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RIP: Una breve historia del Twinkie

RIP: Una breve historia del Twinkie

Desde el principio hasta el final, aquí hay algunas cositas sobre el clásico pastel antes de que desaparezca.

Ilustración de Nathan Cyphert

La nave nodriza de Twinkie (y Ding Dongs y Wonderbread), Hostess, finalmente ha terminado después de un año de lucha para mantenerse en el negocio.

En memoria, aquí hay un resumen rápido de todo lo que sucedió en la historia de Twinkie, desde el inicio hasta la desaparición final. ¿Alguien intervendrá por favor? Estamos preocupados por las futuras cucarachas después del fin del mundo.

1930: Se inventó el Twinkie. James Dewar, un gerente de repostería de Hostess en Chicago, según los informes, quería usar moldes para tartas fuera de la temporada de fresas, por lo que decidió poner relleno de crema, sin fresas. Comenzaron a vender a dos Twinkies por cinco centavos.

1978: El término "Defensa twinkie"se acuñó durante el juicio de Dan White por el asesinato de Harvey Milk y el alcalde George Moscone, utilizado cuando los abogados defensores criminales intentan argumentar que un factor inusual (como comer demasiados Twinkies, causando una fiebre del azúcar) debe ser culpado por un crimen.

Avance rápido a 1984: Cazafantasmas crea el Teoría del Big Twinkie.

1990: los Blue Man Group se da un festín con Twinkies, que son arrojados en un ciclo interminable de consumo bruto de Twinkie.

2002: Un restaurante de Brooklyn crea Twinkies fritos, generando imitaciones en ferias de todo el país.

2004: Anfitriona solicita protección por quiebra por primera vez.

2008: Un Twinkie simultáneamente nos da asco y calienta nuestro corazón como la cama / fuente de alimento de una cucaracha en Wall-E.

2009: Los pasteles ganan estatus de culto post-apocalíptico en Zombieland.

2011: Ferran Adrià declara su amor por los Twinkies. Reputación alimentaria, solidificada.

Enero de 2012: Archivos de anfitriona para el Capítulo 11.

2012: Wendy Williams emprende una búsqueda para salvarlos. Obviamente falla.

Agosto de 2012: La anfitriona tiene más problemas a medida que los acreedores trabajan con el sindicato Teamsters para llegar a un acuerdo salarial para los trabajadores.

Noviembre de 2012: Hostess finalmente se retira y dice: "Lamentamos anunciar que Hostess Brands, Inc. se ha visto obligada por una huelga de Bakers Union a cerrar todas las operaciones y vender todos los activos de la empresa", en una página de destino muy triste para el sitio web. .


Historia del tocino

Tocino & # 160 o "bacoun"era un término de & # 160Middle English & # 160 que se utilizaba para referirse a toda la carne de cerdo en general. El término & # 160tocino& # 160 proviene de varios dialectos germánicos y franceses. Se deriva del francés & # 160bako, Alto alemán antiguo & # 160bakko, y Viejo Teutónico & # 160backe, todos los cuales se refieren al & # 160back. Hay razas de cerdos especialmente criados para el tocino, en particular el & # 160Yorkshire & # 160 & # 160 & # 160Tamworth.

La frase "trae a casa el tocino" proviene del siglo XII cuando una iglesia en Dunmow, Inglaterra, ofreció un lado de tocino a cualquier hombre que pudiera jurar ante Dios y la congregación que no había peleado ni peleado con su esposa durante un año y un día. Cualquier hombre que pudiera "llevarse el tocino a casa" era muy respetado en su comunidad.


Los twinkies originalmente tenían un relleno de plátano

Los Twinkies que conocemos y amamos hoy están llenos de un tentador relleno de crema de vainilla, pero ese no siempre fue el caso. Cuando los Twinkies se lanzaron por primera vez en los años 30, su relleno tenía sabor a plátano. No solo eso, sino que estaba hecho con plátanos reales y crema real. Desafortunadamente, eso no duró mucho. Durante la Segunda Guerra Mundial, las bananas fueron racionadas, lo que dificultó a Continental Baking Company, el nombre de la empresa antes de que las adquisiciones llevaran al nombre de Hostess Brands, mantenerse al día con la oferta y la demanda. Fue entonces cuando la compañía recurrió a un relleno de crema de vainilla como su sabor favorito y nunca miró hacia atrás.

Desde entonces, Twinkies ha lanzado varias ediciones especiales de su relleno de crema, incluida la crema de fresa, la crema de chocolate, la crema de frambuesa azul e incluso el sabor original, la crema de plátano. Si esperaba que la crema de plátano fuera un retroceso con los métodos tradicionales de sabor, lamento decepcionarlo, pero la crema de plátano ahora es un dos por ciento o menos de puré de plátano. Sin embargo, a los fanáticos no pareció importarles demasiado. Cuando trajeron de vuelta los Twinkies con sabor a plátano en 2007 para ayudar a promover la película King Kong, las ventas aumentaron un 20 por ciento. ¿Coincidencia? Pregúntale a King Kong.


Twinkies preparándose para la bancarrota: todo lo que necesita saber

Hostess Brands, creadora de maravillas mágicas de la ciencia moderna como Twinkies, Ding Dongs y Wonder Bread, se declaró en quiebra hoy en Nueva York.

Esta es la segunda vez en varios años que la compañía se inclina hacia el Capítulo 11. (En el lenguaje legal, la segunda vez se conoce como "Capítulo 22." ¿Entiendes?)

Aquí hay un resumen de los aspectos más destacados y los aspectos más destacados de la historia de Hostess hasta ahora.

