigas, Holly Erickson y Natalie Mortimer, cinco hijos y un gran noroeste del Pacífico. En 2013, después de intercambiar historias de sus pasados ​​fracasos de blogs en solitario, decidieron que era hora de comenzar a trabajar juntos. Con su amor compartido por la comida, la creación y el alojamiento, se propusieron hacer The Modern Proper. Con la mayor frecuencia posible, su cocina incluye alimentos de temporada con los ingredientes más frescos. La mayoría de las recetas que encontrará de ellos están hechas desde cero, escritas y desarrolladas por ellos, o adaptadas de recetas que los han inspirado en el pasado.

Amor y limones

Editores y elección # 8217

El blog: Love & # 038 Lemons es un blog sobre cocina vegetariana saludable de temporada. Comenzó en 2011 antes de que las tostadas de aguacate fueran una cosa e Internet se enamorara de la coliflor. La misión de la bloguera Jeanine Donofrio es simple: inspirar a las personas a comer (y amar comer) productos de temporada de la manera más deliciosa posible. Le encanta cuando los padres le escriben para decirle que han conseguido que a su hijo de dos años le guste el brócoli, y cuando las niñas le dicen que a sus novios ahora les encanta la col rizada.

El Blogger: A Jeanine Donofrio le encanta hacer alimentos hermosos y brillantes que a menudo se terminan con un chorrito de limón. Ella trabaja en el blog con su esposo, Jack, y juntos también escribieron y fotografiaron recientemente su primer libro de cocina, The Love & # 038 Lemons Cookbook. Sus comidas favoritas son los duraznos y el aguacate, y su esposo es un tipo divertido cuya comida favorita son los champiñones. Juntos, viven en Austin, TX con dos enérgicos Shiba Inus que están locos por el queso y los tallos de col rizada picados.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

El blog: Noghlemey es un término utilizado desde la antigüedad en Irán para referirse a pequeños platos y dulces, sabores y frutas, que acompañaban a la bebida de vino. Se trata de redescubrir la auténtica comida persa, bien equilibrada y rica en ingredientes vegetales, y recetas agradables para los lectores iraníes y no iraníes. Noghlemey cuenta las historias del cardamomo y las rosas, el arroz con pistacho y azafrán, el yogur y la cúrcuma, no solo las brochetas persas, sino también la pasta alla Norma y el pollo tikka masala. Es un equilibrio entre la profunda cultura persa de Mahroo y sus nuevas raíces europeas.

El Blogger: Mahroo Amiri es cocinera, fotógrafa gastronómica y estilista. Nacida y criada en Irán, descubrió su pasión por la cocina y la fotografía a una edad muy temprana gracias a su madre, la familia de amantes de la comida y su padre arquitecto. Los últimos 13 años en India e Italia ampliaron su vocabulario culinario, y ALMA en Parma, además de la experiencia culinaria, le enseñó que la pasión no tiene límites y que siempre debes hacer lo que amas. Con Noghlemey comparte sus experiencias y progresos, ¡espera escribir su propio libro de cocina y abrir un restaurante iraní moderno en un futuro próximo!

Alexandra & # 8217s Cocina

Alexandra & # 8217s Cocina, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

El blog: Mayormente simple, a veces quisquilloso, siempre estacional: Alexandra & # 8217s Kitchen espera inspirar a la gente a cocinar. A través de recetas, historias, consejos y trucos, Alexandra & # 8217s Kitchen alienta a los lectores a respaldar sus sistemas alimentarios locales y maximizar sus CSA, a tener la confianza para preparar la cena en la mesa cualquier noche de la semana y a superar su miedo a hornear. , especialmente pan.

El Blogger: Alexandra Stafford vive en el norte del estado de Nueva York con su esposo y cuatro hijos pequeños y actualmente está escribiendo un libro de cocina, Bread. Tostado. Migas. (Clarkson Potter, primavera de 2017). Su viaje gastronómico comenzó en 2003 cuando se graduó de Yale y se mudó a Filadelfia, donde asistió a la escuela de cocina y trabajó en cocinas de catering y restaurantes. Después de pasar dos años en Fork, primero como cocinera preparatoria y finalmente como sous chef, dejó el mundo de los restaurantes, comenzó su blog, Alexandra & # 8217s Kitchen, y comenzó a escribir sobre comida para periódicos y revistas. Hoy en día, ella contribuye semanalmente a Food52, escribiendo a menudo sobre la cocina simple entre semana.


