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Land O’Lakes invita a los amantes de la comida a eliminar #FoodPorn para ayudar a combatir el hambre

Land O’Lakes invita a los amantes de la comida a eliminar #FoodPorn para ayudar a combatir el hambre

Por cada foto de comida eliminada, la empresa donará 11 comidas a los necesitados

La campaña "Eliminar para alimentar" se extenderá hasta mediados de octubre o hasta que la empresa alcance su objetivo de donar 2,75 millones de comidas.

Borrando esa baba digna macarrones con queso su cuenta de Instagram puede ayudar a alimentar a los necesitados gracias a Land O'Lakes’ “Eliminar al feed" Campaña. Por cada foto de comida eliminada de Instagram, la empresa donará 11 comidas a los necesitados, Adweek informó.

Para participar, simplemente conecte su Instagram a Delete to Feed sitio web para que pueda realizar un seguimiento del número de fotos eliminadas.

"Este pequeño acto tiene una gran recompensa, ya que cada foto eliminada proporciona 11 comidas a los necesitados", dijo Andy Azula, vicepresidente senior y director creativo ejecutivo de The Martin Agency, que está ayudando con la campaña. "Con suerte, esto ayudará a crear conciencia sobre el problema de la inseguridad alimentaria en los Estados Unidos".

La campaña se extenderá hasta mediados de octubre, o hasta que Land O’Lakes alcance su objetivo de donar 2,75 millones de comidas, lo que equivale a unos 250.000 dólares.

Aquí hay 44 cosas que puede hacer para combatir el hambre en Estados Unidos.


Land O’Lakes invita a los amantes de la comida a eliminar #FoodPorn para ayudar a combatir el hambre - Recetas

Agradezca nuestra generosidad.

Acción de gracias

El año ha dado la vuelta a su círculo
Las estaciones van y vienen.
La cosecha todo se recoge en
Y soplan vientos fríos del norte.
Las huertas han compartido sus tesoros,
Los campos, su grano amarillo,
Así que abre de par en par la puerta

Regresé a los blogs y estoy deseando escribir sobre el Día de Acción de Gracias y compartir recetas e ideas de decoración con ustedes.

El primer Día de Acción de Gracias debe haber sido increíble. Basta pensar, dos o más culturas distintas se reunieron para compartir la comida, para partir el pan como decimos. Se reunieron en paz y amistad y cada uno para agradecer a su creador a su manera por separado. Por supuesto, se habló, aunque pocos sabían el idioma del otro, supongo, pero lograron comunicarse. Solo imagina cómo debió haber sido celebrar la cosecha y la supervivencia en una nueva tierra con una nueva cultura que estaba dispuesta a enseñar lo que sabían sobre la tierra, ¡si tan solo hubiéramos escuchado! Si tan solo tuviéramos más respeto por los nativos americanos y no solo por los nativos americanos sino por otros que compartieron nuestra experiencia pero creyeron de manera diferente a nosotros. Qué oportunidad tan única y tremenda se nos ofreció y la desperdiciamos. Pero, esa es una discusión en sí misma y quiero hablar sobre lo positivo.

El Día de Acción de Gracias celebra la cosecha, por la cual, especialmente como estadounidenses, tenemos mucho que agradecer. Tenemos un país hermoso y generoso que produce una variedad de cultivos. Tenemos manzanas de diferentes variedades, maíz, tomate, lechuga, repollo, calabacín, zapallo, zapallo de todo tipo, naranja, pomelo, mandarina, frijoles, rábano picante, perejil, cebolla, ajo, trigo, trigo sarraceno, avena, caña de azúcar, melocotón, bayas de todo tipo, y más y eso es solo para comer. Para cubrir nuestros cuerpos tenemos algodón y probablemente otros cultivos que desconozco. Para embellecer nuestras casas contamos con flores de todos los colores, formas y tamaños. Tenemos árboles para dar sombra y para construir nuestras casas. Estados Unidos era verdaderamente una tierra de abundancia.

El Día de Acción de Gracias celebra nuestras relaciones con familiares y amigos y los reúne en la mesa para lo que podría ser una experiencia realmente única al relacionar aquello por lo que estamos agradecidos con las personas que son más importantes para nosotros. Y la mayoría de las celebraciones de acción de gracias reúnen a las personas para ofrecer oraciones a su creador de manera inclusiva. Incluso podemos cantar las canciones que aprendimos cuando éramos jóvenes y podemos aprender nuevas canciones de aquellos que son más jóvenes que nosotros. Entonces, también celebramos la música.

Celebramos nuestro amado país y agradecemos a todos los hombres y mujeres de servicio que nos ayudan a evitar daños y también agradecemos a nuestros veteranos. Oramos para que nuestros presidentes dirijan sabiamente y tomen decisiones basadas en los valores de nuestro país. Agradecemos a nuestro creador por las libertades que disfrutamos los estadounidenses y rezamos para que siempre tengamos esas libertades.

Y, si eres como yo, también celebro Internet por traerme amigos que probablemente nunca habría conocido de otra manera, y por brindarme conocimientos que no tendría sin él.

Y para aquellos de ustedes que tienen la suerte de tener trabajos remunerados, también deben estar agradecidos por eso.

Y para aquellos que tienen la suerte de tener hijos, sin importar si son sus descendientes naturales, adoptados o hijastros, ustedes son verdaderamente bendecidos. Agradezca que fue elegido para propagar nuestro mundo. Y si tienes nietos, eres aún más bendecido. Estar agradecido. Si no tiene hijos propios pero tiene sobrinos y sobrinos, o el hijo de un vecino que lo admira, esté agradecido.

Pensé que para celebrar el Día de Acción de Gracias, haría un curso de comida diferente cada día, así que hoy publicaré algunos aperitivos y algunas recetas de bebidas.

1 rueda (de 15 a 16 onzas) de queso Brie

6 cucharadas de mantequilla ablandada

1/3 taza de cerezas ácidas secas picadas

1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas

1/2 cucharadita de tomillo seco (o 2 cucharadita de tomillo fresco finamente picado)

1. Refrigere el queso brie hasta que esté frío y firme o congélelo durante 30 minutos o hasta que esté firme. Corta el brie por la mitad horizontalmente.

2. Combine la mantequilla, las cerezas, las nueces y el tomillo en un tazón pequeño y mezcle bien. Extienda uniformemente la mezcla en el lado cortado de una pieza de Brie. Cubra con la otra pieza, con el lado cortado hacia abajo. Presione ligeramente juntos. Envuelva en papel film y refrigere de 1 a 2 horas. Para servir, córtelo en porciones y deje que alcance la temperatura ambiente. Sirve con galletas saladas.

Rinde alrededor de 20 porciones de aperitivo.

Nota: Si se envuelve de forma segura en una envoltura de plástico, este aperitivo se mantendrá en el refrigerador durante al menos una semana.

La receta y la fotografía se proporcionan por cortesía del Cherry Marketing Institute.

NOTA DE SOFTA123: También serviría el Brie Torte con rodajas de manzana y pera. Lo prepararía justo después de que pongas tu pavo a asar. O no veo ninguna razón por la que no pudiste asistir la noche anterior.

Huevos Rellenos De Salmón Con Mayonesa Casera

Foto por: sueb Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos Listo en: 40 minutos

& # 8220 Esta es una receta que mi madre, que es francesa, ha usado durante años. Es asombroso y fácil. Un delicioso toque a los tradicionales huevos rellenos. & # 8221

La mayonesa casera:

2 yemas de huevo, temperatura ambiente

1 pizca de sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de vinagre de vino tinto o

Huevos rellenos:

1 lata (6 onzas) de salmón, escurrido

1 pizca de sal y pimienta al gusto

1. Para hacer la mayonesa, bata las yemas de huevo en un tazón mediano con una batidora eléctrica o batidora de mano. Mezcle lentamente el aceite, una cucharada a la vez mientras mezcla constantemente. Continúe agregando aceite hasta que la consistencia sea un poco más espesa que la mayonesa normal.

Perfora el diente de ajo y revuélvelo en la mezcla hasta que suelte su jugo. Retire el ajo y sazone con sal y pimienta.

Mezcle el vinagre de vino tinto 1 cucharadita a la vez. Vaya despacio, esto diluirá un poco la mayonesa.

Coloque los huevos en una olla grande con suficiente agua para cubrirlos. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego, escurrir y enfriar.

Pele las cáscaras y corte los huevos por la mitad a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un tazón mediano. Coloque las claras de huevo en un plato para servir.

A las yemas, agregue chalota, salmón, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Si la mezcla parece seca, agregue más mayonesa. Vierta en las mitades de clara de huevo y enfríe o sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 24 Calorías: 94 Cantidad por porción Grasa total: 7,9 g Colesterol: 126 mg Sodio: 94 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 0,7 g Fibra dietética: 0 g Proteína: 5,1 g

Pat & # 8217s Cobertura de garbanzos, ajo y menta

1 lata grande de garbanzos (o use 2 latas pequeñas)

1-1 / 2 cucharadas jugo de limon fresco

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

3 cucharadas de hojas de menta cortadas pequeñas

Triture el ajo hasta obtener una pasta con sal y pimienta, utilizando un mortero. Batir la pasta junto con el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcle con garbanzos y triture los garbanzos con un tenedor, dejando algunos garbanzos formados para darle textura si lo desea.

Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Justo antes de servir, agregue la menta. Sirva en crostini.

Se puede triturar y enfriar un día antes, pero llevar a temperatura ambiente y agregar menta justo antes de servir.

Gravlax casero, del libro de cocina Kosher Palette

===========
3 libras de filete de salmón (yo uso uno más pequeño)

1/4 taza azúcar moreno oscuro (también puedes usar claro)

Mezcle el vodka con azúcar y pimienta y frote sobre el salmón, cubra con eneldo picado.

Cubra con una envoltura de plástico y guarde en el refrigerador durante 2-3 días. Si lo hace hoy, estará listo.

Servir en tostadas con alcaparras, huevo picado, etc.

Ahora tengamos algo que ayude a aclarar estas deliciosas recetas de aperitivos. Las recetas con alcohol serán las primeras y las recetas sin alcohol las seguirán.

Cuenco Wassail de manzana

1 cucharada de azúcar morena compacta

1/4 de cucharadita de nuez moscada recién molida

& # 8220Un ponche festivamente aromático de sidra de manzana caliente y caliente para las fiestas. & # 8221

Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Engrase un molde para hornear de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas.

Quite el corazón de las manzanas y córtelas por la mitad, colóquelas (con el lado cortado hacia arriba) en el molde. Espolvorea con azúcar morena y hornea en horno precalentado por 20 minutos o hasta que esté tierno.

Justo antes de servir, vierta la sidra en una cacerola y caliente hasta justo por debajo del punto de ebullición. Agregue los ingredientes restantes a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Retire las rodajas de limón.

Vierta la mezcla en una ponchera. Adorne con mitades de manzana.

Receta proporcionada por cortesía de Fruit From Washington.com.

¡Un brindis por usted y los suyos por un feliz y saludable Día de Acción de Gracias!

Champán Ambrosía de bayas mixtas

& # 8220 Bayas jugosas y cerezas ácidas se combinan con miel y menta en estas bebidas festivas de Champagne. Sírvelos en un brunch de celebración o en una fiesta navideña. & # 8221

2 cucharadas de hojas de menta fresca

1 taza de cerezas deshuesadas y sin semillas

1 botella de champán, frío

En una cacerola pequeña, combine la miel, el jugo de limón y la menta. Caliente a fuego lento hasta que la miel esté fina. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos desechar la menta. Coloque las frambuesas, las moras, las fresas y las cerezas en un tazón grande. Vierta la mezcla de miel sobre las bayas y revuelva suavemente para combinar. Dividir en vasos para servir y refrigerar hasta que se sirva. Vierta el champán sobre la fruta y sirva. Rinde 8 porciones.

¡Este té también es bueno para resfriados y dolores de garganta!

Té de jengibre y canela

Añadido el 6 de diciembre de 2005 | Receta # 147569

Categorías: Bebidas Muy bajo en carbohidratos Bajo en proteínas

Janem123 & # 8217s Nota: & # 8220Esta receta proviene de webmd.com. & # 8221

1/2 taza de jengibre fresco, en rodajas finas

2 cucharadas de miel o 2 cucharadas de azúcar morena

En una cacerola, cocine a fuego lento el jengibre, la miel, la canela y el agua durante 20 minutos. Cocine a fuego lento durante más tiempo para obtener un té más fuerte. 2 Agregue miel o azúcar y cuele el té a través de un colador.

Información nutricional del té de jengibre y canela

Un ponche de colores para servir en ocasiones festivas.

Ponche de frutas

Enviado por: Jo Ann Young

& # 8220 Receta fresca y fácil. El ponche de frutas se enriquece con jugo de piña y ginger ale, luego se cubre con sorbete de naranja. & # 8221

1 botella (64 onzas líquidas) de ponche de frutas, frío

1 botella (64 onzas líquidas) de jugo de piña sin azúcar, frío

1 botella (2 litros) de ginger ale, refrigerada

En una ponchera, mezcle el ponche de frutas, el jugo de piña y el ginger ale. Agrega cucharadas de sorbete al ponche. Espere a que el sorbete comience a derretirse, aproximadamente 10 minutos, revuelva suavemente y sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 60 Calorías: 79 Cantidad por porción Grasa total: 0,6 g Colesterol: 2 mg Sodio: 28 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 18,5 g Fibra dietética: 0,1 g Proteína: 0,4 g

Café con canela y arce

6 cucharadas de café molido

3/4 de cucharadita de canela en polvo

Crema batida o Cool Whip

Canela molida, para decorar

Coloque el filtro en la canasta de preparación de la cafetera. Agrega el café molido y la canela. Vierta el almíbar en una cafetera vacía. Agregue agua a la preparación de la cafetera.

Una vez finalizada la preparación, revuelva bien el café. Vierta el café en 6 tazas de café. Cubra con una cucharada de crema batida o batido frío.

Espolvorea ligeramente canela molida encima.

Ponche de cítricos de Acción de Gracias

6 tazas de jugo de naranja, frío

3 tazas de jugo de piña, frío

1 lata (12 onzas) de concentrado de limonada congelada

2 cuartos de galón de ginger ale, frío

Colorante alimentario naranja (opcional)

Rodajas de naranja para decorar

En un tazón de ponche, combine los jugos, la limonada, el azúcar y el colorante para alimentos, si lo desea. Añadir ginger ale justo antes de servir. Coloca rodajas de naranja encima.

He tenido un gran torbellino. Hace poco más de una semana me dijeron que tenía un pólipo que necesitaba ser removido de mi útero y que necesitaba un D & ampC. No hay problema. Sabía que esto era común entre las mujeres y lo afrontaría de frente. Luego, mi médico de cabecera me dijo que quería que primero me hiciera una prueba de esfuerzo. Realmente traté de disuadirlo de esto, pero no se movió. Hice bien en hacer eso y debería haberme aferrado a mis armas ... no quieres ver lo negro y azul que soy. Fueron necesarias dos personas y cuatro intentos antes de que entraran en la pestilente línea de selección para poder administrar quién sabe qué sustancias químicas en mi sistema para probarme. Odio absolutamente los sentimientos que tengo durante esta prueba, pero al menos esta vez no me tomó una eternidad pasar. Luego, el jueves, Paul y yo nos levantamos al amanecer. Fuimos en coche al hospital y pasé rápidamente los preliminares y me fui a la cirugía. Fui a la sala de operaciones, que no se parecía en nada a lo que muestran en la televisión ... es mucho más pequeña. Y eso es lo último que recuerdo haber pensado. Ni siquiera recuerdo cómo fue despertar de la anestesia, pero de repente me levanté y me encontré en una sala de espera de recuperación. El médico me dijo que no me preocupara, me sacaron el pólipo y me hicieron la D & ampC. No creía que el pólipo fuera canceroso. Así que Paul y yo fuimos a comer algo y dormí todo el día. Ayer por la mañana me desperté lleno de energía y me sentí muy bien. Cogí el libro que estaba leyendo y decidí que me iba a relajar el resto del día. Tenía muchas ganas de terminar el libro. El médico llamó para ver cómo estaba alrededor del mediodía y ambos estábamos muy contentos de que me estuviera yendo tan bien. Comí un poco y luego alrededor de las 4 de la tarde. El médico volvió a llamar, esta vez con la noticia de que tengo cáncer. Sé que tendré que pasar por una histerectomía, pero no sé qué más vendrá con eso. Entonces, ¿ahora qué hago? No dejé que se hundiera realmente, o tal vez lo hice. No puedo decirte cuál. Aunque la parte más difícil de esto fue tener que decírselo a mi madre. Ella es una madre judía típica, se preocupa por mí constantemente a pesar de que tengo 64 años. Así que me preocupa más que ella se preocupe por mí que cualquier otra cosa en este momento. Cuando le di la noticia casualmente a Paul, le tomó un poco procesar lo que estaba diciendo, y luego comenzó a acercarse a mí, y supe que me iba a abrazar, y le dije: "¿Vas a ¿Hazme llorar?" Él dijo: "No, te voy a abrazar". Las lágrimas brotaron de mis ojos, pero no me dejo llorar. No estoy muy seguro de por qué, pero de alguna manera siento que si lloro está cediendo a esta horrible enfermedad. No quiero darle el poder de hacerme llorar. Pero, yo me conozco, las noticias vendrán ... simplemente no sé cuándo. ¡Por favor agrégame a tus oraciones!


Land O’Lakes invita a los amantes de la comida a eliminar #FoodPorn para ayudar a combatir el hambre - Recetas

Agradezca nuestra generosidad.

Acción de gracias

El año ha dado la vuelta a su círculo
Las estaciones van y vienen.
La cosecha todo se recoge en
Y soplan vientos fríos del norte.
Las huertas han compartido sus tesoros,
Los campos, su grano amarillo,
Así que abre de par en par la puerta

Regresé a los blogs y estoy deseando escribir sobre el Día de Acción de Gracias y compartir recetas e ideas de decoración con ustedes.

El primer Día de Acción de Gracias debe haber sido increíble. Basta pensar, dos o más culturas distintas se reunieron para compartir la comida, para partir el pan como decimos. Se reunieron en paz y amistad y cada uno para agradecer a su creador a su manera. Por supuesto, se habló, aunque pocos sabían el idioma del otro, supongo, pero lograron comunicarse. Solo imagina cómo debió haber sido celebrar la cosecha y la supervivencia en una nueva tierra con una nueva cultura que estaba dispuesta a enseñar lo que sabían sobre la tierra, ¡si tan solo hubiéramos escuchado! Si tan solo tuviéramos más respeto por los nativos americanos y no solo por los nativos americanos, sino por otros que compartieron nuestra experiencia pero creyeron de manera diferente a nosotros. Qué oportunidad tan única y tremenda se nos ofreció y la desperdiciamos. Pero esa es una discusión en sí misma y quiero hablar sobre lo positivo.

El Día de Acción de Gracias celebra la cosecha, por la cual, especialmente como estadounidenses, tenemos mucho que agradecer. Tenemos un país hermoso y generoso que produce una variedad de cultivos. Tenemos manzanas de diferentes variedades, maíz, tomate, lechuga, repollo, calabacín, zapallo, zapallo de todo tipo, naranja, pomelo, mandarina, frijoles, rábano picante, perejil, cebolla, ajo, trigo, trigo sarraceno, avena, caña de azúcar, melocotón, bayas de todo tipo, y más y eso es solo para comer. Para cubrir nuestros cuerpos tenemos algodón y probablemente otros cultivos que desconozco. Para embellecer nuestras casas contamos con flores de todos los colores, formas y tamaños. Tenemos árboles para dar sombra y para construir nuestras casas. Estados Unidos era verdaderamente una tierra de abundancia.

El Día de Acción de Gracias celebra nuestras relaciones con familiares y amigos y los reúne en la mesa para lo que podría ser una experiencia realmente única al relacionar aquello por lo que estamos agradecidos con las personas que son más importantes para nosotros. Y la mayoría de las celebraciones de acción de gracias reúnen a las personas para ofrecer oraciones a su creador de manera inclusiva. Incluso podemos cantar las canciones que aprendimos cuando éramos jóvenes y podemos aprender nuevas canciones de aquellos que son más jóvenes que nosotros. Entonces, también celebramos la música.