Tantas golosinas: Además de los Twinkies y Wonder Bread antes mencionados, Hostess Brands también hace los favoritos del patio de la escuela Ding Dongs, Ho Hos, Suzy Q's, Fruit Pies, Sno Balls, Dolly Madison Zingers y Drake's cakes. (Siempre nos hemos preguntado: ¿No son Suzy Q esencialmente lo mismo que Ding Dongs, que son lo mismo que Ho Hos, que son lo mismo que Drake's Rings Dings, también propiedad de Hostess?) nuestras caras con basura, la compañía también posee marcas más saludables como los panes Nature's Pride.


Reseñas de la comunidad

¡BIENVENIDO AL PROYECTO DE ABRIL! PARTE 1

pero primero, dejemos que & aposs se tome un segundo para leer la página de abril en el calendario de allie brosh. ¡tan lindo!

para abril, se aplica el mismo aviso de flotación general, con algunas modificaciones:

este es mi proyecto de abril, por lo que es posible que aparezca de vez en cuando durante el mes. sin embargo, debido a que este es un libro de cocina en lugar de un libro de proyectos de dibujo, colorear o centrado en Maggie, es probable que yo no haga uno por día. ¡Eso y apostará demasiados twinkies! pero haré al menos dos por semana ¡BIENVENIDO AL PROYECTO DE ABRIL! PARTE 1

pero primero, tomemos un segundo para revisar la página de abril en el calendario de allie brosh. ¡tan lindo!

para abril, se aplica el mismo aviso de flotación general, con algunas modificaciones:

este es mi proyecto de abril, así que aparecerá de vez en cuando durante el mes. sin embargo, debido a que este es un libro de cocina en lugar de un libro de proyectos de dibujo, colorear o centrado en maggie, es probable que no vaya a hacer uno por día. ¡Son demasiados twinkies! pero lo haré al menos dos a la semana, a menos que, de hecho, necesite cirugía, y eso solo arruinará todo, así que cruzaré los dedos para que mi cuerpo se cure solo. y, sí, echaré de menos mis aventuras de Maggie, pero te garantizo que algo de pelo de gato se introducirá en estas recetas, por lo que estará con todos nosotros en espíritu.

Estoy escogiendo y eligiendo qué hacer con este libro por razones de tiempo y practicidad. Tan hermoso como esto es, no voy a hacer un pastel de bodas twinkie:

y el sushi twinkie se ve lindo, pero probablemente sabe asqueroso, y aprendí mi lección con esa debacle de las tostadas tang.

y siento que me perdí el momento de la búsqueda del huevo de pascua de twinkie

también hay un pavo relleno con un relleno de pan de maíz twinkie, pero la primavera no parece el momento adecuado para eso.

Además, lamento el hecho de que mi freidora ya no esté aquí, porque hay algunas que requieren una que me encantaría hacer, particularmente los twinkies cubiertos de chocolate envueltos en tocino frito que suenan increíbles. Verdadero hecho culinario: cuantos más guiones tenga el nombre de una receta, más sabroso es.

TAMBIÉN, necesito encontrar a alguien que me permita usar su microondas para poder hacer los s'mores de chocolate y avellanas twinkie. ¿Por qué no hay cabañas públicas de microondas disponibles? alguien se suba a eso.

pero no temas, todavía hay muchas recetas por explorar.

Lo más desafiante de este proyecto es mantener a Sean de la casa fuera de los twinkies AUNQUE tengo tantos bocadillos de Pascua y delicias ridículas por ahí que se le permite comer, él sigue avanzando hacia las cajas de twinkie y yo necesito sigue golpeándolo con una espátula.

pero basta de eso, ¡que comience la gran aventura de twinkie!

ENSALADA TWINKIE DE POLLO Y FRAMBUESA

así es como se ve en el libro

y, por supuesto, Maggie está investigando mientras estoy arreglando mi problema ... no, Maggie, ¡tu proyecto fue el ÚLTIMO MES!

entonces terminas con un poco de salsa

una verdadera basura blanca 'vinagreta de frambuesa'

y un poco de pollo mezclado con crema twinkie y mermelada y balsámico que se veía bastante asqueroso

¡pero todo se ve más lindo cubierto de salsa y queso!

se ven un poco dudosos, pero estaban inesperadamente sabrosos. ¿Quién diría que los jalapeños y los twinkies eran una buena pareja?

¡Y servirlos en una cama de verduras los hace saludables!

Le di algunos a Greg, y él los declaró 'deliciosos'. Sean de la casa ni siquiera los probaría. sólo le gustan los twinkies en su estado natural, preferiblemente robados. pero yo digo mmm.

PUDÍN DE TWINKIE DE CHOCOLATE

en la olla de cocción lenta, listo para usar:

y usarás muchas más chispas de chocolate de las que pide la receta. porque ¿quién quiere bolsas abiertas de chispas de chocolate que abarrotan los armarios?

y esto es lo que pasará:

es increíblemente rico y denso

y no se desliza de la cuchara en absoluto. y parece un osito.

también delicioso. y de alguna manera sabe a alcohol, aunque no

TWINKIE POP DE YOGUR CONGELADO

¡Incluso una anciana con la espalda rota puede hacerlo!

TORTA TWINKIE TÚNEL BUNDT

así es como se ve en el libro

se vuelve todo desordenado y texturizado en el proceso de horneado

con cutie twinkie-peeksies!

luego invertir, espolvorear con azúcar glass

la receta es bastante simple: haga salchichas, corte las puntas de los twinkies y luego. sexxytime

Maggie está escandalizada a mi lado en mi desordenado lecho de enfermo

luego los horneas y agregas un poco de jarabe de arce

estos son sabrosos. muy dulce, pero sabroso.

