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Cosas que quizás no sepa sobre Hanukkah

Cosas que quizás no sepa sobre Hanukkah

Hanukkah es una época especial del año, obtén más información al respecto aquí.

Impresione a su familia con su conocimiento del Festival de las Luces.

Cuando se trata de Janucá, Probablemente esté muy familiarizado con las luces, los latkes y los dreidel, pero es posible que no sepa que, a pesar de ser una de las festividades judías más reconocidas, no tiene mucha importancia religiosa. De hecho, Hanukkah es el único festival judío que honra un evento que ni siquiera se menciona en la Torá.

Haga clic aquí para ver las 7 cosas que quizás no sepa sobre Hanukkah (presentación de diapositivas)

los razón histórica celebramos el “Festival de las Luces” judío que se remonta al siglo II. La festividad conmemora la reconquista del Templo en Jerusalén por los rebeldes judíos (Macabeos) después de su victoria sobre los greco-sirios. La menorá del templo, que estaba destinada a arder todas las noches, necesitaba ser encendida, pero solo había suficiente aceite bendito para mantener la llama encendida durante un día. El milagro que siguió fue que las lámparas de aceite continuaron encendidas durante ocho días hasta que se obtuvieron nuevos suministros de aceite. El encendido de ocho velas en Hanukkah simboliza esos ocho días milagrosos.

A medida que las festividades comienzan al anochecer, les traemos 8 hechos más fascinantes es posible que no sepa sobre las vacaciones.

Sufganiyot

Se trata de sufganiyot. Aproximadamente 18 millones de donas rellenas de mermelada (sufganiyot) se consumen en Israel durante los ocho días de Hanukkah. Aproximadamente el 80 por ciento de los israelíes comerá al menos una sufganiyot aceitosa durante la semana de Hanukkah, y el israelí promedio devorará al menos cuatro durante el período de vacaciones. El dulce se hace tradicionalmente con mermelada de fresa, pero los fabricantes de sufganiyot de hoy se están volviendo cada vez más innovadores y producen sabores desde pistacho hasta dulce de leche.

sed fuera. Sus acciones ayudaron a salvar a Israel de la invasión babilónica.

¿Es Hanukkah, Hanukah o Janukah?

Hanukkah es una palabra hebrea (חֲנֻכָּה), por lo que es difícil transliterarla "correctamente" al inglés, y es por eso que hay muchas grafías aceptables de la palabra. Hay por lo menos 16 formas diferentes de deletrear las vacaciones en inglés según la web. Los españoles tienen al menos tres variaciones, siendo "Janukah" la más frecuente. En 2005, el Junta de Guardianes de Judíos Británicos Decidió que era suficiente y decretó que "los judíos británicos solo deberían deletrear la fiesta de Janucá como Janucá".


7 recetas judías para hacer en una freidora

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La comida frita es excelente y crujiente, satisfactoriamente aceitosa, totalmente indulgente. Pero hay una razón por la que generalmente se reserva para ocasiones especiales y, por lo tanto, las secuelas lentas no son propicias para nada más que una larga siesta. Sin embargo, no se desanime, porque hay un dispositivo útil en el mercado que produce los mismos resultados que una freidora, solo que con camino menos aceite, nada de esa fatiga posterior al atracón y una limpieza más fácil: la freidora de aire.

Hemos reunido nuestras versiones fritas al aire favoritas de comidas reconfortantes judías para disfrutar:

1. Schnitzel frito al aire

Pocas cosas superan a un buen escalope. La freidora asegura que el interior se mantenga jugoso y el exterior esté crujiente y sin grasa. Cielo.

2. Encurtidos fritos al aire

Lo único mejor que un encurtido gordo sacado directamente de un vendedor y una tina de rsquos en el Lower East Side de Nueva York y rsquos es un encurtido frito. Borra eso, un pepinillo frito al aire. Crujiente con migas de pan panko sazonado, este es el bocadillo perfecto sin culpa.

3. Falafel frito al aire

Dejemos que & rsquos sea franco: incluso el falafel casero frito a menudo apesta. No esta receta. No corta las esquinas, lo que requiere garbanzos secos y mucho perejil y cilantro para un interior verde vivo. Vale la pena el esfuerzo.