Celebramos nuestro amado país y agradecemos a todos los hombres y mujeres de servicio que nos ayudan a evitar daños y también agradecemos a nuestros veteranos. Oramos para que nuestros presidentes dirijan sabiamente y tomen decisiones basadas en los valores de nuestro país.Agradecemos a nuestro creador por las libertades que disfrutamos los estadounidenses y rezamos para que siempre tengamos esas libertades.

Y, si eres como yo, también celebro Internet por traerme amigos que probablemente nunca habría conocido de otra manera, y por brindarme conocimientos que no tendría sin él.

Y para aquellos de ustedes que tienen la suerte de tener trabajos remunerados, también deben estar agradecidos por eso.

Y para aquellos que tienen la suerte de tener hijos, sin importar si son sus descendientes naturales, adoptados o hijastros, ustedes son verdaderamente bendecidos. Agradezca que fue elegido para propagar nuestro mundo. Y si tienes nietos, eres aún más bendecido. Estar agradecido. Si no tiene hijos propios pero tiene sobrinos y sobrinos, o el hijo de un vecino que lo admira, esté agradecido.

Pensé que para celebrar el Día de Acción de Gracias, haría un curso de comida diferente cada día, así que hoy publicaré algunos aperitivos y algunas recetas de bebidas.

1 rueda (de 15 a 16 onzas) de queso Brie

6 cucharadas de mantequilla ablandada

1/3 taza de cerezas ácidas secas picadas

1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas

1/2 cucharadita de tomillo seco (o 2 cucharadita de tomillo fresco finamente picado)

1. Refrigere el queso brie hasta que esté frío y firme o congélelo durante 30 minutos o hasta que esté firme. Corta el brie por la mitad horizontalmente.

2. Combine la mantequilla, las cerezas, las nueces y el tomillo en un tazón pequeño y mezcle bien. Extienda uniformemente la mezcla en el lado cortado de una pieza de Brie. Cubra con la otra pieza, con el lado cortado hacia abajo. Presione ligeramente juntos. Envuelva en papel film y refrigere de 1 a 2 horas. Para servir, córtelo en porciones y deje que alcance la temperatura ambiente. Sirve con galletas saladas.

Rinde alrededor de 20 porciones de aperitivo.

Nota: Si se envuelve de forma segura en una envoltura de plástico, este aperitivo se mantendrá en el refrigerador durante al menos una semana.

La receta y la fotografía se proporcionan por cortesía del Cherry Marketing Institute.

NOTA DE SOFTA123: También serviría el Brie Torte con rodajas de manzana y pera. Lo prepararía justo después de que pongas tu pavo a asar. O no veo ninguna razón por la que no pudiste asistir la noche anterior.

Huevos Rellenos De Salmón Con Mayonesa Casera

Foto por: sueb Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos Listo en: 40 minutos

& # 8220 Esta es una receta que mi madre, que es francesa, ha usado durante años. Es asombroso y fácil. Un delicioso toque a los tradicionales huevos rellenos. & # 8221

La mayonesa casera:

2 yemas de huevo, temperatura ambiente

1 pizca de sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de vinagre de vino tinto o

Huevos rellenos:

1 lata (6 onzas) de salmón, escurrido

1 pizca de sal y pimienta al gusto

1. Para hacer la mayonesa, bata las yemas de huevo en un tazón mediano con una batidora eléctrica o batidora de mano. Mezcle lentamente el aceite, una cucharada a la vez mientras mezcla constantemente. Continúe agregando aceite hasta que la consistencia sea un poco más espesa que la mayonesa normal.

Perfora el diente de ajo y revuélvelo en la mezcla hasta que suelte su jugo. Retire el ajo y sazone con sal y pimienta.

Mezcle el vinagre de vino tinto 1 cucharadita a la vez. Vaya despacio, esto diluirá un poco la mayonesa.

Coloque los huevos en una olla grande con suficiente agua para cubrirlos. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego, escurrir y enfriar.

Pele las cáscaras y corte los huevos por la mitad a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un tazón mediano. Coloque las claras de huevo en un plato para servir.

A las yemas, agregue chalota, salmón, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Si la mezcla parece seca, agregue más mayonesa. Vierta en las mitades de clara de huevo y enfríe o sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 24 Calorías: 94 Cantidad por porción Grasa total: 7,9 g Colesterol: 126 mg Sodio: 94 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 0,7 g Fibra dietética: 0 g Proteína: 5,1 g

Pat & # 8217s Cobertura de garbanzos, ajo y menta

1 lata grande de garbanzos (o use 2 latas pequeñas)

1-1 / 2 cucharadas jugo de limon fresco

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

3 cucharadas de hojas de menta cortadas pequeñas

Triture el ajo hasta obtener una pasta con sal y pimienta, utilizando un mortero. Batir la pasta junto con el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcle con garbanzos y triture los garbanzos con un tenedor, dejando algunos garbanzos formados para darle textura si lo desea.

Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Justo antes de servir, agregue la menta. Sirva en crostini.

Se puede triturar y enfriar un día antes, pero llevar a temperatura ambiente y agregar menta justo antes de servir.

Gravlax casero, del libro de cocina Kosher Palette

===========
3 libras de filete de salmón (yo uso uno más pequeño)

1/4 taza azúcar moreno oscuro (también puedes usar claro)

Mezcle el vodka con azúcar y pimienta y frote sobre el salmón, cubra con eneldo picado.

Cubra con una envoltura de plástico y guarde en el refrigerador durante 2-3 días. Si lo hace hoy, estará listo.

Servir en tostadas con alcaparras, huevo picado, etc.

Ahora tengamos algo que ayude a aclarar estas deliciosas recetas de aperitivos. Las recetas con alcohol serán las primeras y las recetas sin alcohol las seguirán.

Cuenco Wassail de manzana

1 cucharada de azúcar morena compacta

1/4 de cucharadita de nuez moscada recién molida

& # 8220Un ponche festivamente aromático de sidra de manzana caliente y caliente para las fiestas. & # 8221

Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Engrase un molde para hornear de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas.

Quite el corazón de las manzanas y córtelas por la mitad, colóquelas (con el lado cortado hacia arriba) en el molde. Espolvorea con azúcar morena y hornea en horno precalentado por 20 minutos o hasta que esté tierno.

Justo antes de servir, vierta la sidra en una cacerola y caliente hasta justo por debajo del punto de ebullición. Agregue los ingredientes restantes a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Retire las rodajas de limón.

Vierta la mezcla en una ponchera. Adorne con mitades de manzana.

Receta proporcionada por cortesía de Fruit From Washington.com.

¡Un brindis por usted y los suyos por un feliz y saludable Día de Acción de Gracias!

Champán Ambrosía de bayas mixtas

& # 8220 Bayas jugosas y cerezas ácidas se combinan con miel y menta en estas bebidas festivas de Champagne. Sírvelos en un brunch de celebración o en una fiesta navideña. & # 8221

2 cucharadas de hojas de menta fresca

1 taza de cerezas deshuesadas y sin semillas

1 botella de champán, frío

En una cacerola pequeña, combine la miel, el jugo de limón y la menta. Caliente a fuego lento hasta que la miel esté fina. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos desechar la menta. Coloque las frambuesas, las moras, las fresas y las cerezas en un tazón grande. Vierta la mezcla de miel sobre las bayas y revuelva suavemente para combinar. Dividir en vasos para servir y refrigerar hasta que se sirva. Vierta el champán sobre la fruta y sirva. Rinde 8 porciones.

¡Este té también es bueno para resfriados y dolores de garganta!

Té de jengibre y canela

Añadido el 6 de diciembre de 2005 | Receta # 147569

Categorías: Bebidas Muy bajo en carbohidratos Bajo en proteínas

Janem123 & # 8217s Nota: & # 8220Esta receta proviene de webmd.com. & # 8221

1/2 taza de jengibre fresco, en rodajas finas

2 cucharadas de miel o 2 cucharadas de azúcar morena

En una cacerola, cocine a fuego lento el jengibre, la miel, la canela y el agua durante 20 minutos. Cocine a fuego lento durante más tiempo para obtener un té más fuerte. 2 Agregue miel o azúcar y cuele el té a través de un colador.

Información nutricional del té de jengibre y canela

Un ponche de colores para servir en ocasiones festivas.

Ponche de frutas

Enviado por: Jo Ann Young

& # 8220 Receta fresca y fácil. El ponche de frutas se enriquece con jugo de piña y ginger ale, luego se cubre con sorbete de naranja. & # 8221

1 botella (64 onzas líquidas) de ponche de frutas, frío

1 botella (64 onzas líquidas) de jugo de piña sin azúcar, frío

1 botella (2 litros) de ginger ale, refrigerada

En una ponchera, mezcle el ponche de frutas, el jugo de piña y el ginger ale. Agrega cucharadas de sorbete al ponche. Espere a que el sorbete comience a derretirse, aproximadamente 10 minutos, revuelva suavemente y sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 60 Calorías: 79 Cantidad por porción Grasa total: 0,6 g Colesterol: 2 mg Sodio: 28 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 18,5 g Fibra dietética: 0,1 g Proteína: 0,4 g

Café con canela y arce

6 cucharadas de café molido

3/4 de cucharadita de canela en polvo

Crema batida o Cool Whip

Canela molida, para decorar

Coloque el filtro en la canasta de preparación de la cafetera. Agrega el café molido y la canela. Vierta el almíbar en una cafetera vacía. Agregue agua a la preparación de la cafetera.

Una vez finalizada la preparación, revuelva bien el café. Vierta el café en 6 tazas de café. Cubra con una cucharada de crema batida o batido frío.

Espolvorea ligeramente canela molida encima.

Ponche de cítricos de Acción de Gracias

6 tazas de jugo de naranja, frío

3 tazas de jugo de piña, frío

1 lata (12 onzas) de concentrado de limonada congelada

2 cuartos de galón de ginger ale, frío

Colorante alimentario naranja (opcional)

Rodajas de naranja para decorar

En un tazón de ponche, combine los jugos, la limonada, el azúcar y el colorante para alimentos, si lo desea. Añadir ginger ale justo antes de servir. Coloca rodajas de naranja encima.

He tenido un gran torbellino. Hace poco más de una semana me dijeron que tenía un pólipo que necesitaba ser removido de mi útero y que necesitaba un D & ampC. No hay problema. Sabía que esto era común entre las mujeres y lo afrontaría de frente. Luego, mi médico de cabecera me dijo que quería que primero me hiciera una prueba de esfuerzo. Realmente traté de disuadirlo de esto, pero no se movió. Hice bien en hacer eso y debería haberme aferrado a mis armas ... no quieres ver lo negro y azul que soy. Fueron necesarias dos personas y cuatro intentos antes de que entraran en la pestilente línea de selección para poder administrar quién sabe qué sustancias químicas en mi sistema para probarme. Odio absolutamente los sentimientos que tengo durante esta prueba, pero al menos esta vez no me tomó una eternidad pasar. Luego, el jueves, Paul y yo nos levantamos al amanecer. Fuimos en coche al hospital y pasé rápidamente los preliminares y me fui a la cirugía. Fui a la sala de operaciones, que no se parecía en nada a lo que muestran en la televisión ... es mucho más pequeña. Y eso es lo último que recuerdo haber pensado. Ni siquiera recuerdo cómo fue despertar de la anestesia, pero de repente me levanté y me encontré en una sala de espera de recuperación. El médico me dijo que no me preocupara, me sacaron el pólipo y me hicieron la D & ampC. No creía que el pólipo fuera canceroso. Así que Paul y yo fuimos a comer algo y dormí todo el día. Ayer por la mañana me desperté lleno de energía y me sentí muy bien. Cogí el libro que estaba leyendo y decidí que me iba a relajar el resto del día. Tenía muchas ganas de terminar el libro. El médico llamó para ver cómo estaba alrededor del mediodía y ambos estábamos muy contentos de que me estuviera yendo tan bien. Comí un poco y luego alrededor de las 4 de la tarde. El médico volvió a llamar, esta vez con la noticia de que tengo cáncer. Sé que tendré que pasar por una histerectomía, pero no sé qué más vendrá con eso. Entonces, ¿ahora qué hago? No dejé que se hundiera realmente, o tal vez lo hice. No puedo decirte cuál. Aunque la parte más difícil de esto fue tener que decírselo a mi madre. Ella es una madre judía típica, se preocupa por mí constantemente a pesar de que tengo 64 años. Así que me preocupa más que ella se preocupe por mí que cualquier otra cosa en este momento. Cuando le di la noticia casualmente a Paul, le tomó un poco procesar lo que estaba diciendo, y luego comenzó a acercarse a mí, y supe que me iba a abrazar, y le dije: "¿Vas a ¿Hazme llorar?" Él dijo: "No, te voy a abrazar". Las lágrimas brotaron de mis ojos, pero no me dejo llorar. No estoy muy seguro de por qué, pero de alguna manera siento que si lloro está cediendo a esta horrible enfermedad. No quiero darle el poder de hacerme llorar. Pero, yo me conozco, las noticias vendrán ... simplemente no sé cuándo. ¡Por favor agrégame a tus oraciones!


Land O’Lakes invita a los amantes de la comida a eliminar #FoodPorn para ayudar a combatir el hambre - Recetas

Agradezca nuestra generosidad.

Acción de gracias

El año ha dado la vuelta a su círculo
Las estaciones van y vienen.
La cosecha todo se recoge en
Y soplan vientos fríos del norte.
Las huertas han compartido sus tesoros,
Los campos, su grano amarillo,
Así que abre de par en par la puerta

Regresé a los blogs y estoy deseando escribir sobre el Día de Acción de Gracias y compartir recetas e ideas de decoración con ustedes.

El primer Día de Acción de Gracias debe haber sido increíble. Basta pensar, dos o más culturas distintas se reunieron para compartir la comida, para partir el pan como decimos. Se reunieron en paz y amistad y cada uno para agradecer a su creador a su manera. Por supuesto, se habló, aunque pocos sabían el idioma del otro, supongo, pero lograron comunicarse. Solo imagina cómo debió haber sido celebrar la cosecha y la supervivencia en una nueva tierra con una nueva cultura que estaba dispuesta a enseñar lo que sabían sobre la tierra, ¡si tan solo hubiéramos escuchado! Si tan solo tuviéramos más respeto por los nativos americanos y no solo por los nativos americanos, sino por otros que compartieron nuestra experiencia pero creyeron de manera diferente a nosotros. Qué oportunidad tan única y tremenda se nos ofreció y la desperdiciamos. Pero esa es una discusión en sí misma y quiero hablar sobre lo positivo.

El Día de Acción de Gracias celebra la cosecha, por la cual, especialmente como estadounidenses, tenemos mucho que agradecer. Tenemos un país hermoso y generoso que produce una variedad de cultivos. Tenemos manzanas de diferentes variedades, maíz, tomate, lechuga, repollo, calabacín, zapallo, zapallo de todo tipo, naranja, pomelo, mandarina, frijoles, rábano picante, perejil, cebolla, ajo, trigo, trigo sarraceno, avena, caña de azúcar, melocotón, bayas de todo tipo, y más y eso es solo para comer. Para cubrir nuestros cuerpos tenemos algodón y probablemente otros cultivos que desconozco. Para embellecer nuestras casas contamos con flores de todos los colores, formas y tamaños. Tenemos árboles para dar sombra y para construir nuestras casas. Estados Unidos era verdaderamente una tierra de abundancia.

El Día de Acción de Gracias celebra nuestras relaciones con familiares y amigos y los reúne en la mesa para lo que podría ser una experiencia realmente única al relacionar aquello por lo que estamos agradecidos con las personas que son más importantes para nosotros. Y la mayoría de las celebraciones de acción de gracias reúnen a las personas para ofrecer oraciones a su creador de manera inclusiva. Incluso podemos cantar las canciones que aprendimos cuando éramos jóvenes y podemos aprender nuevas canciones de aquellos que son más jóvenes que nosotros. Entonces, también celebramos la música.

Celebramos nuestro amado país y agradecemos a todos los hombres y mujeres de servicio que nos ayudan a evitar daños y también agradecemos a nuestros veteranos. Oramos para que nuestros presidentes dirijan sabiamente y tomen decisiones basadas en los valores de nuestro país. Agradecemos a nuestro creador por las libertades que disfrutamos los estadounidenses y rezamos para que siempre tengamos esas libertades.

Y, si eres como yo, también celebro Internet por traerme amigos que probablemente nunca habría conocido de otra manera, y por brindarme conocimientos que no tendría sin él.

Y para aquellos de ustedes que tienen la suerte de tener trabajos remunerados, también deben estar agradecidos por eso.

Y para aquellos que tienen la suerte de tener hijos, sin importar si son sus descendientes naturales, adoptados o hijastros, ustedes son verdaderamente bendecidos. Agradezca que fue elegido para propagar nuestro mundo. Y si tienes nietos, eres aún más bendecido. Estar agradecido. Si no tiene hijos propios pero tiene sobrinos y sobrinos, o el hijo de un vecino que lo admira, esté agradecido.

Pensé que para celebrar el Día de Acción de Gracias, haría un curso de comida diferente cada día, así que hoy publicaré algunos aperitivos y algunas recetas de bebidas.

1 rueda (de 15 a 16 onzas) de queso Brie

6 cucharadas de mantequilla ablandada

1/3 taza de cerezas ácidas secas picadas

1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas

1/2 cucharadita de tomillo seco (o 2 cucharadita de tomillo fresco finamente picado)

1. Refrigere el queso brie hasta que esté frío y firme o congélelo durante 30 minutos o hasta que esté firme. Corta el brie por la mitad horizontalmente.

2. Combine la mantequilla, las cerezas, las nueces y el tomillo en un tazón pequeño y mezcle bien. Extienda uniformemente la mezcla en el lado cortado de una pieza de Brie. Cubra con la otra pieza, con el lado cortado hacia abajo. Presione ligeramente juntos. Envuelva en papel film y refrigere de 1 a 2 horas. Para servir, córtelo en porciones y deje que alcance la temperatura ambiente. Sirve con galletas saladas.

Rinde alrededor de 20 porciones de aperitivo.

Nota: Si se envuelve de forma segura en una envoltura de plástico, este aperitivo se mantendrá en el refrigerador durante al menos una semana.

La receta y la fotografía se proporcionan por cortesía del Cherry Marketing Institute.

NOTA DE SOFTA123: También serviría el Brie Torte con rodajas de manzana y pera. Lo prepararía justo después de que pongas tu pavo a asar. O no veo ninguna razón por la que no pudiste asistir la noche anterior.

Huevos Rellenos De Salmón Con Mayonesa Casera

Foto por: sueb Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos Listo en: 40 minutos

& # 8220 Esta es una receta que mi madre, que es francesa, ha usado durante años. Es asombroso y fácil. Un delicioso toque a los tradicionales huevos rellenos. & # 8221

La mayonesa casera:

2 yemas de huevo, temperatura ambiente

1 pizca de sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de vinagre de vino tinto o

Huevos rellenos:

1 lata (6 onzas) de salmón, escurrido

1 pizca de sal y pimienta al gusto

1. Para hacer la mayonesa, bata las yemas de huevo en un tazón mediano con una batidora eléctrica o batidora de mano. Mezcle lentamente el aceite, una cucharada a la vez mientras mezcla constantemente. Continúe agregando aceite hasta que la consistencia sea un poco más espesa que la mayonesa normal.

Perfora el diente de ajo y revuélvelo en la mezcla hasta que suelte su jugo. Retire el ajo y sazone con sal y pimienta.

Mezcle el vinagre de vino tinto 1 cucharadita a la vez. Vaya despacio, esto diluirá un poco la mayonesa.

Coloque los huevos en una olla grande con suficiente agua para cubrirlos. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego, escurrir y enfriar.

Pele las cáscaras y corte los huevos por la mitad a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un tazón mediano. Coloque las claras de huevo en un plato para servir.