Conozca a los finalistas de los premios SAVEUR Blog Awards: 6 blogs de comida para la inspiración de la cena diaria

Jeanine Donofrio

Premios Saveur Blog 2016 Saveur

Los premios SAVEUR Blog Awards ya están aquí, y de un grupo de decenas de miles de nominaciones de lectores, hemos seleccionado 78 finalistas en 13 categorías. Ahora es tu turno de votar por un ganador. Emitir su voto aquí temprano y, a menudo, puede votar tantas veces como desee antes del 31 de agosto. Hoy: conozca a los finalistas de nuestra categoría de cocina casera, Cenas entre semana más inspiradas.

Hay blogs enteros dedicados a proyectos de varios días y recetas complicadas: pastel de bodas de bricolaje, turducken sous-vide, recreación de fiestas del siglo XVII. Todos tienen su lugar, pero lo que normalmente queremos en un blog de comida es un consejo sobre qué cocinar. ahora: recetas que son apetitosas, inspiradoras, nutritivas y accesibles, escritas por una voz humana con un ojo inteligente para grandes fotos. Créame, no es un trabajo fácil, y mucho menos fácil de hacer de manera constante. Estos blogs lo clavan.

Soy un blog de comida

soy un blog de comida, Steph y Mike soy un blog de comida

El blog: Soy un blog de comida que celebra lo maravilloso de la comida. Ya sea a través de un plato complejo a nivel de restaurante o un truco improvisado, su misión es hacer que las personas se emocionen por estar en la cocina a través de un gran diseño, historias divertidas y recetas deliciosas pero fáciles.

El Blogger: Soy un blog de comida escrito y filmado por Steph y Mike Le. Inspirada en cosas aleatorias en el refrigerador y todas las cosas lindas, Steph es la cocinera y la voz del blog. La primera comida que le hizo a Mike fue una olla no comestible de congee quemada que dejó en la estufa mientras ella salía. Impulsado principalmente por whisky y cerveza, Mike es el comensal y la fuente de ideas culinarias terribles. Su primera comida para Steph fue pollo asado rosado en el medio. Juntos viven en una casa llena hasta los topes de accesorios de blogs y cámaras.

Cosecha Medio Horneada

Cosecha a medio hornear, Tieghan Gerard Tieghan

El blog: Half Baked Harvest es donde la bloguera Tieghan Gerard escribe sobre la comida que hace y el caos que la acompaña. Cocinar es la forma en que sale su lado creativo. Encontrará una combinación de recetas saludables, comida reconfortante y acogedora y, a veces, comidas exageradas y postres deliciosos. Creció con un fanático del chocolate como madre, por lo que el chocolate es obviamente imprescindible.

El Blogger: Tieghan comenzó a leer blogs de comida a los 13 años, luego a cocinar a los 15. Su hermana pequeña se ha convertido en su tester oficial y cómplice del crimen. Algunos de los accidentes que ocurren en la cocina están un crimen, pero como Asher solo tiene siete años, los accidentes van con el territorio. Tieghan comenzó a lanzar la idea de comenzar un blog de comida hace cinco años, pero las clases y la cocina para su gran familia se interpusieron en su camino. Luego empezó a ponerse más seria. Como ya estaba cocinando, ¿por qué no tomar fotografías y compartir sus experiencias y recetas?

El moderno propio

The Modern Proper, Natalie Mortimer y Holly Erickson El moderno propio

El blog: La misión de Modern Proper & # 8217s es reinventar el arte propio y perdido de la hospitalidad para el ama de casa moderno. Si bien las reglas de etiqueta formadas hace siglos tenían su lugar y valor, su objetivo no es simplemente volver a imponer esas arduas prácticas, sino volver a presentarle el corazón y la intención original detrás de ellas: unir a las personas. Creen que compartir la comida y el hogar conduce a compartir la vida. Invitar a otras personas a tu mesa es una manera hermosa de fortalecer las amistades y construir una comunidad. Es hora de cambiar la forma en que la gente piensa sobre la hospitalidad, una deliciosa comida a la vez.

