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¿Dónde se inventó realmente la ensalada de tacos?

¿Dónde se inventó realmente la ensalada de tacos?

Desafortunadamente para Donald Trump, no es una comida "hispana"

Llámalo taco de taco, llámalo ensalada de taco. No es mexicano.

Donald Trump ha estado en los titulares más que cualquier otra celebridad este año, pero el presunto candidato presidencial republicano realmente se superó a sí mismo en el Cinco de Mayo. cuando tuiteó “Los mejores cuencos para tacos se elaboran en Trump Tower Grill. ¡Amo a los hispanos! " Bueno, odiamos decírtelo, Donald, pero los tacos o ensaladas de tacos no son "hispanos" (o mexicanos) en absoluto.

Gustavo Arellano, experto en comida mexicana hizo una investigación para su libro Taco USA: Cómo la comida mexicana conquistó América, y descubrió que la versión más antigua de las ensaladas de tacos se llamaba Ta-Cups y estaba hecha de "carne molida, frijoles, crema agria y queso servidos en un tazón pequeño hecho completamente de Fritos". El creador no fue otro que el fundador del propio Fritos, Elmer Doolin.

La marca Fritos de Doolin dirigía un restaurante en Disneyland llamado Casa de Fritos, que tuvo una gran influencia en la introducción de la comida "mexicana" en los estadounidenses. Doolin agregó la Ta-Cup al menú del restaurante en 1955, y despegaron. Con el tiempo, el plato creció en tamaño hasta convertirse en el tazón de tacos que conocemos hoy (aunque desearíamos que los tazones en sí fueran todavía Fritos gigantes). También vale la pena señalar: la familia Morales, que dirigía Casa de Fritos, también inventó otro bocadillo muy conocido en el restaurante: Doritos.


ensalada de tacos en capas

¡Decidí crear otra ensalada de molde para pasteles en capas! Dado que mi otra ensalada en capas en un molde para pasteles se ha compartido y marcado miles de veces, era hora de compartir algo similar, pero nuevo. ¿Qué tal una ensalada de tacos en capas en un molde para pasteles? ¡A todos les encanta la ensalada de tacos!

La idea detrás de esta ensalada comparte el mismo concepto básico que mi ensalada clásica en capas, pero esta vez le agregué un toque mexicano. Desarrollé una mayonesa de crema agria ranchera espesa para que se mantuviera de la misma manera que otras ensaladas en capas y no se empapara. Asegúrese de escurrir muy bien los frijoles, el maíz y las aceitunas para que no agreguen humedad no deseada a su ensalada.

Servir una ensalada en capas en un molde para pasteles, a diferencia de un molde para bagatelas, lo hace portátil, fácil de servir y único. Todos querrán una copia de esta receta, ¡así que prepárate para compartirla!

¡Simplemente coloque capas, enfríe y corte en trozos similares a pasteles! ¡Voila!

Nota: Siempre uso los productos más bajos en sodio que puedo encontrar cuando estoy creando una receta. De esta manera puedo agregar sal al gusto justo antes de servir. Esto se aplica a la receta de aderezo de mayonesa ranch al final de esta publicación. Si usó ingredientes bajos en sodio durante el resto de la receta, la mayonesa del rancho debería estar bien. Si le preocupa el contenido de sal, prepare la versión casera de la mezcla ranchera en polvo. Es mucho más bajo en sal que Hidden Valley.

sirve de 8 a 12

1 libra de carne molida extra magra

1 lata pequeña de chiles verdes, sin escurrir

1 cabeza de lechuga iceberg, sin hojas exteriores (todas las demás lechugas se marchitarán)

1 paquete de mezcla de condimentos para tacos (o una mezcla de comino, chile en polvo y ajo en polvo)

1 taza de mayonesa de crema agria ranch, dividida (receta a continuación)

1 lata (15 oz.) De tus frijoles favoritos, enjuagados y escurridos muy bien

1/2 lata (aproximadamente 7 oz.) De maíz dulce, escurrido muy bien

1/2 taza de cebolla morada o verde picada + más para la parte superior

8 oz. de tu salsa de tomate favorita

8 oz. queso cheddar picante rallado

1 (3.8 oz.) Lata de aceitunas negras en rodajas, escurridas muy bien

1/2 libra de tocino, frito hasta que esté crujiente, enfriado por completo y desmenuzado

2 chiles jalapeños, en rodajas

1 tomate Roma, sin semillas, picado

trozos de aguacate maduros, (opcional)

chips de tortilla para cubrir

Cocine la carne molida, los chiles enlatados y el condimento para tacos en una sartén hasta que la carne esté completamente dorada y el líquido de los chiles se haya evaporado. Coloque en el refrigerador y deje enfriar hasta que esté completamente frío. Luego, colóquelo en una capa uniforme en el fondo de un molde para pasteles de vidrio 9 & # 21513. Cubra con una capa doble de hojas de lechuga iceberg crujientes (la mitad de la cabeza), 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch alisada en una capa uniforme, frijoles, maíz, cebolla, otra capa doble de lechuga (presione suavemente después de colocar la lechuga,) la otra 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch, salsa, queso, aceitunas, tocino, jalapeños, tomate y un poco más de cebolla morada. Coloque la tapa o papel de aluminio en el molde para pasteles y refrigere durante 12 a 24 horas antes de cortar en trozos, triturar los chips de tortilla por encima y servir. ¡Siéntase libre de cubrir esto con trozos de aguacate, trozos de tomate adicionales y su salsa picante favorita también!