A las yemas, agregue chalota, salmón, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Si la mezcla parece seca, agregue más mayonesa. Vierta en las mitades de clara de huevo y enfríe o sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 24 Calorías: 94 Cantidad por porción Grasa total: 7,9 g Colesterol: 126 mg Sodio: 94 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 0,7 g Fibra dietética: 0 g Proteína: 5,1 g

Pat & # 8217s Cobertura de garbanzos, ajo y menta

1 lata grande de garbanzos (o use 2 latas pequeñas)

1-1 / 2 cucharadas jugo de limon fresco

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

3 cucharadas de hojas de menta cortadas pequeñas

Triture el ajo hasta obtener una pasta con sal y pimienta, utilizando un mortero. Batir la pasta junto con el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcle con garbanzos y triture los garbanzos con un tenedor, dejando algunos garbanzos formados para darle textura si lo desea.

Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Justo antes de servir, agregue la menta. Sirva en crostini.

Se puede triturar y enfriar un día antes, pero llevar a temperatura ambiente y agregar menta justo antes de servir.

Gravlax casero, del libro de cocina Kosher Palette

===========
3 libras de filete de salmón (yo uso uno más pequeño)

1/4 taza azúcar moreno oscuro (también puedes usar claro)

Mezcle el vodka con azúcar y pimienta y frote sobre el salmón, cubra con eneldo picado.

Cubra con una envoltura de plástico y guarde en el refrigerador durante 2-3 días. Si lo hace hoy, estará listo.

Servir en tostadas con alcaparras, huevo picado, etc.

Ahora tengamos algo que ayude a aclarar estas deliciosas recetas de aperitivos. Las recetas con alcohol serán las primeras y las recetas sin alcohol las seguirán.

Cuenco Wassail de manzana

1 cucharada de azúcar morena compacta

1/4 de cucharadita de nuez moscada recién molida

& # 8220Un ponche festivamente aromático de sidra de manzana caliente y caliente para las fiestas. & # 8221

Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Engrase un molde para hornear de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas.

Quite el corazón de las manzanas y córtelas por la mitad, colóquelas (con el lado cortado hacia arriba) en el molde. Espolvorea con azúcar morena y hornea en horno precalentado por 20 minutos o hasta que esté tierno.

Justo antes de servir, vierta la sidra en una cacerola y caliente hasta justo por debajo del punto de ebullición. Agregue los ingredientes restantes a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Retire las rodajas de limón.

Vierta la mezcla en una ponchera. Adorne con mitades de manzana.

Receta proporcionada por cortesía de Fruit From Washington.com.

¡Un brindis por usted y los suyos por un feliz y saludable Día de Acción de Gracias!

Champán Ambrosía de bayas mixtas

& # 8220 Bayas jugosas y cerezas ácidas se combinan con miel y menta en estas bebidas festivas de Champagne. Sírvelos en un brunch de celebración o en una fiesta navideña. & # 8221

2 cucharadas de hojas de menta fresca

1 taza de cerezas deshuesadas y sin semillas

1 botella de champán, frío

En una cacerola pequeña, combine la miel, el jugo de limón y la menta. Caliente a fuego lento hasta que la miel esté fina. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos desechar la menta. Coloque las frambuesas, las moras, las fresas y las cerezas en un tazón grande. Vierta la mezcla de miel sobre las bayas y revuelva suavemente para combinar. Dividir en vasos para servir y refrigerar hasta que se sirva. Vierta el champán sobre la fruta y sirva. Rinde 8 porciones.

¡Este té también es bueno para resfriados y dolores de garganta!

Té de jengibre y canela

Añadido el 6 de diciembre de 2005 | Receta # 147569

Categorías: Bebidas Muy bajo en carbohidratos Bajo en proteínas

Janem123 & # 8217s Nota: & # 8220Esta receta proviene de webmd.com. & # 8221

1/2 taza de jengibre fresco, en rodajas finas

2 cucharadas de miel o 2 cucharadas de azúcar morena

En una cacerola, cocine a fuego lento el jengibre, la miel, la canela y el agua durante 20 minutos. Cocine a fuego lento durante más tiempo para obtener un té más fuerte. 2 Agregue miel o azúcar y cuele el té a través de un colador.

Información nutricional del té de jengibre y canela

Un ponche de colores para servir en ocasiones festivas.

Ponche de frutas

Enviado por: Jo Ann Young

& # 8220 Receta fresca y fácil. El ponche de frutas se enriquece con jugo de piña y ginger ale, luego se cubre con sorbete de naranja. & # 8221

1 botella (64 onzas líquidas) de ponche de frutas, frío

1 botella (64 onzas líquidas) de jugo de piña sin azúcar, frío

1 botella (2 litros) de ginger ale, refrigerada

En una ponchera, mezcle el ponche de frutas, el jugo de piña y el ginger ale. Agrega cucharadas de sorbete al ponche. Espere a que el sorbete comience a derretirse, aproximadamente 10 minutos, revuelva suavemente y sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 60 Calorías: 79 Cantidad por porción Grasa total: 0,6 g Colesterol: 2 mg Sodio: 28 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 18,5 g Fibra dietética: 0,1 g Proteína: 0,4 g

Café con canela y arce

6 cucharadas de café molido

3/4 de cucharadita de canela en polvo

Crema batida o Cool Whip

Canela molida, para decorar

Coloque el filtro en la canasta de preparación de la cafetera. Agrega el café molido y la canela. Vierta el almíbar en una cafetera vacía. Agregue agua a la preparación de la cafetera.

Una vez finalizada la preparación, revuelva bien el café. Vierta el café en 6 tazas de café. Cubra con una cucharada de crema batida o batido frío.

Espolvorea ligeramente canela molida encima.

Ponche de cítricos de Acción de Gracias

6 tazas de jugo de naranja, frío

3 tazas de jugo de piña, frío

1 lata (12 onzas) de concentrado de limonada congelada

2 cuartos de galón de ginger ale, frío

Colorante alimentario naranja (opcional)

Rodajas de naranja para decorar

En un tazón de ponche, combine los jugos, la limonada, el azúcar y el colorante para alimentos, si lo desea. Añadir ginger ale justo antes de servir. Coloca rodajas de naranja encima.

He tenido un gran torbellino. Hace poco más de una semana me dijeron que tenía un pólipo que necesitaba ser removido de mi útero y que necesitaba un D & ampC. No hay problema. Sabía que esto era común entre las mujeres y lo afrontaría de frente. Luego, mi médico de cabecera me dijo que quería que primero me hiciera una prueba de esfuerzo. Realmente traté de disuadirlo de esto, pero no se movió. Hice bien en hacer eso y debería haberme aferrado a mis armas ... no quieres ver lo negro y azul que soy. Fueron necesarias dos personas y cuatro intentos antes de que entraran en la pestilente línea de selección para poder administrar quién sabe qué sustancias químicas en mi sistema para probarme. Odio absolutamente los sentimientos que tengo durante esta prueba, pero al menos esta vez no me tomó una eternidad pasar. Luego, el jueves, Paul y yo nos levantamos al amanecer. Fuimos en coche al hospital y pasé rápidamente los preliminares y me fui a la cirugía. Fui a la sala de operaciones, que no se parecía en nada a lo que muestran en la televisión ... es mucho más pequeña. Y eso es lo último que recuerdo haber pensado. Ni siquiera recuerdo cómo fue despertar de la anestesia, pero de repente me levanté y me encontré en una sala de espera de recuperación. El médico me dijo que no me preocupara, me sacaron el pólipo y me hicieron la D & ampC. No creía que el pólipo fuera canceroso. Así que Paul y yo fuimos a comer algo y dormí todo el día. Ayer por la mañana me desperté lleno de energía y me sentí muy bien. Cogí el libro que estaba leyendo y decidí que me iba a relajar el resto del día. Tenía muchas ganas de terminar el libro. El médico llamó para ver cómo estaba alrededor del mediodía y ambos estábamos muy contentos de que me estuviera yendo tan bien. Comí un poco y luego alrededor de las 4 de la tarde. El médico volvió a llamar, esta vez con la noticia de que tengo cáncer. Sé que tendré que pasar por una histerectomía, pero no sé qué más vendrá con eso. Entonces, ¿ahora qué hago? No dejé que se hundiera realmente, o tal vez lo hice. No puedo decirte cuál. Aunque la parte más difícil de esto fue tener que decírselo a mi madre. Ella es una madre judía típica, se preocupa por mí constantemente a pesar de que tengo 64 años. Así que me preocupa más que ella se preocupe por mí que cualquier otra cosa en este momento. Cuando le di la noticia casualmente a Paul, le tomó un poco procesar lo que estaba diciendo, y luego comenzó a acercarse a mí, y supe que me iba a abrazar, y le dije: "¿Vas a ¿Hazme llorar?" Él dijo: "No, te voy a abrazar". Las lágrimas brotaron de mis ojos, pero no me dejo llorar. No estoy muy seguro de por qué, pero de alguna manera siento que si lloro está cediendo a esta horrible enfermedad. No quiero darle el poder de hacerme llorar. Pero, yo me conozco, las noticias vendrán ... simplemente no sé cuándo. ¡Por favor agrégame a tus oraciones!


Land O’Lakes invita a los amantes de la comida a eliminar #FoodPorn para ayudar a combatir el hambre - Recetas

Agradezca nuestra generosidad.

Acción de gracias

El año ha dado la vuelta a su círculo
Las estaciones van y vienen.
La cosecha todo se recoge en
Y soplan vientos fríos del norte.
Las huertas han compartido sus tesoros,
Los campos, su grano amarillo,
Así que abre de par en par la puerta

Regresé a los blogs y estoy deseando escribir sobre el Día de Acción de Gracias y compartir recetas e ideas de decoración con ustedes.

El primer Día de Acción de Gracias debe haber sido increíble. Basta pensar, dos o más culturas distintas se reunieron para compartir la comida, para partir el pan como decimos. Se reunieron en paz y amistad y cada uno para agradecer a su creador a su manera. Por supuesto, se habló, aunque pocos sabían el idioma del otro, supongo, pero lograron comunicarse. Solo imagina cómo debió haber sido celebrar la cosecha y la supervivencia en una nueva tierra con una nueva cultura que estaba dispuesta a enseñar lo que sabían sobre la tierra, ¡si tan solo hubiéramos escuchado! Si tan solo tuviéramos más respeto por los nativos americanos y no solo por los nativos americanos, sino por otros que compartieron nuestra experiencia pero creyeron de manera diferente a nosotros. Qué oportunidad tan única y tremenda se nos ofreció y la desperdiciamos. Pero esa es una discusión en sí misma y quiero hablar sobre lo positivo.

El Día de Acción de Gracias celebra la cosecha, por la cual, especialmente como estadounidenses, tenemos mucho que agradecer. Tenemos un país hermoso y generoso que produce una variedad de cultivos. Tenemos manzanas de diferentes variedades, maíz, tomate, lechuga, repollo, calabacín, zapallo, zapallo de todo tipo, naranja, pomelo, mandarina, frijoles, rábano picante, perejil, cebolla, ajo, trigo, trigo sarraceno, avena, caña de azúcar, melocotón, bayas de todo tipo, y más y eso es solo para comer. Para cubrir nuestros cuerpos tenemos algodón y probablemente otros cultivos que desconozco. Para embellecer nuestras casas contamos con flores de todos los colores, formas y tamaños. Tenemos árboles para dar sombra y para construir nuestras casas. Estados Unidos era verdaderamente una tierra de abundancia.

El Día de Acción de Gracias celebra nuestras relaciones con familiares y amigos y los reúne en la mesa para lo que podría ser una experiencia realmente única al relacionar aquello por lo que estamos agradecidos con las personas que son más importantes para nosotros. Y la mayoría de las celebraciones de acción de gracias reúnen a las personas para ofrecer oraciones a su creador de manera inclusiva. Incluso podemos cantar las canciones que aprendimos cuando éramos jóvenes y podemos aprender nuevas canciones de aquellos que son más jóvenes que nosotros. Entonces, también celebramos la música.

Celebramos nuestro amado país y agradecemos a todos los hombres y mujeres de servicio que nos ayudan a evitar daños y también agradecemos a nuestros veteranos. Oramos para que nuestros presidentes dirijan sabiamente y tomen decisiones basadas en los valores de nuestro país. Agradecemos a nuestro creador por las libertades que disfrutamos los estadounidenses y rezamos para que siempre tengamos esas libertades.

Y, si eres como yo, también celebro Internet por traerme amigos que probablemente nunca habría conocido de otra manera, y por brindarme conocimientos que no tendría sin él.

Y para aquellos de ustedes que tienen la suerte de tener trabajos remunerados, también deben estar agradecidos por eso.

Y para aquellos que tienen la suerte de tener hijos, sin importar si son sus descendientes naturales, adoptados o hijastros, ustedes son verdaderamente bendecidos. Agradezca que fue elegido para propagar nuestro mundo. Y si tienes nietos, eres aún más bendecido. Estar agradecido. Si no tiene hijos propios pero tiene sobrinos y sobrinos, o el hijo de un vecino que lo admira, esté agradecido.

Pensé que para celebrar el Día de Acción de Gracias, haría un curso de comida diferente cada día, así que hoy publicaré algunos aperitivos y algunas recetas de bebidas.

1 rueda (de 15 a 16 onzas) de queso Brie

6 cucharadas de mantequilla ablandada

1/3 taza de cerezas ácidas secas picadas

1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas

1/2 cucharadita de tomillo seco (o 2 cucharadita de tomillo fresco finamente picado)

1. Refrigere el queso brie hasta que esté frío y firme o congélelo durante 30 minutos o hasta que esté firme. Corta el brie por la mitad horizontalmente.

2. Combine la mantequilla, las cerezas, las nueces y el tomillo en un tazón pequeño y mezcle bien. Extienda uniformemente la mezcla en el lado cortado de una pieza de Brie. Cubra con la otra pieza, con el lado cortado hacia abajo. Presione ligeramente juntos. Envuelva en papel film y refrigere de 1 a 2 horas. Para servir, córtelo en porciones y deje que alcance la temperatura ambiente. Sirve con galletas saladas.

Rinde alrededor de 20 porciones de aperitivo.

Nota: Si se envuelve de forma segura en una envoltura de plástico, este aperitivo se mantendrá en el refrigerador durante al menos una semana.

La receta y la fotografía se proporcionan por cortesía del Cherry Marketing Institute.

NOTA DE SOFTA123: También serviría el Brie Torte con rodajas de manzana y pera. Lo prepararía justo después de que pongas tu pavo a asar. O no veo ninguna razón por la que no pudiste asistir la noche anterior.

Huevos Rellenos De Salmón Con Mayonesa Casera

Foto por: sueb Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos Listo en: 40 minutos

& # 8220 Esta es una receta que mi madre, que es francesa, ha usado durante años. Es asombroso y fácil. Un delicioso toque a los tradicionales huevos rellenos. & # 8221

La mayonesa casera:

2 yemas de huevo, temperatura ambiente

1 pizca de sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de vinagre de vino tinto o

Huevos rellenos:

1 lata (6 onzas) de salmón, escurrido

1 pizca de sal y pimienta al gusto

1. Para hacer la mayonesa, bata las yemas de huevo en un tazón mediano con una batidora eléctrica o batidora de mano. Mezcle lentamente el aceite, una cucharada a la vez mientras mezcla constantemente. Continúe agregando aceite hasta que la consistencia sea un poco más espesa que la mayonesa normal.

Perfora el diente de ajo y revuélvelo en la mezcla hasta que suelte su jugo. Retire el ajo y sazone con sal y pimienta.

Mezcle el vinagre de vino tinto 1 cucharadita a la vez. Vaya despacio, esto diluirá un poco la mayonesa.

Coloque los huevos en una olla grande con suficiente agua para cubrirlos. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego, escurrir y enfriar.

Pele las cáscaras y corte los huevos por la mitad a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un tazón mediano. Coloque las claras de huevo en un plato para servir.

A las yemas, agregue chalota, salmón, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Si la mezcla parece seca, agregue más mayonesa. Vierta en las mitades de clara de huevo y enfríe o sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 24 Calorías: 94 Cantidad por porción Grasa total: 7,9 g Colesterol: 126 mg Sodio: 94 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 0,7 g Fibra dietética: 0 g Proteína: 5,1 g

Pat & # 8217s Cobertura de garbanzos, ajo y menta

1 lata grande de garbanzos (o use 2 latas pequeñas)

1-1 / 2 cucharadas jugo de limon fresco

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

3 cucharadas de hojas de menta cortadas pequeñas

Triture el ajo hasta obtener una pasta con sal y pimienta, utilizando un mortero. Batir la pasta junto con el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcle con garbanzos y triture los garbanzos con un tenedor, dejando algunos garbanzos formados para darle textura si lo desea.

Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Justo antes de servir, agregue la menta. Sirva en crostini.

Se puede triturar y enfriar un día antes, pero llevar a temperatura ambiente y agregar menta justo antes de servir.

Gravlax casero, del libro de cocina Kosher Palette

===========
3 libras de filete de salmón (yo uso uno más pequeño)

1/4 taza azúcar moreno oscuro (también puedes usar claro)

Mezcle el vodka con azúcar y pimienta y frote sobre el salmón, cubra con eneldo picado.

Cubra con una envoltura de plástico y guarde en el refrigerador durante 2-3 días. Si lo hace hoy, estará listo.

Servir en tostadas con alcaparras, huevo picado, etc.

Ahora tengamos algo que ayude a aclarar estas deliciosas recetas de aperitivos. Las recetas con alcohol serán las primeras y las recetas sin alcohol las seguirán.

Cuenco Wassail de manzana

1 cucharada de azúcar morena compacta

1/4 de cucharadita de nuez moscada recién molida

& # 8220Un ponche festivamente aromático de sidra de manzana caliente y caliente para las fiestas. & # 8221

Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Engrase un molde para hornear de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas.

Quite el corazón de las manzanas y córtelas por la mitad, colóquelas (con el lado cortado hacia arriba) en el molde. Espolvorea con azúcar morena y hornea en horno precalentado por 20 minutos o hasta que esté tierno.

Justo antes de servir, vierta la sidra en una cacerola y caliente hasta justo por debajo del punto de ebullición. Agregue los ingredientes restantes a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Retire las rodajas de limón.

Vierta la mezcla en una ponchera. Adorne con mitades de manzana.

Receta proporcionada por cortesía de Fruit From Washington.com.

¡Un brindis por usted y los suyos por un feliz y saludable Día de Acción de Gracias!

Champán Ambrosía de bayas mixtas

& # 8220 Bayas jugosas y cerezas ácidas se combinan con miel y menta en estas bebidas festivas de Champagne. Sírvelos en un brunch de celebración o en una fiesta navideña. & # 8221

2 cucharadas de hojas de menta fresca

1 taza de cerezas deshuesadas y sin semillas

1 botella de champán, frío

En una cacerola pequeña, combine la miel, el jugo de limón y la menta. Caliente a fuego lento hasta que la miel esté fina. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos desechar la menta. Coloque las frambuesas, las moras, las fresas y las cerezas en un tazón grande. Vierta la mezcla de miel sobre las bayas y revuelva suavemente para combinar. Dividir en vasos para servir y refrigerar hasta que se sirva. Vierta el champán sobre la fruta y sirva. Rinde 8 porciones.

¡Este té también es bueno para resfriados y dolores de garganta!

Té de jengibre y canela

Añadido el 6 de diciembre de 2005 | Receta # 147569

Categorías: Bebidas Muy bajo en carbohidratos Bajo en proteínas

Janem123 & # 8217s Nota: & # 8220Esta receta proviene de webmd.com. & # 8221

1/2 taza de jengibre fresco, en rodajas finas

2 cucharadas de miel o 2 cucharadas de azúcar morena

En una cacerola, cocine a fuego lento el jengibre, la miel, la canela y el agua durante 20 minutos. Cocine a fuego lento durante más tiempo para obtener un té más fuerte. 2 Agregue miel o azúcar y cuele el té a través de un colador.

Información nutricional del té de jengibre y canela

Un ponche de colores para servir en ocasiones festivas.