Entonces, haces los brownies y luego te burlas del paso del "microondas" y haces tu salsa de caramelo en un 'baño María' tambaleante y pobre.

y lo pones todo junto

y lo cubres con una mezcla de nata montada y cacao en polvo caliente

ahora está en el refrigerador, preparándome para que lo devore. ¡Informaré de nuevo!

así es como se ve en sección transversal:

este es el más delicioso hasta ahora. Se lo he dado de comer a Greg, Connor y Sean de la casa y todo el mundo ha estado en la luna al respecto. definitivamente un guardián, y por sí solo ha hecho que todo el proyecto valga la pena.

así es como se ve en el libro

Tenía muchas ganas de este, es ese tipo de maceración dulce / salada que disfruto mucho. Sigo las recetas aquí fielmente, incluso cuando creo que sería mejor hacerlo a mi manera, así que cuando esta decía "empanada de carne congelada", eso es lo que usé, aunque era un poco más delgada de lo que normalmente me gusta. mi carne. así que divides una hamburguesa de ternera entre tres fondos de twinkie

cubra con la mezcla de salsa picante mientras Maggie mira, y sí, intenté untar con salsa elegante, pero no lo logré. y también dejé caer algunos en mi mesa.

pero todavía se veía magnífico. formidable

simplemente no fue tan delicioso como esperaba. No fue de ninguna manera repugnante, pero creo que tenía que haber un paso de "quitar la crema". el combo twinkie cake / tocino fue un ganador, pero la crema lo llevó al territorio "demasiado dulce". y el brie no es el queso adecuado. O simplemente arruiné las proporciones. la salsa era demasiado picante y el tocino y la hamburguesa demasiado sabrosos y terminaron dominando el suave sabor del brie. la textura era agradable, pero eso es todo lo que obtenía del queso brie.

un poco decepcionante, pero si decido hacerlo de nuevo, sé cómo mejorarlo.

** este proyecto se enfrenta a un terrible revés. aparentemente, hay una escasez de twinkies de la que nadie me habló. Hoy fui a NUEVE tiendas diferentes en mi vecindario: cinco tiendas de comestibles y tres tiendas de ayuda de duane reade / rite, arriesgando mi pobre espalda arruinada Y mi amistad con Greg, a quien alista para que me ayude a caminar y a llevar cosas que se supone que no debo llevar, y no logramos encontrar una sola caja de twinkies. tuve suficiente aquí para hacer dos recetas adicionales hoy, y mañana voy a tomar el metro para ir a algunas tiendas, estoy seguro de que las tendré, pero estoy un poco preocupado: ¿dónde se han ido todos los twinkies? **

así es como se ve en el libro

aquí está el proceso: cubra los twinkies a la mitad con la mezcla de queso crema / leche condensada

nueces: usé maní porque la receta requería 'nueces de Brasil u otras nueces (opcional)', que es. nueces, porque la receta de quién es la nuez es la nuez de Brasil? puedes incluso comprar ¿nueces de Brasil? ¿No existen solo para ser sacados de las nueces mixtas a favor del noble anacardo? (gesundheit)

más relleno de tarta de cerezas y más nueces

No lo he probado todavía, pero te informaré.

no era la sección transversal más bonita, ¡pero estaba malditamente sabrosa!

PICADURAS CRAZY TWINKIE CAPRESE

este es el que más temía

necesitará (el material marrón en la tapa de plástico es tocino finamente desmenuzado)

freír (tenga en cuenta que los twinkies se fríen RÁPIDO y pueden quemarse muy fácilmente si se distrae con otras cosas)

como hacer una reducción de balsámico

tal vez no sea el plato más magistralmente bañado

esto no fue tan repugnante como pensé que sería y de alguna manera, en contra de todas las expectativas, Sean los amaba. lo cual fue bueno porque quemé más de unos pocos y él disfruta el sabor del carbón más que yo. No creo que los vuelva a hacer, pero al menos no fruncí el ceño y tengo un montón de reducción de balsámico para usar en algo más sabroso.

TWINKIE NARANJA BAVARIAN DREAM

Greg, tal vez no mires esta parte

luego colóquelo en la nevera para que se asiente y cúbralo con bonito en unas horas

este es el favorito de Greg hasta ahora. se puede hacer con cualquier sabor a gelatina, así que puedo probar algunos otros

esto es básicamente '¡hacer tostadas francesas con twinkies!'

oh, y son deliciosos

¡quizás incluso el mejor hasta ahora!

PASTEL DE TORTUGA TWINKIE SIN HORNEAR
necesitará

¿Parecer familiar? prácticamente todos comienzan de esta manera

agregar pudín

agregar nueces tostadas

agregar caramelo

agregue la crema batida y las chispas de chocolate. refrigerar.

este tiene. extraño.

No sé si es porque conseguí cocinar y servir pudín en lugar de pudín instantáneo y no se había enfriado adecuadamente antes de ponerlo en el refrigerador o si me están castigando por no tener lealtad a la marca de pudín

pero el budín se puso gelatinoso, hubo una inundación de caramelo y todo estaba loco

Recibí una copia electrónica de este documento de netgalley para fines de revisión.

Ohh, y un poco apestado, pero puedo y apostar en realidad escribir una reseña hasta la semana en que se publique.

Diré que me gustó mucho el libro / las recetas. Ellos y aposre basura y kitsch. Mi cumpleaños se acerca. Podría hacerle un postre twinkie. Recibí una copia electrónica de este documento de netgalley para fines de revisión.

Ohh, y un poco apestado, pero en realidad no puedo escribir una reseña hasta la semana en que se publique esto.

