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Galletas de chispas de chocolate Paleo Macadamia

Galletas de chispas de chocolate Paleo Macadamia

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla de nuez de macadamia casera o comprada en la tienda
  • ¼ de taza de aceite de coco
  • ½ taza de mini chispas de chocolate como Enjoy Life Mini Chocolate Chips
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • Pizca de sal
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • ¼ de taza de miel orgánica

Direcciones

Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino.

Combine la mantequilla de nuez de macadamia, la miel, el aceite de coco, la vainilla y el huevo en un tazón grande y mezcle bien. Agregue la harina de coco y la sal y mezcle bien, luego agregue las chispas de chocolate. Refrigere la masa hasta que esté fría, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

Use una cuchara para galletas de tamaño mediano para dejar caer bolas de masa para galletas en la bandeja para hornear preparada, 10 galletas por bandeja para hornear. Hornee durante 13 a 15 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Retirar del horno y transferir a una rejilla inmediatamente para que se enfríe.

Valores nutricionales

Porciones8

Calorías por porción312

Equivalente de folato (total) 4µg1%


Galletas Paleo Con Chispas De Chocolate

Ligeramente nueces con una textura masticable y crujiente, estas galletas son todo lo que anhelas de las clásicas chispas de chocolate que te encantaron cuando creciste. No use chips para hacer que las galletas sean la estrella del espectáculo o aumente las chips para obtener una dosis saludable de chocolate.

Ingredientes

  • 1 taza (154 g) de azúcar de coco
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza (89 g) de manteca de palma
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 1 1/2 tazas (156 g) de harina para hornear King Arthur Paleo
  • 1/2 a 1 taza (85 ga 170 g) chispas de chocolate aptas para paleo

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 ° F. Engrase ligeramente dos bandejas para hornear o cúbralas con pergamino.

Combine el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal y la manteca vegetal, mezclando hasta que estén combinados.

Batir la vainilla y los huevos raspar el fondo y los lados del tazón.

Agrega la harina, batiendo por 1 minuto a velocidad media. La mezcla se espesará inicialmente y luego se aflojará lentamente. Este paso es importante, así que bata durante todo el minuto. Agrega las papas fritas.

Aprende más

Una guía para hornear paleo

Coloque la masa en cucharadas ligeramente redondeadas en la bandeja para hornear preparada, una cucharada de galleta funciona bien aquí.

Use sus dedos mojados para aplanar suavemente las galletas a aproximadamente 3/8 "de grosor.

Hornee las galletas durante 11 a 14 minutos, hasta que los bordes se hayan endurecido.

Retire las galletas del horno y déjelas enfriar en la sartén.

Guarde las galletas, bien envueltas, a temperatura ambiente durante varios días, congélelas para un almacenamiento más prolongado.

Consejos de nuestros panaderos

¿Por qué el rango de volumen de las patatas fritas? Use más para obtener un golpe firme de chocolate en cada bocado, use menos si desea que otros sabores, en lugar del chocolate, ocupen un lugar central.


Instrucciones

Precalentar el horno a 350.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón pequeño, mezcle los huevos, la mantequilla de coco derretida, el jarabe de arce y el azúcar de coco.
En otro tazón, combine la harina de coco, la harina de arrurruz, la sal marina y el bicarbonato de sodio. vierta los ingredientes del tazón seco en los ingredientes del tazón húmedo y combine bien.
Agregue las nueces de macadamia picadas y el chocolate blanco vegano.
Hornea por 10 minutos.
Puede que aún parezcan suaves, pero ya están listos.
¡Transfiera a una rejilla para enfriar para dejar reposar y endurecer un poco! disfruten amigos !!


Galletas de chispas de chocolate Paleo Macadamia - Recetas

¿Está buscando una receta de galletas de chispas de chocolate Paleo masticables? Has venido al lugar correcto.

