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Sopa de costilla ahumada en la olla de cocción lenta Crock-Pot

Sopa de costilla ahumada en la olla de cocción lenta Crock-Pot

Para no escuchar mis palabras de que no quiero participar en el gran "crujido", no que no sería capaz de hacer frente a las palabras, puse el cuervo a trabajar. Y para ver un milagro, mi cuervo está en la categoría "pequeño y muy pequeño", pero solo sirve para dos personas, una que come y otra que cocina más ..... y como dije, gran milagro, el cuervo quería costillas ... así que le di las costillas en agua y las costillas en repollo las envié al horno .....
PD. La gente que no tiene sentido del humor para ir y tomar algunas clases al respecto ... aquí está mi rincón loco y escribo como quiero .... con una pequeña aclaración, nunca me burlé de las recetas y todo lo que hazlo comestible, los que comieron de mí siguen vivos, moviéndose ...

  • unos 350 g de costillas ahumadas
  • 2 cebollas pequeñas y delicadas (así es como quieren crecer en el jardín)
  • 1/2 pimiento rojo, del más tapado
  • 20 g de vegeta hecho en casa por Dora (si no tienes una hermana Dora, hazte vegeta)
  • 30 g de arroz
  • sal, prefiero un poco más salada, las costillas no estaban saladas
  • vinagre agrio
  • 1 o
  • crema agria, opcional, no quiero con crema agria
  • marat, tambien opcional, quiero y ponlo en mi plato
  • los gustos no se discuten e implementan a voluntad

Porciones: 4

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sopa de costilla ahumada en olla de cocción lenta Crock-Pot:

Gran parte del trabajo, el más ligero, lo hace la olla de cocción lenta Crock-Pot, lo que significa que le pones todos los ingredientes en la boca y él se hace amigo de ellos, fácilmente, con cuidado, por un tiempo, unas horas, como él. .le gusta despacio, sin estresarse. Corta las costillas en trozos y lávalas con agua tibia, limpia las cebollas y los pimientos, luego lávalas y córtalas en trozos pequeños. Poner la palanca en el zócalo, girar el "botón" a la función más alta y poner un poco de aceite a calentar, luego añadir la cebolla y el pimiento y dejar enfriar un poco, luego poner la vegeta, el arroz, las costillas y rellenar con agua, colocamos la tapa y dejamos que el cuervo haga su trabajo. Como te dije, mi cuervo es la primera generación embrionaria, no tiene muchas funciones, tienes que recordar que lo pones a trabajar, no te avisa. De vez en cuando le echas otro vistazo para ver qué está haciendo la costa, ella ha aprendido a nadar, es amiga de las verduras y el arroz, todavía necesita sal, etc .... Después de un tiempo ... yo no Sé cuánto tiempo dejé el cuervo en la cuenca, 2 o 3 horas, pero revisé la carne y estaba bien ... luego batí un huevo con vinagre (no puse demasiado vinagre, me puse cada uno mi plato como me gusta), luego seguí batiendo con el jugo polaco de la sopa, para no hacer el huevo irregular. luego vertí la mezcla en la olla de barro y preparé la sopa. Puse eneldo encima, mi mitad puse crema agria y así concilié los gustos ... Tener apetito y ser feliz y poner bromas, la vida puede ser hermosa.

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