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Pastel con queso dulce, pasas y grosellas

Pastel con queso dulce, pasas y grosellas

Si te gustan los pasteles de queso dulce y pasas u otro relleno de frutos secos, ¡te recomiendo esta deliciosa receta! ¡La combinación de queso dulce y frutos secos agridulces es genial!

  • 1 kg de queso dulce cremoso
  • 5 huevos
  • 5 cucharadas de yogur griego (10%)
  • 250 gr. azúcar en polvo
  • vainilla
  • 9 cucharadas de gris
  • 3 cucharadas de almidón
  • una pizca de sal
  • 1 cucharadita de levadura en polvo apagada con un poco de jugo de limón
  • cáscara de limón rallada
  • un puñado de pasas doradas
  • un puñado de grosellas secas (o arándanos)
  • frambuesas congeladas (o semillas de granada) para decorar

Porciones: 12

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Bizcocho con queso dulce, pasas y grosellas:

Las yemas se mezclan con yogur, azúcar y vainilla, con cáscara de limón, luego con queso dulce, sémola bajo la lluvia, almidón y levadura en polvo. También pondremos pasas y grosellas.

Batir las claras con una pizca de sal y añadir envolviendo, ligeramente, en la composición.

Engrasa la sartén con mantequilla y agrega la masa. Hornee el pastel hasta que esté firme y ligeramente dorado a 180 grados.

Enfriar y espolvorear con azúcar en polvo de vainilla y decorar después de la inspiración.


PASTEL CON QUESO DULCE Y UVAS! ¡EXCELENCIA PARA LA COMIDA DE NAVIDAD!

Aquí se explica cómo hacer un bizcocho esponjoso con queso dulce, pasas y cáscara de limón. Es fragante, rápido y delicioso.

Hojas & # 8211 3 huevos, 13 cucharadas de aceite, 13 cucharadas de leche, 13 cucharadas de azúcar, 15 cucharadas de harina, 1 sobre de levadura en polvo enfriado en jugo de limón, 2 sobre de azúcar de vainilla.

Relleno - 500 gr de queso dulce, 5 cucharadas de azúcar, 2 huevos, 1 sobre de azúcar de vainilla, 3 cucharadas de sémola, ralladura de cáscara de un limón, 50 gr de pasas, 25 ml de esencia de ron.

Decoración y azúcar en polvo vainilla # 8211.

  1. Las pasas se elaboran con esencia de ron.
  2. Agregue en un bol: los huevos, el aceite, el azúcar, el azúcar de vainilla y la levadura en polvo en una cucharada de jugo de limón.
  3. Mezclar hasta que el azúcar se disuelva y la composición tenga un aspecto homogéneo. Agregue la harina y mezcle suavemente hasta que se incorpore.
  4. Mezclar hasta obtener una composición sin aglomeraciones.
  5. La mitad de la composición formada se vierte en una bandeja forrada con papel de hornear. Colocar en el horno precalentado a 180C y hornear durante unos 8-10 minutos.
  6. Prepara el relleno mientras se hornea la bandeja. El queso se mezcla con azúcar, huevos, sémola, pasas + esencia de ron, azúcar de vainilla y cáscara de limón rallada.
  7. Cuando el papel de aluminio esté horneado, retire la bandeja del horno y agregue el relleno.
  8. Extienda el relleno en una capa uniforme y luego vierta el resto de la composición para las hojas.
  9. Vuelva a colocar en el horno, durante 30-35 min.

10 Cuando el bizcocho tome un color ligeramente dorado, sácalo del horno y déjalo enfriar por completo.


Pascua con queso dulce

1. En un bol ponemos la harina, hacemos un hueco en el medio y añadimos los huevos, la mahonesa preparada con levadura, la leche y un poco de azúcar y amasa añadiendo todos los ingredientes. Se obtiene una masa de bizcocho y se deja reposar junto a una fuente de calor.

2. Por separado, en otro bol, poner: requesón, nata, azúcar en polvo, cáscara de limón y naranja, una pizca de sal, harina, azúcar de vainilla y huevos. Todo esto se mezcla con la batidora y al final se añaden las pasas.

3. La lámina de masa, después de que haya subido, se coloca en la bandeja untada con mantequilla. Forme un rollo retorcido con los dedos en la tabla a mano y córtelo por la mitad. Las dos piezas se estiran con el tornado. Se coloca la primera hoja en la bandeja untada con mantequilla, se vierte la composición de queso y luego se cubre con la otra hoja, presionando ligeramente para que no se salga el queso.

4. Colocar en el horno a la temperatura adecuada, la misma de principio a fin. Después de hornear, dejar enfriar a temperatura ambiente durante unas horas, espolvorear con azúcar y servir adornado con hojas de menta.

1 / 5 - 1 Revisión (es)

Pudín con requesón dulce y pasas (sin harina ni sémola): ¡un postre bajo en calorías, dedicado a quienes cuidan su figura!

