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Tortilla campesina

Tortilla campesina

  • 2 huevos
  • eneldo
  • cebollas verdes
  • queso
  • media cucharadita de harina

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Tortilla campesina:

Batir los huevos, mezclar con el queso, el eneldo, las cebolletas y la harina y freír en una sartén de teflón.

¡¡¡Buen apetito!!!


  1. Pon una sartén a fuego medio-alto hasta que esté caliente, agrega la mantequilla clarificada y deja que se caliente sin humear. Usé mi sartén de 20 cm de diámetro. El diámetro de la sartén importa porque tenemos que tener cuidado de que la tortilla no salga demasiado espesa porque se romperá cuando le agreguemos el relleno y la doblaremos. Así, si tenemos una sartén con un diámetro menor, es recomendable utilizar menos huevos, si es una sartén más grande, más.
  2. La razón por la que elijo recomendar la mantequilla clarificada es que tiene un alto punto de fritura, la temperatura a la que comienza a arder de una manera que es dañina para el cuerpo es más alta que en el caso de otros aceites.

Preparando los ingredientes para la tortilla de jamón

  1. Rompe 2-3 huevos en un bol, dependiendo del tamaño que queramos que tenga la porción preparada.
  2. Batir muy bien con tenedor o tenedor, batiendo muy bien los huevos se irá incorporando aire, dando como resultado una tortilla esponjosa y aireada. Por el mismo motivo, no batir los huevos demasiado pronto porque se dejarán hasta que estén cocidos.
  3. Condimentar con sal y pimienta.
  4. El jamón se corta al gusto. Me gusta que la tortilla se corte en trozos pequeños, pero todos pueden cortarla como quieran, se puede cortar en cubos o en tiras largas y finas.

Cocinar los ingredientes al fuego

  1. Poner el jamón en la sartén caliente, ajustar el fuego y mezclar con una cuchara de madera hasta que esté ligeramente dorado.
  2. Repartir uniformemente el jamón en la sartén y encima verter los huevos batidos, vertiéndolos lo más uniformemente posible por toda la superficie.
  3. Reducir el fuego a intensidad media.
  4. Agite la sartén vigorosamente de un lado a otro sobre el fuego durante un minuto, tiempo durante el cual mezcle los huevos continuamente con una espátula resistente al calor. El objetivo es incorporar las partes fluidas a las fritas.
  5. Con una espátula, levante los trozos revueltos enrollados para permitir que los huevos poco cocidos se escurran por debajo.
  6. Cuando ya no queden zonas líquidas, pasa la espátula por la tortilla para despegarla de la sartén.
  7. Lo pasamos al plato, dejándolo deslizar ligeramente de la sartén.

Delicioso con una ensalada de verduras al lado. Espero que pruebes la receta de tortilla de jamón, es sencilla, rápida y contundente.


Tortilla campesina - Recetas

Publicado por Postolache Violeta el 24 de enero de 2010 en snacks Comentarios: 6



ingredientes

2 huevos
1 papa pequeña
1 pimiento morrón
1 puerro
3 cucharadas de queso
1 pieza de jamón ahumado
1/2 salchicha ahumada
eneldo




Método de preparación


Batir los huevos con una pizca de sal.



Picar finamente los puerros, los pimientos morrones, el jamón y la salchicha y poner las patatas en un rallador pequeño.

Mezclar todos los ingredientes con el huevo y añadir el eneldo.


Calentar unas cucharadas de aceite en una sartén, verter la composición y freír por ambos lados.


Recetas de tortilla: tortilla campesina, tortilla de champiñones, tortilla de guisantes.

¿Cómo sería la vida sin una tortilla ligera y llena de sabor? Especialmente en una mañana soleada y tranquila de fin de semana. Hoy, sin embargo, no proponemos una receta de tortilla común, sino tres recetas de tortilla en las que guisantes, cebolletas y champiñones hacen que la tortilla común adquiera otros valores culinarios.

Entonces, con valentía y muchas ganas de pasar a "cocinar".

Preparación de tortilla con champiñones.

Ingredientes: 6 huevos, 50 g de mantequilla, 2 cucharadas de leche, sal, pimienta.

Relleno: 6 champiñones, 50 g de mantequilla, sal.

Corta los champiñones en la mantequilla hasta que se ablanden y el agua disminuya. Agrega sal y echa en la tortilla cuando los huevos empiecen a endurecerse.

Preparación de la receta de tortilla campesina

Ingredientes: 6 huevos, 100 g de mantequilla, sal, pimienta, 4-5 hebras de cebolleta tierna, 1 puñado de stevia, perejil verde.

