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Atún con yogur

Atún con yogur

de EIA en elTono,13 de enero de 2010 | 4351 visualizaciones

  • 1conserva tus migas
  • 1er año
  • jugo de limon

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Atún con yogur:

Ponga el atún de una lata en un plato, agregue el jugo de limón al gusto. Adorne con yogur


15 recetas con atún

Muchas veces te quedas sin inspiración a la hora de la cena, pero al mismo tiempo, es difícil motivarte y ser creativo después de un día de trabajo.


► ¡Ah, mantén el tono!

¡BINGO! El atún enlatado (en piezas enteras o triturado) es fácil de usar, y a menudo se encuentra en recetas exprés. Rillettes, quiches, muffins, croquetas, salsas para pasta. No te imaginas todo lo que puedes hacer con una lata de atún.

Para un aperitivo ligero y original, ¡prueba nuestros muffins con atún, tomate y feta! Puedes servirlos como tales o acompañarlos con una ensalada mixta para una cena sencilla.

En Petitchef nos encantan los huevos de mimosa y, por otro lado, también nos gusta el tono. Entonces, ¡decidimos combinar los dos en una receta rápida y fácil!

¡Para una cena ligera, pruebe nuestro pastel de atún salado! ¡Acompáñalo con una ensalada y quedará perfecto! ¡Sin problemas, simple y rápido!

Si no quieres pasar demasiado tiempo en la cocina para cocinar, pero tienes hambre, te ofrecemos una receta sencilla y muy sabrosa, ¡quiche!

Si vas de compras en la próxima temporada, no dudes en abastecerte de atún enlatado, en su propio jugo, en aceite de oliva, con limón y hierbas. Los sabores que se ofrecen son variados y te permitirán probar y aprobar las 15 recetas que puedes hacer con una lata de atún ↓ ↓


Huevos rellenos de atún. Recetas deliciosas para aperitivos rápidos.

Los huevos rellenos de atún se pueden preparar tanto para las comidas festivas, como para cualquier otro día en el que queramos un aperitivo rápido, atractivo y sabroso.
Los huevos rellenos de atún son fáciles de preparar y, según tus preferencias, los podemos hacer con una amplia variedad de ingredientes. Además, las recetas de huevos rellenos también son ideales cuando tenemos más sobras en la nevera que podemos combinar en un sabroso aperitivo.

Huevos rellenos de atún y mayonesa

Ingrediente:

  • 6 huevos duros
  • una lata de atún en aceite
  • 3 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo machacados
  • una cucharadita de mostaza clásica
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • sal y pimienta para probar.

Método de preparación:

Hierva los huevos en agua con sal durante al menos 10 minutos para asegurarse de que las claras y las yemas estén duras. Luego cortar el huevo por la mitad, poner las claras a un lado y las yemas en otro bol. Machacar las yemas con un tenedor, añadir el aceite escurrido y el resto de ingredientes. Mezclar todo muy bien. Si llenas los huevos con la cucharadita el relleno no tiene que ser muy fino, pero si llenas los huevos con el spray es bueno pasarlo por una batidora, para que quede lo más fino posible. Rellena los huevos y colócalos en el plato, sobre la salsa. Para la salsa, mezclé ½ taza de mayonesa con media taza de yogur.

Huevos rellenos de atún y alcaparras

ingredientes

  • una lata de atún en aceite de girasol (80 g)
  • 5 huevos grandes
  • un pequeño pepino en escabeche
  • 10 alcaparras conservadas en sal
  • 100-125 g de mayonesa
  • una cucharadita llena de perejil picado
  • sal pimienta.

Método de preparación

Hervir huevos duros. Después de que se enfríen, límpialas, córtalas por la mitad a lo largo, retira las yemas y ponlas en un recipiente aparte. Escurrimos muy bien el atún enlatado y luego mezclamos todas las yemas, el pescado, los pepinillos picados, las alcaparras, el perejil, la mayonesa, la sal y la pimienta. Si quieres que la pasta quede muy fina, puedes mezclar todos los ingredientes en un robot de cocina. Luego rellena las mitades de huevo con esta pasta de atún. Puedes decorar los huevos rellenos con rodajas de aceituna.


  • 1 copto de aguacate
  • 170 g de yogur griego (o yogur natural más graso, escurrido durante unas horas)
  • jugo de medio limón
  • 1 diente de ajo
  • sal
  • cilantro molido (o si no te gusta, pimienta)

Retirar la pulpa de aguacate con una cucharadita y poner en una licuadora, agregar el ajo en rodajas y el jugo de limón, mezclar bien hasta obtener un puré fino, agregar el yogur griego y finalmente sazonar con sal y cilantro molido.

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Pasta con atún y parmesano

Pasta con atún y parmesano & # 8211 ¿Más fácil que eso? No es posible.

¡Una delicia que fue del agrado de toda la familia!

No necesitas demasiados ingredientes, sí & # 8217 los que pones, ponlos bien, ¿de acuerdo?

Ingredientes Pasta con atún y parmesano & # 8211 Para 4 porciones

360 g de pasta Tagliatelle Barilla

atún en aceite o en su propio jugo & # 8211 Puse una lata grande y una pequeña

4 buenas cucharadas de crema agria con 30% de grasa

Preparación Pasta con atún y parmesano

Agrega una buena cucharadita de sal.

Cuando hierva, ponemos la pasta.

