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Donas esponjosas ... esponjosas

Donas esponjosas ... esponjosas

Si ayer todavía no iba a trabajar, pensé en mimar a mi familia con unas donas ... ya que tenía todo lo que necesitaba en la casa ... ¡me fui a trabajar!
Lamentablemente, la imagen no tiene muy buena calidad.

  • harina 650 -1kg
  • 2 sobres de levadura seca
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • margarina unos 50 gr - la había perdido en la nevera
  • 100 ml de aceite
  • 500 ml de leche dulce tibia
  • 1 o
  • esencia de vainilla
  • pelar una naranja y 1 limón
  • Aceite para freír

Porciones: 15

Tiempo de preparación: menos de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Rosquillas esponjosas ... esponjosas:

Puse harina en un bol, la mezclé con levadura seca y azúcar, puse cáscara de cítricos y sal y mezclé ligeramente; Derretí la margarina y la mezclé con el aceite para que me fuera más fácil. Le puse el huevo en harina y poco a poco comencé a incorporar la leche, hasta que se terminaron la leche y la harina y obtuve una masa homogénea; Empecé a poner la grasa poco a poco y seguí amasando. Dejé que la masa subiera hasta que duplicó su volumen; para mí, tardó aproximadamente 1 hora en estar caliente.

Engrasé la mesa con aceite y extendí la hoja de unos 5 mm de grosor; corté una parte de las rosquillas con la boca de un vaso y la otra parte con un cuchillo de sierra cuando llegó a mi mano. Los dejé en la mesa unos 20 minutos para que crecieran, luego los freí uno a uno en aceite caliente.

Los saqué en papel absorbente, luego los espolvoreé con azúcar de vainilla.

¡Buen apetito!


Donas esponjosas ... esponjosas - Recetas

Ayer mismo quería hacerlo, pero estaba perezoso por ese gran día, así que me di por vencido. Ahora & quot; piel & quot; una de ti. ¡Bésame!

con la sección me llevaste directamente a los sueños más bellos y dulces de la infancia! ¡Son soberbios!
Besarte

¡Acabo de terminarlos, pero también probaría los esponjosos!

bien, bien, nuestra abuela es experta, mi madre miente! Yo me los comí :)) ¡Lástima que estés y están muy lejos!

adorrrrlos! :) los tuyos son la revista :)

Qué nostalgia por las donas, creo que es hora de que yo haga lo mismo :) ¡La tuya se ve fantásticamente buena!

¡Son maravillosos! Nunca había sido tan esponjoso (-:

¡Esta semana regala donas esponjosas! ¡¡Uno es mío !! Muchos besos

Qué bien se ve, me hiciste quererlo.

¡Qué golosinas tan apetitosas tienes aquí!

Sabía que no tenía que acudir a ti. Dios, qué anhelo me hiciste. Maravilloso.

¡Magnífico! Yo lo quiero también. ¡¡A mí también me gustan los rellenos !! ¡Beso!

Qué bien se ve, soy exactamente de mi agrado, lleno por dentro. )

¿Tienes uno para mí también? ¡Gracias, cachorro!

Te estoy sirviendo con mucho gusto, DiaMar. Pup y muchas gracias!

Muchas gracias, Andreea-Elena.

Muchas gracias, Fancy Cake. Todo es prestar atención al momento de crecer y luego seguramente saldrán esponjosos y sin un agujero en el medio :)

Muchas gracias, Antonina.

Muchas gracias Adela. Yo también prefiero los de peluche pero tampoco rechazo los simples :))

Muchas gracias, Catkitchen.

Esa es la pelusa. ¡Se ve perfecto!

Muchas gracias Cristina. ¡Pup y yo les deseamos una velada maravillosa!

¡Que tengas una buena primavera! Bésame de placer.

Muchas gracias, Mirela. ¡Beso!

Muchas gracias Cristina. ¡Como tú también! ¡Cachorro con mucho gusto!

Perfecto. Les deseo un maravilloso marzo.

¡Que tengas una hermosa primavera y todo lo que quieras!

Muchas gracias, Aziz. ¡Tú también!

Muchas gracias, Teo. ¡Bésame con mucho gusto!

