Nuevas recetas

El deleite del sultán

El deleite del sultán

Realmente es una delicia, es fácil de hacer pero la verdad es un poco pesado ... en calorías

  • 1 kg de carne para gulash
  • 4 tomates carnosos pelados
  • 4 cebollas
  • 1 kg de berenjena
  • 200 g de mantequilla
  • 2-3 hojas de laurel
  • sal, pimienta recién molida
  • 400 ml de leche
  • 100 g de queso rallado (parmesano)

Porciones: 10

Tiempo de preparación: más de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA El deleite del sultán:

La carne se corta en cubos, los tomates se limpian de semillas y se cortan en cubos pequeños, la cebolla se corta no muy pequeña.La mitad de la cantidad de mantequilla, agregue los trozos de tomate y las hojas de laurel, rellene con 3/4 l, presione y freír durante 1 hora. Calentar el resto de la mantequilla en un bol, añadir la harina y dorar la harina. con la leche, dejar hervir otros 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Cortar las berenjenas en cubitos pequeños y añadir a la salsa bechamel , hervir juntos por otros 5 minutos. Luego agregar el queso rallado. Sazonar nuevamente la salsa de berenjena. y se vierte la mitad de la cantidad en un plato caliente. Luego una capa de carne y agua la otra mitad de la salsa bechamel. Pon un poco más trozos de carne encima.


Donas húngaras: ¡mucho más esponjosas que las mentiras!

Las mentiras tradicionales son un manjar crujiente y muy sabroso. Hoy te presentamos, querido amante de los platos deliciosos, una buena receta de rosquillas muy popular en Hungría, parecida a las mentiras crujientes. El manjar se prepara de forma muy sencilla y rápida, a partir de una masa fina con levadura y nata. El punto clave de la receta es la mantequilla derretida, que se agrega al final del amasado. Disfruta de la familia con postres increíbles.

INGREDIENTES

- 1 cucharadita de levadura seca

- aceite vegetal (para freír postre)

Nota: ver Medida de ingredientes

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. En un bol, mezcle la levadura con una pizca de azúcar y leche tibia.

2. Combine en un recipiente aparte la harina tamizada con el azúcar restante y 1 pizca de sal. Luego agregue las yemas de huevo, la mezcla de levadura, el brandy y la crema. Amasar la masa.

3. Derretir la mantequilla y agregarla al final del amasado. Amasar bien la masa.

4. Cubra el recipiente con una toalla y déjelo por 30 minutos.

5. Saque la masa del bol, colóquela sobre la mesa ligeramente enharinada y extienda una encimera de unos 0,5 cm de grosor.

6. Corta la encimera en formas rectangulares. Luego haz un pequeño corte en el centro de cada rectángulo y pasa un borde de la masa a través de él.

7. En una sartén o caldero hondo, caliente una cantidad suficiente de aceite vegetal para freír las rosquillas. Fríe el postre hasta que se dore bien. Coloca el manjar sobre una toalla de papel para evitar el exceso de grasa.

8. Espolvoree las donas generosamente con azúcar en polvo. Sirva el apetitoso manjar con una taza de té aromático o una taza de leche.


Palitos de calabaza al horno: ¡2 recetas exitosas!

¿Tienes antojo de calabazas, pero no quieres sentarte en la estufa durante mucho tiempo o no tienes tiempo suficiente para recetas que parecen muy complicadas? Hoy, querido amante de los platos deliciosos, te presentamos una estupenda receta de palitos de calabacín crujiente con queso, al horno. Por lo tanto, ya no necesitará sartenes y pasará mucho tiempo en la estufa para prepararlas. Prepare los palitos de forma muy sencilla e incluso rápida. Los palitos crujientes son muy sabrosos y apetitosos. Puede servir el manjar rojo y crujiente tanto caliente como frío, junto con su salsa favorita.

Aquí hay 2 recetas sencillas de calabaza al horno. Estos platos son sabrosos, saludables y dietéticos.

