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Tarta de postre de samba (con piña, moras y perlas de tapioca)

Tarta de postre de samba (con piña, moras y perlas de tapioca)

Pica las galletas y las nueces y mézclalas con la mantequilla derretida. Coloque un formulario con paredes removibles (o un anillo de pastel ajustable) en un plato (diámetro 20 cm) y vierta la composición de galletas, luego compacte con un vaso de fondo recto. Pon la tapa en la nevera y mientras tanto prepara la crema de piña. También preparé un mini pastel y seguí los mismos pasos para prepararlo.

Escurrir los trozos de piña y pasarlos, luego incorporar la nata montada. Hidratar la gelatina durante 10 minutos en 100 ml de agua fría, derretir al baño maría y mezclar con crema de piña, luego verter la nata en la encimera, nivelar y dejar enfriar.

Remoje las perlas de tapioca en agua durante aprox. 30 minutos, escurrir y hervir en leche hasta que espese bien. Deje enfriar, luego incorpore la mermelada y la nata montada con el azúcar. Repartir uniformemente sobre la crema de piña y dejar en el frigorífico al menos 3-4 horas.

Para la gelatina, hierve las moras con agua y azúcar y déjalas hervir durante 4-5 minutos, luego cuela. Unta la fruta sobre el bizcocho. Hidratar la gelatina durante 10 minutos en 100ml de zumo de mora colado en frío, derretir al baño maría y mezclar con el resto del zumo de mora y verterlo sobre el bizcocho. Deje enfriar el bizcocho durante 1-2 horas hasta que se endurezca.

Cuando la gelatina se haya endurecido, retire el anillo de pastel. Antes de desenrollar el anillo de pastel, páselo con cuidado con un cuchillo para despegar los bordes.




Receta del día: salmón en costra

Una receta de salmón en costra a partir de: filetes de salmón, filetes, camarones, eneldo, masa, yema de huevo, sal y pimienta. Ingredientes 820g de filetes de salmón 190g de filetes planos 5 camarones 10 g de eneldo picado 340g de masa de hojaldre 1 yema de huevo Pimienta sal Preparación: Limpiar bien el pescado y los camarones….

Cóctel de frutas y vodka

Receta de cóctel con frutas y vodka de: frambuesas, fresas, panela, vainilla, vodka, frambuesas, arándanos, nectarinas y vino espumoso. Ingredientes: 350g de frambuesas 800g de fresas, peladas y cortadas en cuartos ralladura de 1 limón (preferiblemente sin encerar) 200g de azúcar morena fina 1 vaina de vainilla, cortada por la mitad 700ml…

Ensalada de espárragos con semillas de hinojo

Una receta de ensalada de espárragos con semillas de hinojo de: espárragos, hinojo, aceite de oliva, vinagre de jerez, mostaza de dijon, huevos de codorniz, almendras, rúcula, alcaparras, jamón, perejil y ciabatta. Ingredientes: 2 manojos de espárragos, sin el lado leñoso 3 cabezas pequeñas de hinojo, cortadas en rodajas finas de aceite de oliva 2…

Pastel de zanahoria y albaricoque

Una receta de bizcocho con zanahorias y albaricoques de: zanahorias, albaricoques, harina, huevos, azúcar, aceite, bicarbonato de sodio, levadura en polvo, canela, esencia de vainilla, azúcar en polvo y sal. Ingredientes: 340 g de zanahorias 7 albaricoques 260 g de harina 4 huevos 300 g de azúcar 240 ml de aceite 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 1/2 cucharaditas de polvo ...

Cómo hacer galletas de limón (video)

Una receta en video sobre cómo preparar galletas de limón, un postre absolutamente delicioso y sabroso, rápido y muy saludable. Ingredientes: 250 g de harina con levadura 80 g de mantequilla 50 g de azúcar 100 ml de leche 1 limón mediano 2 huevos medianos harina para amasar el cortador de bollos Cómo preparar galletas con limón Apetito

Mermelada de grosella

Una receta de mermelada de grosella espinosa de: grosellas, azúcar, agua, limón y vainilla. Ingredientes: 1 1/2 kg de grosellas 1 kg de azúcar 2 vasos de agua 1 limón 1 vaina de vainilla o 2 sobres de azúcar de vainilla Preparación: Lavar las grosellas con agua corriente y escurrir. Usando una aguja o ...

Postre de lima y frambuesa

Una receta de postre con lima y frambuesa de: nata montada, azúcar, jugo de lima y frambuesas. Ingredientes: 200ml de nata líquida 4 cucharadas de azúcar fina 3 cucharadas de zumo de lima (exprimir unas 3 limas), más cáscara rallada de 1 lima de frambuesa, para decoración Preparación: Colocar la nata líquida y…

Conchas de Saint-Jacques con jengibre, salsa de soja y cilantro

Ponga dos conchas en la bandeja de horno, junto con la carne. Pelar y rallar un trozo de jengibre de 2,5 cm, añadiendo 2 cucharadas de salsa de soja, cáscara finamente rallada y jugo de lima, una cucharadita de azúcar, una cucharadita de aceite de sésamo y unas ramitas de cilantro fresco picado.⁇

Sopa de brotes de frijoles

Una receta de sopa con brotes de soja de: verduras, aceite, avena, sopa de verduras, brotes de soja, sal y berros. Ingredientes: 100 g de tubérculos 2 cucharadas de aceite 50 g de avena 1 litro de sopa de verduras 200 g de frijoles germinados frijoles mungo berros frescos para decoración Mod…

Calabacín gratinado, con telemea y tomates

Una receta de calabaza gratinada, con telemea y tomates de: calabaza, telemea, jamón de pavo, tomates, albahaca, tomillo, sal, pimienta, huevos y aceite de oliva. Ingredientes: 500 g de calabacín 400 g de telemea 200 g de jamón de pavo en rodajas 500 g de tomates del jardín 1/2 enlace de albahaca fresca 1/2 enlace de tomillo fresco sal pimienta 3…

Sardinas con arroz

Una deliciosa receta de sardinas con: arroz, cebolla morada, zanahoria, apio, limón, aceite de oliva, ajo, vino blanco seco, sal, pimienta, perejil. Ingredientes: un kilo de sardinas 130 g de arroz 3 cebollas rojas una zanahoria una rodaja de apio un limón 200 ml de aceite de oliva 4 dientes de ajo 250 ml de vino blanco seco

Pilaf con ciruelas pasas y limón

Una deliciosa receta de pilaf con: ciruelas pasas, arroz, azúcar en polvo, limón, menta, cebolla, apio, raíz de perejil, aceite, sal, pimienta, ciruelas frescas. Ingredientes: 500 g de ciruelas pasas 250 g de arroz una cucharada de azúcar en polvo un limón una cucharada de menta picada una cebolla una rodaja de apio una raíz de perejil 75 ml…

Tarta de ciruela

Una deliciosa receta de tarta con: harina, mantequilla, requesón, harina, sal, ciruelas, canela, azúcar en polvo, jengibre, azúcar de vainilla, azúcar en polvo. Ingredientes: 250 g de harina 250 g de urnt 500 g de requesón 600 g de harina una cucharadita de sal 300 g de ciruelas una cucharadita de canela en polvo 100 g de azúcar ...

Mini tortas de chocolate

Una deliciosa receta de mini pasteles con: harina, mantequilla, chocolate negro, azúcar en polvo, huevos, levadura en polvo, azúcar de vainilla, té de menta, menta, leche dulce, crema batida, salsa de chocolate. Ingredientes: 150 g de harina 100 g de mantequilla 160 g de chocolate negro 250 g de azúcar en polvo 5 huevos una cucharadita de levadura en polvo dos sobres de azúcar ...

Sardinas con maíz

Una deliciosa receta de sardinas con: limón, tomates, pimientos dulces, maíz, aceite de oliva, salsa de pescado, salsa de soja, pimientos picantes, sal, pimienta, perejil. Ingredientes: 800 g de sardinas un limón 5 tomates una cucharadita de hojuelas de pimiento 500 g de maíz 100 ml de aceite de oliva dos cucharadas de salsa de pescado o…

Comida de hongos con pollo

Una receta deliciosa de: champiñones, tomates, cebollas, zanahorias, pimientos, ajo, harina, pasta de tomate, sal, pimienta, aceite, tomillo. Ingredientes: un pollo 500 g de champiñones 4 tomates, dos cebollas una zanahoria dos pimientos picantes 5 dientes de ajo una cucharada de harina una cucharada de pasta de tomate sal pimienta aceite ...

Recetas mágicas

Recetas mágicas: Ensalada con mozzarella y pasta corta Una receta de ensalada con mozzarella y pasta corta de: pasta, albahaca, aceite de oliva virgen extra, parmesano, ajo, piñones, mozzarella, tomate y rúcula. Ingredientes: 350g de cebada u otra pasta corta 20g de albahaca 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 25g…

Corazones de lechuga con jamón

Receta de cogollos de lechuga con jamón a partir de: crema agria, mayonesa, mostaza, azúcar, sal, pimienta, guindilla, aceite de oliva, cebolla, ensalada, pincho de jamón y pimiento morrón. Ingredientes: 150 ml de crema agria 2 cucharadas de mayonesa 3 cucharaditas de mostaza 1 cucharadita de azúcar sal ají 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de cebolla picada 4…

Tartas rellenas de maíz, queso y guindilla

Una receta de empanadas rellenas de maíz, queso y guindilla de: maíz, cilantro, cebollas verdes, queso cheddar, pimientos picantes, masa, huevo y semillas de sésamo. Ingredientes: ½ x 198 g de maíz dulce enlatado, bien escurrido 1 puñado pequeño de cilantro, picado 1 cebolla verde, cortada en rodajas finas 25 g de queso cheddar, dado por

Tomates rellenos de queso

Una receta de tomates rellenos de queso de: tomates, requesón, requesón, ajo, verduras variadas, aceitunas, queso de pimienta, rúcula y sal. Ingredientes: 12 tomates pequeños 50 g de requesón 300 g de queso casero 1 diente de ajo 2 cucharadas de verduras variadas picadas (cebollas verdes, albahaca, perejil) 2 cucharadas de aceitunas ...

Aderezo de pepino, cebollino y yogur

Una receta de aderezo para pepino, cebollino y yogur de: pepino, sal marina, cebollino y yogur griego. Ingredientes: 1 pepino 2 cucharaditas de sal marina 1 cucharada de cebollino picado 300g de yogur griego (u otro yogur graso) Preparación: Cortar el pepino por la mitad y quitar las semillas con un

Té para los días fríos

Té para los días fríos a partir de: té, ron, limón y vela. Ingredientes: 2 cucharaditas de té 2 vasos de ron 2 rodajas de limón vela Preparación: Hacer infusión de té, dejándolo en agua 3-4 minutos, según se desee. Agrega el ron, vierte en 2 vasos y endulza con una vela. Colocamos una rodaja de limón ...

Tomates al horno con tomates

Una receta de penne al horno con tomates de: penne, tomates, mozzarella, pasta de tomate, cebollas verdes, ajo, albahaca, orégano, sal, pimienta y aceite de oliva. Ingredientes: 500 g de penne / rigatoni 500 g de tomates cherry 200 g de mozzarella 2-3 cucharadas de pasta de tomate 1 diente de cebolla verde 2 dientes de ajo 1 cucharadita…

Jamón con tomillo y setas

Mezclar aceite de oliva con tomillo picado y un poco de ajo machacado y sazonar con sal y pimienta. Engrase los champiñones con un sombrero plano con esta mezcla, luego envuelva cada sombrero en dos lonchas de jamón. Colocar en el grill hasta que los champiñones se pongan jugosos y el jamón crujiente. ¡Buen apetito!…

Cómo preparar sopa de tomate (video)

Una receta en video sobre cómo preparar sopa de tomate, un plato absolutamente delicioso y sabroso, rápido y muy saludable. Ingrediente: 1 taza (250 ml) de anacardos 1 1/2 tazas (380 ml) de tomates 8 tomates secos sal y pimienta 1 1/2 tazas (380 ml) de agua 1 licuadora Cómo preparar sopa de tomate Apetito…

Filetes de salmón a la plancha con limón y eneldo

Una receta de filetes de salmón a la plancha con limón y eneldo de: filetes de salmón, eneldo, cebollino, limón y aceite de oliva. Ingredientes: 2 filetes de salmón de 750g cada uno, con piel 1 mano grande de eneldo, 2 cucharadas de cebollino picadas en trozos grandes, 2 limones picados en trozos grandes, cortados en rodajas finas de aceite ...

Mermelada de coca

Una receta de mermelada de grosellas a partir de grosellas, azúcar, agua y limón. Ingredientes: 1 kg de grosellas rojas o negras 1 1/2 azúcar 3 vasos de agua 1/2 limón Preparación: Lavar la fruta sin pelar los tallos y dejar escurrir. Lleva el agua a ebullición. Los granos se eligen ...

Pollos con alcaparras, pipas de pino y perejil

Mezclar 1 cucharada de alcaparras, 2 cucharadas de piñones, 1 diente de ajo, 1 manojo pequeño de perejil picado y un poco de aceite de oliva. Unte la mitad de la mezcla en el lado sin piel de 6 muslos de pollo deshuesados. Enrollar y sujetar con un palillo. Pusieron…

Harina de arroz con cordero

Una deliciosa receta con: arroz, cordero, cebolla, ajo, tomate, pasta de pimiento dulce, pimientos picantes, lentejas, menta, aceite, sal, pimienta, pimiento morrón, zanahoria. Ingredientes: 500 g de cordero picado dos cebollas 4 dientes de ajo 500 g de tomates una cucharada de pasta de pimiento dulce un pimiento picante 150…

Pastel de mascarpone y menta

Receta de bizcocho con mascarpone y menta de: galletas, avena, cacao, mantequilla, queso mascarpone, nata montada, azúcar, esencia de menta, colorante, gelatina, chocolate, arándanos y menta. Ingredientes: 100 g de galletas 2 cucharadas de avena 2 cucharadas de cacao 100 g de mantequilla a temperatura ambiente para nata: 150 g de queso mascarpone…

Ensalada de papa recién horneada

Una receta de ensalada de papas recién horneada a partir de: papas, perejil, cebollino, cáscara de limón, cebollas verdes, tomates, pimientos picantes y vinagre de vino blanco. Ingredientes: 1,5 kg de patatas nuevas 1 manojo pequeño de perejil picado 2 cucharadas de cebollino picado rallado 1 limón 1 manojo de cebolletas con guarnición ...

Pastel de chocolate

Una receta de pastel de chocolate a partir de: huevos, harina, mantequilla, azúcar, chocolate casero, cacao, levadura en polvo, esencia de ron, sal y crema batida. Ingredientes: 6 huevos 100 g de harina 150 g de mantequilla 150 g de azúcar 100 g de chocolate casero 1 cucharada de cacao 1 sobre con polvo de hornear esencia de ron sal para…

Costillas de cordero marinadas con mostaza y romero

Receta de costillas de cordero marinadas con mostaza y romero de: romero, ajo, mostaza de dijon, aceite de oliva y chuletas de cordero. Ingredientes: 2 ramitas de romero, 4 dientes de ajo picados, picar 4 cucharadas de aceite de oliva mostaza Dijon 3 hileras de chuletas de cordero (6 chuletas cada una)…

Gelatinas aromáticas

Una receta de gelatinas aromatizadas de: gelatina, jugo de arándano, agua, azúcar, lima, azúcar fina en polvo y esencia de vainilla. Ingredientes: 50 g de gelatina 200 ml de jugo de arándano 200 ml de agua 80 g de azúcar 2 limas 200 g de azúcar en polvo esencia de vainilla fina Preparación: remojar la gelatina en agua y

Cóctel Bacardi Fireside

Una receta sencilla de cóctel Bacardi Fireside de: ron, azúcar, té, limón y canela. Ingredientes: 2-4 cl de ron blanco 1 cucharadita de azúcar o vela 1 taza de té negro caliente 1 rodaja de limón 1 canela Preparación: Pon el azúcar y una rodaja de limón en un vaso más grande de té…

Sopa de forajido

Una receta de sopa fuera de la ley de: frijoles, guisantes, zanahorias, pimientos, papas, cebollas, repollo, apio, sal, pimienta, aceite, tomates, alerce, borscht y jugo de limón. Ingredientes: 300 g de judías blancas secas 300 g de vainas verdes 200 g de guisantes 2 piezas de zanahorias 2 piezas de pimiento 3 piezas de patatas 2 piezas de cebollas grandes 1 pieza de repollo pequeño ...

Frambuesa deliciosa

Una deliciosa receta con frambuesas de: harina, mantequilla, azúcar, huevos, cacao, leche, mermelada de frambuesa, esencia de vainilla, levadura en polvo, frambuesas, mantequilla y sal. Ingredientes: 250 g de harina 230 g de mantequilla 130 g de azúcar 4 huevos 60 g de cacao 120 ml de leche 180 g de mermelada de frambuesa 1 cucharadita con la esencia de…

Recetas de fin de semana # 23

Te presentamos una serie de recetas para el fin de semana para que puedas cocinar de manera fácil y rápida. ¡Disfrute de estas recetas para el fin de semana y esperamos que siempre vea nuestras recetas para el fin de semana! Trucha rellena de verduras Una receta de trucha rellena de verduras de: trucha, cebolla, ajo, perejil, aceite, vino, limón, sal y pimienta….

Recetas de cocina: Nasi goreng

Una receta deliciosa para los padrinos: arroz, aceite, huevos, cebolla, ají, ajo, puerros, comino, pollo, camarones. Ingredientes: 350 g de arroz de grano largo 2 cucharadas de aceite 3 huevos una cebolla dos chiles un diente de ajo un puerro una cucharadita de cilantro y una cucharadita de comino molido 250 g de pollo…

Pollo con piña

Una deliciosa receta de pollo con tet, sal, pimienta, laurel, ajo, agua, piña, tomate. Ingredientes: 1,5 kg de pollo cortado en trozos media taza de vinagre una cucharada de sal un cuarto de cucharadita de pimienta una hoja de laurel 3 dientes de ajo un cuarto de taza de agua 100…

Pudín con prosciutto

Pudín con prosciutto de: penne, crema agria, queso de oveja, huevos, prosciutto, albahaca, sal, mantequilla y puerros. Ingredientes: 500 g de penne 50 ml de nata para cocinar 100 g de queso de oveja 2 huevos 100 g de jamón o muslos de cerdo ahumados y en rodajas 1 cucharada de albahaca verde picada + unas hojas para decorar la sal ...

Pescado relleno con salsa de granada

Una receta de pescado rellena con salsa de granada de: azafrán, zumo de lima, zumo de granada, piel de naranja confitada, pimienta, nuez, ajo, cebolla, aceite de oliva, sal y pescado blanco. Ingredientes: 1/4 cucharadita de azafrán disuelto en 2 cucharadas de agua caliente 2 cucharadas de jugo de lima 200 ml de jugo de granada 1…

Sopa de vitaminas

Sopa con vitaminas de: patatas, judías verdes, espinacas, aceite de oliva, cebollas, pimientos picantes, concentrado para sopa, tomates, vinagre, eneldo, perejil y albahaca. Ingredientes: 12 patatas adecuadas o 6 más grandes 1 lata pequeña de judías verdes 150 g de espinacas congeladas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, finamente picada 1-2 pimientos picantes ...

Puntos Blackberry

Una receta de ponche de moras de: licor de moras, ron marrón, jugo de limón, clavo, té negro y limón. Ingredientes: 3 cl de licor de moras 1 cl de ron moreno 1 cucharadita de jugo de limón 1 clavo de té negro caliente una rodaja de limón Preparación: Poner en un vaso de…

Salsa picante sin calentar

Una receta de salsa picante cruda de: tomates, ajo, pimientos picantes, sal gruesa, aspirina, vinagre, azúcar, pimienta y tomillo.Ingredientes: 5 kg de tomates 300 g de ajo 300 g de pimientos picantes 3 cucharadas de sal gruesa, nunca 3 aspirinas 150 ml de vinagre 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de pimienta 2 cucharadas de tomillo Preparación:…

Espaguetis con tomates

Una receta de espaguetis con tomates de: espaguetis, pulpa de tomate, ajo, tocino, alcaparras, albahaca, perejil, tomates cherry, sal, pimienta y aceite de oliva. Ingredientes: 300 g de espagueti 400 g de pulpa de tomate 3-4 dientes de ajo 100 g de tocino 1 cucharada de alcaparras albahaca perejil unos tomates cherry sal pimienta aceite de oliva…

Receta del día: helado de fresa bajo en calorías

Una receta de helado de fresa bajo en calorías a partir de: fresas, azúcar y yogur. Ingredientes: 2 tazas de fresas frescas, limpias, cortadas en mitades o cuartos 1/2 taza de azúcar 2 tazas de yogur 0% de grasa Preparación: Lavar las fresas, poner en el procesador de alimentos y batir…

Caldo de abeja

Una receta de caldo con miel de abeja de: tomates y miel. Ingredientes: 10 kg de tomates aproximadamente 10 cucharadas de miel Preparación: Lavar los tomates, limpiar los tallos y pasarlos por el separador de semillas y cáscara. Vierta el jugo obtenido en una olla grande o en 2-3 ollas pequeñas. Hervir…

Helado de grosella jaspeada

Una receta de helado de grosella negra jaspeada a partir de grosellas negras, zumo de manzana, azúcar morena, nata montada, leche condensada y extracto de vainilla. Ingredientes: 400 g de grosella negra 100 ml de jugo de manzana 200 g de azúcar morena 570 ml de crema líquida (crema dulce) 1 lata (397 g) de leche condensada azucarada (que se puede encontrar en las tiendas árabes) 2…

Pepinillos en vinagre

Una receta de encurtidos de: pepinos, pimientos, zanahorias, cebollas, rábano picante, ajo, eneldo, agua, vinagre, azúcar, sal, semillas de mostaza, clavo y hojas de laurel. Ingredientes: 1,2 kg de pepinos cornis 12 granos de pimienta 24 rodajas de zanahoria 2 cebollas 12 rodajas de rábano picante o 1 pimiento picante 6 dientes de ajo ...

