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Receta de pastel de nevera de triple chocolate

Receta de pastel de nevera de triple chocolate

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¿Necesitas algo un poco travieso para acompañar tu picnic? Esta golosina de chocolate funcionará, y como es tan rica, un poco rinde mucho.


Hertfordshire, Inglaterra, Reino Unido.

5 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 18 piezas

  • 100 g (3 1/2 oz) de mantequilla sin sal
  • 225 g (8 oz) de chocolate amargo (70% si es posible)
  • 2 cucharadas de almíbar dorado
  • 100 g (3 1/2 oz) de galletas digestivas de chocolate con leche
  • 50 g (2 oz) de trozos de chocolate blanco
  • 75 g (2 1/2 oz) de mezcla de frutas y nueces con arándanos
  • 25 g (1 oz) de mini malvaviscos rosas y blancos

MétodoPreparación: 10 min ›Tiempo extra: 3 h de enfriamiento› Listo en: 3 h 10 min

  1. Coloque la mantequilla, el chocolate amargo y el almíbar en un recipiente resistente al calor y caliente sobre una olla con agua hirviendo, asegurándose de que el recipiente no toque el agua, durante 5 a 10 minutos o hasta que se derrita. Revuelva y luego deje enfriar.
  2. Romper las galletas. Incorpore la mezcla de chocolate negro con el chocolate blanco y la mezcla de frutas y nueces. Coloque con una cuchara en una lata cuadrada forrada de 20 cm (8 pulgadas), alise la superficie y luego esparza sobre los malvaviscos.
  3. Tape y coloque en el refrigerador por 3 horas o hasta que cuaje. Con un cuchillo afilado, corte en 9 cuadrados, luego corte a la mitad cada cuadrado para hacer triángulos. Mantener la calma.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)

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Gracias-07 de junio de 2017


Pastel De Chocolate Para Nevera

Esta divertida receta de chocolate no solo es una excelente manera de disfrutar nuestras galletas completamente deliciosas, sino que también es extremadamente fácil. Una vez que la mantequilla y el chocolate se derriten, no es necesario cocinar en absoluto, por lo que es una excelente receta para que los niños pequeños se involucren. Hágalo más emocionante rociando pequeños puñados de sus golosinas favoritas: frutas secas, nueces, los malvaviscos y el panal funcionan muy bien.

Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de enfriamiento: 2 horas | Marcas: 12 rodajas


  1. Mezclar ingredientes húmedos& # 8211 Esto incluye huevos, aceite, leche, extracto de vainilla.
  2. Mezcle los ingredientes secos& # 8211 Esto incluye harina, cacao en polvo, azúcar, canela en polvo, sal, levadura en polvo, bicarbonato de sodio
  3. Agregue el café.& # 8211 Hasta que la masa esté suave y cremosa.
  4. Llenar moldes para pasteles& # 8211 Forrado con papel pergamino y lados engrasados.
  5. Hornear& # 8211 Hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
  6. Pasteles frescos& # 8211 Completamente.
  7. Armar- Coloque un pastel en un plato para servir y unte el glaseado encima. Coloca el otro bizcocho encima del glaseado. Luego, hiele el pastel entero.
  8. Decorarcima& # 8211 Con mini chispas de chocolate y chispas.


Pastel de mousse de chocolate triple sin hornear

Hace mucho tiempo que quería compartir con ustedes un pastel de triple mousse de chocolate, pero no estaba decidido de qué manera hacerlo. Finalmente elegí la versión sin hornear porque es más fácil de preparar y los resultados son simplemente increíbles.

Este pastel de triple mousse de chocolate es rico, achocolatado y decadente, es difícil no enamorarse de él desde el primer bocado. Tres capas aireadas de bondad de chocolate encima de una corteza de oreo, es simplemente difícil de resistir.