Durante los últimos meses, hemos estado ocupados en la cocina de prueba actualizando y ampliando las recetas y la información en Postres sin culpa. Estaré compartiendo eso contigo pronto & hellip

Sin embargo, por ahora, quería compartir una experiencia súper simple, rica y deliciosa. Receta de galletas paleo con chispas de chocolate que creo que amas a ti y a rsquoll.

Para muchas personas (incluido yo mismo), pocos dulces son tan nostálgicos como la galleta con chispas de chocolate.

Con su centro masticable húmedo, bordes dorados y crujientes y chispas de chocolate fundido dulce, esta galleta All-American es sin duda un alimento reconfortante en su máxima expresión.

Pero, desafortunadamente, las galletas tradicionales con chispas de chocolate son todo menos buenas cuando se trata de su salud.

Con tazas y tazas de harina blanca refinada, gluten, azúcar (¡y más azúcar!), Así como ingredientes dañinos como aceites hidrogenados, sabores artificiales y conservantes, disfrutar regularmente de esta golosina aparentemente inocente lo pondrá en la vía rápida hacia el peso. ganancia y mala salud.

¿Y qué hay de las galletas Paleo hechas con miel o jarabe de arce? ¿Son mejores? No mucho.

Si bien eliminar los granos inflamatorios y el gluten es un paso en la dirección correcta, las golosinas a base de miel y jarabe de arce son muy ricas en la forma más peligrosa de azúcar: Fructosa. (Obtenga más información sobre los peligros de la fructosa aquí).


Resumen de la receta

  • ½ taza de mantequilla, ablandada
  • ⅓ taza de azúcar morena oscura compacta
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ⅛ tazas de harina para todo uso tamizada
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de nueces de macadamia picadas
  • 1 ¼ tazas de chispas de chocolate semidulce

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente 2 bandejas grandes para galletas con manteca vegetal.

Batir la mantequilla y los azúcares en un tazón grande. Batir el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados. Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y mezcle gradualmente con la masa. Agregue las nueces de macadamia picadas y las chispas de chocolate. Deje caer cucharaditas redondeadas en las bandejas para hornear galletas, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.

Hornee en horno precalentado durante 10 a 12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas. Retirar del horno y transferir las galletas a las rejillas para enfriar.


Cuando esté buscando un regalo reconfortante, no busque más, estas galletas con chispas de chocolate. Perfecto con un buen vaso frío de leche de almendras, te sentirás bien comiendo estas increíbles galletas durante todo el año.

Acerca de Amy Hunter

Amy se graduó en artes culinarias, es escritora independiente y fotógrafa. Trabajó en restaurantes y panaderías antes de dedicarse a escribir a tiempo completo. A Amy le encanta encontrar los mejores alimentos locales, mientras sigue elaborando recetas únicas en su propia cocina.


Galletas Paleo De Nueces De Macadamia De Chocolate Blanco

¡Son una gran combinación de nueces de macadamia, chispas de chocolate blanco y mantequilla de almendras! Y aunque no tienen harina, son crujientes por fuera, suaves, masticables y pegajosas por dentro, ¡y tienen un sabor increíble! Mezclo harina de almendras, mantequilla de almendras, 1 huevo, jarabe de arce, aceite de coco y bicarbonato de sodio para crear estas deliciosas galletas.

Estas galletas de nuez de macadamia de chocolate blanco Paleo tampoco tienen azúcar refinada agregada. El azúcar puede tener efectos nocivos sobre el metabolismo y contribuir a todo tipo de enfermedades. Puede causar resistencia a la insulina, diabetes, eleva el colesterol y puede provocarle una enfermedad cardíaca. También influye en tus hormonas, tu cerebro, puede hacerte sentir más hambriento y el hígado convierte el exceso de azúcar en grasa. Por eso trato de mantenerme alejado del azúcar refinado. Intento satisfacer mi gusto por lo dulce con postres endulzados naturalmente, frutas y golosinas endulzadas con miel / jarabe de arce. ¡Espero que disfrutes de estas galletas de nuez de macadamia de chocolate blanco Paleo! Son perfectos para una reunión familiar, para una fiesta o para el amante de las galletas en su vida. ¡Masticable, pegajoso y tan delicioso!