Diré que me gustó mucho el libro / las recetas. Son vulgares y cursis. Mi cumpleaños se acerca. Podría hacerle un postre twinkie. . más

Gracias #netgalley por proporcionar #thetwinkiescookbook para su revisión. Esta es una nueva edición para celebrar el 85 aniversario y la resurrección de Twinkies & apos.

Una mirada linda y divertida (si no demasiado tentadora para el paladar) sobre la historia y la cultura de ese ícono estadounidense, el Twinkie. Después de una breve y entretenida mirada a los orígenes de esta delicia legendaria, los lectores disfrutarán examinando las múltiples formas creativas que los fanáticos y las amas de casa desesperadas han encontrado para incorporar la comida pegajosa, dorada y procesada en ¡Gracias #netgalley por proporcionar #thetwinkiescookbook para su revisión! Esta es una nueva edición para celebrar el 85 aniversario y la resurrección de Twinkies.

Una mirada linda y divertida (si no demasiado tentadora para el paladar) sobre la historia y la cultura de ese ícono estadounidense, el Twinkie. Después de una breve y entretenida mirada a los orígenes de este legendario manjar, los lectores disfrutarán examinando las múltiples formas creativas que los fanáticos y las amas de casa desesperadas han encontrado para incorporar la comida pegajosa, dorada y procesada en sus propios postres. ¡En verdad, estas recetas son las cosas de las que están hechos los sueños de State Fair! . más

Como casi cualquier otro estadounidense, ¡me encantan algunos Twinkies! Me rompió el corazón cuando Hostess se fue, y estoy tan emocionado de que todos los productos que conocemos y amamos como nación hayan regresado. (Bueno, casi todos. Un día, traerán de vuelta mis amados cupcakes de especias de manzana. Estoy divagando.) También me encanta hornear, así que estaba muy emocionado de tener en mis manos este libro.

Primero, lo bueno. Este libro está dividido en secciones fáciles de buscar: Pastel, Pastel, Fruta, Chocolate, Crema, Carne y Novedad. El bo Como casi cualquier otro estadounidense, ¡me encantan unos Twinkies! Me rompió el corazón cuando Hostess se fue, y estoy muy emocionado de que todos los productos que conocemos y amamos como nación hayan regresado. (Bueno, casi todos. Un día, traerán de vuelta mis amados cupcakes de especias de manzana. Estoy divagando.) También me encanta hornear, así que estaba muy emocionado de tener en mis manos este libro.

Primero, lo bueno. Este libro está dividido en secciones fáciles de buscar: Pastel, Pastel, Fruta, Chocolate, Crema, Carne y Novedad. El libro también comienza con una historia realmente agradable sobre la empresa Hostess y cómo comenzó, floreció y regresó después de su cierre. Fue muy interesante aprender sobre todo esto, porque no era algo con lo que estuviera familiarizado. También aprecié que las recetas incluidas en este libro de cocina fueran presentaciones tomadas de fanáticos de Twinkies. Hay una buena cantidad de fotos, pero no hay fotos para cada creación.

Desafortunadamente, debido a que se trata de presentaciones, las recetas fueron realmente impredecibles para mí. Algunos pasos estaban muy bien explicados, otros no. La mayoría de ellos no eran muy caseros, lo que requería recetas como una caja de mezcla para pastel o budín instantáneo. Además, algunas de las recetas eran bastante básicas. Algunos ejemplos de esto incluyen kebabs, que son solo Twinkies en trozos y algo de fruta y burritos Twinkie, que incluyen un bocadillo y una tortilla. Esperaba algunos usos más creativos para Twinkies, y sentí que para la mayoría de estas recetas, no necesitaba una receta o nunca la usaría de todos modos.

Dicho esto, hay un pastel de bodas Twinkie de Ribbon and Bows que es absolutamente hermoso y es un accesorio para la persona que se le ocurrió. ¡Definitivamente nunca hubiera pensado en eso!

Algunas de las recetas que definitivamente me encantaría probar incluyen No Bake Twinkie Pumpkin Pie, Twinkie Berry Forest Ice Cream y Twinkies cubiertos de chocolate envueltos en tocino frito. Quiero decir, son Twinkies, tocino, chocolate y fritos, todo en uno. ¿Cómo puedes equivocarte?

Recomendaría esto tal vez para aquellos que organizan muchas fiestas infantiles / madres de habitación porque muchas de estas son bastante rápidas de hacer, pero se ven realmente lindas. Si está buscando recetas un poco más complicadas, este no es el libro adecuado para usted. En general, creo que lo guardaría en un estante si lo hubiera recibido como una especie de premio por correo o concurso promocional o algo de Hostess, pero no lo compraría yo mismo.

Recibí una copia de este libro a cambio de una revisión honesta. Esta revisión también se puede encontrar en mi blog, Bitches n Prose. . más

Twinkies, mi obsequio relleno de crema favorito, aparte de Suzy Q & aposs. Los amo, se me conoce por sentarme y comer media caja de estas pequeñas golosinas. Tengo una edad que recuerdo cuando eran mucho más baratos y mucho más grandes, casi el doble del tamaño que tienen ahora y 10 centavos el paquete. Me decepcionó tanto cuando en 2012, 82 años después de que se inventaran, la pequeña delicia dorada ya no se iba a hacer. Qué espantoso, el fin de una era si se quiere, al menos para el Twinkie. Había Twinkies, mi obsequio relleno de crema favorito, aparte de Suzy Q's. Me encantan, se me conoce por sentarme y comer media caja de estas pequeñas golosinas. Tengo una edad que recuerdo cuando eran mucho más baratos y mucho más grandes, casi el doble del tamaño que tienen ahora y 10 centavos el paquete. Me decepcionó tanto cuando en 2012, 82 años después de que se inventaran, la pequeña delicia dorada ya no se iba a hacer. Qué espantoso, el fin de una era si se quiere, al menos para el Twinkie. Incluso hubo una petición pidiendo al presidente Obama que nacionalizara la industria Twinkie con la esperanza de mantenerla abierta. La empresa se salvó y desde el 15 de julio de 2013, estaban de vuelta !!