para la mayonesa de crema agria ranchera:

1/4 taza de crema agria entera

3 a 6 cucharadas de mezcla de aderezo ranch de suero de leche seco (casera o Hidden Valley) agregue gradualmente, según el gusto individual


ensalada de tacos en capas

¡Decidí crear otra ensalada de molde para pasteles en capas! Dado que mi otra ensalada en capas en un molde para pasteles se ha compartido y marcado miles de veces, era hora de compartir algo similar, pero nuevo. ¿Qué tal una ensalada de tacos en capas en un molde para pasteles? ¡A todos les encanta la ensalada de tacos!

La idea detrás de esta ensalada comparte el mismo concepto básico que mi ensalada clásica en capas, pero esta vez le agregué un toque mexicano. Desarrollé una mayonesa de crema agria ranchera espesa para que se mantuviera de la misma manera que otras ensaladas en capas y no se empapara. Asegúrese de escurrir muy bien los frijoles, el maíz y las aceitunas para que no agreguen humedad no deseada a su ensalada.

Servir una ensalada en capas en un molde para pasteles, a diferencia de un molde para bagatelas, lo hace portátil, fácil de servir y único. Todos querrán una copia de esta receta, ¡así que prepárate para compartirla!

¡Simplemente coloque capas, enfríe y corte en trozos similares a pasteles! ¡Voila!

Nota: Siempre uso los productos más bajos en sodio que puedo encontrar cuando estoy creando una receta. De esta manera puedo agregar sal al gusto justo antes de servir. Esto se aplica a la receta de aderezo de mayonesa ranch al final de esta publicación. Si usó ingredientes bajos en sodio durante el resto de la receta, la mayonesa ranchera debería estar bien. Si le preocupa el contenido de sal, prepare la versión casera de la mezcla ranchera en polvo. Es mucho más bajo en sal que Hidden Valley.

sirve de 8 a 12

1 libra de carne molida extra magra

1 lata pequeña de chiles verdes, sin escurrir

1 cabeza de lechuga iceberg, sin hojas exteriores (todas las demás lechugas se marchitarán)

1 paquete de mezcla de condimentos para tacos (o una mezcla de comino, chile en polvo y ajo en polvo)

1 taza de mayonesa de crema agria ranch, dividida (receta a continuación)

1 lata (15 oz.) De tus frijoles favoritos, enjuagados y escurridos muy bien

1/2 lata (aproximadamente 7 oz.) De maíz dulce, escurrido muy bien

1/2 taza de cebolla morada o verde picada + más para la parte superior

8 oz. de tu salsa de tomate favorita

8 oz. queso cheddar picante rallado

1 (3.8 oz.) Lata de aceitunas negras en rodajas, escurridas muy bien

1/2 libra de tocino, frito hasta que esté crujiente, enfriado por completo y desmenuzado

2 chiles jalapeños, en rodajas

1 tomate Roma, sin semillas, picado

trozos de aguacate maduros, (opcional)

chips de tortilla para cubrir

Cocine la carne molida, los chiles enlatados y el condimento para tacos en una sartén hasta que la carne esté completamente dorada y el líquido de los chiles se haya evaporado. Coloque en el refrigerador y deje enfriar hasta que esté completamente frío. Luego, colóquelo en una capa uniforme en el fondo de un molde para pasteles de vidrio 9 & # 21513. Cubra con una capa doble de hojas de lechuga iceberg crujientes (la mitad de la cabeza), 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch alisada en una capa uniforme, frijoles, maíz, cebolla, otra capa doble de lechuga (presione suavemente después de colocar la lechuga,) la otra 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch, salsa, queso, aceitunas, tocino, jalapeños, tomate y un poco más de cebolla morada. Coloque la tapa o papel de aluminio en el molde para pasteles y refrigere durante 12 a 24 horas antes de cortar en trozos, triturar los chips de tortilla por encima y servir. ¡Siéntase libre de cubrir esto con trozos de aguacate, trozos de tomate adicionales y su salsa picante favorita también!

para la mayonesa de crema agria ranchera:

1/4 taza de crema agria entera

3 a 6 cucharadas de mezcla de aderezo ranch de suero de leche seco (casera o Hidden Valley) agregue gradualmente, según el gusto individual


ensalada de tacos en capas

¡Decidí crear otra ensalada de molde para pasteles en capas! Dado que mi otra ensalada en capas en un molde para pasteles se ha compartido y marcado miles de veces, era hora de compartir algo similar, pero nuevo. ¿Qué tal una ensalada de tacos en capas en un molde para pasteles? ¡A todos les encanta la ensalada de tacos!