Ponche de frutas

Enviado por: Jo Ann Young

& # 8220 Receta fresca y fácil. El ponche de frutas se enriquece con jugo de piña y ginger ale, luego se cubre con sorbete de naranja. & # 8221

1 botella (64 onzas líquidas) de ponche de frutas, frío

1 botella (64 onzas líquidas) de jugo de piña sin azúcar, frío

1 botella (2 litros) de ginger ale, refrigerada

En una ponchera, mezcle el ponche de frutas, el jugo de piña y el ginger ale. Agrega cucharadas de sorbete al ponche. Espere a que el sorbete comience a derretirse, aproximadamente 10 minutos, revuelva suavemente y sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 60 Calorías: 79 Cantidad por porción Grasa total: 0,6 g Colesterol: 2 mg Sodio: 28 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 18,5 g Fibra dietética: 0,1 g Proteína: 0,4 g

Café con canela y arce

6 cucharadas de café molido

3/4 de cucharadita de canela en polvo

Crema batida o Cool Whip

Canela molida, para decorar

Coloque el filtro en la canasta de preparación de la cafetera. Agrega el café molido y la canela. Vierta el almíbar en una cafetera vacía. Agregue agua a la preparación de la cafetera.

Una vez finalizada la preparación, revuelva bien el café. Vierta el café en 6 tazas de café. Cubra con una cucharada de crema batida o batido frío.

Espolvorea ligeramente canela molida encima.

Ponche de cítricos de Acción de Gracias

6 tazas de jugo de naranja, frío

3 tazas de jugo de piña, frío

1 lata (12 onzas) de concentrado de limonada congelada

2 cuartos de galón de ginger ale, frío

Colorante alimentario naranja (opcional)

Rodajas de naranja para decorar

En un tazón de ponche, combine los jugos, la limonada, el azúcar y el colorante para alimentos, si lo desea. Añadir ginger ale justo antes de servir. Coloca rodajas de naranja encima.

He tenido un gran torbellino. Hace poco más de una semana me dijeron que tenía un pólipo que necesitaba ser removido de mi útero y que necesitaba un D & ampC. No hay problema. Sabía que esto era común entre las mujeres y lo afrontaría de frente. Luego, mi médico de cabecera me dijo que quería que primero me hiciera una prueba de esfuerzo. Realmente traté de disuadirlo de esto, pero no se movió. Hice bien en hacer eso y debería haberme aferrado a mis armas ... no quieres ver lo negro y azul que soy.Fueron necesarias dos personas y cuatro intentos antes de que entraran en la pestilente línea de selección para poder administrar quién sabe qué sustancias químicas en mi sistema para probarme. Odio absolutamente los sentimientos que tengo durante esta prueba, pero al menos esta vez no me tomó una eternidad pasar. Luego, el jueves, Paul y yo nos levantamos al amanecer. Fuimos en coche al hospital y pasé rápidamente los preliminares y me fui a la cirugía. Fui a la sala de operaciones, que no se parecía en nada a lo que muestran en la televisión ... es mucho más pequeña. Y eso es lo último que recuerdo haber pensado. Ni siquiera recuerdo cómo fue despertar de la anestesia, pero de repente me levanté y me encontré en una sala de espera de recuperación. El médico me dijo que no me preocupara, me sacaron el pólipo y me hicieron la D & ampC. No creía que el pólipo fuera canceroso. Así que Paul y yo fuimos a comer algo y dormí todo el día. Ayer por la mañana me desperté lleno de energía y me sentí muy bien. Cogí el libro que estaba leyendo y decidí que me iba a relajar el resto del día. Tenía muchas ganas de terminar el libro. El médico llamó para ver cómo estaba alrededor del mediodía y ambos estábamos muy contentos de que me estuviera yendo tan bien. Comí un poco y luego alrededor de las 4 de la tarde. El médico volvió a llamar, esta vez con la noticia de que tengo cáncer. Sé que tendré que pasar por una histerectomía, pero no sé qué más vendrá con eso. Entonces, ¿ahora qué hago? No dejé que se hundiera realmente, o tal vez lo hice. No puedo decirte cuál. Aunque la parte más difícil de esto fue tener que decírselo a mi madre. Ella es una madre judía típica, se preocupa por mí constantemente a pesar de que tengo 64 años. Así que me preocupa más que ella se preocupe por mí que cualquier otra cosa en este momento. Cuando le di la noticia casualmente a Paul, le tomó un poco procesar lo que estaba diciendo, y luego comenzó a acercarse a mí, y supe que me iba a abrazar, y le dije: "¿Vas a ¿Hazme llorar?" Él dijo: "No, te voy a abrazar". Las lágrimas brotaron de mis ojos, pero no me dejo llorar. No estoy muy seguro de por qué, pero de alguna manera siento que si lloro está cediendo a esta horrible enfermedad. No quiero darle el poder de hacerme llorar. Pero, yo me conozco, las noticias vendrán ... simplemente no sé cuándo. ¡Por favor agrégame a tus oraciones!


Land O’Lakes invita a los amantes de la comida a eliminar #FoodPorn para ayudar a combatir el hambre - Recetas

Agradezca nuestra generosidad.

Acción de gracias

El año ha dado la vuelta a su círculo
Las estaciones van y vienen.
La cosecha todo se recoge en
Y soplan vientos fríos del norte.
Las huertas han compartido sus tesoros,
Los campos, su grano amarillo,
Así que abre de par en par la puerta

Regresé a los blogs y estoy deseando escribir sobre el Día de Acción de Gracias y compartir recetas e ideas de decoración con ustedes.

El primer Día de Acción de Gracias debe haber sido increíble. Basta pensar, dos o más culturas distintas se reunieron para compartir la comida, para partir el pan como decimos. Se reunieron en paz y amistad y cada uno para agradecer a su creador a su manera. Por supuesto, se habló, aunque pocos sabían el idioma del otro, supongo, pero lograron comunicarse. Solo imagina cómo debió haber sido celebrar la cosecha y la supervivencia en una nueva tierra con una nueva cultura que estaba dispuesta a enseñar lo que sabían sobre la tierra, ¡si tan solo hubiéramos escuchado! Si tan solo tuviéramos más respeto por los nativos americanos y no solo por los nativos americanos, sino por otros que compartieron nuestra experiencia pero creyeron de manera diferente a nosotros. Qué oportunidad tan única y tremenda se nos ofreció y la desperdiciamos. Pero esa es una discusión en sí misma y quiero hablar sobre lo positivo.

El Día de Acción de Gracias celebra la cosecha, por la cual, especialmente como estadounidenses, tenemos mucho que agradecer. Tenemos un país hermoso y generoso que produce una variedad de cultivos. Tenemos manzanas de diferentes variedades, maíz, tomate, lechuga, repollo, calabacín, zapallo, zapallo de todo tipo, naranja, pomelo, mandarina, frijoles, rábano picante, perejil, cebolla, ajo, trigo, trigo sarraceno, avena, caña de azúcar, melocotón, bayas de todo tipo, y más y eso es solo para comer. Para cubrir nuestros cuerpos tenemos algodón y probablemente otros cultivos que desconozco. Para embellecer nuestras casas contamos con flores de todos los colores, formas y tamaños. Tenemos árboles para dar sombra y para construir nuestras casas. Estados Unidos era verdaderamente una tierra de abundancia.

El Día de Acción de Gracias celebra nuestras relaciones con familiares y amigos y los reúne en la mesa para lo que podría ser una experiencia realmente única al relacionar aquello por lo que estamos agradecidos con las personas que son más importantes para nosotros. Y la mayoría de las celebraciones de acción de gracias reúnen a las personas para ofrecer oraciones a su creador de manera inclusiva. Incluso podemos cantar las canciones que aprendimos cuando éramos jóvenes y podemos aprender nuevas canciones de aquellos que son más jóvenes que nosotros. Entonces, también celebramos la música.

Celebramos nuestro amado país y agradecemos a todos los hombres y mujeres de servicio que nos ayudan a evitar daños y también agradecemos a nuestros veteranos. Oramos para que nuestros presidentes dirijan sabiamente y tomen decisiones basadas en los valores de nuestro país. Agradecemos a nuestro creador por las libertades que disfrutamos los estadounidenses y rezamos para que siempre tengamos esas libertades.

Y, si eres como yo, también celebro Internet por traerme amigos que probablemente nunca habría conocido de otra manera, y por brindarme conocimientos que no tendría sin él.

Y para aquellos de ustedes que tienen la suerte de tener trabajos remunerados, también deben estar agradecidos por eso.

Y para aquellos que tienen la suerte de tener hijos, sin importar si son sus descendientes naturales, adoptados o hijastros, ustedes son verdaderamente bendecidos. Agradezca que fue elegido para propagar nuestro mundo. Y si tienes nietos, eres aún más bendecido. Estar agradecido. Si no tiene hijos propios pero tiene sobrinos y sobrinos, o el hijo de un vecino que lo admira, esté agradecido.

Pensé que para celebrar el Día de Acción de Gracias, haría un curso de comida diferente cada día, así que hoy publicaré algunos aperitivos y algunas recetas de bebidas.

1 rueda (de 15 a 16 onzas) de queso Brie

6 cucharadas de mantequilla ablandada

1/3 taza de cerezas ácidas secas picadas

1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas

1/2 cucharadita de tomillo seco (o 2 cucharadita de tomillo fresco finamente picado)

1. Refrigere el queso brie hasta que esté frío y firme o congélelo durante 30 minutos o hasta que esté firme. Corta el brie por la mitad horizontalmente.

2. Combine la mantequilla, las cerezas, las nueces y el tomillo en un tazón pequeño y mezcle bien. Extienda uniformemente la mezcla en el lado cortado de una pieza de Brie. Cubra con la otra pieza, con el lado cortado hacia abajo. Presione ligeramente juntos. Envuelva en papel film y refrigere de 1 a 2 horas. Para servir, córtelo en porciones y deje que alcance la temperatura ambiente. Sirve con galletas saladas.

Rinde alrededor de 20 porciones de aperitivo.

Nota: Si se envuelve de forma segura en una envoltura de plástico, este aperitivo se mantendrá en el refrigerador durante al menos una semana.

La receta y la fotografía se proporcionan por cortesía del Cherry Marketing Institute.

NOTA DE SOFTA123: También serviría el Brie Torte con rodajas de manzana y pera. Lo prepararía justo después de que pongas tu pavo a asar. O no veo ninguna razón por la que no pudiste asistir la noche anterior.

Huevos Rellenos De Salmón Con Mayonesa Casera

Foto por: sueb Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos Listo en: 40 minutos

& # 8220 Esta es una receta que mi madre, que es francesa, ha usado durante años. Es asombroso y fácil. Un delicioso toque a los tradicionales huevos rellenos. & # 8221

La mayonesa casera:

2 yemas de huevo, temperatura ambiente

1 pizca de sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de vinagre de vino tinto o

Huevos rellenos:

1 lata (6 onzas) de salmón, escurrido

1 pizca de sal y pimienta al gusto

1. Para hacer la mayonesa, bata las yemas de huevo en un tazón mediano con una batidora eléctrica o batidora de mano. Mezcle lentamente el aceite, una cucharada a la vez mientras mezcla constantemente. Continúe agregando aceite hasta que la consistencia sea un poco más espesa que la mayonesa normal.

Perfora el diente de ajo y revuélvelo en la mezcla hasta que suelte su jugo. Retire el ajo y sazone con sal y pimienta.

Mezcle el vinagre de vino tinto 1 cucharadita a la vez. Vaya despacio, esto diluirá un poco la mayonesa.

Coloque los huevos en una olla grande con suficiente agua para cubrirlos. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego, escurrir y enfriar.

Pele las cáscaras y corte los huevos por la mitad a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un tazón mediano. Coloque las claras de huevo en un plato para servir.

A las yemas, agregue chalota, salmón, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Si la mezcla parece seca, agregue más mayonesa. Vierta en las mitades de clara de huevo y enfríe o sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 24 Calorías: 94 Cantidad por porción Grasa total: 7,9 g Colesterol: 126 mg Sodio: 94 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 0,7 g Fibra dietética: 0 g Proteína: 5,1 g

Pat & # 8217s Cobertura de garbanzos, ajo y menta

1 lata grande de garbanzos (o use 2 latas pequeñas)

1-1 / 2 cucharadas jugo de limon fresco

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

3 cucharadas de hojas de menta cortadas pequeñas

Triture el ajo hasta obtener una pasta con sal y pimienta, utilizando un mortero. Batir la pasta junto con el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcle con garbanzos y triture los garbanzos con un tenedor, dejando algunos garbanzos formados para darle textura si lo desea.

Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Justo antes de servir, agregue la menta. Sirva en crostini.

Se puede triturar y enfriar un día antes, pero llevar a temperatura ambiente y agregar menta justo antes de servir.

Gravlax casero, del libro de cocina Kosher Palette

===========
3 libras de filete de salmón (yo uso uno más pequeño)

1/4 taza azúcar moreno oscuro (también puedes usar claro)

Mezcle el vodka con azúcar y pimienta y frote sobre el salmón, cubra con eneldo picado.

Cubra con una envoltura de plástico y guarde en el refrigerador durante 2-3 días. Si lo hace hoy, estará listo.

Servir en tostadas con alcaparras, huevo picado, etc.

Ahora tengamos algo que ayude a aclarar estas deliciosas recetas de aperitivos. Las recetas con alcohol serán las primeras y las recetas sin alcohol las seguirán.

Cuenco Wassail de manzana

1 cucharada de azúcar morena compacta

1/4 de cucharadita de nuez moscada recién molida

& # 8220Un ponche festivamente aromático de sidra de manzana caliente y caliente para las fiestas. & # 8221

Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Engrase un molde para hornear de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas.

Quite el corazón de las manzanas y córtelas por la mitad, colóquelas (con el lado cortado hacia arriba) en el molde. Espolvorea con azúcar morena y hornea en horno precalentado por 20 minutos o hasta que esté tierno.

Justo antes de servir, vierta la sidra en una cacerola y caliente hasta justo por debajo del punto de ebullición. Agregue los ingredientes restantes a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Retire las rodajas de limón.

Vierta la mezcla en una ponchera. Adorne con mitades de manzana.

Receta proporcionada por cortesía de Fruit From Washington.com.

¡Un brindis por usted y los suyos por un feliz y saludable Día de Acción de Gracias!

Champán Ambrosía de bayas mixtas

& # 8220 Bayas jugosas y cerezas ácidas se combinan con miel y menta en estas bebidas festivas de Champagne. Sírvelos en un brunch de celebración o en una fiesta navideña. & # 8221

2 cucharadas de hojas de menta fresca

1 taza de cerezas deshuesadas y sin semillas

1 botella de champán, frío

En una cacerola pequeña, combine la miel, el jugo de limón y la menta. Caliente a fuego lento hasta que la miel esté fina. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos desechar la menta. Coloque las frambuesas, las moras, las fresas y las cerezas en un tazón grande. Vierta la mezcla de miel sobre las bayas y revuelva suavemente para combinar. Dividir en vasos para servir y refrigerar hasta que se sirva. Vierta el champán sobre la fruta y sirva. Rinde 8 porciones.

¡Este té también es bueno para resfriados y dolores de garganta!

Té de jengibre y canela

Añadido el 6 de diciembre de 2005 | Receta # 147569

Categorías: Bebidas Muy bajo en carbohidratos Bajo en proteínas

Janem123 & # 8217s Nota: & # 8220Esta receta proviene de webmd.com. & # 8221

1/2 taza de jengibre fresco, en rodajas finas

2 cucharadas de miel o 2 cucharadas de azúcar morena

En una cacerola, cocine a fuego lento el jengibre, la miel, la canela y el agua durante 20 minutos. Cocine a fuego lento durante más tiempo para obtener un té más fuerte. 2 Agregue miel o azúcar y cuele el té a través de un colador.

Información nutricional del té de jengibre y canela

Un ponche de colores para servir en ocasiones festivas.

Ponche de frutas

Enviado por: Jo Ann Young

& # 8220 Receta fresca y fácil. El ponche de frutas se enriquece con jugo de piña y ginger ale, luego se cubre con sorbete de naranja. & # 8221

1 botella (64 onzas líquidas) de ponche de frutas, frío

1 botella (64 onzas líquidas) de jugo de piña sin azúcar, frío

1 botella (2 litros) de ginger ale, refrigerada

En una ponchera, mezcle el ponche de frutas, el jugo de piña y el ginger ale. Agrega cucharadas de sorbete al ponche. Espere a que el sorbete comience a derretirse, aproximadamente 10 minutos, revuelva suavemente y sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 60 Calorías: 79 Cantidad por porción Grasa total: 0,6 g Colesterol: 2 mg Sodio: 28 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 18,5 g Fibra dietética: 0,1 g Proteína: 0,4 g

Café con canela y arce

6 cucharadas de café molido

3/4 de cucharadita de canela en polvo

Crema batida o Cool Whip

Canela molida, para decorar

Coloque el filtro en la canasta de preparación de la cafetera. Agrega el café molido y la canela. Vierta el almíbar en una cafetera vacía. Agregue agua a la preparación de la cafetera.

Una vez finalizada la preparación, revuelva bien el café. Vierta el café en 6 tazas de café. Cubra con una cucharada de crema batida o batido frío.

Espolvorea ligeramente canela molida encima.

Ponche de cítricos de Acción de Gracias

6 tazas de jugo de naranja, frío

3 tazas de jugo de piña, frío

1 lata (12 onzas) de concentrado de limonada congelada

2 cuartos de galón de ginger ale, frío

Colorante alimentario naranja (opcional)

Rodajas de naranja para decorar

En un tazón de ponche, combine los jugos, la limonada, el azúcar y el colorante para alimentos, si lo desea. Añadir ginger ale justo antes de servir. Coloca rodajas de naranja encima.

He tenido un gran torbellino. Hace poco más de una semana me dijeron que tenía un pólipo que necesitaba ser removido de mi útero y que necesitaba un D & ampC. No hay problema. Sabía que esto era común entre las mujeres y lo afrontaría de frente. Luego, mi médico de cabecera me dijo que quería que primero me hiciera una prueba de esfuerzo. Realmente traté de disuadirlo de esto, pero no se movió. Hice bien en hacer eso y debería haberme aferrado a mis armas ... no quieres ver lo negro y azul que soy. Fueron necesarias dos personas y cuatro intentos antes de que entraran en la pestilente línea de selección para poder administrar quién sabe qué sustancias químicas en mi sistema para probarme. Odio absolutamente los sentimientos que tengo durante esta prueba, pero al menos esta vez no me tomó una eternidad pasar. Luego, el jueves, Paul y yo nos levantamos al amanecer. Fuimos en coche al hospital y pasé rápidamente los preliminares y me fui a la cirugía. Fui a la sala de operaciones, que no se parecía en nada a lo que muestran en la televisión ... es mucho más pequeña. Y eso es lo último que recuerdo haber pensado. Ni siquiera recuerdo cómo fue despertar de la anestesia, pero de repente me levanté y me encontré en una sala de espera de recuperación. El médico me dijo que no me preocupara, me sacaron el pólipo y me hicieron la D & ampC. No creía que el pólipo fuera canceroso. Así que Paul y yo fuimos a comer algo y dormí todo el día. Ayer por la mañana me desperté lleno de energía y me sentí muy bien. Cogí el libro que estaba leyendo y decidí que me iba a relajar el resto del día. Tenía muchas ganas de terminar el libro. El médico llamó para ver cómo estaba alrededor del mediodía y ambos estábamos muy contentos de que me estuviera yendo tan bien. Comí un poco y luego alrededor de las 4 de la tarde. El médico volvió a llamar, esta vez con la noticia de que tengo cáncer. Sé que tendré que pasar por una histerectomía, pero no sé qué más vendrá con eso. Entonces, ¿ahora qué hago? No dejé que se hundiera realmente, o tal vez lo hice. No puedo decirte cuál. Aunque la parte más difícil de esto fue tener que decírselo a mi madre. Ella es una madre judía típica, se preocupa por mí constantemente a pesar de que tengo 64 años. Así que me preocupa más que ella se preocupe por mí que cualquier otra cosa en este momento. Cuando le di la noticia casualmente a Paul, le tomó un poco procesar lo que estaba diciendo, y luego comenzó a acercarse a mí, y supe que me iba a abrazar, y le dije: "¿Vas a ¿Hazme llorar?" Él dijo: "No, te voy a abrazar". Las lágrimas brotaron de mis ojos, pero no me dejo llorar. No estoy muy seguro de por qué, pero de alguna manera siento que si lloro está cediendo a esta horrible enfermedad. No quiero darle el poder de hacerme llorar. Pero, yo me conozco, las noticias vendrán ... simplemente no sé cuándo. ¡Por favor agrégame a tus oraciones!


