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Muslos de pollo a la plancha

Muslos de pollo a la plancha

Lave bien las patas de pollo y frótelas con paños de cocina.

córtelos por la mitad y córtelos un poco (si son demasiado grandes).

lavamos el hilo de cebolla y lo cortamos.

limpiamos el ajo y lo cortamos en rodajas.

En un bol mezcla sal, pimienta, pimentón.

luego ponemos el vino, el aceite, el jugo de limón y las hojas de laurel quebradas.

mezclar bien todo esto y agregar la cebolla y el ajo.

poner las albóndigas en el bol con esta mezcla y frotarlas bien.

cubra el recipiente con una tapa y refrigere durante aproximadamente 1 hora.

Calentar la parrilla, ponerle el jugo de la marinada y un poco de agua si es necesario (yo tengo agua) y colocar encima el pollo.

giramos los muslos del otro lado y cuando están listos los sacamos y servimos.

también ponemos una ensalada y tenemos un menú bueno y fácil !!!


Las piernas de pollo se lavan y se limpian. Seque con paños de cocina.
Sazone y reserve.
Pelar la cebolla y el ajo y ponerlos en la olla de barro. Agrega una cucharada de aceite.

Coloque los trozos de pollo y ajuste el aparato a ALTO 4 horas o BAJO 8 horas.
Retire los muslos y colóquelos en la sartén. Hornea por 15 minutos.


Muslos de pollo adobados

Un bistec fácil de asar para almuerzos o cenas mediterráneas. Para no equivocarse, coloque la carne de pollo adobada en una bolsa de plástico bien cerrada y guárdela en la nevera durante el adobo.

Mezcle el caldo con un polvo de pimentón, miel, salsa de soja y verduras (estragón y orégano). Engrasa los muslos de pollo con esta mezcla y déjalo macerar durante 2 horas.

Mientras tanto, prepara las salsas.

Pica finamente la cebolla, sofríe en aceite caliente hasta que esté vidriosa, luego agrega los cubitos de mango y déjalo hervir a fuego lento durante 2 minutos. Agregue los tomates cortados en cubitos a la sartén y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Sazone con sal y pimienta y deje enfriar.

En un bol mezclar el yogur con el perejil, el jugo de naranja, el curry y la mayonesa y dejar enfriar.

Después de marinar, poner las piernas en el horno calentado a 200C y dejar que se doren durante 30-35 minutos.

Sirve con salsas frías.

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Ingredientes para la receta de muslos de pollo marinados (a la plancha)

  • -1 kg de carne de ave
  • -2 cucharaditas de sal rallada
  • -100 ml de vino blanco
  • -2 cucharadas de aceite
  • -media cucharadita de pimentón
  • -1 cucharadita con punta de tomillo
  • -1 cucharadita de pimienta recién molida rallada (o menos si no come picante)
  • -3 dientes de ajo o 1 diente
  • -1 punta de cuchillo de romero seco o una pequeña ramita de fresco

Ingredientes para la receta de muslos de pollo marinados con yogur

De estas cantidades salen 3 porciones grandes

  • 3 muslos de pollo enteros (aprox.950 g)
  • 150 g de yogur
  • 50ml de aceite
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de curry (no puse)
  • 1/4 cucharadita de pimienta molida
  • 1/4 cucharadita de ají picante

¿Cómo preparamos la receta de muslos de pollo adobados con yogur?

Cortamos en dos y lavamos bien los muslos (algunos escriben que hay que lavarlos, otros no, yo los lavo para limpiarlos bien de coágulos de sangre). Los limpiamos con una toalla de papel y los ponemos en un bol. Agrega todas las especias y mezcla bien para que la carne quede bien cubierta por todas partes con salsa.

Déjelo cubrir en frío durante al menos una hora.

Precalentar el horno a 200 grados centígrados, poner un poco de aceite en un plato resistente al calor o en una bandeja en la que sueles hornear el bife, añadir 100 ml de agua y poner la carne y el adobo en el bol.

Coloca la bandeja en el horno SIN papel de aluminio y déjala hornear durante una hora y 15 minutos. Cada 20 minutos le damos la vuelta a la carne del otro lado para que se cocine bien.

El tiempo de horneado puede variar, si usas por ejemplo alitas 40 minutos son suficientes.

Sirva la carne como escribí al principio con cuscús, verduras, arroz, ensalada.

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Cómo asar muslos de pollo con papas al horno

muslos sin espinas, se lavará, se secará con una toalla absorbente, luego se hará una muesca y se colocará en un recipiente sobre el que se agregará: pimentón, aceite de oliva, yogurl, miel de abeja derretida, sal y pimienta, mezclar a mano (para combinar mejor los ingredientes) y dejar actuar aprox. 5-10 minutos refrigere hasta su uso.