Penne de espinaca

Una receta de penne de espinacas de: penne, espinacas, crema agria, mozzarella, queso azul, ajo, sal, pimiento rojo y mantequilla. Va bien con un vino blanco semiseco. Ingredientes: 500 g de penne 500 g de espinacas 100 ml de nata para cocinar 200 g de mozzarella 50 g de queso azul 2-3 dientes de ajo sal pimienta frutos rojos 2…

Sopa de maíz con patatas fritas

Una receta de sopa de maíz con chips de: maíz, mantequilla, sal marina, pimienta blanca, guindilla, cebollas verdes y chips de tortilla. Ingredientes: 500 g de maíz congelado (o granos de maíz frescos) 2 cucharadas de mantequilla sal marina pimienta blanca molida 1 chile en polvo 300 ml de agua 2 piezas de totopos de cebolla verde ...

Mermelada de tres frutas

Mermelada de tres frutas: frambuesas, albaricoques, cerezas y miel. Ingredientes: 2 kg de frambuesas 1 kg de albaricoques 1 kg de cerezas o cerezas 1 1/2 kg de azúcar o miel Preparación: Lavar las frutas, por separado, con agua corriente. Las cerezas se limpian de colas y semillas, y los albaricoques se limpian solo de…

Mejillones al vapor con hinojo y nata

Una receta de mejillones al vapor con hinojo y crema agria de: hinojo, cebolla, tomillo, ajo, pimiento picante, sal marina, pimienta, midi, vino blanco, crema agria y aceite de oliva virgen extra. Ingredientes: un bulbo de hinojo grande, con hojas con 0 cebollas blancas grandes, hojas peladas de 2 hebras de tomillo ...

Mermelada de albaricoque con lavanda

Una receta de mermelada de albaricoque con lavanda de: albaricoques, vino, azúcar gelificante y flores de lavanda. Ingredientes: 1 kg de albaricoque vino blanco 500 g de azúcar gelificante 1-2 cucharadas de flores de lavanda Preparación: Pelar 1 kg de albaricoque, cortar por la mitad y vaciar las semillas. Pesar la pulpa de albaricoque

Brochetas de cordero

Mezcle 1 paquete de cordero picado con 1 cebolla morada rallada, 1 diente de ajo machacado, 1 chile en polvo, 2 dientes picados, ½ cucharadita de comino molido y perejil picado. Condimentar bien con sal y pimienta, luego colocar en brochetas en forma de salchicha. Se…

Lasaña de carne y salsa blanca

Una receta de lasaña con carne y salsa blanca de: láminas de lasaña, salsa boloñesa, cebolla, ternera, cerdo, queso, vino, mantequilla, leche, harina, crema agria, sal, pimienta y tomillo. Ingredientes: 1 caja de hojas 500 g de salsa balognese 500 g de mezcla de ternera y cerdo picada 3-4 cebollas 200 g de queso…

Paquetes de pimientos y queso feta

Una receta para paquetes de pimientos y queso feta de: cebolla roja, calabacín, tomates cherry, aceitunas, queso feta, albahaca, aceite de oliva y pimientos rojos. Ingredientes: ½ cebolla morada, pelada y cortada en cuartos 4 calabacines, cortados por la mitad, luego en rodajas 16 tomates cherry 16 aceitunas pequeñas, 200 g de queso feta negro 2 cucharadas ...

Conchas de Saint-Jacques fritas con lentejas, panceta crujiente y crema de limón

Una deliciosa receta de vieiras fritas con lentejas, panceta crujiente y crema con limón de: lentejas, laurel, ajo, patatas, tomates, perejil, vinagre de vino tinto, sal marina, pimienta, aceite de oliva, crema agria, zumo de limón, espárragos, panceta, vieiras y hojas de salvia. Ingrediente: 300 g de lentejas o…

Pitta griego con halloumi

Coloque rodajas gruesas de halloumi en la parrilla hasta que estén doradas. Transfiera a un plato y espolvoree con un aderezo hecho de pimientos rojos picados, 1 ensalada finamente picada, jugo de limón, aceite de oliva y aceitunas verdes picadas. Sirva con pitta caliente y hummus. ¡Buen apetito!

Sushi con salmón ahumado

Una receta de sushi con salmón ahumado de: arroz, agua, vinagre de arroz, algas, salmón ahumado, pepino, wasabi, salsa de soja y jengibre encurtido. Ingredientes: 1 taza y media de arroz japonés para sushi 1 taza y media de agua 4 cucharadas de vinagre de arroz 1 paquete de nubes (algas) 200g de salmón ahumado…

Pechuga de pollo envuelta en jamón con verduras

Una receta de pechuga de pollo envuelta en jamón con verduras de: filetes de pollo, jugo de limón, sal, pimienta, hojas de salvia, tocino, aceite de oliva, zanahorias, cebollas, ajo, puerros, azúcar, mostaza y tomates cherry. Ingredientes: 4 piezas de filetes de pollo (180 g) 3 cucharadas de jugo de limón sal pimienta 8 hojas…

Tarta de guisantes y jamón

Receta de tartaleta con guisantes y jamón de: masa, guisantes, cebolletas, jamón, puerros, huevos, queso Telemea, queso, sal, pimienta y aceite. Ingredientes: 350 g de masa para pizza o tierna 200 g de guisantes 1 manojo de cebolleta 100 g de jamón (kaizer, prosciutto, tocino) 1 puerro 4 huevos 200…

Pascua con tomates cherry

Una receta de pasta con tomates cherry de: espaguetis, sal, judías verdes, cebolla, jamón, tomates cherry, salsa de tomate con ricotta, sopa, pimiento y azúcar. Ingredientes: 400 g de sal de espagueti 450 g de judías verdes 2 cebollas pequeñas 100 g de jamón 400 g de tomates cherry 250 ml de salsa de tomate con ricotta 200 ml de sopa…

Terrina de aguacate y salmón ahumado

Una receta de terrina de aguacate y salmón ahumado a partir de: aceite de girasol, salmón ahumado, queso de cabra, cebollino, aguacate, jugo de limón, salsa de chile dulce, hojas de ensalada y vinagreta. Ingredientes: aceite de girasol, para 450 g de lonchas finas de salmón ahumado engrasado 100 g de queso de cabra, partido en trozos pequeños 3…

Tortilla de espagueti

Receta de tortilla con espaguetis de: aceite de oliva, ajo, cebolla, calabacín, perejil, salsa de queso, espaguetis y huevos. Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo machacado 1 cebolla picada 2 calabacines, 2 cucharadas de perejil rallado, 300 g de salsa de queso picado 200 g de espaguetis, 2 huevos hervidos Mod…

Puntos de té chino

Puntos de té chino de: té de Assam, agua, azúcar, limón, vino y machos. Ingredientes: 4 cucharaditas de Assam 1/2 l de agua 80 g de azúcar 1 limón 1/2 botella de vino blanco 4 cl de Arrak Preparación: Verter agua caliente sobre el té y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos. Lo endulzamos ...

Berenjena al horno con tomates

Una receta de berenjena con tomates al horno de: berenjena, sal, yogur, pasta de curry, aceite de oliva, tomates cherry y cilantro verde. Ingredientes: 2 sal de berenjena 200 ml de yogur 1 cucharadita de polvo o pasta de curry 2 cucharadas de aceite de oliva 1 ramita de tomates cherry (unos 300 g) 1 puñado de cilantro…

Canelones con urda y espinacas

Receta de canelones con urda y espinacas de: canelones, espinacas, urda, leche, queso, huevos, ajo, sal, pimienta y aceite. Ingredientes: 500 g de canelones 500 g de espinacas 200 g de urda 200 ml de leche 100 g de queso rallado 3 huevos 3-4 dientes de ajo sal pimienta aceite Preparación: Lavar y escaldar las espinacas,…

Arroz español con marisco

Arroz español con mariscos de: aceite de oliva, cebolla, pimiento, ajo, arroz, sopa de verduras, azafrán, jugo de limón, mezcla de mariscos y perejil. Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla finamente picada 1 pimiento rojo y uno amarillo, sin pepitas y en rodajas 2 dientes de ajo en rodajas 250 g de…

Sandivs italianos

Una receta de sándwich italiano de: ciabatta, ajo, aceite de oliva, pesto, tomates, mozzarella, jamón y hojas de rúcula. Ingredientes: 4 panes chapata 1 diente de ajo 100 ml de aceite de oliva 2 cucharadas de pesto 6 tomates 2 bolas de mozzarella 100 g de jamón hojas de rúcula Preparación: Cortar por la mitad…

Helado con te

Una receta de helado con té de: sal, azúcar, té, leche grasosa, nata montada y yemas de huevo. Ingredientes: una pizca de sal 150 g de azúcar 2-4 bolsitas de té 1 taza de leche desnatada 2 tazas de nata montada 4 yemas de huevo Preparación: Combinar en un cazo la nata, la leche, la mitad de la cantidad…

Receta del día: Muffins con calabacín, pimientos picantes y queso

Una receta de muffins con calabacín, pimientos picantes y queso de: calabacín, pimientos picantes, queso, parmesano, leche batida, huevos, harina, azúcar, sal marina, bicarbonato de sodio y levadura en polvo. Ingredientes: 1 1/2 tazas de calabacín rallado 1 pimiento picante finamente picado 3/4 taza de queso rallado desgrasado 1/4 taza de queso parmesano rallado 1/4…

Tarta de helado de chocolate blanco y fresa

Una receta de Pastel con helado de chocolate blanco y fresa a partir de: helado de fresa, helado de chocolate, panela, huevos, harina y maicena. Ingredientes: 1 l de helado de fresa 1,5 l de helado de chocolate blanco o vainilla para la encimera: 170 g de azúcar moreno 4 huevos 60 g de harina común 35 g de almidón ...

Caracoles con carne picada

Una receta de caracoles con carne picada de: caracoles, carne picada, cebolla, zanahoria, apio, orégano, tomates en caldo, sal, pimienta y aceite. Ingredientes: 300 g de caracoles 300 g de mezcla de carne picada ternera y cerdo 1-2 cebollas 1 zanahoria 1 apio pequeño 1 cucharadita de orégano o tomillo seco 300 g de tomates en caldo sal…

Salsa alioli con limón y pimiento picante

Una receta de salsa alioli con limón y pimiento picante de: rábano picante, pimiento picante, jugo de limón, crema batida, mayonesa, ajo y tomillo. Ingredientes: 1 cucharadita de rábano picante rallado 1 1/2 cucharadita de jugo de pimiento picado finamente picado de 1 limón 2 cucharadas de crema batida 120 ml de mayonesa casera o comprada 1-2 dientes de ajo 1…

Cómo hacer sushi vegetariano (video)

Una receta en video sobre cómo preparar sushi vegetariano, un platillo muy delicioso y sabroso, rápido y saludable. Ingrediente: 250 g de arroz para sushi cocido 1 hoja de nori 1/2 aguacate 1/2 pepino en rodajas finas 1/2 pimiento rojo en rodajas finas 2 tiras de rollo de huevo 2 rodajas de rollo de huevo 15 g de eneldo 1 cucharadita de salsa wasabi

Semifreddo de albaricoques y galletas con amaretto

Semifreddo con albaricoques y bizcochos con amaretto de: albaricoques, jugo de manzana, panela, yemas, amaretto, mascarpone y bizcochos con amaretto. Ingredientes: 500 g de albaricoques, cortados por la mitad y pelados 300 ml de jugo de manzana 200 g de azúcar morena 2 yemas de huevo grandes 2 cucharadas de amaretto 250 g de mascarpone 100 g de galletas con…

Berenjena en vinagre

Una receta de berenjena en vinagre de: berenjena, pimientos picantes, ajo, apio, zanahorias, agua, vinagre de frutas, sal, hojas de apio y hojas de ternera. Ingredientes: (para 2 tarros de 1 litro) 1,4 kg de berenjenas duras 3 pimientos picantes 8 dientes de ajo 4 hebras de apio ver 5 zanahorias 500 ml de agua 3…

Sobre camarones

Al igual que la langosta y el cangrejo, los camarones son crustáceos protegidos por una cáscara dura. Idealmente, deberían estar vivas cuando las compras, y si ya están muertas, deberían ser brillantes y oler nada más que a grande. Los camarones viven en todo el mundo, especialmente en aguas cálidas, y

Helado de menta

Una receta de helado con menta de: menta, leche, nata, azúcar y copos de chocolate. Ingredientes: un puñado de hojas de menta picadas 230 ml de leche grasa 230 ml de nata líquida 100 gr de azúcar un puñado de copos de chocolate Preparación: En una olla mezclar la nata montada, la leche desnatada y la menta. Ponlos al fuego y

Cómo hacer galletas de linaza (video)

Una receta en video sobre cómo preparar galletas de linaza, un plato absolutamente delicioso y sabroso, rápido y muy saludable. Ingrediente: 2 tazas (500 ml) de semillas de lino remojadas 3 tazas (750 ml) de agua 1 zanahoria rallada 1 pimiento rojo picado 1/2 cebolla morada 1 limón 2 tamuri 1/2 cucharadita de semillas de comino 1 exprimidor de limón ...

Garbanzos con pollo y salsa blanca

Una deliciosa receta de garbanzos con: pollo, champiñones, cebollas, ajo, pimientos morrones, calabacín, pimientos picantes, crema agria, yogur, aceite, sal, pimienta, albahaca. Ingredientes: 250 g de garbanzos en lata 4 muslos de pollo 200 g de champiñones dos cebollas dos dientes de ajo dos pimientos picantes un calabacín un pimiento picante pequeño 200 ml de crema agria 100…

Sopa de pescado

Una receta de sopa de pescado de: cebolla, aceite, patatas, zanahorias, sopa de verduras, azafrán, pimienta, comino, sal, pescado, yogur y sésamo. Ingredientes: 2 cebollas 1 cucharada de aceite 350 g de patatas 250 g de zanahorias 2 cubos de sopa de verduras azafrán pimienta molida comino sal 400 g de filetes de pescado (bacalao) 200 g de yogur 20 g de sésamo…

Patatas fritas con pescado ahumado

Una deliciosa receta de patatas fritas con: agua, levadura, harina, pescado, tomates secos, parmesano, alcaparras, sal, pimienta, perejil, aceite, limón. Ingredientes: 125 ml de agua 15 g de levadura 250 g de harina 500 g de pescado ahumado un tarro de tomates secos en aceite 100 g de parmesano dos cucharadas de alcaparras sal pimienta perejil aceite de girasol un limón Mod…

Sashimi de Somon

El salmón combina muy bien con la complicada técnica japonesa de cortar pescado crudo (sashimi significa "carne perforada"). El pescado utilizado debe ser también absolutamente fresco, sería bueno que el salmón se pescara durante el período en que su carne es muy rica en aceites naturales, es decir, en verano. Cómo presentar el salmón ...

Empanadas de verduras

Una deliciosa receta de empanadas con: hojas, puerros, eneldo, zanahorias, pimientos morrones, pimientos morrones, champiñones, ajo, aceite, limón, sal, pimienta. Ingredientes: un pachfet de hojaldre una ramita de puerros un manojo de eneldo una zanahoria un pimiento un pimiento 100 g de setas dos dientes de ajo 100 ml de aceite de girasol o…

Sardinas en costra de maíz

Una deliciosa receta de sardinas con: crema agria, yogur, curry, maíz, leche dulce, maíz, pimiento, aceitunas, aceite, sal, pimienta, romero. Ingredientes: un kilogramo de sardinas 300 g de harina de maíz un litro de leche dulce 4 palomas 200 ml de nata 100 ml de yogur una cucharadita de curry en polvo un pimiento 100 g de aceitunas en rodajas aceite de girasol…

Gazpacho de invierno

Una receta de gazpacho de invierno a base de: jugo de tomate, zanahorias, pimientos, cebollas, apio, arroz, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 1 litro de jugo de tomate 4 zanahorias 2 pimientos 1 cebolla 200 g de apio 1 taza de arroz hojas de perejil sal pimienta Preparación: Lavar las verduras, limpiar y cortar ...

Pastel de verduras y sésamo

Una deliciosa receta de pastel con: harina, leche dulce, aceite de oliva, queso Telemea, huevos, levadura, mantequilla, zanahoria, patatas, cebollas, lechuga, ajo, sésamo, sal, pimienta, perejil. Ingredientes: 500 g de harina 250 ml de leche dulce 150 ml de aceite de oliva 100 g de queso Telemea 3 huevos 20 g de levadura 50 g de mantequilla una zanahoria dos…

Bolas de carpaccio

Una deliciosa receta de albóndigas con: queso, requesón, queso Telemea, pimientos picantes, carapaccio, harina, huevos, levadura, zanahoria, sal, pimienta, perejil. Ingredientes: 400 g de queso 200 g de requesón 300 g de queso Telemea un pimiento picante pequeño 300 g de carpaccio 200 g de harina dos huevos un sobre de levadura en polvo a…

Pavo con espárragos

Una receta de pavo con espárragos de: espárragos verdes, pechuga de pollo, aceite, mantequilla, sal, pimienta, sopa, crema agria, hasmatuchi, cáscara de limón rallada, jugo de limón y almidón. Ingredientes: 500 g de espárragos verdes 750 g de pechuga de pollo 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de mantequilla pimienta sal 400 ml de sopa 100 g de crema agria 1 enlace…

Delicioso guiso de pescado

Delicioso guiso de pescado a base de: ajo, mayonesa, jugo de limón, mejillones, conchas de río, aceite de oliva, vino, tomates, lubina, trigo sarraceno, espino amarillo, camarones, pan, hojas de hinojo, aceite de oliva virgen extra, albahaca, azafrán, mar sal y pimienta negra. Ingredientes: 2 dientes de ajo pelados, mayonesa casera o…

Recetas culinarias: cerdo agridulce

Una receta de cerdo agridulce de: solomillo de cerdo, huevo, azúcar, sal, cebolla, pimiento, salsa de orquídeas, vino, salsa de soja, ketchup, piña, almidón y aceite.Ingredientes: 400 g de filetes de cerdo 1 huevo 4 cucharadas de azúcar sal 1 cebolla grande 2 pimientos morrones rojos y amarillos 1 cucharada de salsa Worcester 1…

Filete de ternera con cebolla

Una receta de filete de ternera con cebolla: pimientos, cebollino, ajo, aceite de oliva, aceite de girasol, jugo de limón, comino, sal, pimienta, ternera, cebolla y cilantro. Ingredientes: 2 pimientos verdes 2 bulbos de cebollino 2 dientes de ajo 50 ml de aceite de oliva 70 ml de aceite de girasol 120…

Nidos con salsa de eneldo

Una receta para nidos con salsa de eneldo de: fideos, crema agria, queso crema, queso, mantequilla, nuez moscada, guisantes, eneldo verde, sal y pimienta. Ingredientes: 200 g de fideos 150 ml de crema para cocinar 2 cucharadas de queso crema 100 g de queso rallado 1 cucharada de mantequilla 1 cucharadita de nuez moscada 1 taza…

Gulash con salchichas

Una receta de gulash con salchichas de: cebolla, zanahoria, mantequilla, sal, pimienta, curry, salchichas, pasta de tomate, ketchup, hojuelas de chile, crema agria, sopa de carne, mostaza y cebollino. Ingredientes: 2 cebollas medianas 350 g de zanahorias 2 cucharadas de mantequilla sal pimienta 2 cucharaditas de curry en polvo 500 g de salchichas 1 cucharada de pasta de tomate 150…

Buena ensalada con judías verdes

Una deliciosa receta de ensalada con judías verdes de: patatas, sal, judías verdes, cebollas, tomates, atún, mayonesa, crema agria, vinagre de vino blanco y pimienta. Ingredientes: 500 g de patatas pequeñas sal 150 g de judías verdes 1 cebolla 4 tomates carnosos 2 latas (150 g) de atún en salsa natural 100 g de mayonesa 4 cucharadas de crema agria ...