La idea detrás de esta ensalada comparte el mismo concepto básico que mi ensalada clásica en capas, pero esta vez le agregué un toque mexicano. Desarrollé una mayonesa de crema agria ranchera espesa para que se mantuviera de la misma manera que otras ensaladas en capas y no se empapara. Asegúrese de escurrir muy bien los frijoles, el maíz y las aceitunas para que no agreguen humedad no deseada a su ensalada.

Servir una ensalada en capas en un molde para pasteles, a diferencia de un molde para bagatelas, lo hace portátil, fácil de servir y único. Todos querrán una copia de esta receta, ¡así que prepárate para compartirla!

¡Simplemente coloque capas, enfríe y corte en trozos similares a pasteles! ¡Voila!

Nota: Siempre uso los productos más bajos en sodio que puedo encontrar cuando estoy creando una receta. De esta manera puedo agregar sal al gusto justo antes de servir. Esto se aplica a la receta de aderezo de mayonesa ranch al final de esta publicación. Si usó ingredientes bajos en sodio durante el resto de la receta, la mayonesa ranchera debería estar bien. Si le preocupa el contenido de sal, prepare la versión casera de la mezcla ranchera en polvo. Es mucho más bajo en sal que Hidden Valley.

sirve de 8 a 12

1 libra de carne molida extra magra

1 lata pequeña de chiles verdes, sin escurrir

1 cabeza de lechuga iceberg, sin hojas exteriores (todas las demás lechugas se marchitarán)

1 paquete de mezcla de condimentos para tacos (o una mezcla de comino, chile en polvo y ajo en polvo)

1 taza de mayonesa de crema agria ranch, dividida (receta a continuación)

1 lata (15 oz.) De tus frijoles favoritos, enjuagados y escurridos muy bien

1/2 lata (aproximadamente 7 oz.) De maíz dulce, escurrido muy bien

1/2 taza de cebolla morada o verde picada + más para la parte superior

8 oz. de tu salsa de tomate favorita

8 oz. queso cheddar picante rallado

1 (3.8 oz.) Lata de aceitunas negras en rodajas, escurridas muy bien

1/2 libra de tocino, frito hasta que esté crujiente, enfriado por completo y desmenuzado

2 chiles jalapeños, en rodajas

1 tomate Roma, sin semillas, picado

trozos de aguacate maduros, (opcional)

chips de tortilla para cubrir

Cocine la carne molida, los chiles enlatados y el condimento para tacos en una sartén hasta que la carne esté completamente dorada y el líquido de los chiles se haya evaporado. Coloque en el refrigerador y deje enfriar hasta que esté completamente frío. Luego, colóquelo en una capa uniforme en el fondo de un molde para pasteles de vidrio 9 & # 21513. Cubra con una capa doble de hojas de lechuga iceberg crujientes (la mitad de la cabeza), 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch alisada en una capa uniforme, frijoles, maíz, cebolla, otra capa doble de lechuga (presione suavemente después de colocar la lechuga,) la otra 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch, salsa, queso, aceitunas, tocino, jalapeños, tomate y un poco más de cebolla morada. Coloque la tapa o papel de aluminio en el molde para pasteles y refrigere durante 12 a 24 horas antes de cortar en trozos, triturar los chips de tortilla por encima y servir. ¡Siéntase libre de cubrir esto con trozos de aguacate, trozos de tomate adicionales y su salsa picante favorita también!

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3 a 6 cucharadas de mezcla de aderezo ranch de suero de leche seco (casera o Hidden Valley) agregue gradualmente, según el gusto individual


ensalada de tacos en capas

¡Decidí crear otra ensalada de molde para pasteles en capas! Dado que mi otra ensalada en capas en un molde para pasteles se ha compartido y marcado miles de veces, era hora de compartir algo similar, pero nuevo. ¿Qué tal una ensalada de tacos en capas en un molde para pasteles? ¡A todos les encanta la ensalada de tacos!

La idea detrás de esta ensalada comparte el mismo concepto básico que mi ensalada clásica en capas, pero esta vez le agregué un toque mexicano. Desarrollé una mayonesa de crema agria ranchera espesa para que se mantuviera de la misma manera que otras ensaladas en capas y no se empapara. Asegúrese de escurrir muy bien los frijoles, el maíz y las aceitunas para que no agreguen humedad no deseada a su ensalada.

Servir una ensalada en capas en un molde para pasteles, a diferencia de un molde para bagatelas, lo hace portátil, fácil de servir y único. Todos querrán una copia de esta receta, ¡así que prepárate para compartirla!

¡Solo coloque capas, enfríe y corte en trozos parecidos a pasteles! ¡Voila!