Land O’Lakes invita a los amantes de la comida a eliminar #FoodPorn para ayudar a combatir el hambre - Recetas

Agradezca nuestra generosidad.

Acción de gracias

El año ha dado la vuelta a su círculo
Las estaciones van y vienen.
La cosecha todo se recoge en
Y soplan vientos fríos del norte.
Las huertas han compartido sus tesoros,
Los campos, su grano amarillo,
Así que abre de par en par la puerta

Regresé a los blogs y estoy deseando escribir sobre el Día de Acción de Gracias y compartir recetas e ideas de decoración con ustedes.

El primer Día de Acción de Gracias debe haber sido increíble. Basta pensar, dos o más culturas distintas se reunieron para compartir la comida, para partir el pan como decimos. Se reunieron en paz y amistad y cada uno para agradecer a su creador a su manera. Por supuesto, se habló, aunque pocos sabían el idioma del otro, supongo, pero lograron comunicarse. Solo imagina cómo debió haber sido celebrar la cosecha y la supervivencia en una nueva tierra con una nueva cultura que estaba dispuesta a enseñar lo que sabían sobre la tierra, ¡si tan solo hubiéramos escuchado! Si tan solo tuviéramos más respeto por los nativos americanos y no solo por los nativos americanos, sino por otros que compartieron nuestra experiencia pero creyeron de manera diferente a nosotros. Qué oportunidad tan única y tremenda se nos ofreció y la desperdiciamos. Pero esa es una discusión en sí misma y quiero hablar sobre lo positivo.

El Día de Acción de Gracias celebra la cosecha, por la cual, especialmente como estadounidenses, tenemos mucho que agradecer. Tenemos un país hermoso y generoso que produce una variedad de cultivos. Tenemos manzanas de diferentes variedades, maíz, tomate, lechuga, repollo, calabacín, zapallo, zapallo de todo tipo, naranja, pomelo, mandarina, frijoles, rábano picante, perejil, cebolla, ajo, trigo, trigo sarraceno, avena, caña de azúcar, melocotón, bayas de todo tipo, y más y eso es solo para comer. Para cubrir nuestros cuerpos tenemos algodón y probablemente otros cultivos que desconozco. Para embellecer nuestras casas contamos con flores de todos los colores, formas y tamaños. Tenemos árboles para dar sombra y para construir nuestras casas. Estados Unidos era verdaderamente una tierra de abundancia.

El Día de Acción de Gracias celebra nuestras relaciones con familiares y amigos y los reúne en la mesa para lo que podría ser una experiencia realmente única al relacionar aquello por lo que estamos agradecidos con las personas que son más importantes para nosotros. Y la mayoría de las celebraciones de acción de gracias reúnen a las personas para ofrecer oraciones a su creador de manera inclusiva. Incluso podemos cantar las canciones que aprendimos cuando éramos jóvenes y podemos aprender nuevas canciones de aquellos que son más jóvenes que nosotros. Entonces, también celebramos la música.

Celebramos nuestro amado país y agradecemos a todos los hombres y mujeres de servicio que nos ayudan a evitar daños y también agradecemos a nuestros veteranos. Oramos para que nuestros presidentes dirijan sabiamente y tomen decisiones basadas en los valores de nuestro país. Agradecemos a nuestro creador por las libertades que disfrutamos los estadounidenses y rezamos para que siempre tengamos esas libertades.

Y, si eres como yo, también celebro Internet por traerme amigos que probablemente nunca habría conocido de otra manera, y por brindarme conocimientos que no tendría sin él.

Y para aquellos de ustedes que tienen la suerte de tener trabajos remunerados, también deben estar agradecidos por eso.

Y para aquellos que tienen la suerte de tener hijos, sin importar si son sus descendientes naturales, adoptados o hijastros, ustedes son verdaderamente bendecidos. Agradezca que fue elegido para propagar nuestro mundo. Y si tienes nietos, eres aún más bendecido. Estar agradecido. Si no tiene hijos propios pero tiene sobrinos y sobrinos, o el hijo de un vecino que lo admira, esté agradecido.

Pensé que para celebrar el Día de Acción de Gracias, haría un curso de comida diferente cada día, así que hoy publicaré algunos aperitivos y algunas recetas de bebidas.

1 rueda (de 15 a 16 onzas) de queso Brie

6 cucharadas de mantequilla ablandada

1/3 taza de cerezas ácidas secas picadas

1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas

1/2 cucharadita de tomillo seco (o 2 cucharadita de tomillo fresco finamente picado)

1. Refrigere el queso brie hasta que esté frío y firme o congélelo durante 30 minutos o hasta que esté firme. Corta el brie por la mitad horizontalmente.

2. Combine la mantequilla, las cerezas, las nueces y el tomillo en un tazón pequeño y mezcle bien. Extienda uniformemente la mezcla en el lado cortado de una pieza de Brie. Cubra con la otra pieza, con el lado cortado hacia abajo. Presione ligeramente juntos. Envuelva en papel film y refrigere de 1 a 2 horas. Para servir, córtelo en porciones y deje que alcance la temperatura ambiente. Sirve con galletas saladas.

Rinde alrededor de 20 porciones de aperitivo.

Nota: Si se envuelve de forma segura en una envoltura de plástico, este aperitivo se mantendrá en el refrigerador durante al menos una semana.

La receta y la fotografía se proporcionan por cortesía del Cherry Marketing Institute.

NOTA DE SOFTA123: También serviría el Brie Torte con rodajas de manzana y pera. Lo prepararía justo después de que pongas tu pavo a asar. O no veo ninguna razón por la que no pudiste asistir la noche anterior.

Huevos Rellenos De Salmón Con Mayonesa Casera

Foto por: sueb Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos Listo en: 40 minutos

& # 8220 Esta es una receta que mi madre, que es francesa, ha usado durante años. Es asombroso y fácil. Un delicioso toque a los tradicionales huevos rellenos. & # 8221

La mayonesa casera:

2 yemas de huevo, temperatura ambiente

1 pizca de sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de vinagre de vino tinto o

Huevos rellenos:

1 lata (6 onzas) de salmón, escurrido

1 pizca de sal y pimienta al gusto

1. Para hacer la mayonesa, bata las yemas de huevo en un tazón mediano con una batidora eléctrica o batidora de mano. Mezcle lentamente el aceite, una cucharada a la vez mientras mezcla constantemente. Continúe agregando aceite hasta que la consistencia sea un poco más espesa que la mayonesa normal.

Perfora el diente de ajo y revuélvelo en la mezcla hasta que suelte su jugo. Retire el ajo y sazone con sal y pimienta.

Mezcle el vinagre de vino tinto 1 cucharadita a la vez. Vaya despacio, esto diluirá un poco la mayonesa.

Coloque los huevos en una olla grande con suficiente agua para cubrirlos. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego, escurrir y enfriar.

Pele las cáscaras y corte los huevos por la mitad a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un tazón mediano. Coloque las claras de huevo en un plato para servir.

A las yemas, agregue chalota, salmón, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Si la mezcla parece seca, agregue más mayonesa. Vierta en las mitades de clara de huevo y enfríe o sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 24 Calorías: 94 Cantidad por porción Grasa total: 7,9 g Colesterol: 126 mg Sodio: 94 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 0,7 g Fibra dietética: 0 g Proteína: 5,1 g

Pat & # 8217s Cobertura de garbanzos, ajo y menta

1 lata grande de garbanzos (o use 2 latas pequeñas)

1-1 / 2 cucharadas jugo de limon fresco

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

3 cucharadas de hojas de menta cortadas pequeñas

Triture el ajo hasta obtener una pasta con sal y pimienta, utilizando un mortero. Batir la pasta junto con el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcle con garbanzos y triture los garbanzos con un tenedor, dejando algunos garbanzos formados para darle textura si lo desea.

Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Justo antes de servir, agregue la menta. Sirva en crostini.

Se puede triturar y enfriar un día antes, pero llevar a temperatura ambiente y agregar menta justo antes de servir.

Gravlax casero, del libro de cocina Kosher Palette

===========
3 libras de filete de salmón (yo uso uno más pequeño)

1/4 taza azúcar moreno oscuro (también puedes usar claro)

Mezcle el vodka con azúcar y pimienta y frote sobre el salmón, cubra con eneldo picado.

Cubra con una envoltura de plástico y guarde en el refrigerador durante 2-3 días. Si lo hace hoy, estará listo.

Servir en tostadas con alcaparras, huevo picado, etc.

Ahora tengamos algo que ayude a aclarar estas deliciosas recetas de aperitivos. Las recetas con alcohol serán las primeras y las recetas sin alcohol las seguirán.

Cuenco Wassail de manzana

1 cucharada de azúcar morena compacta

1/4 de cucharadita de nuez moscada recién molida

& # 8220Un ponche festivamente aromático de sidra de manzana caliente y caliente para las fiestas. & # 8221

Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Engrase un molde para hornear de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas.

Quite el corazón de las manzanas y córtelas por la mitad, colóquelas (con el lado cortado hacia arriba) en el molde. Espolvorea con azúcar morena y hornea en horno precalentado por 20 minutos o hasta que esté tierno.

Justo antes de servir, vierta la sidra en una cacerola y caliente hasta justo por debajo del punto de ebullición. Agregue los ingredientes restantes a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Retire las rodajas de limón.

Vierta la mezcla en una ponchera. Adorne con mitades de manzana.

Receta proporcionada por cortesía de Fruit From Washington.com.

¡Un brindis por usted y los suyos por un feliz y saludable Día de Acción de Gracias!

Champán Ambrosía de bayas mixtas

& # 8220 Bayas jugosas y cerezas ácidas se combinan con miel y menta en estas bebidas festivas de Champagne. Sírvelos en un brunch de celebración o en una fiesta navideña. & # 8221

2 cucharadas de hojas de menta fresca

1 taza de cerezas deshuesadas y sin semillas

1 botella de champán, frío

En una cacerola pequeña, combine la miel, el jugo de limón y la menta. Caliente a fuego lento hasta que la miel esté fina. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos desechar la menta. Coloque las frambuesas, las moras, las fresas y las cerezas en un tazón grande. Vierta la mezcla de miel sobre las bayas y revuelva suavemente para combinar. Dividir en vasos para servir y refrigerar hasta que se sirva. Vierta el champán sobre la fruta y sirva. Rinde 8 porciones.

¡Este té también es bueno para resfriados y dolores de garganta!

Té de jengibre y canela

Añadido el 6 de diciembre de 2005 | Receta # 147569

Categorías: Bebidas Muy bajo en carbohidratos Bajo en proteínas

Janem123 & # 8217s Nota: & # 8220Esta receta proviene de webmd.com. & # 8221

1/2 taza de jengibre fresco, en rodajas finas

2 cucharadas de miel o 2 cucharadas de azúcar morena

En una cacerola, cocine a fuego lento el jengibre, la miel, la canela y el agua durante 20 minutos. Cocine a fuego lento durante más tiempo para obtener un té más fuerte. 2 Agregue miel o azúcar y cuele el té a través de un colador.

Información nutricional del té de jengibre y canela

Un ponche de colores para servir en ocasiones festivas.

Ponche de frutas

Enviado por: Jo Ann Young

& # 8220 Receta fresca y fácil. El ponche de frutas se enriquece con jugo de piña y ginger ale, luego se cubre con sorbete de naranja. & # 8221

1 botella (64 onzas líquidas) de ponche de frutas, frío

1 botella (64 onzas líquidas) de jugo de piña sin azúcar, frío

1 botella (2 litros) de ginger ale, refrigerada

En una ponchera, mezcle el ponche de frutas, el jugo de piña y el ginger ale. Agrega cucharadas de sorbete al ponche. Espere a que el sorbete comience a derretirse, aproximadamente 10 minutos, revuelva suavemente y sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 60 Calorías: 79 Cantidad por porción Grasa total: 0,6 g Colesterol: 2 mg Sodio: 28 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 18,5 g Fibra dietética: 0,1 g Proteína: 0,4 g

Café con canela y arce

6 cucharadas de café molido

3/4 de cucharadita de canela en polvo

Crema batida o Cool Whip

Canela molida, para decorar

Coloque el filtro en la canasta de preparación de la cafetera. Agrega el café molido y la canela. Vierta el almíbar en una cafetera vacía. Agregue agua a la preparación de la cafetera.

Una vez finalizada la preparación, revuelva bien el café. Vierta el café en 6 tazas de café. Cubra con una cucharada de crema batida o batido frío.

Espolvorea ligeramente canela molida encima.

Ponche de cítricos de Acción de Gracias

6 tazas de jugo de naranja, frío

3 tazas de jugo de piña, frío

1 lata (12 onzas) de concentrado de limonada congelada

2 cuartos de galón de ginger ale, frío

Colorante alimentario naranja (opcional)

Rodajas de naranja para decorar

En un tazón de ponche, combine los jugos, la limonada, el azúcar y el colorante para alimentos, si lo desea. Añadir ginger ale justo antes de servir. Coloca rodajas de naranja encima.

He tenido un gran torbellino. Hace poco más de una semana me dijeron que tenía un pólipo que necesitaba ser removido de mi útero y que necesitaba un D & ampC. No hay problema. Sabía que esto era común entre las mujeres y lo afrontaría de frente. Luego, mi médico de cabecera me dijo que quería que primero me hiciera una prueba de esfuerzo. Realmente traté de disuadirlo de esto, pero no se movió. Hice bien en hacer eso y debería haberme aferrado a mis armas ... no quieres ver lo negro y azul que soy. Fueron necesarias dos personas y cuatro intentos antes de que entraran en la pestilente línea de selección para poder administrar quién sabe qué sustancias químicas en mi sistema para probarme. Odio absolutamente los sentimientos que tengo durante esta prueba, pero al menos esta vez no me tomó una eternidad pasar. Luego, el jueves, Paul y yo nos levantamos al amanecer. Fuimos en coche al hospital y pasé rápidamente los preliminares y me fui a la cirugía. Fui a la sala de operaciones, que no se parecía en nada a lo que muestran en la televisión ... es mucho más pequeña. Y eso es lo último que recuerdo haber pensado. Ni siquiera recuerdo cómo fue despertar de la anestesia, pero de repente me levanté y me encontré en una sala de espera de recuperación. El médico me dijo que no me preocupara, me sacaron el pólipo y me hicieron la D & ampC. No creía que el pólipo fuera canceroso. Así que Paul y yo fuimos a comer algo y dormí todo el día. Ayer por la mañana me desperté lleno de energía y me sentí muy bien. Cogí el libro que estaba leyendo y decidí que me iba a relajar el resto del día. Tenía muchas ganas de terminar el libro. El médico llamó para ver cómo estaba alrededor del mediodía y ambos estábamos muy contentos de que me estuviera yendo tan bien. Comí un poco y luego alrededor de las 4 de la tarde. El médico volvió a llamar, esta vez con la noticia de que tengo cáncer. Sé que tendré que pasar por una histerectomía, pero no sé qué más vendrá con eso. Entonces, ¿ahora qué hago? No dejé que se hundiera realmente, o tal vez lo hice. No puedo decirte cuál. Aunque la parte más difícil de esto fue tener que decírselo a mi madre. Ella es una madre judía típica, se preocupa por mí constantemente a pesar de que tengo 64 años. Así que me preocupa más que ella se preocupe por mí que cualquier otra cosa en este momento. Cuando le di la noticia casualmente a Paul, le tomó un poco procesar lo que estaba diciendo, y luego comenzó a acercarse a mí, y supe que me iba a abrazar, y le dije: "¿Vas a ¿Hazme llorar?" Él dijo: "No, te voy a abrazar". Las lágrimas brotaron de mis ojos, pero no me dejo llorar. No estoy muy seguro de por qué, pero de alguna manera siento que si lloro está cediendo a esta horrible enfermedad. No quiero darle el poder de hacerme llorar. Pero, yo me conozco, las noticias vendrán ... simplemente no sé cuándo. ¡Por favor agrégame a tus oraciones!


Land O’Lakes invita a los amantes de la comida a eliminar #FoodPorn para ayudar a combatir el hambre - Recetas

Agradezca nuestra generosidad.

Acción de gracias

El año ha dado la vuelta a su círculo
Las estaciones van y vienen.
La cosecha todo se recoge en
Y soplan vientos fríos del norte.
Las huertas han compartido sus tesoros,
Los campos, su grano amarillo,
Así que abre de par en par la puerta

Regresé a los blogs y estoy deseando escribir sobre el Día de Acción de Gracias y compartir recetas e ideas de decoración con ustedes.

El primer Día de Acción de Gracias debe haber sido increíble. Basta pensar, dos o más culturas distintas se reunieron para compartir la comida, para partir el pan como decimos. Se reunieron en paz y amistad y cada uno para agradecer a su creador a su manera. Por supuesto, se habló, aunque pocos sabían el idioma del otro, supongo, pero lograron comunicarse. Solo imagina cómo debió haber sido celebrar la cosecha y la supervivencia en una nueva tierra con una nueva cultura que estaba dispuesta a enseñar lo que sabían sobre la tierra, ¡si tan solo hubiéramos escuchado! Si tan solo tuviéramos más respeto por los nativos americanos y no solo por los nativos americanos, sino por otros que compartieron nuestra experiencia pero creyeron de manera diferente a nosotros. Qué oportunidad tan única y tremenda se nos ofreció y la desperdiciamos. Pero esa es una discusión en sí misma y quiero hablar sobre lo positivo.

El Día de Acción de Gracias celebra la cosecha, por la cual, especialmente como estadounidenses, tenemos mucho que agradecer. Tenemos un país hermoso y generoso que produce una variedad de cultivos. Tenemos manzanas de diferentes variedades, maíz, tomate, lechuga, repollo, calabacín, zapallo, zapallo de todo tipo, naranja, pomelo, mandarina, frijoles, rábano picante, perejil, cebolla, ajo, trigo, trigo sarraceno, avena, caña de azúcar, melocotón, bayas de todo tipo, y más y eso es solo para comer. Para cubrir nuestros cuerpos tenemos algodón y probablemente otros cultivos que desconozco. Para embellecer nuestras casas contamos con flores de todos los colores, formas y tamaños. Tenemos árboles para dar sombra y para construir nuestras casas. Estados Unidos era verdaderamente una tierra de abundancia.

El Día de Acción de Gracias celebra nuestras relaciones con familiares y amigos y los reúne en la mesa para lo que podría ser una experiencia realmente única al relacionar aquello por lo que estamos agradecidos con las personas que son más importantes para nosotros. Y la mayoría de las celebraciones de acción de gracias reúnen a las personas para ofrecer oraciones a su creador de manera inclusiva. Incluso podemos cantar las canciones que aprendimos cuando éramos jóvenes y podemos aprender nuevas canciones de aquellos que son más jóvenes que nosotros. Entonces, también celebramos la música.

Celebramos nuestro amado país y agradecemos a todos los hombres y mujeres de servicio que nos ayudan a evitar daños y también agradecemos a nuestros veteranos. Oramos para que nuestros presidentes dirijan sabiamente y tomen decisiones basadas en los valores de nuestro país. Agradecemos a nuestro creador por las libertades que disfrutamos los estadounidenses y rezamos para que siempre tengamos esas libertades.

Y, si eres como yo, también celebro Internet por traerme amigos que probablemente nunca habría conocido de otra manera, y por brindarme conocimientos que no tendría sin él.

Y para aquellos de ustedes que tienen la suerte de tener trabajos remunerados, también deben estar agradecidos por eso.

