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Retorcido con leche y naranjas

Retorcido con leche y naranjas

  • 300 GR PASTA RASGADA
  • 500 ML DE LECHE
  • 5-6 CUCHARADAS DE AZÚCAR
  • 3 SOBRES DE AZÚCAR VANILINADO
  • LA CÁSCARA NARANJA DE LA CÁSCARA NARANJA
  • UN POLVO DE SAL

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Torcido con leche y naranjas:

Poner agua hirviendo en una olla. Cuando el agua hierva, agregar la sal y la pasta. Dejar hervir hasta que se convierta en agua lechosa, cuando hayan hervido (tengo un pequeño secreto para probar la pasta si están hirviendo) escurrir el agua. se pone la leche, luego se pone el azúcar, la piel rallada, el azúcar de vainilla y se deja hervir hasta que hierva, dos leches, los twists se pueden comer fríos y calientes.


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8 recetas de jugo de naranja con leche: beneficios y cómo

El jugo de naranja puede ser la bebida más consumida en los restaurantes. Este es el jugo más tradicional en muchas regiones de Brasil y siempre está listo para desayunar como refrescos.

Es cierto que la naranja es siempre una gran variedad de fruta para el consumo, ya sea en la naturaleza o para la preparación de jugos, porque aporta una gran cantidad de vitamina C, ayudando directamente a fortalecer el sistema inmunológico y prevenir resfriados y gripes. Con estos cambios bruscos de temperatura, nadie quiere enfermarse, ¿verdad?

Pero la vitamina C no es el único beneficio de esta fruta, la naranja también es rica en fibra y puede ayudar a una serie de necesidades del organismo.

¿Qué tal si haces jugo de naranja con leche para darle esa energía para tu día? Es una opción rápida y fácil de preparar que requiere algunos ingredientes.

A continuación se presentan recetas que pueden incorporar otras frutas o incluso verduras, como zanahorias. Puedes usar tu leche favorita para cocinar, como leche de almendras, nueces, arroz u otras. ¡Bebe helado y, en poco tiempo, benefíciate de todas las propiedades de las recetas!

1. Receta de jugo de naranja con leche

ingrediente:

  • 2 1/2 tazas de jugo de naranja
  • 2 1/2 tazas de leche descremada
  • edulcorante al gusto
  • 5 cubitos de hielo.

Método de preparación:

Exprime el jugo de naranja, vierte el jugo a través de un colador. Batir en una licuadora con helado, edulcorante aromatizado y cubitos de hielo. Continúe sirviendo.

2. La receta de jugo de naranja con leche y manzana

ingrediente:

  • 200 ml de zumo de naranja natural
  • 100 ml de leche desnatada
  • 1 manzana pelada y sin semillas
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • 1 cucharada de edulcorante culinario.

Método de preparación:

Batir todos los ingredientes en la licuadora y luego servir con cubitos de hielo.

3. Receta de jugo de naranja con leche y plátanos

ingrediente:

  • 8 naranjas
  • 2 plátanos pequeños
  • 1 vaso de leche desnatada
  • hojas de menta
  • edulcorante al gusto.

Método de preparación:

Reúna las naranjas y mézclelas en la licuadora junto con el plátano, la leche fría y las hojas de menta. Azúcar al gusto. Continúe sirviendo.

4. Receta de jugo de naranja con leche y menta

ingrediente:

  • 2 1/2 tazas de jugo de naranja
  • 2 1/2 tazas de leche descremada
  • hojas de menta al gusto
  • edulcorante al gusto
  • 5 cubitos de hielo.

Método de preparación:

Exprime el jugo de naranja, vierte el jugo a través de un colador. Batir en una batidora con la leche glaseada, la menta, el edulcorante y los cubitos de hielo. Continúe sirviendo.

5. Receta de jugo de naranja con leche y jengibre

ingrediente:

  • 4 naranjas maduras
  • miel al gusto
  • 6 cubitos de hielo
  • ½ taza de leche descremada
  • 300g de jengibre rallado sin cáscara.

Método de preparación:

Lava las naranjas y el jengibre con agua corriente. Hornea las naranjas y córtalas en cubos pequeños. Desenvuelve el jengibre y pásalo por la parrilla, luego mételos en la licuadora y bate bien la leche. Luego agregue la miel y los cubitos de hielo. ¡Atender!