La receta de este pudín es muy sencilla. No contiene harina ni sémola. Por tanto, es perfecto para aquellos que no quieren engordar, pero aman los dulces. El pudín con requesón dulce y pasas es a la vez bajo en calorías y útil. Su tiempo de preparación es corto, ¡y el resultado hará las delicias de todos los que están cerca de ti!

INGREDIENTE:

-500 g de requesón dulce

-2 cucharadas de crema fermentada 20%

-pasas - al gusto (puedes reemplazarlas o combinarlas con otras frutas secas).

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Separar las claras de las yemas.

2. Batir las claras hasta que aparezcan puntas blandas.

3. Mezclar el queso, las yemas de huevo, el azúcar, la nata, el almidón y la vainilla.

4. Incorporar la espuma de clara de huevo a la composición del queso. Agrega las pasas lavadas y secas (si quieres puedes escaldarlas con agua caliente unos minutos).

5. Forrar la bandeja con papel de horno (engrasado con mantequilla) o engrasarla con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Transfiera la composición resultante, extendiéndola uniformemente.

6. Hornee el pudín durante unos 30-40 minutos en el horno precalentado a 180-200 ° C.


Pastel con queso dulce y pasas & # 8211 Receta extraordinaria con queso dulce de vaca y pasas

Empezamos con el queso crema: batimos las claras con fuerza. Por separado, mezcle las yemas de huevo con la vainilla, el azúcar, la nata y la piel de limón, luego agregue el queso y las pasas. Al final, incorporar con cuidado la espuma de clara de huevo con una espátula. Refrigera la nata hasta que la masa esté lista.

Para la masa, mezcla la harina y la levadura en un bol, luego agrega la mantequilla blanda, el huevo, el azúcar, la nata y amasa una masa suave y no pegajosa. Dividir la masa así obtenida en dos partes iguales.

Extienda la primera parte de la masa en una sartén untada con aceite, luego espolvoree un poco de sémola por encima y extienda el queso crema en una capa uniforme.

Sobre el queso crema, colocar la otra mitad de la masa y pincharla con un tenedor. engrasar con una yema de huevo y espolvorear con azúcar por encima.

Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea el bizcocho a fuego lento durante 30-35 minutos, o hasta que esté dorado.

Después de que se haya enfriado un poco, lo espolvoreamos con azúcar glass, lo cortamos y lo servimos.

¡Disfrútalo con gusto! ¡Buen apetito!

La receta pertenece a la Sra. Cristina Brejan y fue tomada con expreso consentimiento, de su blog personal.


Platos apetitosos

Preparación:
En el mostrador pongo todos los ingredientes en un bol en este orden: harina mezclada con levadura, azúcar, huevos enteros, leche, aceite y mezclé bien, manualmente, con un batidor (de donde se puede mezclar en polenta). después de cada ingrediente agregado.
El queso dulce se mezcla por separado en otro bol con los escritos arriba.
Ponlo en una bandeja mediana (repito, tamaños: 23/30) cubierto con papel de horno, tres cuartos de la composición para la encimera, luego esparce todo el queso dulce y encima de lo que queda de la composición para trigo. Hornee a 175 grados durante 20-25 minutos o hasta que la parte superior dorada esté lista.
Después de hornear el bizcocho, lo dejé en el papel de horno hasta que se enfrió por completo. Así se mojó la encimera. La próxima vez que NO haga eso, inmediatamente quito el papel. La parte superior del pastel debe ser esponjosa, suave, fresca (no sé exactamente cómo describirla) pero no mojada.

Las de abajo son imágenes de la segunda ronda de pastel lo que hice después de los ojos, el sentido de la cuchara y el objetivo :)) y en una bandeja más pequeña para. que no quería mucho pastel. No guardé el pastel en el papel de hornear y la textura de la encimera es excelente.


Tarta de queso con pasas & # 8211 un postre con una parte superior crujiente, deliciosa crema y glaseado dulce

La tarta de queso y pasas es muy fácil de preparar. La parte superior crujiente combina perfectamente con queso crema suave y azúcar glas dulce en polvo.

Ingredientes de la masa:

  • 350 gr de harina de trigo
  • 200 gr de mantequilla, 50 gr de azúcar glass
  • 4 yemas
  • Una pizca de sal

Ingredientes de la crema:

  • 1 kg de requesón
  • 150 gr de azúcar glass, 5 huevos
  • 1 sobre de budín de vainilla
  • 150 gr de mantequilla, 120 gr de pasas

Ingredientes para el glaseado:

Método de preparación:

Primero preparamos la masa. Ponga harina de trigo, azúcar glass y una pizca de sal en un bol.

Luego agregue las yemas y la mantequilla picada (se puede sacar directamente del refrigerador).

Amasar la masa rápidamente y formar una bola. Aplánelo ligeramente y envuélvalo en papel de aluminio.

Pon la masa en el frigorífico durante al menos 30 minutos.