Galletas de chispas de chocolate paleo perfectas

¡Aquí están amigos, las galletas con chispas de chocolate Paleo más perfectas! Debo decir que me tomó alrededor de 15 intentos y muchos fracasos, pero están aquí y no puedo esperar a que los hagas.

Para mí, galletas calientes con chispas de chocolate - con un toque de sal marina en escamas - son mi postre favorito. Recién salido del horno y aún caliente, ¡es un alimento básico clásico que no se puede superar! Para mí, me gusta una galleta con chispas de chocolate que no sea súper masticable y definitivamente no esté completamente crujiente. Me gusta en algún lugar intermedio. Ya sabes, ¡como la textura que obtienes cuando horneas un lote de galletas Tollhouse! Bordes de color marrón dorado con un centro perfectamente suave y ligeramente masticable.

Así es exactamente como resultaron estas cookies. Mi propio esposo, un crítico muy duro cuando se trata de productos horneados paleo, dijo que sabían como el & # 8216real trato & # 8217. Cady, que trabaja en mi equipo, dijo que sabían mucho a Tollhouse y que sería muy difícil. para notar la diferencia. Mis hijos los devoraron y mis vecinos enviaron mensajes de texto de críticas entusiastas cuando los dejé en la puerta de su casa. ¡Una victoria total!

Estos son algunos de los ingredientes clave que se encuentran dentro de esta galleta y por qué los elegí:

  • Azúcar de coco y jarabe de arce& # 8211 estos dos juntos realmente ayudan a endulzar la masa y agregar ese delicioso sabor caramelizado que desea en una galleta.
  • Aceite de coco líquido& # 8211 un gran sustituto de mantequilla aquí en esta receta para agregar grasa. Me gusta usar aceite de coco líquido (a diferencia del aceite de coco tradicional derretido y enfriado). Creo que tiene un sabor más neutro y no hace que las galletas sepan a coco. Puede sustituir el aceite de aguacate aquí si lo necesita, y estoy seguro de que la mantequilla derretida y ligeramente enfriada también funcionaría, pero he descubierto que esto funciona mejor.
  • Harina de Almendras y Harina de Tapioca& # 8211 estas dos harinas sin granos se unen para dar realmente a estas galletas paleo la textura perfecta. Solo con harina de almendras, tienen un sabor ligeramente granulado y un poco de arenilla que sé que a muchas personas no les gusta. Con la adición de harina de tapioca, suaviza la textura para un centro suave y masticable y una textura suave que no sabe a grano en absoluto, simplemente se desmenuza perfectamente.

Otros consejos útiles para hornear las Perfect Paleo Chocolate Chip Cookies:


18 deliciosas recetas de galletas con chispas de chocolate Paleo

Si pensaba que convertirse en un hombre de las cavernas con la dieta Paleo significaba renunciar a las delicias modernas como las galletas con chispas de chocolate, ¡piénselo de nuevo! Puede disfrutar de estos productos básicos clásicos de la cultura americana, solo déjele pasar por la leche cuando se trata de galletas y leche. Las siguientes recetas le mostrarán cómo manipular y manipular los ingredientes para que evite el trigo pero mantenga las cualidades intrínsecas de las galletas que nos hacen retroceder a nuestros días de infancia, aunque solo sea en nuestra mente y boca.


