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Postre de tarta moldeada con queso y cerezas

Postre de tarta moldeada con queso y cerezas

En un cazo poner el azúcar, la leche y el cacao. Coloca la sartén al fuego y revuelve hasta que el azúcar se derrita. Bajar la sartén, poner la mantequilla picada y mezclar hasta que se derrita. Deja enfriar la mezcla.

Huevos separados. Coloque las yemas en la mezcla enfriada, luego tamice la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Mezclar las claras de huevo con una pizca de sal y mezclarlas con el resto de la composición con una espátula.

En una bandeja forrada con papel de horno verter 3/4 de la composición. En un bol, mezcla el queso crema con el azúcar, el azúcar de vainilla, el huevo y la harina. Coloca el relleno de queso sobre la masa con una cuchara, en una capa irregular. Espolvorea las cerezas encima y luego vierte el resto de la composición.

Coloca la bandeja en el horno precalentado hasta que pase la prueba del palillo de dientes (aproximadamente 45-50 minutos).

Retirar el bizcocho y dejar enfriar. Espolvoree azúcar en polvo encima y porciones.


Mundo de Ada

Fuente: Poca - Foro Culinar.ro


3 huevos
175 gr. margarina
240 gr. harina
100 gr. azúcar en polvo
9 cucharadas de leche
1 paquete de azúcar de vainilla
1 paquete de levadura en polvo
1 esencia de lo que quieras (pongo con sabor a naranja)
1 chocolate con leche (u oscuro)
cereza

- En un bol ponemos huevos enteros, leche y margarina parcialmente derretida en el microondas
- mezcle bien, luego comience a agregar un poco de harina mezclada con polvo de hornear
- luego agregue el azúcar de vainilla, el azúcar glass, la esencia y continúe mezclando.
- Pon el chocolate en un rallador grande
- Ponlo sobre la masa e incorpóralo fácilmente a la masa con una cuchara
- la masa se convierte en forma redonda (no muy grande), se cubre con mantequilla (o aceite) y harina
- cerezas (alrededor de 2 manos), escurrir el jugo
- Cortarlos en trozos más pequeños, espolvorearlos con harina y mezclarlos
- Esparcir sobre la masa y con un tenedor esconderse fácilmente debajo de una capa de masa
- poner la forma en el horno a 175 grados, durante 30-35 min


Cocina de Alexa

18 comentarios:

Este pastel es muy bueno. y luce genial.

Se ve genial.
Creo que es una delicia.
¡Una hermosa tarde!
¡Te beso y te abrazo cariñosamente!

¿Has notado? Ha llegado el otoño, afuera, en la blogosfera y especialmente en Dulcea Rumania. Y no así con la bolsa vacía sino con un nuevo desafío & quot nueces y ajo & quot :) Estoy esperando que te unas a nosotros :)

Resultó genial, felicitaciones.

Este pastel se ve genial. El pudín en polvo es el clásico, ¿verdad? Quería hacer un pastel de queso con masa con levadura esta semana, pero cuando vi cómo se ve tu pastel cambié de opinión y probé este :)

Se ve muy bien. Me gustaría hacerlo también, pero no entendí qué tan bien se hornea la hoja inferior. 5 minutos? El tiempo total es bastante alto.

como escribí la primera hoja, la horneé a fuego alto durante 5 minutos, para que se endureciera un poco para que le pudiera poner el queso, luego de verter la segunda hoja, la puse a fuego lento para que quepa para otra. 30-40 minutos., Hasta que se dore bien por encima sin quemarse, también los hago en los ojos porque depende del horno de todos

Alexa, haz una receta. Lo preparé cuando era más joven pero desafortunadamente lo perdí. ahora gracias a ti la encontré. Muchísimas gracias.
Pequeños besos :)

Alex se ve muy bien en tu pastel. Yo también lo hice. Está en el horno, pero no creo que salga tan bien como el tuyo. Creo que la hoja superior se mezclará con el queso, aunque la vertí lentamente. Debería haber metido el queso al horno con un poco de queso. Dejaré que lo saques del horno. De todos modos, no espero que sea como el tuyo. Te beso y solo bueno.