Receta N ° 1 - Calabacín con especias horneadas

INGREDIENTES

- 1 cucharadita de pimentón rojo

- 3 cucharaditas de aceite vegetal

Nota: ver Medida de ingredientes

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lavar bien las calabazas y batirlas con una toalla de papel. Retirar las puntas de las calabazas y cortarlas en palitos de unos 5 cm de largo. Pon el calabacín picado en un bol. Agrega sal y 2 cucharaditas de aceite vegetal. Mezcla los ingredientes.

2. Mezclar en un bol aparte 1 cucharadita de aceite vegetal con 1 cucharadita de pimentón rojo, ajo machacado y queso, administrado de forma preventiva a través del rallador grande.

3. Pase cada palito de calabacín por el bol con la mezcla de especias y colóquelos en la bandeja para hornear o en la rejilla del horno.

4. Coloque la bandeja en el horno precalentado a 200 ° C durante unos 15-20 minutos. El tiempo de horneado depende de cada horno.

5. Disponga el manjar crujiente en una fuente para servir. Si lo desea, puede espolvorear el calabacín horneado con algunas verduras al gusto. Sirve los apetitosos palitos con el mayor gusto.

Receta n. ° 2 - Calabaza horneada crujiente

INGREDIENTES

- 1 cucharada de harina tamizada

- 1 cucharada de pan rallado o semillas de sésamo

- 0.5 cucharadita de khmeli-suneli

- 0.5 cucharadita de ajo seco triturado

Nota: ver Medida de ingredientes

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lave los calabacines y quíteles los extremos. Corta los palitos de calabacín.

2. Ponga el calabacín en un bol y sazone con sal. Agregue el calabacín y déjelo reposar durante 15 minutos. Luego exprime el jugo y bátelos con una toalla de papel.

3. Vierta la harina en una bolsa de comida, luego coloque el calabacín en ella. Ata el extremo de la bolsa con un nudo y agítalo hasta que las calabazas estén cubiertas con una capa de harina.

4. Mezcle en un recipiente aparte las semillas de sésamo (o harina) con khmeli-suneli, cúrcuma y ajo seco.

5. Batir los huevos con 1 pizca de sal en un plato más hondo.

6. Pase cada palito de calabacín por el plato de huevos batidos, luego por el bol con la mezcla de ajonjolí.

7. Coloque los calabacines en la bandeja para hornear. Colocar la bandeja en el horno precalentado a 220 ° C, en modo de convección, durante unos 15 minutos. Si no hay flujo de aire en su horno, hornee los calabacines durante 5-7 minutos por un lado, luego retírelos, gírelos por el otro lado y hornee por otros 5 minutos.

8. Sirve el crujiente manjar con el mayor placer, junto con tu salsa favorita.


Recetas de comida egipcia

# 1 Malak

  • Estados
  • 825 posiciones
    • Género femenino
    • Ubicación: Deutschland

    # 2 Dana_P

  • Estados
  • 864 publicaciones
    • Ubicación: Canadá

    Prueba yahoo. google u otro motor de búsqueda, o en última instancia (¿por qué no?) en bibliotecas. Encontré uno (hay muchísimos), pero no tengo tiempo para traducirlo ahora. Si no lo entiendes, dímelo y lo intentaré mañana. ¡Buena suerte!

    Cocina del mundo: Egipto
    Koshari abu gibbaReceta egipcia

    Preparación:
    Picar dos cebollas y dorarlas en aceite. Libro. Pelar un diente de ajo, rallarlo y freírlo. Libro. Cocine 1 kg de macarrones durante unos 15min. Escúrrelos. Lave el equivalente a 3 tazas de lentejas marrones, luego déjelas en remojo durante 30 minutos en una cacerola con 6 tazas de agua. Llevar a hervir. Agrega 4 tazas de arroz y sazona con 1 cucharadita de pimienta negra y otra de comino. Tape y cocine a fuego lento durante 15-2Omin. Cuando el arroz haya absorbido el agua, agregue la mitad del ajo frito y 2 cucharadas de vinagre.
    Para la salsa, sofreír 5 tomates triturados con el resto del ajo y un poco de guindilla. Vierta los macarrones, luego la salsa y las cebollas fritas.
    También puede agregar un puñado de garbanzos cocidos.