Pon las pasas en un bol y vierte agua caliente sobre ellas. Déjelos en remojo durante al menos 20 minutos.

Transcurrida media hora, saca la masa del frigorífico y divídela en dos trozos desiguales, en una proporción de 1/3 y 2/3. Envolvemos el trozo de masa más pequeño en un papel de aluminio y lo volvemos a meter en el frigorífico.

Coloque el trozo de masa más grande entre dos hojas de papel de hornear y extiéndalo con un rodillo para obtener una hoja de masa que quepa en una bandeja de 20 & # 21530 cm.

Coloque la masa en la bandeja forrada con papel de hornear y hornee en el estante del medio del horno calentado a 160 grados (calentando hacia arriba y hacia abajo) durante 12 minutos.

Luego lo sacamos del horno, pero no apagamos el horno.

Mientras se hornea la parte superior, prepare la crema. Ponga en un bol, el requesón molido, la mantequilla blanda o derretida, los huevos y el pudín en polvo. Mezclamos muy bien todos los ingredientes.

Podemos usar una batidora. Por último, añadir las pasas bien exprimidas y el azúcar glass. Mezcla bien con una cuchara.

Coloque el queso crema sobre la bandeja para hornear (aún puede estar caliente). Saca la masa de la nevera y córtala en tiras.

Coloca las tiras de masa sobre el queso crema para que forme un patrón. Incluso podemos utilizar un cuchillo con hoja decorativa.

Coloca el bizcocho en el horno precalentado a 160 grados, en el estante del medio y hornéalo durante 65 minutos. Luego apaga el horno, abre la puerta hasta la mitad y deja el bizcocho en el horno durante otros 10 minutos.

Luego saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar por completo.

Para preparar el glaseado, mezcla el azúcar glass con el jugo de limón. Vierta el glaseado obtenido sobre el bizcocho frío. ¡Buen apetito y aumenta la cocción!


Pastel con queso dulce y pasas

Sin embargo, debemos admitirlo. Recetas de pasteles caseros de postre. Cómo hacer la tradicional tarta con queso de vaca y pasas. Calificación: 5 & # 8211 10 votos & # 8211 1 hora 25 min. Receta de solapa moldava o cursi. Relleno de queso de vaca para el regazo. Súper delicioso, simple y rápido de preparar & # 8211 es el mejor y más brillante pastel de queso.

Te recomiendo que lo pruebes, me lo recomendó.


Pastel de receta de tarta de queso

Cheesecake es parte de esa categoría de recetas que incluyen los pasteles más fáciles de hacer. El hecho de que tanto la parte superior como el relleno se horneen al mismo tiempo, hace que la tarta pueda ser preparada por cualquier persona, incluso por los más inexpertos en la cocina.

Es sano, ligero y bueno y… un poco innegable.

Trate de usar un queso crema, del cual no se derramará demasiado suero.

Ingrediente: 3 huevos 12 cucharadas de aceite 12 cucharadas de azúcar 12 cucharadas de leche 14 cucharadas de harina ½ cucharada de levadura en polvo un poco de sal vainilla azúcar
Relleno: 750 gr de queso de vaca dulce 4 huevos 7-8 cucharadas de azúcar (pongo a gusto) un poco de sal vainilla o esencia de ron (según preferencia) & # 8211 una cucharadita 2-3 cucharadas de jugo de limón azúcar de vainilla un poco de sal gris & # 8211 4-5 cucharadas de pasas - opcional

Elaboración Torta moldeada con queso
Prepara el relleno de queso.

Mezcle bien todos los ingredientes excepto la sémola.

Agrega la sémola al final y mezcla bien.

Dejar reposar por 20 minutos.

Mezclar la espuma de huevo junto con el azúcar, el azúcar de vainilla, hasta que la composición sea cremosa, sin cristales de azúcar.

Agregue finamente el aceite, mezclando a baja velocidad, luego la leche.

Tamizar la harina junto con la sal y el polvo de hornear, luego agregar la mezcla de huevo y mezclar.

Papel tapiz de una bandeja para pasteles con papel de hornear - bandeja de 20 cm / 30 cm

Divide la composición de la encimera en dos partes iguales.

Vierta la primera parte en la bandeja, inclinando la bandeja en todas las direcciones para que la masa se extienda uniformemente. La masa tiene una consistencia ligeramente más espesa que los panqueques.

Coloca la bandeja en el horno, en el paso 2 y hornea durante 10-12 minutos a 170 grados.

Retirar del horno, poner el relleno de queso cuchara a cuchara, nivelar ligeramente, luego cuchara a cuchara y poner lo más uniformemente posible la composición restante de la masa.

Vuelva a colocar la bandeja en el horno y hornee durante 30-35 minutos o hasta que la torta esté bien dorada en la superficie. Solo lo cortas cuando se ha enfriado.

Opcionalmente, espolvorear sobre el bizcocho con azúcar en polvo.

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