Alexa hizo mi pastel. No es tan hermosa como la tuya pero es muy buena. Lo publicaré pronto y lo verás. Muchas gracias por la receta. Volveré pronto. Hola Sandytza.

¿Cuándo fue la última vez que escribiste a mano? ¿Cuándo fue la última vez que escribiste una historia? Escribe la historia de Navidad con nosotros :)


Para preparar la masa del bizcocho: Mezclar la mantequilla blanda con el azúcar en polvo en un bol, agregar el huevo, agregar la harina, el azúcar de vainilla y mezclar bien. Forma una bola de masa, envuélvela en film transparente y refrigérala durante unos 30 minutos.

RELLENO-mezclar los huevos con el azúcar hasta que se derrita, agregar el queso y seguir mezclando hasta que quede una crema (también podemos usar una batidora de mano) agregar la harina y la piel de limón y mezclar.

Sacamos la cáscara de la nevera y la esparcimos en una hoja sobre la mesa enharinada. Enrollar sobre un rodillo y poner en una bandeja engrasada y forrada con papel de hornear solo en la base, nivelar los bordes, pinchar con un tenedor de un lado a otro y poner en el horno precalentado por 5 minutos.

Retirar la charola, verter 1/2 de la nata, añadir las cerezas y el resto de la nata, tapar la charola con papel de aluminio y hornear durante 20 minutos a fuego medio a bajo, luego quitar el papel de aluminio y dejar hasta que se dore por encima y en los bordes.

La tarta con queso y cerezas se deja enfriar y luego se espolvorea con azúcar en polvo.


Pastel vertido con requesón

La receta del pastel con queso de vaca y tapa de galleta & # 8211 un postre fácil de preparar que puedes usar cuando te apetezca algo dulce. Puedo decir con firmeza que es la mejor tarta de requesón que he preparado últimamente.

  • 1 kg de requesón dulce
  • 400 ml de nata líquida para nata montada con un mínimo de 30% de grasa
  • 10 huevos
  • 1 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1 sobre de nata montada
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • galletas de encimera populares
  • * Medí los ingredientes con una taza de 230 ml.

El queso que uses debe ser lo más cremoso posible. Usé el requesón en el cubo.

Separar las claras de las yemas.

En un bol, mezcle las yemas con 1/2 taza de azúcar en polvo.

Por separado, bate las claras, agregando una taza de azúcar glass y azúcar de vainilla, hasta obtener un merengue fuerte.

Incorporar el merengue de clara de huevo a la composición de la yema de queso.

Por separado, mezclar la espuma de nata líquida junto con la nata para montar e incorporar la nata obtenida al resto de la composición.

Empapelar una bandeja de horno de aproximadamente 26 x 40 cm.

Coloque una capa de galletas populares.

Vierta la composición obtenida y nivele encima.

Mete la bandeja en el horno precalentado a 180 ° C y hornea por 40 minutos. Pasado este tiempo, baje la temperatura a 160 ° C y hornee por otros 20 minutos.

Dar la nota de la receta. Pie de tarta de queso


Cómo preparar el bizcocho con queso y frutos rojos:

En un bol, mezcla los huevos con una pizca de sal hasta que se pongan blancos y dupliquen su volumen.

Agregue gradualmente el azúcar en polvo, la esencia de vainilla, el aceite y la leche.

Incorporar la harina previamente mezclada con la levadura en polvo.

Obtendrás una composición como una crema más espesa, similar a la del bizcocho.

Verter la mitad de la composición obtenida en una bandeja de 20 x 30 cm forrada con papel de horno.

Coloque la bandeja en el horno precalentado a 180 C durante unos 10-15 minutos, hasta que la parte superior esté espesa.

Mientras tanto, prepara el queso crema, mezclando bien todos los ingredientes.

Para obtener un queso crema fino y delicioso puedes utilizar la batidora vertical.

Dependiendo de qué tan seco esté el requesón, puede agregar otro huevo o una cucharada de crema agria.

Cubre la bandeja para hornear con queso crema.

Opcionalmente, puede distribuir las bayas de su elección.

Extienda la composición restante de la encimera encima.

Vuelva a colocar la bandeja en el horno precalentado durante aprox. 30 minutos, hasta que el bizcocho se dore por encima.


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