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Pastel de chocolate

Pastel de chocolate

MESA:

En un bol, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que se vuelva espumosa. Agrega los huevos, mezclando bien después de cada uno. Agrega la harina, revolviendo constantemente, y finalmente la leche. Verter la composición obtenida en un molde para bizcocho forrado con papel de horno y meter en el horno precalentado a 180 grados, unos 25 minutos, hasta que pase la prueba del palillo.

CREMA DE CHOCOLATE 1:

Batir la mantequilla con el azúcar glass hasta formar una espuma, añadir el chocolate y la nata montada y batir bien. Refrigerar.

CREMA DE CHOCOLATE 2:

Derretir el chocolate junto con la mantequilla en el baño de vapor. Deje enfriar. Batir por separado la espuma de huevo junto con el azúcar. Agrega el chocolate derretido y enfriado, la nata montada, el cacao y la gelatina y continúa batiendo hasta que se convierta en una espuma espesa.

VIDRIAR:

Derretir el chocolate blanco junto con la mantequilla en el baño de vapor.

MONTAJE:

Cubrimos la bandeja en la que horneamos la parte superior con film transparente.

Cortar la encimera horizontalmente en tres. Engrasar la encimera con crema 1, colocarla en la bandeja y agregar la mitad de la crema 2. Engrasar la segunda encimera con crema 1, colocarla en la bandeja y luego agregar el resto de la crema. se enfría durante unas horas.

Para terminar el bizcocho, dale la vuelta a una parrilla y vierte sobre el glaseado.



ingredientes:

6 huevos
200 gr de azúcar
115 gr de harina
50 ml de aceite
100 gr de hojuelas de chocolate
1/2 sobre de levadura en polvo
avellanas, nueces, almendras trituradas

Método de preparación:

En un bol batir las claras con el azúcar y la sal hasta obtener nubes de espuma. En otro bol, incorpore las yemas, el aceite y una cucharada de azúcar, luego mezcle las dos mezclas, de arriba hacia abajo.

Sobre esta crema, agregue la harina y la levadura en polvo. Incorporar. Finalmente, agregue los copos de chocolate, las avellanas, las nueces y las almendras trituradas. Esa es la receta para pastel de chocolate!


ingredientes:

6 huevos
200 gr de azúcar
115 gr de harina
50 ml de aceite
100 gr de hojuelas de chocolate
1/2 sobre de levadura en polvo
avellanas, nueces, almendras trituradas

Método de preparación:

En un bol batir las claras con el azúcar y la sal hasta obtener nubes de espuma. En otro bol, incorpore las yemas, el aceite y una cucharada de azúcar, luego mezcle las dos mezclas, de arriba hacia abajo.

Sobre esta crema, agregue la harina y la levadura en polvo. Incorporar. Finalmente, agregue los copos de chocolate, las avellanas, las nueces y las almendras trituradas. Esa es la receta para pastel de chocolate!


ingredientes:

6 huevos
200 gr de azúcar
115 gr de harina
50 ml de aceite
100 gr de hojuelas de chocolate
1/2 sobre de levadura en polvo
avellanas, nueces, almendras trituradas

Método de preparación:

En un bol batir las claras con el azúcar y la sal hasta obtener nubes de espuma. En otro bol, incorpore las yemas, el aceite y una cucharada de azúcar, luego mezcle las dos mezclas, de arriba hacia abajo.

Sobre esta crema, agregue la harina y la levadura en polvo. Incorporar. Finalmente, agregue los copos de chocolate, las avellanas, las nueces y las almendras trituradas. Esa es la receta para pastel de chocolate!


  • 6 claras de huevo
  • 140 g de azúcar
  • 120 g de harina
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 esencia de ron
  • 30 g de chispas de chocolate
  • 30 g de pistachos triturados
  • 1 cucharadita de levadura en polvo rallada
  • una pizca de sal
  • 50 g de chocolate negro + 5 cucharadas de leche para decorar

Sirve y sirve frío. Sencillo, ¿verdad? ¡Buen apetito!

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Control de glaseado de chocolate

Separar los huevos y batir las claras. Agrega el azúcar y 2 ml de esencia de vainilla a la composición y bate hasta que la espuma se vuelva brillante. Vierta harina y levadura en polvo sobre la espuma y mézclelos, pero no con una batidora, sino ligeramente, de arriba a abajo, con una espátula. Batir las yemas con el aceite y añadirlas a la composición, también con espátula, de arriba a abajo. Por separado, mezcle un poco de la masa formada con dos cucharadas de cacao y guárdelo durante & bdquoornare & rdquo. Engrase un molde para pasteles con un poco de aceite (o use papel de hornear) y agregue la masa de pastel al molde. Por encima, agregue la masa de cacao. Hornee durante al menos 30 minutos (180 grados) y pruébelo con el palillo hasta que esté listo: el palillo debe salir limpio del pastel.