Stevia lavada y cortada al ancho de un dedo y la cebolla finamente picada se ablanda al fuego en una sartén con la mitad de la mantequilla.

Agrega el resto de la mantequilla, los huevos batidos con sal y un poco de pimienta, el perejil verde y deja que los huevos se endurezcan.

Gire la tortilla como un panqueque con un cuchillo ancho y dore rápidamente por el otro lado. Doblar, deslizar sobre un plato y servir de inmediato.

Preparación Tortilla con guisantes

Ingredientes: 6 huevos, 50 g de mantequilla, sal y pimienta.

Para la guarnición necesitas: 1 frasco de guisantes, 100 g de crema agria, 50 g de mantequilla, perejil verde, 2-3 cucharadas de svaiter rallado, sal, pimienta.

Ponga los guisantes en una cacerola con crema agria, sal, pimienta, mantequilla y perejil picado y cocine a fuego lento.

Luego manténgalo caliente hasta que la tortilla esté lista. Corta la tortilla en tiras del ancho de un dedo.

Se coloca en un plato, se espolvorea con un batidor y se colocan los guisantes calientes a su alrededor.


Tortilla campesina - Recetas

Publicado por Postolache Violeta el 24 de enero de 2010 en snacks Comentarios: 6



ingredientes

2 huevos
1 papa pequeña
1 pimiento morrón
1 puerro
3 cucharadas de queso
1 pieza de jamón ahumado
1/2 salchicha ahumada
eneldo




Método de preparación


Batir los huevos con una pizca de sal.



Picar finamente los puerros, los pimientos morrones, el jamón y la salchicha y poner las patatas en un rallador pequeño.

Mezclar todos los ingredientes con el huevo y añadir el eneldo.


Calentar unas cucharadas de aceite en una sartén, verter la composición y freír por ambos lados.


Recetas de tortilla: tortilla campesina, tortilla de champiñones, tortilla de guisantes.

¿Cómo sería la vida sin una tortilla ligera y llena de sabor? Especialmente en una mañana soleada y tranquila de fin de semana. Hoy, sin embargo, no proponemos una receta de tortilla común, sino tres recetas de tortilla en las que guisantes, cebolletas y champiñones hacen que la tortilla común adquiera otros valores culinarios.

Entonces, con valentía y muchas ganas de pasar a "cocinar".

Preparación de tortilla con champiñones.

Ingredientes: 6 huevos, 50 g de mantequilla, 2 cucharadas de leche, sal, pimienta.

Relleno: 6 champiñones, 50 g de mantequilla, sal.

Corta los champiñones en la mantequilla hasta que se ablanden y el agua disminuya. Agrega sal y echa en la tortilla cuando los huevos empiecen a endurecerse.

Preparación de la receta de tortilla campesina

Ingredientes: 6 huevos, 100 g de mantequilla, sal, pimienta, 4-5 hebras de cebolleta tierna, 1 puñado de stevia, perejil verde.

Stevia lavada y cortada al ancho de un dedo y la cebolla finamente picada se ablanda al fuego en una sartén con la mitad de la mantequilla.

Agrega el resto de la mantequilla, los huevos batidos con sal y un poco de pimienta, el perejil verde y deja que los huevos se endurezcan.

Gire la tortilla como un panqueque con un cuchillo ancho y dore rápidamente por el otro lado. Doblar, deslizar sobre un plato y servir de inmediato.

Preparación Tortilla con guisantes

Ingredientes: 6 huevos, 50 g de mantequilla, sal y pimienta.

Para la guarnición necesitas: 1 frasco de guisantes, 100 g de crema agria, 50 g de mantequilla, perejil verde, 2-3 cucharadas de svaiter rallado, sal, pimienta.

Ponga los guisantes en una cacerola con crema agria, sal, pimienta, mantequilla y perejil picado y cocine a fuego lento.

Luego manténgalo caliente hasta que la tortilla esté lista. Corta la tortilla en tiras del ancho de un dedo.

Se coloca en un plato, se espolvorea con un batidor y se colocan los guisantes calientes a su alrededor.


Recetas de tortilla: tortilla campesina, tortilla de champiñones, tortilla de guisantes.

¿Cómo sería la vida sin una tortilla ligera y llena de sabor? Especialmente en una mañana soleada y tranquila de fin de semana. Hoy, sin embargo, no proponemos una receta de tortilla común, sino tres recetas de tortilla en las que los guisantes, las cebolletas y los champiñones hacen que la tortilla común adquiera otros valores culinarios.