Nota: Siempre uso los productos más bajos en sodio que puedo encontrar cuando estoy creando una receta. De esta manera puedo agregar sal al gusto justo antes de servir. Esto se aplica a la receta de aderezo de mayonesa ranch al final de esta publicación. Si usó ingredientes bajos en sodio durante el resto de la receta, la mayonesa del rancho debería estar bien. Si le preocupa el contenido de sal, prepare la versión casera de la mezcla ranchera en polvo. Es mucho más bajo en sal que Hidden Valley.

sirve de 8 a 12

1 libra de carne molida extra magra

1 lata pequeña de chiles verdes, sin escurrir

1 cabeza de lechuga iceberg, sin hojas exteriores (todas las demás lechugas se marchitarán)

1 paquete de mezcla de condimentos para tacos (o una mezcla de comino, chile en polvo y ajo en polvo)

1 taza de mayonesa de crema agria ranch, dividida (receta a continuación)

1 lata (15 oz.) De tus frijoles favoritos, enjuagados y escurridos muy bien

1/2 lata (aproximadamente 7 oz.) De maíz dulce, escurrido muy bien

1/2 taza de cebolla morada o verde picada + más para la parte superior

8 oz. de tu salsa de tomate favorita

8 oz. queso cheddar picante rallado

1 (3.8 oz.) Lata de aceitunas negras en rodajas, escurridas muy bien

1/2 libra de tocino, frito hasta que esté crujiente, enfriado por completo y desmenuzado

2 chiles jalapeños, en rodajas

1 tomate Roma, sin semillas, picado

trozos de aguacate maduros, (opcional)

chips de tortilla para cubrir

Cocine la carne molida, los chiles enlatados y el condimento para tacos en una sartén hasta que la carne esté completamente dorada y el líquido de los chiles se haya evaporado. Coloque en el refrigerador y deje enfriar hasta que esté completamente frío. Luego, colóquelo en una capa uniforme en el fondo de un molde para pasteles de vidrio 9 & # 21513. Cubra con una capa doble de hojas de lechuga iceberg crujientes (la mitad de la cabeza), 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch alisada en una capa uniforme, frijoles, maíz, cebolla, otra capa doble de lechuga (presione suavemente después de colocar la lechuga,) la otra 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch, salsa, queso, aceitunas, tocino, jalapeños, tomate y un poco más de cebolla morada. Coloque la tapa o papel de aluminio en el molde para pasteles y refrigere durante 12 a 24 horas antes de cortar en trozos, triturar los chips de tortilla por encima y servir. ¡Siéntase libre de cubrir esto con trozos de aguacate, trozos de tomate adicionales y su salsa picante favorita también!

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3 a 6 cucharadas de mezcla de aderezo ranch de suero de leche seco (casera o Hidden Valley) agregue gradualmente, según el gusto individual


ensalada de tacos en capas

¡Decidí crear otra ensalada de molde para pasteles en capas! Dado que mi otra ensalada en capas en un molde para pasteles se ha compartido y marcado miles de veces, era hora de compartir algo similar, pero nuevo. ¿Qué tal una ensalada de tacos en capas en un molde para pasteles? ¡A todos les encanta la ensalada de tacos!

La idea detrás de esta ensalada comparte el mismo concepto básico que mi ensalada clásica en capas, pero esta vez le agregué un toque mexicano. Desarrollé una mayonesa de crema agria ranchera espesa para que se mantuviera de la misma manera que otras ensaladas en capas y no se empapara. Asegúrese de escurrir muy bien los frijoles, el maíz y las aceitunas para que no agreguen humedad no deseada a su ensalada.

Servir una ensalada en capas en un molde para pasteles, a diferencia de un molde para bagatelas, lo hace portátil, fácil de servir y único. Todos querrán una copia de esta receta, ¡así que prepárate para compartirla!

¡Solo coloque capas, enfríe y corte en trozos parecidos a pasteles! ¡Voila!

Nota: Siempre uso los productos más bajos en sodio que puedo encontrar cuando estoy creando una receta. De esta manera puedo agregar sal al gusto justo antes de servir. Esto se aplica a la receta de aderezo de mayonesa ranch al final de esta publicación. Si usó ingredientes bajos en sodio durante el resto de la receta, la mayonesa ranchera debería estar bien. Si le preocupa el contenido de sal, prepare la versión casera de la mezcla ranchera en polvo. Es mucho más bajo en sal que Hidden Valley.

sirve de 8 a 12

1 libra de carne molida extra magra

1 lata pequeña de chiles verdes, sin escurrir

1 cabeza de lechuga iceberg, sin hojas exteriores (todas las demás lechugas se marchitarán)

1 paquete de mezcla de condimentos para tacos (o una mezcla de comino, chile en polvo y ajo en polvo)

1 taza de mayonesa de crema agria ranch, dividida (receta a continuación)