Ensalada caliente con brócoli y guisantes

Una receta de ensalada caliente con brócoli y guisantes de: brócoli, maíz dulce, guisantes, zanahorias, judías verdes, albahaca, mantequilla, sal, pimienta, jugo de limón y aceite de oliva. Ingredientes: 1 cabeza de brócoli 1 caja de maíz dulce 1 caja de guisantes 3-4 zanahorias 1 puñado de judías verdes 1 cucharadita de albahaca triturada…

Tortilla con tomates secos

Una receta de tortilla con tomates secados al sol de: huevos, sal, pimienta, cebollas verdes, tomates secados al sol y aceite de oliva. Ingredientes: 4 huevos 1 sal en polvo pimienta negra molida 1 manojo grande de cebolleta 50 g de tomates secos conservados en aceite 1 cucharada de aceite de oliva Preparación: Romper los huevos,…


Sabor en platos

Ingrediente:
300 g 000 de harina
70 g de harina de manitoba
3 huevos
300 g de patatas hervidas y peladas
7 g de levadura seca o 20 gramos de levadura fresca
30 g de azúcar
90 g de mantequilla blanda
1 cucharada de ron / vodka / brandy ayuda con la fermentación
la cáscara de un limón
3 g de sal


-Para la formación de hielo:
100 g de chocolate negro 20 g de mantequilla

Método de preparación:
Hervir las patatas y pelarlas hasta que el tenedor entre en ellas. Cuando estén cocidos, pelarlos y triturarlos. Si usa el procesador de alimentos, tenga cuidado de no mezclarlos demasiado o se volverán pegajosos y viscosos. Deja que las patatas se enfríen.

Durante el amasado, agregue un huevo a la vez, amase hasta que se absorba, luego agregue el segundo. Le di la mano.

Antes de agregar el tercer huevo, observe la masa. Si está demasiado duro, agregue el huevo. Si está demasiado blando, no agregue el tercer huevo. Amasar hasta obtener una masa homogénea y elástica.
Agrega la mantequilla, poco a poco. Amasar hasta obtener una masa adecuada y ligeramente pegajosa (de patatas).

Cuando esté listo, dale la vuelta sobre la mesa bien enharinada y haz 2-3 dobleces, luego leuda hasta que duplique su volumen.

Dar la vuelta a la masa sobre la mesa, luego aplanarla, tratando de que tenga el mismo grosor. Luego corta las rosquillas. Poner las donas cortadas en una bandeja bien amasada y volver a fermentarlas, hasta que dupliquen su volumen.

Después de freír cada rosquilla, colóquelas en toallas de papel, déjelas por 2 minutos y luego enróllelas en azúcar o sírvalas con mermelada. Una vez que se hayan enfriado, se pueden decorar con chocolate derretido en un baño de vapor. Servimos una parte con mermelada, y las restantes, glaseamos y decoramos con caramelos.


Entradas etiquetadas recetas sencillas

Una receta absolutamente deliciosa de sopa de calabaza con yogur de: zanahoria, cebolla, apio, lejía, arroz, calabacín, yogur, knorr, sal, sal de limón y eneldo o perejil. Ingredientes: zanahoria 60 g de cebolla 60 g de apio y lejía 100 g de arroz 75 g de calabaza 500 g de yogur 300 g de sal knorr y sal de limón…

Sopa Teci (Judías Verdes)

Una receta sencilla de sopa de judías verdes de: cebolla, zanahoria, apio, lejía, judías verdes, tomates o caldo, ajo, vinagre, sal, knorr y eneldo o perejil. Ingredientes: cebolla 100 g de zanahoria 100 g de apio y lejía 150 g de judías verdes 500 g de patatas 200 g de tomates frescos o en caldo 250 g de ajo 20…

Sopa de frijoles amargos con membrillo

Una receta de sopa con frijoles blancos, cebollas, zanahorias, chirivías, rosquillas, tomates, membrillos, tomillo, azúcar, sal y alerce. Ingredientes: 172 kg de judías blancas 4-5 cebollas 1 zanahoria 1 chirivía 2 rosquillas 5 tomates 2 membrillos 1 cucharadita de tomillo 2 cucharaditas de azúcar sal unas ramitas de alerce verde Preparación: Elige y…

Sopa de Lentejas con Eneldo

Una receta sencilla y sabrosa de sopa de lentejas con eneldo de: lentejas, cebollas, aceite, pimentón, harina, zanahoria, apio y lejía, tomillo, ajo, tomates o caldo, sal, vinagre y eneldo. Ingredientes: lentejas 400 g de cebolla 60 g de aceite 50 ml una cucharadita de pimentón una cucharada de harina ...

Sopa de ave con verduras y fideos caseros

Una deliciosa receta de sopa de ave con verduras y fideos caseros de: ave, apio, lejía, cebollas, puerros, pimientos morrones, calabacines, fideos, tomates, jugo de repollo, sal, knorr, perejil y alerce. Ingredientes: aves de corral 500 g de zanahorias 60 g de apio y lejía 150 g de cebollas 60 g de puerros ...

Sopa de entrañas de cordero

Una sabrosa receta de sopa de entrañas de cordero: entrañas de cordero, cebollas, zanahorias, apio, lejía, arroz, cebollas verdes, yogur, sal de limón o jugo de repollo, sal y un pequeño manojo de perejil. Ingredientes: entrañas de cordero (órganos, cintas para la cabeza, etc.) 500 g de cebolla 60 g de zanahoria 100 apio y lejía 150 g…

Sopa de stevia con arroz y jugo de repollo

Una sabrosa receta de sopa de stevia con arroz y jugo de col de: cebolla, zanahoria, apio, lejía, arroz, stevia, jugo de col, sal, knorr, perejil o alerce. Ingredientes: cebolla 100 g de zanahoria 50 g de apio 50 g de lejía 50 g de arroz 75 g de stevia 500 g de jugo de col 5-600 ml o un poco ...

Sopa de lobo con arroz y alerce

Una receta absolutamente deliciosa de sopa de loboda con arroz y alerce de: cebolla, zanahoria, apio, lejía, arroz, loboda, borscht, sal, knorr y perejil o alerce. Ingredientes: cebolla 60 g zanahoria 50 g apio 50 g lejía 50 g aceite 30 ml arroz 75 g loboda 600 g borsch 5-600 ml sal y…

Sopa de ternera campesina

Una deliciosa receta de sopa de ternera campesina a partir de: ternera o salmuera, cebolla, zanahoria, apio y lejía, pimientos, patatas, calabacín, guisantes o judías verdes, sal, knorr y alerce. Ingredientes: carne de res o caldo de res 450 g de cebolla 100 g de zanahoria 100 g de apio y lejía 100 g de pimiento 50 g…

Bolsas de vida

Una receta de borscht de ternera de: ternera, borscht, cebolla, zanahoria, apio, perejil o chirivía, sal, pimienta y perejil. Ingredientes: agua de ternera - unos 500 g medio litro de borscht una cebolla una zanahoria un apio pequeño una raíz de perejil o hojas de perejil: perejil sal pimienta Mod…

Sopa de caballa con romero

Una sabrosa receta de sopa de caballa con romero de: caballa, calabacín, champiñones, pimientos morrones, tomates, arroz, puerros, cebollas rojas, aceite de girasol, pimientos picantes, romero, sal, pimienta y borscht. Ingredientes: un kilogramo de caballa un calabacín 500 g de champiñones una zanahoria un pimiento 4 tomates dos cucharadas de arroz un hilo ...

Sopa de cerdo griega

Una receta de sopa de cerdo griega de: cerdo, cebolla, zanahoria, apio y lejía, arroz, crema agria, huevo, sal, sal de limón, eneldo y perejil verde. Ingredientes: cerdo 400 g cebolla 60 g zanahoria 100 g apio y lejía 150 g arroz 75 g nata 150 g un huevo

Sopa de pollo campesina con lejía

Una deliciosa receta de caldo de pollo campesino con blancos elaborados a partir de: ave, zanahoria, apio y lejía, cebolla, aceite, pimientos morrones, col blanca, patatas, fideos, judías verdes, borscht, sal y alerce. Ingredientes: aves de corral 500 g de zanahorias 100 g de apio y lejía 150 g de cebollas 60 g de aceite 50 ml de pimientos ...

Sopa de verduras de Ilfovea

Una receta de sopa de verduras de Ilfovea a partir de: zanahoria, cebolla, apio y lejía, pimiento morrón, aceite, patatas, tomates, huevo, harina, borscht, corcoduse, knorr y alerce. Ingredientes: zanahoria 100 g de cebolla 100 g de apio y lejía 150 g de pimiento 100 g de aceite 50 ml de patatas 200 g de tomates frescos o en caldo 200 g

Sopa de albóndigas con lejía

Una receta de albóndigas muy sabrosa de: ternera, huevo, cebolla, zanahoria, apio y lejía, pimiento morrón, arroz, tomates, pasta de tomate, borscht, sal, pimienta y perejil o alerce. Ingredientes: ternera (o mezcla) 300 g una cebolla huevo 100 g zanahoria 100 g apio y lejía 150 g pimiento ...

Sopa de cerdo con rábano picante

Una sopa de cerdo, rábano picante, zanahoria, cebolla, jugo de repollo, manteca de cerdo, pimentón, harina, sal y pimienta. Ingredientes: 1/2 kg de cerdo 5 zanahorias 5 piezas de rábano picante 1 cebolla 1 l de jugo de col 2 cucharadas de manteca de cerdo 1 cucharadita de pimentón 2 cucharadas de harina sal pimienta Preparación: Tai…

Sopa de pollo con tomates y fideos

Una receta absolutamente deliciosa de sopa de pollo con tomates y fideos de: pollo, cebolla, zanahoria, apio, arroz, pimiento morrón, tomates, knorr, fideos y un manojo de perejil. Ingredientes: pollo 500 g de cebolla 60 g de zanahoria 60 g de apio 60 g de arroz 50 g de pimiento 100 g de tomates frescos ...

Sopa de lentejas

Una receta de sopa de lentejas amarillas, costillas ahumadas, cebolla, ajo, tomillo, vinagre y sal. Ingredientes: 350 g de lentejas amarillas 150 g de costillas ahumadas 1 cebolla 2-3 dientes de ajo 1 cucharada sopera de vinagre de tomillo sal Preparación: Elegir las lentejas, lavarlas y dejarlas en remojo en agua tibia,…

Borscht de frijoles grasos

Una deliciosa receta de borscht de frijoles grasos de: frijoles amarillos, verduras, borscht, caldo de tomate, cebollas, pimientos picantes, sal y alerce verde. Ingredientes: 300 g de frijoles grasos amarillos 5 cucharadas de verduras cortadas en cubitos 1,5 l de borscht 4 cucharadas de caldo de tomate una cebolla un pimiento picante sal alerce verde Preparación:…

Una receta de sopa de verduras con jugo de tomate y pasta de: patatas, calabacín, pimientos, cebollas blancas, puerros, ajo, apio, zanahorias, perejil, apio, pasta y jugo de tomate. Ingredientes: 3 patatas un calabacín 2 pimientos una cebolla blanca un pimiento puerro un diente de ajo un apio 3 zanahorias perejil hojas de apio un…

Nueva sopa de repollo y carne.

Una receta sabrosa para sopa de repollo, carne, jugo de tomate, crema agria, granos de pimienta, sal y tomillo. Ingredientes: 1 kg de cerdo con hueso 2 repollos nuevos 300 ml de jugo de tomate 1 caja grande de nata 2 yemas de huevo granos de pimienta tomillo sal Preparación: Lavar la carne, cortar en trozos…

Sopa de calabaza con cocodrilos verdes

Una receta absolutamente deliciosa de sopa de chucrut con cocodrilo verde de: salau, cebolla, agua, apio, pimiento, pasta de tomate, cocodrilo verde, alerce, sal y pimienta. Ingredientes: un lucioperca de aproximadamente un kg 4 litros de agua dos cebollas dos zanahorias un apio dos pimientos dos cucharadas de pasta de tomate corrugado verde (o,…

Recetas de ayuno: borscht monástico

Una receta para ayunar borscht de: repollo dulce, cebollas, pimientos morrones, zanahorias, tomates, borscht, alerce, sal, pimienta y opcional, aceite y urda. Ingredientes: un kg de col dulce 3 cebollas 3 pimientos una zanahoria 3 tomates 700 ml de borsch un manojo de alerce sal pimienta opcional: l00 ml de aceite 150 g de urda…

Sopa de albóndigas y trozos de carne

Una deliciosa receta de sopa de albóndigas, cerdo, zanahorias, chirivías, apio, col rizada, cebolla, pasta de pimiento, crema agria, estragón, aceite, yemas de huevo, sal, pimienta y perejil. Ingredientes: 250 g de carne picada 250 g de cerdo 3 zanahorias 1 chirivía 1 apio 1 gulash 1 cebolla 1 cucharada de pasta de pimiento 500

Sopa de lobo con kaizer ahumado

Una receta de sopa laboda, kaizer, cebollas verdes, ajo, eneldo, leche agria, harina, vinagre y sal. Ingredientes: 4-5 manojos de loboda rojo 600 g de kaizer ahumado 5 cebollas verdes 5 dientes de ajo 1 manojo de eneldo 1 taza de leche agria (o yogur) 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de leche 3 l de agua…

Sopa de carne

Una deliciosa receta de sopa de cerdo, cebolla, chirivía, raíz de apio, caldo y verduras. Ingredientes: 250 g de cerdo 1 cebolla 1 perejil pequeño 1 zanahoria adecuada 1/2 raíz de apio 2-3 cucharadas de caldo de hojas verdes Preparación: Hervir la carne en agua fría con sal y…

Sopa de ternera con estragón y chisatura

Una receta de sopa de ternera, estragón, chisatura, laurel, zanahoria, cebolla, apio, raíz de perejil, harina, leche, yemas de huevo y sal. Ingredientes: 1 kg de ternera 5 hojas de laurel 3-4 zanahorias 1 apio 1 cebolla 1 raíz de perejil 1 cucharada de cincel (100 g de tocino y un poco de cebolla picada) 1…

Borscht de pescado de Transilvania (carpa)

Una sabrosa receta de borscht de pescado de Transilvania a partir de: cabezas y colas de carpa, cebollas, zanahorias, perejil, chirivías, pimientos, tomates, verduras, aceite, sal, pimienta, borscht y crema agria. Ingredientes: cabezas y colas de carpa dos cebollas dos zanahorias dos raíces de perejil una chirivía dos pimientos 4 tomates un manojo de…

Sopa de frijoles con verduras

Una deliciosa receta de sopa de frijoles con verduras de: frijoles, zanahorias, apio, raíz de chirivía / perejil, cebolla y borscht. Ingredientes: frijoles dos zanahorias un apio una chirivía / raíz de perejil una cebolla borscht Preparación: Elija los frijoles y remójelos la noche anterior. Derrama agua

Sopa de diente de leon

Una sabrosa receta de sopa de diente de león con arroz, huevo, crema agria, costillas, aceite, ajo verde, eneldo y vinagre. Ingredientes: 1/2 kg de diente de león 2 cucharadas de arroz 1 huevo 3 cucharadas de crema agria 100 g de costillas 1 cucharada de aceite 3-4 hebras de ajo verde 1 manojo de eneldo 2-3 cucharadas de vinagre Preparación: Cortar las costillas tanto como…

Recetas de ayuno: sopa de verduras

Una receta de ayuno para sopa de verduras de: cebollas, tomates, zanahorias, chirivías, arroz, sal, perejil verde, alerce y borscht. Ingredientes: 4 cebollas 4 tomates una zanahoria un perejil una cucharada de arroz sal perejil verde borscht de alerce fresco opcional: aceite, un huevo, dos cucharadas de harina Preparación: cebollas…

Recetas de ayuno: sopa de champiñones

Una receta de sopa de champiñones con champiñones: agua, agua, zanahorias, tomates, pimientos morrones, cebollas, sal, hojas de alerce, perejil verde, vinagre, pimienta y ajo. Ingredientes: 500 g de setas 4 l de agua 2-3 zanahorias una chirivía un tomate un pimiento una cebolla sal hojas de alerce y vinagre de perejil verde…

Sopa americana de frijoles y maní

Una receta de sopa americana de frijoles y maní de: maní, frijoles secos, cebollas, apio, tomates, aceite, salsa tabasco, sal y pimienta blanca. Ingredientes: 150 gr de cacahuetes 100 gr de judías secas 100 gr de apio 100 gr de cebollas 100 gr de tomates 30 ml de aceite 10 ml de salsa tabasco 20 gr de sal 2 gr de pimienta blanca…

Recetas de ayuno: sopa de frijoles con fideos caseros

Una receta de ayuno para sopa de frijoles con fideos caseros de: frijoles, mantequilla, cebolla, zanahorias, pimentón, maíz, perejil, eneldo, sal, pimienta, vinagre, fideos caseros y crema agria opcional. Ingredientes: 400 g de frijoles frijoles (blancos) una cucharada de aceite una cebolla dos zanahorias una cucharadita de pimentón una cucharada de…

Recetas de ayuno: borscht de invierno

Una receta simple de borscht de invierno a partir de: cebollas, zanahorias, apio, perejil, calabaza, alerce, arroz, borscht, sal, pimienta y aceite. Ingredientes: 3-4 cebollas 2-3 zanahorias un apio (raíz y hojas) perejil (raíz y hojas) una rebanada de pastel de calabaza un manojo de alerce dos cucharadas de arroz medio litro de sal borscht…

Recetas de ayuno: borscht de papa

Una receta de borscht de papa a base de: papas, cebollas, zanahorias, apio, perejil, alerce, sal, pimienta, borscht y 3 cucharadas de aceite opcionales. Ingredientes: 600 g de patatas 100 g de cebollas 100 g de zanahorias un apio (raíz y hojas) dos manojos de perejil un manojo de alerce sal pimienta un litro de borsch opcional: 3…

Sopa de ternera con verduras y jugo de tomate

Una sencilla y deliciosa receta de sopa de ternera con verduras y jugo de tomate de: ternera, calabacín, apio, cebolla, chirivía, tomates en caldo, borscht, sal y 2 huevos. Ingredientes: 300-400 g de ternera 1 calabacín 1 pieza de apio 2 cebollas 1 chirivía 1 lata de tomates rojos en caldo borscht sal 2…

Sopa de puerros con jugo de col y arroz

Una sabrosa receta de sopa de puerros con jugo de repollo de: zanahoria, cebolla, apio, lejía, puerro, aceite, arroz, sal, knorr, jugo de repollo y alerce o perejil Ingredientes: zanahoria 100 g de cebolla 60 g de apio y lejía 100 g de puerro 500 g de aceite 100 ml de arroz 50 g de sal y una cucharadita de…

Borscht de ortiga con apio y lejía

Una receta sencilla de borscht de ortiga con apio y lejía de: cebollas, zanahorias, apio, lejía, aceite, arroz, ortigas, borscht, knorr, sal, cebollas verdes y alerce. Ingredientes: cebolla 100 g zanahorias 100 g apio y lejía 100 g aceite 75 ml arroz 50 g ortigas 6-800 g borsch 700 ml knorr y sal después…

Sopa de verduras con apio y lejía

Una receta sencilla y sabrosa de sopa de verduras con apio y lejía de: cebollas, zanahorias, apio, lejía, aceite, arroz o patatas, pimientos morrones, tomates o caldo, crema agria, sal, sal de limón y perejil o alerce. Ingredientes: cebolla 100 g de zanahoria 100 g de apio y lejía 150 g de aceite 50 ml de arroz 50 g…

Sopa fría de remolacha

Una receta simple para la sopa fría de remolacha de: remolacha, pepinos, perejil, eneldo, cebollas verdes, jugo de limón y crema agria. Ingredientes: 500 g de remolacha 4 huevos pepinos verdes perejil fresco y eneldo, finamente picado 1 manojo de jugo de cebolla verde de una crema de limón Preparación: Lavar bien las remolachas…

Sopa de acedera fría con jamón ahumado

Una deliciosa receta de sopa fría de acedera con jamón ahumado de: acedera, huevos, crema agria, jamón ahumado, cebollas verdes, pepinos verdes, perejil y eneldo. Ingredientes: 1 kg de acedera 3 huevos 4 cucharadas de crema agria 150 g de jamón ahumado cebollas verdes pepinos verdes perejil fresco eneldo fresco Preparación: Lavar las hojas de acedera…

Sopa como Lipovans

Una receta sabrosa para sopa de pescado, cebolla, tomates, pimientos, alerce, patatas, sal, pimienta, vinagre. Ingredientes: 3 kg de pescado (varios tipos: lucio, bagre, perca, carpa) 6-7 cebollas 6-7 tomates 2-3 pimientos 2-3 lazos de alerce 8 patatas sal pimienta vinagre Preparación: Pelar cebollas, patatas, tomates y pimientos, luego picar finamente ...

Sopa de pollo y verduras de otoño

Una deliciosa receta de sopa de pollo, zanahorias, apio, pimiento verde, rosquilla, cebolla, coliflor, calabaza, tomates, borscht, verduras. Ingredientes: 4-5 alitas de pollo (o 2 alitas de pavo) 1 zanahoria 1/2 cabeza de apio 1 pimiento verde 1/2 rosquilla 1 cebolla unos manojos de coliflor 1/2 rodaja de calabaza 3 tomates 1/2 l de borscht…

Sopa de verduras con albahaca

Una sabrosa receta de sopa de: tomates, apio, zanahorias, patatas, calabacín, repollo, judías verdes, arroz, ajo, aceite, cebolla, albahaca y sal. Ingredientes: 3 tazas rojas pequeñas picadas o 1 taza de caldo 1 apio pequeño 2 zanahorias 2 papas 2 calabacines más grandes picados 1/2 col pequeña 2 tazas de judías verdes 6-8 tazas de agua caliente ...