Mientras tanto, patatas se pelarán (si son nuevos se lavarán bien y se dejarán con la cáscara), se cortarán en cuartos (si son grandes) o en mitades (si son pequeños), luego se pondrán en una estufa grande bandeja untada con aceite, espolvorear con aceite de oliva, sazonado con sal, pimienta y romero, mezclar a mano, luego esparcir en la sartén y poner en el horno precalentado a 190 grados, durante unos 30-35 minutos (aunque se dorarán, estarán crujientes, pero con un núcleo suave ).

En un parrilla muy bien calentado en el ojo de la estufa, espolvoreado con petróleo, se pondrá muslos de pollo freírlos, asegurándose de que se vuelvan cada 10 minutos por cada lado.

Muslos de pollo a la plancha se servirá caliente con patatas asadas y una lechuga.


Muslos de pollo marinados y asados ​​& # 8211 sanos y muy sabrosos

Muslos de pollo marinados a la plancha

Hice esta preparación por primera vez después de dar a luz porque después del parto no se recomienda que las madres lactantes coman alimentos fritos.

Es un plato muy sano y sabroso porque en mi opinión se cocina sin freír un poco.

Los muslos están prácticamente hechos en su jugo y está indicado para personas que tienen problemas de salud y no solo.

Usé una parrilla en la estufa para este plato, como se muestra en las imágenes.

Como guarnición puedes usar puré de papas, puré de papas, arroz pilaf, pasta o puedes servirlo con queso y pan, y la combinación es deliciosa.

El tiempo de cocción es de unos 50-60 minutos dependiendo del tamaño de los muslos.

Ingredientes muslos de pollo marinados, cocidos a la parrilla

  • 4 muslos adecuados
  • 1 cucharadita delicada
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de albahaca
  • 2-3 cucharadas de aceite

Los muslos se limpian y se lavan y luego se cultivan en ambos lados.

Prepare la mezcla de pulpa que está hecha de aceite, pimentón, delicado, pimienta, albahaca y orégano.

La mezcla se colocará sobre los muslos con muescas y se marinará en el refrigerador durante aproximadamente 2-3 horas.

Pasadas las horas, poner los muslos en la parrilla y agregar un poco de agua sobre el baño resultante y agregarlo en el lugar debajo de la parrilla.

Después de que los muslos y la masa se hayan puesto en la parrilla, coloque la tapa de la parrilla y deje que los muslos se cocinen durante unos 25-30 minutos por cada lado.

Cuando los muslos estén listos por ambos lados, sácalos y ponlos en un bol con tapa para que se mantengan calientes hasta el momento de servir.

¡Buen trabajo y buen apetito!

muslos Especias delicadas, pimienta, pimentón, orégano y albahaca Muslos sazonados con un poco de aceite Muslos picantes puestos a la parrilla Muslos picantes puestos a la parrilla con tapa muslos listos en un lado Piernas marinadas a la plancha a la parrilla


Muslos de pollo adobados

Un bistec fácil de asar para almuerzos o cenas mediterráneas. Para no equivocarse, coloque la carne de pollo adobada en una bolsa de plástico bien cerrada y guárdela en la nevera durante el adobo.

Mezcle el caldo con un polvo de pimentón, miel, salsa de soja y verduras (estragón y orégano). Engrasa los muslos de pollo con esta mezcla y déjalo macerar durante 2 horas.

Mientras tanto, prepara las salsas.

Pica finamente la cebolla, sofríe en aceite caliente hasta que esté vidriosa, luego agrega los cubitos de mango y déjala hervir a fuego lento durante 2 minutos. Agregue los tomates cortados en cubitos a la sartén y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Sazone con sal y pimienta y deje enfriar.

En un bol mezclar el yogur con el perejil, el jugo de naranja, el curry y la mayonesa y dejar enfriar.

Después de marinar, poner las piernas en el horno calentado a 200C y dejar que se doren durante 30-35 minutos.

Sirve con salsas frías.

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Muslos de pollo a la plancha con puré de patatas.

ingredientes
8 muslos de pollo, especias al gusto (sal, pimienta, ajo, tomillo, pimentón o picante), decorar:, 5 papas rojas más grandes, 200 g de leche de cabra, 1 cucharadita de mantequilla, 2-3 cucharadas de yogur o crema agria, sal y pimienta para gusto

Dificultad: bajo | Tiempo: 1h 50 min