1 lata (15 oz.) De tus frijoles favoritos, enjuagados y escurridos muy bien

1/2 lata (aproximadamente 7 oz.) De maíz dulce, escurrido muy bien

1/2 taza de cebolla morada o verde picada + más para la parte superior

8 oz. de tu salsa de tomate favorita

8 oz. queso cheddar picante rallado

1 (3.8 oz.) Lata de aceitunas negras en rodajas, escurridas muy bien

1/2 libra de tocino, frito hasta que esté crujiente, enfriado por completo y desmenuzado

2 chiles jalapeños, en rodajas

1 tomate Roma, sin semillas, picado

trozos de aguacate maduros, (opcional)

chips de tortilla para cubrir

Cocine la carne molida, los chiles enlatados y el condimento para tacos en una sartén hasta que la carne esté completamente dorada y el líquido de los chiles se haya evaporado. Coloque en el refrigerador y deje enfriar hasta que esté completamente frío. Luego, colóquelo en una capa uniforme en el fondo de un molde para pasteles de vidrio 9 & # 21513. Cubra con una capa doble de hojas de lechuga iceberg crujientes (la mitad de la cabeza), 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch alisada en una capa uniforme, frijoles, maíz, cebolla, otra capa doble de lechuga (presione suavemente después de colocar la lechuga,) la otra 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch, salsa, queso, aceitunas, tocino, jalapeños, tomate y un poco más de cebolla morada. Coloque la tapa o papel de aluminio en el molde para pasteles y refrigere durante 12 a 24 horas antes de cortar en trozos, triturar los chips de tortilla por encima y servir. ¡Siéntase libre de cubrir esto con trozos de aguacate, trozos de tomate adicionales y su salsa picante favorita también!

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ensalada de tacos en capas

¡Decidí crear otra ensalada de molde para pasteles en capas! Dado que mi otra ensalada en capas en un molde para pasteles se ha compartido y marcado miles de veces, era hora de compartir algo similar, pero nuevo. ¿Qué tal una ensalada de tacos en capas en un molde para pasteles? ¡A todos les encanta la ensalada de tacos!

La idea detrás de esta ensalada comparte el mismo concepto básico que mi ensalada clásica en capas, pero esta vez le agregué un toque mexicano. Desarrollé una mayonesa de crema agria ranchera espesa para que se mantuviera de la misma manera que otras ensaladas en capas y no se empapara. Asegúrese de escurrir muy bien los frijoles, el maíz y las aceitunas para que no agreguen humedad no deseada a su ensalada.

Servir una ensalada en capas en un molde para pasteles, a diferencia de un molde para bagatelas, lo hace portátil, fácil de servir y único. Todos querrán una copia de esta receta, ¡así que prepárate para compartirla!

¡Solo coloque capas, enfríe y corte en trozos parecidos a pasteles! ¡Voila!

Nota: Siempre uso los productos más bajos en sodio que puedo encontrar cuando estoy creando una receta. De esta manera puedo agregar sal al gusto justo antes de servir. Esto se aplica a la receta de aderezo de mayonesa ranch al final de esta publicación. Si usó ingredientes bajos en sodio durante el resto de la receta, la mayonesa ranchera debería estar bien. Si le preocupa el contenido de sal, prepare la versión casera de la mezcla ranchera en polvo. Es mucho más bajo en sal que Hidden Valley.

sirve de 8 a 12

1 libra de carne molida extra magra

1 lata pequeña de chiles verdes, sin escurrir

1 cabeza de lechuga iceberg, sin hojas exteriores (todas las demás lechugas se marchitarán)

1 paquete de mezcla de condimentos para tacos (o una mezcla de comino, chile en polvo y ajo en polvo)

1 taza de mayonesa de crema agria ranch, dividida (receta a continuación)

1 lata (15 oz.) De tus frijoles favoritos, enjuagados y escurridos muy bien

1/2 lata (aproximadamente 7 oz.) De maíz dulce, escurrido muy bien

1/2 taza de cebolla morada o verde picada + más para la parte superior

8 oz. de tu salsa de tomate favorita

8 oz. queso cheddar picante rallado

1 (3.8 oz.) Lata de aceitunas negras en rodajas, escurridas muy bien

1/2 libra de tocino, frito hasta que esté crujiente, enfriado por completo y desmenuzado

2 chiles jalapeños, en rodajas

1 tomate Roma, sin semillas, picado

trozos de aguacate maduros, (opcional)

chips de tortilla para cubrir

Cocine la carne molida, los chiles enlatados y el condimento para tacos en una sartén hasta que la carne esté completamente dorada y el líquido de los chiles se haya evaporado. Coloque en el refrigerador y deje enfriar hasta que esté completamente frío. Luego, colóquelo en una capa uniforme en el fondo de un molde para pasteles de vidrio 9 & # 21513. Cubra con una capa doble de hojas de lechuga iceberg crujientes (la mitad de la cabeza), 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch alisada en una capa uniforme, frijoles, maíz, cebolla, otra capa doble de lechuga (presione suavemente después de colocar la lechuga,) la otra 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch, salsa, queso, aceitunas, tocino, jalapeños, tomate y un poco más de cebolla morada. Coloque la tapa o papel de aluminio en el molde para pasteles y refrigere durante 12 a 24 horas antes de cortar en trozos, triturar los chips de tortilla por encima y servir. ¡Siéntase libre de cubrir esto con trozos de aguacate, trozos de tomate adicionales y su salsa picante favorita también!