Sopa de guisantes con arroz

Una receta de sopa de guisantes, arroz, zanahoria, perejil, cebolla, ajo, caldo, aceite y sal. Ingredientes: 200 g de guisantes congelados 2-3 zanahorias 1 raíz de perejil 1 taza de arroz 1 cebolla 2-3 dientes de ajo 1 taza de caldo 2 cucharadas de aceite sal eneldo 1 l de agua Preparación: Picar finamente la cebolla, el perejil, la zanahoria y el ajo ...

Sopa de lentejas con vinagre y ajo

Una sabrosa receta de sopa de lentejas a base de: aceite, cebolla, ajo, sal, pimienta, vinagre y tomillo. Ingredientes: 1 taza de lentejas remojadas el día anterior 2 cucharadas de aceite 1 cebolla 2 dientes de ajo sal pimienta 2 cucharadas de vinagre 2 l de agua de tomillo Preparación: Hervir el agua y cuando hierva,…

Deliciosa sopa de baya de goji

Una receta sencilla y sabrosa para una deliciosa sopa de loboda a base de: zanahorias, chirivías, apio, cebollas, loboda, arroz, borscht, sal, caldo, maggi y 1 huevo. Ingredientes: 2 zanahorias 1 chirivía 1 pieza de apio 2 cebollas 6-7 manojos de loboda 1 taza de caldo de borscht de arroz sal 3 cubos de maggi 1 huevo Preparación:…

Sopa campesina, pescado salado

Lavamos el pescado salado, primero en agua tibia, lo limpiamos de escamas, luego lo dejamos reposar, durante media hora, en leche dulce, para sacarle la sal. Poner a hervir dos litros de agua - por kg de pescado - con una cebolla y perejil verde, finamente picado y un poco de pimiento ...

Recetas de ayuno: otra sopa de frijoles en ayunas

Hervir, en dos litros de agua, medio kg de frijoles secos, recogidos y lavados cuando los frijoles estén medio cocidos, agregar 1-2 raíces de zanahoria, 1-2 perejil, medio apio, todo limpio, lavado y picado como tallarines, así como 4-5 cebollas, perejil verde finamente picado y sal…

Masacre la sopa de carnicero adecuada con crema agria

Una receta de sopa de carnicero adecuada con crema agria de: carne de hígado, cebolla, manteca de cerdo, pimentón, jugo de pepino en escabeche y crema agria. Ingredientes: 150 g de cerdo 50 gficat y una cebolla por persona manteca de cerdo pimentón jugo de pepino encurtido en salmuera de crema agria Preparación: Picar la cebolla y sofreír en un poco de manteca de cerdo,…

Sopa de potroace con arroz

Una sabrosa receta de sopa de rábano picante a base de: arroz, alitas de pavo, jugo de repollo, zanahoria, cebolla, apio, verduras y caldo. Ingredientes: 2 gargantas y un ala de pavo 11 jugo de repollo 1 zanahoria 1 cebolla 1 apio 3 cucharadas de arroz verde 1 cucharada de caldo Preparación: Lavar…

Sopa de ratón

Una deliciosa receta de sopa con ratones, sal, huevos, crema agria, yemas de huevo, cebollas, zanahorias, ternera y ajo. Ingredientes: 300 g de cáscara 1/2 cucharadita de sal 2 yemas de huevo 1 cebolla 1 zanahoria 2 l jugo de hueso de res 2 cucharadas de crema agria 5 dientes de ajo Preparación: Lavar bien y el pollo…

Recetas de cerdo: borscht de frijoles

Tome aproximadamente un cuarto de kilogramo de frijoles y remójelos en agua fría la noche siguiente, deseche el agua y hiérvalos en agua fría. El borscht se hierve especialmente, con cebollas, verduras y sal. Después de que los frijoles estén cocidos, vierta el borscht hervido ...

Borsch de monje

Coincidir con el borscht agrio y llevar a ebullición cuando hierva, poner en él unas 10 hojas de remolacha, loboda, cebollas verdes, perejil, eneldo, tomillo, alerce, todo finamente picado y lavado, luego un puñado de arroz y sal. Después de que el borscht haya hervido, bata un huevo con una taza de crema agria en el tazón,

Sopa franciscana con verduras y crema agria

Una deliciosa receta de sopa franciscana con verduras y crema agria de: acedera, albahaca, ajo, hojas de estragón, jales, tomillo, perejil, crema agria, mantequilla, sal, pimienta blanca, nuez moscada, cebollas verdes y jugo o sopa de verduras. Ingredientes: un manojo de acedera albahaca ajos cinco hojas de estragón diez piezas de luto 1 cucharadita de…

Sopa de verduras con salchichas

Una sabrosa receta de sopa de verduras con salchichas, zanahorias, perejil, raíz de chirivía, cebollas, pimientos morrones, tomates, patatas, arroz, zumo de limón y aceite. Ingredientes: 2-3 salchichas 1 zanahoria 1 manojo de perejil 1 raíz de perejil 1 cebolla pequeña 1 pimiento 2 tomates 1 papa 3 cucharadas de jugo de arroz

Zama sibana de pod

Una deliciosa receta de jugo de vaina, zanahoria, raíz de perejil, chirivía, pimiento morrón, cebolla, hilo de cerdo, apio, estragón, tomillo, pasta de tomate, huevos, alerce, vinagre y crema agria. Ingredientes: 1 frasco de vainas de frijoles blancos 2 cucharaditas de aceite 1 zanahoria 1 raíz de perejil 1 raíz de perejil 1 pimiento morrón 1

Sopa de cerebro

Una receta de sopa de cerebros, zanahorias, raíz de perejil, patatas, apio, tomates secados al sol, borscht, sal y pimienta. Ingredientes: 300 g de cerebro de cerdo 4 zanahorias 4 raíces de perejil 2 patatas 1 apio pequeño 100 g de tomates secos 500 ml de borscht sal pimienta Preparación: Ponga el cerebro en

Borscht moldavo con pollo

Una deliciosa receta de borscht de: pollo, borscht, cebollas, zanahorias, perejil, eneldo, alerce, loboda, huevos, fideos, harina y sal. Ingredientes: 1 pollo 1/2 l borscht 1 cebolla 2 zanahorias 1 manojo de perejil 1 manojo de eneldo 1 manojo de alerce 1 manojo de langosta sal Ingredientes de los fideos: 2 huevos 300 g…

Sopa de calabaza, patata y parmesano

Una receta de sopa con calabaza, patatas y parmesano de: pasta, calabacín, patatas, aceite de oliva, parmesano, sal y pimienta. Ingredientes: 200 g de pasta 8 calabacines 6 patatas medianas ralladas aceite de oliva parmesano sal y pimienta al gusto Preparación: Poner al fuego una olla de 1,5 l…

Delicioso borscht de calabaza

Una receta ligera para un delicioso borscht de calabaza de: cebolla, zanahoria, perejil, arroz, borscht, huevo, crema agria, alerce verde y calabacín. Ingredientes: 1 cebolla 1 zanahoria 1 raíz de perejil 1 taza de arroz 1 l de borscht 1 huevo 2 cucharadas de crema de alerce verde 1 kg de calabaza en flor Preparación: Cebollas, zanahorias y perejil son

Sopa de calabaza con ternera

Una receta simple para sopa de calabaza con carne de: calabaza, carne de res, zanahorias, apio, cebolla, arroz, limón, jugo de carne, perejil, eneldo, huevos, crema agria, sal y pimienta. Ingredientes: 6 calabacines 500 g de ternera 250 g de zanahorias y apio 150 g de cebollas 50 g de arroz 2 limones grandes 1,5…

Sopa Saint Germain

Una receta sencilla para la sopa saint germain de: guisantes, crema agria, yemas, puerros, lechuga y mantequilla. Ingredientes: 500 g de guisantes secos 200 g de nata 2 yemas de huevo 100 g de puerros 2 1 agua 3 lechuga 500 g de mantequilla Preparación: Hervir en agua los guisantes, la lechuga y los puerros durante tres cuartos de hora….

Borscht con cilantro y comino

Una deliciosa receta de borscht con cilantro y comino de: remolacha, apio, champiñones, cebollas, pimientos, patatas, aceite de girasol o de oliva, cilantro, caldo de verduras, sal, pimienta negra, yogur descremado y hojas de cebollino. Ingredientes: 500 g de remolacha cruda, 1 tallo de apio cortado en cubitos, 50 g de champiñones picados, cortados…

Sopa de remolacha

Una deliciosa receta de sopa de remolacha, borscht, hojas de apio, patatas, cebollas, zanahorias, aceite, sal, laurel y perejil. Ingredientes: 2 remolachas rojas 500 ml borscht 1 apio con hojas 2 patatas 1 cebolla 2 zanahorias 3 l de agua aceite sal 2 hojas de laurel 1 manojo de perejil Preparación: Lavar…

Sopa de albóndigas con borscht

Una sabrosa receta de sopa de albóndigas de: borscht, zanahoria, chirivía, apio, perejil, sal, pimienta, pollo, arroz, huevo y pan. Ingredientes: 2 zanahorias 1 perejil media apio perejil hojas sal pimienta 200 g pollo picado 1 cucharada de arroz l huevo 1 rodaja remojada en leche de

Sopa con albóndigas de hígado

Una deliciosa receta de sopa de albóndigas de hígado de res, hueso de res, chirivía, zanahoria, huevo, harina, cebolla, limón, crema agria, sal, pimienta, perejil y apio. Ingredientes: 1 pieza de hueso de res 1 hígado de res 1 perejil 1 zanahoria 1 huevo 2-3 cucharadas de harina 1 cebolla 1 limón crema sal pimienta unas hojas…

Sopa de panza falsa

Una deliciosa receta de sopa de panza falsa a base de: rosquilla, ajo, pleurotus, huevo, zanahoria, vinagre, cebolla, aceite, crema y sal. Ingredientes: 1 pieza de rosquilla agria 1 diente de ajo 300 g de pleurotus 1 yema de huevo 1 vinagre de zanahoria 1 aceite de cebolla 50 g de crema agria sal Preparación: Pelar la cebolla, la zanahoria y picarlas….

Sopa de bola de masa

Una deliciosa receta de sopa con albóndigas de: perejil, zanahoria, chirivía, aceite, pimentón, sal, pimienta, borscht, cebolla, raíz de perejil y harina. Ingredientes: 1 raíz de perejil 1 zanahoria 1 perejil aceite pimentón pimentón sal pimienta borsch 1 perejil verde cebolla Ingredientes empanadillas: 1 cebolla 1 cucharada de harina 1 cucharada…

Sopa de melón

Una receta sabrosa para sopa de sandía, cebolla, zanahoria, perejil, eneldo, sal, aceite y crema agria. Ingredientes: un plato hondo de cáscara de sandía 2 cebollas 1 zanahoria eneldo perejil sal 50 ml de aceite 200 g de nata o yogur Preparación: Picar finamente la cebolla y la zanahoria y poner en

Sopa de cordero con verduras

Una receta sencilla y deliciosa de sopa de cordero con verduras de: costillas de cordero, cebolla, borscht, zanahoria, fideos, huevo, patatas, jugo de tomate, apio, alerce, sal y un poco de perejil. Ingredientes: 1 kg de costillas de cordero 2 cebollas 1 l de borscht 1 zanahoria grande 2 cubos de fideos 1 huevo 2 patatas 1 taza…

Sopa clásica de cordero

Una deliciosa receta de sopa de cordero clásica a base de: cordero, cebolla, zanahoria, apio, chirivía, cebolla verde, manteca de cerdo, arroz, estragón, crema agria, yemas de huevo, harina, perejil, pimienta, sal y vinagre. Ingredientes: 400 g de cordero 1 cebolla mediana 2 zanahorias medianas 1 apio pequeño 1 chirivía pequeña 1 manojo de cebolleta 1 cucharada de manteca de cerdo…

Borscht con cordero

Una deliciosa receta de borscht con cordero de: cordero, borscht, arroz, zanahorias, cebollas, perejil, apio, pimientos picantes, verduras, vinagre de sidra de manzana, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: 1,6 kg de cordero 1/2 l de borscht 3 cucharadas de arroz 2-3 zanahorias 2 cebollas 1 raíz de perejil 1 apio pequeño 1 pimiento ...

Receta del día: sopa de ternera

Una receta absolutamente deliciosa para sopa de ternera adecuada a partir de: ternera, patatas, zanahorias, raíz de perejil, chirivía, cebolla, apio, pimiento, pulpa de tomate, borscht, huevo, crema agria, sal, pimienta, hojas de apio y perejil verde. Ingredientes: 1 kg de ternera con hueso 3-4 patatas 2 zanahorias 1 raíz de perejil 1

Borscht de cordero con estragón conservado en vinagre

Una receta absolutamente deliciosa de borscht de cordero con estragón conservado en vinagre de: costillas de cordero, zanahorias, perejil, apio, cebolla, borscht, arroz, crema agria, yemas de huevo, aceite, sal y estragón conservados en vinagre. Ingredientes: 1 kg de costillas de cordero (o huesos de cordero, cuello y pecho de cordero) 2 zanahorias 1 perejil 1 apio pequeño 1…

Recetas de Pascua

¡Te presentamos una serie de recetas de Pascua, recetas sencillas, fáciles de preparar, deliciosas y aptas para la comida de Pascua! Hígado de cordero con hígado de pollo Sopa de lentejas con cordero Brochetas de cordero con estragón Cordero caramelizado con ajo marinado Cocido con cordero Cordero marroquí Cebolletas con cordero Tarta…

Sopa mexicana

Una deliciosa receta de sopa mexicana a base de: cerdo, cebollas, frijoles, tomates en caldo, sal, pimienta, vinagre, azúcar, aceite y chiles picantes. Ingredientes: 1/2 kg de cerdo 3 cebollas grandes 1 dosis de frijoles blancos (420 g) 1 dosis de frijoles de colores (420 g) 1 dosis de caldo rojo pelado (420 g) 1 cucharadita de sal…

Deliciosa sopa de cordero

Una receta sencilla y sabrosa para una deliciosa sopa de cordero a base de: cordero, zanahorias, apio, chirivías, cebollas, arroz, crema agria, stevia, ensalada, leurda, acedera, mantequilla, granos de pimienta y 2 huevos. Ingredientes: 1 cabeza, cuello, rabo de cordero, unos trozos de carne con hueso (aparte de los músculos de la espalda, muslos y entrañas) 2-3 zanahorias 1 apio pequeño…

Sopa de vientre (ranga ranga)

Una red de sopa de ventresca elaborada a partir de: ventresca, patatas, perejil, sopa, ajo, pimentón amarillo, pimienta, sal y sarza. Ingredientes: 1 pieza grande de panza de res 8 papas grandes perejil finamente picado 1 taza de sopa 3 dientes de ajo 8 cucharadas de pimentón molido pimienta molida y sal al gusto.

Sopa de pollo con crema agria

Una receta sencilla y sabrosa de sopa de pollo con crema agria, cebolla, zanahoria, pimiento, apio, sal, yema de huevo, fideos. Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 sal de apio 3 cucharadas de crema agria 1 yema de huevo 100 g de fideos anchos Preparación: Pelar las verduras….

Sopa de frijoles rojos

Una deliciosa receta de sopa de frijoles rojos, zanahorias, raíz de perejil, cebolla, raíz de apio, pimiento morrón, tomillo verde, alerce, salsa de tomate, aceite, borscht, sal, pimienta. Ingredientes: 200 g de frijoles frijoles 2 zanahorias grandes 1 raíz de perejil 1 cebolla 1 raíz de apio hojas de apio 1 tomillo pimiento ...

Borscht de cabeza de cordero

Una receta de borscht de cordero a partir de: cabeza de cordero, costillas de cordero, cebolla, zanahoria, arroz, borscht, alerce, crema agria, caldo y sal.Ingredientes: una cabeza de cordero tres piezas de costillas de cordero una cebolla grande una zanahoria grande una taza de arroz un litro de borscht un manojo de alerce picado ...

Sopa de cordero como en Transilvania

Una receta de sopa de cordero como en Ardel a partir de: cordero, zanahorias, chirivías, perejil, cebollas, apio, perejil, alerce, stevia, cebollas verdes, yemas y borscht. Ingredientes cabeza y / o cuello de cordero, hilo, costillas una pierna. de zanahorias una chirivía grande un manojo de raíz de perejil una cebolla grande un apio pequeño ...

Sopa de miel 2

Una receta de sopa de cordero de: cordero, zanahoria, perejil, cebolla, estragón, alerce verde, hojas de acedera, yema, crema agria, sal y pimienta. Ingredientes: 0.500 g de carne de cordero 2-3 zanahorias 1 raíz de perejil 1 cebolla de estragón, alerce verde 300 g de hojas de acedera 1 crema de yema de huevo sal y pimienta Preparación: Necesitas…

Sopa de cordero con azafrán

Una receta de sopa de cordero con azafrán de: cordero, cebolla, zanahoria, chirivía, ajo, crema agria, calabacín, yemas de huevo, hojas de perejil, tomillo, romero, hebras de azafrán, jugo de limón y sal. Ingredientes: 650 g de cordero 2 cebollas 1 zanahoria 1 chirivía 3 dientes de ajo 6 cucharadas de crema agria 1 calabacín…

Sopa escocesa con cuello de cordero

Una receta de calabaza escocesa con cuello de cordero a partir de: cuello de cordero, cebolla verde, cebada, perejil, zanahoria, puerro, col blanca y sal. Ingredientes: 900 g de cuello de cordero 1 cebolla grande picada 50 g de cebada unas hojas de perejil 1 zanahoria grande picada 1 nabo picado 3 piezas de puerros picados 1/2 col…

Borscht de cordero con crema agria

Una receta de borscht de cordero con crema agria de: cordero, zanahorias, apio, cebollas verdes, arroz, caldo, borscht, crema agria, yema de huevo y hojas de perejil. Ingredientes: 1 kg de cordero 2 zanahorias 1 apio 2 manojos de cebollas verdes 3 cucharadas de arroz 2 cucharadas de caldo 1 litro de borscht 4 cucharadas de crema agria…

Sopa de cordero (con acedera)

Una receta sencilla y deliciosa de sopa de cordero con acedera de: cordero, hojas de acedera, cebolla, yema, crema agria, arroz, estragón, alerce, perejil y sal. Ingrediente: 1/2 kg. 300g de carne con miel. acedera hojas cebolla mediana 1 yema de huevo 100 ml crema agria 25g. arroz (1 cucharada) estragón, leusteano, perejil sal Mod…

Sopa de miel estilo griego 2

Una receta de sopa de cordero griega de: cordero, zanahorias, lejía, apio, cebolla, arroz, crema agria, harina, huevos, sal de limón, verduras, aceite y sal. Ingredientes: 800 g de cordero 2,5 l de agua 200 g de zanahorias 200 g de lejía 100 g de apio 200 g de cebolla 100 g de arroz 250 g

Sopa de miel al estilo griego

Una receta de sopa de cordero griega de: cordero, zanahorias, perejil, apio, cebolla, aceite, arroz, crema agria, huevos, harina, limón, alerce, perejil y sal. Ingredientes 500-600 g de cordero 150 g de zanahorias 50 g de perejil 100 g de apio 150 g de cebolla 50 g de aceite 50 g de arroz 300 g de crema agria 2 huevos 25…

Sopa de cordero tradicional

Una receta tradicional de sopa de cordero de: cabeza y cuello de cordero, zanahorias, huesos de cordero, cebollas, arroz, yemas de huevo, borscht, crema agria, sal, pimienta, perejil, estragón y alerce. Ingredientes: cabeza y cuello de cordero 2 zanahorias 2-3 huesos de cordero 1 cebolla 1 cucharada de arroz 3 yemas de borscht 100…

Bolsas de miel 1

Una receta de borscht de cordero a partir de: cordero, cebollas verdes, arroz, yema de huevo, crema agria, borscht, sal y alerce. Ingredientes 1 kg de cordero (costillas y cuello) 2 manojos saludables de cebollas verdes una taza de arroz 2 yemas de huevo 200 gr. borscht de crema agria y sal al gusto de langosta ...

Sopa de cordero con alerce

Una receta de sopa de cordero a partir de: cebollas verdes, arroz, crema agria, cordero, zanahorias, alerce, perejil verde, huevo, sal, pimienta, apio, agua y borscht. Ingredientes: 3 hebras de cebolla verde 1 taza de arroz 1 taza de crema agria 500 g de cordero 1 zanahoria 1/2 manojo de alerce fresco 1/2 manojo de perejil verde 1 huevo sal,…

Sopa de cordero (con borscht)

Una receta sencilla de sopa de cordero a partir de: cordero, arroz, cebollas verdes, borscht, zanahorias, chirivías, perejil, alerce, yema, crema agria y sal. Ingrediente: 1 - 1/2 kg. cordero (cabeza, cuello, pecho, costillas, rabo) 100 g. arroz 100 g. cebollas verdes finamente picadas 750 g. borscht 2 zanahorias 1 chirivía 1 raíz ...