¡Yo también los hice! ¡Ellos son muy buenos! Es solo que no salieron tan esponjosos y la mayoría de ellos están vacíos por dentro. Pero no te preocupes, ¡comieron así!
Alexandra

Me alegro de que le agradaras a Alexandra. Deben dejarse reposar el mayor tiempo posible antes de freírlos. Si no se cultivan lo suficiente, cuando las ponemos en el aceite caliente, crecen y se forma el hueco en el medio.
Y sufrí así en los últimos que hice. No podía esperar a dejarlos crecer antes de freírlos y hacer un agujero en el medio. Pero no tuvieron tiempo de enfriarse demasiado porque se los comieron :)
Cachorro y buenas noches te deseo!

Y yo que pensaba que las rosquillas reales son las vacías. De hecho, eso es lo que dice la gente en la feria. ¡Ahora no lo creo!
No hay receta hecha por ti que no me impresione.

si no es un secreto, ¿puedes decirme qué cámara tienes?

Gracias por las amables palabras, Miha Sun. Tengo una Canon EOS 550D.

Muchas gracias por la receta. ¡La seguí exactamente y salieron esponjosos! Es la primera vez que hago donas y no esperaba que saliera. ¡Un buen día! :)

Con mucho gusto, Elena !! Me alegro que hayas probado la receta! Cierto, si se sigue la receta, es imposible no salir así :) Cachorro y solo bueno!

Muchas gracias por la receta. Salieron exactamente como los tuyos y ahora te pediré permiso para publicar la receta en mi blog. ¡Gracias!

¡Con mucho gusto, Constantin!
¡Gracias por probar la receta y me alegra que te haya gustado!
¡Le deseo una noche maravillosa!

¡Hola Licuta! Probé la receta de donas y salieron SUPER. VUELO y SABROSO. Gracias, nota 10.

Estoy muy feliz, Cristina.
¡Gracias por probar la receta y por gustarle!
¡Muchos besos!

Me hiciste querer :)))). se ve muy bien. Creo que lo haré hoy.

Muchas gracias, Onutza. Si lo hace, estoy esperando impresiones :)
¡Besarte!

Hola. Hace mucho tiempo que busco una receta de donas perfecta. Aunque las he hecho varias veces en el pasado, según mi propia receta, tu receta es la mejor. Las donas salen muy esponjosas y sabrosas.
Dios te bendiga a ti ya tu habilidad. Felicitaciones por el blog. Por tantas recetas como sea posible.

Me alegro Anamaria, ¡probaste la receta! Si se sigue la receta al pie de la letra, ¡es imposible que no salga tan hinchado y esponjoso!
¡Muchas gracias por los deseos!
¡Te beso y te deseo una maravillosa velada!

En mi familia existe la tradición de hacer rosquillas en Nochevieja, la masa se hace en el año viejo y se deja reposar hasta el año nuevo cuando se fríen y se sirven para traer prosperidad a la casa. Cada año pruebo una nueva receta. Llevo 8 años en Portugal y cada año continúo con la tradición familiar. Quiero decirte que nunca hice donas tan esponjosas como este año cuando usé tu receta. Gracias y les deseo todo lo mejor del mundo para publicar otras recetas. FELIZ CUMPLEAÑOS FELICIDAD Y BUENA SALUD Adela

Adela, estoy muy contenta con lo que me escribiste y muchas gracias por tus deseos.
¡Te beso y te deseo un año lleno solo de alegría!

¿Puedo poner crema líquida en la composición para reemplazar la leche o parte de la leche? ¿Crees que sería mejor? ¿no?

Adriana, nunca he probado la crema batida, pero no creo que esté bien.
Para ver la diferencia, debes probar la receta primero con leche y luego con crema batida.
¡Te deseo una noche maravillosa y estoy esperando impresiones después de que las hagas!

¡Yo también los probé hoy! ¡Son perfectos, esponjosos y deliciosos! ¡Gracias por la receta! : - *

Todas las felicitaciones de arriba y de mi parte. ahora estoy huyendo de tener que freírlos. :)

Probé tu receta de donas hoy y resultaron muy buenas, sabrosas y hermosas. Gracias por la receta: *

muy buenas donas. salieron muy bien, 2 amigas más me pidieron la receta. ahora estoy fermentando otra vez. hoy me apresuré y olvidé ponerle aceite. Espero que salga. Muchas gracias

Muchas gracias Cristian.

¡Le deseo una noche maravillosa!

Mi hijo de 4 años se está desmayando por estas donas. qué es verdad, tiene y por qué. esta noche los ejecuto por cuarta vez. cada vez resultaron absolutamente deliciosos. gracias por esta receta ff buena !!

Muy buenas donas un postre sencillo y bueno.

Yo también lo hice y resultó igual de esponjoso y sabroso según esta receta. Tengamos un antojo. -))))