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Rondas de salmón marinado

Rondas de salmón marinado

Hacer un cebo con los ingredientes mencionados, engrasar las arandelas por ambos lados y ponerlas en el frigorífico durante 30 minutos.

Calentar la sartén antiadherente, poner las dos rondas y tapar con la tapa, después de 15 minutos volver al otro lado.


Hornea el salmón en el horno.

En cuestión de minutos, los paquetes de salmón comenzaron a hincharse.

Después de 15-18 minutos de horneado a 180 C (horno precalentado) & # 8222 ¡los papeles & # 8221 están listos! Depende del grosor de los trozos de pescado. La idea es no cocinarlo demasiado para que no se seque.


Salmón marinado con eneldo

Elegante, refinado, muy saludable, debido al alto contenido en omega 3, el salmón es un pescado con muchas formas de preparación, muchas de ellas con resultados más sabrosos. Hoy os propongo un salmón marinado en eneldo, excelente para aperitivos, para bonitos y sabrosos sándwiches para el desayuno o para una merienda rápida, pero deliciosa y saludable:


¡Hermosas recetas de salmón! 2021 - Mas a doc

¿Quieres una receta de salmón que haga cantar tus gustos? ¡Prueba un enfoque tailandés! Los cuatro grandes sabores de la cocina tailandesa (dulce, ácido, salado y picante) combinan bien con el salmón, ofreciendo una abundancia de sabor sin abrumar el aroma fresco del pescado. Y los adobos / salsas que componen estos platos también son buenos para usted, bajos en grasas y calorías, pero con un sabor muy alto, un complemento perfecto para los beneficios para la salud del salmón. ¡Pruébalo esta noche en la cena!

    01 de 11 Salmón a la sartén (con salsa tailandesa picante)

¡Esta receta de salmón es deliciosa! Los filetes de salmón marinado se asan a la parrilla o se fríen en la sartén, se fríen en sabores y en la bondad de omega-3 del pescado. Luego, el salmón se sirve con una salsa de limón y miel tailandesa, que combina perfectamente con los sabores naturales del salmón. Una receta saludable, baja en grasas y extremadamente deliciosa que se puede preparar en menos de 30 minutos. Ideal para una cena diaria que les encantará incluso a sus hijos.

Este salmón de grosella de inspiración china es delicioso, delicioso, pero extremadamente fácil de hacer. Te encantará cómo la rica salsa de frijoles negros enriquece el aroma especial del salmón. Esta receta de pescado cocido también funciona con otros tipos de pescado, como el bacalao, el lenguado, el pargo o el fletán, todas opciones saludables y seguras de mariscos (frescos o congelados). Este pescado ligeramente cocido es ideal para las comidas diarias, pero también ideal para servir a un público sabroso. ¡Disfrutar!

Esta fantástica receta de salmón a la parrilla es fácil de hacer y tiene un verdadero sabor celestial. La marinada tailandesa especial es una combinación perfecta para la riqueza del salmón, mejorando y aportando un sabor jugoso natural. ¡Termina este plato con salsa de coco y tendrás la receta de salmón perfecta para asar o cocinar!

Este salmón al horno es fragante y delicioso. Los filetes o filetes de salmón se cuecen durante 20 minutos en una salsa de curry fácil de preparar que complementa el rico sabor del salmón. Pero a diferencia de muchas recetas de salsa de salmón, esta no tiene lactosa y requiere leche de coco en lugar de crema. Si está jugando, cocine o sirva este salmón en un bote con hojas de plátano (como se muestra aquí) - el enlace "cómo hacer" incluido en la receta. ¡Disfrutar!

Salmón maravillosamente rallado en salsa de miel y salsa de jengibre. D. Schmidt

Este salmón cocido queda excelente y además es fácil de hacer. El adobo es una mezcla simple de salsas asiáticas y especias frescas que tienen un sabor similar al teriyaki, pero es esencialmente chino-tailandés. Esta es una de mis recetas personales cuando quiero un delicioso salmón sin demasiado alboroto ni molestias. Excelente con arroz, pero también maravilloso con papas nuevas: ¡solo vierta un poco de salsa extra del plato y estará delicioso!

Hace poco hice este pescado al curry con salmón y estaba delicioso. El salmón funciona muy bien con los sabores de curry, creo, especialmente en esta receta, donde la salsa de curry es rica, pero no abrumadoramente fuerte. El salmón congelado funciona tan bien como el fresco. ¡Disfrutar!