Pescado en sopa oriental

Una receta sencilla de pescado en sopa oriental a partir de: filetes de bacalao, eglefino o platija, brócoli, ensalada china, zanahorias, aceite de girasol, caldo de pollo, arroz seco o vino de Jerez, salsa de soja, jengibre y limón. Ingredientes: 500 g de filetes de bacalao, eglefino o platija 100 g de brócoli, partido en racimos 4 cebollas…

Sopa de cerdo con lejía

Una receta de sopa de cerdo con lejía de: pechuga de cerdo, zanahorias, lejía, cebolla, arroz, estragón, perejil, sal, vinagre, crema agria, huevos y harina. Ingredientes: 500 g de pechuga de cerdo 100 g de zanahorias lejía 1 cebolla 1 cucharada de arroz 1 enlace de estragón 1 enlace de perejil sal y vinagre, al gusto 250 g de nata 3…

Sopa de carpa con chirivías

Una receta de sopa de carpa con chirivías de: carpa, zanahoria, chirivía, hojas de apio, perejil, eneldo, alerce, arroz, borscht, cebolla y sal. Ingredientes: 1 kg de carpa 50 g de zanahorias perejil 2 hojas de apio 1 raíz de perejil perejil eneldo y alerce 1 cucharada de arroz 1 1 borscht 2 cebollas sal al gusto de

Una receta de borscht de: remolacha, apio, puerros, zanahorias, perejil, col blanca, harina, caldo, laurel, manteca de cerdo, costillas ahumadas, crema agria, eneldo, sal y borscht. Ingredientes: 1 kg de remolacha 2 apio 3 puerros 4 zanahorias 2 manojos de perejil fresco 1 col blanca 2 cucharadas de harina 6 cucharadas de caldo 1 hoja de laurel…

Cómo preparar sopa de crema de verduras (video)

Una sencilla receta en video sobre cómo preparar sopa de crema de verduras a partir de: calabaza, apio, zanahorias, coliflor, brócoli, pimiento, perejil, aceite de oliva, crema agria, sal y pimienta. Ingredientes: calabacín, apio, cebolla, zanahorias, coliflor, brócoli, pimientos, pimiento, perejil, aceite de oliva, crema agria, sal, pimienta. Preparación: en una olla especial de metal,…


4 comentarios en & ldquodesert con melón y tapioca & rdquo

Mmmm, se ve muy bien y tu postre debe estar muy sabroso. Desi & # 8230. él no se ríe de mí, pero yo no sé qué es la tapioca (emoticon del que se avergüenza) y yo tampoco he comido nunca. Besos y un fin de semana agradable y dulce!

Comí tapioca de mi cereal. :)) Pero cuando Alison nos presentó, no comimos.

Debe ser muy bueno lo que hiciste allí. ¿Comió el enano?

@ daniela, es una especie de almidón, extraído de las raíces de un árbol, muy nutritivo.
@ también soñó con el enano, ¡pero no es fanático!


Recetas mágicas:

Besugo con hierbas

Besugo con hierbas de: besugo, sal, pimienta, zumo de limón, romero, tomillo, laurel, tomates secos, ajo y aceite de oliva. Ingredientes: 4 doradas limpias (350 g) sal pimienta 1 cucharadita de jugo de limón 6 ramitas de romero 10 ramitas de tomillo 4 hojas de laurel 8 tomates secos 2 dientes de ajo 2 cucharadas ...

Sopa de ternera picante

Una receta de sopa de ternera picante de: caldo de ternera con hueso, cebolla, puerro, perejil, apio, zanahorias, pimientos, rosquilla, apio verde, perejil, pimientos picantes, crema agria, sal, pimienta y aceite de girasol. Ingredientes: 1 caldo de res con cebolla 1 cebolla 1 hilo de puerro 1 raíz de perejil 1 raíz de apio 2 zanahorias 1-2 pimientos…

Tarta de melón

Receta de tartaleta con melón de: bizcochos, corazón de melón, mantequilla, gelatina, azúcar, nata montada, azúcar de vainilla y fruta. Ingredientes: 200 g de galletas 500 g de núcleo de melón 150 g de mantequilla 1 sobre de gelatina 100 g de azúcar 200 g de nata montada vainilla azúcar fruta para decoración o copos de chocolate…

Aperitivo: berenjena rellena

Una receta de berenjena rellena de: berenjena, cebolla, tomate, pimiento morrón, sal, pimienta, comino y aceite. Ingredientes: 1 kg de berenjena 1 cebolla 5 tomates 1 pimiento morrón sal 1/3 cucharadita de comino 4 cucharadas de aceite Preparación: Lavar las berenjenas y cortarlas por la mitad a lo largo. Retire el núcleo del interior y tímido, usando un…

Recetas de fin de semana # 24

Te presentamos una serie de recetas para el fin de semana para que puedas cocinar de manera fácil y rápida. ¡Disfrute de estas recetas para el fin de semana y esperamos que siempre vea nuestras recetas para el fin de semana! Coles de Bruselas con salsa de mostaza Una receta de coles de Bruselas con salsa de mostaza de: coles de Bruselas, cebollas, mostaza,…

Tarta de chocolate con helado y fruta fresca

Tarta de chocolate con helado y fruta fresca: huevos, azúcar, azúcar de vainilla, harina, chocolate blanco, licor de naranja, nata montada y frutos del bosque. Ingredientes: parte superior: 2 huevos 70 g de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla 80 g de harina extra: 300 g de chocolate blanco 2 huevos frescos 2 cucharadas de licor de naranja 600 g de nata montada 500…

Cóctel de té de maracuyá negro

Cóctel Balck Paassion Fruit Tea de: puré de maracuyá, limón fresco y una fuerte infusión de negro frío. Ingredientes: 25 ml de puré de maracuyá 20 ml de zumo de lima o limón fresco 100-150 g de infusión fuerte de té negro frío Preparación: Verter todos los ingredientes uno a uno en un vaso sobre los cubitos de hielo y mezclar vigorosamente…

Pimientos rellenos - con sabor picante a hongos

Una receta de pimientos rellenos de: pimientos morrones, bollos, mantequilla, champiñones, cebollas, ajo, perejil, leche, huevo, sal, pimienta, nuez moscada y sopa. Ingredientes: 4 pimientos 4 bollos al día 4 cucharadas de mantequilla 100 g de champiñones 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de perejil picado 125 ml de leche caliente 1 huevo sal…

Ensalada picante de pollo con melón

Una receta de ensalada de pollo picante con melón de: pollo, melón, sopa de verduras, cebolla, pimiento picante, lechuga, granos de pimienta, jugo de limón, jugo de manzana, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: 1 pollo 1 melón 1 manojo de sopa de verduras 1 cebolla 1 pimiento picante pequeño 1 lechuga…

Receta del día: Bizcocho crujiente con melocotones y arándanos

Bizcocho crujiente con duraznos y arándanos de: harina, panela, sal, canela, nueces, mantequilla, duraznos, arándanos, tapioca, jugo de limón y helado de vainilla. Encimera de ingredientes: 3/4 taza de harina 1/3 taza de azúcar morena 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de canela 1/2 taza de nueces ...

Pimientos rellenos a la parrilla

Pimientos a la plancha elaborados con: pimiento, sal, pasas, mantequilla de ajo, sopa, cuscús, cebolla, curry, salsa de avena, almendras, piñones, pimienta y mantequilla. Ingredientes: 8 sal de pimiento rojo 100 g de pasas 1 cucharada de mantequilla con ajo machacado 350 ml de sopa 150 g de cuscús instantáneo 1 cebolla al curry 1 punta de cuchillo…

Tartas de queso y peras

Una deliciosa receta de tarta con: hojaldre, peras, queso de moho azul, mascarpone, miel, almendras, huevo. Ingredientes: 400g de hojaldre 2-3 peras duras 200g de queso azul 2 cucharadas de mascarpone (se puede sustituir por mantequilla blanda) 3 cucharadas de miel líquida 1 puñado de almendras, cortadas en tiritas, horneadas en una sartén…

Zacusca con manzanas

Una receta de zacusca de manzana a partir de: rosquillas, pimientos, manzanas, zanahorias, apio, cebolla, caldo, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: 3 kg de rosquillas 1 kg de pimientos 1 kg de manzanas 1 kg de zanahorias 1 kg de apio 1/2 kg de cebollas 1 l de caldo 500 ml de aceite sal pimienta Preparación: Hornear en la estufa…

Budín de berenjena con queso

Una receta de budín de berenjena con queso de: berenjena, patatas, queso, caldo, pimentón picante, sal y pimienta. Ingredientes: 3 berenjenas 5 patatas 250 g de queso 5 cucharadas de caldo 1 cucharadita de pimiento picante sal y pimienta al gusto Preparación: Lavar las patatas y hervirlas, luego pelarlas. Speli ...

Pastel de ciruela

Receta de bizcocho de ciruelas a base de: ciruelas, huevos, harina, cacao, azúcar en polvo, esencia de vainilla, piel y zumo de limón, sal, chocolate con leche, nata montada, copos de almendras, mantequilla, licor de almendras, menta y canela. Ingredientes: un kg de ciruelas 8 huevos 8 cucharadas de harina 2 cucharadas de cacao 10 cucharadas de azúcar en polvo de vainilla ...

Recetas de cocina: berenjenas rellenas

Una receta de berenjena rellena de: berenjena, pimiento morrón, cebolla, ajo, ternera picada, aceite de oliva, huevo, albahaca, sal, pimienta y mantequilla. Ingredientes: 2 berenjenas (250 g) 2 pimientos rojos 1 cebolla 2 dientes de ajo 500 g de ternera picada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 huevo duro ...

Sopa de verduras espesa

Una receta de sopa espesa de verduras a base de: repollo, perejil, patatas, apio, zanahorias, cebollas verdes, pimientos morrones, chirivías, judías verdes, judías negras, borscht, sal y aceite. Ingredientes: 1 col pequeña 1 raíz de perejil 2 patatas 1 apio pequeño 2 zanahorias 2 cebollas verdes 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 chirivía…

Cóctel de té rojo

Una receta simple de cóctel de té rojo a partir de: puré de frambuesa, limón fresco e infusión de té de bayas frío fuerte. Ingredientes: 25 ml de puré de frambuesa 20 ml de zumo de limón o lima fresco 100-150 ml de infusión de té de bayas frío fuerte Preparación: Verter todos los ingredientes uno a uno en un vaso sobre los cubitos de hielo y mezclar…

Tarta de berenjena

Receta de tartaleta con berenjena de: harina, levadura, leche, margarina, sal, azúcar, berenjena, brócoli, aceitunas, puerros, ajo, huevos, pimienta y perejil. Ingredientes: 500 g de harina 25 g de levadura 300 ml de leche 150 g de mantequilla / margarina sal 1 cucharadita de azúcar rallada 1 berenjena 250 g de brócoli 150 g de aceitunas finamente picadas 1 ramita de puerro ...

Guguluf glaseado con ciruelas

Una receta de guguluf glaseado con ciruelas de: huevos, mantequilla, aceite de girasol, sal, levadura, leche, harina, azúcar de vainilla, piel de limón, azúcar en polvo, ciruelas, nueces, crema agria, mantequilla, canela y esencia de vainilla. Ingredientes: 4 huevos 200 g de mantequilla 4 cucharadas de aceite de girasol una pizca

Verduras con salchichas

Una receta de verduras con salchichas de: salchichas de pavo, cebollas, ajo, guindilla, pimientos, judías verdes, maíz, frijoles, aceite, tomates, sal, pimienta de cayena, jugo de limón, perejil y tomillo. Ingredientes: 400 g de salchichas de pavo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 guindilla 2 pimientos 250 g de judías verdes 200 g…

Barbacoa de aves

Una receta de barbacoa de pájaro de: miel, salsa barbacoa, jugo de limón, pimentón, sal, pimienta, aceite, alitas de pavo, muslos de pollo, maíz, ajo, aceite y sal. Ingredientes: adobo: 3 cucharadas de miel 4 cucharadas de salsa barbacoa 1 cucharada de jugo de limón 1 1/2 cucharaditas de pimentón pimiento dulce sal 4 cucharadas ...

Tartaleta de ciruela caramelizada

Una receta de tartaleta con ciruelas caramelizadas de: huevos, mantequilla, crema agria, sal, azúcar en polvo, harina, azúcar de vainilla, azúcar en polvo, canela, leche, mantequilla y ciruelas. Ingredientes: 8 huevos 220 g de mantequilla 4 cucharadas de crema agria una pizca de sal 6 cucharadas de azúcar en polvo 6 cucharadas de harina un sobre de azúcar de vainilla 150 g de azúcar en polvo 2 cucharadas de leche ...

Cómo hacer sopa de crema de papa (video)

Un video de receta sobre cómo preparar sopa crema de papa, un platillo muy delicioso y sabroso, rápido y muy saludable. Ingredientes: 2 aceite de oliva 1/2 cebolla picada 1 perejil picado 4 patatas medianas, pimiento picado sal 400 ml de caldo de verduras Cómo preparar Crema de patatas ¡Buen provecho!

Brochetas picantes

Una receta de brochetas picantes de: cebolla, ajo, calabacín, carne picada, pimentón, huevo, pan rallado, pasta de pimienta, sal, pimienta, pimiento morrón y aceite. Ingredientes: 1 cebolla 1 diente de ajo 1 calabacín pequeño 750 g de ternera picada 1/2 cucharadita de pimentón 1 huevo 3 cucharadas de pan rallado…

Poner salsa agridulce

Una receta de pollo en salsa agridulce de: pechuga de pollo, pan rallado, aceite de girasol, cebollas rojas, pimientos, tomates, sal gruesa, pimienta, aceite, vinagre balsámico, cebollas verdes y miel. Ingredientes: 800 g de pechuga de pollo 100 g de pan rallado aceite de girasol 2 cebollas rojas 4 pimientos 2 tomates sal gruesa pimienta negra…

Rollos de pavo

Una receta de panecillos de pavo: pechuga de pavo, jugo de limón, sal, hojuelas de chile, puerros, ricotta, perejil, albaricoques y aceite de oliva. Ingredientes: 800 g de pechuga de pavo 2 cucharadas de jugo de limón hojuelas de chile con sal grande 1 hilo de puerro 100 g de ricotta 1/2 manojo de perejil picado 100 g de orejones, picados…

Zacusca de rosquillas de rábano picante

Una receta de zacusca de rábano picante con: rosquillas, rábano picante, zanahorias, apio, caldo, cebolla, miel, aceite, vinagre de sidra de manzana, sal y pimienta. Ingredientes: 3 kg de rosquillas 1/2 rábano picante 1/2 zanahorias 1 kg de apio 1 l de caldo 200 g de cebolla 3 cucharadas de miel 500 ml de aceite 70 g de vinagre de sidra de manzana…

Muffins de calabaza

Una receta de muffins con calabaza de: calabaza, zanahoria, huevos, eneldo, harina, pan rallado, margarina, sal, pimienta, cebolla, crema agria y perejil. Ingredientes: 2 calabacines 2 zanahorias 4 huevos un manojo de eneldo 4 cucharadas de harina 2 cucharadas de pan rallado 100 g de mantequilla o margarina sal pimienta molida un manojo de cebolla crema agria perejil para decorar Preparación:…

Recetas de cocina: Salmón con verduras

Una receta de salmón con verduras de: arroz salvaje, sal, calabacín, ajo, tomates cherry, pimiento, eneldo, filetes de salmón y jugo de limón. Ingredientes: 90 g de mezcla de sal de arroz salvaje 1 calabacín pequeño 1 diente de ajo 200 g de tomates cherry pimienta 1/2 enlace de eneldo 400 g de filetes de salmón sin piel 4 cucharadas de jugo

Cóctel de té de mango verde

Una receta simple de cóctel de té de mango verde a partir de: puré de mango, limón fresco y una fuerte infusión de té verde frío. Ingredientes: 25 ml de puré de mango 20 ml de zumo de lima o limón fresco 100-150 ml de infusión de té verde frío fuerte Preparación: Verter todos los ingredientes uno a uno en un vaso sobre los cubitos de hielo y

Tortilla directamente del horno

Una receta de tortilla de: calabaza, pimiento, albahaca, aceite de oliva, queso, huevos, sal, pimienta y mantequilla. Ingredientes: 200 g de calabacín 1 pimiento verde y rojo 1 enlace de albahaca 2 cucharadas de aceite de oliva 150 g de queso para pizza 8 huevos sal y pimienta un poco de mantequilla Preparación: Precaliente el horno…

Deliciosos crostini de cangrejo

Una receta de deliciosos crutones de cangrejo a partir de: carne de cangrejo, hojas de hinojo, pimientos picantes, limón, aceite de oliva virgen extra, ciabatta, sal marina, pimienta, ajo y mayonesa. Ingredientes: 400 g de carne de cangrejo blanco 150 g de carne de cangrejo moreno un puñado de hojas de hinojo, finamente picado un pimiento rojo picante fresco,…

Pasta aromatizada con pescado

Una receta de pasta aromatizada con pescado de: espaguetis, filetes de bacalao, cebolla, champiñones, tomillo, sal, pimienta negra, aceite de oliva, vinagre balsámico, mantequilla y aceitunas verdes. Ingredientes: 300 g de espaguetis 200 g de filetes de bacalao un manojo de cebolla 4 champiñones 4 dientes de ajo tomillo verde sal pimienta negra molida rallada 2-3 cucharadas de aceite de oliva

Hígado de res en salsa aromatizada

Una receta de hígado de res en salsa aromatizada de: hígado de res, leche, romero, mantequilla, aceite de oliva, vino, miel, ajo, sal, pimienta y patatas. Ingredientes: 800 g de hígado de res un litro de leche una ramita de romero 100 g de mantequilla 2-3 cucharaditas de aceite de oliva 100 ml de vino tinto semidulce una cucharada de miel 5-6…

Helado de plátano

Una receta de helado de plátano a partir de: plátanos, jugo de limón, crema agria, azúcar en polvo y esencia de vainilla. Ingredientes: 3 plátanos 20 ml de zumo de limón 300 ml de nata dulce 100 g de azúcar esencia de vainilla en polvo Preparación: Mezclar la nata con el azúcar en polvo a máxima velocidad. Por separado, zdro y shybeşte bananas con un tenedor y…

Pasta con berenjena madura, tomate y albahaca

Una deliciosa receta de pasta con: berenjena, aceite de oliva, ajo, tomates cherry, vinagre balsámico, azúcar en polvo, albahaca. Ingredientes: 1 berenjena grande, picada 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo sin pelar 300 g de tomates cherry 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharadita de azúcar en polvo 1 mano de hojas de albahaca, más…

Sandía, ensalada con queso feta y pan seco

Una deliciosa receta de ensalada con: melón, pechuga de queso feta, aceitunas, perejil, menta, cebolla morada, aceite de oliva, vinagre balsámico. Ingredientes: 1/2 sandía (aprox. L, 5 kg), sin cáscara ni semillas, cortada en trozos 200 g de queso feta, en cubitos 1 puñado de aceitunas negras saludables 1 puñado de hojas grandes de perejil hojas de menta…

Filete con salsa verde

Bistec con salsa verde de: perejil, albahaca, menta, ajo, alcaparras, sardinas, vinagre de vino tinto, aceite de oliva, sal, pimienta y filetes de ternera. Ingredientes: 1 manojo de perejil 10 hojas de albahaca y menta 1 diente de ajo 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de alcaparras 2 filetes de sardinas 1 cucharadita de vinagre de vino tinto 150 ml…

Sopa de pollo con verduras

Una receta de caldo de pollo con verduras de: pechuga de pollo, cebolla, pimiento, zanahoria, tomate, calabacín, puerro, perejil y aceite de oliva. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 cebollas 2 pimientos 2 zanahorias 4 tomates 2 calabacines un puerro hilo un manojo de perejil 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación

Rollos de verduras

Una receta de rollos de verduras de: ternera, sal, pimienta, prosciutto crudo, queso ricotta, pasta de tomate, pimientos morrones, tomates, albahaca, vinagre balsámico y aceite de oliva. Ingredientes: 4 piezas de ternera (120 g) sal pimienta 4 rebanadas de prosciutto crudo (o kaizer) 75 g de queso ricotta 4 cucharadas de pasta de aceitunas ...

Ensalada de pasta y berenjena

Una receta de ensalada con pasta y berenjena de: berenjena, sal, aceite de oliva, pimienta, pasta, tomates, ajo, azúcar, orégano, albahaca y mozzarella. Ingredientes: 300 g de sal de berenjena 5 cucharadas de aceite de oliva pimienta 300 g de pasta corta 500 g de tomates 2 dientes de ajo 2 cucharadas de azúcar 1/2 enlace de orégano 2 ramitas de albahaca 200…

Brochetas de salchicha picante

Una receta de salchicha picante de: bayas de enebro, clavo, laurel, tomillo, romero, aceite, salchichas, pimientos, cebollas verdes, sal, pimienta, crema agria, rábano picante y jugo de limón. Ingredientes: 4 bayas de enebro 1 cucharadita de pimienta negra en grano 2 dientes 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de tomillo 1 punta de cuchillo ...

Filetes de salmón y patata

Una receta de filetes de salmón y patatas de: filetes de salmón, sal gruesa, pimienta, limón, aceite de oliva, hojas de eneldo, patatas, ajo y aceite de oliva. Ingredientes: 4 piezas de filetes de salmón sal gruesa pimienta negra molida y frutos rojos un limón 2-3 cucharadas de aceite de oliva 3-4 hojas de eneldo un kg patatas pequeñas a…

Pasta con guisantes en una sartén

Una receta de pasta con guisantes en una sartén de: guisantes, pan, mezcla de carne picada, huevo, cebolla, mostaza, sal, pimienta, mantequilla, pimiento, salsa de carne, almidón, mariposas y brandy. Ingredientes: 500 g de guisantes frescos (vainas) 1 panecillo de un día 300 g de mezcla de carne picada 1 huevo 1 cebolla pequeña 1-2 cucharadas ...