1. Galletas de chispas de chocolate con mantequilla de almendras dobles
La linaza es el sustituto de la harina común aquí, por lo que estas galletas contienen algo de proteína, así como omega-3. También están usando mantequilla de almendras para obtener una buena consistencia en estas galletas. Como cualquier buena receta de chispas de chocolate paleo, están usando chocolate negro para las chispas de chocolate. También dicen que puedes optar por chips de chocolate veganos, que probablemente serán tan buenos para ti como el chocolate negro, y eliminarán cualquier cosa que sea antipática de Paleo. En poco más de una hora, su hogar se llenará con el aroma clásico de las galletas con chispas de chocolate recién horneadas y estará en la nube nueve.

2. Galletas con tocino y chispas de chocolate
¡Tocino y chocolate juntos por fin! No, de verdad, saben muy bien juntos, así que no creas que es solo una broma. De hecho, tuvimos que incluir otra receta cargada de tocino en nuestra lista porque son así de buenas. Puede que no suene como la cosa más saludable del mundo, pero no es como si estuvieras haciendo una comida con estas galletas, y deberían comerse con moderación, así que también puedes ir hasta el final con tu indulgencia. La harina de almendras es la clave del éxito aquí, y le dará la forma correcta y hará que se vea y sepa bien. Están usando chocolate amargo con un 85% de cacao, que debería ser la cantidad justa para que tengan un excelente sabor en el producto terminado.

3. Bocaditos de masa para galletas Paleo
Quizás lo único mejor que las galletas con chispas de chocolate es la masa para galletas con chispas de chocolate y simplemente comérsela. Por lo general, esto genera cierto debate porque muchas recetas de masa para galletas requieren que se mezcle un huevo crudo y se cree que la salmonela es una preocupación. Pero estas picaduras no usan huevos, así que siéntete libre de comerlas sin preocupaciones. Además de no contener huevos, que están aprobados por Paleo por cierto, no incluyen ningún ingrediente que esté en la lista de alimentos que no se deben comer en Paleo. Estos se ven geniales, por lo que es divertido servirlos en fiestas y otras reuniones, y relativamente fáciles de hacer, y bueno, no es necesario hornear.

4. Giant Sunbutter & # 038 Chocolate Chunk Cookies
Aquí hay algunas cookies que puede hacer cuando quiera sentir que está obteniendo una cantidad sustancial de cookies en cada porción individual. Eso es porque estas no son solo sus cookies de tamaño normal. Son gigantes y los han hecho tan grandes como pueden ser sin necesidad de usar las dos manos para comérselos. La combinación de mantequilla de semillas de girasol y mantequilla de almendras significa que obtendrá una buena cantidad de grasas saludables, lo cual no es algo que pueda decirse con las galletas compradas en la tienda, especialmente las preenvasadas con aceites parcialmente hidrogenados.

5. Galletas de pastel de calabaza con chispas de chocolate
Si no obtuvo suficiente bondad de calabaza de nuestra lista de panqueques de calabaza Paleo, aquí hay uno que incorpora las virtudes de las galletas con chispas de chocolate en la mezcla. Una cosa impresionante de esta receta es que es versátil. ¿No quieres usar la calabaza o no tienes puré de calabaza disponible? Cámbielo por batatas o incluso calabacín. El resultado final se ve y huele como un cruce entre las galletas con chispas de chocolate y pastel de calabaza, por lo que aquí está ganando en algunos niveles diferentes. Aquí tienes un consejo, sumérgelos en un vaso de leche de almendras y tendrás una versión Paleo de galletas y leche.

6. Barras de galleta con chispas de chocolate sin cereales
Sacar los granos es un gran paso para hacer estas galletas con chispas de chocolate aptas para Paleo. Hay algo acerca de las galletas con chispas de chocolate en forma de barra que simplemente las hace saber mejor, es como si fueran brownies pero tienen el sabor de las galletas.

Es increíble, y ha hecho un gran trabajo manteniéndose fiel al sabor que te hace desear las galletas con chispas de chocolate cada quince días o con más frecuencia. La harina de almendras vuelve a salvar el día en esta receta, y confía en nosotros, será tu nuevo mejor amigo para las golosinas horneadas.