Así que, con valentía y muchas ganas de pasar a "cocinar".

Preparación de tortilla con champiñones.

Ingredientes: 6 huevos, 50 g de mantequilla, 2 cucharadas de leche, sal, pimienta.

Relleno: 6 champiñones, 50 g de mantequilla, sal.

Corta los champiñones en la mantequilla hasta que se ablanden y el agua disminuya. Agrega sal y echa en la tortilla cuando los huevos empiecen a endurecerse.

Preparación de la receta de tortilla campesina

Ingredientes: 6 huevos, 100 g de mantequilla, sal, pimienta, 4-5 hebras de cebolleta tierna, 1 puñado de stevia, perejil verde.

Stevia lavada y cortada al ancho de un dedo y la cebolla finamente picada se ablanda al fuego en una sartén con la mitad de la mantequilla.

Agrega el resto de la mantequilla, los huevos batidos con sal y un poco de pimienta, el perejil verde y deja que los huevos se endurezcan.

Gire la tortilla como un panqueque con un cuchillo ancho y dore rápidamente por el otro lado. Doblar, deslizar sobre un plato y servir de inmediato.

Preparación Tortilla con guisantes

Ingredientes: 6 huevos, 50 g de mantequilla, sal y pimienta.

Para la guarnición necesitas: 1 frasco de guisantes, 100 g de crema agria, 50 g de mantequilla, perejil verde, 2-3 cucharadas de svaiter rallado, sal, pimienta.

Ponga los guisantes en una cacerola con crema agria, sal, pimienta, mantequilla y perejil picado y cocine a fuego lento.

Luego manténgalo caliente hasta que la tortilla esté lista. Corta la tortilla en tiras del ancho de un dedo.

Se coloca en un plato, se espolvorea con un batidor y se colocan los guisantes calientes a su alrededor.


Cómo hacer ensalada campesina

La ensalada campesina se preparará primero en un tazón grande, luego se transferirá para que parezca, en un plato cuando se sirva.

Las verduras se lavarán antes de usarlas, se cortarán, se limpiarán de semillas (pimientos morrones) y se agregarán a un tazón en algún orden.

Los pepinos se lavarán y cortarán con la cáscara (habrá vitaminas) en rodajas finas y se agregarán al bol.

Los tomates se cortarán en rodajas, los pimientos morrones en tiras finas, las cebollas verdes en rodajas, la ensalada se cortará en tiras finas, se agregará al bol y se sazonará al final con sal, aceite de oliva, pimienta, orégano en polvo y jugo de limón al gusto. . Al final añadimos los picatostes de pan cortados en dados adecuados y los guisantes cocidos y mezclamos toda la composición.

La ensalada campesina se trasladará a un plato al momento de servir.

Este tipo de ensalada de verduras se servirá de inmediato, porque las verduras se ablandarán muy rápidamente y perderán su valor nutricional.

Opcionalmente, la ensalada campesina se puede comer con una tortilla o tocino a la plancha.


  1. Cortar en dados la cebolla, los champiñones y el pimiento morrón, y cortar la salchicha en trozos pequeños.
  2. Calentar el aceite en una sartén mediana, luego agregar la cebolla, el pimiento morrón y los champiñones.
  3. Cocine las verduras durante 1-2 minutos, luego agregue los trozos de salchicha y cocine por 2 minutos más.
  4. Batir los huevos con la leche y agregar la mezcla a la sartén a fuego medio.
  5. Cubra la sartén con una tapa y espere hasta que la parte superior se vea esponjosa y ligeramente cocida.
  6. Con una espátula, déle la vuelta con cuidado y cocine durante 1-2 minutos más.
  7. Transfiera la tortilla a un plato y cubra con queso rallado.
  8. Sirve con pan y verduras de tu elección (me encanta servirlo con tomates).

2 cucharadas de aceite de girasol

3 o? antecedentes

¿Cebolla?

½ pimiento rojo

2 hongos

½ salchicha ahumada fina

50 g de caballo

Un poco de leche

¿Sal y pimienta después? gusto


Recetas de tortilla: tortilla campesina, tortilla de champiñones, tortilla de guisantes.

¿Cómo sería la vida sin una tortilla ligera y llena de sabor? Especialmente en una mañana soleada y tranquila de fin de semana. Hoy, sin embargo, no proponemos una receta de tortilla común, sino tres recetas de tortilla en las que los guisantes, las cebolletas y los champiñones hacen que la tortilla común adquiera otros valores culinarios.

Entonces, con valentía y muchas ganas de pasar a "cocinar".