El Blogger: El equipo de Modern Proper está formado por dos amigas, Holly Erickson y Natalie Mortimer, cinco hijos y un gran noroeste del Pacífico. En 2013, después de intercambiar historias de sus pasados ​​fracasos de blogs en solitario, decidieron que era hora de comenzar a trabajar juntos. Con su amor compartido por la comida, la creación y el alojamiento, se propusieron hacer The Modern Proper. Con la mayor frecuencia posible, su cocina incluye alimentos de temporada con los ingredientes más frescos. La mayoría de las recetas que encontrará de ellos están hechas desde cero, escritas y desarrolladas por ellos, o adaptadas de recetas que los han inspirado en el pasado.

Amor y limones

Editores y elección # 8217

El blog: Love & # 038 Lemons es un blog sobre cocina vegetariana saludable de temporada. Comenzó en 2011 antes de que las tostadas de aguacate fueran una cosa e Internet se enamorara de la coliflor. La misión de la bloguera Jeanine Donofrio es simple: inspirar a las personas a comer (y amar comer) productos de temporada de la manera más deliciosa posible. Le encanta cuando los padres le escriben para decirle que han conseguido que a su hijo de dos años le guste el brócoli, y cuando las niñas le dicen que a sus novios ahora les encanta la col rizada.

El Blogger: A Jeanine Donofrio le encanta hacer alimentos hermosos y brillantes que a menudo se terminan con un chorrito de limón. Ella trabaja en el blog con su esposo, Jack, y juntos también escribieron y fotografiaron recientemente su primer libro de cocina, The Love & # 038 Lemons Cookbook. Sus comidas favoritas son los duraznos y el aguacate, y su esposo es un tipo divertido cuya comida favorita son los champiñones. Juntos, viven en Austin, TX con dos enérgicos Shiba Inus que están locos por el queso y los tallos de col rizada picados.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

El blog: Noghlemey es un término utilizado desde la antigüedad en Irán para referirse a pequeños platos y dulces, sabores y frutas, que acompañaban a la bebida de vino. Se trata de redescubrir la auténtica comida persa, bien equilibrada y rica en ingredientes vegetales, y recetas agradables para los lectores iraníes y no iraníes. Noghlemey cuenta las historias del cardamomo y las rosas, el arroz con pistacho y azafrán, el yogur y la cúrcuma, no solo las brochetas persas, sino también la pasta alla Norma y el pollo tikka masala. Es un equilibrio entre la profunda cultura persa de Mahroo y sus nuevas raíces europeas.

El Blogger: Mahroo Amiri es cocinera, fotógrafa gastronómica y estilista. Nacida y criada en Irán, descubrió su pasión por la cocina y la fotografía a una edad muy temprana gracias a su madre, la familia de amantes de la comida y su padre arquitecto. Los últimos 13 años en India e Italia ampliaron su vocabulario culinario, y ALMA en Parma, además de la experiencia culinaria, le enseñó que la pasión no tiene límites y que siempre debes hacer lo que amas. Con Noghlemey comparte sus experiencias y progresos, ¡espera escribir su propio libro de cocina y abrir un restaurante iraní moderno en un futuro próximo!

Alexandra & # 8217s Cocina

Alexandra & # 8217s Cocina, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

El blog: Mayormente simple, a veces quisquilloso, siempre estacional: Alexandra & # 8217s Kitchen espera inspirar a la gente a cocinar. A través de recetas, historias, consejos y trucos, Alexandra & # 8217s Kitchen alienta a los lectores a respaldar sus sistemas alimentarios locales y maximizar sus CSA, a tener la confianza para preparar la cena en la mesa cualquier noche de la semana y a superar su miedo a hornear. , especialmente pan.

El Blogger: Alexandra Stafford vive en el norte del estado de Nueva York con su esposo y cuatro hijos pequeños y actualmente está escribiendo un libro de cocina, Bread. Tostado. Migas. (Clarkson Potter, primavera de 2017). Su viaje gastronómico comenzó en 2003 cuando se graduó de Yale y se mudó a Filadelfia, donde asistió a la escuela de cocina y trabajó en cocinas de catering y restaurantes. Después de pasar dos años en Fork, primero como cocinera preparatoria y finalmente como sous chef, dejó el mundo de los restaurantes, comenzó su blog, Alexandra & # 8217s Kitchen, y comenzó a escribir sobre comida para periódicos y revistas. Hoy en día, ella contribuye semanalmente a Food52, escribiendo a menudo sobre la cocina simple entre semana.