Para este bizcocho es fundamental utilizar chocolate de buena calidad ya que es el ingrediente principal de la receta. Si no le gusta la masa de galletas oreo, siéntase libre de usar otro tipo de galletas o si no le importa hornear, puede hacer un pastel de chocolate sin harina en su lugar. Decora el pastel como más te guste y te garantizo que todos quedarán impresionados con este increíble postre.


  • 150 g de mantequilla, en cubos, más extra para la lata
  • 3 cucharadas de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de sirope dorado
  • 6 cucharaditas de cacao en polvo
  • 225g de galletas trituradas
  • puñado de pasas
  • 110g de chocolate con leche
  • 110 g de chocolate negro

Método

Unte con mantequilla y forre una lata de 15-20 cm con papel de hornear. En una cacerola grande, derrita la mantequilla, el azúcar, el almíbar y el cacao. Revuelva con las galletas y las pasas.

Vierta la mezcla en la lata preparada y presione hacia abajo, luego alise la parte superior con el dorso de una cuchara. Microondas ambos chocolates en ráfagas cortas de 20 segundos, revolviendo con frecuencia, hasta que se derrita. Viértelos sobre la mezcla en la lata. Use una espátula o una cuchara para alisar, de modo que quede completamente cubierto de chocolate.

Coloque la lata en el refrigerador y déjela reposar durante aproximadamente 2 horas, o durante la noche. Pase un cuchillo de cocina por debajo del grifo de agua caliente y luego córtelo en cuadrados.


Truth Barbeque & # 8217s Triple Chocolate Cake

Leonard Botello IV comparte una receta familiar desde hace mucho tiempo que se ha convertido en un elemento básico en el local de Houston.

He vivido en Austin de vez en cuando durante los últimos treinta años. Mi esposa y yo somos nativos de Texas. Nuestro hogar actual es Portland, Oregon, donde & mdasha puede haber leído & mdashthe BBQ & rsquos no está nada mal. Pero cada vez que regresamos a Texas, la pechuga y los rsquos siempre son una prioridad (junto con los tacos de desayuno, Whataburger y salsa de crema).

Truth Barbeque en Brenham ha estado en nuestra lista de deseos de carne ahumada desde que ocupó el décimo lugar en el Texas Mensual lista en 2017, solo dos años después de su apertura. Pero debido a una muerte en su familia, mi esposa, Susan Elizabeth Shepard, terminó llegando sin mí primero. Susan & rsquos El tío Chuck absolutamente habría esperado que ella hiciera una excursión para una barbacoa increíble en el camino a casa después de su funeral. Y aunque regresó a Oregon convenientemente impresionada con todas las carnes y acompañamientos en Truth, tampoco pudo dejar de hablar sobre el Triple Chocolate Cake.

En esto, ella no está sola. Truth, que abrió una segunda ubicación más grande en Houston en enero de 2019, podría ser el único lugar en Texas donde los clientes que se presentan más tarde en el día no les importa escuchar que la carne se ha ido.

& ldquoAlgunas personas entran, e incluso si no hacemos barbacoa, a ellos les gusta, & lsquoOh, eso está bien, & rsquo & rdquo, dice el dueño y Pitmaster Leonard Botello IV. & ldquo & lsquoPuedo comprar pastel. & rsquo & rdquo También es común: darse cuenta de que no hay forma de que tenga espacio para el postre después de hartarse de pechuga, salchicha, pudín de maíz y macarrones con queso y hellip, pero tampoco hay forma de que pueda irse sin probar el pastel. Así que tienes una rebanada para llevar.

El culto de cake & rsquos es anterior a Truth, ya que el padre de Botello & rsquos, Leonard III, y su madre, Janel, dirigieron Cafe Annice, un querido restaurante en Lake Jackson, durante años. Allí, los postres favoritos de la familia que comenzaron con la propia madre de Janel & rsquos se convirtieron en favoritos de los restaurantes. Cuando Botello IV decidió ir a la barbacoa, con la ayuda de sus padres, supo que habría pastel.

