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Pilaf con verduras, en ayunas

Pilaf con verduras, en ayunas

Vine con el almuerzo :) ¡Resultó súper delicioso y abundante!

  • 1 cebolla grande
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 zanahoria
  • unas 15 aceitunas grandes
  • 50 ml de aceite
  • 1 taza de arroz
  • 4 perros de agua
  • 1 cucharadita de caldo
  • 1 cucharada el secreto del sabor
  • pimienta
  • perejil seco (fresco es mejor pero yo no tuve)

Porciones: 6

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pilaf con verduras, en ayunas:

Piqué la cebolla en juliana y la puse a endurecer junto con el aceite hasta que se ablandara. Mientras se cocina la cebolla, corté los pimientos en cubos pequeños. También agregué los pimientos sobre la cebolla y los dejé cocer juntos por unos minutos. Luego agregué el arroz y el agua y mezclé bien. Corto la zanahoria en rodajas y la pongo sobre el arroz junto con las aceitunas.

Dejé el arroz a fuego lento a medio hasta que hirviera bien. 10-15 minutos antes de que estuviera listo le puse el caldo (mi arroz se hinchó demasiado así que lo diluí con un poco de agua) y el secreto del sabor junto con la pimienta molida. Si es necesario, agregue un poco más de sal, no la necesitaba. Al final agregue el perejil y sirva con encurtidos o ensaladas de su elección.


Sitios de consejos

1

Si no está en ayunas, puede reemplazar el agua con sopa de pollo.

2

Me gusta el pilaf más suave, si no te gusta puedes reducir un poco la cantidad de agua.


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Método de preparación

Lavar, picar la cebolla y hervir a fuego lento en aceite. Añadir agua caliente y verduras finamente picadas. Añadir el arroz (a una cantidad de arroz, 3 cantidades de agua).
Llevar a ebullición. Cuando esté cocido, sazone con sal y pimienta, agregando hojas verdes finamente picadas.

También puede acompañarse de carne o prepararse con carne frita o hervida.

Pilaf con verduras y setas

Lava el arroz. La zanahoria limpia se pasa por el rallador pequeño y el calabacín por el rallador grande

Pilaf con pollo y verduras en Philips Multicooker

Philips Multicooker tiene un programa especial para pilaf e instrucciones de cocción. Después de los 40


Organizaciones de memoriales y memoriales

Puedes prepararlo en ayunas y luego servirlo con una ensalada rápida de repollo, o puedes prepararlo para servir junto a un plato de carne. Ensalada cruda con mayonesa en ayunas. Las imágenes son de la comida de limosna. Pensé presentaros hoy, porque es miércoles y es día de ayuno, la receta del pilaf del monasterio. Es quizás el arroz más sabroso que he comido. Menú de limosnas (post) VARIANT 3. En la primavera fui a la hierba, a Bordei o a Lacul Teilor. Bueno, déjame contarte sobre mi boda con el difunto. Pueden contener: frutas, dulces, comida cocida (pilaf, pulpa de pollo), tartas, quesos.

PACKET & ldquoDE POST & rdquo variante 1 …………………………… ……… 30 ron. Comida de ayuno para el memorial y limosna. Arroz con setas y verduras, receta. Me encanta el arroz, así que el otro día.

Jaula de recetas de trigo o cebada & # 8211 para limosna, memorial. Para todos los que ayunan, aquí hay algunas recetas de ayuno. Solo se necesita un poco de imaginación y la publicación será mucho más fácil de mantener. Patatas al horno o risotto de primavera o pilaf de champiñones.

Si tienes que organizar un servicio conmemorativo durante el ayuno, ¡aquí tienes los platos que puedes preparar!


Pilaf con salsa de champiñones (en ayunas)

Para la Cuaresma, propongo pilaf con salsa de champiñones y ensalada de col blanca y lombarda. Es un alimento en ayunas, pleno y saludable.

Pilaful:
Lleve el agua a ebullición y, cuando empiece a hervir, agregue las verduras picadas en trozos grandes. Sazone al gusto. La sopa está lista en unos 30 minutos.
Lavar el arroz en 4-5 aguas, luego colocar el arroz en una cacerola en la que pongo una fina capa de aceite. Vierta la sopa a través de un colador, debe cubrir el arroz con tres dedos de espesor. Hornee al calor adecuado durante unos 30 minutos.

Mientras tanto, prepara la salsa de champiñones:
Cocina la cebolla en un poco de aceite caliente hasta que se derrita un poco, luego agrega un vaso de agua.
Cuando hierva el agua, agregue los champiñones y sazone al gusto.
Después de que el agua se reduzca a la mitad, agregue 1 cucharada de caldo, déjelo hervir un rato y luego encienda el fuego.


