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Receta Sambusek - Briwat (receta en video)

Receta Sambusek - Briwat (receta en video)

Calentar la cebolla en aceite junto con las especias y la carne por 6 minutos, agregar el perejil y el arroz, mezclar bien y luego apagar el fuego, pasar la mezcla a un bol y dejar enfriar bien.

Cortamos las hojas en tiras de 8 cm y las tapamos con un paño de cocina para que no se sequen.

Tomamos cada tira y ponemos encima una cucharada de la mezcla de carne y cebolla y la envolvemos en forma triangular al final, cortamos las esquinas, engrasamos la tira con clara de huevo y la introducimos por dentro (ver video) .Y así sucesivamente hasta Terminé.

Freír el sambusek en aceite caliente hasta que adquiera un color dorado.

¡Buen apetito!..


Video: Chicken samosaArabic chicken samosa (Octubre 2021).