Baja el fuego y hierve la pasta de acuerdo con las instrucciones de la caja. No nos gusta la pasta & # 8220al dente & # 8221, siempre las dejo unos minutos más. Si dice 6 minutos en la caja, dejo 10.

Ponga el aceite de oliva y el ajo picado en trozos grandes en un wok o sartén honda.

Déjalo calentar para sacar el aceite con sabor a ajo. Después de que se dore un poco, retire el ajo y deséchelo.

Añadir al aceite el zumo de medio limón, 100 ml del zumo en el que está hirviendo la pasta, los trozos de atún y el perejil picado.

Llevar a ebullición, ajustar el sabor de la sal. Escurre la pasta y agrégala al bol, agrega la crema agria y el queso parmesano y mezcla bien, revolviendo suavemente. Deje cocer por otros 2-3 minutos, absorba la salsa para pasta, luego apague el fuego y sirva caliente.

Comentarios a través de Facebook

3 comentarios

Probé tu receta anoche, por supuesto, con los inevitables cambios: en lugar de tagliatelle usé espaguetis No.5 de Barilla, atún - tenía una caja de 650g de masa neta, de Lidl, el ajo se convirtió en un maestro (rodajitas picadas) y no lo retiré, el jugo de un limón entero, un manojo de perejil y una caja de 200ml de nata para cocinar al 30% de grasa, parmesano & # 8211 me saqué & # 8220 de los ojos & # 8221, pero para demostró ser & # 8220 suficientemente perfecto & # 8221. ¿El resultado? ÉXITO TOTAL !! Y debido a que había suficiente comida, la evidencia permaneció. ¿Qué crees que pasó el segundo día? Mis dos hijos (15 y 9) preguntaron cómo se despertaron, pasta de atún. :)))))) Apenas los convencí de que dejaran la pasta para la hora del almuerzo, y mi hijo (9 años) me informó que está científicamente comprobado que las madres hacen la mejor pasta con atún & # 8221 !! :))))
Por tanto, ¡muchas gracias por la receta!
¡Buena suerte en lo que haces!

¡Hola, Bianca!
¡Ay, me gustó tu comentario! ¡Eres mortal! :))) ¡Es como si me viera a mí mismo, con el mío! :)))
Me alegro desde el fondo de mi corazón que te inspiré hermosa y sabrosa y es bueno que traigas tu contribución, porque ninguna receta está clavada & # 8221
¡Gracias de nuevo por el deseo, por el comentario y por la & # 8220la vibra positiva & # 8221 que me enviaste!
PD. No soy lo mismo con el inglés :)))) pero eso se me pasó por la cabeza cuando pensé en cómo expresar lo que me enviaste.
¡Te abrazo cariñosamente!


Pasta de atún con mantequilla

Una lata de atún nos puede salvar en caso de crisis de tiempo. Ya sea que opte por una ensalada (opción 1 u opción 2) o unas albóndigas, es una comida rápida y fácil. Se puede hacer un paté con la misma rapidez, para untar en rebanadas de pan bajo en carbohidratos o verduras crudas. Es completo y delicioso. Se puede preparar de forma similar a partir de otros tipos de conservas de pescado (caballa, sardina, arenque).

El atún se escurre bien del líquido y se mezcla con la mantequilla. Sazone con sal y jugo de limón al gusto.

Se puede servir inmediatamente con pan bajo en carbohidratos o verduras crudas. Lo rocié con un elegante sobre cáscaras saladas hechas con la máquina de galletas de nueces.

TOTAL: 165 gramos, 487,9 calorías, 25,3 de proteína, 42,4 de grasa, 0,3 de carbohidratos, 0,4 de fibra

Nota: estos cálculos son aproximados. Si sigue una dieta estricta, le recomiendo que haga sus propios cálculos, partiendo de los productos de hormigón utilizados.

5 Residencia en 10 Revisión (es)

Cómo preparar bizcocho con yogur y fruta.

Primero prepara la nata, pon la gelatina para hidratar en agua fría y saca el yogur de la nevera para que alcance la temperatura ambiente.

Si usa fruta congelada, déjela descongelar en un colador, para que se escurra todo el líquido.

Mientras tanto, mezcle la crema batida en un bol.

*De repente mezclé 400 ml, usé 300 en la crema y con el resto decoré el pastel.

Escurre la gelatina del agua y derrítela en un baño de vapor, luego déjala enfriar.

Mezclar el yogur con el azúcar glass y la vainilla, luego incorporar la gelatina sin dejar de remover, procurar que el yogur no esté frío porque la gelatina se endurecerá y formará grumos.

Agrega la nata montada, mezcla bien y la nata está lista.

Para el almíbar basta con mezclar el agua con el almíbar de frambuesa. O puedes hacer un almíbar con 200 ml de agua, dos cucharadas de azúcar (o al gusto) y vainilla.

Corta las galletas a la altura del formulario, pásalas rápidamente por el almíbar y colócalas verticalmente en las paredes, el resto revuélvelas y colócalas en el fondo del formulario.

Divide visualmente la nata en tres partes y coloca una primera capa de nata, espolvorea 100 g de fruta, cúbrelos con otra capa de nata, el resto de la fruta y la última parte de nata.

Decora con la nata montada restante y la fruta.

Pon el bizcocho en frío durante 3-4 horas o mejor durante la noche, luego puedes cortarlo y comértelo con tus seres queridos.

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