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1/4 taza de crema agria entera

3 a 6 cucharadas de mezcla de aderezo ranch de suero de leche seco (casera o Hidden Valley) agregue gradualmente, según el gusto individual


ensalada de tacos en capas

¡Decidí crear otra ensalada de molde para pasteles en capas! Dado que mi otra ensalada en capas en un molde para pasteles se ha compartido y marcado miles de veces, era hora de compartir algo similar, pero nuevo. ¿Qué tal una ensalada de tacos en capas en un molde para pasteles? ¡A todos les encanta la ensalada de tacos!

La idea detrás de esta ensalada comparte el mismo concepto básico que mi ensalada clásica en capas, pero esta vez le agregué un toque mexicano. Desarrollé una mayonesa de crema agria ranchera espesa para que se mantuviera de la misma manera que otras ensaladas en capas y no se empapara. Asegúrese de escurrir muy bien los frijoles, el maíz y las aceitunas para que no agreguen humedad no deseada a su ensalada.

Servir una ensalada en capas en un molde para pasteles, a diferencia de un molde para bagatelas, lo hace portátil, fácil de servir y único. Todos querrán una copia de esta receta, ¡así que prepárate para compartirla!

¡Simplemente coloque capas, enfríe y corte en trozos similares a pasteles! ¡Voila!

Nota: Siempre uso los productos más bajos en sodio que puedo encontrar cuando estoy creando una receta. De esta manera puedo agregar sal al gusto justo antes de servir. Esto se aplica a la receta de aderezo de mayonesa ranch al final de esta publicación. Si usó ingredientes bajos en sodio durante el resto de la receta, la mayonesa ranchera debería estar bien. Si le preocupa el contenido de sal, prepare la versión casera de la mezcla ranchera en polvo. Es mucho más bajo en sal que Hidden Valley.

sirve de 8 a 12

1 libra de carne molida extra magra

1 lata pequeña de chiles verdes, sin escurrir

1 cabeza de lechuga iceberg, sin hojas exteriores (todas las demás lechugas se marchitarán)

1 paquete de mezcla de condimentos para tacos (o una mezcla de comino, chile en polvo y ajo en polvo)

1 taza de mayonesa de crema agria ranch, dividida (receta a continuación)

1 lata (15 oz.) De tus frijoles favoritos, enjuagados y escurridos muy bien

1/2 lata (aproximadamente 7 oz.) De maíz dulce, escurrido muy bien

1/2 taza de cebolla morada o verde picada + más para la parte superior

8 oz. de tu salsa de tomate favorita

8 oz. queso cheddar picante rallado

1 (3.8 oz.) Lata de aceitunas negras en rodajas, escurridas muy bien

1/2 libra de tocino, frito hasta que esté crujiente, enfriado por completo y desmenuzado

2 chiles jalapeños, en rodajas

1 tomate Roma, sin semillas, picado

trozos de aguacate maduros, (opcional)

chips de tortilla para cubrir

Cocine la carne molida, los chiles enlatados y el condimento para tacos en una sartén hasta que la carne esté completamente dorada y el líquido de los chiles se haya evaporado. Coloque en el refrigerador y deje enfriar hasta que esté completamente frío. Luego, colóquelo en una capa uniforme en el fondo de un molde para pasteles de vidrio 9 & # 21513. Cubra con una capa doble de hojas de lechuga iceberg crujientes (la mitad de la cabeza), 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch alisada en una capa uniforme, frijoles, maíz, cebolla, otra capa doble de lechuga (presione suavemente después de colocar la lechuga,) la otra 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch, salsa, queso, aceitunas, tocino, jalapeños, tomate y un poco más de cebolla morada. Coloque la tapa o papel de aluminio en el molde para pasteles y refrigere durante 12 a 24 horas antes de cortar en trozos, triturar los chips de tortilla por encima y servir. ¡Siéntase libre de cubrir esto con trozos de aguacate, trozos de tomate adicionales y su salsa picante favorita también!

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La idea detrás de esta ensalada comparte el mismo concepto básico que mi ensalada clásica en capas, pero esta vez le agregué un toque mexicano. Desarrollé una mayonesa de crema agria ranchera espesa para que se mantuviera de la misma manera que otras ensaladas en capas y no se empapara. Asegúrese de escurrir muy bien los frijoles, el maíz y las aceitunas para que no agreguen humedad no deseada a su ensalada.

Servir una ensalada en capas en un molde para pasteles, a diferencia de un molde para bagatelas, lo hace portátil, fácil de servir y único. Todos querrán una copia de esta receta, ¡así que prepárate para compartirla!

¡Simplemente coloque capas, enfríe y corte en trozos similares a pasteles! ¡Voila!