Y para aquellos que tienen la suerte de tener hijos, sin importar si son sus descendientes naturales, adoptados o hijastros, ustedes son verdaderamente bendecidos. Agradezca que fue elegido para propagar nuestro mundo. Y si tienes nietos, eres aún más bendecido. Estar agradecido. Si no tiene hijos propios pero tiene sobrinos y sobrinos, o el hijo de un vecino que lo admira, esté agradecido.

Pensé que para celebrar el Día de Acción de Gracias, haría un curso de comida diferente cada día, así que hoy publicaré algunos aperitivos y algunas recetas de bebidas.

1 rueda (de 15 a 16 onzas) de queso Brie

6 cucharadas de mantequilla ablandada

1/3 taza de cerezas ácidas secas picadas

1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas

1/2 cucharadita de tomillo seco (o 2 cucharadita de tomillo fresco finamente picado)

1. Refrigere el queso brie hasta que esté frío y firme o congélelo durante 30 minutos o hasta que esté firme. Corta el brie por la mitad horizontalmente.

2. Combine la mantequilla, las cerezas, las nueces y el tomillo en un tazón pequeño y mezcle bien. Extienda uniformemente la mezcla en el lado cortado de una pieza de Brie. Cubra con la otra pieza, con el lado cortado hacia abajo. Presione ligeramente juntos. Envuelva en papel film y refrigere de 1 a 2 horas. Para servir, córtelo en porciones y deje que alcance la temperatura ambiente. Sirve con galletas saladas.

Rinde alrededor de 20 porciones de aperitivo.

Nota: Si se envuelve de forma segura en una envoltura de plástico, este aperitivo se mantendrá en el refrigerador durante al menos una semana.

La receta y la fotografía se proporcionan por cortesía del Cherry Marketing Institute.

NOTA DE SOFTA123: También serviría el Brie Torte con rodajas de manzana y pera. Lo prepararía justo después de que pongas tu pavo a asar. O no veo ninguna razón por la que no pudiste asistir la noche anterior.

Huevos Rellenos De Salmón Con Mayonesa Casera

Foto por: sueb Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos Listo en: 40 minutos

& # 8220 Esta es una receta que mi madre, que es francesa, ha usado durante años. Es asombroso y fácil. Un delicioso toque a los tradicionales huevos rellenos. & # 8221

La mayonesa casera:

2 yemas de huevo, temperatura ambiente

1 pizca de sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de vinagre de vino tinto o

Huevos rellenos:

1 lata (6 onzas) de salmón, escurrido

1 pizca de sal y pimienta al gusto

1. Para hacer la mayonesa, bata las yemas de huevo en un tazón mediano con una batidora eléctrica o batidora de mano. Mezcle lentamente el aceite, una cucharada a la vez mientras mezcla constantemente. Continúe agregando aceite hasta que la consistencia sea un poco más espesa que la mayonesa normal.

Perfora el diente de ajo y revuélvelo en la mezcla hasta que suelte su jugo. Retire el ajo y sazone con sal y pimienta.

Mezcle el vinagre de vino tinto 1 cucharadita a la vez. Vaya despacio, esto diluirá un poco la mayonesa.

Coloque los huevos en una olla grande con suficiente agua para cubrirlos. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego, escurrir y enfriar.

Pele las cáscaras y corte los huevos por la mitad a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un tazón mediano. Coloque las claras de huevo en un plato para servir.

A las yemas, agregue chalota, salmón, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Si la mezcla parece seca, agregue más mayonesa. Vierta en las mitades de clara de huevo y enfríe o sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 24 Calorías: 94 Cantidad por porción Grasa total: 7,9 g Colesterol: 126 mg Sodio: 94 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 0,7 g Fibra dietética: 0 g Proteína: 5,1 g

Pat & # 8217s Cobertura de garbanzos, ajo y menta

1 lata grande de garbanzos (o use 2 latas pequeñas)

1-1 / 2 cucharadas jugo de limon fresco

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

3 cucharadas de hojas de menta cortadas pequeñas

Triture el ajo hasta obtener una pasta con sal y pimienta, utilizando un mortero. Batir la pasta junto con el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcle con garbanzos y triture los garbanzos con un tenedor, dejando algunos garbanzos formados para darle textura si lo desea.

Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Justo antes de servir, agregue la menta. Sirva en crostini.

Se puede triturar y enfriar un día antes, pero llevar a temperatura ambiente y agregar menta justo antes de servir.

Gravlax casero, del libro de cocina Kosher Palette

===========
3 libras de filete de salmón (yo uso uno más pequeño)

1/4 taza azúcar moreno oscuro (también puedes usar claro)

Mezcle el vodka con azúcar y pimienta y frote sobre el salmón, cubra con eneldo picado.

Cubra con una envoltura de plástico y guarde en el refrigerador durante 2-3 días. Si lo hace hoy, estará listo.

Servir en tostadas con alcaparras, huevo picado, etc.

Ahora tengamos algo que ayude a aclarar estas deliciosas recetas de aperitivos. Las recetas con alcohol serán las primeras y las recetas sin alcohol las seguirán.

Cuenco Wassail de manzana

1 cucharada de azúcar morena compacta

1/4 de cucharadita de nuez moscada recién molida

& # 8220Un ponche festivamente aromático de sidra de manzana caliente y caliente para las fiestas. & # 8221

Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Engrase un molde para hornear de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas.

Quite el corazón de las manzanas y córtelas por la mitad, colóquelas (con el lado cortado hacia arriba) en el molde. Espolvorea con azúcar morena y hornea en horno precalentado por 20 minutos o hasta que esté tierno.

Justo antes de servir, vierta la sidra en una cacerola y caliente hasta justo por debajo del punto de ebullición. Agregue los ingredientes restantes a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Retire las rodajas de limón.

Vierta la mezcla en una ponchera. Adorne con mitades de manzana.

Receta proporcionada por cortesía de Fruit From Washington.com.

¡Un brindis por usted y los suyos por un feliz y saludable Día de Acción de Gracias!

Champán Ambrosía de bayas mixtas

& # 8220 Bayas jugosas y cerezas ácidas se combinan con miel y menta en estas bebidas festivas de Champagne. Sírvelos en un brunch de celebración o en una fiesta navideña. & # 8221

2 cucharadas de hojas de menta fresca

1 taza de cerezas deshuesadas y sin semillas

1 botella de champán, frío

En una cacerola pequeña, combine la miel, el jugo de limón y la menta. Caliente a fuego lento hasta que la miel esté fina. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos desechar la menta. Coloque las frambuesas, las moras, las fresas y las cerezas en un tazón grande. Vierta la mezcla de miel sobre las bayas y revuelva suavemente para combinar. Dividir en vasos para servir y refrigerar hasta que se sirva. Vierta el champán sobre la fruta y sirva. Rinde 8 porciones.

¡Este té también es bueno para resfriados y dolores de garganta!

Té de jengibre y canela

Añadido el 6 de diciembre de 2005 | Receta # 147569

Categorías: Bebidas Muy bajo en carbohidratos Bajo en proteínas

Janem123 & # 8217s Nota: & # 8220Esta receta proviene de webmd.com. & # 8221

1/2 taza de jengibre fresco, en rodajas finas

2 cucharadas de miel o 2 cucharadas de azúcar morena

En una cacerola, cocine a fuego lento el jengibre, la miel, la canela y el agua durante 20 minutos. Cocine a fuego lento durante más tiempo para obtener un té más fuerte. 2 Agregue miel o azúcar y cuele el té a través de un colador.

Información nutricional del té de jengibre y canela

Un ponche de colores para servir en ocasiones festivas.

Ponche de frutas

Enviado por: Jo Ann Young

& # 8220 Receta fresca y fácil. El ponche de frutas se enriquece con jugo de piña y ginger ale, luego se cubre con sorbete de naranja. & # 8221

1 botella (64 onzas líquidas) de ponche de frutas, frío

1 botella (64 onzas líquidas) de jugo de piña sin azúcar, frío

1 botella (2 litros) de ginger ale, refrigerada

En una ponchera, mezcle el ponche de frutas, el jugo de piña y el ginger ale. Agrega cucharadas de sorbete al ponche. Espere a que el sorbete comience a derretirse, aproximadamente 10 minutos, revuelva suavemente y sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 60 Calorías: 79 Cantidad por porción Grasa total: 0,6 g Colesterol: 2 mg Sodio: 28 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 18,5 g Fibra dietética: 0,1 g Proteína: 0,4 g

Café con canela y arce

6 cucharadas de café molido

3/4 de cucharadita de canela en polvo

Crema batida o Cool Whip

Canela molida, para decorar

Coloque el filtro en la canasta de preparación de la cafetera. Agrega el café molido y la canela. Vierta el almíbar en una cafetera vacía. Agregue agua a la preparación de la cafetera.

Una vez finalizada la preparación, revuelva bien el café. Vierta el café en 6 tazas de café. Cubra con una cucharada de crema batida o batido frío.

Espolvorea ligeramente canela molida encima.

Ponche de cítricos de Acción de Gracias

6 tazas de jugo de naranja, frío

3 tazas de jugo de piña, frío

1 lata (12 onzas) de concentrado de limonada congelada

2 cuartos de galón de ginger ale, frío

Colorante alimentario naranja (opcional)

Rodajas de naranja para decorar

En un tazón de ponche, combine los jugos, la limonada, el azúcar y el colorante para alimentos, si lo desea. Añadir ginger ale justo antes de servir. Coloca rodajas de naranja encima.

He tenido un gran torbellino. Hace poco más de una semana me dijeron que tenía un pólipo que necesitaba ser removido de mi útero y que necesitaba un D & ampC. No hay problema. Sabía que esto era común entre las mujeres y lo afrontaría de frente. Luego, mi médico de cabecera me dijo que quería que primero me hiciera una prueba de esfuerzo. Realmente traté de disuadirlo de esto, pero no se movió. Hice bien en hacer eso y debería haberme aferrado a mis armas ... no quieres ver lo negro y azul que soy. Fueron necesarias dos personas y cuatro intentos antes de que entraran en la pestilente línea de selección para poder administrar quién sabe qué sustancias químicas en mi sistema para probarme. Odio absolutamente los sentimientos que tengo durante esta prueba, pero al menos esta vez no me tomó una eternidad pasar. Luego, el jueves, Paul y yo nos levantamos al amanecer. Fuimos en coche al hospital y pasé rápidamente los preliminares y me fui a la cirugía. Fui a la sala de operaciones, que no se parecía en nada a lo que muestran en la televisión ... es mucho más pequeña. Y eso es lo último que recuerdo haber pensado. Ni siquiera recuerdo cómo fue despertar de la anestesia, pero de repente me levanté y me encontré en una sala de espera de recuperación. El médico me dijo que no me preocupara, me sacaron el pólipo y me hicieron la D & ampC. No creía que el pólipo fuera canceroso. Así que Paul y yo fuimos a comer algo y dormí todo el día. Ayer por la mañana me desperté lleno de energía y me sentí muy bien. Cogí el libro que estaba leyendo y decidí que me iba a relajar el resto del día. Tenía muchas ganas de terminar el libro. El médico llamó para ver cómo estaba alrededor del mediodía y ambos estábamos muy contentos de que me estuviera yendo tan bien. Comí un poco y luego alrededor de las 4 de la tarde. El médico volvió a llamar, esta vez con la noticia de que tengo cáncer. Sé que tendré que pasar por una histerectomía, pero no sé qué más vendrá con eso. Entonces, ¿ahora qué hago? No dejé que se hundiera realmente, o tal vez lo hice. No puedo decirte cuál. Aunque la parte más difícil de esto fue tener que decírselo a mi madre. Ella es una madre judía típica, se preocupa por mí constantemente a pesar de que tengo 64 años. Así que me preocupa más que ella se preocupe por mí que cualquier otra cosa en este momento. Cuando le di la noticia casualmente a Paul, le tomó un poco procesar lo que estaba diciendo, y luego comenzó a acercarse a mí, y supe que me iba a abrazar, y le dije: "¿Vas a ¿Hazme llorar?" Él dijo: "No, te voy a abrazar". Las lágrimas brotaron de mis ojos, pero no me dejo llorar. No estoy muy seguro de por qué, pero de alguna manera siento que si lloro está cediendo a esta horrible enfermedad. No quiero darle el poder de hacerme llorar. Pero, yo me conozco, las noticias vendrán ... simplemente no sé cuándo. ¡Por favor agrégame a tus oraciones!


Land O’Lakes invita a los amantes de la comida a eliminar #FoodPorn para ayudar a combatir el hambre - Recetas

Agradezca nuestra generosidad.

Acción de gracias

El año ha dado la vuelta a su círculo
Las estaciones van y vienen.
La cosecha todo se recoge en
Y soplan vientos fríos del norte.
Las huertas han compartido sus tesoros,
Los campos, su grano amarillo,
Así que abre de par en par la puerta

Regresé a los blogs y estoy deseando escribir sobre el Día de Acción de Gracias y compartir recetas e ideas de decoración con ustedes.

El primer Día de Acción de Gracias debe haber sido increíble. Basta pensar, dos o más culturas distintas se reunieron para compartir la comida, para partir el pan como decimos. Se reunieron en paz y amistad y cada uno para agradecer a su creador a su manera. Por supuesto, se habló, aunque pocos sabían el idioma del otro, supongo, pero lograron comunicarse. Solo imagina cómo debió haber sido celebrar la cosecha y la supervivencia en una nueva tierra con una nueva cultura que estaba dispuesta a enseñar lo que sabían sobre la tierra, ¡si tan solo hubiéramos escuchado! Si tan solo tuviéramos más respeto por los nativos americanos y no solo por los nativos americanos, sino por otros que compartieron nuestra experiencia pero creyeron de manera diferente a nosotros. Qué oportunidad tan única y tremenda se nos ofreció y la desperdiciamos. Pero esa es una discusión en sí misma y quiero hablar sobre lo positivo.

El Día de Acción de Gracias celebra la cosecha, por la cual, especialmente como estadounidenses, tenemos mucho que agradecer. Tenemos un país hermoso y generoso que produce una variedad de cultivos. Tenemos manzanas de diferentes variedades, maíz, tomate, lechuga, repollo, calabacín, zapallo, zapallo de todo tipo, naranja, pomelo, mandarina, frijoles, rábano picante, perejil, cebolla, ajo, trigo, trigo sarraceno, avena, caña de azúcar, melocotón, bayas de todo tipo, y más y eso es solo para comer. Para cubrir nuestros cuerpos tenemos algodón y probablemente otros cultivos que desconozco. Para embellecer nuestras casas contamos con flores de todos los colores, formas y tamaños. Tenemos árboles para dar sombra y para construir nuestras casas. Estados Unidos era verdaderamente una tierra de abundancia.

El Día de Acción de Gracias celebra nuestras relaciones con familiares y amigos y los reúne en la mesa para lo que podría ser una experiencia realmente única al relacionar aquello por lo que estamos agradecidos con las personas que son más importantes para nosotros. Y la mayoría de las celebraciones de acción de gracias reúnen a las personas para ofrecer oraciones a su creador de manera inclusiva. Incluso podemos cantar las canciones que aprendimos cuando éramos jóvenes y podemos aprender nuevas canciones de aquellos que son más jóvenes que nosotros. Entonces, también celebramos la música.

Celebramos nuestro amado país y agradecemos a todos los hombres y mujeres de servicio que nos ayudan a evitar daños y también agradecemos a nuestros veteranos. Oramos para que nuestros presidentes dirijan sabiamente y tomen decisiones basadas en los valores de nuestro país. Agradecemos a nuestro creador por las libertades que disfrutamos los estadounidenses y rezamos para que siempre tengamos esas libertades.

Y, si eres como yo, también celebro Internet por traerme amigos que probablemente nunca habría conocido de otra manera, y por brindarme conocimientos que no tendría sin él.

Y para aquellos de ustedes que tienen la suerte de tener trabajos remunerados, también deben estar agradecidos por eso.

Y para aquellos que tienen la suerte de tener hijos, sin importar si son sus descendientes naturales, adoptados o hijastros, ustedes son verdaderamente bendecidos. Agradezca que fue elegido para propagar nuestro mundo. Y si tienes nietos, eres aún más bendecido. Estar agradecido. Si no tiene hijos propios pero tiene sobrinos y sobrinos, o el hijo de un vecino que lo admira, esté agradecido.

Pensé que para celebrar el Día de Acción de Gracias, haría un curso de comida diferente cada día, así que hoy publicaré algunos aperitivos y algunas recetas de bebidas.

1 rueda (de 15 a 16 onzas) de queso Brie

6 cucharadas de mantequilla ablandada

1/3 taza de cerezas ácidas secas picadas

1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas

1/2 cucharadita de tomillo seco (o 2 cucharadita de tomillo fresco finamente picado)

1. Refrigere el queso brie hasta que esté frío y firme o congélelo durante 30 minutos o hasta que esté firme. Corta el brie por la mitad horizontalmente.

2. Combine la mantequilla, las cerezas, las nueces y el tomillo en un tazón pequeño y mezcle bien. Extienda uniformemente la mezcla en el lado cortado de una pieza de Brie. Cubra con la otra pieza, con el lado cortado hacia abajo. Presione ligeramente juntos. Envuelva en papel film y refrigere de 1 a 2 horas. Para servir, córtelo en porciones y deje que alcance la temperatura ambiente. Sirve con galletas saladas.

Rinde alrededor de 20 porciones de aperitivo.

Nota: Si se envuelve de forma segura en una envoltura de plástico, este aperitivo se mantendrá en el refrigerador durante al menos una semana.

La receta y la fotografía se proporcionan por cortesía del Cherry Marketing Institute.

NOTA DE SOFTA123: También serviría el Brie Torte con rodajas de manzana y pera. Lo prepararía justo después de que pongas tu pavo a asar. O no veo ninguna razón por la que no pudiste asistir la noche anterior.

Huevos Rellenos De Salmón Con Mayonesa Casera

Foto por: sueb Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos Listo en: 40 minutos

& # 8220 Esta es una receta que mi madre, que es francesa, ha usado durante años. Es asombroso y fácil. Un delicioso toque a los tradicionales huevos rellenos. & # 8221

La mayonesa casera:

2 yemas de huevo, temperatura ambiente

1 pizca de sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de vinagre de vino tinto o

Huevos rellenos:

1 lata (6 onzas) de salmón, escurrido

1 pizca de sal y pimienta al gusto

1. Para hacer la mayonesa, bata las yemas de huevo en un tazón mediano con una batidora eléctrica o batidora de mano. Mezcle lentamente el aceite, una cucharada a la vez mientras mezcla constantemente. Continúe agregando aceite hasta que la consistencia sea un poco más espesa que la mayonesa normal.

Perfora el diente de ajo y revuélvelo en la mezcla hasta que suelte su jugo. Retire el ajo y sazone con sal y pimienta.

Mezcle el vinagre de vino tinto 1 cucharadita a la vez. Vaya despacio, esto diluirá un poco la mayonesa.

Coloque los huevos en una olla grande con suficiente agua para cubrirlos. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego, escurrir y enfriar.

Pele las cáscaras y corte los huevos por la mitad a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un tazón mediano. Coloque las claras de huevo en un plato para servir.

A las yemas, agregue chalota, salmón, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Si la mezcla parece seca, agregue más mayonesa. Vierta en las mitades de clara de huevo y enfríe o sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 24 Calorías: 94 Cantidad por porción Grasa total: 7,9 g Colesterol: 126 mg Sodio: 94 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 0,7 g Fibra dietética: 0 g Proteína: 5,1 g

Pat & # 8217s Cobertura de garbanzos, ajo y menta

1 lata grande de garbanzos (o use 2 latas pequeñas)

1-1 / 2 cucharadas jugo de limon fresco

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

3 cucharadas de hojas de menta cortadas pequeñas

Triture el ajo hasta obtener una pasta con sal y pimienta, utilizando un mortero. Batir la pasta junto con el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcle con garbanzos y triture los garbanzos con un tenedor, dejando algunos garbanzos formados para darle textura si lo desea.

Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Justo antes de servir, agregue la menta. Sirva en crostini.

Se puede triturar y enfriar un día antes, pero llevar a temperatura ambiente y agregar menta justo antes de servir.