Esta receta de pescado a la parrilla huele tan bien en la parrilla que es posible que los vecinos vengan a ver lo que está cocinando. Marinados en una salsa tailandesa (que también se usa como salsa para mojar), estas saludables y coloridas bestias satisfarán a toda la familia, incluso a sus hijos les encantarán. Haga su propia combinación de verduras y pescado, según sus preferencias o lo que tenga a mano, fresco y bueno.

Este salmón a la plancha, con salsa de limonada y coco tailandés, es perfecto para filetes o filetes de salmón fresco (también puedes utilizar salmón previamente congelado). La salsa se puede preparar en minutos y es una deliciosa mezcla de dulce, agrio y picante. Todos estos sabores se unen en una mezcla de limón, limón, hierba de coco, miel y un sabor especiado (ajo y chile) para una combinación perfecta de salmón.

Salmón a la plancha o a la plancha con espárragos

Esta receta de salmón comienza con un adobo dulce de miel, limoncillo y jengibre. Luego, el salmón se fríe o se asa a la parrilla en este adobo / salsa, la misma salsa que se usa para mezclar los espárragos fritos. Servido con arroz tailandés pegajoso (vea el enlace de la receta a continuación) o arroz de sushi japonés, este plato de salmón se ve elegante y sabe mejor. Agréguelo a su menú esta semana, ya sea para su familia (¡a los niños les encanta!), Ya sea como una fiesta o como un plato especial para usted y sus amigos.

Copyright Darlene A. Schmidt, Acerca de. com Corp.

Este salmón a la parrilla tailandés tiene una maravillosa mezcla de "los cuatro grandes sabores tailandeses": picante, salado, agridulce. Hecho con hierbas y especias frescas, este salmón simplemente canta con sabor, sin abrumar el delicioso sabor natural del pescado. El adobo es una variante de la pasta mágica tradicional tailandesa, una combinación especial de hierbas frescas y especias que simplemente le traerán "papilas gustativas".

Salmón a la parrilla en salsa BBQ tailandesa

Esta receta de salmón a la parrilla es deliciosa. Una salsa BBQ tailandesa especial es lo que le da vida, creciendo, pero sin superar el rico aroma del salmón. ¡Me parece mejor que la mayoría de las recetas de salmón (que requieren salsas cremosas espesas) y mucho más saludable! Las hojas de plátano son una parte opcional de esta receta, y si tienes algunas (o sabes dónde puedes comprarlas), agrega un poco de exótico a este tipo de plato ya fantástico. ¡Disfrutar!


Salmón marinado en el horno & # 8211 Una receta de pescado sensacional. Una receta de pescado para todos los gustos, ¡incluso los más pequeños!

1. Cortar los filetes de pescado en porciones de 4-5 cm de ancho. Colócalos en una fuente para hornear poco profunda. Se recomienda colocarlos juntos, no dejar grandes espacios entre las piezas. Sazone el salmón con sal, pimienta y jugo de limón.

2. Batir bien las yemas con un tenedor y añadir la nata en conserva a temperatura ambiente. Luego agregue las verduras picadas y la ralladura de limón que se da a través de un rallador pequeño. Agrega la mostaza y mezcla todo bien.

3. Vierta la salsa preparada sobre el salmón, luego hornee en el horno precalentado a 200 grados. Hornee durante 20-25 minutos hasta que la salsa se espese.


Remoja las tablas de cedro en agua durante 2-3 horas antes de ponerlas en la parrilla para evitar que se incendien. Las placas son ligeras y flotantes. Asegúrate de que estén completamente sumergidas en agua, colocando un peso encima para que no suban a la superficie.

Consejo: Las tablas de madera de cedro son ideales para asar salmón, aportando un agradable aroma a madera ahumada y un sabor muy interesante al pescado.

Espolvoreamos el filete con un poco de jugo de limón y espolvoreamos con una pizca de sal. Sazone con eneldo, hojuelas de chile, espolvoree con aceite de oliva y cubra con film transparente. Deje marinar el salmón durante 2-3 horas en el refrigerador.

Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo. Cortar los pepinos en rodajas, los rábanos en cuartos y colocar en un bol. Condimentar con sal y pimienta, agregar vinagre, unas gotas de aceite de oliva y mezclar bien.

Retire el pescado de la marinada y córtelo en 2 trozos. Corta rodajas finas de limón y colócalas en platos húmedos. Coloque el salmón sobre el limón, con la piel hacia abajo.