Carne a la parrilla

Una receta de carne picada a la parrilla a partir de: ajo, tomillo, pimentón, sal, pimienta, carne picada, pan rallado, semillas de anís, carambola, tomate, queso feta, huevo y aceite de oliva. Ingredientes: 3 dientes de ajo 1 cucharadita de tomillo seco pimentón pimentón sal 1 kg de carne picada 2 cucharadas de pan rallado

Aperitivo de calabaza

Una receta de aperitivo con calabacín de: calabaza, eneldo, huevos, queso crema, mantequilla, maíz, sal gruesa, pimienta, cebollas verdes, huevo, crema agria, mostaza, aceite de oliva y tomates. Ingredientes: 3 calabacines 2 manojos de eneldo 2 huevos 150 g de queso crema 150 g de pan rallado 50 g de mantequilla 3 cucharadas de sal de maíz sal gruesa pimienta negra molida ...

Hígado de pavo al horno

Una receta de hígado de pavo al horno a partir de: hígado de pavo, leche, aceite de oliva, vinagre balsámico, mantequilla, cebolla roja, sal, sésamo, brandy, pimienta, arroz, sopa y albahaca. Ingredientes: 500 g de hígado de pavo 300 ml de leche 2-3 cucharadas de aceite de oliva 2-3 cucharadas de vinagre balsámico 100 g de mantequilla una cebolla roja sal 100

Tarta de queso con frutos rojos

Una receta de Cheesecake con frutos rojos de: galletas, mantequilla, gelatina, arándanos, moras, frambuesas, requesón, yogur, azúcar en polvo y jugo de limón. Ingredientes: 150 g de galletas integrales 125 g de mantequilla derretida 8 láminas de gelatina 300 g de arándanos 300 g de moras 300 g de frambuesas 800 g de requesón 300 g de yogur 120…

Tartas de mora y crema de vainilla

Tartas de crema de mora y vainilla a base de: harina, piel de limón, azúcar, sal, mantequilla, moras, leche, vaina de vainilla, yemas, almidón y nata montada. Ingredientes: parte superior: 350 g de harina 1 cucharadita de piel de limón rallada 120 g de azúcar sal 240 g de mantequilla extra: 250 g de moras 85 g de azúcar 250 ml de pepita de leche ...

Receta del día: fondue picante con queso cheddar

Una receta de fondue picante con queso cheddar de: vino blanco, maicena, queso cheddar, queso chesse de pimienta, pimentón, chile jalapeño y ajo. Ingredientes: 1 taza de vino blanco seco 2 cucharadas de almidón de maíz queso cheddar pimiento picado 1 cucharadita de pimentón 3-4 chiles jalapeños picados, picados 1…

Hígado aliñado con tocino

Una receta de hígado de tocino de: hígado de pollo, leche, romero, granos de pimienta, aceite de girasol, sal gruesa, pimienta, mermelada de cebolla y tocino. Ingredientes: 500 g de hígado de pollo 300 ml de leche 2 ramitas de romero 2-3 granos de pimienta 30 ml de aceite de girasol sal gruesa pimienta negra molida 2…

Sopa de crema de pimiento

Una receta de sopa de pimiento crema de: cebollas, pimientos, aceite de oliva, tomillo, tomates, laurel, sopa de verduras, sal, pimienta, azúcar, albahaca y crema agria. Ingredientes: 4 cebollas francesas 5 pimientos morrones (naranja o tomate) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 hebras de tomillo 250 g de tomates pelados (en conserva) 1 hoja de…

Albóndigas de verduras: un verdadero placer

Una receta de albóndigas con verduras de: zanahorias, cebollas, patatas, judías verdes, aceite, sopa, tomates, perejil, carne picada, mostaza, pan rallado, huevos, sal y pimienta. Ingredientes: 2 zanahorias 2 cebollas 250 g de patatas 250 g de judías verdes 2 cucharadas de aceite 100 g de judías verdes 750 ml de sopa 250 g de tomates 1 manojo de perejil 500…

Cóctel de vino de bayas

Una receta simple de cóctel de vino de bayas a partir de: jarabe de mora, vino blanco y jugo de manzana. Una combinación acertada, sin tener un gran volumen de alcohol, da la bienvenida a los amantes del vino blanco con una buena mezcla de aromas, manzana y mora. copa: flauta decoración: mora Ingrediente: 20 ml de sirope de mora 100…

Pastel de café y moras

Una receta de pastel de café y moras a partir de: café instantáneo, cacao, huevos, azúcar, sal, harina, almidón, levadura en polvo, moras, nata montada, gelatina, azúcar en polvo y grageas de chocolate. Ingredientes: 2 cucharaditas de café instantáneo 1 cucharadita de cacao 4 huevos 150 g de azúcar 1 polvo de sal 75 g de harina 75 g de almidón 1/2 cucharadita de polvo

Albahaca: aroma fresco

Una olla gourmet no debe faltar en la cocina del gourmet. Ast & shyfel, siempre tendrá hojas frescas disponibles, listas para llenar de sabor los platos más diversos. Las hojas frescas de busu & shyioc no se hierven con la comida, porque el aroma tiene mucho que sufrir. Se agregan solo después de que la comida está ...

Miniparts con verduras

Mini receta con verduras de: espinaca, sal, pimiento morrón, tomate, calabacín, mozzarella, hojaldre, yema de huevo, pimienta y aceite de oliva. Ingredientes: 150 g de sal de espinacas 2 pimientos rojos 4 tomates 2 calabacines 200 g de moazzarella 400 g de hojaldre (refrigerado) 1 yema de huevo 2 cucharadas de aceite de oliva…

Zacusca con espinacas

Una receta de zacusca con espinacas de: espinaca, cebolla, pimiento, rosquillas, aceite, ajo, pimientos picantes, laurel, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de espinacas hervidas, escurridas y enfriadas 2 kg de cebolla 1 kg de pimiento 1 kg de donas 1 l de aceite 5 dientes de ajo 3 pimientos picantes 2 hojas de laurel sal pimienta…

Pescado y papas fritas

El pescado y las patatas fritas se considera la comida nacional de los británicos. De hecho, el pescado con patatas fritas se ha convertido en un verdadero símbolo nacional desde la época victoriana, ganando popularidad debido a que se podía envasar. Aunque los británicos experimentaron gustos más exóticos en el período de la posguerra, siguió siendo una comida muy popular.

Filetes de cerdo con frijoles y tomates

Una receta de filetes de cerdo con frijoles y tomates de: judías verdes, sal, filetes de cerdo, aceite, pimiento, cebolla, tomates cherry, gorgonzola, leche, salsa holandesa, mantequilla y queso gouda. Ingredientes: 600 g de judías verdes sal 600 g de filetes de cerdo 2 cucharadas de aceite de pimienta 2 cebollas 250 g de tomates cherry 100 g de gorgonzola 150

Albóndigas de verduras y crujientes tiras de tortilla

Una receta de albóndigas con verduras y crujientes tiras de tortilla de: granos de maíz, pimientos horneados, champiñones, jugo de lima, salsa samba oelek, sal, pimienta, sopa, ajo, carne picada, huevo, pan rallado, aguacate, tortilla y aceite. Ingrediente: 1 granos de maíz enlatados (285 g) 100 g Pimientos coptos (del tarro) 80 g…

Cinturones dulces

Una receta de curry dulce de: patatas, cebollas, tomates, zanahorias, arroz, repollo, eneldo verde, aceite, crema agria, sal, pimienta y pimentón. La col es un alimento nutritivo, energético, remineralizante y tonificante alcalinizante y es preferible consumirla en estado crudo, para conservar sus propiedades curativas y virtudes. El consumo regular de repollo tiene un efecto ...

Pasta con nata y champiñones

Una receta de pasta con crema agria y champiñones de: champiñones, cebollas, ajo, fideos, sal, mantequilla, orégano, sopa, almidón, crema agria, perejil y pimienta. Ingredientes: 1 lata de champiñones en rodajas (850 ml) 1 cebolla 2 dientes de ajo 400 g de fideos anchos sal 2 cucharadas de mantequilla 1/2 cucharadita de orégano seco 100 ml de sopa 1 cucharadita de almidón 200…

Zacusca de rosquillas con aceitunas

Una receta de zacusca de rosquillas con aceitunas de: rosquillas, pimientos morrones, cebollas, aceitunas, pasta de tomate, aceite, laurel, sal y pimienta. Ingredientes: 4 kg de rosquillas 1 kg de pimiento 1 kg de cebolla blanca 1 kg de cebolla morada 300 g de aceitunas negras deshuesadas 4 cucharadas de pasta rsoii 600 ml de aceite 3…

Pechuga de ave con ciruelas

Una receta de pechuga de ave con ciruelas de: pechuga de pollo, ciruelas, aceite de oliva, nueces, eneldo y sal. Ingredientes: 800 g de pechuga de pollo (pavo) 20 ciruelas 2 cucharadas de aceite de oliva 10 nueces 1 conexión de sal de eneldo Preparación: Cortar el pollo en tiras. Sazone con sal y

Ensalada de carne

Ensalada de bistec con: ternera, tomates cherry, lechuga, aceite de oliva, sal, pimienta, mayonesa, yogur, gorgonzola, jugo de limón y soja. Ingredientes: 600 g de lonchas de ternera marinada (también se pueden utilizar lonchas de cerdo o pechuga de ave) 300 g de tomates cherry 200 g de lechuga…

Cóctel Rose Royal

Una receta simple de cóctel Rose Royal de: jarabe de rosa y champán. Fácil de preparar, dulce a semiseco, una versión especial del vestido Kir Royale. Ingredientes: 15 ml de sirope de rosas 100 ml de champán o vino espumoso Preparación: Verter los ingredientes con cuidado en la copa, uno a la vez, mezclando ligeramente el contenido.

Pasta con apio, aceitunas y frijoles rojos

Receta de pasta con apio, aceitunas y frijoles rojos de: pasta, queso, frijoles rojos, aceitunas, ajo, tomates, aceite de oliva, apio, vino, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de pasta 100 g de queso 1 taza de frijoles rojos hervidos 1 taza de aceitunas 2 dientes de ajo 2 tazas rojas picadas 2 cucharadas ...

Albóndigas a la italiana con guarnición de ñoquis y calabacín

Una receta de Chiftelute al estilo italiano con una guarnición de ñoquis y calabacín a base de: ajo, ternera, huevo, orégano, pan rallado, sal, pimienta, aceite, tomates, mozzarella, ñoquis, calabacín, mantequilla, crema agria y nuez moscada. Ingredientes: 1 diente de ajo 500 g de ternera picada 1 huevo 1 cucharadita de orégano picado 4 cucharadas de pan rallado sal pimienta 2

Pies nuevos con comino

Nuevos pecíolos con comino de: patatas, semillas de comino, aceite de oliva, cebolla, pepino, perejil verde, sal y pimentón. Ingredientes: 1,5 kg de patatas nuevas 1 cucharada de semillas de comino 6 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla blanca 2 cebollas rojas 500 g de pepino 1 manojo de perejil verde sal pimentón dulce Preparación:…

Trucha de patata

Una receta de trucha con patatas de: trucha, aceite, limón, eneldo verde, perejil verde, patatas, sal y pimienta. Ingredientes: 4 truchas 2 cucharadas de aceite 1 limón 1 manojo de eneldo verde 1 manojo de perejil verde 400 g de patatas sal pimienta Preparación: Limpiar las escamas e intestinos del pescado, lavarlo bien y limpiarlo con un

Músculo de ternera gratinado

Músculos de ternera gratinados de: calabacín, tomates, filetes de ternera, mozzarella, albahaca, aceite de oliva, parmesano, sal, pimienta y pimentón. Ingredientes: 1 calabacín 2 tomates carnosos 400 g de solomillo de ternera o cerdo 125 g de mozzarella 1 manojo de albahaca 5 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de parmesano recién rallado sal pimienta pimentón ...

Cócteles: Sangría

Una receta de sangría de: sirope de sangría, limón fresco, vino tinto, naranja, limón y lima. Agridulce, seco, ¡un cóctel rico en sabores! Los cócteles a base de vino están comenzando a volver a llamar la atención de los clientes. Son fáciles de preparar y muy aptas para la temporada de calor. Además, el vino, una bebida noble, les presta ...

Come tomates con malla

Una receta de tomate tomate con: tomate, cebolla, queso feta, pimientos morrones, pimientos picantes, huevos, ajo, aceite de oliva, albahaca y sal. Ingredientes: 500 g de tomates 2 cebollas 300 g de queso feta 2 pimientos 1 pimiento picante 4 huevos 2 dientes de ajo aceite de oliva albahaca sal Mod

Puntos de geranio

Una receta de ponches de geranio de: té de geranio, candel, vino tinto, jugo de limón y centeno. Ingredientes: 4 sobres de té de geranio 300 g vela 1 botella de jugo de vino tinto de medio limón 1/8 l Arrak Preparación: Verter 1 l de agua hervida sobre los sobres de té y…

Helado de ron

Una receta de helado de ron a partir de: ron, crema agria, claras de huevo, azúcar en polvo, azúcar de vainilla, pasas y limón. Ingredientes: 100 ml de ron 400 ml de nata dulce 2 claras de huevo 200 g de azúcar en polvo 2 sobres con azúcar de vainilla 100 g de pasas 1 limón Preparación: Remojar las pasas en ron. Después de unas dos horas,

Pilaf de berenjena y tomate al horno

Una receta de pilaf con berenjena y tomates al horno de: arroz, berenjena, aceite, tomates, cebollas, sopa de verduras, perejil, pan rallado, ajo, crema agria, sal y pimienta. Ingredientes: 150 g de arroz 4 berenjenas tamaño adecuado 100 ml de aceite 250 g de tomates 2 cebollas 500 ml de sopa de verduras 1 manojo de perejil 50 g de pan rallado 2…

Tortas de verano

Una receta de pasteles de verano a partir de: harina, mantequilla, azúcar, huevo, sal, azúcar, harina, frutas de verano y azúcar. Ingredientes: hoja I: 300 g de harina 100 g de mantequilla 100 g de azúcar 1 huevo sal hoja II: 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de harina de relleno: 800-1 kg frutas de verano: albaricoques, melocotones, frambuesas, moras,…

Trucha rellena a la plancha

Una receta de trucha a la plancha rellena de: trucha, champiñones, cebolla roja, aceite, tomates cherry, perejil, eneldo, cilantro, limón, sal y pimienta. Ingredientes: 2 truchas 300 g de champiñones 1 cebolla morada 500 ml de aceite 200 g de tomates cherry 1 enlace de perejil 1 enlace de eneldo 1 enlace cor

Sopa de tomate con puerros y especias

Una receta de sopa de tomate con puerros y especias de: tomate, apio, pimiento morrón, ajo, cebolla, jugo de tomate, estragón, comino, tomillo, laurel, aceite de oliva, puerro, sal, pimienta y vinagre. Ingredientes: 1 kg de tomates 1 apio 1 pimiento rojo 5 dientes de ajo 4 cebollas 1 l de jugo

Albóndigas de guisantes con sésamo

Receta de albóndigas de guisantes con sésamo: guisantes, urda, huevos, hojas de menta, parmesano, ajo, ajonjolí, melocotón, yogur, sal y pimienta blanca. Ingredientes: 1 kg de guisantes 300 g de urda 2 huevos unas hojas de menta 100 g de queso parmesano rallado 2 dientes de ajo 100 g de semillas de sésamo 200 g de pan rallado…

Pimienta con alforfón

Una receta de pimientos con trigo sarraceno de: pimientos morrones, mantequilla, cebolla roja, ajo, eneldo verde, aceite de oliva, sal y pimienta. Ingredientes: 4 pimientos rojos 400 g de trigo sarraceno 50 g de mantequilla 1 cebolla roja 1 diente de ajo 1 manojo de eneldo verde 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta Preparación: Limpio…

Pastel en capas

Una receta de pastel en capas de: láminas de pastel, queso feta, yogur, huevos, leche y mantequilla. Ingredientes: 1 paquete de láminas para tarta 250 g de queso feta 3 huevos 200 g de yogur graso 250 ml de leche 100 g de mantequilla Preparación: en un bol batir los huevos con fuerza, verter la leche ligeramente, incorporar el yogur. en el…

Cocina sin fuego: Negro frío

Una receta fría de moras a partir de: galletas de avena, cacao, nueces, almendras, mierda, azúcar, orejones, dátiles, mantequilla, yemas, coñac y azúcar en polvo. Ingredientes: 300 g de galletas de avena 150 g de cacao 100 g de nueces, almendras o avellanas 50 g de mierda 200 g de azúcar 50 g de orejones 50 g de dátiles secos sin…

Ensalada de queso y verduras al horno

Una receta de ensalada de queso y verduras al horno de: queso feta, tomates, calabacín, cebolla, aceite de oliva, orégano y pimiento. Ingredientes: 500 g de queso feta 4-5 tomates 1-2 calabacines 1 cebolla grande 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de orégano seco 1/2 cucharadita de pimienta negra Preparación: Cortar los tomates…

Helado de arándanos

Una receta de helado de arándanos a partir de crema agria, arándanos y azúcar. Ingredientes: 250 ml de nata dulce 350 g de arándanos 150 g de azúcar Preparación: En un bol, mezcla la nata dulce con el azúcar hasta que se derrita y obtengas una crema batida cremosa. Por separado, tritura los arándanos con un tenedor o una licuadora. Añádelos sobre la nata montada y mezcla ...

Cocina sin fuego: Pimientos rellenos

Una receta de pimientos rellenos de: pimiento morrón, requesón dulce, telemea salada, cebolla, ajo, comino, sal, pimiento rojo y eneldo. Ingredientes: 4 pimientos rojos 1 pimiento verde 500 g de requesón dulce 100 g de telemea salada 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de sal de comino…

Salmón con setas

Una receta de salmón con champiñones de: rodajas de salmón, champiñones, cebolla, sirope de granada, mantequilla, sal y pimienta. Ingredientes: 4 rodajas de salmón 500 g de champiñones pequeños 1 cebolla grande 4-5 cucharadas de sirope de granada 50 g de mantequilla sal pimienta Preparación: Espolvorea las rodajas de salmón con sal y pimienta, luego…

Cómo hacer pizza margherita (video)

Una receta en video sobre cómo preparar la pizza margherita, un platillo muy delicioso y sabroso, rápido y muy saludable. Ingrediente: masa o base para pizza 80 g de tomate maduro 50 g de mozzarella de búfala 5 hojas de albahaca aceite de oliva sal pimienta Cómo preparar Pizza margherita ¡Buen apetito!

Queso de ternera con ensalada de uvas

Una receta de queso en hojas de ternera con ensalada de uva de: hojas de ternera, requesón, granos de maíz, orégano, aceite de oliva, vinagre de sidra de manzana, uvas, sal y pimienta. Ingredientes: 12 hojas de ternera escaldadas en agua con sal 400 g de requesón fresco o queso mozzarella 300 g de granos de maíz dulce enlatados…

Delicioso helado de vainilla

Una receta de helado de vainilla a partir de: huevos, leche, nata, azúcar y esencia de vainilla. Ingredientes: 6 huevos 1 l de leche 250 g de nata montada 150 g de esencia de vainilla azúcar Preparación: Separar las claras de las yemas. Frote las yemas con el azúcar hasta que comience a derretirse. Hervir la leche con un poco de esencia de vainilla.

Ensalada de jamón con salsa de eneldo

Una receta de ensalada de jamón con salsa de eneldo de: filetes de solomillo, jamón, mantequilla, harina, leche, crema agria, eneldo, limón, sal y pimienta. Ingredientes: 4 piezas de filetes de filete (aproximadamente 150 g / pieza) 12 lonchas de jamón crudo seco 50 g de mantequilla 1 cucharada de harina 250 ml de leche 200 ml de nata para cocinar 1 manojo de eneldo…

Recetas culinarias: parjoale moldavo

Una receta de parjoale moldavo a partir de: carne picada, pan integral, huevos, cebolla, tomillo, eneldo, harina, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de carne picada (ternera, mezcla de cerdo) 4-5 rebanadas de pan integral 2 huevos 1 cebolla adecuada 1 cucharadita de tomillo seco picado 1 manojo de eneldo 100 g de harina 250 ml de aceite para freír sal pimienta ...

Receta del día: Mermelada de ciruela

Mermelada de ciruela procedente de: ciruelas y fructosa. Ingredientes: 6 kg de ciruelas 1200 g de fructosa Preparación: Quitar las semillas de las ciruelas, poner las ciruelas en el robot de cocina hasta que estén completamente trituradas. Póngalos en una sartén grande y alta, agregue fructosa y déjelos en remojo durante la noche. Luego se hierven ...

Sopa de pollo con champiñones

Una receta de sopa de champiñones con pollo de: champiñones, pechuga de pollo, harina, aceite, cebolla, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de champiñones frescos 500 g de pechuga de pollo 50 g de harina 4-5 cucharadas de aceite 1 cebolla 1 manojo de perejil sal pimienta Preparación: Pelar los champiñones, lavarlos, escurrirlos y cortarlos ...