Crédito de la foto: Emily Paster

4. Pollo rsquos y tso general frito al aire

La comida china no es solo para Navidad, y esta receta de pollo General Tso & rsquos frito al aire es mejor que cualquier comida para llevar. Mantiene todo el sabor y el crujido del original, pero no te dejará necesitando una siesta.

5. Sufganiyot frito al aire

En esa nota, las sufganiyot no son en absoluto solo para Hanukkah y mdash, ¿quién realmente sabe qué día es ya, de todos modos? Es totalmente aceptable probar los tres sabores de estas sufganiyot fritas al aire en una sola sesión.

Crédito de la foto: Emily Paster

6. Latkes fritos al aire

Si ya está en el espíritu navideño, pruebe con los latkes fritos al aire. Esta receta, que requiere solo una pizca de aceite en lugar de una sartén completa, es mucho menos complicada que la original, pero igual de sabrosa.

7. Pescado frito al aire (y patatas fritas)

¿Sabías que los judíos portugueses que huyeron de la Inquisición trajeron pescado y patatas fritas a Inglaterra? Lea todo al respecto aquí. Nos preguntamos qué harían con esta versión versátil y súper fácil de freír al aire y si queremos grandes admiradores.


2. ¿Menorah o hanukkiyah?

Un niño enciende una menorá con aceite para Janucá.

Sergio Mendoza Hochmann / Getty Images

Una menorá, la palabra hebrea para lámpara, tiene siete brazos. Originalmente se usó en el Primer y Segundo Templos de Jerusalén. Las menorás se encendían diariamente con aceite de oliva de la más pura calidad. Una hanukkiyah es una menorá de Hanukkah que se usa específicamente para encender las velas (que se usan a menudo hoy en día en lugar de aceite) en Hanukkah. Con nueve ramas, se enciende cada noche para celebrar el milagro del aceite que dura ocho días. A pesar de estas diferencias, hoy en día las janukiyas se conocen comúnmente como menorahs.


20 cosas que probablemente no sabías sobre Antoni Porowski de Queer Eye

Antoni Porowski es una de las mayores estrellas emergentes del reinicio de Queer Eye, y aunque puede sentir que lo conoce después de verlo en la televisión durante tanto tiempo, es probable que no sepa muchas cosas. Desglosamos algunas de las cosas que quizás no sepa sobre nuestro experto en comida y vino favorito.

Antoni fue el último en ser elegido para Queer Eye pero él era claramente la pieza del rompecabezas que les faltaba.

"Todos tienen su turno de entrar y empezamos a ver este tipo de vínculo formado un poco con Karamo y Bobby", dijo la directora de casting Danielle Gervais a CNN. "Y luego Tan cayó en la mezcla y luego, de repente, trajimos a Jonathan y luego se sintió como, wow, y luego Antoni entró y de repente fueron los cinco. Fue como poner juntos un rompecabezas mágico ".

Comienzo de la semana de prensa.

Una publicación compartida por Antoni Porowski (@antoni) el 29 de enero de 2018 a las 9:33 am PST

Antoni dijo que antes de conocer a uno de los héroes del programa, solo obtiene una breve biografía con algunas restricciones dietéticas, según Into The Gloss. Una vez que los conoce y revisa su refrigerador, dice que aprende un poco más sobre ellos y lo que quiere enseñarles.


Si bien la masonería no es en sí misma una religión, todos sus miembros creen en un Ser Supremo, o el "Gran Arquitecto del Universo". Los miembros provienen de muchas religiones, pero una denominación en particular prohíbe cualquier cruce. La Iglesia Católica condenó por primera vez la masonería en 1738, motivada por la preocupación por los templos masónicos y los rituales secretos realizados dentro de ellos. En el siglo XIX, el Vaticano incluso llamó a los masones "la sinagoga de Satanás".

La Iglesia fue aún más lejos en 1983, declarando: & # x201C Sus principios siempre se han considerado irreconciliables con la doctrina de la Iglesia y, por lo tanto, la pertenencia a ellos sigue estando prohibida. Los fieles que se inscriben en asociaciones masónicas se encuentran en estado de pecado grave y no pueden recibir la Sagrada Comunión. & Quot & # xA0


12 hechos sobre Hanukkah que probablemente no sabías

Todo lo que necesita saber sobre el Festival de las Luces.