Necesitas una parrilla con tapa. Prepara las brasas. Las brasas son perfectas cuando las brasas ya no arden con llamas y se cubren con una capa de ceniza gris. Coloca las brasas solo de un lado para que tenga calor indirecto sobre la preparación. Coloque los trozos de salmón en el lado opuesto de las brasas, cubra la parrilla con una tapa y cocine durante unos 20-25 minutos.


Receta de salmón al horno con verduras y patatas

Puede utilizar zanahorias y rábanos u otros tipos de verduras para esta receta. Por ejemplo, el brócoli es rico en fibras y proteínas insolubles que previenen las enfermedades cardiovasculares y pueden ayudar a perder peso.

También, Esta receta de salmón al horno es ideal para quienes quieren cuidar su figura y salud. Por tanto, esta preparación es baja en calorías y carbohidratos. A diferencia de la fritura, cuando se cocina, el salmón mantiene todas sus grasas saludables intactas, no oxidadas.

Ingrediente:

  • 3 filetes de salmón (unos 800 g)
  • 2 tazas de brócoli (240 g)
  • 2 patatas
  • 1 zanahoria
  • 2 ridichi
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (30 ml)
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de tomillo seco (15 g)
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 1/2 taza de vino blanco (125 ml)
  • 1 cucharadita de pimienta molida (5 g)
  • 1/2 cucharada de perejil fresco finamente picado (8 g)
  • 1 cucharada de puerros finamente picados (15 g)

Necesitas:

Instrucciones:

Si no conoces el secreto para cocinar un pescado sabroso, descubre que toda la magia está en marinar la carne. Para ello, tendrás que tener paciencia. Engrase el salmón con vino y especias. y déjelo reposar en el refrigerador durante al menos 8-10 horas. Recomendamos marinar el salmón durante la noche.


5 los adobos de pescado más sabrosos. Increíble arenque, apetitoso salmón, tierno fitófago & # 8230

El pescado salado o marinado es la base de muchos platos: ensaladas, snacks y pastas para bocadillos. ¡Incluso una rebanada de pan con este manjar sabroso y picante se convierte en un manjar culinario! Equipo Bucătarul.eu reunimos los más sabrosos e interesantes adobos de pescado para todos los gustos.

Elige la receta según el pescado que utilices y obtendrás un arenque con un sabor extraordinario, marinado en vinagre de sidra de manzana, en ketchup o con zanahoria, salmón salado con sabor apetitoso o fitófago tierno y aromático. Con estos adobos, cualquier pescado se volverá particularmente sabroso y sabroso.

¿Cómo marinar el pescado?

1. Salmón salado

INGREDIENTES

-1 g de pimienta negra molida

-2 cucharaditas de piel de limón rallada

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Espolvoree un plato ancho y plano con sal, pimienta y ralladura de limón, coloque el filete de salmón encima y sazone con sal, pimienta y ralladura de limón.

2. Espolvorear con eneldo picado encima (es mejor no usar otras verduras), cubrir con film transparente y refrigerar el pescado. El pescado está listo después de 1,5 horas.

2. Arenque marinado en vinagre de sidra de manzana

INGREDIENTES

-5 cucharadas de vinagre de sidra de manzana

-1 zócalo de cilantro molido

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Cortar el pescado en trozos eviscerados, cortar la cebolla por la mitad.

2. Disuelva la sal y el azúcar en agua, agregue los granos de pimienta y el vinagre de manzana.

3. Espolvorear los trozos de pescado con cilantro, mezclarlos con la cebolla y verter el adobo. Refrigera el pescado por un día.

3. Arenque marinado en salsa de tomate

INGREDIENTES

-0.5 cucharadita de pimienta negra molida

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Cortar los filetes de pescado en trozos y colocarlos en una cacerola.

2. Agregue la cebolla en rodajas.

3. Combine los otros ingredientes en un recipiente aparte y deje hervir la mezcla.

4. Vierta la marinada fría sobre el pescado y refrigere por un día.

4. Arenque marinado con zanahoria

INGREDIENTES

-8-10 granos de pimienta negra (machacados con un cuchillo)

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Cortar los filetes de arenque en trozos de unos 2 cm de ancho.