"Los pasteles eran algo especial que mi madre siempre había hecho", dice. & ldquoSiempre me gustaron, y a todos los demás siempre les gustaron. Así que realmente quería que eso fuera parte de [Truth]. Mucha gente come pasteles y budín de plátano en los restaurantes de barbacoa. Pensé que sería un poco más único. & Rdquo

Además del pastel de chocolate triple, puede encontrar crema italiana, chocolate alemán, colibrí, tres leches, fresa, zanahoria y el superventas, caramelo de plátano. Todos tienen tres capas y todos son tan clásicos como los que puedes encontrar en un restaurante al borde de la carretera, pero con la decadencia del pastelero.


Pastel de chocolate con triple malta

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Verdaderamente la suma de sus partes, esta receta incluye elementos que son delicados en su sabor a malta: el pastel, el glaseado de vainilla y las bolas de leche malteada, pero que juntos forman una delicia que ni el mejor idiota de soda podría superar.

Qué comprar: La leche en polvo malteada es un edulcorante natural elaborado a partir de malta de cebada, trigo y leche, y es el ingrediente clave de los batidos de leche malteada. Búscalo junto a la leche con chocolate en polvo y otras mezclas de bebidas en tu supermercado local.


Pastel frigorífico de chocolate

Rinde de 8 a 12 rebanadas
24 galletas digestivas (preferiblemente McVities)
100g de nueces
100g de pistachos
100g de almendras
150g de ciruelas pasas
250 g de chocolate natural, partido en trozos
250 g de mantequilla sin sal
2 huevos

1 Forrar una lata de 20x30 cm por 2 cm de profundidad con papel de hornear.

2 Picar en trozos grandes las galletas digestivas, las nueces, los pistachos y las almendras. Luego deshuesar y picar las ciruelas pasas en trozos grandes.

3 Coloque el chocolate en un tazón y colóquelo sobre una olla con agua hirviendo lentamente. Mientras tanto, corta la mantequilla en trozos pequeños y deja que se ablande a temperatura ambiente. Rompe los huevos en un tazón pequeño y bate con un tenedor.

4 Cuando el chocolate se haya derretido, agregue la mantequilla, poco a poco, y revuelva suavemente hasta que quede suave. Agregue el huevo batido y nuevamente, revuelva hasta que quede suave.

5 Agregue las galletas, las nueces y las ciruelas pasas, luego mezcle bien. Decante la mezcla en la lata y esparza uniformemente. Cubrir con una hoja de papel para hornear, envolver en film transparente.
y refrigere durante la noche.

6 Córtelo en cuadrados o rectángulos y guárdelo con cuidado, teniendo cuidado de que las criaturas voluntarias puedan olfatear las cosas buenas y se arriesguen felizmente a la ira de un cocinero por un bocado de algo delicioso.

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Receta de mousse de chocolate triple

1. Pique cada chocolate en trozos pequeños y colóquelos en tazones separados. A cada tazón, agregue 1/4 taza (60 ml) de crema espesa.

2. Derrita cada chocolate (uno a la vez) a baño maría. Luego reservar y dejar enfriar a temperatura ambiente.

3. Cuando todo el chocolate derretido se haya enfriado, comience a batir la crema, bata para batir a picos suaves-medianos.

4. Incorpore 1/3 de la crema batida a cada mezcla de chocolate. Doblar hasta que se combinen y no queden rayas.

5. Transfiera cada mousse a una manga pastelera.

6. Vierta la primera mousse en su plato para servir, refrigere durante 10-15 minutos. Luego coloque la segunda mousse, refrigere durante 10-15 minutos. Luego pipetea la tercera mousse y refrigera por al menos 3 horas.

  • Hay 2 opciones para batir la nata: 1. Batir toda la nata (540ml) de una vez, luego dividirla en 3 partes iguales. 2. Dividir en 3 (180ml), luego batir cada porción, esta opción es más precisa.

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