Chutney: relleno de bistec dulce

Una salsa de frutas y verduras exóticas El nombre chutney se acuñó hace más de 100 años en la India colonial para describir las salsas de frutas y verduras dulces y picantes, especialmente las exóticas, marinadas y generalmente servidas como guarnición. Poco a poco, también se fueron incorporando a Euro & shypa, donde se preparan…

Cuello de cerdo y patatas asadas

Una receta de cuello de cerdo y patatas de: cebolla de cerdo, patatas, vino, aceite de oliva, vinagre aromático, ajo, laurel, pimienta, sal gorda, azúcar, mantequilla y romero. Ingredientes: un kg de cuello de cerdo 8-10 patatas para adobo: 200 ml de vino blanco 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre aromático 4-5 cachorros ...

Tomates con polenta en capas

Una receta de tomates con polenta en capas de: cebolla, mantequilla, caldo de pollo, agua, maíz, leche de oveja, jamón ahumado, tomates, parmesano y sal. Ingredientes: 1 cebolla grande 2 cucharadas de mantequilla 600 ml de sopa de pollo 600 ml de agua 350 g de maicena 300 g de leche de oveja 200 g de tocino ahumado 4-5 tomates 100…

Tiramisú con chocolate amargo

Tiramisú con chocolate negro de: galletas, caefa, licor de almendras, gelatina, yemas, azúcar glass, mascarpone, nata montada y cacao. Ingredientes: unas 30 galletas 200 g de café expreso frío 6 cl de licor de almendras 120 g de chocolate negro 8 hojas de gelatina 5 yemas 100 g


Recetas fáciles:

Ternero con calabaza

Ternera con calabaza procedente de: antricot de ternera, calabaza, cerveza negra, cebollino, aceite, perejil, tomillo, sal, pimienta y nuez moscada. Ingredientes: 500 g de ternera antricot 500 g de calabaza 500 ml de cerveza negra 200 g de cebollino 70 ml de aceite 1 manojo de perejil 2-3 hebras tomillo verde sal pimienta nuez moscada Preparación: Pelar la carne & # 8230

Tortitas con espinacas y leche de cabra

Una receta de panqueques con espinacas y leche de cabra a partir de: panqueques, espinacas, mezcla de requesón con crema agria, queso, cebolla, tomates, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. Ingredientes: 8 tortitas 400 g de espinacas congeladas 200 g de mezcla de requesón con crema agria 100 g de queso de cabra 250 g de queso & # 8230

Budín de cacao con salsa de chocolate

Una receta de budín de cacao con salsa de chocolate a partir de: harina, levadura en polvo, cacao, azúcar en polvo, huevos, leche, mantequilla, esencia de vainilla, miel, leche y chocolate negro. Ingredientes: 50 g de harina un sobre con levadura en polvo 2 cucharadas de cacao 125 g de azúcar en polvo 2 huevos grandes 2 cucharadas de leche 125 g & # 8230

Café Grand Marnier

Grand Marnier Cafe de: grand marnier, café, azúcar y crema batida. Ingredientes: 3 cl de Grand Marnier 1 taza de café caliente 10 g de crema batida líquida Azúcar Preparación: En un vaso resistente a los zorros, mezcle el Grand Marnier y el café caliente, luego sazone al gusto. Por encima agregue crema semilíquida.

Guiso de pescado catalán

La tradicional zarzuela de marisco catalán, es decir, el guiso de pescado catalán, es un guiso que incluye pescados y mariscos, cocidos juntos en vino blanco, coñac español, pasta de tomate, pimientos y almendras. El guiso se sirve con un pan crujiente crujiente, que absorberá el jugo. La salsa formada por los ingredientes & # 8230

Rollo de mermelada de frambuesa

Roll con mermelada de frambuesa de: mantequilla, harina, azúcar en polvo, manteca de cerdo, jugo de limón, leche, mermelada de frambuesa, copos de almendras y levadura en polvo. Ingredientes: mantequilla, para 150 g de harina engrasada, más extra para espolvorear 50 g de azúcar en polvo 75 g de jugo de manteca de 1⁄2 limón 75 ml de leche semidesnatada 50 g de mermelada de frambuesa 40 g de copos & # 8230

Pastel de pollo y parmesano

Precalienta el horno a 5/190C. Derrita 25 g de mantequilla en una sartén, revolviendo durante 2 minutos, luego ponga la salsa restante, revolviendo al fuego durante 3-4 minutos. Pica finamente 2 pechugas de pollo, agrégalas a la salsa. Hervir 200 g de repollo picado y 150 g de guisantes durante 1 minuto, escurrir, mezclar con el pollo y colocar en un plato resistente al calor.

Ensalada de semillas de pino

Una deliciosa receta de ensalada con semillas de pino de: berenjena, rúcula, semillas de pino, tomates, aceite, jugo de limón, agua y sal. Ingredientes: 1 berenjena 200 g de ensalada de rúcula 10 g de semillas de pino 2 tomates para salsa: 50 ml de aceite 20 ml de jugo de limón 3 cucharadas de agua fría sal & # 8230

Sopa de lentejas picante

Una receta de sopa de lentejas picante de: lentejas rojas, cebollas rojas, pimientos, zanahorias, ajo, tomates, aceite, pimentón picante, sal y pimienta. Estos pequeños granos son dietéticos y tienen un alto valor nutricional. Además, contienen almidón, que hace que los platos de lentejas se llenen, pero también mucha fibra, lo que es muy útil & # 8230

Brócoli a la India con yogur picante

Brócoli estilo indio con yogur picante de: brócoli, sal marina, pimienta, aceite de oliva, semillas de comino, semillas de hinojo, cardamomo, yogur, piel y jugo de limón. Ingredientes: una cabeza grande de brócoli, sin envolver en manojos de sal marina y aceite de oliva de pimienta negra recién molida 2 cucharaditas de & # 8230

Pollo con salsa de crema de estragón

Pollo con salsa cremosa de estragón de: aceite, pechuga de pollo, tocino, cebolla, hinojo, vino blanco, caldo de pollo, crema agria y estragón. Ingredientes: 1 cucharada de aceite 6 piezas de pechuga de pollo 8 rebanadas de tocino 1 cebolla 1 bulbo de hinojo 200 ml de vino blanco 500 ml de sopa de pollo concentrada 4 cucharadas & # 8230

Sendvis en el mediterráneo

Sándwich mediterráneo de: baguette, berenjena, queso feta, pimiento, calabacín, ensalada, tomates cherry, romero y sal. Ingredientes: 1 baguette 1 berenjena 200 g de queso feta 4 pimientos 1 calabacín 1 ensalada 300 g de tomates cherry sal de romero Preparación: Lavar bien todas las verduras, limpiarlas con una servilleta o dejar secar.

Pastel de chocolate y anacardos

Una deliciosa receta de Pastel de Chocolate y Anacardos a base de: harina, anacardos, leche, azúcar, chocolate negro, bicarbonato de sodio, aceite, canela, cacao y sal. Ingredientes: 500 g de harina 100 g de anacardos 300 ml de leche 100 g de azúcar 200 g de chocolate marrón derretido 1 cucharadita de bicarbonato de sodio rallado con jugo de limón o vinagre 100 & # 8230

Abanicos de berenjena

Abanicos de berenjena de: berenjena, tomate, queso, ajo, albahaca, perejil y sal. Ingredientes: 2 berenjenas 2 tomates 300 g de queso 4 dientes de ajo albahaca perejil sal Preparación: Lavar las berenjenas y cortarlas en rodajas, largas, hasta el tallo, pero sin quitarlas. Coloque las rodajas de berenjena en el plato, como un & # 8230

Cómo hacer tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra (video)

Una receta en video sobre cómo preparar una tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra. De aquí. Cómo preparar tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

Receta del día: coles de Bruselas al horno

Una receta sabrosa y deliciosa de coles de Bruselas al horno de: coles de Bruselas, aceite de oliva, vinagre balsámico, ajo y sal. Ingredientes: Coles de Bruselas aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharadita de ajo picado 1 cucharadita de sal Preparación: Precaliente el horno a 280 C. Lave el repollo & # 8230

Pierna de cordero guisado con verduras y polenta

Muslo de cordero guisado, con verduras y polenta de: muslo de cordero, cebolla, pimiento picante, ajo, estragón, vino blanco, tomates pelados, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: 2 kg de pulpa de cordero 700 g de cebolla 3 pimientos picantes 6 dientes de ajo 3 cucharadas de estragón rallado 75 ml de vino blanco seco 3 latas (unas pocas

Pastel de pescado y maíz

Una deliciosa receta de Pastel con pescado y maíz a partir de: puerros, patatas, tocino, filetes de caballa, perejil, filetes de pescado blanco, masa, huevo, aceite, leche, laurel, mantequilla, harina y maíz. Ingredientes: 2 puerros, 200 g de patatas en rodajas, pelar y cortar en 6 rodajas de tocino, filetes de 400 g de & # 8230 picados

Café Andaluse

Café andaluz a partir de: leche pasteurizada, cacao en polvo, azúcar, café jerez y chocolate amargo. para 2 tazas Ingredientes: 1/2 leche pasteurizada 1 cucharadita de cacao en polvo 2 cucharadas de azúcar 1/4 l de café duro y caliente 4 cl de jerez seco un poco de chocolate amargo rallado Preparación: Hervir la leche pasteurizada con polvo & # 8230

Ternero con calabaza y judías verdes

Receta de ternera con calabaza y judías verdes de: pechuga de ternera, mantequilla, judías verdes, calabaza, cebolla, harina, jugo de tomate, sopa de ternera, eneldo, sal y pimienta. Ingredientes: 700 g de pechuga de ternera 100 g de mantequilla 600 g de judías verdes 300 g de calabaza 3 cebollas 1 cucharada de harina 4 cucharadas de jugo & # 8230

Filete de ave con arándanos y manzanas

Una deliciosa receta de bistec con: ave, laurel, tocino, crema agria, mantequilla, arándanos, cebollas, manzanas, tomillo, sal, pimienta. Ingredientes: 1 pollo o 1 pollo 1 hoja de laurel 250 g de tocino 1/2 kg de crema agria 40 g de mantequilla 250 g de arándanos 3 cebollas 350 g de compota de manzana 1 cucharadita de tomillo sal pimienta & # 8230

Ternero con setas y verduras

Receta de ternera con setas y verduras de: gorrión de ternera, setas, zanahorias, chirivías, cebollas rojas, rosquilla, sopa de carne, mantequilla, aceite, perejil, sal y pimienta. Los hongos son ricos en sal y shyniu, potasio, cobre, hierro, zinc, aminoácidos, vitaminas, especialmente los del complejo B. Mine y shyral mencionados son famosos por su efecto antitumoral. En & # 8230

Guiso de ternera

Una deliciosa receta de guiso: ternera, aceite, zanahorias, patatas, perejil, pimientos, tomates en caldo, laurel, tomillo, sal, pimienta. Ingredientes: 1 kg de pierna de ternera 100 ml de aceite 3 zanahorias 500 g de patatas 1 manojo de perejil 2 pimientos 400 g de tomates en caldo o tomates frescos pelados 1 cucharada de caldo & # 8230

Sopa de remolacha y manzana

Sopa de remolacha y manzana de: remolacha, manzanas, patatas, zanahorias, cebollas rojas, aceite, borscht, verduras, crema agria, sal y pimienta. Ingredientes: 1 remolacha roja 4 manzanas 2 patatas 1 zanahoria 1 cebolla roja 100 ml de aceite 500 ml de borscht 1 cucharada de verduras secas 100 gr de crema agria sal pimienta Preparación: Limpio & # 8230

Sopa crema de champiñones con picatostes

Crema de champiñones con picatostes de: champiñones, cebolla, mantequilla, harina, crema agria, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de champiñones frescos 1 cebolla 2-3 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de harina 200 g de crema agria sal pimienta Preparación: Pelar los champiñones y cortarlos en rodajas. Por separado, sofreír la cebolla en mantequilla derretida. Cuando se vuelva translúcido, agregue & # 8230

Postres deliciosos: Pastel con crema de azúcar quemada

Una deliciosa receta de bizcocho con: azúcar, leche, huevos, piel de limón, harina, pudin de vainilla. Ingredientes: 10-12 cucharadas de azúcar 1/2 leche 3 huevos 3 cucharadas de azúcar cáscara de limón o naranja Ingredientes superiores: 4 huevos 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de harina Ingredientes de la crema: 500 ml de leche 2 budines de vainilla Preparación: En un bol 8230

Receta del día: pimientos picantes en escabeche

Una receta de pimientos picantes en escabeche de: pimientos picantes, vinagre, agua, sal, granos de pimienta y semillas de mostaza. Ingredientes: 1 kg de pimientos picantes 750 ml de vinagre 1 l de agua Sal en escabeche Granos de pimienta Semillas de mostaza Preparación: Lavar los pimientos, picar en rodajas finas. Pon frascos de & # 8230

Verduras con huevos

Una deliciosa receta de verduras con huevos: champiñones, tomates, pimientos, huevos, cebollas, zanahorias, ajo, eneldo, perejil, sal, aceite, pimienta. Ingredientes: 1 caja de champiñones 1 pimiento rojo cortado en cubitos 1 pimiento amarillo 4 huevos 2 tomates (pelados) 2 cebollas 1 zanahoria 3-4 dientes de ajo eneldo manojo perejil sal pimienta aceite Preparación: Picar finamente cebolla & # 8230

Pimientos al horno con salsa de crema agria

Una deliciosa receta de pimiento con: crema agria, leche, huevo, almidón, sal, pimienta, eneldo verde. Ingredientes: 4 pimientos grandes 1 lata de 500 ml de nata 1 vaso de leche 1 huevo 1 cucharadita de almidón sal pimienta verde eneldo Preparación: Cocine los pimientos a fuego alto, pre & shysari con sal y cubra con & # 8230

Cerdo con pimientos en salsa de cerveza

Cerdo con pimientos en salsa de cerveza de: pulpa de cerdo, pimientos morrones, pimientos morrones, cebollas, aceite, cerveza negra, pimentón, almidón, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 400 g de pulpa de cerdo 2 pimientos verdes 2 pimientos 1 cebolla grande 100 ml de aceite 400 ml de cerveza negra 1 cucharadita rallada & # 8230

Aderezo rojo

Vinagreta roja de: ajo, tomate deshidratado, salsa de tomate, perejil, orégano, aceite de oliva, vinagre balsámico, jugo de limón, agua y pimienta. Ingredientes: 2 dientes de ajo, machacados 60 g de tomates deshidratados, cortados 30 ml de salsa de tomate 30 g de perejil picado 15 g de orégano 60 ml de aceite de oliva 15 ml de vinagre balsámico & # 8230

Recuperar TV Paprika # 1

TV Paprika es un canal de televisión de temática gastronómica, que tiene como objetivo preservar las tradiciones culinarias y promover los valores de la cocina tradicional local. TV Paprika no es solo un canal de recetas culinarias, sino un concepto de vida, comenzando por ofrecer soluciones de cultivo para productos orgánicos y llegando a las recetas más refinadas & # 8230

Minipizza floare

Flor de minipizza de: queso dulce, tomates cherry, huevos, crema agria, perejil, harina, leche, huevo, levadura, aceite y sal. Ingredientes: 200 g de queso dulce 300 g de tomates cherry 2 huevos 2 cucharadas de crema agria 1 manojo de perejil para encimera: 125 g de queso dulce 250 g de harina 4 cucharadas de leche 1 huevo 1 & # 8230

Anchoas fritas

Gran parte de la anchoveta capturada en todo el mundo se conserva en salazón o marinada, enlatada o en frascos. En la cocina mediterránea, sin embargo, y especialmente en el noreste de España y en el sur de Francia, las anchoas siempre se han consumido frescas. Boquerones fritos es un plato español que consta de anchoas & # 8230

Crema de puerros con camarones

Crema de puerros con camarones de: puerros, agua, patatas, zanahorias, perejil, apio, mantequilla, crema agria y sal. Ingredientes: 3 puerros 2 l de agua 3 patatas 1 zanahoria 1 raíz de perejil 1/2 apio 1 cucharada de mantequilla 200 g crema agria sal Preparación: Pelar la zanahoria, el apio y la raíz & # 8230

Pechuga de cerdo con raíces al horno

Una receta de pechuga de cerdo con raíz al horno de: pechuga de cerdo, zanahorias, chirivías, apio, gulash, ajo, vino tinto, limón, azúcar morena, perejil, romero, sal y pimienta. Las raíces de perejil contienen azúcares, proteínas y lípidos, pero también una gran cantidad de minerales: potasio, silicio, fósforo, cloro. Debido a esta composición química, la chirivía es & # 8230

Coliflor asada con comino, cilantro y almendras

Coliflor asada con comino, cilantro y almendras de: coliflor, sal marina, aceite de oliva, mantequilla, semillas de comino, semillas de cilantro, pimientos picantes, almendras, piel y zumo de limón. Cuando quieren cocinar coliflor, la mayoría de nosotros pensamos en hervirla o gratinarla.

Habas de soja rellenas de soja

Gulash relleno de soja de: gulash, soja, arroz, cebolla, aceite, jugo de tomate, pasta de tomate, perejil, eneldo, tomillo, sal y pimienta. Ingredientes: 12 tragos de tomate 250 g de soja 80 g de arroz 1 cebolla grande 50 ml de aceite 50 ml de jugo de tomate 2 cucharadas de pasta de tomate 1 & # 8230

Pastel de col y carne

Una receta de pastel de repollo y carne a partir de: hojas de pastel, repollo, carne de cerdo picada, arroz, cebolla, pasta de tomate, jugo de tomate, tomillo, eneldo, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de hojas de pastel 1 repollo 600 g carne de cerdo picada 100 g de arroz 2 cebollas 2 cucharadas de pasta de tomate & # 8230

Brócoli al vapor con salsa beurre blanc

Una receta de brócoli al vapor con salsa beurre blanc de: vino, cebolla roja, hojas de perejil, tachone, laurel, pimienta negra, brócoli, mantequilla, sal marina y pimienta negra. Es una salsa francesa sorprendentemente delicada que combina bien con cualquier tipo de vegetal verde, como espárragos, brócoli o & # 8230

Cómo hacer tortilla con espinacas (video)

Un video de receta sobre cómo preparar tortilla con espinacas, un plato muy sabroso y saludable, rápido y muy saludable. Se puede servir con queso parmesano rallado y es perfecto para un desayuno familiar. Ingrediente: 100 g de espinacas 3 huevos 10 g de mantequilla 3 huevos 1/2 cucharadita de nuez moscada molida un chorrito de verdura & # 8230

Receta del día: Filete de ternera con mantequilla de ajo

Una deliciosa y sabrosa receta de bife de ternera con mantequilla de ajo procedente de: filetes de ternera, sal, pimienta, aceite de oliva, mantequilla, ajo en polvo y perejil. Ingredientes: 2-4 filete de ternera sal pimienta aceite de oliva 1/2 taza de mantequilla 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de perejil seco & # 8230

Sopa de repollo con costillas

Sopa de repollo con costillas de: repollo, costillas ahumadas, aceite, cebollas, zanahorias, tomillo, borscht, patatas, eneldo, agua y especias. Ingredientes: 1 repollo 400 g de costillas ahumadas 50 ml de aceite 2 cebollas 2 zanahorias 1 ramita de tomillo seco borscht al gusto 4 patatas 1 enlace de eneldo 4 l de agua unas cucharadas de especias vegetales & # 8230

Coliflor entera al horno con salsa de tomate y aceitunas

Coliflor entera al horno, con salsa de tomate y aceitunas de: cebolla morada, ajo, coliflor, aceite de oliva, aceitunas, filetes de anchoa, perejil, tomate y vinagre de vino tinto. Es una excelente manera de cocinar coliflor, porque hervirá la mitad al vapor y la mitad en la deliciosa salsa. Ingredientes: una cebolla morada, limpia y picada & # 8230

Crema de calabaza con crema agria

Crema de calabaza con crema agria de: calabaza, aceite, crema agria, cebolla, semillas, sal, pimienta y nuez moscada. Ingredientes: 1 kg de calabaza en cubitos 4 cucharadas de aceite (preferiblemente de calabaza) 100 ml de crema agria 1 cebolla finamente rallada 50 g de pipas de calabaza peladas sal pimienta nuez Preparación: Pelar una calabaza, rallarla.