Mezclar en un bol la mantequilla, 3 cucharadas de cacao, miel, 2 ml de esencia de vainilla y azúcar glass. Agrega gradualmente la leche, una cucharada a la vez, hasta obtener la consistencia deseada. En ocasiones se pueden poner más o menos cucharadas de leche, según la consistencia deseada. ¡Vierte la guinda sobre el pastel que se ha enfriado un poco y disfrútalo con tus seres queridos!

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Receta para comprobar el glaseado de chocolate

Receta para comprobar el glaseado de chocolate: un postre que se prepara rápidamente, es barato, fácil de hacer y muy delicioso. Así es cómo:

  • 5 huevos
  • 250 g de harina
  • 200 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla
  • 5 cucharadas de leche
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 azúcar de vainilla
  • cáscara de limón rallada
  • 1 pizca de sal
  • 2 barras de chocolate con leche
  1. Prepara una bandeja y enciende el horno a 180 grados C. Engrasa la sartén con mantequilla.
  2. Separar las claras de las yemas y batir bien con un batidor, también por separado.
  3. En un bol poner la mantequilla, los huevos batidos, el azúcar, la sal, la leche, el polvo de hornear, la vainilla, la piel de limón. Mezclar bien con la batidora hasta que el azúcar se derrita por completo. Al final agrega la harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea, no muy líquida.
  4. Vierta la masa en la sartén. Con la ayuda de un palillo mezclamos las dos composiciones, para dar una apariencia en dos colores. Coloca la bandeja en el horno caliente, y cuando el bizcocho esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar. El cheque debe pasar la prueba del palillo de dientes. Cuando inserte un palillo de dientes en él, debe salir seco.
  5. Al final, prepara el glaseado de chocolate, derritiendo las dos tabletas con 2 cubitos de mantequilla o 1 cucharada de aceite, en un baño de vapor. Poner el glaseado de chocolate sobre el bizcocho y dejar enfriar hasta que el glaseado se endurezca.

La receta de Chocolate Glaze Check se puede servir caliente o envuelta en papel de aluminio para su posterior consumo. ¡Te deseo recetas exitosas y buen apetito!

[receta-de-búsqueda-wpurp] Receta para el control de glaseado de chocolate & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ receta-de-búsqueda-wpurp]


Receta para comprobar el glaseado de chocolate

Receta para comprobar el glaseado de chocolate: un postre que se prepara rápidamente, es barato, fácil de hacer y muy delicioso. Así es cómo:

  • 5 huevos
  • 250 g de harina
  • 200 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla
  • 5 cucharadas de leche
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 azúcar de vainilla
  • cáscara de limón rallada
  • 1 pizca de sal
  • 2 barras de chocolate con leche
  1. Prepara una bandeja y enciende el horno a 180 grados C. Engrasa la sartén con mantequilla.
  2. Separar las claras de las yemas y batir bien con un batidor, también por separado.
  3. En un bol poner la mantequilla, los huevos batidos, el azúcar, la sal, la leche, el polvo de hornear, la vainilla, la piel de limón. Mezclar bien con la batidora hasta que el azúcar se derrita por completo. Al final agrega la harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea, no muy líquida.
  4. Vierta la masa en la sartén. Con la ayuda de un palillo mezclamos las dos composiciones, para dar una apariencia en dos colores. Coloca la bandeja en el horno caliente, y cuando el bizcocho esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar. El cheque debe pasar la prueba del palillo de dientes. Cuando inserte un palillo de dientes en él, debe salir seco.
  5. Al final, prepara el glaseado de chocolate, derritiendo las dos tabletas con 2 cubitos de mantequilla o 1 cucharada de aceite, en un baño de vapor. Poner el glaseado de chocolate sobre el bizcocho y dejar enfriar hasta que el glaseado se endurezca.

La receta de Chocolate Glaze Check se puede servir caliente o envuelta en papel de aluminio para su posterior consumo. ¡Te deseo recetas exitosas y buen apetito!

[receta-de-búsqueda-wpurp] Receta para el control de glaseado de chocolate & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ receta-de-búsqueda-wpurp]