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La primera hamburguesa vegetariana "fresca" llega a los estantes de Whole Foods

La primera hamburguesa vegetariana

La compañía Beyond Meat ha creado una hamburguesa que supuestamente sabe, huele y sangra como una hamburguesa de carne.

Beyond Burger se vende en Whole Foods en Boulder, Colorado, con planes de expandir la distribución durante el verano.

Startup con sede en Los Ángeles Más allá de la carne ha presentado su último producto de "carne" a base de plantas, que hizo su debut en Whole Foods en Boulder, Colorado.

El producto, Beyond Burger, es la primera hamburguesa fresca de origen vegetal que se vende junto con productos cárnicos en la sección de refrigeradores. según la empresa. La hamburguesa tiene 20 gramos de proteína vegetal por porción.

Beyond Burger se vende en paquetes de dos hamburguesas de cuatro onzas por $ 5,99, con planes para expandir la distribución a un puñado de tiendas Whole Foods de Colorado y D.C. y una expansión más amplia a finales de este verano, informa Grub Street.

La hamburguesa vegetal se dora por fuera mientras permanece rosada por dentro, como carne de res real, e incluso “sangra” cuando se corta, lo que es posible gracias a la adición de remolacha pulverizada.

Tom Rich, vicepresidente de compras y distribución en la región de Denver de Whole Foods Market, quien también es vegetariano, dice que Beyond Burger, “sabía, sentía y masticaba como cualquier otra hamburguesa y, en cierto nivel, solo quiero ser capaz de comer de la misma forma que todos los demás ”, cita Los New York Times.

¿Interesado en aprender más? Haga clic aquí para leer más sobre Beyond Meat.


Las 5 mejores hamburguesas vegetarianas compradas en la tienda

Las hamburguesas vegetarianas son uno de esos alimentos que son extremadamente impredecibles. Hay algunos restaurantes que se enorgullecen de la variedad de verduras y granos que se incluyen en sus hamburguesas caseras, y otros que meten un disco congelado en el microondas y esperan que usted no se dé cuenta. Pero cuando se trata de hamburguesas vegetarianas congeladas que se venden en los supermercados, hay algunas que son claramente superiores a otras. Pusimos a prueba siete de las principales marcas del país y nos marchamos con un claro ganador.

Las hamburguesas vegetarianas comparten una reputación crujiente con la granola y otros "alimentos saludables" que llegaron al mercado en las décadas de 1960 y 1970, pero no es necesario ser vegetariano para ver los beneficios de comerlos. Son una excelente manera de obtener sus verduras, son saludables y todos sabemos que todo sabe mejor cuando se come en un pan con aderezos tradicionales para hamburguesas. Y a pesar de todo el amor que reciben las hamburguesas de ternera, no son algo que realmente quieras comer con extrema regularidad. Si hay una alternativa que envía algunas de las mismas señales de "lugar de hamburguesa feliz" a su cerebro, sabe bastante bien y tiene una fracción de la grasa y las calorías, ¿por qué no hacerlo?

Hay docenas de opciones de hamburguesas sin carne en el mercado, y la mayoría de ellas contienen proteína de soja, gluten de trigo y otras "alternativas" a la carne que generalmente forman una base insípida para un puñado de condimentos y algunos trozos de vegetales simbólicos. Para los propósitos de hoy, no los estamos considerando para nuestra prueba de sabor. Las únicas hamburguesas que probamos fueron las verdaderas hamburguesas vegetarianas, las que contienen más verduras que cualquier otro ingrediente. Y tenían que entrar en la caja del congelador, lo que excluía a Whole Foods de la carrera (solo tenían empanadas congeladas a base de soja, con hamburguesas vegetarianas frescas en la sección de alimentos preparados). Dicho esto, encontramos una variedad muy sólida para elegir, con todas las principales marcas representadas: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's y Green Way.

Relacionado: El mejor pan para poner una hamburguesa

Calentamos todas estas hamburguesas en el horno juntas y las comimos sin adornos, y las juzgamos según los siguientes criterios: sabor, olor, textura, variedad de sabores vegetales identificables, regusto y si se mantuvieron juntos como una hamburguesa. Algunos no pasaron la prueba, algunos estaban en la mitad del camino y uno fue el claro ganador.

# 5) Hamburguesa vegetariana orgánica de California de Amy
Estas empanadas contienen hongos, cebollas, trigo bulgur, apio, zanahorias, avena, nueces y papas, lo que resultó en un sabor parecido al "relleno rancio de Acción de Gracias en forma de empanada", según un catador. El olor y la apariencia también eran desagradables, y podría haber usado un poco de sal. Sin embargo, la textura era aceptable. Estos también fueron los más caros del grupo.

Nutrición:
Grasas: 5g
Calorías: 150
Hidratos de Carbono: 21g
Proteína: 6g

# 4) Hamburguesas vegetarianas de California del Dr. Praeger
Estas bombas de verduras contienen una tonelada de verduras, que incluyen zanahorias, cebollas, judías verdes, soja, calabacín, guisantes, brócoli, maíz, espinacas, pimientos rojos, ajo y perejil, lo que las convierte en las más vegetarianas de todas. el grupo. El sabor sabe así: puré de verduras mixtas, que era más atractivo para unos que para otros. No hay muchos agentes aglutinantes allí, por lo que se desmoronaron. Si no le importa comer una hamburguesa de verduras directamente molidas y no mucho más, esta es para usted.

Nutrición:
Grasas: 5g
Calorías: 110
Hidratos de Carbono: 13g
Proteína: 5g

# 3) Hamburguesas vegetarianas originales Gardenburger
La hamburguesa clásica de Gardenburger fue popular en general, a pesar de que los únicos sabores vegetales importantes que detectamos fueron los hongos y las cebollas. "Es sorprendentemente jugoso", dijo un catador, y otros estuvieron de acuerdo en que el queso realmente le dio un impulso al sabor y tenía el sabor más umami del grupo. La textura era variada y un poco masticable, y un catador pensó que era demasiado firme y encontró que el olor era "un poco raro".

Nutrición:
Grasas: 3g
Calorías: 100
Hidratos de Carbono: 18g
Proteína: 5g

# 2) Hamburguesas vegetarianas de Trader Joe
Estas hamburguesas vegetarianas eran muy sabrosas, y se pensó claramente en la mezcla de condimentos, que tenía un ligero toque de curry. Los ingredientes principales en estos son trigo freekeh, zanahorias, cebollas, apio, huevos y pan rallado, y la única queja fue que la textura era un poco blanda. "Sabe a muchos vegetales y granos saludables", dijo un catador, y eso combinado con un sabor "rico y bueno" lo ayudó a superar a la mayoría de sus competidores. Estos también eran más grandes que el resto del grupo, lo que contribuyó a un mayor contenido de grasas y calorías, sin embargo. Sin embargo, el precio estaba bien.