Foto: Avena con tenedor

7. Las mejores galletas de chispas de chocolate Paleo
Un título bastante atrevido que muestra cómo hay muchas galletas con chispas de chocolate Paleo para elegir. Así que veamos qué hacen para diferenciarlos del resto del grupo y qué los ha convencido de que valen la corona. Están usando harina de almendras, bastante estándar, hay algo de jarabe de arce y un poco de aceite de coco para completar todos los dulces y grasas que obtendrás aquí. Definitivamente es un descanso de toda la carne y las verduras que consumirá como parte de su dieta diaria. Debes recordarte a ti mismo que las cosas dulces existen de vez en cuando o arriesgarte a un colapso.

8. Galletas de chispas de chocolate sin gluten
La mantequilla de coco hace que estas galletas sepan realmente, muy bien, y ni siquiera recordará que está transmitiendo todas las cosas que hacen que las galletas con chispas de chocolate tengan buen sabor. También son una buena presentación, por lo que son un buen dulce para llevar a la oficina cuando todos traen comida para que pueda comer de su propio suministro y no tener que sentir que no puede comer todo lo que no es. Comida paleo. La harina de almendras obtiene el visto bueno en esta receta y es un excelente sustituto de la harina para todo uso que se usa comúnmente.

9. Galletas con chispas de chocolate y nueces de macadamia
Si lo tuyo son las galletas con nueces, aquí tienes una delicia temática Paleo que te ayudará. Estos usan una combinación de harina de almendras y harina de coco para obtener las cosas bien en cuanto a textura y sabor. También contienen coco, por lo que obtienes muchos sabores en una sola galleta. Cada ingrediente se presta al perfil de sabor final, incluido el aceite de coco que tiene y la miel cruda. La parte cruda de la miel cruda es importante, ya que está acercando la miel a cómo la habrían encontrado nuestros antepasados.

10.Barras de brownie de galleta con chispas de chocolate
¿Galletas o brownies? ¿No puedes decidir? No hay problema, ya que estos combinan ambos en uno, por lo que realmente está obteniendo lo mejor de ambos mundos, y lo están haciendo sin granos. Literalmente se combinan con recetas aprobadas por Paleo en una sola receta para que obtenga el doble de sensación de sabor en una barra deliciosa. Esto definitivamente lo llevará de regreso a la era moderna en cuanto al sabor, ya que no hay forma de que nuestros hermanos y hermanas de la Edad de Piedra se los comieran, pero todos los ingredientes existían de alguna forma en ese entonces, y en estos días podemos unirlo todo con facilidad y disfrute. Estarían orgullosos de nosotros, y tal vez solo un poco celosos.

11. Galletas de chispas de chocolate sin harina
A pesar de que estas galletas no tienen harina, quedan muy bien y tienen el sabor que esperabas. Cuanto más tiempo hornea las golosinas Paleo se vuelve evidente que la harina para todo uso está muy sobrevalorada y, además de proporcionar cero valor nutricional, simplemente no proporciona el mismo tipo de sabor y textura. Se utilizan dos tipos de nueces para producir la masa. Si nunca ha horneado sin harina la primera vez, es un acto de fe, pero cuando vea cómo funciona, quedará enganchado y se preguntará por qué no lo probó antes.

12. Galletas de chispas de chocolate caseras paleo
Esta receta va más allá porque le muestra cómo hacer las galletas, pero también le muestra cómo hacer las chispas de chocolate. Esto es bueno porque si bien es bastante fácil encontrar chispas de chocolate Paleo-OK & # 8211 cualquier chispa de chocolate amargo servirá & # 8211 hacer las suyas propias es una forma de asegurarse de que tiene algún control de calidad. La otra cosa buena es que estos no hacen chips como los que son todos uniformes. Hacen trozos de chocolate, por lo que los está obteniendo en diferentes formas y tamaños, y funciona para ayudar a esparcir la bondad del chocolate por toda la galleta.