Gravlax casero, del libro de cocina Kosher Palette

===========
3 libras de filete de salmón (yo uso uno más pequeño)

1/4 taza azúcar moreno oscuro (también puedes usar claro)

Mezcle el vodka con azúcar y pimienta y frote sobre el salmón, cubra con eneldo picado.

Cubra con una envoltura de plástico y guarde en el refrigerador durante 2-3 días. Si lo hace hoy, estará listo.

Servir en tostadas con alcaparras, huevo picado, etc.

Ahora tengamos algo que ayude a aclarar estas deliciosas recetas de aperitivos. Las recetas con alcohol serán las primeras y las recetas sin alcohol las seguirán.

Cuenco Wassail de manzana

1 cucharada de azúcar morena compacta

1/4 de cucharadita de nuez moscada recién molida

& # 8220Un ponche festivamente aromático de sidra de manzana caliente y caliente para las fiestas. & # 8221

Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Engrase un molde para hornear de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas.

Quite el corazón de las manzanas y córtelas por la mitad, colóquelas (con el lado cortado hacia arriba) en el molde. Espolvorea con azúcar morena y hornea en horno precalentado por 20 minutos o hasta que esté tierno.

Justo antes de servir, vierta la sidra en una cacerola y caliente hasta justo por debajo del punto de ebullición. Agregue los ingredientes restantes a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Retire las rodajas de limón.

Vierta la mezcla en una ponchera. Adorne con mitades de manzana.

Receta proporcionada por cortesía de Fruit From Washington.com.

¡Un brindis por usted y los suyos por un feliz y saludable Día de Acción de Gracias!

Champán Ambrosía de bayas mixtas

& # 8220 Bayas jugosas y cerezas ácidas se combinan con miel y menta en estas bebidas festivas de Champagne. Sírvelos en un brunch de celebración o en una fiesta navideña. & # 8221

2 cucharadas de hojas de menta fresca

1 taza de cerezas deshuesadas y sin semillas

1 botella de champán, frío

En una cacerola pequeña, combine la miel, el jugo de limón y la menta. Caliente a fuego lento hasta que la miel esté fina. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos desechar la menta. Coloque las frambuesas, las moras, las fresas y las cerezas en un tazón grande. Vierta la mezcla de miel sobre las bayas y revuelva suavemente para combinar. Dividir en vasos para servir y refrigerar hasta que se sirva. Vierta el champán sobre la fruta y sirva. Rinde 8 porciones.

¡Este té también es bueno para resfriados y dolores de garganta!

Té de jengibre y canela

Añadido el 6 de diciembre de 2005 | Receta # 147569

Categorías: Bebidas Muy bajo en carbohidratos Bajo en proteínas

Janem123 & # 8217s Nota: & # 8220Esta receta proviene de webmd.com. & # 8221

1/2 taza de jengibre fresco, en rodajas finas

2 cucharadas de miel o 2 cucharadas de azúcar morena

En una cacerola, cocine a fuego lento el jengibre, la miel, la canela y el agua durante 20 minutos. Cocine a fuego lento durante más tiempo para obtener un té más fuerte. 2 Agregue miel o azúcar y cuele el té a través de un colador.

Información nutricional del té de jengibre y canela

Un ponche de colores para servir en ocasiones festivas.

Ponche de frutas

Enviado por: Jo Ann Young

& # 8220 Receta fresca y fácil. El ponche de frutas se enriquece con jugo de piña y ginger ale, luego se cubre con sorbete de naranja. & # 8221

1 botella (64 onzas líquidas) de ponche de frutas, frío

1 botella (64 onzas líquidas) de jugo de piña sin azúcar, frío

1 botella (2 litros) de ginger ale, refrigerada

En una ponchera, mezcle el ponche de frutas, el jugo de piña y el ginger ale. Agrega cucharadas de sorbete al ponche. Espere a que el sorbete comience a derretirse, aproximadamente 10 minutos, revuelva suavemente y sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 60 Calorías: 79 Cantidad por porción Grasa total: 0,6 g Colesterol: 2 mg Sodio: 28 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 18,5 g Fibra dietética: 0,1 g Proteína: 0,4 g

Café con canela y arce

6 cucharadas de café molido

3/4 de cucharadita de canela en polvo

Crema batida o Cool Whip

Canela molida, para decorar

Coloque el filtro en la canasta de preparación de la cafetera. Agrega el café molido y la canela. Vierta el almíbar en una cafetera vacía. Agregue agua a la preparación de la cafetera.

Una vez finalizada la preparación, revuelva bien el café. Vierta el café en 6 tazas de café. Cubra con una cucharada de crema batida o batido frío.

Espolvorea ligeramente canela molida encima.

Ponche de cítricos de Acción de Gracias

6 tazas de jugo de naranja, frío

3 tazas de jugo de piña, frío

1 lata (12 onzas) de concentrado de limonada congelada

2 cuartos de galón de ginger ale, frío

Colorante alimentario naranja (opcional)

Rodajas de naranja para decorar

En un tazón de ponche, combine los jugos, la limonada, el azúcar y el colorante para alimentos, si lo desea. Añadir ginger ale justo antes de servir. Coloca rodajas de naranja encima.

He tenido un gran torbellino. Hace poco más de una semana me dijeron que tenía un pólipo que necesitaba ser removido de mi útero y que necesitaba un D & ampC. No hay problema. Sabía que esto era común entre las mujeres y lo afrontaría de frente. Luego, mi médico de cabecera me dijo que quería que primero me hiciera una prueba de esfuerzo. Realmente traté de disuadirlo de esto, pero no se movió. Hice bien en hacer eso y debería haberme aferrado a mis armas ... no quieres ver lo negro y azul que soy. Fueron necesarias dos personas y cuatro intentos antes de que entraran en la pestilente línea de selección para poder administrar quién sabe qué sustancias químicas en mi sistema para probarme. Odio absolutamente los sentimientos que tengo durante esta prueba, pero al menos esta vez no me tomó una eternidad pasar. Luego, el jueves, Paul y yo nos levantamos al amanecer. Fuimos en coche al hospital y pasé rápidamente los preliminares y me fui a la cirugía. Fui a la sala de operaciones, que no se parecía en nada a lo que muestran en la televisión ... es mucho más pequeña. Y eso es lo último que recuerdo haber pensado. Ni siquiera recuerdo cómo fue despertar de la anestesia, pero de repente me levanté y me encontré en una sala de espera de recuperación. El médico me dijo que no me preocupara, me sacaron el pólipo y me hicieron la D & ampC. No creía que el pólipo fuera canceroso. Así que Paul y yo fuimos a comer algo y dormí todo el día. Ayer por la mañana me desperté lleno de energía y me sentí muy bien. Cogí el libro que estaba leyendo y decidí que me iba a relajar el resto del día. Tenía muchas ganas de terminar el libro. El médico llamó para ver cómo estaba alrededor del mediodía y ambos estábamos muy contentos de que me estuviera yendo tan bien. Comí un poco y luego alrededor de las 4 de la tarde. El médico volvió a llamar, esta vez con la noticia de que tengo cáncer. Sé que tendré que pasar por una histerectomía, pero no sé qué más vendrá con eso. Entonces, ¿ahora qué hago? No dejé que se hundiera realmente, o tal vez lo hice. No puedo decirte cuál. Aunque la parte más difícil de esto fue tener que decírselo a mi madre. Ella es una madre judía típica, se preocupa por mí constantemente a pesar de que tengo 64 años. Así que me preocupa más que ella se preocupe por mí que cualquier otra cosa en este momento. Cuando le di la noticia casualmente a Paul, le tomó un poco procesar lo que estaba diciendo, y luego comenzó a acercarse a mí, y supe que me iba a abrazar, y le dije: "¿Vas a ¿Hazme llorar?" Él dijo: "No, te voy a abrazar". Las lágrimas brotaron de mis ojos, pero no me dejo llorar. No estoy muy seguro de por qué, pero de alguna manera siento que si lloro está cediendo a esta horrible enfermedad. No quiero darle el poder de hacerme llorar. Pero, yo me conozco, las noticias vendrán ... simplemente no sé cuándo. ¡Por favor agrégame a tus oraciones!


Land O’Lakes invita a los amantes de la comida a eliminar #FoodPorn para ayudar a combatir el hambre - Recetas

Agradezca nuestra generosidad.

Acción de gracias

El año ha dado la vuelta a su círculo
Las estaciones van y vienen.
La cosecha todo se recoge en
Y soplan vientos fríos del norte.
Las huertas han compartido sus tesoros,
Los campos, su grano amarillo,
Así que abre de par en par la puerta

Regresé a los blogs y estoy deseando escribir sobre el Día de Acción de Gracias y compartir recetas e ideas de decoración con ustedes.

El primer Día de Acción de Gracias debe haber sido increíble. Basta pensar, dos o más culturas distintas se reunieron para compartir la comida, para partir el pan como decimos. Se reunieron en paz y amistad y cada uno para agradecer a su creador a su manera. Por supuesto, se habló, aunque pocos sabían el idioma del otro, supongo, pero lograron comunicarse. Solo imagina cómo debió haber sido celebrar la cosecha y la supervivencia en una nueva tierra con una nueva cultura que estaba dispuesta a enseñar lo que sabían sobre la tierra, ¡si tan solo hubiéramos escuchado! Si tan solo tuviéramos más respeto por los nativos americanos y no solo por los nativos americanos, sino por otros que compartieron nuestra experiencia pero creyeron de manera diferente a nosotros. Qué oportunidad tan única y tremenda se nos ofreció y la desperdiciamos. Pero esa es una discusión en sí misma y quiero hablar sobre lo positivo.

El Día de Acción de Gracias celebra la cosecha, por la cual, especialmente como estadounidenses, tenemos mucho que agradecer. Tenemos un país hermoso y generoso que produce una variedad de cultivos. Tenemos manzanas de diferentes variedades, maíz, tomate, lechuga, repollo, calabacín, zapallo, zapallo de todo tipo, naranja, pomelo, mandarina, frijoles, rábano picante, perejil, cebolla, ajo, trigo, trigo sarraceno, avena, caña de azúcar, melocotón, bayas de todo tipo, y más y eso es solo para comer. Para cubrir nuestros cuerpos tenemos algodón y probablemente otros cultivos que desconozco. Para embellecer nuestras casas contamos con flores de todos los colores, formas y tamaños. Tenemos árboles para dar sombra y para construir nuestras casas. Estados Unidos era verdaderamente una tierra de abundancia.

El Día de Acción de Gracias celebra nuestras relaciones con familiares y amigos y los reúne en la mesa para lo que podría ser una experiencia realmente única al relacionar aquello por lo que estamos agradecidos con las personas que son más importantes para nosotros. Y la mayoría de las celebraciones de acción de gracias reúnen a las personas para ofrecer oraciones a su creador de manera inclusiva. Incluso podemos cantar las canciones que aprendimos cuando éramos jóvenes y podemos aprender nuevas canciones de aquellos que son más jóvenes que nosotros. Entonces, también celebramos la música.

Celebramos nuestro amado país y agradecemos a todos los hombres y mujeres de servicio que nos ayudan a evitar daños y también agradecemos a nuestros veteranos. Oramos para que nuestros presidentes dirijan sabiamente y tomen decisiones basadas en los valores de nuestro país. Agradecemos a nuestro creador por las libertades que disfrutamos los estadounidenses y rezamos para que siempre tengamos esas libertades.

Y, si eres como yo, también celebro Internet por traerme amigos que probablemente nunca habría conocido de otra manera, y por brindarme conocimientos que no tendría sin él.

Y para aquellos de ustedes que tienen la suerte de tener trabajos remunerados, también deben estar agradecidos por eso.

Y para aquellos que tienen la suerte de tener hijos, sin importar si son sus descendientes naturales, adoptados o hijastros, ustedes son verdaderamente bendecidos. Agradezca que fue elegido para propagar nuestro mundo. Y si tienes nietos, eres aún más bendecido. Estar agradecido. Si no tiene hijos propios pero tiene sobrinos y sobrinos, o el hijo de un vecino que lo admira, esté agradecido.

Pensé que para celebrar el Día de Acción de Gracias, haría un curso de comida diferente cada día, así que hoy publicaré algunos aperitivos y algunas recetas de bebidas.

1 rueda (de 15 a 16 onzas) de queso Brie

6 cucharadas de mantequilla ablandada

1/3 taza de cerezas ácidas secas picadas

1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas

1/2 cucharadita de tomillo seco (o 2 cucharadita de tomillo fresco finamente picado)

1. Refrigere el queso brie hasta que esté frío y firme o congélelo durante 30 minutos o hasta que esté firme. Corta el brie por la mitad horizontalmente.

2. Combine la mantequilla, las cerezas, las nueces y el tomillo en un tazón pequeño y mezcle bien. Extienda uniformemente la mezcla en el lado cortado de una pieza de Brie. Cubra con la otra pieza, con el lado cortado hacia abajo. Presione ligeramente juntos. Envuelva en papel film y refrigere de 1 a 2 horas. Para servir, córtelo en porciones y deje que alcance la temperatura ambiente. Sirve con galletas saladas.

Rinde alrededor de 20 porciones de aperitivo.

Nota: Si se envuelve de forma segura en una envoltura de plástico, este aperitivo se mantendrá en el refrigerador durante al menos una semana.

La receta y la fotografía se proporcionan por cortesía del Cherry Marketing Institute.

NOTA DE SOFTA123: También serviría el Brie Torte con rodajas de manzana y pera. Lo prepararía justo después de que pongas tu pavo a asar. O no veo ninguna razón por la que no pudiste asistir la noche anterior.

Huevos Rellenos De Salmón Con Mayonesa Casera

Foto por: sueb Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos Listo en: 40 minutos

& # 8220 Esta es una receta que mi madre, que es francesa, ha usado durante años. Es asombroso y fácil. Un delicioso toque a los tradicionales huevos rellenos. & # 8221

La mayonesa casera:

2 yemas de huevo, temperatura ambiente

1 pizca de sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de vinagre de vino tinto o

Huevos rellenos:

1 lata (6 onzas) de salmón, escurrido

1 pizca de sal y pimienta al gusto

1. Para hacer la mayonesa, bata las yemas de huevo en un tazón mediano con una batidora eléctrica o batidora de mano. Mezcle lentamente el aceite, una cucharada a la vez mientras mezcla constantemente. Continúe agregando aceite hasta que la consistencia sea un poco más espesa que la mayonesa normal.

Perfora el diente de ajo y revuélvelo en la mezcla hasta que suelte su jugo. Retire el ajo y sazone con sal y pimienta.

Mezcle el vinagre de vino tinto 1 cucharadita a la vez. Vaya despacio, esto diluirá un poco la mayonesa.

Coloque los huevos en una olla grande con suficiente agua para cubrirlos. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego, escurrir y enfriar.

Pele las cáscaras y corte los huevos por la mitad a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un tazón mediano. Coloque las claras de huevo en un plato para servir.

A las yemas, agregue chalota, salmón, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Si la mezcla parece seca, agregue más mayonesa. Vierta en las mitades de clara de huevo y enfríe o sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 24 Calorías: 94 Cantidad por porción Grasa total: 7,9 g Colesterol: 126 mg Sodio: 94 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 0,7 g Fibra dietética: 0 g Proteína: 5,1 g

Pat & # 8217s Cobertura de garbanzos, ajo y menta

1 lata grande de garbanzos (o use 2 latas pequeñas)

1-1 / 2 cucharadas jugo de limon fresco

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

3 cucharadas de hojas de menta cortadas pequeñas

Triture el ajo hasta obtener una pasta con sal y pimienta, utilizando un mortero. Batir la pasta junto con el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcle con garbanzos y triture los garbanzos con un tenedor, dejando algunos garbanzos formados para darle textura si lo desea.

Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Justo antes de servir, agregue la menta. Sirva en crostini.

Se puede triturar y enfriar un día antes, pero llevar a temperatura ambiente y agregar menta justo antes de servir.

Gravlax casero, del libro de cocina Kosher Palette

===========
3 libras de filete de salmón (yo uso uno más pequeño)

1/4 taza azúcar moreno oscuro (también puedes usar claro)

Mezcle el vodka con azúcar y pimienta y frote sobre el salmón, cubra con eneldo picado.

Cubra con una envoltura de plástico y guarde en el refrigerador durante 2-3 días. Si lo hace hoy, estará listo.

Servir en tostadas con alcaparras, huevo picado, etc.

Ahora tengamos algo que ayude a aclarar estas deliciosas recetas de aperitivos. Las recetas con alcohol serán las primeras y las recetas sin alcohol las seguirán.

Cuenco Wassail de manzana

1 cucharada de azúcar morena compacta

1/4 de cucharadita de nuez moscada recién molida

& # 8220Un ponche festivamente aromático de sidra de manzana caliente y caliente para las fiestas. & # 8221

Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Engrase un molde para hornear de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas.

Quite el corazón de las manzanas y córtelas por la mitad, colóquelas (con el lado cortado hacia arriba) en el molde. Espolvorea con azúcar morena y hornea en horno precalentado por 20 minutos o hasta que esté tierno.

Justo antes de servir, vierta la sidra en una cacerola y caliente hasta justo por debajo del punto de ebullición. Agregue los ingredientes restantes a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Retire las rodajas de limón.

Vierta la mezcla en una ponchera. Adorne con mitades de manzana.

Receta proporcionada por cortesía de Fruit From Washington.com.

¡Un brindis por usted y los suyos por un feliz y saludable Día de Acción de Gracias!

Champán Ambrosía de bayas mixtas

& # 8220 Bayas jugosas y cerezas ácidas se combinan con miel y menta en estas bebidas festivas de Champagne. Sírvelos en un brunch de celebración o en una fiesta navideña. & # 8221

2 cucharadas de hojas de menta fresca

1 taza de cerezas deshuesadas y sin semillas

1 botella de champán, frío

En una cacerola pequeña, combine la miel, el jugo de limón y la menta. Caliente a fuego lento hasta que la miel esté fina. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos desechar la menta. Coloque las frambuesas, las moras, las fresas y las cerezas en un tazón grande. Vierta la mezcla de miel sobre las bayas y revuelva suavemente para combinar. Dividir en vasos para servir y refrigerar hasta que se sirva. Vierta el champán sobre la fruta y sirva. Rinde 8 porciones.

¡Este té también es bueno para resfriados y dolores de garganta!

Té de jengibre y canela

Añadido el 6 de diciembre de 2005 | Receta # 147569

Categorías: Bebidas Muy bajo en carbohidratos Bajo en proteínas

Janem123 & # 8217s Nota: & # 8220Esta receta proviene de webmd.com. & # 8221

1/2 taza de jengibre fresco, en rodajas finas

2 cucharadas de miel o 2 cucharadas de azúcar morena

En una cacerola, cocine a fuego lento el jengibre, la miel, la canela y el agua durante 20 minutos. Cocine a fuego lento durante más tiempo para obtener un té más fuerte. 2 Agregue miel o azúcar y cuele el té a través de un colador.

Información nutricional del té de jengibre y canela

Un ponche de colores para servir en ocasiones festivas.

Ponche de frutas

Enviado por: Jo Ann Young

& # 8220 Receta fresca y fácil. El ponche de frutas se enriquece con jugo de piña y ginger ale, luego se cubre con sorbete de naranja. & # 8221

1 botella (64 onzas líquidas) de ponche de frutas, frío

1 botella (64 onzas líquidas) de jugo de piña sin azúcar, frío

1 botella (2 litros) de ginger ale, refrigerada

En una ponchera, mezcle el ponche de frutas, el jugo de piña y el ginger ale. Agrega cucharadas de sorbete al ponche. Espere a que el sorbete comience a derretirse, aproximadamente 10 minutos, revuelva suavemente y sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 60 Calorías: 79 Cantidad por porción Grasa total: 0,6 g Colesterol: 2 mg Sodio: 28 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 18,5 g Fibra dietética: 0,1 g Proteína: 0,4 g

Café con canela y arce

6 cucharadas de café molido

3/4 de cucharadita de canela en polvo

Crema batida o Cool Whip

Canela molida, para decorar

Coloque el filtro en la canasta de preparación de la cafetera. Agrega el café molido y la canela. Vierta el almíbar en una cafetera vacía. Agregue agua a la preparación de la cafetera.