    Receta dada en el "Cairo Times"
    (y recuperado de International Courier)

    # 3 ella se lanza

  • Estados
  • 143 mensajes
    • Ubicación: Canadá

    # 4 Malak

  • Estados
  • 825 posiciones
    • Género femenino
    • Ubicación: Deutschland

    Dana_P, muchas gracias, puedo manejar la traducción, la intentaré lo antes posible, gracias muchas gracias.

    Ella lanza ¿Tienes muchas recetas de macarrones? Envíalo, a mi amigo le encanta la pasta, el arroz. Enviar, enviar, tantos como sea posible

    # 5 Conócelo

  • Estados
  • 463 publicaciones
    • Género femenino
    • Ubicación: Iasi

    También les envío algunas recetas egipcias (algunas) y árabes, en general (otras). También son de un foro, de chicas casadas o amigas de árabes, por lo que son dignas de confianza en términos de autenticidad y equidad.

    Cosari - comida egipcia
    tomar 2 tazas de café con lentejas negras, no la naranja y hervir hasta que hierva bien.
    Limpiar por separado 2-3 cebollas grandes que sean escamas y freír. exprimir el aceite y dejar reposar.
    en una olla de fondo blando, o de teflón, poner aceite al fuego (aprox. 3 cucharadas) cuando esté caliente, poner los minúsculos o estorninos en la sartén hasta que se pongan de color marrón claro. blanco opaco, cambia de color. así sabes exactamente cuánto arroz pones porque por cada taza de arroz tienes que agregar dos tazas de agua caliente para poner sobre el arroz cuando haya cambiado de color. déjelo a fuego alto hasta que empiece a hervir y luego baje el fuego a bajo, para que el arroz siga hirviendo y cubra. mastique de vez en cuando hasta que el arroz esté cocido. Retirar del fuego y mezclar con lentejas hervidas, lavadas y exprimidas (como macarrones). la dejas esperando.
    hacer por separado una salsa de tomate: cebollas fritas con ajo y especias sobre las que se pone abundante pasta de tomate (según la cantidad de salsa que se quiera hacer) y un poco de agua. dar dos o tres forúnculos.
    En una olla más pequeña, de aproximadamente 1 litro, ponga agua, un pimiento picado finamente y un diente de ajo machacado y cocine durante 2-3 minutos. poner una cucharada o dos de la salsa preparada con pasta de tomate, para darle color y agregar vinagre al gusto. se hace. poner abundante arroz en el plato, poner encima 2 cucharadas de cebolla frita en escamas, garbanzos enlatados, salsa de tomate y al gusto de la solución con ajo y vinagre.
    IEBRA: - árabe
    Ternera o cordero picado, arroz, hojas de ternera, unas costillas de cordero, lamiae, sal, pimienta, 7 especias.
    Mezcle la carne con el arroz, la sal y las especias, luego tome una hoja de res, córtela en 2 y haga un sarmalute pequeño (aproximadamente del tamaño de un dedo meñique).
    Coloque las costillas de cordero en una olla: la primera capa, luego el sarmalute, luego nuevamente algunas costillas y luego el resto del sarmalute, el jugo de una lamiae, opcionalmente puede poner algunos dientes de ajo, luego cubrir con un plato , es decir, presionar bien, poner agua y dejar hervir unas horas 2,3 depende, o si tienes olla a presión mejor aún .Sirve como yogur.

    Sakrie: - árabe, con cordero
    Ingredientes: carne cortada en rodajas finas, como shaorma, yogur, almidón, sal, salsa tahini, magi, chemon.
    Hervir muy bien la carne con sal, especias, hasta que esté bien cocida y después de que esté cocida prepárala con la salsa de yogur obtenida de la siguiente manera: 1 kg. de yogur se mezcla al fuego con 2 cucharadas de almidón y una cucharada de salsa tahini rallada hasta obtener una pasta homogénea.
    Después de haber hecho la salsa, ponga la carne adentro y déjela al fuego un rato, luego apáguela.
    Sirva con arroz y espolvoree con barra de nieve.