Nota: Siempre uso los productos más bajos en sodio que puedo encontrar cuando estoy creando una receta. De esta manera puedo agregar sal al gusto justo antes de servir. Esto se aplica a la receta de aderezo de mayonesa ranch al final de esta publicación. Si usó ingredientes bajos en sodio durante el resto de la receta, la mayonesa ranchera debería estar bien. Si le preocupa el contenido de sal, prepare la versión casera de la mezcla ranchera en polvo. Es mucho más bajo en sal que Hidden Valley.

sirve de 8 a 12

1 libra de carne molida extra magra

1 lata pequeña de chiles verdes, sin escurrir

1 cabeza de lechuga iceberg, sin hojas exteriores (todas las demás lechugas se marchitarán)

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1 lata (15 oz.) De tus frijoles favoritos, enjuagados y escurridos muy bien

1/2 lata (aproximadamente 7 oz.) De maíz dulce, escurrido muy bien

1/2 taza de cebolla morada o verde picada + más para la parte superior

8 oz. de tu salsa de tomate favorita

8 oz. queso cheddar picante rallado

1 (3.8 oz.) Lata de aceitunas negras en rodajas, escurridas muy bien

1/2 libra de tocino, frito hasta que esté crujiente, enfriado por completo y desmenuzado

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1 tomate Roma, sin semillas, picado

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Cocine la carne molida, los chiles enlatados y el condimento para tacos en una sartén hasta que la carne esté completamente dorada y el líquido de los chiles se haya evaporado. Coloque en el refrigerador y deje enfriar hasta que esté completamente frío. Luego, colóquelo en una capa uniforme en el fondo de un molde para pasteles de vidrio 9 & # 21513. Cubra con una capa doble de hojas de lechuga iceberg crujientes (la mitad de la cabeza), 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch alisada en una capa uniforme, frijoles, maíz, cebolla, otra capa doble de lechuga (presione suavemente después de colocar la lechuga,) la otra 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch, salsa, queso, aceitunas, tocino, jalapeños, tomate y un poco más de cebolla morada. Coloque la tapa o papel de aluminio en el molde para pasteles y refrigere durante 12 a 24 horas antes de cortar en trozos, triturar los chips de tortilla por encima y servir. ¡Siéntase libre de cubrir esto con trozos de aguacate, trozos de tomate adicionales y su salsa picante favorita también!

para la mayonesa de crema agria ranchera:

1/4 taza de crema agria entera

3 a 6 cucharadas de mezcla de aderezo ranch de suero de leche seco (casera o Hidden Valley) agregue gradualmente, según el gusto individual


ensalada de tacos en capas

¡Decidí crear otra ensalada de molde para pasteles en capas! Dado que mi otra ensalada en capas en un molde para pasteles se ha compartido y marcado miles de veces, era hora de compartir algo similar, pero nuevo. ¿Qué tal una ensalada de tacos en capas en un molde para pasteles? ¡A todos les encanta la ensalada de tacos!

La idea detrás de esta ensalada comparte el mismo concepto básico que mi ensalada clásica en capas, pero esta vez le agregué un toque mexicano. Desarrollé una mayonesa de crema agria ranchera espesa para que se mantuviera de la misma manera que otras ensaladas en capas y no se empapara. Asegúrese de escurrir muy bien los frijoles, el maíz y las aceitunas para que no agreguen humedad no deseada a su ensalada.

Servir una ensalada en capas en un molde para pasteles, a diferencia de un molde para bagatelas, lo hace portátil, fácil de servir y único. Todos querrán una copia de esta receta, ¡así que prepárate para compartirla!

¡Simplemente coloque capas, enfríe y corte en trozos similares a pasteles! ¡Voila!

Nota: Siempre uso los productos más bajos en sodio que puedo encontrar cuando estoy creando una receta. De esta manera puedo agregar sal al gusto justo antes de servir. Esto se aplica a la receta de aderezo de mayonesa ranch al final de esta publicación. Si usó ingredientes bajos en sodio durante el resto de la receta, la mayonesa ranchera debería estar bien. Si le preocupa el contenido de sal, prepare la versión casera de la mezcla ranchera en polvo. Es mucho más bajo en sal que Hidden Valley.

sirve de 8 a 12

1 libra de carne molida extra magra

1 lata pequeña de chiles verdes, sin escurrir

1 cabeza de lechuga iceberg, sin hojas exteriores (todas las demás lechugas se marchitarán)

1 paquete de mezcla de condimentos para tacos (o una mezcla de comino, chile en polvo y ajo en polvo)

1 taza de mayonesa de crema agria ranch, dividida (receta a continuación)

1 lata (15 oz.) De tus frijoles favoritos, enjuagados y escurridos muy bien

1/2 lata (aproximadamente 7 oz.) De maíz dulce, escurrido muy bien

1/2 taza de cebolla morada o verde picada + más para la parte superior

8 oz. de tu salsa de tomate favorita

8 oz. queso cheddar picante rallado

1 (3.8 oz.) Lata de aceitunas negras en rodajas, escurridas muy bien

1/2 libra de tocino, frito hasta que esté crujiente, enfriado por completo y desmenuzado