Una vez finalizada la preparación, revuelva bien el café. Vierta el café en 6 tazas de café. Cubra con una cucharada de crema batida o batido frío.

Espolvorea ligeramente canela molida encima.

Ponche de cítricos de Acción de Gracias

6 tazas de jugo de naranja, frío

3 tazas de jugo de piña, frío

1 lata (12 onzas) de concentrado de limonada congelada

2 cuartos de galón de ginger ale, frío

Colorante alimentario naranja (opcional)

Rodajas de naranja para decorar

En un tazón de ponche, combine los jugos, la limonada, el azúcar y el colorante para alimentos, si lo desea. Añadir ginger ale justo antes de servir. Coloca rodajas de naranja encima.

He tenido un gran torbellino. Hace poco más de una semana me dijeron que tenía un pólipo que necesitaba ser removido de mi útero y que necesitaba un D & ampC. No hay problema. Sabía que esto era común entre las mujeres y lo afrontaría de frente. Luego, mi médico de cabecera me dijo que quería que primero me hiciera una prueba de esfuerzo. Realmente traté de disuadirlo de esto, pero no se movió. Hice bien en hacer eso y debería haberme aferrado a mis armas ... no quieres ver lo negro y azul que soy. Fueron necesarias dos personas y cuatro intentos antes de que entraran en la pestilente línea de selección para poder administrar quién sabe qué sustancias químicas en mi sistema para probarme. Odio absolutamente los sentimientos que tengo durante esta prueba, pero al menos esta vez no me tomó una eternidad pasar. Luego, el jueves, Paul y yo nos levantamos al amanecer. Fuimos en coche al hospital y pasé rápidamente los preliminares y me fui a la cirugía. Fui a la sala de operaciones, que no se parecía en nada a lo que muestran en la televisión ... es mucho más pequeña. Y eso es lo último que recuerdo haber pensado. Ni siquiera recuerdo cómo fue despertar de la anestesia, pero de repente me levanté y me encontré en una sala de espera de recuperación. El médico me dijo que no me preocupara, me sacaron el pólipo y me hicieron la D & ampC. No creía que el pólipo fuera canceroso. Así que Paul y yo fuimos a comer algo y dormí todo el día. Ayer por la mañana me desperté lleno de energía y me sentí muy bien. Cogí el libro que estaba leyendo y decidí que me iba a relajar el resto del día. Tenía muchas ganas de terminar el libro. El médico llamó para ver cómo estaba alrededor del mediodía y ambos estábamos muy contentos de que me estuviera yendo tan bien. Comí un poco y luego alrededor de las 4 de la tarde. El médico volvió a llamar, esta vez con la noticia de que tengo cáncer. Sé que tendré que pasar por una histerectomía, pero no sé qué más vendrá con eso. Entonces, ¿ahora qué hago? No dejé que se hundiera realmente, o tal vez lo hice. No puedo decirte cuál. Aunque la parte más difícil de esto fue tener que decírselo a mi madre. Ella es una madre judía típica, se preocupa por mí constantemente a pesar de que tengo 64 años. Así que me preocupa más que ella se preocupe por mí que cualquier otra cosa en este momento. Cuando le di la noticia casualmente a Paul, le tomó un poco procesar lo que estaba diciendo, y luego comenzó a acercarse a mí, y supe que me iba a abrazar, y le dije: "¿Vas a ¿Hazme llorar?" Él dijo: "No, te voy a abrazar". Las lágrimas brotaron de mis ojos, pero no me dejo llorar. No estoy muy seguro de por qué, pero de alguna manera siento que si lloro está cediendo a esta horrible enfermedad. No quiero darle el poder de hacerme llorar. Pero, yo me conozco, las noticias vendrán ... simplemente no sé cuándo. ¡Por favor agrégame a tus oraciones!


Land O’Lakes invita a los amantes de la comida a eliminar #FoodPorn para ayudar a combatir el hambre - Recetas

Agradezca nuestra generosidad.

Acción de gracias

El año ha dado la vuelta a su círculo
Las estaciones van y vienen.
La cosecha todo se recoge en
Y soplan vientos fríos del norte.
Las huertas han compartido sus tesoros,
Los campos, su grano amarillo,
Así que abre de par en par la puerta

Regresé a los blogs y estoy deseando escribir sobre el Día de Acción de Gracias y compartir recetas e ideas de decoración con ustedes.

El primer Día de Acción de Gracias debe haber sido increíble. Basta pensar, dos o más culturas distintas se reunieron para compartir la comida, para partir el pan como decimos. Se reunieron en paz y amistad y cada uno para agradecer a su creador a su manera. Por supuesto, se habló, aunque pocos sabían el idioma del otro, supongo, pero lograron comunicarse. Solo imagina cómo debió haber sido celebrar la cosecha y la supervivencia en una nueva tierra con una nueva cultura que estaba dispuesta a enseñar lo que sabían sobre la tierra, ¡si tan solo hubiéramos escuchado! Si tan solo tuviéramos más respeto por los nativos americanos y no solo por los nativos americanos, sino por otros que compartieron nuestra experiencia pero creyeron de manera diferente a nosotros. Qué oportunidad tan única y tremenda se nos ofreció y la desperdiciamos. Pero esa es una discusión en sí misma y quiero hablar sobre lo positivo.

El Día de Acción de Gracias celebra la cosecha, por la cual, especialmente como estadounidenses, tenemos mucho que agradecer. Tenemos un país hermoso y generoso que produce una variedad de cultivos.Tenemos manzanas de diferentes variedades, maíz, tomate, lechuga, repollo, calabacín, zapallo, zapallo de todo tipo, naranja, pomelo, mandarina, frijoles, rábano picante, perejil, cebolla, ajo, trigo, trigo sarraceno, avena, caña de azúcar, melocotón, bayas de todo tipo, y más y eso es solo para comer. Para cubrir nuestros cuerpos tenemos algodón y probablemente otros cultivos que desconozco. Para embellecer nuestras casas contamos con flores de todos los colores, formas y tamaños. Tenemos árboles para dar sombra y para construir nuestras casas. Estados Unidos era verdaderamente una tierra de abundancia.

El Día de Acción de Gracias celebra nuestras relaciones con familiares y amigos y los reúne en la mesa para lo que podría ser una experiencia realmente única al relacionar aquello por lo que estamos agradecidos con las personas que son más importantes para nosotros. Y la mayoría de las celebraciones de acción de gracias reúnen a las personas para ofrecer oraciones a su creador de manera inclusiva. Incluso podemos cantar las canciones que aprendimos cuando éramos jóvenes y podemos aprender nuevas canciones de aquellos que son más jóvenes que nosotros. Entonces, también celebramos la música.

Celebramos nuestro amado país y agradecemos a todos los hombres y mujeres de servicio que nos ayudan a evitar daños y también agradecemos a nuestros veteranos. Oramos para que nuestros presidentes dirijan sabiamente y tomen decisiones basadas en los valores de nuestro país. Agradecemos a nuestro creador por las libertades que disfrutamos los estadounidenses y rezamos para que siempre tengamos esas libertades.

Y, si eres como yo, también celebro Internet por traerme amigos que probablemente nunca habría conocido de otra manera, y por brindarme conocimientos que no tendría sin él.

Y para aquellos de ustedes que tienen la suerte de tener trabajos remunerados, también deben estar agradecidos por eso.

Y para aquellos que tienen la suerte de tener hijos, sin importar si son sus descendientes naturales, adoptados o hijastros, ustedes son verdaderamente bendecidos. Agradezca que fue elegido para propagar nuestro mundo. Y si tienes nietos, eres aún más bendecido. Estar agradecido. Si no tiene hijos propios pero tiene sobrinos y sobrinos, o el hijo de un vecino que lo admira, esté agradecido.

Pensé que para celebrar el Día de Acción de Gracias, haría un curso de comida diferente cada día, así que hoy publicaré algunos aperitivos y algunas recetas de bebidas.

1 rueda (de 15 a 16 onzas) de queso Brie

6 cucharadas de mantequilla ablandada

1/3 taza de cerezas ácidas secas picadas

1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas

1/2 cucharadita de tomillo seco (o 2 cucharadita de tomillo fresco finamente picado)

1. Refrigere el queso brie hasta que esté frío y firme o congélelo durante 30 minutos o hasta que esté firme. Corta el brie por la mitad horizontalmente.

2. Combine la mantequilla, las cerezas, las nueces y el tomillo en un tazón pequeño y mezcle bien. Extienda uniformemente la mezcla en el lado cortado de una pieza de Brie. Cubra con la otra pieza, con el lado cortado hacia abajo. Presione ligeramente juntos. Envuelva en papel film y refrigere de 1 a 2 horas. Para servir, córtelo en porciones y deje que alcance la temperatura ambiente. Sirve con galletas saladas.

Rinde alrededor de 20 porciones de aperitivo.

Nota: Si se envuelve de forma segura en una envoltura de plástico, este aperitivo se mantendrá en el refrigerador durante al menos una semana.

La receta y la fotografía se proporcionan por cortesía del Cherry Marketing Institute.

NOTA DE SOFTA123: También serviría el Brie Torte con rodajas de manzana y pera. Lo prepararía justo después de que pongas tu pavo a asar. O no veo ninguna razón por la que no pudiste asistir la noche anterior.

Huevos Rellenos De Salmón Con Mayonesa Casera

Foto por: sueb Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos Listo en: 40 minutos

& # 8220 Esta es una receta que mi madre, que es francesa, ha usado durante años. Es asombroso y fácil. Un delicioso toque a los tradicionales huevos rellenos. & # 8221

La mayonesa casera:

2 yemas de huevo, temperatura ambiente

1 pizca de sal y pimienta al gusto

2 cucharadas de vinagre de vino tinto o

Huevos rellenos:

1 lata (6 onzas) de salmón, escurrido

1 pizca de sal y pimienta al gusto

1. Para hacer la mayonesa, bata las yemas de huevo en un tazón mediano con una batidora eléctrica o batidora de mano. Mezcle lentamente el aceite, una cucharada a la vez mientras mezcla constantemente. Continúe agregando aceite hasta que la consistencia sea un poco más espesa que la mayonesa normal.

Perfora el diente de ajo y revuélvelo en la mezcla hasta que suelte su jugo. Retire el ajo y sazone con sal y pimienta.

Mezcle el vinagre de vino tinto 1 cucharadita a la vez. Vaya despacio, esto diluirá un poco la mayonesa.

Coloque los huevos en una olla grande con suficiente agua para cubrirlos. Deje hervir, luego cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retirar del fuego, escurrir y enfriar.

Pele las cáscaras y corte los huevos por la mitad a lo largo. Retire las yemas y colóquelas en un tazón mediano. Coloque las claras de huevo en un plato para servir.

A las yemas, agregue chalota, salmón, 1/2 taza de mayonesa, sal y pimienta. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Si la mezcla parece seca, agregue más mayonesa. Vierta en las mitades de clara de huevo y enfríe o sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 24 Calorías: 94 Cantidad por porción Grasa total: 7,9 g Colesterol: 126 mg Sodio: 94 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 0,7 g Fibra dietética: 0 g Proteína: 5,1 g

Pat & # 8217s Cobertura de garbanzos, ajo y menta

1 lata grande de garbanzos (o use 2 latas pequeñas)

1-1 / 2 cucharadas jugo de limon fresco

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

3 cucharadas de hojas de menta cortadas pequeñas

Triture el ajo hasta obtener una pasta con sal y pimienta, utilizando un mortero. Batir la pasta junto con el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcle con garbanzos y triture los garbanzos con un tenedor, dejando algunos garbanzos formados para darle textura si lo desea.

Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Justo antes de servir, agregue la menta. Sirva en crostini.

Se puede triturar y enfriar un día antes, pero llevar a temperatura ambiente y agregar menta justo antes de servir.

Gravlax casero, del libro de cocina Kosher Palette

===========
3 libras de filete de salmón (yo uso uno más pequeño)

1/4 taza azúcar moreno oscuro (también puedes usar claro)

Mezcle el vodka con azúcar y pimienta y frote sobre el salmón, cubra con eneldo picado.

Cubra con una envoltura de plástico y guarde en el refrigerador durante 2-3 días. Si lo hace hoy, estará listo.

Servir en tostadas con alcaparras, huevo picado, etc.

Ahora tengamos algo que ayude a aclarar estas deliciosas recetas de aperitivos. Las recetas con alcohol serán las primeras y las recetas sin alcohol las seguirán.

Cuenco Wassail de manzana

1 cucharada de azúcar morena compacta

1/4 de cucharadita de nuez moscada recién molida

& # 8220Un ponche festivamente aromático de sidra de manzana caliente y caliente para las fiestas. & # 8221

Precaliente el horno a 350 ° F (175 ° C). Engrase un molde para hornear de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas.

Quite el corazón de las manzanas y córtelas por la mitad, colóquelas (con el lado cortado hacia arriba) en el molde. Espolvorea con azúcar morena y hornea en horno precalentado por 20 minutos o hasta que esté tierno.

Justo antes de servir, vierta la sidra en una cacerola y caliente hasta justo por debajo del punto de ebullición. Agregue los ingredientes restantes a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Retire las rodajas de limón.

Vierta la mezcla en una ponchera. Adorne con mitades de manzana.

Receta proporcionada por cortesía de Fruit From Washington.com.

¡Un brindis por usted y los suyos por un feliz y saludable Día de Acción de Gracias!

Champán Ambrosía de bayas mixtas

& # 8220 Bayas jugosas y cerezas ácidas se combinan con miel y menta en estas bebidas festivas de Champagne. Sírvelos en un brunch de celebración o en una fiesta navideña. & # 8221

2 cucharadas de hojas de menta fresca

1 taza de cerezas deshuesadas y sin semillas

1 botella de champán, frío

En una cacerola pequeña, combine la miel, el jugo de limón y la menta. Caliente a fuego lento hasta que la miel esté fina. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos desechar la menta. Coloque las frambuesas, las moras, las fresas y las cerezas en un tazón grande. Vierta la mezcla de miel sobre las bayas y revuelva suavemente para combinar. Dividir en vasos para servir y refrigerar hasta que se sirva. Vierta el champán sobre la fruta y sirva. Rinde 8 porciones.

¡Este té también es bueno para resfriados y dolores de garganta!

Té de jengibre y canela

Añadido el 6 de diciembre de 2005 | Receta # 147569

Categorías: Bebidas Muy bajo en carbohidratos Bajo en proteínas

Janem123 & # 8217s Nota: & # 8220Esta receta proviene de webmd.com. & # 8221

1/2 taza de jengibre fresco, en rodajas finas

2 cucharadas de miel o 2 cucharadas de azúcar morena

En una cacerola, cocine a fuego lento el jengibre, la miel, la canela y el agua durante 20 minutos. Cocine a fuego lento durante más tiempo para obtener un té más fuerte. 2 Agregue miel o azúcar y cuele el té a través de un colador.

Información nutricional del té de jengibre y canela

Un ponche de colores para servir en ocasiones festivas.

Ponche de frutas

Enviado por: Jo Ann Young

& # 8220 Receta fresca y fácil. El ponche de frutas se enriquece con jugo de piña y ginger ale, luego se cubre con sorbete de naranja. & # 8221

1 botella (64 onzas líquidas) de ponche de frutas, frío

1 botella (64 onzas líquidas) de jugo de piña sin azúcar, frío

1 botella (2 litros) de ginger ale, refrigerada

En una ponchera, mezcle el ponche de frutas, el jugo de piña y el ginger ale. Agrega cucharadas de sorbete al ponche. Espere a que el sorbete comience a derretirse, aproximadamente 10 minutos, revuelva suavemente y sirva.

Información nutricional Porciones por receta: 60 Calorías: 79 Cantidad por porción Grasa total: 0,6 g Colesterol: 2 mg Sodio: 28 mg Cantidad por porción Total de carbohidratos: 18,5 g Fibra dietética: 0,1 g Proteína: 0,4 g

Café con canela y arce

6 cucharadas de café molido

3/4 de cucharadita de canela en polvo

Crema batida o Cool Whip

Canela molida, para decorar

Coloque el filtro en la canasta de preparación de la cafetera. Agrega el café molido y la canela. Vierta el almíbar en una cafetera vacía. Agregue agua a la preparación de la cafetera.

Una vez finalizada la preparación, revuelva bien el café. Vierta el café en 6 tazas de café. Cubra con una cucharada de crema batida o batido frío.

Espolvorea ligeramente canela molida encima.

Ponche de cítricos de Acción de Gracias

6 tazas de jugo de naranja, frío

3 tazas de jugo de piña, frío

1 lata (12 onzas) de concentrado de limonada congelada

2 cuartos de galón de ginger ale, frío

Colorante alimentario naranja (opcional)

Rodajas de naranja para decorar

En un tazón de ponche, combine los jugos, la limonada, el azúcar y el colorante para alimentos, si lo desea. Añadir ginger ale justo antes de servir. Coloca rodajas de naranja encima.

He tenido un gran torbellino. Hace poco más de una semana me dijeron que tenía un pólipo que necesitaba ser removido de mi útero y que necesitaba un D & ampC. No hay problema. Sabía que esto era común entre las mujeres y lo afrontaría de frente. Luego, mi médico de cabecera me dijo que quería que primero me hiciera una prueba de esfuerzo. Realmente traté de disuadirlo de esto, pero no se movió. Hice bien en hacer eso y debería haberme aferrado a mis armas ... no quieres ver lo negro y azul que soy. Fueron necesarias dos personas y cuatro intentos antes de que entraran en la pestilente línea de selección para poder administrar quién sabe qué sustancias químicas en mi sistema para probarme. Odio absolutamente los sentimientos que tengo durante esta prueba, pero al menos esta vez no me tomó una eternidad pasar. Luego, el jueves, Paul y yo nos levantamos al amanecer. Fuimos en coche al hospital y pasé rápidamente los preliminares y me fui a la cirugía. Fui a la sala de operaciones, que no se parecía en nada a lo que muestran en la televisión ... es mucho más pequeña. Y eso es lo último que recuerdo haber pensado. Ni siquiera recuerdo cómo fue despertar de la anestesia, pero de repente me levanté y me encontré en una sala de espera de recuperación. El médico me dijo que no me preocupara, me sacaron el pólipo y me hicieron la D & ampC. No creía que el pólipo fuera canceroso. Así que Paul y yo fuimos a comer algo y dormí todo el día. Ayer por la mañana me desperté lleno de energía y me sentí muy bien. Cogí el libro que estaba leyendo y decidí que me iba a relajar el resto del día. Tenía muchas ganas de terminar el libro. El médico llamó para ver cómo estaba alrededor del mediodía y ambos estábamos muy contentos de que me estuviera yendo tan bien. Comí un poco y luego alrededor de las 4 de la tarde. El médico volvió a llamar, esta vez con la noticia de que tengo cáncer. Sé que tendré que pasar por una histerectomía, pero no sé qué más vendrá con eso. Entonces, ¿ahora qué hago? No dejé que se hundiera realmente, o tal vez lo hice. No puedo decirte cuál. Aunque la parte más difícil de esto fue tener que decírselo a mi madre. Ella es una madre judía típica, se preocupa por mí constantemente a pesar de que tengo 64 años. Así que me preocupa más que ella se preocupe por mí que cualquier otra cosa en este momento. Cuando le di la noticia casualmente a Paul, le tomó un poco procesar lo que estaba diciendo, y luego comenzó a acercarse a mí, y supe que me iba a abrazar, y le dije: "¿Vas a ¿Hazme llorar?" Él dijo: "No, te voy a abrazar". Las lágrimas brotaron de mis ojos, pero no me dejo llorar. No estoy muy seguro de por qué, pero de alguna manera siento que si lloro está cediendo a esta horrible enfermedad. No quiero darle el poder de hacerme llorar. Pero, yo me conozco, las noticias vendrán ... simplemente no sé cuándo. ¡Por favor agrégame a tus oraciones!


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