Nutrición:
Grasas: 11g
Calorías: 230
Hidratos de Carbono: 28g
Proteína: 5g

# 1) Empanadas de vegetales de jardín de Morningstar Farms
La elección universal de la hamburguesa vegetariana favorita fue la que ofrecía Morningstar Farms. Con setas, castañas de agua, cebollas, zanahorias, pimientos morrones, aceitunas, claras de huevo, aceitunas y copos de avena, estaba lleno de verduras y también tenía un sabor crujiente y satisfactorio. La textura estaba justo en el punto medio entre suave y firme y había "una buena mezcla de verduras y una textura crujiente frita natural", según un catador, aunque no están fritas. La mezcla de condimentos utilizada le dio a estas empanadas una carnosidad rica en umami con la que todos estuvieron de acuerdo. "De hecho, consideraría comerlos con regularidad", dijo un catador, lo que es un gran cumplido para un carnívoro otorgarle a una hamburguesa vegetariana. También eran ricos en proteínas y bajos en grasas y calorías.

Nutrición:
Grasas: 3,5 g
Calorías: 110
Hidratos de Carbono: 9g
Proteína: 10g


Las 5 mejores hamburguesas vegetarianas compradas en la tienda

Las hamburguesas vegetarianas son uno de esos alimentos que son extremadamente impredecibles. Hay algunos restaurantes que se enorgullecen de la variedad de verduras y granos que se incluyen en su hamburguesa casera, y otros que meten un disco congelado en el microondas y esperan que usted no se dé cuenta. Pero cuando se trata de hamburguesas vegetarianas congeladas que se venden en los supermercados, hay algunas que son claramente superiores a otras. Pusimos a prueba siete de las principales marcas del país y nos marchamos con un claro ganador.

Las hamburguesas vegetarianas comparten una reputación crujiente con la granola y otros "alimentos saludables" que llegaron al mercado en las décadas de 1960 y 1970, pero no es necesario ser vegetariano para ver los beneficios de comerlos. Son una excelente manera de obtener sus verduras, son saludables y todos sabemos que todo sabe mejor cuando se comen en un pan con aderezos tradicionales para hamburguesas. Y a pesar de todo el amor que reciben las hamburguesas de ternera, no son algo que realmente quieras comer con extrema regularidad. Si hay una alternativa que envía algunas de las mismas señales de "lugar de hamburguesa feliz" a su cerebro, sabe bastante bien y tiene una fracción de la grasa y las calorías, ¿por qué no hacerlo?

Hay docenas de opciones de hamburguesas sin carne en el mercado, y la mayoría de ellas contienen proteína de soja, gluten de trigo y otras "alternativas" a la carne que generalmente forman una base insípida para un puñado de condimentos y algunos trozos de vegetales simbólicos. Para los propósitos de hoy, no los estamos considerando para nuestra prueba de sabor. Las únicas hamburguesas que probamos fueron las verdaderas hamburguesas vegetarianas, las que contienen más verduras que cualquier otro ingrediente. Y tenían que entrar en la caja del congelador, lo que excluía a Whole Foods de la carrera (solo tenían empanadas congeladas a base de soja, con hamburguesas vegetarianas frescas en la sección de alimentos preparados). Dicho esto, encontramos una variedad muy sólida para elegir, con todas las principales marcas representadas: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's y Green Way.

Relacionado: El mejor pan para poner una hamburguesa

Calentamos todas estas hamburguesas en el horno juntas y las comimos sin adornos, y las juzgamos según los siguientes criterios: sabor, olor, textura, variedad de sabores vegetales identificables, regusto y si se mantuvieron juntos como una hamburguesa. Algunos no pasaron la prueba, otros estaban en la mitad del camino y uno fue el claro ganador.

# 5) Hamburguesa vegetariana orgánica de California de Amy
Estas empanadas contienen hongos, cebollas, trigo bulgur, apio, zanahorias, avena, nueces y papas, lo que resultó en un sabor parecido al "relleno rancio de Acción de Gracias en forma de empanada", según un catador. El olor y la apariencia también eran desagradables, y podría haber usado un poco de sal. Sin embargo, la textura era aceptable. Estos también fueron los más caros del grupo.

Nutrición:
Grasas: 5g
Calorías: 150
Hidratos de Carbono: 21g
Proteína: 6g

# 4) Hamburguesas vegetarianas de California del Dr. Praeger
Estas bombas de verduras contienen una tonelada de verduras, que incluyen zanahorias, cebollas, judías verdes, soja, calabacín, guisantes, brócoli, maíz, espinacas, pimientos rojos, ajo y perejil, lo que las convierte en las más vegetarianas de todas. el grupo. El sabor sabe así: puré de verduras mixtas, que era más atractivo para unos que para otros. No hay muchos agentes aglutinantes allí, por lo que se desmoronaron. Si no le importa comer una hamburguesa de verduras directamente molidas y no mucho más, esta es para usted.

Nutrición:
Grasas: 5g
Calorías: 110
Hidratos de Carbono: 13g
Proteína: 5g

# 3) Hamburguesas vegetarianas originales Gardenburger
La hamburguesa clásica de Gardenburger fue popular en general, a pesar de que los únicos sabores vegetales importantes que detectamos fueron los hongos y las cebollas. "Es sorprendentemente jugoso", dijo un catador, y otros estuvieron de acuerdo en que el queso realmente le dio un impulso al sabor y tenía el sabor más umami del grupo. La textura era variada y un poco masticable, y un catador pensó que era demasiado firme y encontró que el olor era "un poco raro".

Nutrición:
Grasas: 3g
Calorías: 100
Hidratos de Carbono: 18g
Proteína: 5g

# 2) Hamburguesas vegetarianas de Trader Joe
Estas hamburguesas vegetarianas eran muy sabrosas, y se pensó claramente en la mezcla de condimentos, que tenía un ligero toque de curry. Los ingredientes principales en estos son trigo freekeh, zanahorias, cebollas, apio, huevos y pan rallado, y la única queja fue que la textura era un poco blanda. "Sabe a muchos vegetales y granos saludables", dijo un catador, y eso combinado con un sabor "rico y bueno" lo ayudó a superar a la mayoría de sus competidores. Estos también eran más grandes que el resto del grupo, lo que contribuyó a un mayor contenido de grasas y calorías, sin embargo. Sin embargo, el precio estaba bien.

Nutrición:
Grasas: 11g
Calorías: 230
Hidratos de Carbono: 28g
Proteína: 5g

# 1) Empanadas de vegetales de jardín de Morningstar Farms
La elección universal de la hamburguesa vegetariana favorita fue la que ofrecía Morningstar Farms. Con champiñones, castañas de agua, cebollas, zanahorias, pimientos morrones, aceitunas, claras de huevo, aceitunas y copos de avena, estaba lleno de verduras y también tenía un sabor crujiente y satisfactorio. La textura estaba justo en el punto medio entre suave y firme y había "una buena mezcla de verduras y una textura crujiente frita natural", según un catador, aunque no están fritas. La mezcla de condimentos utilizada le dio a estas empanadas una carnosidad rica en umami con la que todos estuvieron de acuerdo. "De hecho, consideraría comerlos con regularidad", dijo un catador, lo que es un gran cumplido para un carnívoro otorgarle a una hamburguesa vegetariana. También eran ricos en proteínas y bajos en grasas y calorías.