2 chiles jalapeños, en rodajas

1 tomate Roma, sin semillas, picado

trozos de aguacate maduros, (opcional)

chips de tortilla para cubrir

Cocine la carne molida, los chiles enlatados y el condimento para tacos en una sartén hasta que la carne esté completamente dorada y el líquido de los chiles se haya evaporado. Coloque en el refrigerador y deje enfriar hasta que esté completamente frío. Luego, colóquelo en una capa uniforme en el fondo de un molde para pasteles de vidrio 9 & # 21513. Cubra con una capa doble de hojas de lechuga iceberg crujientes (la mitad de la cabeza), 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch alisada en una capa uniforme, frijoles, maíz, cebolla, otra capa doble de lechuga (presione suavemente después de colocar la lechuga,) la otra 1/2 taza de mayonesa de crema agria ranch, salsa, queso, aceitunas, tocino, jalapeños, tomate y un poco más de cebolla morada. Coloque la tapa o papel de aluminio en el molde para pasteles y refrigere durante 12 a 24 horas antes de cortar en trozos, triturar los chips de tortilla por encima y servir. ¡Siéntase libre de cubrir esto con trozos de aguacate, trozos de tomate adicionales y su salsa picante favorita también!

para la mayonesa de crema agria ranchera:

1/4 taza de crema agria entera

3 a 6 cucharadas de mezcla de aderezo ranch de suero de leche seco (casera o Hidden Valley) agregue gradualmente, según el gusto individual


ensalada de tacos en capas

¡Decidí crear otra ensalada de molde para pasteles en capas! Dado que mi otra ensalada en capas en un molde para pasteles se ha compartido y marcado miles de veces, era hora de compartir algo similar, pero nuevo. ¿Qué tal una ensalada de tacos en capas en un molde para pasteles? ¡A todos les encanta la ensalada de tacos!

La idea detrás de esta ensalada comparte el mismo concepto básico que mi ensalada clásica en capas, pero esta vez le agregué un toque mexicano. Desarrollé una mayonesa de crema agria ranchera espesa para que se mantuviera de la misma manera que otras ensaladas en capas y no se empapara. Asegúrese de escurrir muy bien los frijoles, el maíz y las aceitunas para que no agreguen humedad no deseada a su ensalada.

Serving a layered salad in a cake pan, as opposed to a trifle pan, makes it portable, easy to serve, and unique. Everyone will want a copy of this recipe, so be prepared to share it!

Just layer, chill, and cut into cake-like pieces! ¡Voila!

Nota: I always use the lowest sodium products I can find when I’m creating a recipe. This way I can add salt to taste just before serving. This goes for the ranch mayonnaise dressing recipe at the end of this post. If you used low sodium ingredients throughout the rest of the recipe, the ranch mayo should be fine. If you’re concerned about salt content, make the homemade version of the powdered ranch mix. It’s much lower in salt than Hidden Valley.

serves 8 to 12

1 lb. extra lean ground beef

1 small can green chilies, undrained

1 head iceberg lettuce, outer leaves removed (all other lettuces will wilt)

1 packet taco seasoning mix (or a mixture of cumin, chili powder and garlic powder)

1 cup ranch sour cream mayonnaise, divided (recipe below)

1 (15 oz.) can of your favorite beans, rinsed and drained very well

1/2 can (about 7 oz.) sweet corn, drained very well

1/2 cup chopped purple or green onion + more for top

8 oz. of your favorite tomato salsa

8 oz. queso cheddar picante rallado

1 (3.8 oz.) can sliced black olives, drained very well

1/2 lb. bacon, fried until crispy, cooled completely, and crumbled

2 jalapeno peppers, sliced

1 Roma tomato, seeds removed, chopped

ripe avocado chunks, (optional)

tortilla chips for topping

Cook the ground beef, canned chilies and taco seasoning in a skillet until beef is brown all the way through and the liquid from the chilies has evaporated. Place in refrigerator and allow to chill until completely cold. Then, place in an even layer on the bottom of a 9吉 glass cake pan. Top with a double layer of crisp, iceberg lettuce leaves (half the head), 1/2 cup of the ranch sour cream mayonnaise smoothed into an even layer, beans, corn, onion, another double layer of lettuce (press down gently after placing the lettuce,) the other 1/2 cup of ranch sour cream mayo, salsa, cheese, olives, bacon, jalapenos, tomato and a little more purple onion. Place cover or foil on cake pan and refrigerate for 12 to 24 hours before slicing into pieces, crunching tortilla chips over the top, and serving. Feel free to top this with avocado chunks, extra tomato chunks, and your favorite hot sauce too!

for the ranch sour cream mayonnaise:

1/4 cup full fat sour cream

3 to 6 Tablespoons dry buttermilk ranch dressing mix (homemade or Hidden Valley) add gradually, according to individual taste