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Comida de espinaca

Comida de espinaca

La espinaca se limpia y se lava bien, hoja por hoja.

Ponga a hervir una olla con un poco de sal y cuando hierva, agregue las espinacas y cocine por 4-5 minutos.

Retirar y escurrir.

Pelar una cebolla, lavarla, picarla finamente y ponerla en aceite durante 3-4 minutos.

Pon el pollo en cubitos y un poco de agua y cocina por 10 minutos.

Agregue las espinacas escaldadas y picadas y el agua y cocine por otros 10-15 minutos.

Agregue los tomates y la pasta de tomate y cocine por otros 10 minutos.

Agregue el limón cortado en cubitos y deje hervir.

Latas disminuye tanto como se quiera, se adapta al gusto y está lista.

Sirva como tal con tostadas.

También pongo huevos de malla encima, ¡porque no funciona! :)))

¡Buen apetito!