Nutrición:
Grasas: 3,5 g
Calorías: 110
Hidratos de Carbono: 9g
Proteína: 10g


Las 5 mejores hamburguesas vegetarianas compradas en la tienda

Las hamburguesas vegetarianas son uno de esos alimentos que son extremadamente impredecibles. Hay algunos restaurantes que se enorgullecen de la variedad de verduras y granos que se incluyen en sus hamburguesas caseras, y otros que meten un disco congelado en el microondas y esperan que usted no se dé cuenta. Pero cuando se trata de hamburguesas vegetarianas congeladas que se venden en los supermercados, hay algunas que son claramente superiores a otras. Pusimos a prueba siete de las principales marcas del país y nos marchamos con un claro ganador.

Las hamburguesas vegetarianas comparten una reputación crujiente con la granola y otros "alimentos saludables" que llegaron al mercado en las décadas de 1960 y 1970, pero no es necesario ser vegetariano para ver los beneficios de comerlos. Son una excelente manera de obtener sus verduras, son saludables y todos sabemos que todo sabe mejor cuando se comen en un pan con aderezos tradicionales para hamburguesas. Y a pesar de todo el amor que reciben las hamburguesas de ternera, no son algo que realmente quieras comer con extrema regularidad. Si hay una alternativa que envía algunas de las mismas señales de "lugar de hamburguesa feliz" a su cerebro, sabe bastante bien y tiene una fracción de la grasa y las calorías, ¿por qué no hacerlo?

Hay docenas de opciones de hamburguesas sin carne en el mercado, y la mayoría de ellas contienen proteína de soja, gluten de trigo y otras "alternativas" a la carne que generalmente forman una base insípida para un puñado de condimentos y algunos trozos de vegetales simbólicos. Para los propósitos de hoy, no los estamos considerando para nuestra prueba de sabor. Las únicas hamburguesas que probamos fueron las verdaderas hamburguesas vegetarianas, las que contienen más verduras que cualquier otro ingrediente. Y tenían que venir en la caja del congelador, lo que excluía a Whole Foods de la carrera (solo tenían empanadas congeladas a base de soja, con hamburguesas vegetarianas frescas en la sección de alimentos preparados). Dicho esto, encontramos una variedad muy sólida para elegir, con todas las principales marcas representadas: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's y Green Way.

Relacionado: El mejor pan para poner una hamburguesa

Calentamos todas estas hamburguesas en el horno juntas y las comimos sin adornos, y las juzgamos según los siguientes criterios: sabor, olor, textura, variedad de sabores vegetales identificables, regusto y si se mantuvieron juntos como una hamburguesa. Algunos no pasaron la prueba, otros estaban en la mitad del camino y uno fue el claro ganador.

# 5) Hamburguesa vegetariana orgánica de California de Amy
Estas empanadas contienen hongos, cebollas, trigo bulgur, apio, zanahorias, avena, nueces y papas, lo que resultó en un sabor parecido al "relleno rancio de Acción de Gracias en forma de empanada", según un catador. El olor y el aspecto también eran desagradables, y podría haber usado un poco de sal. Sin embargo, la textura era aceptable. Estos también fueron los más caros del grupo.

Nutrición:
Grasas: 5g
Calorías: 150
Hidratos de Carbono: 21g
Proteína: 6g

# 4) Hamburguesas vegetarianas de California del Dr. Praeger
Estas bombas de verduras contienen una tonelada de verduras, que incluyen zanahorias, cebollas, judías verdes, soja, calabacín, guisantes, brócoli, maíz, espinacas, pimientos rojos, ajo y perejil, lo que las convierte en las más vegetarianas de todas. el grupo. El sabor sabe así: puré de verduras mixtas, que era más atractivo para unos que para otros. No hay muchos agentes aglutinantes allí, por lo que se desmoronaron. Si no le importa comer una hamburguesa de verduras directamente molidas y no mucho más, esta es para usted.

Nutrición:
Grasas: 5g
Calorías: 110
Hidratos de Carbono: 13g
Proteína: 5g

# 3) Hamburguesas vegetarianas originales Gardenburger
La hamburguesa clásica de Gardenburger fue popular en general, a pesar de que los únicos sabores vegetales importantes que detectamos fueron los hongos y las cebollas. "Es sorprendentemente jugoso", dijo un catador, y otros estuvieron de acuerdo en que el queso realmente le dio un impulso al sabor y tenía el sabor más umami del grupo. La textura era variada y un poco masticable, y un catador pensó que era demasiado firme y encontró que el olor era "un poco raro".

Nutrición:
Grasas: 3g
Calorías: 100
Hidratos de Carbono: 18g
Proteína: 5g

# 2) Hamburguesas vegetarianas de Trader Joe
Estas hamburguesas vegetarianas eran muy sabrosas, y se pensó claramente en la mezcla de condimentos, que tenía un ligero toque de curry. Los ingredientes principales en estos son trigo freekeh, zanahorias, cebollas, apio, huevos y pan rallado, y la única queja fue que la textura era un poco blanda. "Sabe a muchos vegetales y granos saludables", dijo un catador, y eso combinado con un sabor "rico y bueno" lo ayudó a superar a la mayoría de sus competidores. Estos también eran más grandes que el resto del grupo, lo que contribuyó a un mayor contenido de grasas y calorías, sin embargo. Sin embargo, el precio estaba bien.

Nutrición:
Grasas: 11g
Calorías: 230
Hidratos de Carbono: 28g
Proteína: 5g

# 1) Empanadas de vegetales de jardín de Morningstar Farms
La elección universal de la hamburguesa vegetariana favorita fue la que ofrecía Morningstar Farms. Con champiñones, castañas de agua, cebollas, zanahorias, pimientos morrones, aceitunas, claras de huevo, aceitunas y copos de avena, estaba lleno de verduras y también tenía un sabor crujiente y satisfactorio. La textura estaba justo en el punto medio entre suave y firme y había "una buena mezcla de verduras y una textura crujiente frita natural", según un catador, aunque no están fritas. La mezcla de condimentos utilizada le dio a estas empanadas una carnosidad rica en umami con la que todos estuvieron de acuerdo. "De hecho, consideraría comerlos con regularidad", dijo un catador, lo que es un gran cumplido para un carnívoro otorgarle a una hamburguesa vegetariana. También eran ricos en proteínas y bajos en grasas y calorías.

Nutrición:
Grasas: 3,5 g
Calorías: 110
Hidratos de Carbono: 9g
Proteína: 10g


Las 5 mejores hamburguesas vegetarianas compradas en la tienda

Las hamburguesas vegetarianas son uno de esos alimentos que son extremadamente impredecibles. Hay algunos restaurantes que se enorgullecen de la variedad de verduras y granos que se incluyen en sus hamburguesas caseras, y otros que meten un disco congelado en el microondas y esperan que usted no se dé cuenta. Pero cuando se trata de hamburguesas vegetarianas congeladas que se venden en los supermercados, hay algunas que son claramente superiores a otras. Pusimos a prueba siete de las principales marcas del país y nos marchamos con un claro ganador.

Las hamburguesas vegetarianas comparten una reputación crujiente con la granola y otros "alimentos saludables" que llegaron al mercado en las décadas de 1960 y 1970, pero no es necesario ser vegetariano para ver los beneficios de comerlos. Son una excelente manera de obtener sus verduras, son saludables y todos sabemos que todo sabe mejor cuando se come en un pan con aderezos tradicionales para hamburguesas. Y a pesar de todo el amor que reciben las hamburguesas de ternera, no son algo que realmente quieras comer con extrema regularidad. Si hay una alternativa que envía algunas de las mismas señales de "lugar de hamburguesa feliz" a su cerebro, sabe bastante bien y tiene una fracción de la grasa y las calorías, ¿por qué no hacerlo?