¿Por qué los Twinkies son especiales? Simplemente son, así de simple. Son vintage, no son nada buenos para ti, pero ohhhh tan buenos, todavía los amo aunque ya no los como mucho. El Twinkie fue inventado por James A. Dewar, quien conducía un vagón de bizcocho tirado por caballos para Continental Baking Company en las afueras de Chicago. La compañía estaba buscando un bocadillo que fuera económico y que atrajera a las personas en una economía difícil. Así que usaron sus moldes para tartas y hicieron las tartas originalmente con un centro de crema de plátano. porque los plátanos estaban disponibles todo el año. En algún momento, el relleno cambió a lo que están llenos ahora.

En el libro de cocina, bueno, ¿qué puedo decir? En estas 194 páginas encontrará una variedad de recetas. Todas las recetas usan los Twinkies de alguna forma. En el caso de las Twinkie Carrot Cake Cookies, las Twinkies se desmantelan por completo y se redistribuyen con un procesador de alimentos. Puedes hacer Twinkies de pastel de piña al revés, Pastel de cereza Twinkie e incluso puedes hacer un pudín de chocolate Twinkie con una olla de cocción lenta, ¿quién sabía? Pavo centelleante, ¿por qué no? Luego está la hamburguesa Twinkie de Dave. mmm. Bueno, tal vez sea bueno.

Mientras revisaba este libro de cocina único, me sorprendió toda la creatividad, recetas fáciles de seguir, pero nada en el camino de la información nutricional. Bueno, creo que con la mayoría de estas recetas, no quiero saberlo. Pensé que este libro de cocina es increíble. ¡Quizás algún día sea lo suficientemente valiente como para probar una de las recetas! Recomiendo este libro a la persona como yo que ama las cosas vintage, ¡el libro pertenece al estante de libros de cocina de todos, justo al lado de Betty Crocker!

Recibí una copia de este libro de cocina de Netgalley y no recibí una compensación monetaria por mi revisión.
. más


Ocho bandejas (83) Gangster Crip & # 8211 Los Ángeles

Westside Eight Trey (83) Gangster Crips son una pandilla callejera predominantemente afroamericana, fundada a mediados de la década de 1970 como una pandilla disidente de los originales West Side Crips, que incluía a Stanley & # 8220Tookie & # 8221 Williams, Big Bob the Hawk, Melvin Farmer, Judson Bacot, Angelo & # 8220Barefoot Pookie & # 8221 White y Mad Dog.

Kody & # 8220Monster & # 8221 Scott (también conocido como Sanyika Shakur), un miembro de esta pandilla escribió una autobiografía popular titulada Una autobiografía de un miembro de una pandilla de Los Ángeles mientras estuvo en prisión a fines de la década de 1980 y principios de la de 1990 y en 2006, los derechos de su libro fueron vendidos y adoptados en una obra de teatro.

Según el libro de Shakur & # 8217, un O / G llamado Big Sidewinder fue el fundador que creó este vecindario que se separó de West Side Crips (p. 80). La pandilla comenzó en la calle 83, pero se extendió hacia el norte y el sur desde aproximadamente Gage hasta Century, cubriendo más de 40 cuadras de la ciudad similares a los antiguos límites de West Side Crips. A lo largo de los años, formaron varios subclics, incluido el Lado sur original, Lado sur profundo, Lado oeste de Bacc, Far West Side y Lado norte chiflado. Una sección de su césped se extiende hacia el oeste más allá de Western Avenue, donde se encuentra St Andrews Park.

Scott ha aparecido en APUESTA, Siglo XX y 60 minutosy varios otros programas y revistas que comentan sus experiencias en Eight Tray Crips sobre la situación de las pandillas en Los Ángeles. Su hermano menor, Kershaun & # 8220Lil Monster & # 8221 Scott ha sido parte del movimiento por la paz y estuvo involucrado en la tregua de pandillas de 1992.

Monster (n. 1963) fue nombrado entre los 10 pandilleros más buscados el 7 de febrero de 2007 y fue arrestado el 7 de marzo de 2007 por asalto y robo de auto. Debido a su popularidad, la ciudad de Los Ángeles tomó la decisión política de colocar a Scott en la lista por encima de otros pandilleros buscados por asesinato. Según el comunicado de prensa de LAPD (8 de marzo de 2007) Scott fue identificado en la cuadra 7600 de Brighton Street por un informante y más tarde fue detenido. El Departamento de Policía de Los Ángeles también declaró que Scott había estado entrando y saliendo de prisión durante 26 años de su vida y que él era el & # 8220 autoproclamado fundador & # 8221 de Eight Tray Gangster Crips. Lil Monster apareció en el documental de HBO, Bastardos del Partido (2005).

Debido a la popularidad de esta pandilla en los medios de comunicación, es una de las pandillas Crip con sede en Los Ángeles más reportadas en los Estados Unidos, habiendo sido identificada en Denver, CO Aurora, CO Hennepin, Minnesota Condado de Harris, TX Wichita, KS St. Louis, MO Albuquerque, Nuevo México y Portland, Oregón. Estas otras pandillas no están conectadas a Los Ángeles y no forman parte de una red nacional. Los jóvenes de estas ciudades han adaptado esta identidad debido a su popularidad.