Conozca a los finalistas de los premios SAVEUR Blog Awards: 6 blogs de comida para la inspiración de la cena diaria

Jeanine Donofrio

Premios Saveur Blog 2016 Saveur

Los premios SAVEUR Blog Awards ya están aquí, y de un grupo de decenas de miles de nominaciones de lectores, hemos seleccionado 78 finalistas en 13 categorías. Ahora es tu turno de votar por un ganador. Emitir su voto aquí temprano y, a menudo, puede votar tantas veces como desee antes del 31 de agosto. Hoy: conozca a los finalistas de nuestra categoría de cocina casera, Cenas entre semana más inspiradas.

Hay blogs enteros dedicados a proyectos de varios días y recetas complicadas: pastel de bodas de bricolaje, turducken sous-vide, recreación de fiestas del siglo XVII. Todos tienen su lugar, pero lo que normalmente queremos en un blog de comida es un consejo sobre qué cocinar. ahora: recetas que son apetitosas, inspiradoras, nutritivas y accesibles, escritas por una voz humana con un ojo inteligente para grandes fotos. Créame, no es un trabajo fácil, y mucho menos fácil de hacer de manera constante. Estos blogs lo clavan.

Soy un blog de comida

soy un blog de comida, Steph y Mike soy un blog de comida

El blog: Soy un blog de comida que celebra lo maravilloso de la comida. Ya sea a través de un plato complejo a nivel de restaurante o un truco improvisado, su misión es hacer que las personas se emocionen por estar en la cocina a través de un gran diseño, historias divertidas y recetas deliciosas pero fáciles.

El Blogger: Soy un blog de comida escrito y filmado por Steph y Mike Le. Inspirada en cosas aleatorias en el refrigerador y todas las cosas lindas, Steph es la cocinera y la voz del blog. La primera comida que le hizo a Mike fue una olla no comestible de congee quemada que dejó en la estufa mientras ella salía. Impulsado principalmente por whisky y cerveza, Mike es el comensal y la fuente de ideas culinarias terribles. Su primera comida para Steph fue pollo asado rosado en el medio. Juntos viven en una casa llena hasta los topes de accesorios de blogs y cámaras.

Cosecha Medio Horneada

Cosecha a medio hornear, Tieghan Gerard Tieghan

El blog: Half Baked Harvest es donde la bloguera Tieghan Gerard escribe sobre la comida que hace y el caos que la acompaña. Cocinar es la forma en que sale su lado creativo. Encontrará una combinación de recetas saludables, comida reconfortante y acogedora y, a veces, comidas exageradas y postres deliciosos. Creció con un fanático del chocolate como madre, por lo que el chocolate es obviamente imprescindible.

El Blogger: Tieghan comenzó a leer blogs de comida a los 13 años, luego a cocinar a los 15. Su hermana pequeña se ha convertido en su tester oficial y cómplice del crimen. Algunos de los accidentes que ocurren en la cocina están un crimen, pero como Asher solo tiene siete años, los accidentes van con el territorio. Tieghan comenzó a lanzar la idea de comenzar un blog de comida hace cinco años, pero las clases y la cocina para su gran familia se interpusieron en su camino. Luego empezó a ponerse más seria. Como ya estaba cocinando, ¿por qué no tomar fotografías y compartir sus experiencias y recetas?

El moderno propio

The Modern Proper, Natalie Mortimer y Holly Erickson El moderno propio

El blog: La misión de Modern Proper & # 8217s es reinventar el arte propio y perdido de la hospitalidad para el ama de casa moderno. Si bien las reglas de etiqueta formadas hace siglos tenían su lugar y valor, su objetivo no es simplemente volver a imponer esas arduas prácticas, sino volver a presentarle el corazón y la intención original detrás de ellas: unir a las personas. Creen que compartir la comida y el hogar conduce a compartir la vida. Invitar a otras personas a tu mesa es una manera hermosa de fortalecer las amistades y construir una comunidad. Es hora de cambiar la forma en que la gente piensa sobre la hospitalidad, una deliciosa comida a la vez.