Cómo servir un arroz con verduras

Eso es todo, después de cinco minutos, ¡nuestro arroz vegetal está listo! ¡Qué set tan especial tenemos! El arroz con verduras es abundante, sabroso, ¡sin mencionar lo bien que se ven las verduras de colores en el plato y la textura atractiva que tiene todo el plato!

Servimos arroz con verduras con rollitos de pechuga de pollo, cerdo a la plancha o pescado al horno, ¡pero también se puede servir con albóndigas marinadas o bolas de queso! Durante la Cuaresma, lo consumimos simplemente, ¡siendo delicioso por sí solo!

Un secreto que me gustaría compartir contigo, especialmente si tienes tiempo en uno de los días y te gustaría probar algo más especial, sería usar sopa de pollo concentrada en lugar de agua para hervir el arroz. Te aseguro que notarás la diferencia, ¡el resultado es incluso más sabroso que el arroz cocido con verduras!

Espero que pruebes esta receta especial de arroz con verduras, ¡muy fácil de preparar! ¡Estoy cocinando!


Pilaf de espinacas

Picar finamente la cebolla y el ajo y sofreír en aceite.

Sobre la cebolla endurecida añadir el arroz lavado con agua fría.

Cocine un poco juntos, luego agregue agua, tres veces la cantidad de arroz. Llevar a ebullición a fuego medio.

Cuando el agua esté casi agotada, agregue las espinacas y déjela hervir durante unos 5-10 minutos. Condimentar con sal y pimienta.

Se sirve tanto frío como caliente, y puede servir como guarnición para bistecs.


Receta de bruschetta italiana

ingredientes:
& # 8211 Pan italiano (foccacia, ciabata), rebanado grueso
& # 8211 Tomates cherry, cortados en cubos pequeños
& # 8211 Aceite de oliva virgen extra
& # 8211 Albahaca fresca picada en trozos grandes
& # 8211 Ajo
& # 8211 Sal y pimienta
Preparación: Mezclar los tomates, el aceite, la sal, la pimienta y la albahaca en un bol. Cortar el ajo en rodajas finas, frotar la rebanada de pan con ajo por un lado, luego poner el ajo restante en el bol con los tomates. Dorar las rebanadas de pan en una parrilla; el lado del ajo debe estar más dorado que el otro. Una vez listo el pan, poner la cucharadita de la mezcla de tomate y albahaca y disponer las bruschettas en un plato, decorado con hojas de albahaca o pimienta negra.


Pilaf con verduras, en ayunas - Recetas

Me gusta el pilaf con verduras porque es fácil de hacer, es cremoso y junto a él puedes servir una ensalada de verano con pimientos horneados o en invierno con encurtidos. Es tan simple y realmente me gusta lo simple. Demasiadas complicaciones en esta vida para complicar lo que comemos.
La abuela siempre hacía pilaf cuando cortaba un pájaro del jardín, el pilaf salía amarillo y cremoso y, por supuesto, muy sabroso. Lo hago sin demasiada grasa, de hecho solo agrego 2 cucharadas de aceite, el resto lo uso agua o sopa de verduras y muy raramente caldo de pollo.


ingredientes
300 gr de arroz
2 zanahorias
3 cebollas pequeñas o una grande
una rodaja de apio
1 pimiento morrón
2 tomates
perejil verde
sal y pimienta para probar
2 cucharadas de aceite
el agua

  • Limpié, lavé y piqué las zanahorias, las cebollas y el apio con el procesador de alimentos. Si no tienes uno, puedes rallarlos o cortarlos con un cuchillo.
  • Corté el pimiento morrón en trozos pequeños con un cuchillo después de lavarlo y quitarle las semillas.
  • En un cazo pongo 2 cucharadas de aceite a calentar y pongo las verduras picadas
  • puedes templarlos en aceite, pero a mí me gusta sofocarlos en agua, porque ya no dan acidez
  • Dejo que se ablanden unos minutos y luego agrego el arroz.
  • agrego agua, aproximadamente 2 veces la cantidad de agua en comparación con la cantidad de arroz que tenemos
  • y deja que hierva el pilaf, removiendo de vez en cuando, a fuego lento, para que no se queme, si necesitas más agua agrega más, pero un poco
  • Pongo los tomates en el rallador, quitando así la piel y cuando el arroz esté cocido los puse en la sartén y los sazoné con sal y pimienta al gusto.
  • Lo dejo hervir unos minutos más, los tomates hierven y dejan el sabor en la comida
  • al final agregué perejil recién picado

Gracias por visitarnos y espero verte la próxima vez.

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