Preparación de tortilla con champiñones.

Ingredientes: 6 huevos, 50 g de mantequilla, 2 cucharadas de leche, sal, pimienta.

Relleno: 6 champiñones, 50 g de mantequilla, sal.

Corta los champiñones en la mantequilla hasta que se ablanden y el agua disminuya. Agrega sal y echa en la tortilla cuando los huevos empiecen a endurecerse.

Preparación de la receta de tortilla campesina

Ingredientes: 6 huevos, 100 g de mantequilla, sal, pimienta, 4-5 hebras de cebolleta tierna, 1 puñado de stevia, perejil verde.

La stevia se lava y se corta al ancho de un dedo y la cebolla finamente picada se ablanda al fuego en una sartén con la mitad de la mantequilla.

Agrega el resto de la mantequilla, los huevos batidos con sal y un poco de pimienta, el perejil verde y deja que los huevos se endurezcan.

Gire la tortilla como un panqueque con un cuchillo ancho y dore rápidamente por el otro lado. Doblar, deslizar sobre un plato y servir de inmediato.

Preparación Tortilla con guisantes

Ingredientes: 6 huevos, 50 g de mantequilla, sal y pimienta.

Para la guarnición necesitas: 1 frasco de guisantes, 100 g de crema agria, 50 g de mantequilla, perejil verde, 2-3 cucharadas de svaiter rallado, sal, pimienta.

Ponga los guisantes en una cacerola con crema agria, sal, pimienta, mantequilla y perejil picado y cocine a fuego lento.

Luego manténgalo caliente hasta que la tortilla esté lista. Corta la tortilla en tiras del ancho de un dedo.

Se coloca en un plato, se espolvorea con un batidor y se colocan los guisantes calientes a su alrededor.


¿Estás buscando recetas rápidas? Vea aquí 10 platos que puede preparar fácilmente para su familia

Top ten con las mejores recetas de comida rápida, Foto: zatarains.com

Presentamos a continuación un top ten con las mejores recetas de comida rápida.

1. Receta de pastel por minuto se le presenta a continuación.

Tiempo de preparación: media hora.

Los ingredientes necesarios para dos porciones son los siguientes:

  • medio pastel
  • una banana
  • dos cucharadas de azucar
  • un sobre de azúcar de vainilla.
  • 100 gramos de margarina para tartas
  • 125 gramos de azúcar glass
  • 25 gramos de cacao
  • una yema.

El método de preparación para la receta de pastel de minutos es el siguiente:

  1. Cortar el bizcocho en rodajas de grosor medio
  2. Cortar el plátano en rodajas y caramelizarlo en azúcar en polvo y azúcar de vainilla
  3. Prepara la nata mezclando los ingredientes.
  4. Agrega en un plato las rodajas de plátano previamente caramelizadas, coloca una rodaja de bizcocho encima y engrasa con nata, continúa con otra rebanada de bizcocho y una nueva capa de nata hasta alcanzar la altura adecuada.
  5. Engrasar todo el bizcocho con el resto de la nata y dejar reposar el plato media hora antes de servir.

2. Presentamos a continuación la preparación paso a paso para receta rápida de pascua con pasas. La mayoría de las veces, las amas de casa, en un intento por preparar tantos y sabrosos platos como sea posible, pierden la noción del tiempo y se olvidan del postre. La Semana Santa tradicional se prepara en mucho tiempo, y su falta de consideración supone al final su falta de preparación, por lo que presentamos una forma de preparar una Semana Santa tan sabrosa como la tradicional, pero mucho más fácil de preparar.

Tiempo de preparación: media hora.

Tiempo de horneado: tres cuartos de hora.

Los ingredientes necesarios para doce porciones de pasas de pascua rápidas son los siguientes:

  • seis cucharadas de harina
  • dos yemas
  • dos cucharadas de mantequilla
  • una bolsita de levadura en polvo
  • dos cucharaditas de jugo de limón
  • cuatro cucharadas de azúcar en polvo.
  • una libra y media de requesón
  • dos cucharadas de pudín de vainilla en polvo
  • doce cucharadas de azúcar glass
  • dos cucharadas de crema agria
  • diez huevos
  • un limón
  • 400 gramos de pasas doradas
  • dos ampollas de esencia de vainilla.