Hay docenas de opciones de hamburguesas sin carne en el mercado, y la mayoría de ellas contienen proteína de soja, gluten de trigo y otras "alternativas" a la carne que generalmente forman una base insípida para un puñado de condimentos y algunos trozos de vegetales simbólicos. Para los propósitos de hoy, no los estamos considerando para nuestra prueba de sabor. Las únicas hamburguesas que probamos fueron las verdaderas hamburguesas vegetarianas, las que contienen más verduras que cualquier otro ingrediente. Y tenían que venir en la caja del congelador, lo que excluía a Whole Foods de la carrera (solo tenían empanadas congeladas a base de soja, con hamburguesas vegetarianas frescas en la sección de alimentos preparados). Dicho esto, encontramos una variedad muy sólida para elegir, con todas las principales marcas representadas: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's y Green Way.

Relacionado: El mejor pan para poner una hamburguesa

Calentamos todas estas hamburguesas en el horno juntas y las comimos sin adornos, y las juzgamos según los siguientes criterios: sabor, olor, textura, variedad de sabores vegetales identificables, regusto y si se mantuvieron juntos como una hamburguesa. Algunos no pasaron la prueba, algunos estaban en la mitad del camino y uno fue el claro ganador.

# 5) Hamburguesa vegetariana orgánica de California de Amy
Estas empanadas contienen hongos, cebollas, trigo bulgur, apio, zanahorias, avena, nueces y papas, lo que resultó en un sabor parecido al "relleno rancio de Acción de Gracias en forma de empanada", según un catador. El olor y el aspecto también eran desagradables, y podría haber usado un poco de sal. Sin embargo, la textura era aceptable. Estos también fueron los más caros del grupo.

Nutrición:
Grasas: 5g
Calorías: 150
Hidratos de Carbono: 21g
Proteína: 6g

# 4) Hamburguesas vegetarianas de California del Dr. Praeger
Estas bombas de verduras contienen una tonelada de verduras, que incluyen zanahorias, cebollas, judías verdes, soja, calabacín, guisantes, brócoli, maíz, espinacas, pimientos rojos, ajo y perejil, lo que las convierte en las más vegetarianas de todas. el grupo. El sabor sabe así: puré de verduras mixtas, que era más atractivo para unos que para otros. No hay muchos agentes aglutinantes allí, por lo que se desmoronaron. Si no le importa comer una hamburguesa de verduras directamente molidas y no mucho más, esta es para usted.

Nutrición:
Grasas: 5g
Calorías: 110
Hidratos de Carbono: 13g
Proteína: 5g

# 3) Hamburguesas vegetarianas originales Gardenburger
La hamburguesa clásica de Gardenburger fue popular en general, a pesar de que los únicos sabores vegetales importantes que detectamos fueron los hongos y las cebollas. "Es sorprendentemente jugoso", dijo un catador, y otros estuvieron de acuerdo en que el queso realmente le dio un impulso al sabor y tenía el sabor más umami del grupo. La textura era variada y un poco masticable, y un catador pensó que era demasiado firme y encontró que el olor era "un poco raro".

Nutrición:
Grasas: 3g
Calorías: 100
Hidratos de Carbono: 18g
Proteína: 5g

# 2) Hamburguesas vegetarianas de Trader Joe
Estas hamburguesas vegetarianas eran muy sabrosas, y se pensó claramente en la mezcla de condimentos, que tenía un ligero toque de curry. Los ingredientes principales en estos son trigo freekeh, zanahorias, cebollas, apio, huevos y pan rallado, y la única queja fue que la textura era un poco blanda. "Sabe a muchos vegetales y granos saludables", dijo un catador, y eso combinado con un sabor "rico y bueno" lo ayudó a superar a la mayoría de sus competidores. Estos también eran más grandes que el resto del grupo, lo que contribuyó a un mayor contenido de grasas y calorías, sin embargo. Sin embargo, el precio estaba bien.

Nutrición:
Grasas: 11g
Calorías: 230
Hidratos de Carbono: 28g
Proteína: 5g

# 1) Empanadas de vegetales de jardín de Morningstar Farms
La elección universal de la hamburguesa vegetariana favorita fue la que ofrecía Morningstar Farms. Con setas, castañas de agua, cebollas, zanahorias, pimientos morrones, aceitunas, claras de huevo, aceitunas y copos de avena, estaba lleno de verduras y también tenía un sabor crujiente y satisfactorio. La textura estaba justo en el punto medio entre suave y firme y había "una buena mezcla de verduras y una textura crujiente frita natural", según un catador, aunque no están fritas. La mezcla de condimentos utilizada le dio a estas empanadas una carnosidad rica en umami con la que todos estuvieron de acuerdo. "De hecho, consideraría comerlos con regularidad", dijo un catador, lo que es un gran cumplido para un carnívoro otorgarle a una hamburguesa vegetariana. También eran ricos en proteínas y bajos en grasas y calorías.

Nutrición:
Grasas: 3,5 g
Calorías: 110
Hidratos de Carbono: 9g
Proteína: 10g


Las 5 mejores hamburguesas vegetarianas compradas en la tienda

Las hamburguesas vegetarianas son uno de esos alimentos que son extremadamente impredecibles. Hay algunos restaurantes que se enorgullecen de la variedad de verduras y granos que se incluyen en su hamburguesa casera, y otros que meten un disco congelado en el microondas y esperan que usted no se dé cuenta. Pero cuando se trata de hamburguesas vegetarianas congeladas que se venden en los supermercados, hay algunas que son claramente superiores a otras. Pusimos a prueba siete de las principales marcas del país y nos marchamos con un claro ganador.

Las hamburguesas vegetarianas comparten una reputación crujiente con la granola y otros "alimentos saludables" que llegaron al mercado en las décadas de 1960 y 1970, pero no es necesario ser vegetariano para ver los beneficios de comerlos. Son una excelente manera de obtener sus verduras, son saludables y todos sabemos que todo sabe mejor cuando se come en un pan con aderezos tradicionales para hamburguesas. Y a pesar de todo el amor que reciben las hamburguesas de ternera, no son algo que realmente quieras comer con extrema regularidad. Si hay una alternativa que envía algunas de las mismas señales de "lugar de hamburguesa feliz" a su cerebro, sabe bastante bien y tiene una fracción de la grasa y las calorías, ¿por qué no hacerlo?

Hay docenas de opciones de hamburguesas sin carne en el mercado, y la mayoría de ellas contienen proteína de soja, gluten de trigo y otras "alternativas" a la carne que generalmente forman una base insípida para un puñado de condimentos y algunos trozos de vegetales simbólicos. Para los propósitos de hoy, no los estamos considerando para nuestra prueba de sabor. Las únicas hamburguesas que probamos fueron las verdaderas hamburguesas vegetarianas, las que contienen más verduras que cualquier otro ingrediente. Y tenían que venir en la caja del congelador, lo que excluía a Whole Foods de la carrera (solo tenían empanadas congeladas a base de soja, con hamburguesas vegetarianas frescas en la sección de alimentos preparados). Dicho esto, encontramos una variedad muy sólida para elegir, con todas las principales marcas representadas: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's y Green Way.