    Malube
    Ingredientes: arroz, pollo, berenjena, aceite, chemon, barra de nieve, maggi, un poco de pimienta.
    Se hierven 2 tazas de arroz con 2 tazas de agua y sal al gusto, hasta que se haga grano (preferiblemente arroz de grano largo, amarillo).
    Hierva bien el pollo, luego córtelo en trozos, cubos y cocine con aceite de oliva, mage, chemon y otras especias opcionales. Las berenjenas se cortan en rodajas de 1 cm. y freír en mucho aceite, luego retirar y escurrir sobre un paño de cocina (papel) hasta que se absorba el aceite.
    Cocine un poco la barra de nieve en una sartén caliente y cuando esté todo listo, ponga el arroz en un bol grande, mezcle los trozos de carne en él, luego coloque las rodajas de berenjena, encima, en capas, luego ponga la barra de nieve (Super bueno y super rapido! En 45 minutos hiciste el Papa, y es la luna en la cocina! Contraseña!) Junto a ella puedes servir ensalada de verduras o ensalada de pepino con ajo, menta y yogur.

    chicas
    Ingredientes: carne picada, homos (garbanzos), yogur, barra de nieve, pan árabe (barra), 2,3 dientes de ajo, sal, 7 especias.
    Cortar muy bien con tijeras cuadradas (2/2) de dos palitos y freír en aceite, luego escurrir sobre papel / toalla de cocina hasta obtener unos abdominales. el aceite. Freír la carne picada junto con todas las especias.
    2-300 gr. de yogur frote con ajo y sal. Se hierven un poco los garbanzos en la salsa de la caja, se escurre el jugo y se pone sobre el pan, luego se coloca la carne, el yogur y al final se espolvorea con barra de nieve.
    Sirve de inmediato, porque el pan se ablanda rápidamente y ya no tiene el mismo sabor.

    Uzzi - amenazas árabes
    Ingredientes: hojaldre (lo encuentras congelado, o si tienes suerte puedes pedirlo en una pastelería, si encuentras a alguien de buen corazón, que te lo regale así, sin levadura), arroz, carne picada, guisantes, zanahorias, barra de nieve, sal, un poco de pimienta, queso, un huevo para untar.
    Haga el arroz grano a grano como se muestra arriba, es decir, cantidad. El arroz y el agua iguales se hierven con sal y cuando estén listos se dejan enfriar. Freír la carne picada en un poco de aceite de oliva, sazonar, hervir los guisantes y las zanahorias y dejar enfriar, dorar un poco la barra de nieve. Una vez que los ingredientes se hayan enfriado, mezclar el arroz con la carne, la barra de nieve y las verduras, extender la masa de tal manera que no quede espesa, pero tampoco muy fina, y cortar cuadrados de unos 8/8 cm, aunque no no sé cómo decir, un poco más grande que una caja de cd (¡no lo azotes!) cuida el esmalte y ciérralas hasta que se conviertan en bolitas. En una bandeja forrada con un poco de aceite y harina las coloco a una distancia el uno del otro y untarlos con huevo batido. Luego los meto en el horno (a fuego adecuado, aunque sea pequeño) hasta que estén bien dorados. Servir con yogur. No es nada difícil, pero mucho cuidado hay que Se debe tomar al envasar y la masa debe ser de buena calidad, de lo contrario se romperá o se romperá en el horno.

    Fatushe: ensalada
    tomates, pepinos, cebollas, algunas aceitunas deshuesadas, ensalada en rodajas finas, aceite de oliva, limón, sal, samak (especia), pan (calabaza cortada en cuadritos y frita en aceite.
    Mezclar las verduras, la ensalada, la sal y las especias y al final añadir el aceite, el limón y las tostadas.