Cómo prepararse para la receta rápida de Pascua con pasas se presenta paso a paso a continuación:

  1. Comience haciendo la masa: mezcle los ingredientes secos & # 8211 harina, polvo de hornear y azúcar en polvo. Batir bien la yema con una pizca de sal hasta que quede suave, luego agregar el jugo de limón y mezclar hasta que quede suave. Luego agrega la mantequilla (dejada toda la noche a temperatura ambiente), revolviendo a alta velocidad para integrar la grasa lo mejor posible en la crema. Con ayuda de una cuchara, comienza a agregar los ingredientes secos. Incrementa la velocidad de mezclado para evitar grumos. Amasar bien la masa para formar hasta que todos los ingredientes secos se incorporen a la corteza. Al final obtendrás una masa elástica que no se pega a tus manos
  2. Precalienta el horno a 200 grados centígrados durante media hora.
  3. Prepara una tartaleta que engrasa con mantequilla y espolvorea con las dos cucharadas de sémola
  4. Retira la masa del bol en el que la amasaste. Espolvorear la mesa de trabajo y la fachada con un poco de harina, luego extender la masa en una hoja redonda de grosor medio con la ayuda de la fachada. Poner la masa en la bandeja, presionando bien los bordes para que se adhiera lo mejor posible a la bandeja. Si tienes masa extra colgando de los bordes de la bandeja, te recomendamos que la cortes y la uses para decorar la superficie del bizcocho.
  5. Pon a remojar las pasas en un bol con té o agua, cuando se hayan rehidratado lo suficiente, sácalas del bol y déjalas escurrir hasta que las uses en la preparación.
  6. Lavar bien el limón, luego pelarlo en un rallador pequeño
  7. Romper los huevos, separar las yemas de las claras. Batir bien las claras con una pizca de sal hasta obtener una espuma firme que no baje del bol en el que se preparó. Por separado, bata las yemas hasta que estén suaves, luego agregue gradualmente el azúcar en polvo y la cáscara de limón. Mezclar bien hasta que el azúcar se disuelva por completo en la composición.
  8. Mezcle el requesón a alta velocidad hasta obtener una textura cremosa, luego agregue el polvo de pudín de vainilla. Mezcle bien para evitar grumos, luego agregue crema agria y esencia de vainilla. Cuando la composición se haya homogeneizado y hayas obtenido una crema uniforme, agrega con una cuchara la crema de yema previamente preparada. Remueve más hasta que las dos cremas adquieran la misma consistencia. Al final añadir las pasas previamente remojadas y escurridas, junto con la espuma de clara de huevo. Agrega gradualmente la espuma con una cuchara. Mezclar con cuidado de arriba a abajo para no destruir la textura aireada de la espuma de clara de huevo, pero al mismo tiempo para no destruir las pasas. Cuando el relleno se haya mezclado, lo agregamos al molde para tartas sobre la masa previamente preparada. Nivele el relleno con un cuchillo o una espátula. Decora la Pascua con la masa sobrante según tu propia imaginación.
  9. Coloca la bandeja en el horno, cuando esté bien caliente, y deja que la pascua se hornee a 180 grados centígrados durante un cuarto de hora, luego reduce el fuego a 160 grados centígrados y deja que la pascua continúe horneando durante media hora. La variación de temperatura permitirá que la masa suba y se hornee uniformemente al mismo tiempo.
  10. Antes de detener el fuego, inserte una púa de madera dentro del pastel. Si al retirar la espiga, su superficie está mojada, significa que la Pascua debe quedarse en el horno y el fuego debe reducirse al mínimo.
  11. Detenga el fuego solo cuando la superficie de la espiga de madera esté seca, porque en ese momento la preparación está completamente horneada. La prueba del pincho o palillo es la más elocuente, tanto la temperatura de horneado como el tiempo requerido para hornear en general pueden estar influenciados por innumerables factores, por lo que la prueba que te presenté anteriormente es la más adecuada y la única que certificará. la cocción del pastel
  12. Deje que el huevo de Pascua se enfríe en el horno con la puerta abierta, para que se enfríe gradualmente, y la Pascua no se quede ni se moje.
  13. Cuando la Pascua se haya enfriado por completo, córtala en una bandeja en rodajas triangulares, como lo harías en el caso de una tarta o una tarta.
  14. Según tu preferencia, puedes espolvorear la Pascua con azúcar o puedes servirla como tal en un plato que decoras según tu propia imaginación con símbolos de Pascua.

3. Receta rápida de Pascua para Pascua Es una alternativa al plato clásico, muy útil sobre todo cuando abrumado por la fiebre de las preparaciones no se pudo preparar el postre tradicional, tan esperado por todos los comensales. Presentamos a continuación el método de preparación paso a paso.

Tiempo de preparación: cincuenta minutos.