Relacionado: El mejor pan para poner una hamburguesa

Calentamos todas estas hamburguesas en el horno juntas y las comimos sin adornos, y las juzgamos según los siguientes criterios: sabor, olor, textura, variedad de sabores vegetales identificables, regusto y si se mantuvieron juntos como una hamburguesa. Algunos no pasaron la prueba, otros estaban en la mitad del camino y uno fue el claro ganador.

# 5) Hamburguesa vegetariana orgánica de California de Amy
Estas empanadas contienen hongos, cebollas, trigo bulgur, apio, zanahorias, avena, nueces y papas, lo que resultó en un sabor parecido al "relleno rancio de Acción de Gracias en forma de empanada", según un catador. El olor y la apariencia también eran desagradables, y podría haber usado un poco de sal. Sin embargo, la textura era aceptable. Estos también fueron los más caros del grupo.

Nutrición:
Grasas: 5g
Calorías: 150
Hidratos de Carbono: 21g
Proteína: 6g

# 4) Hamburguesas vegetarianas de California del Dr. Praeger
Estas bombas de verduras contienen una tonelada de verduras, que incluyen zanahorias, cebollas, judías verdes, soja, calabacín, guisantes, brócoli, maíz, espinacas, pimientos rojos, ajo y perejil, lo que las convierte en las más vegetarianas de todas. el grupo. El sabor sabe así: puré de verduras mixtas, que era más atractivo para unos que para otros. No hay muchos agentes aglutinantes allí, por lo que se desmoronaron. Si no le importa comer una hamburguesa de verduras directamente molidas y no mucho más, esta es para usted.

Nutrición:
Grasas: 5g
Calorías: 110
Hidratos de Carbono: 13g
Proteína: 5g

# 3) Hamburguesas vegetarianas originales Gardenburger
La hamburguesa clásica de Gardenburger fue popular en general, a pesar de que los únicos sabores vegetales importantes que detectamos fueron los hongos y las cebollas. "Es sorprendentemente jugoso", dijo un catador, y otros estuvieron de acuerdo en que el queso realmente le dio un impulso al sabor y tenía el sabor más umami del grupo. La textura era variada y un poco masticable, y un catador pensó que era demasiado firme y encontró que el olor era "un poco raro".

Nutrición:
Grasas: 3g
Calorías: 100
Hidratos de Carbono: 18g
Proteína: 5g

# 2) Hamburguesas vegetarianas de Trader Joe
Estas hamburguesas vegetarianas eran muy sabrosas, y se pensó claramente en la mezcla de condimentos, que tenía un ligero toque de curry. Los ingredientes principales en estos son trigo freekeh, zanahorias, cebollas, apio, huevos y pan rallado, y la única queja fue que la textura era un poco blanda. "Sabe a muchos vegetales y granos saludables", dijo un catador, y eso combinado con un sabor "rico y bueno" lo ayudó a superar a la mayoría de sus competidores. Estos también eran más grandes que el resto del grupo, lo que contribuyó a un mayor contenido de grasas y calorías, sin embargo. Sin embargo, el precio estaba bien.

Nutrición:
Grasas: 11g
Calorías: 230
Hidratos de Carbono: 28g
Proteína: 5g

# 1) Empanadas de vegetales de jardín de Morningstar Farms
La elección universal de la hamburguesa vegetariana favorita fue la que ofrecía Morningstar Farms. Con setas, castañas de agua, cebollas, zanahorias, pimientos morrones, aceitunas, claras de huevo, aceitunas y copos de avena, estaba lleno de verduras y también tenía un sabor crujiente y satisfactorio. La textura estaba justo en el punto medio entre suave y firme y había "una buena mezcla de verduras y una textura crujiente frita natural", según un catador, aunque no están fritas. La mezcla de condimentos utilizada le dio a estas empanadas una carnosidad rica en umami con la que todos estuvieron de acuerdo. "De hecho, consideraría comerlos con regularidad", dijo un catador, lo que es un gran cumplido para un carnívoro otorgarle a una hamburguesa vegetariana. También eran ricos en proteínas y bajos en grasas y calorías.

Nutrición:
Grasas: 3,5 g
Calorías: 110
Hidratos de Carbono: 9g
Proteína: 10g


Las 5 mejores hamburguesas vegetarianas compradas en la tienda

Las hamburguesas vegetarianas son uno de esos alimentos que son extremadamente impredecibles. Hay algunos restaurantes que se enorgullecen de la variedad de verduras y granos que se incluyen en su hamburguesa casera, y otros que meten un disco congelado en el microondas y esperan que usted no se dé cuenta. Pero cuando se trata de hamburguesas vegetarianas congeladas que se venden en los supermercados, hay algunas que son claramente superiores a otras. Pusimos a prueba siete de las principales marcas del país y nos marchamos con un claro ganador.

Las hamburguesas vegetarianas comparten una reputación crujiente con la granola y otros "alimentos saludables" que llegaron al mercado en las décadas de 1960 y 1970, pero no es necesario ser vegetariano para ver los beneficios de comerlos. Son una excelente manera de obtener sus verduras, son saludables y todos sabemos que todo sabe mejor cuando se come en un panecillo con aderezos tradicionales para hamburguesas. Y a pesar de todo el amor que reciben las hamburguesas de ternera, no son algo que realmente quieras comer con extrema regularidad. Si hay una alternativa que envía algunas de las mismas señales de "lugar de hamburguesa feliz" a su cerebro, sabe bastante bien y tiene una fracción de la grasa y las calorías, ¿por qué no hacerlo?

Hay docenas de opciones de hamburguesas sin carne en el mercado, y la mayoría de ellas contienen proteína de soja, gluten de trigo y otras "alternativas" a la carne que generalmente forman una base insípida para un puñado de condimentos y algunos trozos de vegetales simbólicos. Para los propósitos de hoy, no los estamos considerando para nuestra prueba de sabor. The only burgers we tasted were the true veggie burgers, the ones that contain more vegetables than any other ingredient. And they needed to come in the freezer case, which excluded Whole Foods from the running (they only had frozen soy-based patties, with fresh veggie burgers in the prepared foods section). That said, we found a very solid assortment to choose from, with all the major brands represented: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's, and Green Way.

Related: Best Bread to Put a Burger On

We heated all of these burgers in the oven together and ate them unadorned, and judged them on the following criteria: taste, smell, texture, variety of identifiable vegetable flavors, aftertaste, and whether they held together as a patty. Some didn't pass muster, some were middle of the road, and one was the clear winner.

#5) Amy's Organic California Veggie Burger
These patties contain mushrooms, onions, bulgur wheat, celery, carrots, oats, walnuts, and potatoes, which resulted in a flavor resembling "stale Thanksgiving stuffing in a patty form," according to one taster. The smell and look were also off-putting, and it could have used some salt. The texture was passable, however. These were also the most expensive of the bunch.

