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Novedades de Nueva York: otoño de 2016

Novedades de Nueva York: otoño de 2016

El otoño se acerca rápidamente y, aunque los días tranquilos y despreocupados del verano pueden ser cosa del pasado, ¡hay muchas cosas deliciosas que esperar en los próximos meses! Aquí hay una vista previa de los eventos, las inauguraciones y los bocados que podrá ver muy pronto.

Follia
El favorito de Gramercy, "La Follia", reabrirá la próxima semana en su nueva ubicación en 179 Third Ave (en la 17thst) como el nombre más simple de "Follia". Follia contará con los mismos favoritos del vecindario de los últimos cinco años, junto con las nuevas especialidades en horno de leña y pizzas artesanales.

Los favoritos de la casa incluyen el amado arancini y la polenta cremosa de hongos, así como platos más grandes que incluyen su pappardelle casera con ragu de cerdo; Berenjena al horno PARMESANO; y trucha arcoíris a la plancha con hinojo braseado y tomates. Las pizzas incluyen el pastel de Bruselas con coles de Bruselas carbonizadas y tres quesos y el Vongole. Follia estará abierto para cenar 7 noches a la semana a partir de las 4 p.m. a las 11 p.m.

Enojado. Cuadrados Come
Loco de Urbanspace. Eats volverá este otoño con los favoritos de los proveedores y los recién llegados. Los veteranos incluyen Melt Bakery, Roberta's, Ice & Vice, Gotham Poké y The Cannibal, junto con recién llegados como Amali Mou y Mr. Bing. Del 10 de septiembre al 7 de octubre, este mercado culinario emergente estará abierto todos los días de 11 a.m. a 9 p.m. en Worth Square, adyacente al Madison Square Park.

SABOR Williamsburg
Celebre la cultura y la cocina únicas de Brooklyn en el séptimo festival anual de comida TASTE Williamsburg Greenpoint el 18 de septiembre a la 1 p.m. - 5 p.m. El evento contará con más de 50 de los mejores restaurantes, bares, cervecerías y bodegas del norte de Brooklyn, incluidos Lilia, Harvey en The Williamsburg Hotel, Maison Premiere, Pies 'n' Thighs y más. Las ganancias se destinarán a la renovación y operación de la antigua Engine Co. 212 Firehouse, que pronto será The Firehouse North Brooklyn Community Center.

Harvey
El chef Adam Leonti abrirá Harvey en The Williamsburg Hotel este otoño. El restaurante contará con un menú centrado en cereales y verduras que ofrecerá cereales recién molidos para tipos de pasta, pan y pasteles. Los platos incluirán dedal de champiñones con crema de champiñones en puré, avellanas tostadas y pepinillos y arancini de calabaza con galleta amoretti y mayonesa de azafrán.

Kokum
El restaurante indio "Curry Hill" Kokum acaba de lanzar un menú único en su tipo, con platos representativos de cuatro regiones del sur de la India. Las especialidades que se ofrecen incluyen pollo kothumalli, con coco y cilantro fresco; meen polichattu, que es bacalao asado en hoja de plátano, servido con masala verde; kori gassi, un pollo al curry picante de coco; y mirapakai kodi, una mezcla de pollo, coco fresco y hojas de curry.

Hijos de Essex
¿Amante de los nachos? Luego dirígete a Sons of Essex porque ahora presenta tatchos: tater tots cargados con crema agria, queso, carne sazonada y aguacate. Una creación genial.

El PokéSpot
El PokéSpot, un nuevo restaurante que sirve platos de inspiración hawaiana en Union Square abrirá el 12 de agosto. Combinando el tradicional poké hawaiano con ingredientes inusuales como guacamole, cangrejo de nieve de Alaska y chips de loto, este es un poké como ningún otro.

BKW lanza el brunch
A partir del 27 de agosto, el nuevo restaurante de Brooklyn Winery, BKW, servirá brunch. El menú del chef Michael Gordon contará con versiones elevadas de clásicos, junto con guarniciones generosas y un menú de cócteles completo. Los platos de brunch incluirán verduras ahumadas con crema con huevos escalfados, salsa divine, un panecillo inglés y papas fritas caseras; pastrami a la parrilla servido con un panqueque de papa, huevos fritos y crema de cebollino; y tostadas francesas con pudín de pan. La carta de cócteles ofrecerá bebidas como el Bloody Mary con vodka, chile ancho, pimentón ahumado y pepino en escabeche; y café borracha con ron, horchata, nata y licor de café Grady's.

Deja a Rochelle fuera de eso
¿Quién no anhela una hamburguesa jugosa a veces? Celebre el Día Nacional de la Hamburguesa, el 27 de agosto, con lo que se proclama como la "hamburguesa más sexy hasta ahora" de Leave Rochelle. La hamburguesa consta de siete onzas de carne de res Pat Lafrieda, tocino, queso americano, aguacate, pepinillos, cebolla y tomate. Papas fritas a un lado.

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¿Estás a cargo del plato principal de Acción de Gracias o solo haces una guarnición? Si está buscando una deliciosa guarnición, tenemos una para que la pruebe hoy. Tendremos un plato de coles de Bruselas, calabaza canela, nueces y arándanos que seguramente complacerá a su multitud de Acción de Gracias. Ven a probarlo hoy en nuestro stand de bienestar de 11:30 a. M. A 12:45 p. M. Fuera de la entrada principal de la cafetería.


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