Rollo de pan con ensalada de tomate

Una receta de pan enrollado con ensalada de tomate a partir de: pulpa de ternera, jengibre, ajo, vino, mostaza, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de pulpa de ternera 1 pieza de jengibre (unos 5 cm) 5 dientes de ajo 1 taza de vino 1 cucharada de mostaza sal pimienta ensalada de tomate Preparación: Lavar & # 8230

Sopa de otoño

Sopa de otoño de: pollo, cebolla, col rizada, apio, zanahorias, patatas, perejil, chirivías, pimientos morrones, tomates, verduras, sal y pimienta. Ingredientes: 1 pollo 1 cebolla 1 calabaza de otoño 1 apio 2 zanahorias 3-4 papas 1 raíz de perejil 1 raíz de perejil 1 pimiento 3 tomates pelados 1 manojo de hojas verdes (perejil, eneldo, apio) sal pimienta & # 8230

Ensalada de garbanzos con pescado

Una receta de ensalada de garbanzos con pescado: filetes de pescado, garbanzos, quimbombó, tomates cherry, judías verdes, aceitunas, aceite de oliva, albahaca, pimienta y sal. Ingredientes: 300 g de filetes sobre 200 g de garbanzos 100 g de okra 4 tomates cherry 100 g de judías verdes 100 g de aceitunas 4 cucharadas de aceite de oliva & # 8230

Recetas culinarias: Tiramisú con frutos rojos

Una deliciosa receta de tiramisú con: huevos, azúcar, harina, limón, azúcar de vainilla, licor de limón, nata montada, crema de mascarpone, arándanos, moras. Ingredientes: 6 huevos 200 g de azúcar 150 g de harina 1 limón 1 sobre de azúcar de vainilla Ingredientes de la crema: 1 limón 1 cucharada de Limoncelo (licor de limón italiano) u otro licor de limón 75 g de azúcar & # 8230

Verduras con salsa holandesa

Verduras con salsa holandesa de: jengibre, zanahoria, cebolla, tomillo, mantequilla, yogur, mostaza, harina, azúcar, vinagre, mantequilla y sal. Ingredientes: 1 jengibre más pequeño 4 zanahorias 2 cebollas 1 ramita de tomillo 75 g de mantequilla para salsa: 100 g de yogur más graso 50 g de mostaza 50 g de harina 30 g de azúcar 20 ml de vinagre 75 & # 8230

Cheque de jengibre

Una receta de Chec con jengibre de: huevos, harina, leche, mantequilla, azúcar, jengibre, copos de chocolate, bicarbonato de sodio, esencia de limón y sal. Ingredientes: 2 huevos 2 tazas de harina 1 taza de leche 100 g de mantequilla 1 taza de azúcar 2 cucharaditas de jengibre recién rallado 50 g de hojuelas de chocolate 1 cucharada con & # 8230

Coliflor en foie gras

Una receta de Coliflor en láminas de: masa, coliflor, queso, huevos, sal y pimienta. Ingredientes: 800 g de hojaldre 500 g de coliflor hervida 200 g de queso 2 huevos sal y pimienta Preparación: Estirar la masa y cortar, en forma redonda con un diámetro de unos 8-10 cm, 12 discos de masa. Ponlos en & # 8230

Pastel de manzana y ciruela

Una deliciosa receta de pastel con: leche, mantequilla, harina, azúcar, azúcar de vainilla, sal, huevo, queso dulce, ciruelas, manzanas, mermelada de albaricoque, almendras. Ingredientes: 200 ml de leche 50 g de mantequilla o margarina 375 g de harina de trigo 1 sobre Garant para masa 50 g de azúcar 1 sobre de azúcar de vainilla 1 punta de cuchillo con sal 1 huevo & # 8230

Recetas de cocina: ollas de verduras

Macetas de verduras de: berenjena, calabacín, tomate, cebolla, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: 2 berenjenas 2 calabacines 500 g de tomates 3 cebollas 5 cucharadas de sal pimienta aceite Preparación: Pelar la berenjena y cortarla en cubos. Haz lo mismo con las calabazas. Picar finamente la cebolla y freír en aceite caliente hasta que & # 8230

Ensalada de melón con menta

Una deliciosa receta de ensalada con: melón, melón, hojas de menta, azúcar morena. Ingredientes: 1 sandía 1,5 kg 1 melón jugoso 2-3 tazas de té verde 10-15 hojas de menta 2-3 cucharadas de azúcar morena Preparación: Pelar los melones, cortarlos en cubos adecuados y añadir el azúcar. Preparar & # 8230

Recetas de cocina: Tarta de frutas

Una deliciosa receta de tarta con: huevos, azúcar, harina, levadura, ciruelas, leche, crema de vainilla. Ingredientes: 3 huevos 125 g de azúcar 125 g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo rallada 500 g de ciruelas 125 g de mantequilla 200 ml de leche 1 paquete de crema de vainilla Preparación: Mezcle todos los ingredientes & # 8230

Crema de espárragos con nuez moscada

Una receta de crema de espárragos con nuez moscada de: espárragos, azúcar, mantequilla, harina, crema agria, vino, nuez moscada, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de espárragos 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de mantequilla 40 g de harina 200 ml de crema agria 150 ml de vino nuez moscada sal pimienta Preparación: Hervir un litro & # 8230

Vino tónico con especias

Vino tónico con especias: vino, jengibre, nuez moscada, canela, pasas, tomillo y tomillo. Ingredientes: 2/3 l de vino blanco 1/4 cucharadita de jengibre fresco 1/2 cucharadita de nuez moscada rallada 1 rama de canela 1 puñado de pasas 1 ramita de tomillo seco 1 hebra de tomillo Preparación: Ponga el jengibre en una botella de vino, & # 8230

Tarta de espinacas y queso de cabra

Una receta de tarta con espinacas y queso de cabra de: espinaca, telemea, queso de cabra, crema agria, huevos, jengibre, queso, harina, crema agria, margarina, levadura en polvo, huevo y sal. Ingredientes: 300 g de espinacas 250 g de telemea 100 g de queso de cabra 150 g de crema agria 2 huevos 1 cucharadita de jengibre recién rallado 50 g & # 8230

Pechuga de pollo con chirivías

Pechuga de pollo con chirivías de: pechuga de pollo, chirivía, tocino, aceite, vino, sal y pimienta. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 8 raíces de chirivía 200 g de tocino (lonchas finas) 50 ml de aceite 400 ml de vino blanco sal pimienta Preparación: Cortar la pechuga de pollo en rodajas finas, batirlas con un martillo.

Pescado con aceitunas

Una deliciosa receta de pescado con aceitunas de: filetes de bacalao, aceite, pimientos morrones, aceitunas, perejil, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: 400 g de filetes de bacalao 5 cucharadas de aceite 2 pimientos naranjas 100 g de aceitunas negras 1/2 limón aceite de perejil sal pimienta Preparación: Lavar los filetes, salarlos, espolvorear con jugo & # 8230

Pastel de vientre

Pastel con panza de: láminas de pastel, panza de vaca, cebollas verdes, verduras, pan empapado en leche, yemas de huevo, claras de huevo, mantequilla, crema agria, eneldo, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de hojas para tarta 1,5 kg de panceta de ternera hervida 0 filetes de cebolla verde 4 cucharadas de verduras picadas 2 rebanadas de pan empapadas en & # 8230

Pasta de aguacate con filetes de salmón ahumado

Pasta de aguacate con filetes de salmón ahumado de: aguacate, yogur, limón, huevo, cebolla, ajo, aceite de oliva, filetes de salmón ahumado, eneldo, sal y pimienta. Ingredientes: 1 aguacate grande 3 cucharadas de yogur 1/2 limón 1 huevo duro 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 100 g de filete & # 8230

Comida de soja con remolacha

Una receta de comida de soya con remolacha de: soja, remolacha en escabeche, cebolla, semillas de mostaza, semillas de cilantro, comino, aceite, ajo, sal y pimienta. Ingredientes: 400 g de soja picada 500 g de remolacha en escabeche 2 cebollas grandes 1 cucharada de semillas de mostaza 1 cucharadita de semillas de cilantro 1 cucharadita de comino 50 & # 8230

Pastel de zanahoria y calabaza

Pastel de zanahoria y calabaza elaborado con: huevos, calabacín, zanahoria, cebolla, queso, harina, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: 4 huevos 3 calabacines 2 zanahorias 1 cebolla 100 g de queso 5 cucharadas de harina 4 cucharadas de aceite de pimienta Preparación: Mezclar los huevos con el aceite y la harina. Pon el calabacín, las zanahorias y las cebollas, todo & # 8230

Alitas de pollo con salsa de apio

Alitas de pollo con salsa de apio de: alitas de pollo, cerveza, aceite, cebolla, ajo, vinagre de vino, tomillo, semillas de cilantro, comino, jengibre, harina, pan rallado, huevos, apio, ajo y crema agria. Ingredientes: 20 alitas de pollo 300 ml de cerveza 50 ml de aceite 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de vinagre de vino & # 8230

Trucha a la plancha con limón

Una receta sabrosa y deliciosa de trucha a la plancha con limón de: trucha, aceite, limón, ajo, sal y pimienta. Ingredientes: 6 truchas enteras 6 cucharadas de aceite 3 limones 6 dientes de ajo sal pimienta Preparación: Limpiar la trucha con un rallador especial (primero escamas, luego por dentro), cuidando & # 8230

Ensalada de zanahoria marinada

Una sabrosa receta de Ensalada de Zanahoria Marinada a base de: zanahorias, aceite, azúcar, cilantro, ajo, vinagre de vino, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de zanahorias 100 ml de aceite 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de cilantro molido 5 dientes de ajo 5 cucharadas de vinagre de vino 1.5 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta molida Preparación: & # 8230

Deliciosa calabaza hervida con pipas de calabaza y pangrattato de parmesano

Deliciosa calabaza hervida con pepitas de calabaza y pangrattato de parmesano de: calabaza, pan rallado, aceite de oliva, sal marina, pimienta, pimientos picantes, parmesano, aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico. Ingredientes: una gran calabaza alargada un gran puñado de pan rallado aceite de oliva sal marina y hojas de pimienta negra recién molida & # 8230

Recetas sabrosas: Calamares rellenos

Calamar relleno de: calamar, espadín ahumado, huevo, pan rallado, cebolleta, vino, ajo, perejil, aceite y pimiento. Ingredientes: 2 calamares 250 g de espadín ahumado 1 huevo 1 cucharada de pan rallado 1 manojo de cebollas verdes 1 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo perejil aceite de pimienta Preparación: Lavar los calamares y untarlos & # 8230

Berenjena con comino

Las berenjenas contienen mucha agua, potasio, magnesio, calcio, vitaminas A y C. Al ser muy bajas en calorías (solo 10 calorías por 100g) las berenjenas son recomendables en las dietas. Las berenjenas contienen mucha fibra dietética que acelera la digestión y ayuda a desintoxicar el organismo. Esta verdura también tiene un papel calmante, induciendo fácilmente el estado de relajación & # 8230

Músculos de ciruela

Músculos de ciruela de: músculos de cerdo, mermelada de ciruela, ciruelas, vino, sal, pimienta, tomillo y aceite. Ingredientes: 800 g de músculo de cerdo 150 g de mermelada de ciruela 100 g de ciruela 100 ml de vino blanco seco sal pimienta aceite de tomillo Preparación: Lave el músculo de cerdo, límpielo con una servilleta absorbente y & # 8230

Sopa de carpa con arroz

Sopa de carpa con arroz de: carpa, patatas, zanahorias, cebollas, agua, borscht, arroz, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 600 g de carpa 3 patatas 2 zanahorias 2 cebollas 2 l de agua 1 l de borscht 3 cucharadas de arroz perejil sal pimienta Preparación: Picar finamente la cebolla, las zanahorias largas, las patatas en cubitos y & # 8230

Choque Grand Marnier

Choque de Grand Marnier de: gran marinero, chocolate caliente y crema batida. Ingredientes: 3 cl de Grand Marnier 1 taza de crema batida de chocolate caliente Preparación: En un vaso ignífugo calentar el Grand Marnier, luego completar con chocolate caliente fresco y agregar crema batida líquida finamente batida sobre la bebida.

Albóndigas de patata al horno

Una receta de albóndigas de papa al horno a base de: papas, huevos, queso, aceite, verduras, jugo de tomate, harina, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de patatas 1-2 huevos 100 g de queso 4 cucharadas de aceite 1 manojo de verduras 1 taza de jugo de tomate 1 cucharada de harina sal pimienta Preparación: Hervir las patatas con cáscara & # 8230.

Sobre la calabaza

La calabaza es originaria de Estados Unidos, pero ahora se cultiva en todo el mundo. Se está volviendo cada vez más popular en todas partes, y en los supermercados y mercados existen diferentes variedades. La planta comienza a crecer en verano, extendiendo sus largas ramas por el suelo. En otoño, los frutos son grandes, densos, dulces y deliciosos. La calabaza es genial como guarnición & # 8230

Copos de palamida

Un ingrediente básico de la cocina japonesa son las hojuelas de palma (o katsoubushi), trozos muy pequeños de este pescado, conocido como "atún", que deben secarse y ahumarse previamente. Los copos de palamid se utilizan como ingrediente para condimentar la salsa ponzu, servida con sashimi, para el dashi, el jugo con el que se elabora.

Soufflé aromatizado

Soufflé aromatizado con: ciruelas, huevos, harina, mantequilla, limón, leche, azúcar y sal. Ingredientes: 400 g de ciruelas 5 huevos 70 g de harina 60 g de mantequilla 1 limón 100 ml de leche 3 cucharadas de azúcar sal Preparación: Poner la leche, la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal al fuego. Deja que comience & # 8230

Sopa de cebolla con arroz

Sopa de cebolla con arroz: cebolla, arroz, perejil, zanahoria, semillas de comino, aceite, perejil, sal y pimienta.Ingredientes: 5 cebollas 200 g de arroz 1 raíz de perejil 2 zanahorias 1 cucharada de semillas de comino 50 ml de aceite 1 manojo de perejil sal pimienta Preparación: Pelar, lavar y picar la cebolla en juliana. Hervir, & # 8230

Verduras de pan

Una receta de verduras empanizadas de: brócoli, coliflor, berenjena, calabacín, pimientos, judías verdes, perejil, huevos, harina, aceite y sal. Ingredientes: 4 manojos de brócoli 4 manojos de coliflor 1 berenjena 1 calabacín 1 pimiento 200 g de judías verdes 1 manojo de perejil 3 huevos 150 g de harina sal aceite Cómo & # 8230

Filetes de trucha con salsa de crema agria

Una deliciosa receta de filetes de trucha con salsa de crema agria de: filetes de trucha, puerro, crema agria, aceite de oliva, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 8 piezas de filetes de trucha 4 puerros 250 g de crema agria para cocinar (sin fermentar) 50 ml de aceite de oliva 1 enlace de perejil sal pimienta Preparación: Espolvorear & # 8230

Postre de otoño con manzanas fritas

Postre de otoño con manzanas fritas de: manzana, harina, azúcar en polvo, piel de limón, levadura, huevo, leche, aceite y canela. Ingredientes: 2 manzanas 2/3 taza de harina 1 cucharada de azúcar en polvo + 1/2 cucharadita extra de cáscara de limón rallada 1/4 cucharadita de polvo de hornear 1 huevo 1/2 taza de leche 1 cucharadita de aceite + & # 8230

Filete de ternera con zanahorias

Una deliciosa receta de filete de res con zanahorias de: ternera, harina, sal, pimienta, aceite de oliva, cebolla morada, zanahorias, tocino, vino tinto, sopa de ternera, laurel y tomillo. Ingrediente: 1Kg. carne de res 1 medida de harina blanca, sal y pimienta negra recién molida 2 libras de aceite de oliva 2 & # 8230

Receta del día: Mojito con cava y menta

Una deliciosa receta de Mojito con champagne y menta de: menta, azúcar, jugo de limón, ron y champagne. Ingredientes: 1 cucharada de menta 1/2 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de jugo de limón ron champagne Preparación: Mezclar la menta con el azúcar y el limón, agregar el ron y el champagne. Dejar enfriar y servir.

Brandada de bacalao

Brandade es una especialidad culinaria de Provenza y Languedoc, regiones del sur de Francia. La receta se basa en bacalao salado (que se elabora aquí como el bacalao de Portugal). El bacalao seco y salado se debe dejar en remojo durante 24 horas, cambiando el agua varias veces, hasta que se ablande.

Recetas sabrosas: Ventas

Venta de: harina, chucrut, leche, huevos, mantequilla, levadura, aceite, azúcar, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de harina 1 chucrut 300 ml de leche 3-4 huevos 50 ml de mantequilla derretida 50 g de levadura 100 ml de aceite de azúcar sal pimienta Preparación: Cortar la col lo más finamente posible, exprimirla bien y ponerla a endurecer & # 8230

Código en salsa de tomate

Una deliciosa receta de bacalao en salsa de tomate a partir de: pescado, tomate, pimientos picantes, ajo, aceite, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 1 pescado maricel (carpa, bacalao) 4 tomates 1 pimiento rojo picante 2 dientes de ajo 6 cucharadas de aceite de perejil seco sal pimienta Preparación: escaldar los tomates y pelarlos, luego pasarlos & # 8230

Manzanas en masa de chocolate

Una deliciosa receta de manzanas en masa de chocolate a partir de: yemas, azúcar triturado, claras de huevo, nueces, pan rallado, chocolate casero, mantequilla, manzanas, canela, azúcar en polvo y azúcar en polvo. Ingredientes: 8 yemas de huevo 150 g de azúcar triturado 1 cucharadita de azúcar de vainilla 5 claras de huevo 50 g de nueces molidas 1 cucharada de pan rallado 150 g de mantequilla de chocolate casera para & # 8230

Rollito de pechuga de pollo

Rollo de pechuga de pollo de: pechuga de pollo, queso, tocino, pimiento, mostaza, albahaca, mejorana, sal y pimienta. Ingredientes: 1 pechuga de pollo deshuesada 200 g de queso 300 g de tocino en rodajas 2-3 cucharadas de mostaza 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde albahaca mejorana sal pimienta Preparación: Corte de & # 8230

Merengue con nueces, uvas y melón

Merengue con nueces, uvas y melón de: claras de huevo, azúcar, nueces, almidón, levadura en polvo, nata montada, nueces, uvas y melón. Ingredientes: parte superior: 5 claras de huevo 200 g de azúcar 50 g de nueces molidas 2 cucharadas de almidón 2 cucharaditas de levadura en polvo guarnición: 500 ml de crema batida 150 g de nueces hervidas en 200 & # 8230

Pierogi (bolas de masa hervida) con repollo

Una receta de pierogi a partir de: huevos, crema agria, harina, levadura en polvo, mantequilla, cebolla, repollo, sal y pimienta. Ingredientes: 3 huevos 230 g de crema agria 350 g de harina 75 g de mantequilla 1 sobre de polvo de hornear para el relleno: 2 cucharadas de mantequilla 1 cebolla 1 repollo pequeño sal pimienta Preparación: Picar finamente la cebolla & # 8230

Salmuera

Una sabrosa receta de salmuera de: carpa, tomates, pimientos picantes, ajo, perejil, sal, aceite y pimienta. Ingredientes: 1 carpa 2 tomates 2 pimientos picantes 4 dientes de ajo 2 manojos de perejil 50 g de sal grande 2 cucharadas de aceite pimienta sal Preparación: Lavar el pescado, limpiarlo y repartirlo. Ponle sal, ponle las piezas & # 8230

Rollo de carne

Una receta de ternera enrollada: cerveza, ternera, encurtidos, tocino, pasta de tomate, semillas de mostaza y sal. Ingredientes: 1 lata de cerveza 600 g de ternera 1 tarro de encurtidos 300 g de jamón campesino 2 cucharadas de pasta de tomate semillas de mostaza sal Preparación: & # 8230

Pastel de pan y ciruelas

Una receta de pastel de pan y ciruelas de: bagel, ciruelas, staide, canela, cáscara de limón, azúcar, crema agria, aceite, huevos y azúcar de vainilla. Ingredientes: 1 bagel grande cortado en cubitos 1 kg de ciruelas 100 g de pasas 1 cucharada de cáscara de canela de 1 limón 250 g de azúcar 200 ml de crema agria 3 cucharadas de aceite & # 8230

Langostinos con pan rallado

La cigala con pan rallado es un plato que ha pasado del estatus de especialidad de lujo directamente en las vitrinas frigoríficas de los supermercados. Sin embargo, recién preparado, sigue siendo un verdadero manjar. Los paquetes de langostinos congelados que compramos listos para usar suelen contener un puré hecho de carne de moluscos, & # 8230

Cómo hacer Bruschetta con salsa de aceitunas (video)

Una receta en video sobre cómo preparar brócoli con salsa de aceitunas. De aquí. Cómo preparar Bruschetta con salsa de aceitunas

Carne de cerdo con jengibre y fideos de arroz

Carne de cerdo con jengibre y fideos de arroz de: cuello de cerdo, jengibre, fideos de arroz, zanahorias, cebollas, pimientos morrones, apio, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: 4 rebanadas gruesas de cuello de cerdo 100 g de jengibre 300 g de fideos de arroz 1 zanahoria 1 cebolla 1 pimiento 1 apio 50 ml sal pimienta aceite & # 8230

Cóctel Banana Cup

Una receta simple de Cóctel Banana Cup de: azúcar morena, café, licor de plátano y licor de café. Ingredientes: 2 cucharaditas de azúcar morena 1 taza de café caliente 2 cl de licor de plátano 2 cl de licor de café Preparación: Ponga azúcar morena en una taza grande, luego llénela hasta & # 8230

Preparación de caldo de tomate

Elija tomates sanos, grandes, bien maduros y con pocas semillas. Lavar bien cada tomate, quitarle los tallos y escurrir. Retire con cuidado las semillas y la piel de los tomates pasándolos por un colador o una cortadora especial. Hervir todo el caldo en un mismo bol. Revuelva siempre para que no se pegue al & # 8230

Salmón en la masa

Una sabrosa receta de salmón en masa a partir de: filetes de salmón, masa, espinacas, mantequilla, aceite, limón, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 800 g de filetes de salmón 1 paquete de hojaldre 400 g de espinacas 50 g de mantequilla 3 cucharadas de aceite 1 limón perejil sal pimienta Preparación: Lavar los filetes, quitarles la piel, sal - & # 8230


Video: Κέικ με κρέμα lime και ανανά (Noviembre 2021).