Nutrición:
Fat: 5g
Calorías: 150
Carbohydrates: 21g
Protein: 6g

#4) Dr. Praeger's California Veggie Burgers
These veggie-bombs pack in a ton of vegetables, including carrots, onion, string beans, soybeans, zucchini, peas, broccoli, corn, spinach, red peppers, garlic, and parsley, making them far and away the most veggie-full of the bunch. The flavor tastes just like that: mashed mixed vegetables, which was more appealing for some than others. There's not much in the way of binding agents in there so they fell apart. If you don't mind eating a patty of straight ground veggies and not much else, then this one's for you.

Nutrición:
Fat: 5g
Calories: 110
Carbohydrates: 13g
Proteína: 5g

#3) Gardenburger Original Veggie Burgers
The classic Gardenburger was generally well-liked, even though the only major vegetable flavors we detected were mushrooms and onions. "It's surprisingly juicy," said one taster, and others agreed that the cheese in there really gave the flavor a boost, and it had the most umami flavor of the bunch. The texture was varied and a little chewy, and one taster thought that it was too firm and found the smell to be "a little funky."

Nutrición:
Fat: 3g
Calories: 100
Carbohydrates: 18g
Proteína: 5g

#2) Trader Joe's Veggie Burgers
These veggie burgers were very flavorful, and some clear thought went into the seasoning mix, which had a slight hint of curry. The primary ingredients in these are freekeh wheat, carrots, onions, celery, eggs, and bread crumbs, and the only complaint was that the texture was a little mushy. "It tastes like lots of healthy vegetables and grains," said one taster, and that combined with "a rich and good" flavor helped it rise above most of its competitors. These were larger than the rest of the bunch, too, which did contribute to a higher fat and calorie content, however. The price was right, though.

Nutrición:
Fat: 11g
Calories: 230
Carbohydrates: 28g
Proteína: 5g

#1) Morningstar Farms Garden Veggie Patties
The universal choice of favorite veggie burger was the one offered by Morningstar Farms. Containing mushrooms, water chestnuts, onions, carrots, bell peppers, olives, egg whites, olives, and rolled oats, it was loaded with veggies and also had a crisp, satisfying flavor. The texture was right in the middle ground between soft and firm and there was "a good mix of vegetables and natural fried crisp-ness," according to one taster, even though they're not fried. The seasoning blend used gave these patties an umami-rich meatiness that everyone agreed with. "I'd actually consider eating these regularly," said one taster, which is a high compliment for a carnivore to bestow on a veggie burger. They also were high in protein and low in fat and calories.

Nutrición:
Fat: 3.5g
Calories: 110
Carbohydrates: 9g
Protein: 10g


The 5 Best Store-Bought Veggie Burgers

Veggie burgers are one of those foods that are extremely hit-or-miss. There are some restaurants that pride themselves on the assortment of vegetables and grains that go into their house-made burger, and others that stick a frozen puck into the microwave and hope you'll be none the wiser. But when it comes to frozen veggie burgers sold in supermarkets, there are some that are clearly superior to others. We put seven of the country's leading brands to the test, and walked away with one clear winner.

Veggie burgers share a crunchy reputation with granola and other "health foods" that hit the market in the 1960s and 70s, but you don't need to be a vegetarian to see the benefit of eating these. They're a great way to get your vegetables, they're healthy, and we all know that everything tastes better when eaten on a bun with traditional burger toppings. And for all the love that beef burgers get, they're not something that you really want to be eating with extreme regularity. If there's an alternative that sends some of the same "happy burger place" signals to your brain, tastes pretty good, and has a fraction of the fat and calories, then why not do it?

There are dozens of meat-free burger options on the market, and the majority of them contain soy protein, wheat gluten, and other meat "alternatives" that usually form a tasteless base for a smattering of seasonings and a few token vegetable chunks. For today's purposes, we're not considering those for our taste test. The only burgers we tasted were the true veggie burgers, the ones that contain more vegetables than any other ingredient. And they needed to come in the freezer case, which excluded Whole Foods from the running (they only had frozen soy-based patties, with fresh veggie burgers in the prepared foods section). That said, we found a very solid assortment to choose from, with all the major brands represented: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's, and Green Way.

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We heated all of these burgers in the oven together and ate them unadorned, and judged them on the following criteria: taste, smell, texture, variety of identifiable vegetable flavors, aftertaste, and whether they held together as a patty. Some didn't pass muster, some were middle of the road, and one was the clear winner.

#5) Amy's Organic California Veggie Burger
These patties contain mushrooms, onions, bulgur wheat, celery, carrots, oats, walnuts, and potatoes, which resulted in a flavor resembling "stale Thanksgiving stuffing in a patty form," according to one taster. The smell and look were also off-putting, and it could have used some salt. The texture was passable, however. These were also the most expensive of the bunch.

Nutrición:
Fat: 5g
Calorías: 150
Carbohydrates: 21g
Protein: 6g

#4) Dr. Praeger's California Veggie Burgers
These veggie-bombs pack in a ton of vegetables, including carrots, onion, string beans, soybeans, zucchini, peas, broccoli, corn, spinach, red peppers, garlic, and parsley, making them far and away the most veggie-full of the bunch. The flavor tastes just like that: mashed mixed vegetables, which was more appealing for some than others. There's not much in the way of binding agents in there so they fell apart. If you don't mind eating a patty of straight ground veggies and not much else, then this one's for you.

Nutrición:
Fat: 5g
Calories: 110
Carbohydrates: 13g
Proteína: 5g

#3) Gardenburger Original Veggie Burgers
The classic Gardenburger was generally well-liked, even though the only major vegetable flavors we detected were mushrooms and onions. "It's surprisingly juicy," said one taster, and others agreed that the cheese in there really gave the flavor a boost, and it had the most umami flavor of the bunch. The texture was varied and a little chewy, and one taster thought that it was too firm and found the smell to be "a little funky."

Nutrición:
Fat: 3g
Calories: 100
Carbohydrates: 18g
Proteína: 5g

#2) Trader Joe's Veggie Burgers
These veggie burgers were very flavorful, and some clear thought went into the seasoning mix, which had a slight hint of curry. The primary ingredients in these are freekeh wheat, carrots, onions, celery, eggs, and bread crumbs, and the only complaint was that the texture was a little mushy. "It tastes like lots of healthy vegetables and grains," said one taster, and that combined with "a rich and good" flavor helped it rise above most of its competitors. These were larger than the rest of the bunch, too, which did contribute to a higher fat and calorie content, however. The price was right, though.

Nutrición:
Fat: 11g
Calories: 230
Carbohydrates: 28g
Proteína: 5g

#1) Morningstar Farms Garden Veggie Patties
The universal choice of favorite veggie burger was the one offered by Morningstar Farms. Containing mushrooms, water chestnuts, onions, carrots, bell peppers, olives, egg whites, olives, and rolled oats, it was loaded with veggies and also had a crisp, satisfying flavor. The texture was right in the middle ground between soft and firm and there was "a good mix of vegetables and natural fried crisp-ness," according to one taster, even though they're not fried. The seasoning blend used gave these patties an umami-rich meatiness that everyone agreed with. "I'd actually consider eating these regularly," said one taster, which is a high compliment for a carnivore to bestow on a veggie burger. They also were high in protein and low in fat and calories.

