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Homenaje a Gabriel García Márquez con sus Top Food Moments

Homenaje a Gabriel García Márquez con sus Top Food Moments

Gabriel García Márquez, premio Nobel, autor y voz política sudamericana que introdujo al mundo literario en el elegante entrelazamiento de la fantasía y la realidad en el género de ficción del realismo mágico impulsado por los latinos, murió el 17 de abril.th a la edad de 87. mujer que solo comía blanqueado y suciedad en 100 años de soledad, al hombre que tenía una afinidad inusual por los espárragos en Amor en tiempos de cólera, The Daily Meal celebra el trabajo de Márquez recordando los cinco momentos gastronómicos más memorables de sus novelas.

Para más momentos de comida fantásticos, echa un vistazo a las 10 novelas de The Daily Meal que todo amante de la comida debería leer (presentación de diapositivas)

Chica que solo come colada blanca y suciedad en 100 años de soledadMárquez nunca tuvo miedo de ponerse francamente raro con sus personajes, y Rebecca, la niña huérfana criada por la familia Buendía en 100 años de soledad es ciertamente extraño. La familia intenta ayudarla a dejar su hábito, pero ella vuelve a "su apetito ancestral, el sabor de los minerales primarios, la satisfacción desenfrenada de lo que era el alimento original".

La chica que odia la berenjena con pasión en Amor en tiempos de cólera - Fermina odia tanto la berenjena que solo aceptará entrar en un matrimonio arreglado si su esposo acepta nunca obligarla a consumir la miserable verdura morada.

El concurso de comer en 100 años de soledad - Aureliano Segundo casi se suicida por comer demasiado durante un concurso de comidas, pero es superado por una misteriosa mujer llamada El Elefante, que descubre que la única forma de comer grandes cantidades de comida es encontrar la paz interior.

El famoso dulce de leche de Úrsula en 100 años de soledad - No sé ustedes, pero siempre quise probar el famoso dulce de leche de Ursula que hizo para mantener a sus descendientes. El dulce de leche de la matriarca de la familia Aureliano puede haberse inspirado en las Canillitas de Leche, un dulce tradicional guatemalteco hecho con azúcar, leche y canela.

El personaje que ama demasiado los espárragos en Amor en tiempos de cóleraMárquez tiene la costumbre de escribir personajes que tienen relaciones poco saludables con la comida, pero este se lleva la palma. El Dr. Juvenal Urbino insistía en comer espárragos durante todo el año porque secretamente encontraba placer en los olores de los espárragos, después del consumo.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en twitter @JoannaFantozzi


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