Los ingredientes necesarios para cinco porciones de comida rápida de Pascua son:

  • 250 gramos de requesón
  • dos huevos
  • 100 gramos de azucar
  • 45 gramos de mantequilla
  • dos cucharadas de harina
  • un sobre de azúcar de vainilla
  • una cucharadita de gris
  • media cucharadita de levadura en polvo
  • 25 gramos de pasas
  • dos cucharadas de brandy o ron
  • azúcar en polvo
  • sal.

Cómo preparar la receta rápida de Pascua para Pascua es el siguiente:

  1. Ponga el requesón en una gasa y déjelo escurrir durante la noche.
  2. Remoja las pasas en brandy o ron, déjalas rehidratar hasta que las agregues a la preparación, escurriéndolas cinco minutos antes de ponerlas en el relleno de Pascua.
  3. Romper los huevos, separar las claras de las yemas. Batir bien las claras con una pizca de sal hasta obtener una espuma firme que no baje del bol en el que la preparaste. Batir las yemas por separado hasta que estén suaves, luego agregar el azúcar de vainilla. Mezclar hasta que el azúcar se derrita
  4. Derretir la mantequilla al baño maría oa fuego lento, teniendo cuidado de no quemarla. Después de que la mantequilla esté completamente derretida, déjela enfriar.
  5. Tamizar la harina y mezclarla con la levadura en polvo y un poco de sal.
  6. Batir el queso escurrido con la batidora hasta que adquiera una consistencia cremosa, luego ir añadiendo poco a poco el azúcar hasta que se disuelva por completo. Luego agregue la crema de yema previamente preparada y la mantequilla derretida tibia. Mezcle hasta que quede suave, luego agregue gradualmente una cucharada de harina mezclada con polvo de hornear y sal. Remueve hasta que toda la cantidad de harina se integre por completo en la preparación. Finalmente añadir las pasas y la espuma de clara de huevo. Mezclar con cuidado de arriba a abajo para no destruir completamente la textura de la espuma de clara de huevo.
  7. Calentar el horno durante media hora al calor adecuado.
  8. Prepara una tartaleta que untas con mantequilla y la forras con sémola
  9. Cuando el horno se haya calentado, vierte la composición de Pascua en la sartén, nivela con una espátula o un cuchillo y deja que se hornee durante cuarenta minutos al calor adecuado.
  10. Antes de apagar el fuego, inserte un palillo en la pascua. Si al retirarlo tiene la superficie húmeda quiere decir que la Pascua aún debe estar en el horno, te recomendamos que reduzcas el fuego al mínimo para que no se queme.
  11. Cuando la prueba del palillo sea positiva, apague el fuego y deje que el postre se enfríe en el horno caliente con la puerta abierta. De esta forma su enfriamiento se hará de forma paulatina y evitará salir o atravesar la preparación.
  12. Corta la Pascua fría en triángulos como lo harías con una tarta o un pastel.

4. Receta rápida de refrigerio de pollo

Ingredientes para la receta rápida de refrigerio de pollo con verduras:

  • media pechuga de pollo
  • media zanahoria
  • 1 pimiento morrón
  • 3 vainas de judías verdes
  • 2 hongos
  • 1 rojo
  • 1 papa
  • 2 dientes de ajo
  • 4 aceitunas negras grandes
  • aceite, pimienta y sal.

Así de fácil es preparar este rápido refrigerio de pollo con verduras:

  1. Lave la pechuga de pollo, límpiela de piel y grasa, luego córtela en rodajas de 1 cm de grosor. Espolvorea los trozos de pollo con sal y pimienta al gusto.
  2. Calentar una sartén con aceite, y cuando el aceite haya empezado a chisporrotear, añadir las pechugas de pollo y cocinarlas bien. Cuando estén fritos, retírelos sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.
  3. Pelar media zanahoria, lavarla y luego rallarla o picarla finamente.
  4. Lavar el pimiento, quitarle la espina. Tenga mucho cuidado de quitarle las semillas. Además, no dejes que los restos de costillas blancas dentro del pimiento estropeen el sabor del plato. Tanto las pepitas como las costillas dan un sabor amargo a cualquier preparación, por lo que te recomendamos retirarlas con cuidado para evitar esta situación. Cortar el pimiento en tiritas
  5. Lave las vainas de frijoles, luego escurra
  6. Lave los champiñones, déjelos escurrir, luego córtelos en cubos del tamaño adecuado
  7. Lavar el tomate, pelarlo, luego ponerlo en el rallador grande
  8. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos pequeños.
  9. Pelar el ajo, luego molerlo con un poco de sal
  10. Retire las semillas de aceituna, luego córtelas en tiras finas.
  11. Calienta nuevamente el aceite en el que fritaste el pollo, luego agrega las papas. Cocínelos bien, y cuando estén casi fritos, agregue la zanahoria, el pimiento morrón y las vainas de frijol. Cocínelos juntos durante 5 minutos hasta que las verduras comiencen a ablandarse. Continúe agregando el jugo de tomate y los champiñones, si la mezcla aún necesita aceite, puede agregarlos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Deje caer la preparación, luego agregue el pollo. Deje todos los ingredientes al fuego durante otros cinco minutos. Finalmente agregue el ajo machacado y las aceitunas, revolviendo constantemente. Dejar al fuego otros 3 minutos como máximo.
  12. Sirve la merienda tan pronto como la hayas preparado.