13. Galletas de chispas de chocolate y tocino sin cereales
Granos fuera, tocino en estas galletas con chispas de chocolate que podrían poner tu mundo patas arriba en términos de lo que crees que debería ser una galleta con chispas de chocolate. Dado que el tocino es definitivamente un alimento apto para Paleo, y dado que los granos son definitivamente un Paleo prohibido, esta receta es perfecta. Disfrute del sabor del sabroso tocino mezclado con la bondad del chocolate. El tocino se cocina hasta que esté crujiente, por lo que le da a los dientes algo para masticar, mientras que el chocolate generalmente se derrite en la boca. Un brebaje excelente, sin duda.

14. Galletas con chispas de chocolate y nueces de macadamia
Dado que las nueces de macadamia obtienen la gran luz verde en el plan Paleo, verá muchas delicias horneadas incorporarlas. Eso es porque tienen un sabor a mantequilla que simplemente no puedes replicar con muchas otras nueces. También tienen una textura que los hace divertidos de comer. Por lo general, son caras, lo que las convierte en algunas de las galletas caseras más caras que tendrá, y es un poco irónico que algo llamado la dieta de la Edad de Piedra pueda ser costoso a veces, pero tiene que alimentarse con alimentos adecuados que no tienen no ha sido objeto de mucho procesamiento.

15. Bocaditos de calabaza con chispas de chocolate
Esta es una versión de las picaduras de chispas de chocolate que seguramente será popular, especialmente durante las vacaciones. Eso es porque captura la esencia del sabor de la calabaza y la mezcla con el yum atemporal de las galletas con chispas de chocolate. Excelentes de octubre a diciembre o en cualquier momento intermedio, estas galletas se han deshecho de la harina de uso general y utilizan harina de coco para hacer el trabajo. También tienen muchos ingredientes aprobados por Paleo como puré de calabaza y una variedad de especias y condimentos. Cuando todo esté hecho, te sorprenderá que hayas hecho estos desde cero.


Foto: Corriendo a la cocina

16. Galletas con trozos de chocolate
Lo único mejor que las galletas con chispas de chocolate para un amante del chocolate son las galletas con trozos de chocolate. Obtienes más chocolate por pulgada cuadrada de galleta, y la galleta es básicamente un conducto para que el chocolate entre en tu boca. El uso de harina de almendras en lugar de harina hace que las galletas se vean un poco diferentes a su galleta estándar, pero no le importará una vez que tenga algunos bocados o algunas galletas adentro. Son agradables porque puede preparar un lote con anticipación de tiempo y utilizarlos en los almuerzos escolares toda la semana, o hornearlos y comerlos todos a la vez con la familia.

17. Galletas de chispas de chocolate clásicas
Posiblemente no haya nada más clásico que las galletas con chispas de chocolate, y esta receta es un retroceso a las recetas de la vieja escuela con las que crecimos. El único truco es que no usa la mitad de los ingredientes que usaban nuestros padres, porque la dieta Paleo simplemente no era tendencia en ese entonces. Las almendras y los cocos son los protagonistas de esta receta, y se presentan en dos formas diferentes cada uno. La almendra recibe la llamada en forma de mantequilla y harina, y los cocos aparecen en forma de azúcar y harina. Cuando todo está dicho y hecho, obtendrás unas galletas bastante sorprendentes de algunos ingredientes simples.

18. Galletas de chispas de chocolate reales
Entonces, ¿qué tienen de real estas galletas con chispas de chocolate reales? ¿Qué tal si elimina toda la falsificación que aparece en cookies como Chips Ahoy o Famous Amos? Está obteniendo ingredientes reales, por lo que el producto terminado también está desprovisto de ingredientes artificiales y falsos que tienen la habilidad de estropear nuestros sistemas. Una cosa que puede notar es que cuando está en Paleo es que no se siente asqueroso después de haber terminado de comer, se siente satisfecho sin estar abrumado y sin sentir que acaba de hacer algún daño a su cuerpo.