Chag sameach o ¡Feliz Hanukkah! Como la festividad se acerca rápidamente, pensamos que deberíamos desglosar la historia detrás de algunas de las tradiciones de la festividad judía. Desde su historia y su comida hasta cómo celebrarla hoy, aquí hay doce cosas que debes saber sobre la historia de Hanukkah.

La festividad conmemora el triunfo de una banda de judíos rebeldes conocidos como los Macabeos al reclamar su templo a los greco-sirios.

El templo requería una luz sagrada para que ardiera en el interior en todo momento, pero los judíos solo tenían suficiente aceite para una noche. Increíblemente, la luz estuvo encendida durante ocho días.

Una menorá es un candelabro con nueve velas. Cuatro a cada lado y una vela en el centro destinada a encender todos los demás. Esto se conoce como el shamash y se sienta más alto que (o de alguna manera aparte) de las otras velas.

Solía ​​ser una tradición que las personas se dieran dinero entre sí para Hanukkah. Pero a medida que la Navidad se hizo más popular, más y más judíos comenzaron a dar regalos.

Latkes, sufganiyot (rosquillas de jalea), buñuelos de manzana, kugel: cuando piensas en la comida que se sirve en Hanukkah, la mayoría de ellos son fritos. Esto no es una coincidencia, la gente fríe su comida en aceite para Janucá como símbolo del aceite milagroso que se quemó durante ocho noches seguidas.

Este año puede ver la iluminación de la Menorah de 32 pies de alto y 4,000 libras todas las noches desde el 2 de diciembre hasta el 9 de diciembre.

Las fiestas judías como la Pascua y Rosh Hashaná son en realidad mucho más importantes para la religión.

En 1951, aceptó una Menorah como regalo del Primer Ministro de Israel, David Ben Gurion.

Es posible que haya visto la festividad deletreada como Hanukkah, Hannuka o Janukah. la lista continua. La versión más común es Hanukkah, pero todas las ortografías son realmente precisas. Debido a que no existe una forma correcta de traducir directamente los sonidos hebreos al inglés, podría escribirse de varias formas diferentes, todas igualmente correctas.

Los greco-sirios habían prohibido los estudios judíos, por lo que los judíos tejieron dreidels para fingir que simplemente estaban jugando mientras se dedicaban a sus escrituras.

Para celebrar el milagro del aceite que dura ocho días, muchos de los alimentos festivos de las fiestas se preparan en aceite, en particular: el sufganiyot favorito de la familia (o rosquillas de gelatina).

Los judíos siguen la tradición de incentivar a sus hijos para que aprendan Torá en esta festividad regalándoles gelt, o chocolates envueltos en oro que se asemejan a monedas. ¡Gelt también se puede ganar en un juego de Dreidel!


15 cosas que no sabías sobre Giada De Laurentiis

Nadie ha llamado nunca a Giada De Laurenti por su voz suave. La experta italiana residente de Food Network es bastante vocal dentro y fuera de su programa y tanto que parece que sabemos todo sobre ella. Pero si no está familiarizado, considere esta su primera reunión oficial.

Su reputación como chef italiana legítima es honesta. De Laurentiis nació el 22 de agosto de 1970 en Roma. No se mudó a Estados Unidos hasta los 7 años.

El miembro más famoso de su familia fue Dino De Laurentiis, su abuelo materno, nominado al Premio de la Academia. Su madre, Veronica De Laurentiis, era actriz y su padre, Alex De Benedetti, era actor y productor.

El título de De Laurentiis de la Universidad de Los Ángeles es en antropología, pero luego decidió seguir su pasión. Se matriculó en Le Cordon Bleu en París y se especializó tanto en cocina como en repostería.

Después de graduarse de Le Cordon Bleu, De Laurentiis obtuvo trabajos como chef en el sur de California en el Ritz-Carlton y en Wolfgang Puck's Spago. Finalmente, abrió su propia empresa de catering llamada GDL Foods.

Según From Scratch, un libro revelador sobre Food Network, el jefe de la red vio la foto de De Laurentiis en un artículo sobre su abuelo. La llamó y le preguntó si quería presentar un programa de cocina.