2. Cortar el limón en rodajas finas, rallar la zanahoria, cortar la cebolla por la mitad.

3. Ponga todos los ingredientes en una jarra estratificada: un poco de cebolla, unas hojas de laurel, un puñado de zanahorias, unas rodajas de limón, 0,5 cucharaditas de azúcar, una pizca de pimienta, luego las rodajas de arenque.

4. Repetir las capas, manteniendo el orden hasta acabar con todos los ingredientes.

5. Cubra el frasco con una tapa y refrigere el pescado durante 2-3 días para marinar.

5. Fitófago marinado

INGREDIENTES

-2 cucharaditas de mezcla de especias de pescado

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Cortar el pescado limpio en trozos.

2. Cortar la cebolla en rodajas, limón & # 8211 rodajas finas, cortar el ajo por la mitad.

3. Colocar los trozos de pescado en un recipiente de 3 capas, espolvorear con zanahoria rallada, cebolla, ajo, rodajas de limón, sal y especias de pescado.

4. Espolvoree con vinagre y aceite, cubra el recipiente con una tapa y agite.

5. Refrigere el plato durante al menos un día.

6. Agite el recipiente periódicamente para marinar mejor el pescado.

El pescado marinado casero es más sabroso y más barato que en la tienda. ¡Pruébalo y te convencerás!


Salmón marinado en miel y cítricos con vaina y puré de camote

Ailirpa78 envió una receta maravillosa a nuestro Concurso: Salmón marinado en miel y cítricos con vaina y puré de camote. Lleve la primavera con sus maravillosas recetas preparadas para sus seres queridos y podrá ganar una olla a presión DeKassa de 10 litros con tapa de vidrio adicional, una sartén wok con tapa e interior de cerámica Bergner (serie Vioflam), o una olla de cocción al vapor con dos Peterhof. sitios (fondo encapsulado en 3 capas), ofrecidos por Megaplus.ro.

ingredientes

2 piezas de filetes de salmón
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de jugo de naranja
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de hierbas provenzales
2 cucharadas de aceite de oliva (yo usé una con sabor a ajo)
1 bolsa de ejotes congelados
1 camote más grande
1 zanahoria
1 cebolla morada pequeña
1 cebolla blanca pequeña
1 cucharadita de mantequilla
Sal y pimienta

Método de preparación

En un bol preparar la marinada de 2 cucharadas de jugo de naranja, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de miel y una cucharada de aceite de oliva.

Poner los trozos de salmón en la marinada y dejar en el frigorífico al menos una hora.

Pelar una calabaza, rallarla y hervirla en agua con sal. Las judías verdes se hierven en agua con sal durante 10-12 minutos, sin necesidad de descongelarlas previamente.

Picar finamente la cebolla y el ajo y cocinar durante 30 segundos en una cucharada de aceite de oliva. Agregue la zanahoria en rodajas y las judías verdes. Apagar con un poco de jugo en el que se hirvieron las vainas, agregar una pizca de sal y dejar al fuego otros 4-5 minutos.

Escurre el boniato hervido y escurre con una cucharada de mantequilla y una pizca de sal.

Espolvoree el salmón marinado con hierbas provenzales y cocine a la parrilla durante 3-4 minutos por cada lado.

El salmón marinado en miel y cítricos se sirve con judías verdes y puré de camote.


Una ama de casa de Rusia me enseñó a marinar pescado de esta manera. ¡Una receta excepcional!

La caballa marinada es uno de los aperitivos más sabrosos que se sirven en la mesa navideña. Hoy te ofrecemos una receta de adobo ruso apta para varios tipos de pescados, como salmón, bacalao y caballa. Macro es el más asequible, así que asegúrese de probar esta receta.

Obtendrá un bocadillo delicioso, fragante y atractivo con un sabor intenso. Puede servir la caballa marinada con papas al horno o puré de papas, ¡es un verdadero placer!

MACRO MARROWED

ingredientes

- 0.5 vaso de aceite de girasol

Método de preparación

1. Si las macros están congeladas, debe descongelarlas, pero no hasta el final. Luego limpiar el pescado, cortar las cabezas y las aletas y cortar el pescado en trozos medianos.

2. Cortar la cebolla en rodajas y picar el eneldo. Mezclar la sal con el azúcar.

3. Coloque los trozos de pescado en un frasco en capas. Espolvorea cada capa con sal y azúcar, luego con eneldo y cebolla.

4. Mezcle agua con vinagre y aceite. Vierta la marinada sobre el pescado, agregue los granos de pimienta y las hojas de laurel y refrigere el frasco por al menos 6 horas.