Los Rollin 60s Crips son sus principales rivales y este conflicto se remonta a 1979. Es una de las rivalidades más grandes y feroces entre dos bandas del condado. Aunque ha habido algún conflicto nuevo durante el siglo XXI que ha sido extremadamente violento, como el Blood Stone Villain contra Pueblos Bloods y el East Coast Crips contra Florence, el conflicto entre los años 60 y 83 se encuentra entre dos de las pandillas más grandes. en Los Ángeles y ha existido durante más de 30 años sin cesar.

Lil Crip Toe habla sobre crecer en ETG Hood desde el lado del Far West, 2014

La rivalidad entre Rollin 60s y Eight Trays se ha convertido en una rivalidad entre N-Hood Crips y Gangster Crips, que extiende el conflicto de las dos pandillas a uno regional. Esta rivalidad se discute en el libro de Scott & # 8217 Autobiografía de un miembro de una pandilla de Los Ángeles y el libro de Donald Bakeer & # 8217, Crips.

Hasta ahora, no se ha implementado una tregua o un alto el fuego entre estos 2 conjuntos, pero si es posible, una tregua entre todos los conjuntos & # 8220Gangster Crip & # 8221 que caen bajo las Ocho Bandejas, y los conjuntos N-Hood que caen bajo el Rollin Los sesenta serían revolucionarios.

Los ETG también son rivales de todas las bandas & # 8220Rollin 0s & # 8221 que incluirían a los Rollin 40, Rollin 30 y Rollin 90. Su rivalidad entre las bandas & # 8220NeighborHood & # 8221 o & # 8220NH & # 8221 incluía a las 67 NeighborHood Crips (67 NHC), ubicadas en el lado norte de su territorio.

Son rivales de todas las pandillas de sangre, pero su principal rivalidad de sangre es con la pandilla de la familia Inglewood (IFG) ubicada al oeste de su territorio, pero debe tenerse en cuenta que su rivalidad con los Rollin & # 8217 60s Crips es más fuerte que con cualquier pandilla de sangre. . Los IFG se atribuyen al primer siniestro de ETG (Autobiografía de un miembro de una pandilla de Los Ángeles, pag. 28) que es anterior a su rivalidad con los años sesenta (1979). Sus rivalidades Crip incluyen: Rollin 30 & # 8217s, 40NH, 55NH, 57NH, 58NH, 60NH, 67NH, 90NH, 100 & # 8217S NH, NH103HTHC, 111NH, 112NH, 115NH, UnderGround Crips, BCG, Menlo Crips, BudLong Crips, Geer Gang , 99 Mafia Crips y 87 Gangsta Crips.

Graffiti de los 83 Gangster Crips tachado por 67 NHC, 2002


Miembro fallecido de ETG

  1. 8-Ball (& # 8211 julio de 1981)
  2. Lady Capp, asesinada por su rival Crip
  3. Bebé China
  4. Hamburguesa con queso
  5. Big Criz (), murió a consecuencia de un incendio.
  6. Baby Criz (& # 8211 2005), de Back Westside, murió en un accidente automovilístico en Normandie.
  7. Cocaína (& # 8211 1981)
  8. D.B.
  9. Butch sucio (& # 8211 1981)
  10. Rata gorda (& # 8211 2005)
  11. G-May (& # 8211), baleado y asesinado en 76th Street & # 038 Dalton
  12. Lil Gun Slinger (& # 8211), baleado y asesinado en 97th Street & # 038 Normandie
  13. Tiny J Lok
  14. Kay-O (& # 8211 2015)
  15. Suerte (& # 8211 1979)
  16. Lil Macaveli (& # 8211 2005), asesinado a tiros por 99 mafias en Vermont & # 038 Century
  17. Bebé moe
  18. Martha
  19. Cucaracha
  20. A.J. & # 8220 Baby Set Trip & # 8221 (-)
  21. Rayford & # 8220Sidewinder & # 8221 Miles, 58 (& # 8211 1 de octubre de 2016), murió por complicaciones de salud relacionadas con el cáncer.
  22. Bebé Sodi
  23. Cedric Raynard & # 8220Tit Tit & # 8221 Diggs, 17 (9 de junio de 1963 & # 8211 23 de agosto de 1980), asesinado a tiros por un miembro de Rollin 60
  24. James & # 8220Twinky & # 8221 Cameron, 16 (29 de febrero de 1964 & # 8211 26 de octubre de 1980), asesinado a tiros por un miembro de Rollin 60
  25. Wicc 1
  26. País joven
  27. Young Evil, murió de cáncer
  28. Joven Solo (- 2005)
  29. Young Teardrop (& # 8211 2012)
  30. Shannon Hatley, 14 (4 de febrero de 1965 & # 8211 15 de abril de 1979), se cree que fue asesinada por un miembro de Inglewood Family Blood
  31. Mykel & # 8220G-Wit-It & # 8221 Washington, 24 (& # 8211 10 de junio de 2015), baleado y asesinado en 88th Street & # 038 Vermont


Lil Sodi recientemente liberada de prisión por un caso de armas, 2017


Judson Bacot explica el conflicto inicial entre ETG y Rollin 60, 2017


Cualquier esperanza para la tregua de Neighborhood 60s y Eight Tray Gangster, 2017


Monster Kody de Eight Tray Gangster Crips escupe estilo libre antes de su reciente encarcelamiento, 2017

OG G.T. en Chevy lowriders y Eight Tray Gangsters Crips history en Florence & # 038 Normandie, 2017


Westside original / Eight Trays de Florence & # 038 Normandie en 25 años después del Levantamiento de 1992, 2017


Los 5 lados (clics) de Eight Tray Gangster Crip & # 8217s en el sur de Los Ángeles, 2017


Anfitriona, fabricante de Twinkies y Ding Dongs, dice cerrar negocios

Adiós, Twinkies, al menos por ahora. Hostess Brands dijo el viernes que solicitó la aprobación de un tribunal para liquidar la empresa, lo que indica el posible final de la icónica delicia amarilla llena de crema.