El Blogger: El equipo de Modern Proper está formado por dos amigas, Holly Erickson y Natalie Mortimer, cinco hijos y un gran noroeste del Pacífico. En 2013, después de intercambiar historias de sus pasados ​​fracasos de blogs en solitario, decidieron que era hora de comenzar a trabajar juntos. Con su amor compartido por la comida, la creación y el alojamiento, se propusieron hacer The Modern Proper. Con la mayor frecuencia posible, su cocina incluye alimentos de temporada con los ingredientes más frescos. La mayoría de las recetas que encontrará de ellos están hechas desde cero, escritas y desarrolladas por ellos, o adaptadas de recetas que los han inspirado en el pasado.

Amor y limones

Editores y elección # 8217

El blog: Love & # 038 Lemons es un blog sobre cocina vegetariana saludable de temporada. Comenzó en 2011 antes de que las tostadas de aguacate fueran una cosa e Internet se enamorara de la coliflor. La misión de la bloguera Jeanine Donofrio es simple: inspirar a las personas a comer (y amar comer) productos de temporada de la manera más deliciosa posible. Le encanta cuando los padres le escriben para decirle que han conseguido que a su hijo de dos años le guste el brócoli, y cuando las niñas le dicen que a sus novios ahora les encanta la col rizada.

El Blogger: A Jeanine Donofrio le encanta hacer alimentos hermosos y brillantes que a menudo se terminan con un chorrito de limón. Ella trabaja en el blog con su esposo, Jack, y juntos también escribieron y fotografiaron recientemente su primer libro de cocina, The Love & # 038 Lemons Cookbook. Sus comidas favoritas son los duraznos y el aguacate, y su esposo es un tipo divertido cuya comida favorita son los champiñones. Juntos, viven en Austin, TX con dos enérgicos Shiba Inus que están locos por el queso y los tallos de col rizada picados.

Noghl-e Mey

Noghl-e Mey, Mahroo Amiri Noghl-e Mey

El blog: Noghlemey es un término utilizado desde la antigüedad en Irán para referirse a pequeños platos y dulces, sabores y frutas, que acompañaban a la bebida de vino. Se trata de redescubrir la auténtica comida persa, bien equilibrada y rica en ingredientes vegetales, y recetas agradables para los lectores iraníes y no iraníes. Noghlemey cuenta las historias del cardamomo y las rosas, el arroz con pistacho y azafrán, el yogur y la cúrcuma, no solo las brochetas persas, sino también la pasta alla Norma y el pollo tikka masala. Es un equilibrio entre la profunda cultura persa de Mahroo y sus nuevas raíces europeas.

El Blogger: Mahroo Amiri es cocinera, fotógrafa gastronómica y estilista. Nacida y criada en Irán, descubrió su pasión por la cocina y la fotografía a una edad muy temprana gracias a su madre, la familia de amantes de la comida y su padre arquitecto. Los últimos 13 años en India e Italia ampliaron su vocabulario culinario, y ALMA en Parma, además de la experiencia culinaria, le enseñó que la pasión no tiene límites y que siempre debes hacer lo que amas. Con Noghlemey comparte sus experiencias y progresos, ¡espera escribir su propio libro de cocina y abrir un restaurante iraní moderno en un futuro próximo!

Alexandra & # 8217s Cocina

Alexandra & # 8217s Cocina, Alexandra Stafford Alexandra Stafford

El blog: Mayormente simple, a veces quisquilloso, siempre estacional: Alexandra & # 8217s Kitchen espera inspirar a la gente a cocinar. A través de recetas, historias, consejos y trucos, Alexandra & # 8217s Kitchen alienta a los lectores a respaldar sus sistemas alimentarios locales y maximizar sus CSA, a tener la confianza para preparar la cena en la mesa cualquier noche de la semana y a superar su miedo a hornear. , especialmente pan.

El Blogger: Alexandra Stafford vive en el norte del estado de Nueva York con su esposo y cuatro hijos pequeños y actualmente está escribiendo un libro de cocina, Bread. Tostado. Migas. (Clarkson Potter, primavera de 2017). Su viaje gastronómico comenzó en 2003 cuando se graduó de Yale y se mudó a Filadelfia, donde asistió a la escuela de cocina y trabajó en cocinas de catering y restaurantes. Después de pasar dos años en Fork, primero como cocinera preparatoria y finalmente como sous chef, dejó el mundo de los restaurantes, comenzó su blog, Alexandra & # 8217s Kitchen, y comenzó a escribir sobre comida para periódicos y revistas. Hoy en día, ella contribuye semanalmente a Food52, escribiendo a menudo sobre la cocina simple entre semana.


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