Nutrición:
Fat: 3.5g
Calories: 110
Carbohydrates: 9g
Protein: 10g


The 5 Best Store-Bought Veggie Burgers

Veggie burgers are one of those foods that are extremely hit-or-miss. There are some restaurants that pride themselves on the assortment of vegetables and grains that go into their house-made burger, and others that stick a frozen puck into the microwave and hope you'll be none the wiser. But when it comes to frozen veggie burgers sold in supermarkets, there are some that are clearly superior to others. We put seven of the country's leading brands to the test, and walked away with one clear winner.

Veggie burgers share a crunchy reputation with granola and other "health foods" that hit the market in the 1960s and 70s, but you don't need to be a vegetarian to see the benefit of eating these. They're a great way to get your vegetables, they're healthy, and we all know that everything tastes better when eaten on a bun with traditional burger toppings. And for all the love that beef burgers get, they're not something that you really want to be eating with extreme regularity. If there's an alternative that sends some of the same "happy burger place" signals to your brain, tastes pretty good, and has a fraction of the fat and calories, then why not do it?

There are dozens of meat-free burger options on the market, and the majority of them contain soy protein, wheat gluten, and other meat "alternatives" that usually form a tasteless base for a smattering of seasonings and a few token vegetable chunks. For today's purposes, we're not considering those for our taste test. The only burgers we tasted were the true veggie burgers, the ones that contain more vegetables than any other ingredient. And they needed to come in the freezer case, which excluded Whole Foods from the running (they only had frozen soy-based patties, with fresh veggie burgers in the prepared foods section). That said, we found a very solid assortment to choose from, with all the major brands represented: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's, and Green Way.

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We heated all of these burgers in the oven together and ate them unadorned, and judged them on the following criteria: taste, smell, texture, variety of identifiable vegetable flavors, aftertaste, and whether they held together as a patty. Some didn't pass muster, some were middle of the road, and one was the clear winner.

#5) Amy's Organic California Veggie Burger
These patties contain mushrooms, onions, bulgur wheat, celery, carrots, oats, walnuts, and potatoes, which resulted in a flavor resembling "stale Thanksgiving stuffing in a patty form," according to one taster. The smell and look were also off-putting, and it could have used some salt. The texture was passable, however. These were also the most expensive of the bunch.

Nutrición:
Fat: 5g
Calorías: 150
Carbohydrates: 21g
Protein: 6g

#4) Dr. Praeger's California Veggie Burgers
These veggie-bombs pack in a ton of vegetables, including carrots, onion, string beans, soybeans, zucchini, peas, broccoli, corn, spinach, red peppers, garlic, and parsley, making them far and away the most veggie-full of the bunch. The flavor tastes just like that: mashed mixed vegetables, which was more appealing for some than others. There's not much in the way of binding agents in there so they fell apart. If you don't mind eating a patty of straight ground veggies and not much else, then this one's for you.

Nutrición:
Fat: 5g
Calories: 110
Carbohydrates: 13g
Proteína: 5g

#3) Gardenburger Original Veggie Burgers
The classic Gardenburger was generally well-liked, even though the only major vegetable flavors we detected were mushrooms and onions. "It's surprisingly juicy," said one taster, and others agreed that the cheese in there really gave the flavor a boost, and it had the most umami flavor of the bunch. The texture was varied and a little chewy, and one taster thought that it was too firm and found the smell to be "a little funky."

Nutrición:
Fat: 3g
Calories: 100
Carbohydrates: 18g
Proteína: 5g

#2) Trader Joe's Veggie Burgers
These veggie burgers were very flavorful, and some clear thought went into the seasoning mix, which had a slight hint of curry. The primary ingredients in these are freekeh wheat, carrots, onions, celery, eggs, and bread crumbs, and the only complaint was that the texture was a little mushy. "It tastes like lots of healthy vegetables and grains," said one taster, and that combined with "a rich and good" flavor helped it rise above most of its competitors. These were larger than the rest of the bunch, too, which did contribute to a higher fat and calorie content, however. The price was right, though.

Nutrición:
Fat: 11g
Calories: 230
Carbohydrates: 28g
Proteína: 5g

#1) Morningstar Farms Garden Veggie Patties
The universal choice of favorite veggie burger was the one offered by Morningstar Farms. Containing mushrooms, water chestnuts, onions, carrots, bell peppers, olives, egg whites, olives, and rolled oats, it was loaded with veggies and also had a crisp, satisfying flavor. The texture was right in the middle ground between soft and firm and there was "a good mix of vegetables and natural fried crisp-ness," according to one taster, even though they're not fried. The seasoning blend used gave these patties an umami-rich meatiness that everyone agreed with. "I'd actually consider eating these regularly," said one taster, which is a high compliment for a carnivore to bestow on a veggie burger. They also were high in protein and low in fat and calories.

Nutrición:
Fat: 3.5g
Calories: 110
Carbohydrates: 9g
Protein: 10g


The 5 Best Store-Bought Veggie Burgers

Veggie burgers are one of those foods that are extremely hit-or-miss. There are some restaurants that pride themselves on the assortment of vegetables and grains that go into their house-made burger, and others that stick a frozen puck into the microwave and hope you'll be none the wiser. But when it comes to frozen veggie burgers sold in supermarkets, there are some that are clearly superior to others. We put seven of the country's leading brands to the test, and walked away with one clear winner.

Veggie burgers share a crunchy reputation with granola and other "health foods" that hit the market in the 1960s and 70s, but you don't need to be a vegetarian to see the benefit of eating these. They're a great way to get your vegetables, they're healthy, and we all know that everything tastes better when eaten on a bun with traditional burger toppings. And for all the love that beef burgers get, they're not something that you really want to be eating with extreme regularity. If there's an alternative that sends some of the same "happy burger place" signals to your brain, tastes pretty good, and has a fraction of the fat and calories, then why not do it?

There are dozens of meat-free burger options on the market, and the majority of them contain soy protein, wheat gluten, and other meat "alternatives" that usually form a tasteless base for a smattering of seasonings and a few token vegetable chunks. For today's purposes, we're not considering those for our taste test. The only burgers we tasted were the true veggie burgers, the ones that contain more vegetables than any other ingredient. And they needed to come in the freezer case, which excluded Whole Foods from the running (they only had frozen soy-based patties, with fresh veggie burgers in the prepared foods section). That said, we found a very solid assortment to choose from, with all the major brands represented: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's, and Green Way.

Related: Best Bread to Put a Burger On

We heated all of these burgers in the oven together and ate them unadorned, and judged them on the following criteria: taste, smell, texture, variety of identifiable vegetable flavors, aftertaste, and whether they held together as a patty. Some didn't pass muster, some were middle of the road, and one was the clear winner.

#5) Amy's Organic California Veggie Burger
These patties contain mushrooms, onions, bulgur wheat, celery, carrots, oats, walnuts, and potatoes, which resulted in a flavor resembling "stale Thanksgiving stuffing in a patty form," according to one taster. The smell and look were also off-putting, and it could have used some salt. The texture was passable, however. These were also the most expensive of the bunch.