La medida cierra a uno de los productores de productos horneados más antiguos y más grandes del país. Fundada en 1930, produce marcas tan conocidas, además de Twinkies, como Ding-Dongs, Ho Ho's, Sno Balls y Donettes, sin mencionar el pan Wonder, que según la compañía es el pan blanco más vendido en los Estados Unidos. .

En un comunicado, Hostess dijo que sus operaciones de panadería se suspendieron en todas las plantas y que despediría a la mayoría de sus 18.500 trabajadores para concentrarse en vender sus activos. Dijo que presentó una moción ante el Tribunal de Quiebras de EE. UU. Solicitando permiso para cerrar su negocio y vender sus activos, incluidas 33 panaderías y 565 centros de distribución.

Entre esos activos: las recetas de sus conocidas marcas, especialmente el esponjoso Twinkie, que ocupa un lugar especial en la historia culinaria de Estados Unidos. A lo largo de los años, ha sido vilipendiado por los nutricionistas, pero sigue siendo muy querido por los bocadillos.

Incluso entró en la historia legal de Estados Unidos como la llamada "defensa Twinkie", utilizada por los abogados del ex supervisor de la ciudad de San Francisco, Dan White, en su juicio por el asesinato en 1978 del alcalde George Moscone y el supervisor de la ciudad Harvey Milk. El equipo legal argumentó con éxito que el consumo masivo de comida chatarra de White, incluidos Twinkies, era un síntoma de la depresión que lo llevó a disparar contra Moscone y Milk. White fue declarado culpable de homicidio, un cargo menor.

El director ejecutivo y presidente Gregory F. Rayburn le dijo a CNBC que tenía la esperanza de que la empresa pudiera vender sus marcas.

Le dijo a HOY que la medida no era una táctica de negociación. "Se acabó. Se acabó", dijo.

La compañía dijo que continuaría entregando productos y que sus tiendas permanecerían abiertas durante varios días para vender productos ya horneados.

"La Junta Directiva autorizó la liquidación de Hostess Brands para preservar y maximizar el valor de la propiedad después de que uno de los sindicatos más grandes de la compañía, el Sindicato Internacional de Trabajadores de Panadería, Confitería, Tabaco y Molineros de Granos (BCTGM), iniciara una huelga nacional que paralizó la capacidad de la compañía para producir y entregar productos en múltiples instalaciones ", dijo Hostess en el comunicado.

El 12 de noviembre, Hostess cerró permanentemente tres plantas debido a la huelga. Dos días después, la empresa anunció que se vería obligada a liquidar si no regresaban suficientes trabajadores para restablecer las operaciones normales antes de las 5 p.m. ET del jueves.

"Lamentamos profundamente la necesidad de la decisión de hoy, pero no tenemos los recursos financieros para capear una huelga nacional extendida", dijo Rayburn.

The BCTGM was not immediately available to comment. But Reuters reported that Union President Frank Hurt blamed the company, saying it was kowtowing to Wall Street investors who have wanted to break up Hostess.

Workers were still staffing picket lines early Friday.

A quick search of eBay showed people offering boxes of Twinkies for a range of prices -- from $5.00 a box to as much as $500.


A look at the history of St. Vincent’s La Soufrière volcano

Kristin Deane And Dánica Coto , Associated Press

The eastern Caribbean is on high alert as La Soufrière volcano on the island of St. Vincent continues to erupt, leaving many homeless and those on the surrounding islands worried about ash and air quality.

What is being described as an enormous amount of ash and hot gas is spewing from the volcano. Monday morning was the biggest eruption yet since volcanic activity began late last week, with experts calling it a “huge explosion.”

The first eruption was Friday, sending a huge plume of ash 6 miles into the sky. Evacuations on the island had just started the day before when the first eruption happened.

The volcano hadn’t erupted since 1979, but in late December 2020, La Soufrière started rumbling again. Scientists observed the dome and decided it was an early indication of an impending eruption.

The island has been on alert ever since.

Now, pyroclastic flows -- which are fast-moving volcanic ash, lava droplets and hot gas -- have destroyed homes and farms and threatened the island’s food and water supplies.

Ash from the ongoing explosions has fallen on Barbados and other nearby islands.

Scientists believe this is the first of many explosions to come.

Volcanic eruptions can last weeks or even months, and La Soufrière has a history of deadly eruptions. Records show that in 1902, the volcano erupted for nearly eight months.

Richard Robertson, with the University of the West Indies’ Seismic Research Center, said the latest explosion is equivalent to the one that occurred in 1902 and killed some 1,600.

Evacuations on the island are still ongoing and it is unknown at this time how many stayed behind. The island is watching for its next change of rain -- which is a big concern because, when water mixes with the ash, it forms a concrete of sorts.

The eastern Caribbean has 19 live volcanoes, 17 of those located on 11 islands. The remaining two are located underwater near Grenada, including one called Kick ‘Em Jenny that has been active in recent years. The most active volcano of all is Soufrière Hills in Montserrat, which has erupted continuously since 1995, destroying the capital of Plymouth and killing at least 19 people in 1997.