6. Receta de jugo de naranja con leche y limón.

ingrediente:

  • 4 manzanas medianas
  • 1 limón
  • 120 ml de zumo de naranja
  • ½ litros de leche desnatada
  • 2 cucharadas de edulcorante en polvo.

Método de preparación:

Desenvuelve las manzanas y quita el jugo del limón y las naranjas. Tenga cuidado de tirar las semillas. Luego agregue todos los ingredientes en la licuadora. Batir bien hasta que esté suave. Coe y azúcar. Atender.

7. Receta de jugo de naranja con leche y zanahoria

ingrediente:

  • 2 tazas de jugo de naranja
  • 1 taza de té de zanahoria picada
  • 1/2 taza de leche desnatada congelada.

Método de preparación:

Batir todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener un jugo suave. Luego sirva si desea agregar cubitos de hielo y edulcorante.

8. Receta de jugo de naranja con leche de coco

ingrediente:

  • 3 tazas de té de naranja
  • 1 vaso de leche de coco
  • 1/4 taza de jugo de limón.

Método de preparación:

Batir todos los ingredientes en la licuadora y servir bien con cubitos de hielo.

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Arroz con leche y almíbar de naranja

Hervir el arroz en agua durante 2 minutos, revolviendo constantemente.

Agrega la leche y lleva a ebullición. Baje el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos. No olvides revolver con frecuencia para que no se pegue a la olla.

Deje que el arroz con leche se enfríe, luego incorpore las almendras picadas en hojuelas.

Listo jarabe de naranja.

Poner el jugo de naranja y pelar junto con la miel y el cardamomo en una olla, a fuego lento. Llevar a ebullición hasta que se reduzca a la mitad. Colar el almíbar y verterlo sobre el arroz con leche fría.

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Mermelada de naranja con limón receta tradicional italiana

Mermelada de naranja con limón receta tradicional italiana. ¿Cómo hacer una receta de mermelada con rodajas de naranja y limón? ¿Cuánta azúcar se agrega a la mermelada? ¿Cuánta mermelada de cítricos se hierve? Recetas con naranjas. Recetas de frutas en conserva.

Soy un gran aficionado a la mermelada de naranja y me gusta usarla tanto para platos dulces (tartas, pasteles, tartas) como salados (platos de quesos, filete de pato o oca, etc.). La mermelada clásica tiene grandes trozos de fruta en almíbar espeso como la miel. Básicamente estamos hablando de fruta confitada en almíbar porque el agua de los tejidos de la fruta es reemplazada por azúcar por ósmosis. Las mermeladas bien cocidas no se enmohecen (porque no tienen el agua necesaria para el desarrollo del micelio del moho) y se almacenan durante 7-10 años, sin problemas.

Recibí esta receta de mermelada de naranja de mi querido amigo. Claudia Mengheris que ha vivido en Italia durante muchos años y es una ama de casa perfecta. Consulté con ella sobre la preparación de esta mermelada de naranja y me envió una foto con la receta de "Conserva di aranci" del recetario. & # 8222Ciencia en la cocina y el arte de comer bien & # 8221 de Pellegrino Artusi (edición de 1956). ¡¡Gracias Claudia !!

Pellegrino Artusi vivió entre 1820-1911 y fue un empresario y escritor italiano. Puedes leer más sobre él aquí. Su libro de cocina apareció por primera vez en 1891 y desde entonces se ha reimpreso decenas de veces hasta la actualidad. Las cubiertas difieren de una edición a otra.

Me alegré de que la receta de mermelada de naranja del libro anterior sea muy similar a la de los caramelos confitados de naranjas y limones que también hacían mis abuelas. (mira aquí). Es posible que su receta del pasado provenga de la misma fuente.

Básicamente, las frutas se mantienen en agua fría durante unos días (que se cambia), luego se escurren y se hierven con azúcar.

Pellegrino Artusi también nos ofrece una fórmula fácil de recordar: 1/1 / 0,5, es decir, 1 parte de fruta, 1 parte de azúcar y 0,5 partes de agua. ¡Sencillo! En este caso, las naranjas se utilizan con la piel y se cortan en rodajas. No en vano, sino que el intenso aroma de las naranjas se concentra en la piel, no en el corazón. Los italianos usan naranjas y limones de sus propios jardines, pero también tenemos naranjas orgánicas con piel comestible.