5. Receta de sándwich de jamón viene a ayudarte cuando te quedas sin ideas sobre la merienda de la mañana o el paquete que tienes que hacerle al pequeño antes de salir para el colegio. El bocadillo es fácil de preparar y se presenta a continuación.

Ingredientes para el bocadillo de jamón:

  • 2 minibaghete
  • 12 lonchas de jamón
  • 8 lonchas de queso
  • 8 rodajas de tomate
  • Hojas de lechuga.

Cómo preparar el bocadillo de jamón:

  1. Corta los mini palitos por la mitad horizontalmente.
  2. Lave bien las hojas de ensalada y déjelas escurrir. Escurre bien la ensalada, porque el agua que quede en este nivel estropeará el bocadillo
  3. Lave los tomates, luego córtelos en rodajas.
  4. Si tienes tiempo, puedes dorar un poco las mitades de la varita en el horno.
  5. Coloque el fondo de las baguettes en un plato.
  6. Colocar las hojas de lechuga escurridas como una primera capa, continuar con las rodajas de queso, luego con las rodajas de tomate.
  7. Enrolla las lonchas de jamón y colócalas como última capa
  8. Pon la tapa de la baguette
  9. Sirve el sándwich de inmediato.

6. Receta de sándwich con todo Es de gran utilidad sobre todo para el desayuno, pero también para picar entre horas. Presentamos a continuación, tanto los ingredientes necesarios como el método de preparación paso a paso.

Los ingredientes necesarios para dos sándwiches con todos ellos son los siguientes:

  • cuatro rebanadas de pan tostado
  • 200 gramos de jamón de Praga
  • dos tomates
  • cuatro hojas de ensalada
  • dos pimientos
  • cuatro lonchas de queso ahumado
  • manteca
  • sal y pimienta.

A continuación se presenta la preparación paso a paso de la receta del sándwich con todos ellos:

  1. Precaliente el horno durante media hora a fuego alto de unos 200 grados centígrados.
  2. Colocar las rebanadas de tostada en una bandeja de horno, espolvorear con un poco de sal, luego cuando el horno se haya calentado bien meter la bandeja en el horno y hornear el pan a fuego adecuado a 180 grados centígrados durante diez minutos, volteando las rebanadas en medio horneado. Dorar ligeramente las rebanadas de pan, no dejar que se quemen porque tendrán un sabor y textura desagradables. Si tienes tostadora, también puedes tostar las rebanadas con tostadas.
  3. Tan pronto como estén listas, retira las rodajas de la sartén para detener el proceso de fritura, luego úntalas con mantequilla. Este paso se debe hacer mientras el pan esté caliente, para que la mantequilla se esparza más fácilmente y entre también en el pan.
  4. Cortar el jamón de Praga en lonchas de grosor medio
  5. Lave los tomates, déjelos escurrir, luego córtelos en rodajas.
  6. Lave las hojas de lechuga en varias aguas, luego déjelas escurrir bien, posiblemente límpielas una a una con un papel absorbente de compra comercial hasta que estén muy bien secas. Tenga en cuenta que las hojas de ensalada no deben estar mojadas cuando las agregue al sándwich porque harán que el pan se ablande demasiado.
  7. Lavar los pimientos por la superficie, cortarlos por la mitad, quitar el dorso, las costillas blancas del interior y las semillas. Vuelve a lavar los pimientos, esta vez también por dentro, luego déjalos escurrir bien. Corta cada mitad del pimiento en dos mitades iguales tan pronto como se hayan escurrido lo suficiente.
  8. Ensamble el sándwich de la siguiente manera: Coloque una rebanada de pan tostado y engrasado con mantequilla en un plato, encima del pan agregue una hoja de lechuga bien escurrida, continúe con dos & # 8211 tres rebanadas de jamón de Praga, luego con los tomates cortados en rebanadas antes. Sazone los tomates con sal y pimienta al gusto, luego agregue el queso rebanado. Al final agregue el pimiento, aderezado a su vez. Termina la secuencia con la segunda rebanada de tostada tostada y untada con mantequilla. Haz lo mismo para formar el segundo sándwich
  9. Sirve el plato tan pronto como esté listo, con una taza de leche o salvado.