Galletas Paleo Con Chispas De Chocolate

Ingredientes
2 tazas de harina de almendras ** ver mis notas sobre la harina
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de mantequilla derretida
1/4 taza de mantequilla de almendras suave
1/4 taza de miel (o jarabe de arce)
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de almendra (o vainilla)
3/4 taza de chispas de chocolate amargo o semidulce
Opcional: 1/4 taza de coco rallado grueso o nueces de macadamia picadas

NOTA: ** HARINA -> Me gusta usar la harina de almendras blanqueada 100% "más espesa" porque la consistencia más espesa agrega más textura a las galletas.

Direcciones
Coloque papel pergamino en su molde para galletas y precaliente el horno a 350 grados, o 325 de convección. En un tazón, combine todos los ingredientes y mezcle bien. Doble las chispas de chocolate al final. Aquí es donde se pone desordenado & # 8211 Siempre uso guantes de látex para esta forma parcial de bolas de galletas redondas y las presiono en la sartén en forma de galleta. También puede colocar la masa con una cuchara, pero no quedará perfectamente redonda. Hornea de 10 a 15 minutos. Deje enfriar 15 minutos.


Interacciones del lector

8 comentarios

¡Estoy haciendo esto ahora!
(Literalmente, la masa está en el refrigerador mientras escribo)
Estoy tan emocionado de probarlos. Soy nuevo en el horneado sin gluten, por lo que esta será la segunda receta de harina de coco que haya hecho. No puedo esperar a ver cómo salen. ¡Muchas gracias por tener un sitio web tan maravilloso lleno de excelentes recetas e información sobre el amplificador! ❤

Puede usar mantequilla de almendras en lugar de mantequilla de macadamia.
Solo preparé un poco hoy y salió bien.

Así que aprecia los testimonios de las personas.

No veo una respuesta a la pregunta de Celmah: ¿podemos usar mantequilla de almendras en lugar de mantequilla de macadamia?

¡Hola, soy nuevo en su sitio web y lo encuentro increíble! Mi cocina tiene todo el coco almacenado: aceite de coco virgen, leche de coco en polvo, harina de coco, mantequilla de coco, hojuelas de coco. Quiero probar estas galletas de chocolate con nueces de macadamia, pero ¿puedo usar mantequilla de almendras en su lugar? Gracias.

¡Hice estos hoy! Primero, hice mejor la nuez de macadamia. ¡Santo cielo es delicioso! Las galletas y la semana # 8230 tienen un sabor delicioso pero no están del todo bien. Se esparcieron bastante durante la cocción, por lo que quedaron muy planas. Estaban ligeramente quemados en los bordes, porque no me di cuenta de que se iban a aplanar tanto y los dejé en el horno los 15 minutos completos. Hice de todo, excepto que sustituí la miel por azúcar morena Swerve. ¿Sabes si esto marcaría la diferencia? Me doy cuenta de que esta es una publicación muy antigua y es posible que no obtenga una respuesta. Definitivamente los intentaré de nuevo.

Gracias por un hermoso charco de & # 8220cookies & # 8221 derretidas. Seguí la receta exactamente incluyendo la mantequilla de macadamia casera y fue un fracaso. Qué desperdicio de hermosos ingredientes y mi tarde.

Me encantaría reservar el libro de cocina, pero soy alérgico a las almendras y ¿puedes decirme si muchas de las recetas requieren harina de almendras? Me encantan tus cosas porque son COCOS y no quiero gastar mi dinero en un libro de cocina en el que no puedo usar la mayoría de las recetas. Vivo en un área de gran altitud, por lo que no es muy fácil intercambiar harinas y cantidades, ¡así que siento que gasto mucho dinero en recetas que fracasan en lugar de volar! Gracias por tus comentarios, Wendy.