    Recetas de comida egipcia

    # 1 Malak

  • Estados
  • 825 posiciones
    • Género femenino
    • Ubicación: Deutschland

    # 2 Dana_P

  • Estados
  • 864 publicaciones
    • Ubicación: Canadá

    Prueba yahoo. google u otro motor de búsqueda, o en última instancia (¿por qué no?) en bibliotecas. Encontré uno (hay muchísimos), pero no tengo tiempo para traducirlo ahora. Si no entiendes, dímelo y lo intentaré mañana. ¡Buena suerte!

    Cocina del mundo: Egipto
    Koshari abu gibbaReceta egipcia

    Preparación:
    Picar dos cebollas y dorarlas en aceite. Libro. Pelar un diente de ajo, rallarlo y freírlo. Libro. Cocine 1 kg de macarrones durante unos 15min. Escúrrelos. Lave el equivalente a 3 tazas de lentejas marrones, luego déjelas en remojo durante 30 minutos en una cacerola con 6 tazas de agua. Llevar a hervir. Agrega 4 tazas de arroz y sazona con 1 cucharadita de pimienta negra y otra de comino. Tape y cocine a fuego lento durante 15-2Omin. Cuando el arroz haya absorbido el agua, agregue la mitad del ajo frito y 2 cucharadas de vinagre.
    Para la salsa, sofreír 5 tomates triturados con el resto del ajo y un poco de guindilla. Vierta los macarrones, luego la salsa y las cebollas fritas.
    También puede agregar un puñado de garbanzos cocidos.

    Receta dada en el "Cairo Times"
    (y recuperado de International Courier)

    # 3 ella se lanza

  • Estados
  • 143 mensajes
    • Ubicación: Canadá

    # 4 Malak

  • Estados
  • 825 posiciones
    • Género femenino
    • Ubicación: Deutschland

    Dana_P, muchas gracias, puedo manejar la traducción, la intentaré lo antes posible, gracias muchas gracias.

    Ella lanza ¿Tienes muchas recetas de macarrones? Envíalo, a mi amigo le encanta la pasta, el arroz. Enviar, enviar, tantos como sea posible

    # 5 Conócelo

  • Estados
  • 463 publicaciones
    • Género femenino
    • Ubicación: Iasi

    También te envío algunas recetas egipcias (algunas) y árabes, en general (otras). También son de un foro, de chicas casadas o amigas de árabes, por lo que son dignas de confianza en términos de autenticidad y equidad.

    Cosari - comida egipcia
    tomar 2 tazas de café con lentejas negras, no la naranja y hervir hasta que hierva bien.
    Limpiar por separado 2-3 cebollas grandes que sean escamas y freír. exprimir el aceite y dejar reposar.
    en una olla de fondo blando, o de teflón, poner aceite al fuego (aprox. 3 cucharadas) cuando esté caliente, poner los minúsculos o los estorninos en la sartén hasta que adquieran un color marrón claro. blanco opaco, cambia de color. así sabes exactamente cuánto arroz pones porque por cada taza de arroz tienes que agregar dos tazas de agua caliente para poner sobre el arroz cuando haya cambiado de color. déjelo a fuego alto hasta que empiece a hervir y luego baje el fuego a bajo, para que el arroz siga hirviendo y cubra. mastique de vez en cuando hasta que el arroz esté cocido. Retirar del fuego y mezclar con lentejas hervidas, lavadas y exprimidas (como macarrones). la dejas esperando.
    hacer por separado una salsa de tomate: cebollas fritas con ajo y especias sobre las que se pone abundante pasta de tomate (según la cantidad de salsa que se quiera hacer) y un poco de agua. dar dos o tres forúnculos.
    En una olla más pequeña, de aproximadamente 1 litro, ponga agua, un pimiento picado finamente y un diente de ajo machacado y cocine durante 2-3 minutos. poner una cucharada o dos de la salsa preparada con pasta de tomate, para darle color y agregar vinagre al gusto. se hace. poner abundante arroz en el plato, poner encima 2 cucharadas de cebolla frita en escamas, garbanzos enlatados, salsa de tomate y al gusto de la solución con ajo y vinagre.
    IEBRA: - árabe
    Ternera o cordero picado, arroz, hojas de ternera, unas costillas de cordero, lamiae, sal, pimienta, 7 especias.
    Mezcle la carne con el arroz, la sal y las especias, luego tome una hoja de res, córtela en 2 y haga un sarmalute pequeño (aproximadamente del tamaño de un dedo meñique).
    Coloque las costillas de cordero en una olla: la primera capa, luego el sarmalute, luego nuevamente algunas costillas y luego el resto del sarmalute, el jugo de una lamiae, opcionalmente puede poner algunos dientes de ajo, luego cubrir con un plato , es decir, presionar bien, poner agua y dejar hervir unas horas 2,3 depende, o si tienes olla a presión mejor aún .Sirve como yogur.