Se rumorea que, mientras se entrenaba para estar en televisión, la productora de De Laurentiis, Irene Wong, le indicó que sonriera y lo soportara durante todo el programa y mdash mientras hablaba, mientras levantaba una sartén súper pesada, mientras probaba un bocado de comida. Ahora, ella trabaja para cuidarlo: De Laurentiis incluso guarda blanqueador de dientes en el refrigerador porque dura más tiempo allí.

Se llamó Everyday Italian y duró cinco años y 12 temporadas. El primer libro de cocina que escribió compartió el mismo nombre y presentó algunas de las recetas más populares del programa.

Además de ser un corresponsal de comida habitual de Today Show, De Laurentiis ha sido el anfitrión de ocho series regulares en Food Network, incluidas Food Network Star y Giada en Italia.

De Laurentiis ha escrito nueve libros de cocina diferentes centrados en todo lo italiano: pasta, comidas entre semana, cenas familiares. También creó una serie de libros ilustrados con libros de cocina para niños. Hay ocho libros, cada uno de los cuales destaca uno de los lugares favoritos de De Laurentiis, incluidos París, Nápoles y Nueva Orleans.

Italia es obviamente uno de los favoritos, pero la sección de viajes en el sitio de De Laurentiis revela tantos otros lugares en los que ha estado. Tiene guías de cincuenta lugares en todo el mundo, con recomendaciones de restaurantes y tiendas.

Está ubicado en The Cromwell Hotel en Las Vegas, y lleva su nombre: Giada. Su segundo, Pronto, acaba de abrir en el Caesars Palace en Las Vegas, y pronto se abrirá un tercer lugar, GDL Italian by Giada, en Baltimore.

De Laurentiis se casó con Todd Thompson en 2003 y la pareja tuvo una hija, Jade, en 2008. Pero en 2015, De Laurentiis y Thompson se divorciaron. Después, estuvo vinculada a Bobby Flay, pero ella y su novio productor Shane Farley ahora son bastante abiertos sobre su relación de casi tres años.

Ella le dijo a Bon Appetit que los espaguetis con chocolate derretido eran su comida favorita mientras crecía. "Una vez en la luna azul, todavía lo tendré", dijo a la revista.

Ella enfatizó el punto en un montón de entrevistas, pero su aparición en Conan se volvió totalmente viral. Aparentemente, todos estamos diciendo el nombre del fideo incorrectamente. Es spah-gih-tee, no spuh-geh-tee.


Palabras y frases imprescindibles de Hanukkah

Al Hanisim & mdash Se pronuncia ahl hah-nee-SEEM. Literalmente "los milagros", la oración añadida a la oración de Amidah y Birkat Hamazon (bendición dicha después de las comidas) durante Hanukkah.

Dreidel (también comúnmente escrito como dreydel) & mdash Se pronuncia DRAY-dull. Una peonza con cuatro lados, cada uno marcado con una letra hebrea diferente y cada uno indica una jugada diferente en este juego.

Gelt & mdash yiddish por dinero, que tradicionalmente se daba en Hanukkah. Hoy en día, se usa con más frecuencia para identificar monedas de chocolate cubiertas con papel de aluminio, que se incluyen en muchas celebraciones de Hanukkah.

Hanukkah gelt. (Wikimedia)

Janucá (también deletreado comúnmente Janucá) y mdash Se pronuncia HAH-nuh-kuh. Literalmente, "quorededicación", una festividad de ocho días en conmemoración de la reconquista del Templo por parte de los Macabeos de manos de los griegos.

Hanukkiyah& mdash Se pronuncia hah-noo-kee-YAH o hah-noo-KEE-yuh (oo como en boot). Literalmente, "lámpara de Janucá", se la conoce más comúnmente como menorá (ver más abajo). Contiene nueve candelabros, uno para cada noche de Hanukkah y otro para celebrar el Shamash (ver más abajo).

Latkes & mdash Se pronuncia LAHT-kuhs, a veces LAHT-kees. Panqueques, generalmente de papa, fritos en aceite y comidos en Hanukkah.

Macabeos & mdash Se pronuncia MACK-uh-bees. La familia de fanáticos religiosos que triunfó sobre los griegos sirios y liberó el Templo.