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  • 2 cups corn flour
  • 1/2 cup plain flour
  • 1 cup grated coconut
  • 3/4 lb grated pumpkin
  • 1/2 lb grated sweet potato
  • 6 oz melted butter or margarine
  • 1 taza de leche entera
  • 1 egg (beaten)
  • 3/4 lb brown sugar
  • 4 ozs. Pasas
  • 1 tsp spice
  • 1 tsp almond essence
  • 1 tsp grated nutmeg
  • 1 cucharadita de sal
  • Fresh Banana leaves

Mix the coconut, pumpkin, sweet potato, sugar, spices, raisins, flour, corn flour, and salt together in a large bowl.

Add the beaten egg, melted butter/margarine, and milk. Mix thoroughly by hand to combine. You should have a thick mixture that drops slowly from a spoon. Add more flour if the mixture is not thick enough add a bit more milk if it is too thick.

Fresh green Banana leaves are traditionally used to wrap the conkie mixture. If you have these, strip leaves from stalk with a sharp knife then briefly singe them over an open flame to make them more pliable. Cut the leaves into individual 8" squares.

Spoon 2 to 3 tablespoons of the mixture into the centre of the banana leaf. Fold the leaf around the mixture, taking care not to rip the leaf.

Steam the conkies on a rack over boiling water in a large saucepan for 1 hour or until they are firm.


The Gooey Story of S’mores

Though nobody quite agrees on where s’mores came from (or who gave them their silly name), it’s clear to me that the things could only have been invented by a kid. Nobody over ten years-old would ever think of squishing together a chocolate bar, a toasted marshmallow, and a pair of graham crackers, and calling it food.

That said, the s’more’s long yet vague history, dates back at least to 1927 when a recipe for the more formally designated “some mores” appeared in Tramping and Trailing with the Girl Scouts, a helpful tome which also includes instructions for building 12 different kinds of campfires. Other sources attribute the original recipe to the Campfire Girls and there’s also an argument that the gooey treat has its origins in the Victorian era, when popular picks for desserts were “sandwich cookies” and sponge cakes, variously filled with jam, cream, or lemon curd.

Alternatively, if the jump from elegant tea cake to sticky campfire snack seems a little much, other inspirational possibilities include the Mallomar—a graham cracker cookie topped with a blob of marshmallow and coated with chocolate, manufactured by Nabisco and first sold in Hoboken, New Jersey, in 1913 or the MoonPie—a pair of graham cracker cookies with a marshmallow filling, dipped in chocolate – that first went on the market in Chattanooga, Tennessee, in 1917.

Well, maybe. But my bet is still on a bunch of messily-experimental little girls.

By the time the Scouts were first scarfing down their s’mores, the marshmallow was no longer the healthful all-natural preparation it had been in ancient times. According to Tim Richardson’s Sweets: A History of Candy, the original marsh mallow (Althaea officinalis) was a swamp plant somewhat resembling a hollyhock, native to Europe and West Asia. Its roots produce a sticky white sap used medicinally for centuries as a sore-throat cure. In the Middle Ages, chunks of the marsh mallow root were candied to make “suckets,” the medieval version of cough drops.

In the mid-1800s, the culinarily adept French came up with the idea of turning marsh mallow sap into something that was simply good to eat, whipping it into a meringue-like froth with egg whites and sugar and pouring it into molds to form fat, squashy confections that Richardson describes as “halfway between air and toffee.” Producing these primal marshmallows was time-consuming and labor-intensive. They were accordingly expensive and only the upper classes got them.

By the late 1800s, however, the mallow plant extract was replaced by the more readily available gelatin, which is what keeps modern marshmallows so light and fluffy. The average marshmallow is over half just plain air. (Don’t believe it? Check out this experiment.) The gelatin – a breakdown product of collagen—provides the skeleton that holds the air bubbles securely in place. Cheap gelatin combined with faster production processes meant that marshmallows were now affordable, and—no longer an elite treat—they were soon increasingly ubiquitous.

By the 1890s, according to period newspaper reports, marshmallow roasts were the latest in summer fads. “The simplicity of this form of amusement is particularly charming,” reads a description of 1892. “One buys two or three pounds of marshmallows, invites half a dozen friends, and that is all the preparation required.” The proper means of consuming marshmallows, the author adds, is to nibble them directly off the end of the stick—or off the end of your neighbor’s stick, which may be why the author also touts the marshmallow roast as “an excellent medium for flirtation.”

The roasted marshmallow—and by extrapolation, the s’more—traditionally requires a campfire. (Unless, like New Zealand climber Simon Turner, you’re brave enough to roast your marshmallows over an active volcano.) Most of us, after a couple of incendiary experiments, come to terms with the best way to brown a marshmallow, though for those who don’t, the National Marshmallow Roasters Institute (which has branches in Sacramento, Columbus, and Paris) provides helpful tips.

Once you’ve mastered the marshmallow, the s’more is simply a matter of assembly. The original 1827 recipe (for 8) calls for eight sticks, 16 graham crackers, 8 bars of plain chocolate (each broken in half), and 16 marshmallows.

“Toast two marshmallows over the coals to a crisp gooey state and then put them inside a graham cracker and chocolate bar sandwich. The heat of the marshmallow between the halves of chocolate bar will melt the chocolate a bit.”

Nowadays alternative fillings for s’mores include everything from raspberry jam to peanut butter, hazelnut butter, Nutella, caramel, and lemon curd substitutes for graham crackers include chocolate chip cookies and wheat crackers. The U.S. Department of Agriculture, cautioning that the traditional s’more is hardly a healthy snack, proposes substituting low-fat vanilla yogurt and strawberries for the chocolate and marshmallow. The graham crackers, says the government, are still OK.

Or s’mores eaters can simply exercise restraint.

“Though it tastes like ‘some more,’” the 1827 directions conclude dampingly, “one is really enough.”


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