Nutrición:
Fat: 5g
Calorías: 150
Carbohydrates: 21g
Protein: 6g

#4) Dr. Praeger's California Veggie Burgers
These veggie-bombs pack in a ton of vegetables, including carrots, onion, string beans, soybeans, zucchini, peas, broccoli, corn, spinach, red peppers, garlic, and parsley, making them far and away the most veggie-full of the bunch. The flavor tastes just like that: mashed mixed vegetables, which was more appealing for some than others. There's not much in the way of binding agents in there so they fell apart. If you don't mind eating a patty of straight ground veggies and not much else, then this one's for you.

Nutrición:
Fat: 5g
Calories: 110
Carbohydrates: 13g
Proteína: 5g

#3) Gardenburger Original Veggie Burgers
The classic Gardenburger was generally well-liked, even though the only major vegetable flavors we detected were mushrooms and onions. "It's surprisingly juicy," said one taster, and others agreed that the cheese in there really gave the flavor a boost, and it had the most umami flavor of the bunch. The texture was varied and a little chewy, and one taster thought that it was too firm and found the smell to be "a little funky."

Nutrición:
Fat: 3g
Calories: 100
Carbohydrates: 18g
Proteína: 5g

#2) Trader Joe's Veggie Burgers
These veggie burgers were very flavorful, and some clear thought went into the seasoning mix, which had a slight hint of curry. The primary ingredients in these are freekeh wheat, carrots, onions, celery, eggs, and bread crumbs, and the only complaint was that the texture was a little mushy. "It tastes like lots of healthy vegetables and grains," said one taster, and that combined with "a rich and good" flavor helped it rise above most of its competitors. These were larger than the rest of the bunch, too, which did contribute to a higher fat and calorie content, however. The price was right, though.

Nutrición:
Fat: 11g
Calories: 230
Carbohydrates: 28g
Proteína: 5g

#1) Morningstar Farms Garden Veggie Patties
The universal choice of favorite veggie burger was the one offered by Morningstar Farms. Containing mushrooms, water chestnuts, onions, carrots, bell peppers, olives, egg whites, olives, and rolled oats, it was loaded with veggies and also had a crisp, satisfying flavor. The texture was right in the middle ground between soft and firm and there was "a good mix of vegetables and natural fried crisp-ness," according to one taster, even though they're not fried. The seasoning blend used gave these patties an umami-rich meatiness that everyone agreed with. "I'd actually consider eating these regularly," said one taster, which is a high compliment for a carnivore to bestow on a veggie burger. They also were high in protein and low in fat and calories.

Nutrición:
Fat: 3.5g
Calories: 110
Carbohydrates: 9g
Protein: 10g


The 5 Best Store-Bought Veggie Burgers

Veggie burgers are one of those foods that are extremely hit-or-miss. There are some restaurants that pride themselves on the assortment of vegetables and grains that go into their house-made burger, and others that stick a frozen puck into the microwave and hope you'll be none the wiser. But when it comes to frozen veggie burgers sold in supermarkets, there are some that are clearly superior to others. We put seven of the country's leading brands to the test, and walked away with one clear winner.

Veggie burgers share a crunchy reputation with granola and other "health foods" that hit the market in the 1960s and 70s, but you don't need to be a vegetarian to see the benefit of eating these. They're a great way to get your vegetables, they're healthy, and we all know that everything tastes better when eaten on a bun with traditional burger toppings. And for all the love that beef burgers get, they're not something that you really want to be eating with extreme regularity. If there's an alternative that sends some of the same "happy burger place" signals to your brain, tastes pretty good, and has a fraction of the fat and calories, then why not do it?

There are dozens of meat-free burger options on the market, and the majority of them contain soy protein, wheat gluten, and other meat "alternatives" that usually form a tasteless base for a smattering of seasonings and a few token vegetable chunks. For today's purposes, we're not considering those for our taste test. The only burgers we tasted were the true veggie burgers, the ones that contain more vegetables than any other ingredient. And they needed to come in the freezer case, which excluded Whole Foods from the running (they only had frozen soy-based patties, with fresh veggie burgers in the prepared foods section). That said, we found a very solid assortment to choose from, with all the major brands represented: Boca, Amy's, Morningstar Farms, Trader Joe's, Gardenburger, Dr. Praeger's, and Green Way.

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We heated all of these burgers in the oven together and ate them unadorned, and judged them on the following criteria: taste, smell, texture, variety of identifiable vegetable flavors, aftertaste, and whether they held together as a patty. Some didn't pass muster, some were middle of the road, and one was the clear winner.

#5) Amy's Organic California Veggie Burger
These patties contain mushrooms, onions, bulgur wheat, celery, carrots, oats, walnuts, and potatoes, which resulted in a flavor resembling "stale Thanksgiving stuffing in a patty form," according to one taster. The smell and look were also off-putting, and it could have used some salt. The texture was passable, however. These were also the most expensive of the bunch.

Nutrición:
Fat: 5g
Calorías: 150
Carbohydrates: 21g
Protein: 6g

#4) Dr. Praeger's California Veggie Burgers
These veggie-bombs pack in a ton of vegetables, including carrots, onion, string beans, soybeans, zucchini, peas, broccoli, corn, spinach, red peppers, garlic, and parsley, making them far and away the most veggie-full of the bunch. The flavor tastes just like that: mashed mixed vegetables, which was more appealing for some than others. There's not much in the way of binding agents in there so they fell apart. If you don't mind eating a patty of straight ground veggies and not much else, then this one's for you.

Nutrición:
Fat: 5g
Calories: 110
Carbohydrates: 13g
Proteína: 5g

#3) Gardenburger Original Veggie Burgers
The classic Gardenburger was generally well-liked, even though the only major vegetable flavors we detected were mushrooms and onions. "It's surprisingly juicy," said one taster, and others agreed that the cheese in there really gave the flavor a boost, and it had the most umami flavor of the bunch. The texture was varied and a little chewy, and one taster thought that it was too firm and found the smell to be "a little funky."

Nutrición:
Fat: 3g
Calories: 100
Carbohydrates: 18g
Proteína: 5g

#2) Trader Joe's Veggie Burgers
These veggie burgers were very flavorful, and some clear thought went into the seasoning mix, which had a slight hint of curry. The primary ingredients in these are freekeh wheat, carrots, onions, celery, eggs, and bread crumbs, and the only complaint was that the texture was a little mushy. "It tastes like lots of healthy vegetables and grains," said one taster, and that combined with "a rich and good" flavor helped it rise above most of its competitors. These were larger than the rest of the bunch, too, which did contribute to a higher fat and calorie content, however. The price was right, though.

Nutrición:
Fat: 11g
Calories: 230
Carbohydrates: 28g
Proteína: 5g

#1) Morningstar Farms Garden Veggie Patties
The universal choice of favorite veggie burger was the one offered by Morningstar Farms. Containing mushrooms, water chestnuts, onions, carrots, bell peppers, olives, egg whites, olives, and rolled oats, it was loaded with veggies and also had a crisp, satisfying flavor. The texture was right in the middle ground between soft and firm and there was "a good mix of vegetables and natural fried crisp-ness," according to one taster, even though they're not fried. The seasoning blend used gave these patties an umami-rich meatiness that everyone agreed with. "I'd actually consider eating these regularly," said one taster, which is a high compliment for a carnivore to bestow on a veggie burger. They also were high in protein and low in fat and calories.

Nutrición:
Fat: 3.5g
Calories: 110
Carbohydrates: 9g
Protein: 10g