    Sakrie: - árabe, con cordero
    Ingredientes: carne cortada en rodajas finas, como shaorma, yogur, almidón, sal, salsa tahini, magi, chemon.
    Hervir muy bien la carne con sal, especias, hasta que esté bien cocida y después de que esté cocida prepárala con la salsa de yogur obtenida de la siguiente manera: 1 kg. de yogur se mezcla al fuego con 2 cucharadas de almidón y una cucharada de salsa tahini rallada hasta obtener una pasta homogénea.
    Después de haber hecho la salsa, ponga la carne adentro y déjela al fuego un rato, luego apáguela.
    Sirva con arroz y espolvoree con barra de nieve.

    Malube
    Ingredientes: arroz, pollo, berenjena, aceite, chemon, barra de nieve, maggi, un poco de pimienta.
    Se hierven 2 tazas de arroz con 2 tazas de agua y sal al gusto, hasta que se haga grano (preferiblemente arroz de grano largo, amarillo).
    Hierva bien el pollo, luego córtelo en trozos, cubos y cocine con aceite de oliva, mage, chemon y otras especias opcionales. Las berenjenas se cortan en rodajas de 1 cm. y freír en mucho aceite, luego retirar y escurrir sobre un paño de cocina (papel) hasta que se absorba el aceite.
    Cocine un poco la barra de nieve en una sartén caliente y cuando esté todo listo, ponga el arroz en un bol grande, mezcle los trozos de carne en él, luego coloque las rodajas de berenjena, encima, en capas, luego ponga la barra de nieve (Super bueno y super rapido! En 45 minutos hiciste papa, y es la luna en la cocina! Contraseña!) Junto a ella puedes servir ensalada de verduras o ensalada de pepino con ajo, menta y yogur.

    chicas
    Ingredientes: carne picada, homos (garbanzos), yogur, barra de nieve, pan árabe (barra), 2,3 dientes de ajo, sal, 7 especias.
    Cortar muy bien con tijeras cuadradas (2/2) de dos palitos y freír en aceite, luego escurrir sobre papel / toalla de cocina hasta obtener unos abdominales. el aceite. Freír la carne picada junto con todas las especias.
    2-300 gr. de yogur frote con ajo y sal. Se hierven un poco los garbanzos en la salsa de la caja, se escurre el jugo y se pone sobre el pan, luego se coloca la carne, el yogur y al final se espolvorea con barra de nieve.
    Sirve de inmediato, porque el pan se ablanda rápidamente y ya no tiene el mismo sabor.

    Uzzi - amenazas árabes
    Ingredientes: hojaldre (lo encuentras congelado, o si tienes suerte puedes pedirlo en una pastelería, si encuentras a alguien de buen corazón, que te lo regale así, sin levadura), arroz, carne picada, guisantes, zanahorias, barra de nieve, sal, un poco de pimienta, queso, un huevo para untar.
    Haga el arroz grano a grano como se muestra arriba, es decir, cantidad. El arroz y el agua iguales se hierven con sal y cuando estén listos se dejan enfriar. Freír la carne picada en un poco de aceite de oliva, sazonar, hervir los guisantes y las zanahorias y dejar enfriar, dorar un poco la barra de nieve. Una vez que los ingredientes se hayan enfriado, mezclar el arroz con la carne, la barra de nieve y las verduras, extender la masa de tal manera que no quede espesa, pero tampoco muy fina, y cortar cuadrados de unos 8/8 cm, aunque no no sé cómo decir, un poco más grande que una caja de cd (¡no lo azotes!) cuida el esmalte y ciérralas hasta que se conviertan en bolitas. En una bandeja forrada con un poco de aceite y harina las coloco a una distancia el uno del otro y untarlos con huevo batido. Luego los meto en el horno (a fuego adecuado, aunque sea pequeño) hasta que estén bien dorados. Servir con yogur. No es nada difícil, pero mucho cuidado hay que Se debe tomar al envasar y la masa debe ser de buena calidad, de lo contrario se romperá o se romperá en el horno.