Menorá& mdash Se pronuncia muh-NOHR-uh. Literalmente & ldquolamp & rdquo, originalmente se usó solo para describir el candelabro de siete brazos que se usó en el antiguo Templo de Jerusalén. Sin embargo, la hanukkiyah que se usa en Hanukkah se conoce comúnmente como menorá.

Nes Gadol Hayah Sham & mdashPronunció ness gah-DOHL high-YAH shahm. Literalmente, "un gran milagro ocurrió allí", "las letras del dreidel (monja, gimmel, hey, shin) representan estas palabras". En Israel, la espinilla se reemplaza con un peh, por lo que las letras deletrean Nes Gadol Hayah Po, o & ldquoa sucedió un gran milagro aquí. & rdquo

Sevivon & mdash Se pronuncia suh-vee-VOHN. La palabra hebrea para dreidel.

Shamash (también a menudo escrito shammash) & mdash Se pronuncia shah-MAHSH. Literalmente, "el ayudante", es la vela de Hanukkiyah que se usa para encender las otras velas.

Sufganiyot & mdash Se pronuncia soof-gahn-ee-YOHT. Donuts, generalmente rellenos de gelatina, fritos en aceite y comidos en Hanukkah

Se pronuncia: KHAH-nuh-kah, también ha-new-KAH, un festival de ocho días que conmemora la victoria de los Macabeos sobre los griegos y la posterior rededicación del templo. Cae en el mes hebreo de Kislev, que generalmente se corresponde con diciembre.

Se pronuncia: kha-new-KEY-uh, Origen: hebreo, un candelabro con ocho ramas que se usa para las velas de Hanukkah. También conocida como menorá de Hanukkah.

Pronunciado: muh-NOHR-uh, Origen: hebreo, una lámpara o candelabro, a menudo utilizado para referirse a la menorá de Hanukkah, o Hanukkiah.


7 cosas que necesita saber antes de comer M & ampMs

Aunque los caramelos ahora solo se encuentran en lugares verdaderamente divertidos, los M & ampM aparentemente fueron ideados en el lugar más inesperado: el campo de batalla. Según cuenta la historia, Forrest Mars vio a soldados en la Guerra Civil española comiendo trozos de chocolate cubiertos con una capa de azúcar. Cuando se dio cuenta de que el recubrimiento impedía que el chocolate se derrita, presentó su propia patente para fabricar chocolate de esa manera. (Obtuvo la patente en 1941).

2. Los comerciales son amados.

La marca siempre ha sido conocida por sus increíbles comerciales. En la década de 1970, lanzó un anuncio que utilizó un giro en la famosa canción "Candyman" de Sammy Davis Jr.:

En los 80, el eslogan "Se derrite en tu boca, no en tu mano" prendió fuego al mundo:

Los años 90 trajeron la personificación de los caramelos y mdashM y ampMs se presentaron como pequeños personajes lindos de una manera súper encantadora:

Hoy, los M & ampM amarillos y rojos son las estrellas y mdas y se han asegurado en el salón de la fama comercial con este favorito navideño:

3. Algunas personas famosas expresan esos personajes.

Hay seis personajes diferentes que representan la marca & mdash, pero los M & ampM amarillos y rojos parecen tener todo el tiempo de emisión y la gloria. Con ese fin, la mayoría de la gente no sabe que ambos personajes han sido interpretados por algunos actores famosos.


Los clientes preocupados por la salud se oponen al uso de Bisquick de grasas trans, específicamente, aceite de semilla de algodón y / o soja parcialmente hidrogenado, como ingrediente en la mezcla para hornear. Los aceites parcialmente hidrogenados pueden elevar su nivel de colesterol LDL (malo) y reducir su nivel de colesterol HDL (bueno), lo que puede provocar enfermedades cardiovasculares. En consecuencia, puede encontrar recetas en línea para una alternativa Bisquick casera, que utiliza harina, mantequilla, levadura en polvo y sal.

Bisquick Heart Smart Pancake and Baking Mix es una opción para los clientes que no quieren comer grasas trans (y no quieren hacer su propia versión casera de Bisquick). Esta variante no contiene aceites parcialmente hidrogenados y tiene cero gramos de grasas trans.


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