Para los que quieran una mermelada untable tenemos la receta de mermelada de naranja & # 8211 mira aquí. Es cremoso y se puede untar sobre rebanadas de pan, tapas o láminas de tartas, bizcochos, panecillos, galletas, etc.

De las cantidades siguientes resulta aprox. 6-8 tarros de mermelada de naranja con limón.


¿Cómo preparamos la receta de crema de leche con naranjas y kiwi?

Poner los 4 huevos y el azúcar en un bol y mezclar durante 3-5 minutos, hasta que se forme una espuma.

Agregue la crema agria, la leche y la harina y mezcle hasta que todos los ingredientes estén homogéneos.

Ponemos la composición en un recipiente resistente al calor.

Cortamos las frutas en rodajas y las colocamos sobre la composición.

Podemos ponerlo en un tazón grande como hice yo o en varios tazones pequeños resistentes al calor.

Ponemos el recipiente resistente al calor en una bandeja, en la que vertemos 1 litro de agua.

Crema de leche de frutas para hornear

Ponga 185 grados centígrados en el horno precalentado durante 45 minutos.

Es un postre delicioso, fácil de hacer, ¡para niños y no solo!

La receta y las fotos pertenecen a Alexandra Chitas y participa con esta receta en el Gran Concurso de Invierno 2019: cocina y gana


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Ingrediente:

Para la masa:
600 g de harina
130g tos vieja
1 sobre de levadura seca Dr. Qetker
2 huevos
3 cucharadas de aceite
200 ml de leche tibia
½ cucharadita de sal
Cáscara afeitada de una naranja
30 g de mantequilla derretida para engrasar la hoja de masa
Para cáscaras engrasadas:
1 yema
50 ml de leche
Azúcar sin refinar para espolvorear encima

Método de preparación:
Preparé la masa en la máquina de pan. Pongo los ingredientes en la tina, en el siguiente orden: leche tibia, sobre de levadura, azúcar en polvo, huevos, piel de naranja rallada, aceite, harina y sal. Lo dejé amasar y leudado durante un total de 1 hora 30 minutos.
Si no tienes máquina de hacer pan (te recomiendo de todo corazón que compres una, te facilita mucho el trabajo, amasa y leuda muy bien la masa, y tiene otras funciones que ayudan mucho) puedes amasar la masa manualmente. Poner los ingredientes en un bol más grande en el siguiente orden, harina, levadura, azúcar en polvo, leche, huevos, aceite, ralladura de cáscara de limón y sal, amasar la masa durante 20 minutos, luego dejar que suba cubierto con una toalla limpia, en -un lugar cálido.


Aquí está la masa que leudaba muy bien.

Después de la levadura, vertimos la masa de la tina en la superficie de trabajo, que espolvoreamos con harina. Extienda la masa en una hoja rectangular con un grosor de 0,5 cm.

Engrasar la lámina de masa con mantequilla, que previamente derretimos en el microondas (dejamos enfriar un poco después de derretir).

Después de engrasar la hoja de masa, comenzamos a enrollarla durante mucho tiempo.

Después de obtener el rollo, córtelo en 12 rondas iguales.

Tomamos cada ronda y comenzamos a formar una cuerda a partir de ella.

Después de sacar el hilo de la masa, comenzamos a enrollarlo como una concha de caracol.


Forramos una bandeja con papel de horno y ponemos las conchas en la bandeja (pongo 6 piezas en una bandeja, para que puedan crecer y no se peguen entre sí). Déjalos reposar durante 1 hora.


Pasada 1 hora, engrasar las cáscaras con la mezcla de yema y leche.

Espolvorea azúcar sin refinar por encima y mételas al horno, a fuego lento y luego medio, durante 25-30 minutos, hasta que se horneen y se doren.

Después de que estén horneados, sáquelos en una rejilla o picadora y cúbralos con una toalla para mantenerlos suaves. Sirve tanto frío como caliente, junto a una taza de café o un vaso de leche o solo. Siguen siendo muy buenos al día siguiente.







Video: Torta Helada de Naranja hecha con leche evaporada. Cositaz Ricaz (Enero 2022).