7. Receta de pasta de pescado con mantequilla es un platillo delicioso que te recomendamos probar. A continuación presentamos tanto los ingredientes necesarios como el método de preparación paso a paso.

Los ingredientes necesarios para la pasta de pescado con mantequilla son los siguientes:

  • 200 gramos de pescado enlatado
  • 150 gramos de mantequilla
  • un puré de papas hervido
  • jugo de limon
  • sal y pimienta.

A continuación se presenta cómo preparar la receta de pasta de pescado con mantequilla:

  1. Mezclar los ingredientes hasta obtener una pasta homogénea.
  2. Mantenga la pasta en recipientes cerrados.
  3. Sirve la masa untada sobre pan.

8. Receta de desayuno es un platillo delicioso que te recomendamos probar. A continuación presentamos tanto los ingredientes necesarios como el método de preparación paso a paso.

Tiempo de preparación: Media hora.

Los ingredientes necesarios para el desayuno son:

  • 100 gramos de patatas
  • un huevo
  • 50 gramos de costillas ahumadas
  • 50 gramos de mozzarella
  • un tomate
  • sal.

La preparación paso a paso para la receta del desayuno se presenta a continuación:

  1. Freír las patatas en aceite caliente
  2. Freír huevos rojos
  3. Calentar las costillas ahumadas en un poco de aceite.
  4. Sirva huevos con papas fritas, costillas ahumadas, mozzarella y tomates en rodajas.

9. Presentamos a continuación los ingredientes necesarios y cómo prepararse para receta de desayuno saludable, obtendrás al final un plato sabroso y fácil de preparar.

Los ingredientes necesarios para cuatro porciones de un desayuno saludable son:

  • 500 gramos de cereales: avena, trigo, arroz
  • 100 gramos de miel de lima
  • 200 gramos de nueces
  • cuatro caspune
  • seis cerezas
  • petróleo
  • crema líquida.

A continuación se presenta paso a paso cómo preparar una receta de desayuno saludable:

  1. Elija cereales, entre ellos puede haber cáscaras, pero también varias impurezas. Pon los cereales al fuego en cuatro litros de agua y déjalos hervir media hora o hasta que se ablanden bien. Si hay exceso de agua, dejar escurrir los cereales en un colador. Engrase algunas formas medianas con aceite, luego agregue el cereal caliente. Rellenar bien los formularios, luego nivelarlos a la superficie con una espátula
  2. Pasar la nuez en una licuadora hasta que esté finamente molida
  3. Retire los tallos de fresa, lávelos bien y luego córtelos en cuatro. Espolvorear con un poco de jugo de limón para evitar la oxidación.
  4. Lava las cerezas, quita los tallos, si es necesario. Córtelos por la mitad, luego retire las semillas.
  5. Batir la nata líquida hasta obtener una nata montada firme. Cubra el recipiente con film transparente y colóquelo en el refrigerador. La envoltura de plástico que cubre el recipiente mantendrá tierna la crema batida.
  6. Montar la preparación de la siguiente manera: verter las formas de cereal en bandejas. Distribuya las frutas previamente lavadas y seccionadas lo más uniformemente posible. Saca la nata montada del frigorífico, retira el film transparente, luego con una cuchara agrégala a pos. Distribuya la nata en las formas más atractivas encima de cada plato. Espolvorea las nueces molidas sobre cada porción.
  7. Introduceti preparatul la frigider timp de o jumatate de ora inainte de a-l servi.

10. Reteta de omleta taraneasca reprezinta un preparat delicios pe care va recomandam sa il incercati. Va prezentam in cele ce urmeaza atat ingredientele necesare, cat si modul de pregatire pas cu pas.

Ingredientele necesare pentru omleta taraneasca sunt urmatoarele:

  • patru oua
  • 100 grame sunca
  • o legatura de ceapa verde
  • un ardei capia
  • ulei de floarea soarelui
  • sare si piper.

Modul de pregatire pentru reteta de omleta taraneasca va este prezentat in cele ce urmeaza:


Video: The very famous TORTILLA PAISANA. Easy, delicious and very healthy (Enero 2022).