    Fatushe: ensalada
    tomates, pepinos, cebollas, algunas aceitunas deshuesadas, ensalada en rodajas finas, aceite de oliva, limón, sal, samak (especia), pan (calabaza cortada en cuadritos y frita en aceite.
    Mezclar las verduras, la ensalada, la sal y las especias y al final añadir el aceite, el limón y las tostadas.


    El deleite del sultán - Recetas

    • Eugenia Ion
    • 16 de agosto de 2019 1 min de lectura
    Eugenia Ion ea.md buca-2022/4664 / image_R0xlwicb9dn3tAa8pr.png 450245 16 de agosto de 2019 16 de agosto de 2019 https://ea.md/wp-content/uploads/2019/08/vinete_branza_rosii_0-1080x720.jpg 800 533

    ingredientes

    4 berenjenas ● 2 cebollas ● 500 g de carne picada ● una cucharadita de canela ● 2 cucharaditas de orégano seco ● 50 g de mozzarella ● 2 cucharadas de aceite ● 2 tomates bien cocidos ● sal ● pimienta

    Método de preparación

    Las berenjenas lavadas se cortan por la mitad a lo largo y se retira el corazón finamente picado. 2. Se fríen en aceite el corazón de berenjena y la cebolla finamente picada y picada finamente.

    Después de que la cebolla se haya ablandado, agrega la carne de res, úntala con una cuchara y déjala al fuego por 5 minutos.

    Espolvorear con canela, orégano, sal, pimienta, mezclar, agregar los tomates sin corazón y dejar al fuego otros 5 minutos.

    Rellena la berenjena, hornea por 25 minutos y, 5 minutos antes de que esté lista, agrega la mozzarella. Hornee por unos minutos más.

    Comparte el artículo:

    1. Separar 300 ml de leche de la cantidad total y hervir el resto.

    2. Combine la leche en conserva con almidón, harina, cacao, azúcar y esencia de vainilla.

    3. Extienda los copos de coco lo más uniformemente posible en una bandeja grande.

    4. Vierta la mezcla de leche de cacao sobre la leche hirviendo y revuelva continuamente hasta que el pudín espese. Luego retira del fuego, agrega la margarina y revuelve hasta que se derrita.

    5. Extienda el pudín de chocolate con cuidado sobre la capa de copos de coco y refrigérelo durante 30 minutos.

    6. Batir la nata fría y extenderla sobre la capa de pudín de chocolate. Cortar tiras de 5-6 cm del bizcocho a lo largo y una vez a la mitad a lo ancho.

    7. Enrolle el rollo del sultán y colóquelo en la fuente para servir.


    Los dulces del sultán

    Cuando decimos Turquía, pensamos en muchas cosas: sabores orientales, alfombras finamente tejidas, el bazar de Estambul y, por supuesto, dulces.

    Es difícil decir cuál es el "mejor postre turco", pero intentamos hacer una lista de dulces que seguramente le hubieran gustado al temido Solimán el Magnífico.

    No es un top, porque no pudimos decidir cuál es el mejor y cuál el menos bueno, pero intentamos cubrir una amplia gama de gustos.

    Estos son los que creemos que son los dulces del Sultán, es decir, las mejores recetas de dulces turcos:

    1. Kataif


    Video: Deleites Andinos Completo para el Mundo (Noviembre 2021).