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Blog de nutrición de marzo - World of Fruit

Blog de nutrición de marzo - World of Fruit

¡Jamie y yo somos grandes admiradores de la fruta! Está en su mejor momento cuando se come en temporada; en su punto más maduro y dulce, todo sabe aún más delicioso.

Es un mito que es difícil obtener suficiente fruta en la dieta. Consumir las cinco porciones recomendadas de frutas y verduras al día no debería ser un desafío, porque todas se pueden comer a la hora de las comidas. La fruta no solo tiene que ser un refrigerio por sí sola, es excelente en batidos, jugos y postres, ya sea cruda, horneada, a la parrilla, escalfada o guisada. Incluso funciona en platos salados como guisos, tajines y ensaladas: ¡las ideas de recetas son infinitas! Intente comer una fruta nueva cada semana y utilice las recetas de nuestro sitio para inspirarse. Uno de mis favoritos es el helado de bayas de 1 minuto de Jamie, que es un pudín rápido y delicioso o un bocadillo veraniego.

Al saber cuándo la fruta está en temporada (www.eattheseasons.co.uk es un gran lugar para comenzar a aprender más sobre esto), la comerá de la mejor manera en términos de sabor, nutrición y, a menudo, costo, porque se cultiva localmente y hay una oferta abundante. Siempre es mejor comer fruta procedente de una granja local y no de otro país.

La fruta está repleta de vitaminas, minerales y fibra, todos esenciales para una buena salud. Las frutas de diferentes colores también contienen diferentes beneficios para la salud. Por ejemplo, las frutas de color naranja, amarillo y rojo, como los albaricoques, los mangos y los tomates, obtienen su color de los compuestos vegetales que contienen, y son esos compuestos, como el betacaroteno y el licopeno, los que son buenos para nosotros. Por eso es importante "comerse el arcoíris" y mantener su dieta completa con una variedad de frutas de diferentes colores.

Entonces, ya sea que coma ruibarbo en marzo, fresas en julio o ciruelas en septiembre, conozca sus estaciones para disfrutar de los productos en su mejor momento y comer una variedad de frutas diferentes durante el año.


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